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B
Thank you to Pablo Pablo Briceño Alvarez for his time and the details about this technique! Please feel free to complete this tutorial if you have more detailed information than what mentioned above. It would be particularly interesting to know if this method works for other bees than those from Central and South America. Translation by Michelle Demarais  +
=== Matériaux alternatifs === Il est proposé dans cette partie que chaque personne construisant une barrière à déchet liste ici les matériaux utilisés et les lieux où elle a pu récupérer les matériaux  +
Pour plus d’information sur la culture familiale de la Spiruline : [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Culture_de_la_spiruline Le tutoriel] Pour la construction de bassins : * [http://spiruviecian.wixsite.com/site Spiruviecian] * [https://www.facebook.com/groups/spiruvie Page facebook de Spiruvie] Pour matériels et produits nécessaires à la culture de spiruline : * [https://spirulinasolutions.fr/ spirulinasolutions.fr] Autres références : * [http://universlavie.org/ Universlavie] * [https://www.antenna-france.org/notre-combat/la-spiruline/ Antenna] * [https://fr.wikipedia.org/wiki/Spiruline Wikipedia] * Documentation réalisée par Amandine Garnier, Camille Duband & Clément Chabot, Aout 2017  +
Pour plus d’information sur la culture familiale de la Spiruline : [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Culture_de_la_spiruline Le tutoriel] Pour la construction de bassins : * [http://spiruviecian.wixsite.com/site Spiruviecian] * [https://www.facebook.com/groups/spiruvie Page facebook de Spiruvie] Pour matériels et produits nécessaires à la culture de spiruline : * [https://spirulinasolutions.fr/ spirulinasolutions.fr] Autres références : * [http://universlavie.org/ Universlavie] * [https://www.antenna-france.org/notre-combat/la-spiruline/ Antenna] * [https://fr.wikipedia.org/wiki/Spiruline Wikipedia] * Documentation réalisée par Amandine Garnier, Camille Duband & Clément Chabot, Aout 2017  +
* Tutorial realizado por Arnaud Mayaux y Pierre-Alain Lévêque para Nomade des Mers, en noviembre de 2017. * [https://fr.wikipedia.org/wiki/Accumulateur_lithium-ion Lithium-ion, wikipedia] * [https://fr.wikipedia.org/wiki/Recyclage_des_batteries Recyclage des batteries, wikipedia] * [http://future.arte.tv/fr/le-lithium-source-dinegalite-et-de-pollution ARTE Future sur le lithium] * [http://www.frandroid.com/actualites-generales/204259_tout-savoir-batteries-mythes-astuces-avenir Informations sur batteries lithium-ion, frandroid] * [https://www.puissanceled.com/Accus_Li-ion Caractéristiques cellules lithium-ion, puissanceled]   +
Technical solution by Patrice Lelgouarch. Watch [https://www.youtube.com/watch?v=ANxmLCtGPGs HERE] the video tutorial Feel free to comment, share, and enhance the tutorial information useful for its improvement. *[https://wikifactory.com/@paulbr/projects/batterie-diy Very good tutorial (in French)] from Paul Bridier, describing the assembly of a battery based on 18650 cells (48V, 104 cells) * Tutorial in French to achieve these operations for larger capacity batteries, documented by [https://wiki.lafabriquedesmobilites.fr/wiki/Stockage_d'%C3%A9nergie_%C3%A0_partir_des_batteries_us%C3%A9es#Introduction Bib Batteries] *Other version : [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Lampe_solaire_%C3%A0_batteries_lithium_r%C3%A9cup%C3%A9r%C3%A9es/en Solar lamp with reused lithium cells] *Very detailled feedback of experience (in French) from David Mercereau under [https://david.mercereau.info/motclef/energie/ la construction d'une batterie pour un vélo électrique]  +
*Tutorial dirigido por Camille Duband y Pierre-Alain Lévêque para el Low-tech Lab en colaboración con[https://www.maisonsnomades.net/ Yves Desarzens, Maisons Nomades], noviembre de 2017. Cita en el video tutorial de[https://www.eautarcie.org/05a.html Joseph Orszagh, Eautarcie]. * [http://www.eautarcie.org/05f.html Compostaje excreta humana, eautarcie.] *[http://www.toilettesdumonde.org/_data/file/guide-tdm-toilettes-seches-maison.pdf Guía muy completa sobre inodoros secos de Toilettes du monde]. * [http://www.oieau.org/consommation/menus.php?page=exterieur Calcule su consumo de agua en casa por Oieau]. * [https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/ressource-en-eau-eau-potable-eaux-usees/quels-sont-les-usages-domestiques-de-leau/ Uso doméstico del agua por Cieau]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Boues_d%27%C3%A9puration Artículo de Wikipedia sobre lodos de depuradora]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fumier Article wikipedia sur le fumier animal]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Mati%C3%A8re_f%C3%A9cale_humaine Artículo wikipedia materia fecal humana.] Encuentra aquí el video tuto[https://www.youtube.com/watch?v=9ThiuVN-Koo]   +
<div class="mw-translate-fuzzy"> * - Opera di riferimento per andare oltre : "The Wildcrafting Brewer", Pascal Baudar </div> * <div class="mw-translate-fuzzy"> Blog di Marie-Claire Frédéric sugli alimenti fermentati : http://nicrunicuit.com/ </div> <br/>  +
Gracias a Rosio y Freddy para su acogida a Cochapedal ! http://cochapedal.com/ Freddy y Rosio están en carga de dos organizaciones : Cochapedal y CECAM. La organización CECAM fue fundada en 2009 a Cochabamba para llevar a cabo proyectos de ayuda al medio ambiente con comunidades rurales de Bolivia. CECAM lleva varios proyectos para mejorar las condiciones de vida de las familias de media y baja clase, las regalando tecnologías eficientes, económicas y respetuosas del medio ambiente : baños ecológicos, cocinas solares, fogón eficientes. Además de regalar machinas, la organización tiene una función de sensibilización y educación con las comunidades : implementando alianzas estratégicas con escuelas y universidades, su impacto social y environnemental es local, nacional y también internacional. Las mejoras que hace la organización cambiando el cotidiano de las comunidades es parte de un movimiento global de transición. ://www.facebook.com/cecambolivia Otros proyectos de bicimaquinas se desarrollan en otros lugares de América del Sur, cómo Bicitec o MayaPedal en Guatemala. Mira los tutoriales de Maya Pedal allí : http://www.mayapedal.org/machines.en Somos dos estudiantes buscando baja tecnologías en América del Sur. Sigue nuestras descubrimientos allá : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Nuestro proyecto cuenta con el apoyo de la Fundación Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Región Auvergne-Rhône-Alpes y la Ciudad de Grenoble, y se trata de una asociación con Low-tech Lab.  +
Merci à Rosio et Freddy pour leur accueil au sein de Cocha Pedal! http://cochapedal.com/ Freddy et Rosio gèrent deux associations : Cochapedal et CECAM. L’association CECAM a été créée en 2009 à Cochabamba pour mener des projets environnementaux de soutien aux communautés rurales en Bolivie. Elle mène différents projets pour améliorer les conditions de vie des familles de classes moyennes et basses, en leur fournissant des technologies efficaces, économiques et respectueuses de l’environnement : toilettes sèches, cuisines solaires, poêles efficaces. Au-delà de prodiguer des équipements aux communautés, l’association a un rôle de sensibilisation et d’éducation : au travers de partenariats avec plusieurs écoles et universités, son impact social et environnemental se veut local, mais aussi national et international. Les améliorations que peut apporter l’association en changeant le quotidien de familles ou communautés participent à un élan global de transition. https://www.facebook.com/cecambolivia D'autres projets de Bicimaquinas sont réalisés dans différents lieux en Amérique du Sud, comme Bicitec ou Maya Pedal au Guatemala. Jetez un coup d'oeil aux tutoriels de Maya Pedal par là : http://www.mayapedal.org/machines.en Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble, et est en partenariat avec le Low-tech Lab.  +
Merci à Rosio et Freddy pour leur accueil au sein de Cocha Pedal! http://cochapedal.com/ Freddy et Rosio gèrent deux associations : Cochapedal et CECAM. L’association CECAM a été créée en 2009 à Cochabamba pour mener des projets environnementaux de soutien aux communautés rurales en Bolivie. Elle mène différents projets pour améliorer les conditions de vie des familles de classes moyennes et basses, en leur fournissant des technologies efficaces, économiques et respectueuses de l’environnement : toilettes sèches, cuisines solaires, poêles efficaces. Au-delà de prodiguer des équipements aux communautés, l’association a un rôle de sensibilisation et d’éducation : au travers de partenariats avec plusieurs écoles et universités, son impact social et environnemental se veut local, mais aussi national et international. Les améliorations que peut apporter l’association en changeant le quotidien de familles ou communautés participent à un élan global de transition. https://www.facebook.com/cecambolivia D'autres projets de Bicimaquinas sont réalisés dans différents lieux en Amérique du Sud, comme Bicitec ou Maya Pedal au Guatemala. Jetez un coup d'oeil aux tutoriels de Maya Pedal par là : http://www.mayapedal.org/machines.en Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble, et est en partenariat avec le Low-tech Lab.  +
*Association Nebeday: www.nebeday.org *FAO: www.fao.org Visionner la vidéo [https://www.youtube.com/watch?v=9-vJ9S3iRJM Arte Future - Cap sur l'innovation]. N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. Merci à Emily Ngai pour la traduction en Anglais. Merci à Viridiana Arenas pour la traduction en Espagnol.   +
*Association Nebeday: www.nebeday.org *FAO: www.fao.org Visionner la vidéo [https://www.youtube.com/watch?v=9-vJ9S3iRJM Arte Future - Cap sur l'innovation]. N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. Merci à Emily Ngai pour la traduction en Anglais. Merci à Viridiana Arenas pour la traduction en Espagnol.   +
*NEBEDAY association: www.nebeday.org *FAO: www.fao.org Watch the video [https://www.youtube.com/watch?v=9-vJ9S3iRJM Arte Future - Cap sur l'innovation]. Feel free to comment, share, and enhance the tutorial information useful for its improvement. Thank you to Emily Ngai for the English translation ! Thank you to Viridiana Arenas for the Spanish translation !   +
Site web de l'éco-village : http://www.proyectogaia.com/index.php/es/ Autre tuto low-tech sur la bio-construction : [[Maison bioconstruite|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Maison_bioconstruite]] ou [https://wiki.lowtechlab.org/w/Mur_en_paille_solide_et_facile https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile] Tutoriel co-écrit et réalisé par Tom Ruault et Xavier Menguy (A la Décou'Verte de la Planète), Septembre 2019 <br/>  +
Site web de l'éco-village : http://www.proyectogaia.com/index.php/es/ Autre tuto low-tech sur la bio-construction : [[Maison bioconstruite|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Maison_bioconstruite]] ou [https://wiki.lowtechlab.org/w/Mur_en_paille_solide_et_facile https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile] Tutoriel co-écrit et réalisé par Tom Ruault et Xavier Menguy (A la Décou'Verte de la Planète), Septembre 2019 <br/>  +
* Association Nebeday: www.nebeday.org * FAO: www.fao.org Mira el video [https://www.youtube.com/watch?v=9-vJ9S3iRJM Arte Future - Cap sur l'innovation]. Comenta, coparte y complementa para mejorar el tutorial con información útil. Gracias a Emeliy Ngai por la traducción al inglés. Gracias a Viridiana Arenas por la traducción al español.   +
https://attra.ncat.org/attra-pub-summaries/?pub=318 http://journeytoforever.org/biodiesel_make.html#start http://carburerauxalgues.com/site/download/download_file_st/ActiviteI_ELEVES/pdf http://www.make-biodiesel.org/  +
https://attra.ncat.org/attra-pub-summaries/?pub=318 http://journeytoforever.org/biodiesel_make.html#start http://carburerauxalgues.com/site/download/download_file_st/ActiviteI_ELEVES/pdf http://www.make-biodiesel.org/  +
https://attra.ncat.org/attra-pub-summaries/?pub=318 http://journeytoforever.org/biodiesel_make.html#start http://carburerauxalgues.com/site/download/download_file_st/ActiviteI_ELEVES/pdf http://www.make-biodiesel.org/  +
https://attra.ncat.org/attra-pub-summaries/?pub=318 http://journeytoforever.org/biodiesel_make.html#start http://carburerauxalgues.com/site/download/download_file_st/ActiviteI_ELEVES/pdf http://www.make-biodiesel.org/  +
Ce tutoriel est le fruit du travail d'Hélie Marchand, fondateur de JIRO Madagascar et de la SARL Biogasy, toutes deux basées à Fianarantsoa. Toutes les informations et contacts sur le projet et l'association sont disponibles ici : [http://www.jiromadagascar.com/ Jiro - Le biogaz pour un développement durable à Madagascar] *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biodigesteur *http://agriculture.gouv.fr/un-methaniseur-comment-ca-marche-video *http://www.pseau.org/sites/default/files/fichiers/haiti/2011_02_28_colloque/6_biodigesteur.pdf *http://mon.danstagueule.fr.free.fr/NRJrealiste/biogaz/Biogaz_tropical.pdf *https://decroissons.wordpress.com/2013/08/22/produire-son-propre-biogaz-les-plans/ *http://www.instructables.com/id/Biogas-at-home-Cheap-and-Easy/?ALLSTEPS *lowtechlab.org/bio-digesteur/  +
Ce tutoriel est le fruit du travail d'Hélie Marchand, fondateur de JIRO Madagascar et de la SARL Biogasy, toutes deux basées à Fianarantsoa. Toutes les informations et contacts sur le projet et l'association sont disponibles ici : [http://www.jiromadagascar.com/ Jiro - Le biogaz pour un développement durable à Madagascar] *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biodigesteur *http://agriculture.gouv.fr/un-methaniseur-comment-ca-marche-video *http://www.pseau.org/sites/default/files/fichiers/haiti/2011_02_28_colloque/6_biodigesteur.pdf *http://mon.danstagueule.fr.free.fr/NRJrealiste/biogaz/Biogaz_tropical.pdf *https://decroissons.wordpress.com/2013/08/22/produire-son-propre-biogaz-les-plans/ *http://www.instructables.com/id/Biogas-at-home-Cheap-and-Easy/?ALLSTEPS *lowtechlab.org/bio-digesteur/  +
''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' ====Conseils pour les filtres==== Les boitiers peuvent être réalisés à partir de bouteilles en PET percées et étanchéifiées. Il est possible de placer le collecteur d'eau dans une zone plus froide pour atteindre plus facilement le point de rosée, par exemple sur le côté extérieur de la porte. ====Approvisionnement en matériaux==== La paille de fer peut être trouvée dans un atelier d’usinage ou sur certaines éponges. Concernant le compresseur, il est possible de s'en passer (comme décrit dans le tutoriel), ou bien d'en utiliser un destiné aux réfrigérateurs. ====Autosuffisance==== Le tutoriel sur un digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar ( [[Biodigesteur]]) vous donnera plus d'informations pour une production de biogaz à plus grande échelle. Pour avoir une idée du dimensionnement du système à mettre en place, il faut compter en moyenne 1kg de déchets produisent 1 demi-heure de gaz. ====Alternance avec d'autres sources de gaz==== Pour compléter la production en gaz, on peut vouloir utiliser la gazinière avec d'autres sources de gaz. Si la gazinière est raccordée au gaz de ville, il est facile d'ajouter une vanne de gaz à trois voies, sur laquelle on pourra brancher deux entrées (le biogaz en provenance du méthaniseur, et le gaz naturel en provenance du réseau) que l'on choisira d'ouvrir en fonction des besoins Si la gazinière fonctionne avec des bouteilles de propane ou de butane, il faut dans ce cas changer d'injecteur pour l'adapter au gaz utilisé : le méthane requiert un injecteur de type G20, tandis que le gaz en bouteille s'utilise avec des injecteurs G30/G31. Cela est faisable, mais il sera pénible de le changer tous les jours. ===Références=== *La première édition du tutoriel a été réalisée par Clément Chabot lors de l'escale Biodigesteur du Tour de France des Low-tech. *La solution documentée a été réalisée avec Pierre et Thomas de l'association PicoJoule http://www.picojoule.org/ [http://www.picojoule.org/] https://www.facebook.com/Picojoule/?fref=ts *Bernard LAGRANGE, Biométhane 1. Une alternative crédible ; 2. principes-techniques, utilisations *https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_m%C3%A9thanog%C3%A8ne *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogaz *"[https://www.terran.fr/biogaz-manuel-pratique-valla-livre-editions-terran.html Le Biogaz - Manuel Pratique]: De la production à l'utilisation"Jean-Philippe Valla, Editions Terran *Tutoriel de Jean- Philippe Valla: [https://www.latelierpaysan.org/IMG/pdf/metaalaferme-2.pdf Installation Biogaz autoconstruite ou «Comment rouler avec du caca»] Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''  
''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' ====Conseils pour les filtres==== Les boitiers peuvent être réalisés à partir de bouteilles en PET percées et étanchéifiées. Il est possible de placer le collecteur d'eau dans une zone plus froide pour atteindre plus facilement le point de rosée, par exemple sur le côté extérieur de la porte. ====Approvisionnement en matériaux==== La paille de fer peut être trouvée dans un atelier d’usinage ou sur certaines éponges. Concernant le compresseur, il est possible de s'en passer (comme décrit dans le tutoriel), ou bien d'en utiliser un destiné aux réfrigérateurs. ====Autosuffisance==== Le tutoriel sur un digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar ( [[Biodigesteur]]) vous donnera plus d'informations pour une production de biogaz à plus grande échelle. Pour avoir une idée du dimensionnement du système à mettre en place, il faut compter en moyenne 1kg de déchets produisent 1 demi-heure de gaz. ====Alternance avec d'autres sources de gaz==== Pour compléter la production en gaz, on peut vouloir utiliser la gazinière avec d'autres sources de gaz. Si la gazinière est raccordée au gaz de ville, il est facile d'ajouter une vanne de gaz à trois voies, sur laquelle on pourra brancher deux entrées (le biogaz en provenance du méthaniseur, et le gaz naturel en provenance du réseau) que l'on choisira d'ouvrir en fonction des besoins Si la gazinière fonctionne avec des bouteilles de propane ou de butane, il faut dans ce cas changer d'injecteur pour l'adapter au gaz utilisé : le méthane requiert un injecteur de type G20, tandis que le gaz en bouteille s'utilise avec des injecteurs G30/G31. Cela est faisable, mais il sera pénible de le changer tous les jours. ===Références=== *La première édition du tutoriel a été réalisée par Clément Chabot lors de l'escale Biodigesteur du Tour de France des Low-tech. *La solution documentée a été réalisée avec Pierre et Thomas de l'association PicoJoule http://www.picojoule.org/ [http://www.picojoule.org/] https://www.facebook.com/Picojoule/?fref=ts *Bernard LAGRANGE, Biométhane 1. Une alternative crédible ; 2. principes-techniques, utilisations *https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_m%C3%A9thanog%C3%A8ne *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogaz *"[https://www.terran.fr/biogaz-manuel-pratique-valla-livre-editions-terran.html Le Biogaz - Manuel Pratique]: De la production à l'utilisation"Jean-Philippe Valla, Editions Terran *Tutoriel de Jean- Philippe Valla: [https://www.latelierpaysan.org/IMG/pdf/metaalaferme-2.pdf Installation Biogaz autoconstruite ou «Comment rouler avec du caca»] Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''  
''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' ====Conseils pour les filtres==== Les boitiers peuvent être réalisés à partir de bouteilles en PET percées et étanchéifiées. Il est possible de placer le collecteur d'eau dans une zone plus froide pour atteindre plus facilement le point de rosée, par exemple sur le côté extérieur de la porte. ====Approvisionnement en matériaux==== La paille de fer peut être trouvée dans un atelier d’usinage ou sur certaines éponges. Concernant le compresseur, il est possible de s'en passer (comme décrit dans le tutoriel), ou bien d'en utiliser un destiné aux réfrigérateurs. ====Autosuffisance==== Le tutoriel sur un digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar ( [[Biodigesteur]]) vous donnera plus d'informations pour une production de biogaz à plus grande échelle. Pour avoir une idée du dimensionnement du système à mettre en place, il faut compter en moyenne 1kg de déchets produisent 1 demi-heure de gaz. ====Alternance avec d'autres sources de gaz==== Pour compléter la production en gaz, on peut vouloir utiliser la gazinière avec d'autres sources de gaz. Si la gazinière est raccordée au gaz de ville, il est facile d'ajouter une vanne de gaz à trois voies, sur laquelle on pourra brancher deux entrées (le biogaz en provenance du méthaniseur, et le gaz naturel en provenance du réseau) que l'on choisira d'ouvrir en fonction des besoins Si la gazinière fonctionne avec des bouteilles de propane ou de butane, il faut dans ce cas changer d'injecteur pour l'adapter au gaz utilisé : le méthane requiert un injecteur de type G20, tandis que le gaz en bouteille s'utilise avec des injecteurs G30/G31. Cela est faisable, mais il sera pénible de le changer tous les jours. ===Références=== *La première édition du tutoriel a été réalisée par Clément Chabot lors de l'escale Biodigesteur du Tour de France des Low-tech. *La solution documentée a été réalisée avec Pierre et Thomas de l'association PicoJoule http://www.picojoule.org/ [http://www.picojoule.org/] https://www.facebook.com/Picojoule/?fref=ts *Bernard LAGRANGE, Biométhane 1. Une alternative crédible ; 2. principes-techniques, utilisations *https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_m%C3%A9thanog%C3%A8ne *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogaz *"[https://www.terran.fr/biogaz-manuel-pratique-valla-livre-editions-terran.html Le Biogaz - Manuel Pratique]: De la production à l'utilisation"Jean-Philippe Valla, Editions Terran *Tutoriel de Jean- Philippe Valla: [https://www.latelierpaysan.org/IMG/pdf/metaalaferme-2.pdf Installation Biogaz autoconstruite ou «Comment rouler avec du caca»] Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''  
This biofilter was conceived with the help of Thomas Blanguille, Hydroponics Expert. This English translation has been possible thanks to the PerMondo project: Free translation of website and documents for non-profit organisations. A project managed by Mondo Agit. Translator: Gill Barringer. (Whilst great efforts have been made to ensure the quality of this translation, the translator makes no guarantees and will accept no liability for any claims made against her in the event of any misinterpretation, errors or omissions thereof) In the meantime, please watch the video [https://www.youtube.com/watch?v=xtdtZp3Nk-k Arte Future - Cap sur l'innovation] Please share the tutorial and give feedback, or add any comments that may be helpful for making any improvements. L’équipe du Low-Tech Lab invites you to visit Biblilowtech  +
* Tutoriel réalisé par Arnaud Mayaux et Pierre-Alain Lévêque pour Nomade des Mers, Novembre 2017. Sur une idée originale de Thomas Blangille. * [http://www.aquaponie.biz/cycler-leau-de-son-systeme-aquaponique/ Cycle de l'azote en aquaponie]. * [http://fr.eurohydro.com/bioponics_about.php Informations sur la bioponie par GHE].   +
* Tutoriel réalisé par Arnaud Mayaux et Pierre-Alain Lévêque pour Nomade des Mers, Novembre 2017. Sur une idée originale de Thomas Blangille. * [http://www.aquaponie.biz/cycler-leau-de-son-systeme-aquaponique/ Cycle de l'azote en aquaponie]. * [http://fr.eurohydro.com/bioponics_about.php Informations sur la bioponie par GHE].   +
''This section gathers the most frequently asked questions about this tutorial and the progress of the Low-tech Lab's thinking on these topics.'' [1] Erickson, M. C., M. Islam, C. Sheppard, J. Liao, and M. P. Doyle. 2004. Reduction of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella enterica serovar Enteritidis in chicken manure by larvae of the black soldier fly. J. Food Protection. 67:685-690 <br/> ====Où trouver des larves ?==== It is possible to recover these fly larvae in composts in the summer. In temperate zones, they appear spontaneously in moist composts (containing a lot of fruit for example) from a certain temperature. There are also specialist dealers, such as [http://www.entofly-bioconversion.com/accueil/nos-produits/ Entofly] (France), [http://blacksoldierfly.nl/blacksoldierfly/index.php?route=product/category&path=20 BlackSoldierFly] and [https://ngn.co.nl/products-eng/ NGN] (Netherlands). There's many videos on Youtube, look for: BSF BAIT / TRAP More information can be found on [https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/ this Facebook group] dedicated to black soldier fly breeding. <br/> ====Ordres de grandeur pour les quantités à traiter==== ''This question is currently being processed, feel free to contribute''. <br/> ==='''Références'''=== [1] Erickson, M. C., M. Islam, C. Sheppard, J. Liao, and M. P. Doyle. 2004. Reduction of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella enterica serovar Enteritidis in chicken manure by larvae of the black soldier fly. J. Food Protection. 67:685-690 [https://uved-formation-aquaculture.cirad.fr/content/download/4328/32130/version/3/file/BLACK+SOLDIER+Technical+Handbook.pdf Technical handbook of domestication and production of diptera, Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens, Stratiomyidae.Editors: Domenico Caruso, Emilie Devic, I Wayan Subamia, Pascale Talamond and Etienne Baras] *Detailed guide for setting up a semi-industrial livestock farm : https://www.eawag.ch/en/department/sandec/projects/mswm/black-soldier-fly-biowaste-processing/ *Eawag presentation video: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE *Specialized exchange group: https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/ * A good Youtube channel series on Black Soldier Fly Breeding: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9gX8_3YU6k_LGuTQ9Euqv_OBgp92WHZ_ <br/>Tutorial written by Guénolé Conrad and Valentin Coyard in January 2019. Like all the work of the Low-tech Lab, ''this tutorial is collaborative'', do not hesitate to add the modifications that you think are important, and to share your achievements in comments. If you want to help us, you can answer to [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 this form]. Whether or not you have made this low-tech, your answer will help us to improve our tutorials. Thank you in advance for your help !'''. <br/>  
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci *[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation *[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] <br/>  
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Cuir_de_kombucha Saviez vous qu'il est possible de réaliser du Cuir de kombucha ? Oui, oui, en couture!]  
*- Ouvrage de référence pour aller plus loin: ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar * *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci ** [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation ** [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. <br/> *'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] <br/>   
*- Ouvrage de référence pour aller plus loin: ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar * *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci ** [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation ** [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. <br/> *'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] <br/>   
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]  
* Léon-Hugo Bonte, paysagiste décorateur, utilisateur du bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, cultivateur et distributeur d'EM en France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation réalisée par Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
* Léon-Hugo Bonte, landscape designer, user of bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, grower and distributor of EM in France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation produced by Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, July 2017   +
Esta tecnología fue documentada por Cyprien Cayla y Cuénolé Conrad durante une escala del barco Nomade des Mers en las Filipinas, en la Isla de "Negros". La ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basada en la ciudad de Bacolod desde el 1991, ayuda a más de 160 comunidades locales a atender sus necesidades en agua gracias a la instalación de bombas de ariete en muchas partes del archipiélago. La bomba de ariete presentada aquí es distinta de la bomba usada por la AIFDI porque es más barata. Gracias a Alizée y Yoann del proyecto [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] por las fotos y los feedbacks de ensayos. Páginas en francés: *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] describiendo la subida del agua, la canalizaciones, los caudales etc... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Comparte conocimientos sobre la bomba de ariete.  +
Sistema instalado en SERTA (Servicio de Tecnología Alternativa) en Brasil. [http://www/serta.org.br Sitio web del Serta] Mejoras: conectar la bomba a un molino de viento para un bombeo continuo, a una bicicleta para una gran cantidad.  +
<div class="mw-translate-fuzzy"> Sistema instalado no SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) no Brasil </div> [http://www/serta.org.br Site da Serta] Melhorias: ligar a bomba a uma turbina eólica para bombeamento contínuo, a uma bicicleta por uma grande quantidade.  +
The Granja Ecológica Ventilla has an organic label. Their fertilizer is a mix of compost, cow-pat and lombric(?)-based compost. 8 cows are raised for cheese production and cow-pat for the fertilizer. Their healthy diet consist in plants which grew flowers in the greenhouses, cereals bought on the market (barley), and vegetal residues from a local beer factory. The plants are pollinated by bees from the beehives. The irrigation is made manually every day. The water comes from a pool where rain water is collected. The heat from the greenhouse could be propitious to disease propagation. This is why it is necessary to control the soils and the plants frequently. The vegetables are conditioned in a cold room (the coolness is kept thanks to 60cm-wide walls) under high sanitary standard conditions. Every morning, the vegetables are washed, let dry on nets, sorted, packed and tagged before being delivered on local markets. More information on the Granja Ecológica Ventilla here: https://www.facebook.com/Productosventilla/ and on this video: https://www.youtube.com/watch?v=sFNC-78cvkE  +
Cette technologie a été documenté par Cyprien Cayla et Guénolé Conrad lors d'une escale du Nomade des Mers aux Philippines, sur l'île de Negros. L'ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basée dans la ville de Bacolod depuis 1991, aide plus de 160 communautés rurales à répondre à leurs besoins en eau grâce à l'installation de béliers hydrauliques un peu partout dans l'archipel. Le bélier présenté dans ce tutoriel est une version différente de celle utilisée par l'AIFDI car plus accessible. Merci à Alizée et Yoann du projet [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] pour les photos et les retours d'expériences. *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] sur la remontée d'eau, les conduites, les débits... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Partage de connaissances sur le bélier hydraulique  +
Cette technologie a été documenté par Cyprien Cayla et Guénolé Conrad lors d'une escale du Nomade des Mers aux Philippines, sur l'île de Negros. L'ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basée dans la ville de Bacolod depuis 1991, aide plus de 160 communautés rurales à répondre à leurs besoins en eau grâce à l'installation de béliers hydrauliques un peu partout dans l'archipel. Le bélier présenté dans ce tutoriel est une version différente de celle utilisée par l'AIFDI car plus accessible. Merci à Alizée et Yoann du projet [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] pour les photos et les retours d'expériences. *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] sur la remontée d'eau, les conduites, les débits... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Partage de connaissances sur le bélier hydraulique  +
C
[https://charrette.bike/ Source: https://charrette.bike/] <br/>  +
Ce projet a été proposé par l'association Pas'Tech et le Gipsa-Lab, un laboratoire de recherche à Grenoble. Il a été réalisé par un groupe d'étudiant.es dans le cadre d'un projet de l'Ense3 (Grenoble-INP). Les lieux de travail ont été le Gipsa-Lab pour la partie électronique et le Fablab de l'Ense3 pour le travail du bois surtout et d'une partie de l'électronique. Nous tenons à remercier toutes les personnes qui nous ont aidé au cours de ce projet : Alexis Offermann, Nicolas Manteaux, Nicolas Ruty, Elfrich Gonzales et Maxime Rozerot. Nous remercions tout particulièrement nos encadrants, Jonathan Dumon et Alexandre Sarrazin pour leur soutien tout au long de ce projet. Ce projet a été réalisé par Benjamin BOUTIN, Emma SOULIE, Achille ROUX, Paul VIGNEAU, Marie PAJOT, Léo-Paul PLANTE, Nils DONK et Romane DUBOIS. '''Sites de récupération :''' Le Bon Coin : https://www.leboncoin.fr/recherche?text=planche%20bois%20 Donnons.org : https://donnons.org/annonces?q=planche%20bois Groupes Facebook : https://www.facebook.com/groups/751083545825736?locale=fr_FR (Isère 38) https://www.facebook.com/groups/974539549265493?locale=fr_FR (Isère 38) https://www.facebook.com/groups/1710325252519692?locale=fr_FR (Isère 38) Emmaus : https://www.label-emmaus.co/fr/ '''Site de design :''' https://www.petoindominique.fr/php/accueil.php <br/>  +
Blog de Laetitia Girdad: http://transmission-s.blogspot.com/2018/12/la-low-tech.html?m=1  +
Sistema instalado en SERTA (Servicio de Tecnología Alternativa) en Brasil [http://www/serta.org.br Sitio web del Serta]  +
*Agua caliente y calefacción solar R.Espic, J.P.Isoardi, M.Moreau Sedit *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Documento teórico muy completo] sobre el agua caliente sanitaria y el calentador solar de agua, por Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux *[https://www.new-learn.info/packages/tareb/docs/ecb/ecb_ch5_es.pdf Informe del proyecto europeo TAREB] *[https://lowtechlab.org/assets/files/rapport-experimentation-habitat-low-tech-low-tech-lab.pdf Informe del Proyecto de Vivienda Sostenible del Low-tech Lab]   +
<nowiki>* Définition MQTT : https://www.paessler.com/fr/it-explained/mqtt<br />* Broker MQTT publics : https://mntolia.com/10-free-public-private-mqtt-brokers-for-testing-prototyping/<br />* Documentation Tasmota : https://tasmota.github.io/docs/<br />* Complément : publier et s'abonner à un sujet MQTT : https://objets.ccdmd.qc.ca/manuel/5-3-echange-de-donnees-par-le-protocole-mqtt/</nowiki>  +
Avantages : * Pouvoir éviter le soleil et avoir une température constante toute l’année. * L’accumulation de CO2 et la manque de O2 permettent de ralentir le pourri des fruits et des légumes. * De plus, il est assez facile à construire et il sera utilisé pour un long terme.   * Il convient à conserver un grand lot de légumes et de fruits. * L’écart de hauteur entre l’entrée et le sol permet d’éviter l’entrée de l’eau quand il pleut souvent.   Inconvénients : * Il va produire du gaz des marais, donc il faut faire attention avant d’entrer le cellier afin d’éviter d’explosion.     * Ne convient pas pour tous les aliments, tels que la viande, le poisson, les bananes, etc. <br/>  +
Avantages : * Pouvoir éviter le soleil et avoir une température constante toute l’année. * L’accumulation de CO2 et la manque de O2 permettent de ralentir le pourri des fruits et des légumes. * De plus, il est assez facile à construire et il sera utilisé pour un long terme.   * Il convient à conserver un grand lot de légumes et de fruits. * L’écart de hauteur entre l’entrée et le sol permet d’éviter l’entrée de l’eau quand il pleut souvent.   Inconvénients : * Il va produire du gaz des marais, donc il faut faire attention avant d’entrer le cellier afin d’éviter d’explosion.     * Ne convient pas pour tous les aliments, tels que la viande, le poisson, les bananes, etc. <br/>  +
<nowiki>Ce tutoriel a été rédigé par Guénolé Conrad suite à la visite de l'usine Ecofiltro au Guatemala en novembre 2020 à l'occasion d'une escale de l'expédition Nomade des Mers.<br /><br />Ce tutoriel est largement inspiré de la documentation open-source proposée par [https://rdic.org/ceramic-water-filters/ RDIC], [https://resources.cawst.org/technical_resources CAWST] et [https://www.pottersforpeace.org/ Potters for Peace]. Certaines photos de ces tutoriels ont été utiliséses.<br /><br />----<br /><br />1. Lantagne, D., Klarman, M., Mayer, A., Preston, K., Napotnik, J., Jellison, K. (2010). [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20162486/ Effect of production variables on microbiological removal in locally-produced ceramic filters for houshold water treatment.] International Journal of environment Health Research.<br /><br />2. Latagne, D. (2001) [https://www.hwts.info/document/8bda3e01/investigation-of-the-potters-for-peace-colloidal-silver-impregnated-ceramic-filter-report-1-intrinsi Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter] <br /><br />3. Effet de l'argent colloidal comme désinfectant: Ehdaie Beeta, Su Yi-Hsuan, Swami Nathan S., Smith James A., ; (2020) [https://www.hwts.info/research/1245c13a/protozoa-and-virus-disinfection-by-silver-and-copper-embedded-ceramic-tablets-for-water-purification Protozoa and Virus Disinfection by Silver- and Copper-Embedded Ceramic Tablets for Water Purification]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/07e1511d/Morphology, composition and performance of a ceramic filter for household water treatment in Indonesia 4. Morphology, composition and performance of a ceramic filter for household water treatment in Indonesia.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/5545fd45/Microbiological effectiveness of locally produced ceramic filters for drinking water treatment in Cambodia 5. Microbiological effectiveness of locally produced ceramic filters for drinking water treatment in Cambodia.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/8a773758/Effect of production variables on microbiological removal in locally-produced ceramic filters for household water treatment. 6. Effect of production variables on microbiological removal in locally-produced ceramic filters for household water treatment..]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/79e4c1c5/Ceramic silver-impregnated pot filters for household drinking water treatment in developing countries: material characterization and performance study 7. Ceramic silver-impregnated pot filters for household drinking water treatment in developing countries: material characterization and performance study.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/a344adda/Evaluación del tratamiento de agua para consumo humano mediante filtros Lifestraw® y Olla Cerámica 8. Evaluación del tratamiento de agua para consumo humano mediante filtros Lifestraw® y Olla Cerámica.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/95ba3ee7/Long-term evaluation of the performance of four point-of-use water filters 9. Long-term evaluation of the performance of four point-of-use water filters.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/82a9e409/Removal of virus to protozoan sized particles in point-of-use ceramic water filters 10. Removal of virus to protozoan sized particles in point-of-use ceramic water filters.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/e857e876/Local Drinking Water Filters Reduce Diarrheal Disease in Cambodia: A Randomized, Controlled Trial of the Ceramic Water Purifier 11. Local Drinking Water Filters Reduce Diarrheal Disease in Cambodia: A Randomized, Controlled Trial of the Ceramic Water Purifier.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/78f8a7d1/Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 1: Intrinsic Effectiveness 12. Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 1: Intrinsic Effectiveness.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/1cd9a40c/Virus removal efficiency of Cambodian ceramic pot water purifiers 13. Virus removal efficiency of Cambodian ceramic pot water purifiers.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/101694bb/Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 2: Field Investigations 14. Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 2: Field Investigations.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/4ace3132/Removal of waterborne bacteria from surface water and groundwater by cost-effective household water treatment systems (HWTS): A sustainable solution for improving water quality in rural communities of Africa 15. Removal of waterborne bacteria from surface water and groundwater by cost-effective household water treatment systems (HWTS): A sustainable solution for improving water quality in rural communities of Africa.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/72c48cac/Appropriate Microbial Indicator Tests for Drinking Water in Developing Countries and Assessment of Ceramic Water Filters 16. Appropriate Microbial Indicator Tests for Drinking Water in Developing Countries and Assessment of Ceramic Water Filters.]<br /><br />[https://www.intechopen.com/books/design-and-manufacturing/manufacturing-a-ceramic-water-filter-press-for-use-in-nigeria 17. Ebele A. Erhuanga, Isah Bolaji Kashim, Tolulope L. Akinbogun, Olusegun A. Fatuyi, Isiaka A. Amoo and Daniel J. Arotupin ; Manufacturing a Ceramic Water Filter Press for Use in Nigeria]<br /><br />18. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_569f82b3a9e04e8588e827d6d2898310.pdf Potters For Peace ; Clay Testing Protocol for Ceramic Water Filters]<br /><br />19. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_e3dbc3eda1204068843cc13f1d16e4f6.pdf Potters for Peace ; Plans for a Filter Press]<br /><br />20. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_c7d6b513320a4f08a03a9d66b2f2b15e.pdf Potters for Peace; How to build a Mani Kiln]<br /><br />21. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_d8c1c9e6542b414f9c0e2348731e241e.pdf Potters for Peace; Air flow of a Mani Kiln]<br/></nowiki>  
*'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles.com/BTP/Livre/les-capteurs-solaires-a-air-9782212140170 Les capteurs solaires à air], édition Eyrolles. *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque dans le cadre du [[Low-tech tour|Low-tech Tour]], Février 2018. *Merci à [http://tiny-house-bretagne.fr/ Jean Daniel Blanchet] pour l'expérimentation sur l'une de ces tiny houses, penty cosy à Langolen, Bretagne. *Merci à Benjamin et Mickaël pour leur aide. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_noir Corps noir, wikipedia]. *Les retours d'expérimentations et liste de matériel utilisé par Jerome Sacha Philippe (voir commentaires) sont disponibles en téléchargement dans l'onglet "Fichiers"(au niveau de la partie "Outils-Matériel"). *[https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/enquete-01#le-podcast Un podcast] / entretien avec Loïck Kalioudjoglou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA,   +
*'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles.com/BTP/Livre/les-capteurs-solaires-a-air-9782212140170 Les capteurs solaires à air], édition Eyrolles. *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque dans le cadre du [[Low-tech tour|Low-tech Tour]], Février 2018. *Merci à [http://tiny-house-bretagne.fr/ Jean Daniel Blanchet] pour l'expérimentation sur l'une de ces tiny houses, penty cosy à Langolen, Bretagne. *Merci à Benjamin et Mickaël pour leur aide. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_noir Corps noir, wikipedia]. *Les retours d'expérimentations et liste de matériel utilisé par Jerome Sacha Philippe (voir commentaires) sont disponibles en téléchargement dans l'onglet "Fichiers"(au niveau de la partie "Outils-Matériel"). *[https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/enquete-01#le-podcast Un podcast] / entretien avec Loïck Kalioudjoglou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA,   +
Blog de Lætitia Girard : http://transmission-s.blogspot.com/2018/12/la-low-tech.html?m=1  +
Blog de Lætitia Girard : http://transmission-s.blogspot.com/2018/12/la-low-tech.html?m=1  +
''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' =====<big>Comment gérer les fluides frigorigènes ?</big>===== Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]). *'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO<sub>2</sub>. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne. *'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO<sub>2</sub>. *'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite. *'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir : **des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO<sub>2</sub>. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022. **des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO<sub>2</sub>. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère. **d'autres fluides en cours de tests, comme le CO<sub>2</sub> ou l'ammoniac (NH3). Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent : *Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution. *Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo]. =====<big>Pourquoi séparer le double vitrage ?</big>===== Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique. =====<big>Quel danger de contamination par légionelles ?</big>===== Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c. <br/> ===<big>'''Références'''</big>=== <br/> *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''  
''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' =====<big>Comment gérer les fluides frigorigènes ?</big>===== Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]). *'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO<sub>2</sub>. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne. *'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO<sub>2</sub>. *'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite. *'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir : **des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO<sub>2</sub>. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022. **des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO<sub>2</sub>. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère. **d'autres fluides en cours de tests, comme le CO<sub>2</sub> ou l'ammoniac (NH3). Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent : *Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution. *Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo]. =====<big>Pourquoi séparer le double vitrage ?</big>===== Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique. =====<big>Quel danger de contamination par légionelles ?</big>===== Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c. <br/> ===<big>'''Références'''</big>=== <br/> *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''  
Système installé au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil [http://www/serta.org.br Site du Serta]  +
Système installé au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil [http://www/serta.org.br Site du Serta]  +
*Eau chaude et chauffage solaire R.Espic, J.P.Isoardi, M.Moreau Sedit *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux *Rapport du projet européen TAREB : http://www.new-learn.info/packages/tareb/docs/ecb/ecb_ch5_fr.pdf *[https://lowtechlab.org/assets/files/rapport-experimentation-habitat-low-tech-low-tech-lab.pdf Rapport du projet Habitat Durable du Low-tech Lab]   +
*Eau chaude et chauffage solaire R.Espic, J.P.Isoardi, M.Moreau Sedit *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux *Rapport du projet européen TAREB : http://www.new-learn.info/packages/tareb/docs/ecb/ecb_ch5_fr.pdf *[https://lowtechlab.org/assets/files/rapport-experimentation-habitat-low-tech-low-tech-lab.pdf Rapport du projet Habitat Durable du Low-tech Lab]   +
Noé Beaupere. PILOTAGE DE LA LIBÉRATION DE CHALEUR ET ÉTUDE DU VIEILLISSEMENT DE MATÉRIAUX À CHANGEMENT DE PHASE. Sciences de l’ingénieur [physics]. Université d’Artois, 2019. Français. https://theses.hal.science/tel-03160528  +
<div class="mw-translate-fuzzy"> Informe comparativo de los diferentes tipos de cocinas de Planète Bois (en francés): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/ </div> Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer. Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/ Página web del Dr. Paul Anderson, especialista en microgasificadores: http://www.drtlud.com/ No dude en comentar, compartir y mejorar el tutorial con información útil para su mejora. <div class="mw-translate-fuzzy"> El equipo de Low-Tech Lab también le invita a visitar su Biblilowtech. </div>  +
<div class="mw-translate-fuzzy"> La ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fundado desde 42 años a Okuri en Bolivia, una provincia donde la pobreza es la más alta des país, lleva a cabo varias programas de apoyo y de educación para las communidades rurales de Bolivia. La construcción de las cocinas mejoradas es parte de una programa de soberanía alimentaria que se llama “Madre Tierra”. IPTK apoya las familias hasta que ellas llegan a ser autónoma produciendo su propia alimentación, y las enseña alimentación equilibrada (incluyendo verduras, proteínas, calcium). Así, IPTK desarolla huertos sin productos químicos, enseña a las familias como hacer sus propios semillas (papas, choclo, awas, cebollas), a crecer verduras y incluirlos a sus alimentación (zanahoria, lechuga, perejil, origano). Familias han recibido vacas lecheras y aprendido a sacar leche con la mano y hacer queso fresco. Han recibido también gallinas para que los niños pueden comer huevos, porque a ellos le falta proteínas. Abejares estaban instaladas, y las familias han aprendido a mantenerles, a recoger miel para vender, y también a cuidar de las reinas abejas para crear nuevas abejares. La organización sigue las familias durante 3 años, trabaja con varias personas que viven en las comunidades y cuida que su apoyo sería sostenible. </div> Más información a propósito de IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8 El trabajo de IPTK nos gusta mucho, porque no es solamente una ayuda material, pero lleva un acción sostenible, IPTK hace una transmisión de competencias, que permite a las familias de llegar a ser autónomas y independientes. Muchas gracias a Alejandro y Claudio del IPTK por su acogida calorosa y por compartir su trabajo con nosotros! <div class="mw-translate-fuzzy"> Somos dos estudiantas francesas que exploran las Low Tech en America del Sur, puede seguir nuestra aventura aqui: https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. </div>  
The soap extraction tutorial is inspired by [http://www.instructables.com/id/Make-Coconut-Oil-at-Home/ that of Bob-Bee on Instructables] * Directed by Thomas Piboum and Karel Janik for Nomade des Mers.  +
Pour plus d’information sur la culture familiale de la Spiruline : *[https://spirulinasolutions.fr/boutique/manuel-de-culture-la-spiruline-pour-tous-culture-familiale/ La spiruline pour tous - culture Familiale par Gilles Planchon aux éditions Passerelle Eco] Pour souches, matériels et produits nécessaires à la culture de spiruline ainsi que l'inscription aux formations : *[https://spirulinasolutions.fr/ spirulinasolutions.fr] *[http://spiruliniersdefrance.fr/ Association des spiruliniers de France] Pour la construction du bassin : *[http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Bassin_de_culture_de_spiruline Tutoriel bassin de culture de spiruline]. *[http://spiruviecian.wixsite.com/site Spiruviecian] *[https://www.facebook.com/groups/spiruvie Page facebook de Spiruvie] Autres références : *[http://www.fao.org/documents/card/fr/c/fcfbb587-ac0a-4ceb-9a37-6ab2f79bd5c3/ FAO - Organisations des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture] *[http://universlavie.org/ Universlavie] *[https://www.antenna-france.org/notre-combat/la-spiruline/ Antenna] *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Spiruline Wikipedia] *[http://future.arte.tv/fr/urine Arte - les superpouvoirs de l'urine] *[http://www.ecosanres.org/pdf_files/ESR-2004-2-Directives-Agronomique.pdf Ecosanres.org] *Documentation réalisée par Amandine Garnier, Camille Duband & Clément Chabot, Août 2017  +
''Questa sezione contiene le domande più frequenti su questo tutorial e le riflessioni di Low-tech lab su questo argomento'' ====Utilizzo di urina come fertilizzante==== 1 L di urina contiene in media 6g di azoto, 1g di fosforo (direttamente assimilabile) e 2g di potassio. L'azoto contenuto è sotto forma di urea, che si trasforma in ammoniaca al contatto con l'aria. È durante questo passaggio che che viene sprigionato l'odore che associamo all'urina, ma viene eliminato dall'azione di microrganismi o dalla conservazione senza contatto con l'aria. Le piante sono in grado di assimilare l'azoto sotto due forme: ammonio NH4+ e nitrato NO3-, con preferenza ai nitrati nella maggior parte dei casi. Il bio-filtro permette questa trasformazione. È importante diluire l'azoto per evitare una concentrazione troppo elevata di sali. ===Riferimenti=== *Rapporto dettagliato della FAO sull'acquaponica su piccola scala: http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf *[http://anthroponics.com/ Antroponics]: sito specializzato nella sperimentazione dell'urina umana in idroponica. *Libro di Léon-Hugo Bonte, ''[https://unpotagerdanslamaison.com/2018/06/01/un-potager-dans-la-maison-livre/ Un orto biologico in casa]'', 2019. *Sistema di controllo Arduino: [[Gestione energetica di un sistema idroponico/it]] *"Les Sourciers", canale Youtube specializzato in idroponica e acquaponica. *Tutorial scritto da Guénolé Conrad, Valentin Coyard e Coline Billon nel gennaio 2020 *Traduzione inglese: Guénolé Conrad *Traduzione spagnola: Viridiana Arenas <br/>  +
* Léon-Hugo Bonte, paysagiste décorateur, utilisateur du bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, cultivateur et distributeur d'EM en France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation réalisée par Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
* Léon-Hugo Bonte, paysagiste décorateur, utilisateur du bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, cultivateur et distributeur d'EM en France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation réalisée par Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
* Léon-Hugo Bonte, paesaggista decoratore, utilizzatore del bokashi. * Synbiovie, Bertrand Grevet, coltivatore e distributore di EM in Francia. * Permaforet * Documentazione realizzata da Camille Duband é Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
<div class="mw-translate-fuzzy"> *Video tuto dirigido por Camille Duband y aviso escrito dirigido por Pierre-Alain Lévêque para el Low-tech Tour, abril de 2018 *Conocimientos y saber hacer transmitidos por Claire Yobé, keroueze farm *ARTE,[https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=en_FR Basura de alimentos en 7 cifras clave]. *National Geographic,[https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tercio de los alimentos producidos se pierden o se desperdician] *Wikipedia,[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni crudo ni cocido] </div> Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]  
<nowiki>Vous trouverez de très nombreux renseignements sur l'encyclopédie wikipedia. Vous pourrez consulter les articles suivant<br /><br />*Portail thémathique Wikipedia sur les champignons :https://fr.wikipedia.org/wiki/Portail:Mycologie<br />*Article sur les champignons comestibles :https://fr.wikipedia.org/wiki/Champignon_comestible<br />*Article sur la conservation des aliments :https://fr.wikipedia.org/wiki/Conservation_des_aliments<br />*Recette de cuisine à base de champignons :https://fr.m.wikibooks.org/wiki/Cat%C3%A9gorie:Recettes_de_cuisine_%C3%A0_base_de_champignon<br />*Culture de champignons sur wikipédia : https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Fungiculture <br />*Sechoir solaire démontable : [[Séchoir solaire démontable]]<br /><br />les images proviennent de wikipedia ou de cc search. ils sont sous licence libre.</nowiki>  +
*Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]   
*Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]   
*Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]   
Avantages : *Permet la réutilisation de bouteilles en verre Inconvénient : *Le contenant est susceptible de ne pas être totalement hermétique *Ce contenant ne convient que pour la conservation dans l'huile <br/>  +
Petit article sur cette méthode de contraception low-tech par l'équipe du Low-Tech Journal : https://escapethecity.life/contraception-masculine-naturelle-slip <br/> *Vous pouvez télécharger librement le “Post-atelier” du collectif qui reprend les questions pratiques principales avec les modèles DIY et explore les possibilités d’adaptation du protocole médical concrètement ici : [https://www.fichier-pdf.fr/2020/01/27/analyse-des-pratiques-thomas-boulou-2018/ '''Analyse des pratiques Thomas Bouloù 2018.pdf'''] *[https://thoreme.com/pack-andro-switch-reseaux-militants/?swcfpc=1 '''Guide pratique d’une contraception masculine hormonale ou thermique .pdf (Soufir & Mieusset) '''] *[https://thoreme.com/pack-andro-switch-reseaux-militants/?swcfpc=1 '''Mode d’emploi Spermogramme & Contraception thermique dite masculine .pdf (Labrit)'''] *Pour réaliser des démonstrations, ateliers de groupes sans dévoiler l'intimité du sexe masculin '''il est possible d'acheter (ou de coudre)''' [https://fluxinitiative.com/postiche-testiculaire/ '''un postiche''']. <br/> *Le site de l'ARDECOM, Association pour la Recherche Et le Développement de la COntraception Masculine : http://www.contraceptionmasculine.fr/historique-dardecom/ *Site de l'entreprise Theorème, fondée par l'infirmier Maxime Labrit et son père, co-créateurs de l'andro-switch qui compile études scientifiques, tutoriels, informations multiples sur le sujet : https://thoreme.com/ *Retrouvez toutes les études cliniques, l’histoire de la méthode et des outils de maintien testiculaire en position dite haute accessibles ici : [https://thoreme.com/switch-up Switch up] *Explication de la méthode thermique, tutoriels vidéos et FAQ par l’association GARCON, '''G'''roupe d’'''a'''ction et de '''r'''echerche pour la '''con'''traception : https://garcon.link/index.php/la-methode-thermique/ *Brevet du slip Remonte Couille Toulousain du Dr. Mieusset : https://www.fichier-pdf.fr/2020/10/31/wo2019048360a1-brevet-slip-mieusset/ *La superbe BD de Bobika (illustrateur dont le travail est affiché sur ce tutoriel) : Le coeur des Zob https://www.bobika.cool/le-coeur-des-zobs-episode-2-p1 '''Communiqué important à l’attention du public – mise à jour du 31 janvier 2022''' <u>Le 10 décembre dernier, une décision de police sanitaire de l’ANSM a suspendu la vente de l’anneau Andro-Switch</u>. Celui-ci a permis à des milliers d’usagers de se contracepter ces dernières années, favorisant l’équité contraceptive, nourrissant une communauté riche et active. La société Thoreme, qui assurait sa distribution, est devenue un site à visée uniquement informative. L’ANSM est l’instance de sécurité sanitaire du pays. Dès lors qu’un dispositif touche à la santé (prothèse de hanche, préservatif, sonde urinaire…) il doit obtenir un “marquage CE” pour pouvoir être distribué, et encadré médicalement dans son utilisation.Pour obtenir ce marquage CE, il faut des données scientifiques qui prouvent la sécurité d’utilisation du dispositif. L’ANSM veille donc à ce que n’importe qui ne vende pas n’importe quoi sans avoir de preuve de la sécurité d’utilisation. Concernant l’anneau Androswitch, son utilisation correspond au protocole de contraception du Dr Mieusset à Toulouse, qui a prouvé son efficacité et sa sécurité mais uniquement via le caleçon contraception “remonte couille toulousain” qu’il a mis en place avec son équipe. Cependant, il n’existe pas assez de données cliniques sur l’utilisation en pratique de l’anneau Androswitch. Donc l’ANSM ne peut pas continuer plus longtemps d’accepter la distribution de l’anneau Androswitch, qui commençait à être connu assez largement. Afin de pouvoir diffuser l’anneau Andro-Switch ainsi que les autres dispositifs de contraception thermique, il est nécessaire d'entrer dans un <u>processus de Certification Européenne</u>. Celle-ci demande des moyens colossaux (près d’un million d’euros ! ) ainsi que des essais cliniques aux cadres très stricts. La certification souhaitée par Theoreme souhaite être participative. Vous êtes donc invité.e.s si vous souhaitez les soutenir à participer à la SCIC (Société coopérative d’intérêt collectif) ou en faisant un don via une plateforme en ligne mise en place début février 2022.  
*CoolRoof DIY a été développé par Cool Roof France. N'hésitez pas à aller voir de plus près sur notre site internet : <u>https://www.coolroof-france.com/fr/nos-actions-solidaires/coolroof-diy/</u>   *Pour télécharger la boite à outils contenant la fiche recette, les conseils d’application et le calculateur pour les quantités d’ingrédients, suivez ce lien : <u>https://www.coolroof-france.com/fr/nos-actions-solidaires/coolroof-diy/#formulaire</u> *Pour faire partie de la communauté des CoolMakers et échanger astuces et partage d’expérience : https://www.facebook.com/groups/coolmakers *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.     +
Esta Low tech se inspiró en el trabajo de muchos artesanos, incluso en YouTube. Fuentes: http://www.utsumi.com.br/pet/English/filetador/index.html https://www.youtube.com/watch?v=hQeeJEpBYsg No dude en comentar, compartir y mejorar el tutorial con información útil para su mejora. <br/>  +
Versión 2.0 agosto 2021  +
"Local reservado para questões mais frequentes feitas sobre esse tutorial e para comentários do Low-tech Lab sobre esse assunto." <br/> ====Où trouver des larves ?==== É possível de recuperar essas larvas de mosca em compostos durante o verão. E zonas temperadas, elas aparecem espontaneamente em compostos úmidos (contendo bastante frutas, por exemplo) à partir de uma certa temperatura. Existe também vendedores especializados como[https://www.entofly-bioconversion.com/ Entofly] (França), [http://blacksoldierfly.nl/blacksoldierfly/index.php?route=product/category&path=20 BlackSoldierFly] e [https://ngn.co.nl/products-eng/ NGN] (Holanda). Vocês podem encontrar mais informações em [https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/ esse grupo Facebook] dedicado a criação de moscas soldado negra. <br/> ====Ordres de grandeur pour les quantités à traiter==== "Esta questão ainda está sendo analisada, não hesite em contribuir". <br/> ===''Referências''=== [1] Erickson, M. C., M. Islam, C. Sheppard, J. Liao, and M. P. Doyle. 2004. Reduction of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella enterica serovar Enteritidis in chicken manure by larvae of the black soldier fly. J. Food Protection. 67:685-690 [https://uved-formation-aquaculture.cirad.fr/content/download/4328/32130/version/3/file/BLACK+SOLDIER+Technical+Handbook.pdf Technical handbook of domestication and production of diptera, Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens, Stratiomyidae.Editors: Domenico Caruso, Emilie Devic, I Wayan Subamia, Pascale Talamond and Etienne Baras] *Guia detalhada para a criação de uma quinta semi-industrial: https://www.eawag.ch/en/department/sandec/projects/mswm/black-soldier-fly-biowaste-processing/ *Apresentação vídeo do Eawag: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE *Grupo de intercâmbio especializado: https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/ <br/>Tutorial redigido por Guénolé Conrad e Valentin Coyard em janeiro de 2019. Como todo o trabalho do Low-tech Lab, "'este tutorial é participativo'", não hesite em acrescentar modificações pertinentes e dividir seus projetos e seus comentários. "' Se vocês quiserem nos ajudar, vocês podem responder à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 este formulário]. Que você tenha ou não realizado essa low-tech, sua resposta irá permitir de melhorar nossos tutoriais. desde já, obrigado por sua ajuda!"' <br/>  
Versão 2.0: agosto de 2021 * Tradução para o português: [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Utilisateur:Arthur_Pablo Arthur Pablo]  +
Comme avec la soude, la saponification à la cendre agit également sur les parties des molécules grasses qui sont responsables de l'odeur de graisse rance. C'est magique : même en partant de graisse qui pue, on obtient un produit qui sent délicatement le savon. L'odeur de rance devient alors un marqueur de l'évolution de la saponification : ça pue -> on rajoute de la cendre (un peu, pour que ça ne devienne pas trop caustique) ; ça pue pas -> c'est prêt  +
*Tutoriel experimental réalisé par Pierre-Alain Lévêque et Arnaud Mayaux *Insectos comestibles - perspectivas futuras para la seguridad alimentaria y de los piensos, 2013. Estudio FAO: Montes No. 171. ( informe de la FAO)[http://www.fao.org/3/a-i3253f.pdf] *Método proporcionado por un agricultor tailandés durante la misión Nomade des Mers.   +
[https://www.facebook.com/openbiofabrics/ Open BioFabrics] conçoit un kit de production pour que chacun puisse facilement cultiver SCOBY à la maison. Plus d'informations sur leur Médium : https://medium.com/openbiofabrics Merci à Sacha Laurin de [http://www.kombuchacouture.com/ Kombucha Couture] pour son acceuil, sa relecture et la traduction en anglais. <br/>  +
[https://www.facebook.com/openbiofabrics/ Open BioFabrics] conçoit un kit de production pour que chacun puisse facilement cultiver SCOBY à la maison. Plus d'informations sur leur Médium : https://medium.com/openbiofabrics Merci à Sacha Laurin de [http://www.kombuchacouture.com/ Kombucha Couture] pour son acceuil, sa relecture et la traduction en anglais. <br/>  +
Très bon tutoriel par Pacal Tabary (Easygreentech) sur Instructables: https://www.instructables.com/Pyrocan-Cuiseur-Biomasse-En-Boites-De-Conserve/ Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer. Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/ Site internet du Docteur Paul Anderson, spécialiste des micro-gasifiers (en anglais): http://www.drtlud.com/ N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. <br/>  +
Très bon tutoriel par Pacal Tabary (Easygreentech) sur Instructables: https://www.instructables.com/Pyrocan-Cuiseur-Biomasse-En-Boites-De-Conserve/ Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer. Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/ Site internet du Docteur Paul Anderson, spécialiste des micro-gasifiers (en anglais): http://www.drtlud.com/ N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. <br/>  +
L'utilisation d'un four concentré solaire comporte '''certaines précautions''' pour garantir la sécurité des personnes et des équipements *Rayonnement intense : La lumière solaire concentrée peut produire des niveaux dangereux de rayonnement ultraviolet et infrarouge, il est donc important de prendre des mesures de protection pour les yeux et la peau, telles que des lunettes de protection et des vêtements de protection. *Équipements : Les équipements utilisés pour concentrer la lumière solaire, tels que les films à effet miroir, doivent être inspectés régulièrement pour s'assurer qu'ils sont en bon état et qu'ils fonctionnent correctement.  +
Interview vidéo réalisé en août 2021 par Sidonie Francès et Guénolé Conrad. Tutoriel rédigé par Guénolé Conrad. <br/> *[http://sharedcurriculum.peteschwartz.net/solar-electric-cooking/Le Blog Pete Schwartz ], compilant les avancées de la recherche sur l'ISEC. *[https://www.youtube.com/@pvs242ful/videos La chaîne Youtube de Pete Schwartz] rapportant ses expériences, notamment sur le stockage thermique. *[https://livingenergyfarm.org/ Le site web de Living Energy Farm], recueillant leurs retours d’expériences et manuels de constructions sur leurs installations énergétiques.<br/>  +
== Conseils bricolage == Pour percer un trou dans un bidon en métal : * Scie cloche * Cisaille + ailettes * Perceuse * Huile de coupe * Forets à métal Pour réaliser un trou de petite dimension dans du métal il faut utiliser une perceuse avec une mèche à métal. Le metal se perse par arrachement de matière, il faut donc éviter de faire chauffer le métal et la mèche. Il faut donc utilser la perceuse avec une faible vitesse de rotation et utiliser de l’huile de coupe pour lubrifier. Pour réaliser une ouverture dans une plaque de métal il faut utiliser une cisaille à tôle. Réaliser une ouverture précise peu s’avérer complexe ; pour cela on applique la méthode d’ouverture par aillettes. # Tracer le cercle correspondant a l’ouverture souhaitée (cercle de pliure) # Tracer un cercle de diamètre inferieur (cercle de découpe) et des ailettes. <br/> # Découper à l’aide de la cisaille à tôle le cercle de découpe et découper les ailettes # A l’aide de la pince multiprise, pliez les ailettes au niveau du cercle de pliure. # Avec le marteau à panne ronde, ajustez l’ouverture. == Fonctionnement (partie théorie) == <code>Rocket-stove : </code> En fonction de l’application, la conception sera différente. Pour une utilisation en cuisine, on cherche à avoir de la chaleur localisée, contrairement au chauffage ou la combustion doit être lente et la chaleur doit être inertielle. La combustion repose sur 3 paramètres : * Le temps * La température * Les turbulences NB : Il est préférable d’utiliser des sections rondes car elles favorisent les turbulences (propagation des gaz par mouvements circulaires). La combustion est une réaction chimique qui à besoin de trois éléments : * La chaleur (dégagée par le feu) * Le combustible (gaz de bois dégagé par le bois chauffé) * Le comburant (oxygène contenu dans l’air) => Schéma du triangle ? NB : Plus il y a de chaleur, plus il y a de gaz de bois dégagé et meilleure est la combustion. Il existe 2 types de foyer pour la combustion : le foyer ouvert et le foyer fermé. Le cuiseur Oxalis fonctionne avec un foyer fermé, ce qui permet d’avoir de meilleures performances. == Usage == === Comment allumer le cuiseur ? === Quelle quantité de bois utiliser ? Comment vider les cendres ? == Annexes == === Plan général === === Comparaison des matériaux isolants === === Bilan carbone de ce brûleur ===  
Le modèle a nettement évolué depuis la création de cette page : le support a évolué, le gastronorme de 4cm a été remplacé par un 15cm, rapprochant le faitout du feu, d'où de meilleurs rendements. Le faitout n'est pas le seul ustensile, une multitudes de fonctions sont décrites sur le lien suivant(pain, pizzas, crêpière, poêle plate) https://adsdna.wixsite.com/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustibles  +
Le modèle a nettement évolué depuis la création de cette page : le support a évolué, le gastronorme de 4cm a été remplacé par un 15cm, rapprochant le faitout du feu, d'où de meilleurs rendements. Le faitout n'est pas le seul ustensile, une multitudes de fonctions sont décrites sur le lien suivant(pain, pizzas, crêpière, poêle plate) https://adsdna.wixsite.com/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustibles  +
L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fondée il y a 42 ans à Okuri en Bolivie, une province où l’indice de pauvreté est le plus élevé du pays, mène plusieurs programmes d’aide et d’éducation auprès des communautés rurales de Bolivie. La fabrication des cuisines améliorées fait partie d’un programme plus vaste d’aide à la sécurité alimentaire appelé MadreTierra. L’IPTK accompagne les familles afin qu’elles deviennent autonomes en produisant leur propre alimentation et veille à ce que celle-ci soit équilibrée. Ainsi, l'IPTK met en place des potagers sans utiliser de produits chimiques, enseigne aux familles à faire leurs propres semences (pommes de terre, maïs, fèves, oignons), à cultiver des légumes et à les intégrer dans leur alimentation (carottes, salade, persil, origan). Des vaches laitières ont été données aux familles qui ont appris à traire manuellement les vaches et à faire du fromage frais. Des poules ont également été distribuées, pour leurs œufs, apportant des protéines, important pour les enfants en bas âge qui en manquaient. Des ruches ont été également installées, et les familles ont été formées pour les entretenir, récolter le miel pour le vendre, mais aussi à créer de nouvelles ruches en nourrissant les reines. L’association suit les familles pendant 3 ans, implique plusieurs interlocuteurs locaux et veille à ce que leur action soit pérenne dans le temps. Plus d’informations sur l’IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8 Le travail de l’IPTK nous a beaucoup plu, il ne s’agit pas simplement d’apporter un soutien matériel mais de réaliser une action durable : un réel transfert de savoir-faire est réalisé, permettant aux familles de devenir autonomes et indépendantes.  Un grand merci à Alejandro et Claudio de l’IPTK pour leur accueil chaleureux et de nous avoir partagé leur travail ! Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.  
L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fondée il y a 42 ans à Okuri en Bolivie, une province où l’indice de pauvreté est le plus élevé du pays, mène plusieurs programmes d’aide et d’éducation auprès des communautés rurales de Bolivie. La fabrication des cuisines améliorées fait partie d’un programme plus vaste d’aide à la sécurité alimentaire appelé MadreTierra. L’IPTK accompagne les familles afin qu’elles deviennent autonomes en produisant leur propre alimentation et veille à ce que celle-ci soit équilibrée. Ainsi, l'IPTK met en place des potagers sans utiliser de produits chimiques, enseigne aux familles à faire leurs propres semences (pommes de terre, maïs, fèves, oignons), à cultiver des légumes et à les intégrer dans leur alimentation (carottes, salade, persil, origan). Des vaches laitières ont été données aux familles qui ont appris à traire manuellement les vaches et à faire du fromage frais. Des poules ont également été distribuées, pour leurs œufs, apportant des protéines, important pour les enfants en bas âge qui en manquaient. Des ruches ont été également installées, et les familles ont été formées pour les entretenir, récolter le miel pour le vendre, mais aussi à créer de nouvelles ruches en nourrissant les reines. L’association suit les familles pendant 3 ans, implique plusieurs interlocuteurs locaux et veille à ce que leur action soit pérenne dans le temps. Plus d’informations sur l’IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8 Le travail de l’IPTK nous a beaucoup plu, il ne s’agit pas simplement d’apporter un soutien matériel mais de réaliser une action durable : un réel transfert de savoir-faire est réalisé, permettant aux familles de devenir autonomes et indépendantes.  Un grand merci à Alejandro et Claudio de l’IPTK pour leur accueil chaleureux et de nous avoir partagé leur travail ! Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.  
*Manuel de construction de la Estufa Patsari en espagnol : http://www.stoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdf *Tutoriels vidéos pouvant aider à la construction : https://www.youtube.com/watch?v=ecqqWO5hqKs et https://www.youtube.com/watch?v=MohCoH5ODkI *Plans de construction de la Estufa Patsari : http://bioenergylists.org/files/NuevaEstufaPatsari_GIRA.pdf *Etude de performance de la Estufa Patsari (espagnol) : http://ecotec.cieco.unam.mx/Ecotec/wp-content/uploads/From-cookstoves-to-cooking-systems.-The-integrated-program-on-sustainable-household-energy-use-in-Mexico.pdf *Tutoriel de construction de la Estufa Lorena (ancien modèle) en espagnol : https://www.crim.unam.mx/patrimoniobiocultural/sites/default/files/PL6.pdf *Etude sur l'amélioration de la Estufa Lorena vers la Estufa Patsari: http://www.bioenergylists.org/estufasdoc/Rodolfo_Diaz/DeLorena-a-Patsari.pdf *Traduction anglaise by Bailey Bishop & Simon Conheady   +
*Manuel de construction de la Estufa Patsari en espagnol : http://www.stoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdf *Tutoriels vidéos pouvant aider à la construction : https://www.youtube.com/watch?v=ecqqWO5hqKs et https://www.youtube.com/watch?v=MohCoH5ODkI *Plans de construction de la Estufa Patsari : http://bioenergylists.org/files/NuevaEstufaPatsari_GIRA.pdf *Etude de performance de la Estufa Patsari (espagnol) : http://ecotec.cieco.unam.mx/Ecotec/wp-content/uploads/From-cookstoves-to-cooking-systems.-The-integrated-program-on-sustainable-household-energy-use-in-Mexico.pdf *Tutoriel de construction de la Estufa Lorena (ancien modèle) en espagnol : https://www.crim.unam.mx/patrimoniobiocultural/sites/default/files/PL6.pdf *Etude sur l'amélioration de la Estufa Lorena vers la Estufa Patsari: http://www.bioenergylists.org/estufasdoc/Rodolfo_Diaz/DeLorena-a-Patsari.pdf *Traduction anglaise by Bailey Bishop & Simon Conheady   +
Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. <br/> *[http://jontrot.free.fr/champignons/agrodok41.pdf Tutoriel généraliste sur culture de champignon à petite échelle] *[http://champignonscomestibles.com/pleurote-en-huitre-pleurotus-ostreatus Conditions environnementales idéales pour la culture de pleurotes] *[http://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formatiohttp://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formation-des-champignonsn-des-champignons Effets de la température et de l'humidité sur la formation de champignons]  +