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Liste de résultats
- Garde-Manger: Pantry Storage + (By Pierre-Alain Lévêque for Low-tech Lab, … By Pierre-Alain Lévêque for Low-tech Lab, August 2019 English translation : Katherine Krussel Italian translation : Samou [https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/pertes-gaspillages-alimentaires-etat-lieux-201605-synt.pdf ADEME] [https://zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis]zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis])
- Robot mécanique + (Ce module de conservation est l'une des so … Ce module de conservation est l'une des solutions proposées par le projet de cuisine alternative"biceps cultivatus" (https://www.facebook.com/pg/bicepscultivatus) conçu par Audrey Bigot, Antoine Pateau, Yoann Vandendriessche et Valentin Martineau dans le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc )le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc ))
- Module de conservation + (Ce module de conservation est l'une des so … Ce module de conservation est l'une des solutions proposées par le projet de cuisine alternative"biceps cultivatus" (https://www.facebook.com/pg/bicepscultivatus) conçu par Audrey Bigot, Antoine Pateau, Yoann Vandendriessche et Valentin Martineau dans le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc )le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc ))
- Caisson LowTech + (Ce projet a été proposé par l'association … Ce projet a été proposé par l'association Pas'Tech et le Gipsa-Lab, un laboratoire de recherche à Grenoble. Il a été réalisé par un groupe d'étudiant.es dans le cadre d'un projet de l'Ense3 (Grenoble-INP). Les lieux de travail ont été le Gipsa-Lab pour la partie électronique et le Fablab de l'Ense3 pour le travail du bois surtout et d'une partie de l'électronique. Nous tenons à remercier toutes les personnes qui nous ont aidé au cours de ce projet : Alexis Offermann, Nicolas Manteaux, Nicolas Ruty, Elfrich Gonzales et Maxime Rozerot.
Nous remercions tout particulièrement nos encadrants, Jonathan Dumon et Alexandre Sarrazin pour leur soutien tout au long de ce projet.
Ce projet a été réalisé par Benjamin BOUTIN, Emma SOULIE, Achille ROUX, Paul VIGNEAU, Marie PAJOT, Léo-Paul PLANTE, Nils DONK et Romane DUBOIS.
'''Sites de récupération :'''
Le Bon Coin : https://www.leboncoin.fr/recherche?text=planche%20bois%20
Donnons.org : https://donnons.org/annonces?q=planche%20bois
Groupes Facebook : https://www.facebook.com/groups/751083545825736?locale=fr_FR (Isère 38)
https://www.facebook.com/groups/974539549265493?locale=fr_FR (Isère 38)
https://www.facebook.com/groups/1710325252519692?locale=fr_FR (Isère 38)
Emmaus : https://www.label-emmaus.co/fr/
'''Site de design :''' https://www.petoindominique.fr/php/accueil.php
.petoindominique.fr/php/accueil.php <br/>) - Phytoépuration des eaux grises + (Ce tutoriel est le fruit des travaux de l' … Ce tutoriel est le fruit des travaux de l'équipe en charge du programme Genius of Space, et fait partie du Western Cape 110% Green Initiative. Un grand merci à Claire Mollatt, Solomon Sonxi et à tous nos contacts sur place pour le temps et l'attention qu'ils nous ont accordé, et pour toutes les informations qu'ils nous ont fait parvenir. Pour le projet Genius of Space, une étude des coûts d'implantation du système sur le site de Langrug est disponible [https://mega.nz/#!M80CgJIB!eYCf0auBqcwT3oI2FUbRJfJyUveNEoAsGpv22POJJo0 ici]. La page du programme Genius of Space sur le site de biomimicrySA : [http://biomimicrysa.co.za/genius-of-space Genius of Space] La dernière vidéo du projet : [https://vimeo.com/190529912 Premier Visit to Langrug Oct 2016] N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. L’équipe du Low-Tech Lab vous invite également à consulter sa Biblilowtech.ite également à consulter sa Biblilowtech.)
- Vélo pour enfants + (Ce tutoriel vise à guider la création d'un vélo adapté pour enfants autistes, offrant une expérience sécurisée et agréable lors des balades. Chaque étape doit être effectuée avec précision et en tenant compte des besoins individuels des utilisateurs.)
- Découpeuse de bouteille plastique + (Cette low-tech a été inspirée par les trav … Cette low-tech a été inspirée par les travaux de nombreux bricoleurs, notamment sur YouTube.
Sources:
http://www.utsumi.com.br/pet/English/filetador/index.html
https://www.youtube.com/watch?v=hQeeJEpBYsg
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
rmations utiles à son amélioration. <br/>) - Bélier hydraulique + (Cette technologie a été documenté par Cypr … Cette technologie a été documenté par Cyprien Cayla et Guénolé Conrad lors d'une escale du Nomade des Mers aux Philippines, sur l'île de Negros. L'ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basée dans la ville de Bacolod depuis 1991, aide plus de 160 communautés rurales à répondre à leurs besoins en eau grâce à l'installation de béliers hydrauliques un peu partout dans l'archipel. Le bélier présenté dans ce tutoriel est une version différente de celle utilisée par l'AIFDI car plus accessible. Merci à Alizée et Yoann du projet [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] pour les photos et les retours d'expériences. *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] sur la remontée d'eau, les conduites, les débits... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Partage de connaissances sur le bélier hydrauliquede connaissances sur le bélier hydraulique)
- Bélier hydraulique + (Cette technologie a été documenté par Cypr … Cette technologie a été documenté par Cyprien Cayla et Guénolé Conrad lors d'une escale du Nomade des Mers aux Philippines, sur l'île de Negros. L'ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basée dans la ville de Bacolod depuis 1991, aide plus de 160 communautés rurales à répondre à leurs besoins en eau grâce à l'installation de béliers hydrauliques un peu partout dans l'archipel. Le bélier présenté dans ce tutoriel est une version différente de celle utilisée par l'AIFDI car plus accessible. Merci à Alizée et Yoann du projet [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] pour les photos et les retours d'expériences. *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] sur la remontée d'eau, les conduites, les débits... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Partage de connaissances sur le bélier hydrauliquede connaissances sur le bélier hydraulique)
- Nettoyant à sec + (Contrairement à ce qui est courant de trou … Contrairement à ce qui est courant de trouver sur internet et même dans certaines livres de recettes, il est inutile de mélanger du vinaigre et du bicarbonate dans un même produit si ce n'est pas pour l'utiliser au moment de la réaction comme un désincrustant. Une fois la réaction produisant du gaz passée, le pouvoir nettoyant du liquide est équivalent à de l'eau!
ls tels que l'eau de Javel vous pouvez utiliser du vinaigre blanc pur (pour les surfaces qui le supportent).</div> </div><br/>) - La méthanisation en auto-construction + (Diagramme d'inflammabilité du méthane :
h … Diagramme d'inflammabilité du méthane :
https://fr.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9thane#/media/Fichier:Diagramme_d'inflammabilit%C3%A9_du_m%C3%A9thane.svg
Le méthane seul est auto-inflammable à 534°C, cette température est difficile à atteindre sans flamme. Dans certaine proportition avec l'air, le méthane devient explosif.
Site internet de Picojoule :
https://www.helloasso.com/associations/picojoule
elloasso.com/associations/picojoule <br/>) - Réparation de panneaux solaires - Vitre brisée + (Document rédigé par Baptiste Le Sommers, E … Document rédigé par Baptiste Le Sommers, Emma Bousquet-Pasturel, Elliot Harrant et Guénolé Conrad dans le cadre du projet Scholar Grid. Un projet à l'initiative de la [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Fondation Schneider Electric] avec le support technique d'[http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] et du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]
*Comment remplacer le verre d'un panneau solaire cassé ? [https://www.nouvelr-energie.com/dp/remplacer-verre-panneau-solaire Article] par Nouvel R Energie. *Organisme de recyclage de panneaux : [https://pvcycle.org/?lang=fr PV Cycle] *Fournisseur de résine : [http://sicomin.com/fr Sicomin]seur de résine : [http://sicomin.com/fr Sicomin]) - Réparation de panneaux solaires - Vitre brisée + (Document rédigé par Baptiste Le Sommers, E … Document rédigé par Baptiste Le Sommers, Emma Bousquet-Pasturel, Elliot Harrant et Guénolé Conrad dans le cadre du projet Scholar Grid. Un projet à l'initiative de la [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Fondation Schneider Electric] avec le support technique d'[http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] et du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]
*Comment remplacer le verre d'un panneau solaire cassé ? [https://www.nouvelr-energie.com/dp/remplacer-verre-panneau-solaire Article] par Nouvel R Energie. *Organisme de recyclage de panneaux : [https://pvcycle.org/?lang=fr PV Cycle] *Fournisseur de résine : [http://sicomin.com/fr Sicomin]seur de résine : [http://sicomin.com/fr Sicomin]) - Dessalinisateur solaire + (Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel … Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel dans le cadre du projet expérimental [https://lowtechlab.org/fr/le-low-tech-lab/les-actions/en-cours-biosphere-capsule-en-milieu-aride "Biosphère, capsule en milieu aride"] du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]. [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab].)
- Pédalier générateur + (Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel … Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel dans le cadre du projet expérimental [https://lowtechlab.org/fr/le-low-tech-lab/les-actions/en-cours-biosphere-capsule-en-milieu-aride "Biosphère, capsule en milieu aride"] du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]. [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab].)
- Four solaire tubulaire + (Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel … Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel dans le cadre du projet expérimental [https://lowtechlab.org/fr/le-low-tech-lab/les-actions/en-cours-biosphere-capsule-en-milieu-aride "Biosphère, capsule en milieu aride"] du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]. [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab].)
- Four solaire tubulaire + (Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel … Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel dans le cadre du projet expérimental [https://lowtechlab.org/fr/le-low-tech-lab/les-actions/en-cours-biosphere-capsule-en-milieu-aride "Biosphère, capsule en milieu aride"] du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]. [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab].)
- Remorque génératrice solaire - Structure + (Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel … Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel et Guénolé Conrad dans le cadre du projet Scholar Grid. Un projet à l'initiative de la [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Fondation Schneider Electric] avec le support technique d'[http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] et du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab] [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab])
- Remorque génératrice solaire - Système électrique + (Document rédigé par Guénolé Conrad dans le … Document rédigé par Guénolé Conrad dans le cadre du projet Scholar Grid. Un projet à l'initiative de la [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Fondation Schneider Electric] avec le support technique d'[http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] et du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]
*Pour reprendre en détail les bases, le fonctionnement et le dimensionnement d'une installation solaire autonome, le '''très bon [https://e-learning.ines-solaire.org/course/index.php?categoryid=194 e-learning]''' [https://e-learning.ines-solaire.org/course/index.php?categoryid=194 de l'INES], l'Institut National de l'Energie Solaire (en anglais) ou le site [http://www.photovoltaique.guidenr.fr/informations_techniques/ GuidEnR Photovoltaïque] (en français) *[https://fr.wikibooks.org/wiki/%C3%89lectricit%C3%A9/Notions_de_s%C3%A9curit%C3%A9_%C3%A9lectrique#Les_effets_sur_le_corps_humain Notions de sécurité électrique] et effets sur le corps humain. *Outil de prédimensionnement d'installation solaire photovoltaïque en autoconsommation conçu par l'INES: [https://autocalsol.ines-solaire.org/ AutoCalSol] *En France, pour se former de manière plus professionnelle, l'INES propose des [https://www.ines-solaire.org/renforcer-capacites/se-former/ formations sur l'énergie solaire] *Le tutoriel de construction de la [[Remorque génératrice solaire - Structure|structure de soutien des panneaux solaires]].
rice solaire - Structure|structure de soutien des panneaux solaires]].<br/>) - Fonctionnement, entretien et régénération de batteries au plomb + (Document rédigé par Guénolé Conrad avec l' … Document rédigé par Guénolé Conrad avec l'aide de Loup Girier, Wiam Razi, Elliot Harant et Pascal Criquioche dans le cadre du projet Scholar Grid. Un projet à l'initiative de la [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Fondation Schneider Electric] avec le support technique d'[http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] et du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]
*[https://www.victronenergy.fr/upload/documents/Optimiser-la-vie-des-batteries-plomb-Le%C3%A7on-V02-Bis.pdf Document Victron Energy], Traduit de: ”Optimiser la vie des batteries plomb - Leçon V02 Bis.docx” de Margriet Leeftink, par Jacques Noël *Bon résumé sur l'[https://www.batterie-solaire.com/Installatation-des-batteries Installation des batteries au plomb], Site web "Batterie-solaire.com" *Bon résumé sur l'[https://www.batterie-solaire.com/entretien-batteries Entretien des batteries au plomb], Site web "Batterie-solaire.com" *[https://librairie.ademe.fr/recherche-et-innovation/3524-etat-de-l-art-des-technologies-de-desulfatation-des-accumulateurs-au-plomb.html?search_query=2022&results=1384 Rapport] "Etat de l'Art des Technologies de Désulfatation des Accumulateurs à Plomb" de l'ADEME - 2011 *[https://www.youtube.com/watch?v=ryqKYLWlubE Vidéo] "Batterie Liquide, AGM, GEL, que choisir?" de la chaîne Youtube de Guillaume Piton - La Watterie
chaîne Youtube de Guillaume Piton - La Watterie<br/>) - Fonctionnement, entretien et régénération de batteries au plomb + (Document rédigé par Guénolé Conrad avec l' … Document rédigé par Guénolé Conrad avec l'aide de Loup Girier, Wiam Razi, Elliot Harant et Pascal Criquioche dans le cadre du projet Scholar Grid. Un projet à l'initiative de la [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Fondation Schneider Electric] avec le support technique d'[http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] et du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]
*[https://www.victronenergy.fr/upload/documents/Optimiser-la-vie-des-batteries-plomb-Le%C3%A7on-V02-Bis.pdf Document Victron Energy], Traduit de: ”Optimiser la vie des batteries plomb - Leçon V02 Bis.docx” de Margriet Leeftink, par Jacques Noël *Bon résumé sur l'[https://www.batterie-solaire.com/Installatation-des-batteries Installation des batteries au plomb], Site web "Batterie-solaire.com" *Bon résumé sur l'[https://www.batterie-solaire.com/entretien-batteries Entretien des batteries au plomb], Site web "Batterie-solaire.com" *[https://librairie.ademe.fr/recherche-et-innovation/3524-etat-de-l-art-des-technologies-de-desulfatation-des-accumulateurs-au-plomb.html?search_query=2022&results=1384 Rapport] "Etat de l'Art des Technologies de Désulfatation des Accumulateurs à Plomb" de l'ADEME - 2011 *[https://www.youtube.com/watch?v=ryqKYLWlubE Vidéo] "Batterie Liquide, AGM, GEL, que choisir?" de la chaîne Youtube de Guillaume Piton - La Watterie
chaîne Youtube de Guillaume Piton - La Watterie<br/>) - Functioning, maintenance and regeneration of lead-acid batteries + (Document by Guénolé Conrad with the help o … Document by Guénolé Conrad with the help of Loup Girier, Wiam Razi, Elliot Harant and Pascal Criquioche within the framework of the Scholar Grid project. A project initiated by the [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Schneider Electric Foundation] with the technical support of [http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] and the [https://lowtechlab.org/en Low-tech Lab]
*[https://www.victronenergy.fr/upload/documents/Optimiser-la-vie-des-batteries-plomb-Le%C3%A7on-V02-Bis.pdf Document Victron Energy], Translated from: “Optimizing the life of lead batteries - Lesson V02 Bis.docx” by Margriet Leeftink, by Jacques Noël” *Summary on the Installation of lead batteries: Website: Batterie-solaire.com *Summary on the Maintenance of lead batteries: Website: Batterie-solaire.com *[https://librairie.ademe.fr/recherche-et-innovation/3524-etat-de-l-art-des-technologies-de-desulfatation-des-accumulateurs-au-plomb.html?search_query=2022&results=1384 Report] "State of the Art of Desulphation Technologies for Lead-Acid Accumulators" by ADEME - 2011 *[https://www.youtube.com/watch?v=ryqKYLWlubE Video] "Liquid battery, AGM, GEL, what to choose?" from the Youtube channel of Guillaume Piton - La Watterie
outube channel of Guillaume Piton - La Watterie<br/>) - Remorque génératrice solaire - Système électrique + (Document rédigé par Guénolé Conrad dans le … Document rédigé par Guénolé Conrad dans le cadre du projet Scholar Grid. Un projet à l'initiative de la [https://www.se.com/fr/fr/about-us/sustainability/foundation/ Fondation Schneider Electric] avec le support technique d'[http://www.energies-sans-frontieres.org/ Energie Sans Frontières], [https://www.atelier21.org Atelier 21] et du [https://lowtechlab.org/fr Low-tech Lab]
*Pour reprendre en détail les bases, le fonctionnement et le dimensionnement d'une installation solaire autonome, le '''très bon [https://e-learning.ines-solaire.org/course/index.php?categoryid=194 e-learning]''' [https://e-learning.ines-solaire.org/course/index.php?categoryid=194 de l'INES], l'Institut National de l'Energie Solaire (en anglais) ou le site [http://www.photovoltaique.guidenr.fr/informations_techniques/ GuidEnR Photovoltaïque] (en français) *[https://fr.wikibooks.org/wiki/%C3%89lectricit%C3%A9/Notions_de_s%C3%A9curit%C3%A9_%C3%A9lectrique#Les_effets_sur_le_corps_humain Notions de sécurité électrique] et effets sur le corps humain. *Outil de prédimensionnement d'installation solaire photovoltaïque en autoconsommation conçu par l'INES: [https://autocalsol.ines-solaire.org/ AutoCalSol] *En France, pour se former de manière plus professionnelle, l'INES propose des [https://www.ines-solaire.org/renforcer-capacites/se-former/ formations sur l'énergie solaire] *Le tutoriel de construction de la [[Remorque génératrice solaire - Structure|structure de soutien des panneaux solaires]].
rice solaire - Structure|structure de soutien des panneaux solaires]].<br/>) - Parabole solaire pliable + (Défauts : réflectivité de la surface (couv … Défauts : réflectivité de la surface (couverture de survie), sûrement seulement de ~50% dans le visible Pliures et sensibilité au vent qui rendent le point focal mal défini et changeant Structure pour bien maintenir la parabole dans la bonne orientationenir la parabole dans la bonne orientation)
- Machine à laver à main + (Il est aussi possible de réaliser cette ma … Il est aussi possible de réaliser cette machine avec des seaux circulaires. Il suffit alors de choisir deux seaux empilables. Le seau interne devra comporter des trous (étape 2) et une corde (étape 6), et le seau externe être recouvert d'un couvercle troué (étape 5). recouvert d'un couvercle troué (étape 5).)
- Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison + (Il semblerait que le lait, le kéfir de lai … Il semblerait que le lait, le kéfir de lait et les autres fermentations peuvent être utilisées pour favoriser la vie du sol : https://www.youtube.com/watch?v=b-yuIVyk3dY Attention tout de même à ne pas trop perturber le sol (liquide très acide, présence de sel qui stérilise à long terme).
Si vous souhaitez vous équiper avec du matériel de fromagerie/laiterie comme par exemple acheter des moules, des ferments... Je vous invite à passer par l'Alliance Elevage, une coopérative au service des éleveurs laitiers français qui livre même à l'étranger (jusqu'en Amérique!) : https://www.alliance-elevage.com/dept80_rubrique_laiterie_fromagerie.html
Si vous souhaitez retrouver plus de fromages avec des tutoriels vidéos pas à pas, voici l'excellente chaine d'un Québecois : [https://www.youtube.com/c/ChezFredFromagerUrbain Fred le fromager urbain]. Il y présente très simplement, en indiquant les mesures anglo-saxonnes (tasse, cuillères) et internationales (ml, grammes), de très nombreuses recettes. Ex : buche de chèvre, buratta express, cheddar, raclette à la bière, brie, camembert, parmesan...
Si vous souhaitez en savoir plus sur la réalisation de produits laitiers maison et des recettes aux 4 coins du globe je vous recommande le livre de NiCruNiCuit : Fromages et laitages naturels faits maisons, Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin, éditions Alternatives. 46 recettes et explications illustrées pas à pas pour seulement 13.50€. [http://www.editionsalternatives.com/site.php?type=P&id=2038 Vous pouvez en lire quelques pages ici.]
D’autres laitages à partir de lait animal (petit suisse, au kombucha, laits fermentés traditionnels des 4 coins du monde…) : http://www.cfaitmaison.com/laitage/laitage-intro.html Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci *[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation *[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] et celle plutôt du continent Américain, Révolution Fermentation : https://shop.revolutionfermentation.ca/ D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]nts fermentés - alternatives aux protéines animales]) - Remplacer deux piles jetables par un accu LiFePO4 + (Je propose une alternative aux piles jetab … Je propose une alternative aux piles jetables (alcalines ou salines) où deux ou trois de ces piles sont remplacées par un seul accu et un circuit de protection contre la décharge profonde afin de prolonger sa durée de vie (nombre de cycles charge - décharge). Ceci permet de se simplifier la vie et de gagner de la place car il faut deux à trois fois moins d'accus LiFePO4 qu'il n'était nécessaire de piles ou d'accus NiMH. Cette solution permet aussi des économies substantielles d'argent, en particulier dans des régions du monde où les piles jetables peuvent représenter une denrée chère comparativement au niveau de vie. L'accu LiFePO4 garantit une tension stable au cours de sa décharge, il alimentera correctement des appareils qui peuvent ne pas fonctionner avec des accus NiMH du fait de la tension plus faible que celle d'une pile jetable. L'accu LiFePO4 est plus léger qu'une pile ou qu'un accu NiMH, il contribue à réduire le poids de l'appareil. L'accu LiFePO4 ne contient pas de cobalt, ressource dont l'approvisionnement suscite des problèmes éthiques impliquant notamment le travail d'enfants dans des mines artisanales.vail d'enfants dans des mines artisanales.)
- Lampe de poche modifiée pour accu LiFePO4 + (L'accu LiFePO4 permet de réduire le poids … L'accu LiFePO4 permet de réduire le poids de la lampe qui est normalement d'environ 125g à moins de 100g. Un accu chargé alimente la lampe pendant environ 6H. La lampe rentre facilement dans une poche et peut maintenant être utilisée sans se soucier de l'usure des piles et sans produire de déchets. Il n'y a pas de risque de l'endommager si on l'oublie allumée ou si elle s'allume par mégarde: la LED blanche possède une tension de seuil telle qu'en deçà de 2.5V elle ne consomme quasiment plus de courant, il est donc impossible de détériorer l'accu LiFePO4 car sa tension minimale tolérée en décharge est de 2V. L'accumulateur est amovible, on peut donc en avoir plusieurs pour prolonger l'utilisation de la lampe. pour prolonger l'utilisation de la lampe.)
- Cuiseur solaire parabolique +
- Cuiseur solaire parabolique + (L'utilisation d'un four concentré solaire … L'utilisation d'un four concentré solaire comporte '''certaines précautions''' pour garantir la sécurité des personnes et des équipements *Rayonnement intense : La lumière solaire concentrée peut produire des niveaux dangereux de rayonnement ultraviolet et infrarouge, il est donc important de prendre des mesures de protection pour les yeux et la peau, telles que des lunettes de protection et des vêtements de protection. *Équipements : Les équipements utilisés pour concentrer la lumière solaire, tels que les films à effet miroir, doivent être inspectés régulièrement pour s'assurer qu'ils sont en bon état et qu'ils fonctionnent correctement. état et qu'ils fonctionnent correctement.)
- Serre enterrée Aymara + (La Granja Ecológica Ventilla détient un la … La Granja Ecológica Ventilla détient un label biologique. Le fertilisant utilisé est un mélange de compost, de bouse de vache et de lombricompost. Huit vaches sont élevées pour la production de fromages et de bouse pour le compost. Leur alimentation saine repose sur un mélange de plantes montées en fleurs provenant des serres, de céréales achetées dans le commerce (orge - cebada), et des résidus végétaux issus du processus de fabrication de bière locale. La mise en place de ruches permet la pollinisation des plantes cultivées par les abeilles. L'irrigation est manuelle et journalière. L'eau provient d'un bassin de récupération des eaux de pluie. La chaleur des serres permet un propagation très rapide des maladies, c'est pourquoi il est nécessaire de contrôler fréquemment l'état de santé du sol et des plantes. Les légumes sont conditionnés sur place dans une "chambre froide" : un bâtiment maintenu impeccablement propre aux murs épais (60cm) qui conserve la fraîcheur. Directement après la récolte à l'aube, les légumes sont lavés, séchés sur des filets, triés et sélectionnés, emballés et étiquetés avant d'être livrés dans les supermarchés locaux. Plus d'infos sur la Granja Ecológica Ventilla par ici : https://www.facebook.com/Productosventilla/ et sur cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=sFNC-78cvkEttps://www.youtube.com/watch?v=sFNC-78cvkE)
- Cuiseur à pellets + (Le modèle a nettement évolué depuis la cré … Le modèle a nettement évolué depuis la création de cette page : le support a évolué, le gastronorme de 4cm a été remplacé par un 15cm, rapprochant le faitout du feu, d'où de meilleurs rendements. Le faitout n'est pas le seul ustensile, une multitudes de fonctions sont décrites sur le lien suivant(pain, pizzas, crêpière, poêle plate) https://adsdna.wixsite.com/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustiblescom/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustibles)
- Cuiseur à pellets + (Le modèle a nettement évolué depuis la cré … Le modèle a nettement évolué depuis la création de cette page : le support a évolué, le gastronorme de 4cm a été remplacé par un 15cm, rapprochant le faitout du feu, d'où de meilleurs rendements. Le faitout n'est pas le seul ustensile, une multitudes de fonctions sont décrites sur le lien suivant(pain, pizzas, crêpière, poêle plate) https://adsdna.wixsite.com/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustiblescom/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustibles)
- Applications Urbaines + (Liens en vrac à trier et replacer à la bonne place dans la page. - L'expérience grandeur nature d'Andréanne Valot [https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/habiter-en-milieu-urbain-et-l-emploi-des-low-tech-quelles-solutions])
- Appât pour abeilles Melipona + (Merci à Pablo Pablo Briceño Alvarez pour l … Merci à Pablo Pablo Briceño Alvarez pour le temps accordé et pour les détails sur cette technique ! N'hésitez pas à compléter ce tuto si vous avez des informations plus précises que celles citées ci dessus! Notamment, il serait intéressant de savoir si cette méthode fonctionne pour les abeilles que l'on trouve ailleurs qu'en Amérique du sud et centrale.illeurs qu'en Amérique du sud et centrale.)
- Bicimaquinas - Granadora + (Merci à Rosio et Freddy pour leur accueil … Merci à Rosio et Freddy pour leur accueil au sein de Cocha Pedal! http://cochapedal.com/ Freddy et Rosio gèrent deux associations : Cochapedal et CECAM. L’association CECAM a été créée en 2009 à Cochabamba pour mener des projets environnementaux de soutien aux communautés rurales en Bolivie. Elle mène différents projets pour améliorer les conditions de vie des familles de classes moyennes et basses, en leur fournissant des technologies efficaces, économiques et respectueuses de l’environnement : toilettes sèches, cuisines solaires, poêles efficaces. Au-delà de prodiguer des équipements aux communautés, l’association a un rôle de sensibilisation et d’éducation : au travers de partenariats avec plusieurs écoles et universités, son impact social et environnemental se veut local, mais aussi national et international. Les améliorations que peut apporter l’association en changeant le quotidien de familles ou communautés participent à un élan global de transition. https://www.facebook.com/cecambolivia D'autres projets de Bicimaquinas sont réalisés dans différents lieux en Amérique du Sud, comme Bicitec ou Maya Pedal au Guatemala. Jetez un coup d'oeil aux tutoriels de Maya Pedal par là : http://www.mayapedal.org/machines.en Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble, et est en partenariat avec le Low-tech Lab.e, et est en partenariat avec le Low-tech Lab.)
- Elever des vers de farine + (Micronutris est la toute première ferme d’ … Micronutris est la toute première ferme d’insectes comestibles en France : www.micronutris.com/fr/accueil JIMINI'S, vente d'insectes comestibles 100% européens : www.jiminis.com Association Abrasci Visionnez la vidéo tutoriel [https://www.youtube.com/watch?v=DFQ3nwutqWk ici]. Visionnez la vidéo Arté Futrur du Nomade des Mers en visite dans une usine de vers de farines [http://future.arte.tv/fr/cap-sur-l-innovation/les-escales-en-videos] Découvrez les recherches faites par un laboratoire du CNRS sur ce sujet [http://videotheque.cnrs.fr/doc=4470] N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- Lampe solaire à batteries lithium récupérées + (N'hésitez pas à poser toutes les questions ou suggestions qui vous viennent sur ce tutoriel, et nous ajouterons une partie FAQ pour y répondre. Si vous avez réalisé la lampe, partagez la ! #solarlamp #lowtechlab)
- Lampe solaire à batteries lithium récupérées + (N'hésitez pas à poser toutes les questions ou suggestions qui vous viennent sur ce tutoriel, et nous ajouterons une partie FAQ pour y répondre. Si vous avez réalisé la lampe, partagez la ! #solarlamp #lowtechlab)
- Chaufferette + (Noé Beaupere. PILOTAGE DE LA LIBÉRATION DE CHALEUR ET ÉTUDE DU VIEILLISSEMENT DE MATÉRIAUX À CHANGEMENT DE PHASE. Sciences de l’ingénieur [physics]. Université d’Artois, 2019. Français. https://theses.hal.science/tel-03160528)
- Nettoyant dégraissant toute surface + (Par expérience j'ai une légère préférence … Par expérience j'ai une légère préférence pour le nettoyant à base de vinaigre car il semble dissoudre les graisses plus rapidement. Son efficacité est incroyable et n'a absolument rien a envier aux produits industriels, tout en étant quasiment gratuite.
Contrairement à ce qui est courant de trouver sur internet et même dans certaines livres de recettes, il est inutile de mélanger du vinaigre et du bicarbonate dans un même produit si ce n'est pas pour l'utiliser au moment de la réaction comme un désincrustant. Une fois la réaction produisant du gaz passée, le pouvoir nettoyant du liquide est équivalent à de l'eau!
Merci à l'équipe étudiante de la CDD - Comission Développement Durable ISTOM pour les illustrations
ps://www.centreantipoisons.be/produits-m-nagers/eau-de-javel</div> </div> Merci à l'équipe étudiante de la CDD - Comission Développement Durable ISTOM pour les illustrations<br/>) - Nettoyant canalisations et WC + (Par expérience, le vinaigre blanc se suffi … Par expérience, le vinaigre blanc se suffit à lui même dans la plupart des cas lorsqu'il est possible de laisser agir et frotter. Dans le cas de canalisations bouchées, s'il est possible tentez avant de déboucher à la ventouse, voire d'éliminer ce qui bloque (de l'huile de coc figée par exemple) en dévissant le syphon. itations des voies respiratoires, voire dans les cas les plus grave faire tomber dans les pommes. https://www.centreantipoisons.be/produits-m-nagers/eau-de-javel</div> </div>)
- Serveur orangepi-raspberry nextcloud en photovoltaïque autonome + (Pas de remerciements, c'est galère et on m … Pas de remerciements, c'est galère et on m'a pas aidé ;) Le tuto et son contenu ne sont pas issus d'expertise ou de formation spécifique mais de bidouillages et d'informations glanées ça et là donc soyez indulgents ;) Tout retour d'experience est bienvenu dans les commentaireserience est bienvenu dans les commentaires)
- Contraception masculine thermique + (Petit article sur cette méthode de contrac … Petit article sur cette méthode de contraception low-tech par l'équipe du Low-Tech Journal : https://escapethecity.life/contraception-masculine-naturelle-slip
*Vous pouvez télécharger librement le “Post-atelier” du collectif qui reprend les questions pratiques principales avec les modèles DIY et explore les possibilités d’adaptation du protocole médical concrètement ici : [https://www.fichier-pdf.fr/2020/01/27/analyse-des-pratiques-thomas-boulou-2018/ '''Analyse des pratiques Thomas Bouloù 2018.pdf'''] *[https://thoreme.com/pack-andro-switch-reseaux-militants/?swcfpc=1 '''Guide pratique d’une contraception masculine hormonale ou thermique .pdf (Soufir & Mieusset) '''] *[https://thoreme.com/pack-andro-switch-reseaux-militants/?swcfpc=1 '''Mode d’emploi Spermogramme & Contraception thermique dite masculine .pdf (Labrit)'''] *Pour réaliser des démonstrations, ateliers de groupes sans dévoiler l'intimité du sexe masculin '''il est possible d'acheter (ou de coudre)''' [https://fluxinitiative.com/postiche-testiculaire/ '''un postiche'''].
*Le site de l'ARDECOM, Association pour la Recherche Et le Développement de la COntraception Masculine : http://www.contraceptionmasculine.fr/historique-dardecom/ *Site de l'entreprise Theorème, fondée par l'infirmier Maxime Labrit et son père, co-créateurs de l'andro-switch qui compile études scientifiques, tutoriels, informations multiples sur le sujet : https://thoreme.com/ *Retrouvez toutes les études cliniques, l’histoire de la méthode et des outils de maintien testiculaire en position dite haute accessibles ici : [https://thoreme.com/switch-up Switch up] *Explication de la méthode thermique, tutoriels vidéos et FAQ par l’association GARCON, '''G'''roupe d’'''a'''ction et de '''r'''echerche pour la '''con'''traception : https://garcon.link/index.php/la-methode-thermique/ *Brevet du slip Remonte Couille Toulousain du Dr. Mieusset : https://www.fichier-pdf.fr/2020/10/31/wo2019048360a1-brevet-slip-mieusset/ *La superbe BD de Bobika (illustrateur dont le travail est affiché sur ce tutoriel) : Le coeur des Zob https://www.bobika.cool/le-coeur-des-zobs-episode-2-p1 '''Communiqué important à l’attention du public – mise à jour du 31 janvier 2022''' Le 10 décembre dernier, une décision de police sanitaire de l’ANSM a suspendu la vente de l’anneau Andro-Switch. Celui-ci a permis à des milliers d’usagers de se contracepter ces dernières années, favorisant l’équité contraceptive, nourrissant une communauté riche et active. La société Thoreme, qui assurait sa distribution, est devenue un site à visée uniquement informative. L’ANSM est l’instance de sécurité sanitaire du pays. Dès lors qu’un dispositif touche à la santé (prothèse de hanche, préservatif, sonde urinaire…) il doit obtenir un “marquage CE” pour pouvoir être distribué, et encadré médicalement dans son utilisation.Pour obtenir ce marquage CE, il faut des données scientifiques qui prouvent la sécurité d’utilisation du dispositif. L’ANSM veille donc à ce que n’importe qui ne vende pas n’importe quoi sans avoir de preuve de la sécurité d’utilisation. Concernant l’anneau Androswitch, son utilisation correspond au protocole de contraception du Dr Mieusset à Toulouse, qui a prouvé son efficacité et sa sécurité mais uniquement via le caleçon contraception “remonte couille toulousain” qu’il a mis en place avec son équipe. Cependant, il n’existe pas assez de données cliniques sur l’utilisation en pratique de l’anneau Androswitch. Donc l’ANSM ne peut pas continuer plus longtemps d’accepter la distribution de l’anneau Androswitch, qui commençait à être connu assez largement. Afin de pouvoir diffuser l’anneau Andro-Switch ainsi que les autres dispositifs de contraception thermique, il est nécessaire d'entrer dans un processus de Certification Européenne. Celle-ci demande des moyens colossaux (près d’un million d’euros ! ) ainsi que des essais cliniques aux cadres très stricts. La certification souhaitée par Theoreme souhaite être participative. Vous êtes donc invité.e.s si vous souhaitez les soutenir à participer à la SCIC (Société coopérative d’intérêt collectif) ou en faisant un don via une plateforme en ligne mise en place début février 2022.if) ou en faisant un don via une plateforme en ligne mise en place début février 2022.) - Procédés de transformation de la laine de mouton + (Pour plus d'information sur l'industrie la … Pour plus d'information sur l'industrie lainière en France :
*(1) https://reporterre.net/Partout-en-France-eleveurs-et-filateurs-font-renaitre-la-filiere-laine
*(2) https://maginfrance.fr/la-laine-dechet-ou-produit-de-luxe-le-grand-paradoxe/
*https://www.lapetitefilaturebretonne.fr
Info sur la laine :
*https://www.lainamac.fr/wp-content/uploads/2017/08/plaquette_performance_laine_V2.pdf
*https://nicolaspoupinel.wordpress.com/2016/03/09/tout-sur-la-laine/
Sur le lavage de la laine :
*https://www.moutonsdescarpates.com/vie-a-la-ferme/comment-laver-la-laine-de-mouton/
*https://caplaine.fr/lavage-toison-tuto/
Sur le cardage :
*https://www.youtube.com/watch?v=SA8oCxLN7sQ&t=1s
*http://tricofolk.info/cardage-avec-une-cardeuse-a-rouleau/
Sur le peignage :
*https://filature-longomai.org/la-laine/laine-cardee-laine-peignee-quelle-difference/
*https://www.youtube.com/watch?v=v6vemDkxwQg&list=PLeZwPqGpTmW8P8XHnyOA_ZgOlv6qGGSws
*https://lanatheque.fr/services/cardage-et-peignage-a-facon/
Sur le feutrage :
*https://filature-longomai.org/la-laine/que-faire-avec-une-toison-de-laine-brute-de-mouton/
*https://www.patchacha.fr/feutrer-la-laine-tutoriels-inside/
Sur le rembourrage :
*https://filature-longomai.org/la-laine/que-faire-avec-une-toison-de-laine-brute-de-mouton/
Sur le filage :
*https://www.youtube.com/watch?v=gD6pE-nVDlI
*https://kerla-alpagas.fr/le-travail-de-la-laine/4-filage/
Formation pour professionnels ou particuliers :
*https://formation.lainamac.fr
Fournisseur et produits :
*https://lanatheque.fr
*https://www.terredelaine.fr/produits-de-la-laine/
s://www.terredelaine.fr/produits-de-la-laine/<br/>) - Aliments fermentés - levains et pains + (Pour plus d'inspirations de recettes et de … Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] * - alternatives aux protéines animales] *)
- Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs + (Pour plus d'inspirations de recettes et de … Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]tés - alternatives aux protéines animales])
- Aliments fermentés - fermentations de fruits + (Pour plus d'inspirations de recettes et de … Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]tés - alternatives aux protéines animales])
- Garde-Manger + (Redigé par Pierre-Alain Lévêque pour le Lo … Redigé par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Lab, Aout 2019 Traduction anglais: Katia Krussel Traduction italienne : Samou [https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/pertes-gaspillages-alimentaires-etat-lieux-201605-synt.pdf ADEME] [https://zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis]zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis])
- Garde-Manger + (Redigé par Pierre-Alain Lévêque pour le Lo … Redigé par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Lab, Aout 2019 Traduction anglais: Katia Krussel Traduction italienne : Samou [https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/pertes-gaspillages-alimentaires-etat-lieux-201605-synt.pdf ADEME] [https://zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis]zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis])
- Aliments fermentés - festival de sauces + (Voici le livre du Noma : https://www.fr.fn … Voici le livre du Noma : https://www.fr.fnac.ch/a12574863/Rene-Redzepi-Le-guide-de-la-fermentation-du-Noma Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci *[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation *[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] et celle plutôt du continent Américain, Révolution Fermentation : https://shop.revolutionfermentation.ca/ D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]tés - alternatives aux protéines animales])
- Matières 100% co-produits organiques et biodégradables par thermo-compression + ([1] Ces travaux ont été inspirés par le [h … [1] Ces travaux ont été inspirés par le [https://onearmy.github.io/academy/research/beyondplastic projet Beyond Plastic], porté par Jannis Kempkens et par les travaux d’Antoine Rouilly (voir par exemple [https://worldwide.espacenet.com/patent/search/family/044366959/publication/EP2643132A1?q=pn%3DWO2012069736A9 ce brevet], tombé dans le domaine public depuis 2016), enseignant-chercheur au Laboratoire de Chimie des Agro-ressources, à Toulouse.
[2] Choix de la matière des moules et plaques: les cycles de de chauffe et refroidissement incitent à choisir l’aluminium, meilleur conducteur. L’acier est plus résistant dans le temps que l’aluminium, qui fait des marques, mais il possède une forte inertie thermique.
=== Crédits: === Textes: Marion Roullet Photos: Fantine David et Marion Roullet Ces travaux de recherche et développement ont reçu le soutien de la Région Grand Est (Aide à l’Entrepreneuriat des Jeunes) et de la Fondation de France (Concours Déclics Jeunes). Ils ont été rendus possibles par l’Aide au retour à l’emploi de Pôle Emploi.
’Aide au retour à l’emploi de Pôle Emploi. <br/>) - Four solaire type tube transportable et à base de récup + ([https://www.dusoleildansnosassiettes.com/content/22-tubes-solaires Du Soleil Dans Nos Assiettes] [[Cuiseur tube solaire cylindro-parabolique]] [[Four solaire tubulaire]])
- Barriere à déchet + (=== Matériaux alternatifs === Il est proposé dans cette partie que chaque personne construisant une barrière à déchet liste ici les matériaux utilisés et les lieux où elle a pu récupérer les matériaux)
- Solaranlage für Warmwasser + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
=====Comment gérer les fluides frigorigènes ?=====
Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]).
*'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO2. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne.
*'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO2.
*'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite.
*'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir :
**des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO2. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022.
**des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO2. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère.
**d'autres fluides en cours de tests, comme le CO2 ou l'ammoniac (NH3).
Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent :
*Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution.
*Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo].
=====Pourquoi séparer le double vitrage ?=====
Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique.
=====Quel danger de contamination par légionelles ?=====
Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c.
==='''Références'''===
*Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''50161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !''') - شمسی توانائی سے پانی گرم کرنے والا ہیٹر + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
=====Comment gérer les fluides frigorigènes ?=====
Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]).
*'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO2. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne.
*'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO2.
*'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite.
*'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir :
**des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO2. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022.
**des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO2. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère.
**d'autres fluides en cours de tests, comme le CO2 ou l'ammoniac (NH3).
Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent :
*Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution.
*Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo].
=====Pourquoi séparer le double vitrage ?=====
Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique.
=====Quel danger de contamination par légionelles ?=====
Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c.
==='''Références'''===
*Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''50161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !''') - Biodigesteur domestique + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' ====Conseils pour les filtres==== Les boitiers peuvent être réalisés à partir de bouteilles en PET percées et étanchéifiées. Il est possible de placer le collecteur d'eau dans une zone plus froide pour atteindre plus facilement le point de rosée, par exemple sur le côté extérieur de la porte. ====Approvisionnement en matériaux==== La paille de fer peut être trouvée dans un atelier d’usinage ou sur certaines éponges. Concernant le compresseur, il est possible de s'en passer (comme décrit dans le tutoriel), ou bien d'en utiliser un destiné aux réfrigérateurs. ====Autosuffisance==== Le tutoriel sur un digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar ( [[Biodigesteur]]) vous donnera plus d'informations pour une production de biogaz à plus grande échelle. Pour avoir une idée du dimensionnement du système à mettre en place, il faut compter en moyenne 1kg de déchets produisent 1 demi-heure de gaz. ====Alternance avec d'autres sources de gaz==== Pour compléter la production en gaz, on peut vouloir utiliser la gazinière avec d'autres sources de gaz. Si la gazinière est raccordée au gaz de ville, il est facile d'ajouter une vanne de gaz à trois voies, sur laquelle on pourra brancher deux entrées (le biogaz en provenance du méthaniseur, et le gaz naturel en provenance du réseau) que l'on choisira d'ouvrir en fonction des besoins Si la gazinière fonctionne avec des bouteilles de propane ou de butane, il faut dans ce cas changer d'injecteur pour l'adapter au gaz utilisé : le méthane requiert un injecteur de type G20, tandis que le gaz en bouteille s'utilise avec des injecteurs G30/G31. Cela est faisable, mais il sera pénible de le changer tous les jours. ===Références=== *La première édition du tutoriel a été réalisée par Clément Chabot lors de l'escale Biodigesteur du Tour de France des Low-tech. *La solution documentée a été réalisée avec Pierre et Thomas de l'association PicoJoule http://www.picojoule.org/ [http://www.picojoule.org/] https://www.facebook.com/Picojoule/?fref=ts *Bernard LAGRANGE, Biométhane 1. Une alternative crédible ; 2. principes-techniques, utilisations *https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_m%C3%A9thanog%C3%A8ne *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogaz *"[https://www.terran.fr/biogaz-manuel-pratique-valla-livre-editions-terran.html Le Biogaz - Manuel Pratique]: De la production à l'utilisation"Jean-Philippe Valla, Editions Terran *Tutoriel de Jean- Philippe Valla: [https://www.latelierpaysan.org/IMG/pdf/metaalaferme-2.pdf Installation Biogaz autoconstruite ou «Comment rouler avec du caca»] Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''riels. Merci d'avance pour votre aide !''')
- Elevage de Mouches Soldats Noires + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
====Où trouver des larves ?==== Il est possible de récupérer ces larves de mouches dans des composts en été. Dans les zones tempérées, elles apparaissent spontanément dans les composts humides (contenant beaucoup de fruits par exemple) à partir d'une certaine température. Il existe également des vendeurs spécialisés, comme [https://www.entofly-bioconversion.com/ Entofly] (France), [http://blacksoldierfly.nl/blacksoldierfly/index.php?route=product/category&path=20 BlackSoldierFly] et [https://ngn.co.nl/products-eng/ NGN] (Pays-Bas). Vous pouvez trouver des informations complémentaires sur [https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/ ce groupe Facebook] dédié à l'élevage de mouches soldat noires.
====Ordres de grandeur pour les quantités à traiter==== ''Cette question est en cours de traitement, n'hésitez pas à contribuer''.
==='''Références'''=== [1] Erickson, M. C., M. Islam, C. Sheppard, J. Liao, and M. P. Doyle. 2004. Reduction of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella enterica serovar Enteritidis in chicken manure by larvae of the black soldier fly. J. Food Protection. 67:685-690 [https://uved-formation-aquaculture.cirad.fr/content/download/4328/32130/version/3/file/BLACK+SOLDIER+Technical+Handbook.pdf Technical handbook of domestication and production of diptera, Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens, Stratiomyidae.Editors: Domenico Caruso, Emilie Devic, I Wayan Subamia, Pascale Talamond and Etienne Baras] *Guide détaillée pour la création d'un élevage semi-industriel : https://www.eawag.ch/en/department/sandec/projects/mswm/practical-knowhow-on-black-soldier-fly-bsf-biowaste-processing/ *Vidéo de présentation de Eawag : https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE *Groupe d'échange spécialisé: https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/
Tutoriel rédigé par Guénolé Conrad et Valentin Coyard en janvier 2019. Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''
d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !''' <br/>) - Biodigesteur domestique + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' ====Conseils pour les filtres==== Les boitiers peuvent être réalisés à partir de bouteilles en PET percées et étanchéifiées. Il est possible de placer le collecteur d'eau dans une zone plus froide pour atteindre plus facilement le point de rosée, par exemple sur le côté extérieur de la porte. ====Approvisionnement en matériaux==== La paille de fer peut être trouvée dans un atelier d’usinage ou sur certaines éponges. Concernant le compresseur, il est possible de s'en passer (comme décrit dans le tutoriel), ou bien d'en utiliser un destiné aux réfrigérateurs. ====Autosuffisance==== Le tutoriel sur un digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar ( [[Biodigesteur]]) vous donnera plus d'informations pour une production de biogaz à plus grande échelle. Pour avoir une idée du dimensionnement du système à mettre en place, il faut compter en moyenne 1kg de déchets produisent 1 demi-heure de gaz. ====Alternance avec d'autres sources de gaz==== Pour compléter la production en gaz, on peut vouloir utiliser la gazinière avec d'autres sources de gaz. Si la gazinière est raccordée au gaz de ville, il est facile d'ajouter une vanne de gaz à trois voies, sur laquelle on pourra brancher deux entrées (le biogaz en provenance du méthaniseur, et le gaz naturel en provenance du réseau) que l'on choisira d'ouvrir en fonction des besoins Si la gazinière fonctionne avec des bouteilles de propane ou de butane, il faut dans ce cas changer d'injecteur pour l'adapter au gaz utilisé : le méthane requiert un injecteur de type G20, tandis que le gaz en bouteille s'utilise avec des injecteurs G30/G31. Cela est faisable, mais il sera pénible de le changer tous les jours. ===Références=== *La première édition du tutoriel a été réalisée par Clément Chabot lors de l'escale Biodigesteur du Tour de France des Low-tech. *La solution documentée a été réalisée avec Pierre et Thomas de l'association PicoJoule http://www.picojoule.org/ [http://www.picojoule.org/] https://www.facebook.com/Picojoule/?fref=ts *Bernard LAGRANGE, Biométhane 1. Une alternative crédible ; 2. principes-techniques, utilisations *https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_m%C3%A9thanog%C3%A8ne *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogaz *"[https://www.terran.fr/biogaz-manuel-pratique-valla-livre-editions-terran.html Le Biogaz - Manuel Pratique]: De la production à l'utilisation"Jean-Philippe Valla, Editions Terran *Tutoriel de Jean- Philippe Valla: [https://www.latelierpaysan.org/IMG/pdf/metaalaferme-2.pdf Installation Biogaz autoconstruite ou «Comment rouler avec du caca»] Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''riels. Merci d'avance pour votre aide !''')
- Biodigestor doméstico + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' ====Conseils pour les filtres==== Les boitiers peuvent être réalisés à partir de bouteilles en PET percées et étanchéifiées. Il est possible de placer le collecteur d'eau dans une zone plus froide pour atteindre plus facilement le point de rosée, par exemple sur le côté extérieur de la porte. ====Approvisionnement en matériaux==== La paille de fer peut être trouvée dans un atelier d’usinage ou sur certaines éponges. Concernant le compresseur, il est possible de s'en passer (comme décrit dans le tutoriel), ou bien d'en utiliser un destiné aux réfrigérateurs. ====Autosuffisance==== Le tutoriel sur un digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar ( [[Biodigesteur]]) vous donnera plus d'informations pour une production de biogaz à plus grande échelle. Pour avoir une idée du dimensionnement du système à mettre en place, il faut compter en moyenne 1kg de déchets produisent 1 demi-heure de gaz. ====Alternance avec d'autres sources de gaz==== Pour compléter la production en gaz, on peut vouloir utiliser la gazinière avec d'autres sources de gaz. Si la gazinière est raccordée au gaz de ville, il est facile d'ajouter une vanne de gaz à trois voies, sur laquelle on pourra brancher deux entrées (le biogaz en provenance du méthaniseur, et le gaz naturel en provenance du réseau) que l'on choisira d'ouvrir en fonction des besoins Si la gazinière fonctionne avec des bouteilles de propane ou de butane, il faut dans ce cas changer d'injecteur pour l'adapter au gaz utilisé : le méthane requiert un injecteur de type G20, tandis que le gaz en bouteille s'utilise avec des injecteurs G30/G31. Cela est faisable, mais il sera pénible de le changer tous les jours. ===Références=== *La première édition du tutoriel a été réalisée par Clément Chabot lors de l'escale Biodigesteur du Tour de France des Low-tech. *La solution documentée a été réalisée avec Pierre et Thomas de l'association PicoJoule http://www.picojoule.org/ [http://www.picojoule.org/] https://www.facebook.com/Picojoule/?fref=ts *Bernard LAGRANGE, Biométhane 1. Une alternative crédible ; 2. principes-techniques, utilisations *https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_m%C3%A9thanog%C3%A8ne *https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogaz *"[https://www.terran.fr/biogaz-manuel-pratique-valla-livre-editions-terran.html Le Biogaz - Manuel Pratique]: De la production à l'utilisation"Jean-Philippe Valla, Editions Terran *Tutoriel de Jean- Philippe Valla: [https://www.latelierpaysan.org/IMG/pdf/metaalaferme-2.pdf Installation Biogaz autoconstruite ou «Comment rouler avec du caca»] Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''riels. Merci d'avance pour votre aide !''')
- Hidroponía + (''Esta sección recopila las preguntas más … ''Esta sección recopila las preguntas más frecuentes sobre este tutorial y reflexiones posteriores del laboratorio de Low-tech sobre estos temas.''
====Uso de la orina como fertilizante====
1 L de orina contiene en promedio 6 g de nitrógeno, 1 g de fósforo (directamente asimilable) y 2 g de potasio. El nitrógeno se encuentra en forma de urea, que se transformará en amoníaco cuando entre en contacto con el aire. Es este paso el que produce el olor asociado con la orina, pero se elimina por la acción de los microorganismos o por el almacenamiento sin contacto con el aire.
Las plantas son capaces de asimilar el nitrógeno en dos formas: amonio NH4+ y nitrato NO3-, con preferencia a los nitratos en la mayoría de los casos. El biofiltro permite esta transformación.
Es importante diluir el nitrógeno para evitar una concentración salina demasiado alta.
===Referencias===
*Informe detallado de la FAO sobre la acuaponía a pequeña escala: http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf
*[http://anthroponics.com/ Antroponics] : Sitio web especializado en la experimentación de orina humana en la hidroponía:
*Libro de Léon-Hugo Bonte, ''[https://unpotagerdanslamaison.com/2018/06/01/un-potager-dans-la-maison-livre/ Un potager bio dans la maison]'', 2019.
*Sistema de control Arduino: [[Gestion énergétique d'un système d'hydroponie/fr]]
*Les Sourciers, canal de Youtube especializado en hidroponía y acuaponía
* Tutorial escrito por Guénolé Conrad, Valentin Coyard y Coline Billon en enero de 2020
* Traducción al inglés: Guénolé Conrad
* Traducción al español: Viridiana Arenas
ucción al español: Viridiana Arenas <br/>) - Hidroponia + (''Esta seção reúne as perguntas mais frequ … ''Esta seção reúne as perguntas mais frequentes sobre este tutorial e a opnião do Low-tech Lab sobre esse assunto.''
====utilização da urina como fertilizante====
1L de urina contém em média 6g de nitrogênio, 1g de fósforo (diretamente assimilável) e 2g de potássio. O nitrogênio está na forma de uréia, que se transforma em amônia ao entrar em contato com o ar. É essa etapa que produz o odor que se associa à urina, mas é eliminado pela ação dos microrganismos ou por armazenamento sem contato com o ar.
As plantas são capazes de assimilar o nitrogênio em duas formas: amônio NH4 + e nitrato NO3-, com preferência dada aos nitratos na maioria dos casos. O filtro biolológico permite essa transformação.
É importante diluir o nitrogênio para evitar uma concentração de sal muito alta.
===Referências===
*Relatório detalhado da FAO sobre aquaponia em pequena escala: http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf
*[http://anthroponics.com/ Antroponics] : site especializado em experimentação de urina humana em hidroponia.
*Livro de Léon-Hugo Bonte, ''[https://unpotagerdanslamaison.com/2018/06/01/un-potager-dans-la-maison-livre/ Un potager bio dans la maison]'', 2019.
*Sistema de controle Arduino: [[Gestão de energia de um sistema hidropônico /fr]]
*Les Sourciers, canal no Youtube especializado em hidroponia e aquaponia.
*Tutorial escrito por Guénolé Conrad, Valentin Coyard e Coline Billon em janeiro de 2020
*Tradução para o inglês: Guénolé Conrad
*Tradução para o espanhol: Viridiana Arenas
*Tradução para o português: Juliana Calabria
para o português: Juliana Calabria <br/>) - Répulsif à moustiques naturel + ( * ''Soonwera M, Phasomkusolsil S. Efficac … * ''Soonwera M, Phasomkusolsil S. Efficacy of Thai herbal essential oils as green repellent against mosquito vectors. Acta Trop. 2014 Nov 28. pii: S0001-706X(14)00379-9. doi: 10.1016/j.actatropica.2014.11.010.'' https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438256 * Une source en français qui reprend cette étude : https://www.lanutrition.fr/les-news/les-2-huiles-essentielles-qui-tiennent-les-moustiques-a-distance lles-qui-tiennent-les-moustiques-a-distance )
- Chauffage solaire version ardoise + ( *'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles. … *'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles.com/BTP/Livre/les-capteurs-solaires-a-air-9782212140170 Les capteurs solaires à air], édition Eyrolles. *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque dans le cadre du [[Low-tech tour|Low-tech Tour]], Février 2018. *Merci à [http://tiny-house-bretagne.fr/ Jean Daniel Blanchet] pour l'expérimentation sur l'une de ces tiny houses, penty cosy à Langolen, Bretagne. *Merci à Benjamin et Mickaël pour leur aide. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_noir Corps noir, wikipedia]. *Les retours d'expérimentations et liste de matériel utilisé par Jerome Sacha Philippe (voir commentaires) sont disponibles en téléchargement dans l'onglet "Fichiers"(au niveau de la partie "Outils-Matériel"). *[https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/enquete-01#le-podcast Un podcast] / entretien avec Loïck Kalioudjoglou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA, lou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA, )
- Boissons fermentées - Sodas maison + (
*- Ouvrage de référence pour aller plus l …
*- Ouvrage de référence pour aller plus loin: ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar
*
*Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci
** [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation
** [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel.
*'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]
tés - alternatives aux protéines animales] <br/> ) - Conserves lactofermentées + ( *Vidéo tuto réalisée par Camille Duband e … *Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] ments fermentés - alternatives aux protéines animales] )
- Detersivo per piatti + (- Dettagli sulla composizione delle tavole … - Dettagli sulla composizione delle tavolette delle lavastoviglie : - Altre ricette zero-rifiuti presentate e verificate sul sito Planète Healthy : - La recette du liquide vaisselle à la main : https://planetezerodechet.fr/liquide-vaisselle-moussant-maison-diy-zero-dechet/vaisselle-moussant-maison-diy-zero-dechet/)
- Dentifrice maison + (- Liste des produits nocifs contenus dans … - Liste des produits nocifs contenus dans les dentifrices: https://fr.davidsuzuki.org/mode-de-vie/fabriquer-propre-dentifrice/ - Le guide de l'UFC Que Choisir (association de défense des consommateurs) concernant les dentifrices et autres produits d'hygiène, beauté et ménage : https://www.quechoisir.org/guide-d-achat-dentifrice-n6381/ https://www.quechoisir.org/dossier-ingredients-indesirables-t375/ - Huile de coco, les dessous de la récolte: https://lacoquetteethique.com/protection-animale/huile-de-coco-ecologie-vegan/ - Impact de la fabrication des huiles essentielles : https://www.jedeviensecolo.fr/huiles-essentielles-le-faux-ami-ecolo/ - Propriété de l'argile blanche Kaolin : https://www.compagnie-des-sens.fr/argile-blanche-kaolin/ - Concernant les huiles essentielles -> celles sur la menthe poivrée (risques) : * https://plante-essentielle.com/huile-essentielle-menthe-poivree/ * https://www.compagnie-des-sens.fr/huile-essentielle-menthe-poivree/ * https://www.compagnie-des-sens.fr/hydrolat-menthe-poivree/ *https://www.compagnie-des-sens.fr/hydrolat-menthe-verte/ -> sources spécifiques pour les femmes enceintes, allaitantes et les enfants de 3-6 ans : -> celles concernant les recommandations pour les femmes enceintes, allaitantes et enfants de 3-6 ans : *Une thèse d’un docteur en pharmacie « [https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-00862151/document Les huiles essentielles à l’officine : dangers pour la femme enceinte et le nouveau-né] » de David Cohen *Une guide rédigé par Compagnie des sens : https://www.compagnie-des-sens.fr/huiles-essentielles-grossesse/ *Un article facile d’accès rédigé par Plante Essentielle : https://plante-essentielle.com/femme-enceinte-et-huiles-essentielles-interdites/ Les 3 sources portant des avis différents mais complémentaires et ne parlant pas des mêmes huiles essentielles je vous conseille de lire les trois avant de prendre une décision en automédication, le plus sûr restant de demander à un médecin et de n’utiliser que les produits adaptés, dans les conditions prescrites.s produits adaptés, dans les conditions prescrites.)
- Machines de recyclage de plastique - Precious Plastic + (<nowiki>[https://preciousplastic.com …
[https://preciousplastic.com/index.html Precious Plastic] tlas du plastique]</nowiki>)
L’article détaillé sur l’émergence de ces filières de recyclage du plastique et sur le rôle de l’open source dans leur développement : [https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/enquete-7-communaute-precious-plastic#larticle [ENQUÊTE #7] À la rencontre de Precious Plastic et sa communauté]
Et le [https://podcast.ausha.co/lowtechlab/enquete-07-yann-chauvin-precious-plastic podcast] de l’enquête, disponible sur bon nombre de plateformes de streaming audio, pour mieux vous plonger dans le parcours, la vision et les engagements de Yann Chauvin, chef de projet collaboratif au sein de l’équipe cœur de Precious Plastic.
[https://community.preciousplastic.com/academy/plastic/basics The basics of plastic] par la Precious Plastic Academy
Chaine de vulgarisation d’information : [https://www.facebook.com/MMmeRecyclage/ M et Mme recyclage]
[https://fr.boell.org/sites/default/files/2020-03/Atlas%20du%20Plastique%20VF_0.pdf L’Atlas du plastique] - Déplacer une Yourt + (<nowiki><u>David Mercereau< …
David Mercereau br /><u>Le ponçage</u><br /><br />https://comptoir.bricozor.com/comment-chosir-grain-type-papier-poncer.html</nowiki>)
https://david.mercereau.info/rond-vs-carre-11-deconomie-de-materiaux-avec-le-rond/
Mooc hameaux légers sur les habitats réversibles
https://hameaux-legers.org/mooc
Le ponçage
https://comptoir.bricozor.com/comment-chosir-grain-type-papier-poncer.html - Fog collector + (<nowiki>Le site de l'ONG Canadienne …
Le site de l'ONG Canadienne Fogquest : où l'on peut trouver les différents projets qui ont donné accès à l'eau douce aux populations locales. Et surtout le manuel de construction de Fogquest :http://www.fogquest.org/videos-information/fogquest-manual/ mp; Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.</nowiki>)
Pour aller plus loin : '''Fresh Water'''
Un projet de production d'eau potable est développé par le professeur Alberto González, de l'Université Catholique de Santiago : Fresh Water. Un système électrique permet de collecter la vapeur d'eau en suspension dans l'air en forçant le phénomène de condensation à pression ambiante.
+569 5333 0658 http://www.freshwatersolutions.org/web/
https://youtu.be/ZDdnfPPA6DY
https://fch.cl/emprendimientos/fresh-water/
Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab. - Attrape Nuages + (<nowiki>Le site de l'ONG Canadienne …
Le site de l'ONG Canadienne Fogquest : où l'on peut trouver les différents projets qui ont donné accès à l'eau douce aux populations locales. Et surtout le manuel de construction de Fogquest :http://www.fogquest.org/videos-information/fogquest-manual/ mp; Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.</nowiki>)
Pour aller plus loin : '''Fresh Water'''
Un projet de production d'eau potable est développé par le professeur Alberto González, de l'Université Catholique de Santiago : Fresh Water. Un système électrique permet de collecter la vapeur d'eau en suspension dans l'air en forçant le phénomène de condensation à pression ambiante.
+569 5333 0658 http://www.freshwatersolutions.org/web/
https://youtu.be/ZDdnfPPA6DY
https://fch.cl/emprendimientos/fresh-water/
Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab. - Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales + (<nowiki>Pour plus d'inspirations de …
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] )
Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci
*[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation
*[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations
Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer!
Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] et celle plutôt du continent Américain, Révolution Fermentation : https://shop.revolutionfermentation.ca/
D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel.
'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :'''
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] - Cuiseur à bois Oxalis + (== Conseils bricolage ==
Pour percer un tr … == Conseils bricolage ==
Pour percer un trou dans un bidon en métal :
* Scie cloche
* Cisaille + ailettes
* Perceuse
* Huile de coupe
* Forets à métal
Pour réaliser un trou de petite dimension dans du métal il faut utiliser une perceuse avec une mèche à métal. Le metal se perse par arrachement de matière, il faut donc éviter de faire chauffer le métal et la mèche. Il faut donc utilser la perceuse avec une faible vitesse de rotation et utiliser de l’huile de coupe pour lubrifier.
Pour réaliser une ouverture dans une plaque de métal il faut utiliser une cisaille à tôle. Réaliser une ouverture précise peu s’avérer complexe ; pour cela on applique la méthode d’ouverture par aillettes.
# Tracer le cercle correspondant a l’ouverture souhaitée (cercle de pliure)
# Tracer un cercle de diamètre inferieur (cercle de découpe) et des ailettes.
# Découper à l’aide de la cisaille à tôle le cercle de découpe et découper les ailettes # A l’aide de la pince multiprise, pliez les ailettes au niveau du cercle de pliure. # Avec le marteau à panne ronde, ajustez l’ouverture. == Fonctionnement (partie théorie) ==Rocket-stove :En fonction de l’application, la conception sera différente. Pour une utilisation en cuisine, on cherche à avoir de la chaleur localisée, contrairement au chauffage ou la combustion doit être lente et la chaleur doit être inertielle. La combustion repose sur 3 paramètres : * Le temps * La température * Les turbulences NB : Il est préférable d’utiliser des sections rondes car elles favorisent les turbulences (propagation des gaz par mouvements circulaires). La combustion est une réaction chimique qui à besoin de trois éléments : * La chaleur (dégagée par le feu) * Le combustible (gaz de bois dégagé par le bois chauffé) * Le comburant (oxygène contenu dans l’air) => Schéma du triangle ? NB : Plus il y a de chaleur, plus il y a de gaz de bois dégagé et meilleure est la combustion. Il existe 2 types de foyer pour la combustion : le foyer ouvert et le foyer fermé. Le cuiseur Oxalis fonctionne avec un foyer fermé, ce qui permet d’avoir de meilleures performances. == Usage == === Comment allumer le cuiseur ? === Quelle quantité de bois utiliser ? Comment vider les cendres ? == Annexes == === Plan général === === Comparaison des matériaux isolants === === Bilan carbone de ce brûleur ===des matériaux isolants === === Bilan carbone de ce brûleur ===) - Lessive au savon de Marseille + (==== '''''Conseils d’utilisation''''' ==== … ==== '''''Conseils d’utilisation''''' ==== 1) Mélangez bien. 2) Versez l’équivalent d’une tasse à café dans votre tambour. 3) Ajoutez « un petit + » si besoin (voir ci-dessous). 4) Et lancez le programme habituel de votre machine. _____________________________________________________ ==== '''''Les petits + à savoir''''' ==== * '''Le vinaigre blanc comme assouplissant naturel''' Il est possible d’ajouter une demie tasse de vinaigre blanc par machine lorsqu’il s’agit de linge délicat (ex: laine). * '''Le bicarbonate de soude et ses miracles''' Le bicarbonate de soude est un produit anticalcaire, adoucissant, fongicide et désodorisant. Vous pouvez introduire une à deux cuillère(s) à soupe de bicarbonate directement dans le tambour de la machine à laver. Cependant soyez vigilant, le bicarbonate de soude est biodégradable tant qu'il n'atteint pas la température de 60°C, sinon il se transforme en carbonate de soude (connu aussi sous le nom de cristaux de soude) qui a le désavantage, lui, de ne pas être biodégradable. * '''Alterner les lessives''' A savoir : bien qu'idéal pour votre linge, le savon de Marseille a le désavantage d'encrasser vos canalisations dans le temps à cause de la glycérine. Je vous recommande donc d'alterner vos lavages avec une [[Lessive à la cendre]] afin de préserver la durabilité de votre machine. _____________________________________________________ '''''>> Pour aller plus loin : fabriquez vous même votre [[Machine à laver à pédales]] !''''')
- Extraction de la fibre d'ortie + (Auteur : Pierre-Alexis Lautel-Tözge Page facebook: Ortissage Groupe facebook international sur l’ortie : Nettles for textiles Licence Creative Commons Attribution - Partage dans les Mêmes Conditions CC BY-SA Licence déposée le : 23/05/2019 <br/>)
- Contenant pour conserve à partir de bouteille en verre + (Avantages : *Permet la réutilisation de bouteilles en verre Inconvénient : *Le contenant est susceptible de ne pas être totalement hermétique *Ce contenant ne convient que pour la conservation dans l'huile <br/>)
- Module de conservation + (Ce module de conservation est l'une des so … Ce module de conservation est l'une des solutions proposées par le projet de cuisine alternative"biceps cultivatus" (https://www.facebook.com/pg/bicepscultivatus) conçu par Audrey Bigot, Antoine Pateau, Yoann Vandendriessche et Valentin Martineau dans le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc )le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc ))
- Robot mécanique + (Ce module de conservation est l'une des so … Ce module de conservation est l'une des solutions proposées par le projet de cuisine alternative"biceps cultivatus" (https://www.facebook.com/pg/bicepscultivatus) conçu par Audrey Bigot, Antoine Pateau, Yoann Vandendriessche et Valentin Martineau dans le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc )le cadre de POC 21 ( http://www.poc21.cc ))
- Phytoépuration des eaux grises + (Ce tutoriel est le fruit des travaux de l' … Ce tutoriel est le fruit des travaux de l'équipe en charge du programme Genius of Space, et fait partie du Western Cape 110% Green Initiative. Un grand merci à Claire Mollatt, Solomon Sonxi et à tous nos contacts sur place pour le temps et l'attention qu'ils nous ont accordé, et pour toutes les informations qu'ils nous ont fait parvenir. Pour le projet Genius of Space, une étude des coûts d'implantation du système sur le site de Langrug est disponible [https://mega.nz/#!M80CgJIB!eYCf0auBqcwT3oI2FUbRJfJyUveNEoAsGpv22POJJo0 ici]. La page du programme Genius of Space sur le site de biomimicrySA : [http://biomimicrysa.co.za/genius-of-space Genius of Space] La dernière vidéo du projet : [https://vimeo.com/190529912 Premier Visit to Langrug Oct 2016] N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. L’équipe du Low-Tech Lab vous invite également à consulter sa Biblilowtech.ite également à consulter sa Biblilowtech.)
- kokata ya milangi ya kopale + (Cette low-tech a été inspirée par les trav … Cette low-tech a été inspirée par les travaux de nombreux bricoleurs, notamment sur YouTube.
Sources:
http://www.utsumi.com.br/pet/English/filetador/index.html
https://www.youtube.com/watch?v=hQeeJEpBYsg
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
rmations utiles à son amélioration. <br/>) - Découpeuse de bouteille plastique + (Cette low-tech a été inspirée par les trav … Cette low-tech a été inspirée par les travaux de nombreux bricoleurs, notamment sur YouTube.
Sources:
http://www.utsumi.com.br/pet/English/filetador/index.html
https://www.youtube.com/watch?v=hQeeJEpBYsg
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
rmations utiles à son amélioration. <br/>) - Panneau isolant à partir de bois et de chaux + (Cette méthode de réalisation d'isolant est encore en expérimentation, n'hésitez pas à la commenter et à l'améliorer.)
- Plancher de coffre pour vélo(s) + (Dans une voiture plus grande, la vélo peut … Dans une voiture plus grande, la vélo peut rentrer sans que la roue arrière soit glissée entre les deux sièges avant, comme sur la photo ! Vous pouvez aussi essayer de placer le porte attelage sur un des deux sièges arrières, pour introduire le vélo dans l'autre sens. Il reste alors à trouver un bon système pour le maintenir. trouver un bon système pour le maintenir.)
- Poële de chauffage de tente + (Feedback terrain, il est impératif d'expli … Feedback terrain, il est impératif d'expliquer clairement le fonctionnement de ce poêle : - certaines personnes ont laissée des feux encore fumants dans leur habitacle ce qui a conduit a des cas d'intoxication. Le principe repose sur le rayonnement résiduel du poêle (assez lourd pour sa taille) et non pas sur des éventuelles braises. La nouvelle de personnes ayant été intoxiquées a très vite était relayée et désormais personne ou presque n'utilise ces poêles dans l'olive groove. - certaines personnes utilisent ce poêle pour cuisiner, ce qui n'est pas très pratique ou efficace... Projet réalisé par l'équipe du Vasudhaiva Ride, plus d'informations sur leur page facebook : https://www.facebook.com/Vasudhaivaride https://www.facebook.com/Vasudhaivaride)
- Poële de chauffage de tente + (Feedback terrain, il est impératif d'expli … Feedback terrain, il est impératif d'expliquer clairement le fonctionnement de ce poêle : - certaines personnes ont laissée des feux encore fumants dans leur habitacle ce qui a conduit a des cas d'intoxication. Le principe repose sur le rayonnement résiduel du poêle (assez lourd pour sa taille) et non pas sur des éventuelles braises. La nouvelle de personnes ayant été intoxiquées a très vite était relayée et désormais personne ou presque n'utilise ces poêles dans l'olive groove. - certaines personnes utilisent ce poêle pour cuisiner, ce qui n'est pas très pratique ou efficace... Projet réalisé par l'équipe du Vasudhaiva Ride, plus d'informations sur leur page facebook : https://www.facebook.com/Vasudhaivaride https://www.facebook.com/Vasudhaivaride)
- Matelas isolant + (Il est aussi possible de "coller" les bout … Il est aussi possible de "coller" les bouts de mousse ensemble grâce à des attaches issues de la découpe des bouteilles en plastique (en tranche) et de s'en servir comme des sortes de lacets rassemblant les bouts entre eux via des petits trous préalablement effectués dans la mousse.us préalablement effectués dans la mousse.)
- Matelas isolant + (Il est aussi possible de "coller" les bout … Il est aussi possible de "coller" les bouts de mousse ensemble grâce à des attaches issues de la découpe des bouteilles en plastique (en tranche) et de s'en servir comme des sortes de lacets rassemblant les bouts entre eux via des petits trous préalablement effectués dans la mousse.us préalablement effectués dans la mousse.)
- Serre enterrée Aymara + (La Granja Ecológica Ventilla détient un la … La Granja Ecológica Ventilla détient un label biologique. Le fertilisant utilisé est un mélange de compost, de bouse de vache et de lombricompost. Huit vaches sont élevées pour la production de fromages et de bouse pour le compost. Leur alimentation saine repose sur un mélange de plantes montées en fleurs provenant des serres, de céréales achetées dans le commerce (orge - cebada), et des résidus végétaux issus du processus de fabrication de bière locale. La mise en place de ruches permet la pollinisation des plantes cultivées par les abeilles. L'irrigation est manuelle et journalière. L'eau provient d'un bassin de récupération des eaux de pluie. La chaleur des serres permet un propagation très rapide des maladies, c'est pourquoi il est nécessaire de contrôler fréquemment l'état de santé du sol et des plantes. Les légumes sont conditionnés sur place dans une "chambre froide" : un bâtiment maintenu impeccablement propre aux murs épais (60cm) qui conserve la fraîcheur. Directement après la récolte à l'aube, les légumes sont lavés, séchés sur des filets, triés et sélectionnés, emballés et étiquetés avant d'être livrés dans les supermarchés locaux. Plus d'infos sur la Granja Ecológica Ventilla par ici : https://www.facebook.com/Productosventilla/ et sur cette vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=sFNC-78cvkEttps://www.youtube.com/watch?v=sFNC-78cvkE)
- Torréfacteur solaire de café + (La torréfaction consiste elle même en plus … La torréfaction consiste elle même en plusieurs étapes : * Déshydratation des grains de café * Coloration marron clair à environ 200°C * Explosion des grains (petits bruits cracs) * Puis une phase de refroidissement est nécessaire avant le conditionnement. Merci à Diana Figueroa et Hassan Hadzich de nous avoir rencontrées et accueillies au sein de la Granja Ecológica. PUCP est la Pontificia Universidad Católica del Perú, université privée de Lima. https://www.pucp.edu.pe/ Le Grupo de Apoyo al Sector Rural est un collectif d'étudiants et de professeurs de l'Université PUCP, créé il y a 25 ans, menant divers projets Low Tech et travaillant sur les énergies renouvelables. http://gruporural.pucp.edu.pe/listado-proyectos/ Le premier torréfacteur solaire a été réalisé au Café Compadre à Lima au Pérou : https://www.facebook.com/cafecompadre/ Pour construire la parabole de Scheffler, plus d'informations par ici: http://www.solare-bruecke.org/index.php/es/die-scheffler-reflektoren/bauanleitungens/die-scheffler-reflektoren/bauanleitungen)
- Torréfacteur solaire de café + (La torréfaction consiste elle même en plus … La torréfaction consiste elle même en plusieurs étapes : * Déshydratation des grains de café * Coloration marron clair à environ 200°C * Explosion des grains (petits bruits cracs) * Puis une phase de refroidissement est nécessaire avant le conditionnement. Merci à Diana Figueroa et Hassan Hadzich de nous avoir rencontrées et accueillies au sein de la Granja Ecológica. PUCP est la Pontificia Universidad Católica del Perú, université privée de Lima. https://www.pucp.edu.pe/ Le Grupo de Apoyo al Sector Rural est un collectif d'étudiants et de professeurs de l'Université PUCP, créé il y a 25 ans, menant divers projets Low Tech et travaillant sur les énergies renouvelables. http://gruporural.pucp.edu.pe/listado-proyectos/ Le premier torréfacteur solaire a été réalisé au Café Compadre à Lima au Pérou : https://www.facebook.com/cafecompadre/ Pour construire la parabole de Scheffler, plus d'informations par ici: http://www.solare-bruecke.org/index.php/es/die-scheffler-reflektoren/bauanleitungens/die-scheffler-reflektoren/bauanleitungen)
- Meuble lavabo autonome + (Liste du matériel et liens vers les fournisseurs : [https://docs.google.com/spreadsheets/d/1ZOwJmtt4Rh8Dwwr58g69gtBzx__nCq41Qjn_Fo73QEg/edit?usp=sharing Google Docs] Traduction en Anglais: Katia Krussel.)
- Meuble lavabo autonome + (Liste du matériel et liens vers les fournisseurs : [https://docs.google.com/spreadsheets/d/1ZOwJmtt4Rh8Dwwr58g69gtBzx__nCq41Qjn_Fo73QEg/edit?usp=sharing Google Docs] Traduction en Anglais: Katia Krussel.)
- Cuisine améliorée + (L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - … L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fondée il y a 42 ans à Okuri en Bolivie, une province où l’indice de pauvreté est le plus élevé du pays, mène plusieurs programmes d’aide et d’éducation auprès des communautés rurales de Bolivie. La fabrication des cuisines améliorées fait partie d’un programme plus vaste d’aide à la sécurité alimentaire appelé MadreTierra. L’IPTK accompagne les familles afin qu’elles deviennent autonomes en produisant leur propre alimentation et veille à ce que celle-ci soit équilibrée. Ainsi, l'IPTK met en place des potagers sans utiliser de produits chimiques, enseigne aux familles à faire leurs propres semences (pommes de terre, maïs, fèves, oignons), à cultiver des légumes et à les intégrer dans leur alimentation (carottes, salade, persil, origan). Des vaches laitières ont été données aux familles qui ont appris à traire manuellement les vaches et à faire du fromage frais. Des poules ont également été distribuées, pour leurs œufs, apportant des protéines, important pour les enfants en bas âge qui en manquaient. Des ruches ont été également installées, et les familles ont été formées pour les entretenir, récolter le miel pour le vendre, mais aussi à créer de nouvelles ruches en nourrissant les reines. L’association suit les familles pendant 3 ans, implique plusieurs interlocuteurs locaux et veille à ce que leur action soit pérenne dans le temps. Plus d’informations sur l’IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8 Le travail de l’IPTK nous a beaucoup plu, il ne s’agit pas simplement d’apporter un soutien matériel mais de réaliser une action durable : un réel transfert de savoir-faire est réalisé, permettant aux familles de devenir autonomes et indépendantes. Un grand merci à Alejandro et Claudio de l’IPTK pour leur accueil chaleureux et de nous avoir partagé leur travail ! Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.)
- Cuisine améliorée + (L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - … L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fondée il y a 42 ans à Okuri en Bolivie, une province où l’indice de pauvreté est le plus élevé du pays, mène plusieurs programmes d’aide et d’éducation auprès des communautés rurales de Bolivie. La fabrication des cuisines améliorées fait partie d’un programme plus vaste d’aide à la sécurité alimentaire appelé MadreTierra. L’IPTK accompagne les familles afin qu’elles deviennent autonomes en produisant leur propre alimentation et veille à ce que celle-ci soit équilibrée. Ainsi, l'IPTK met en place des potagers sans utiliser de produits chimiques, enseigne aux familles à faire leurs propres semences (pommes de terre, maïs, fèves, oignons), à cultiver des légumes et à les intégrer dans leur alimentation (carottes, salade, persil, origan). Des vaches laitières ont été données aux familles qui ont appris à traire manuellement les vaches et à faire du fromage frais. Des poules ont également été distribuées, pour leurs œufs, apportant des protéines, important pour les enfants en bas âge qui en manquaient. Des ruches ont été également installées, et les familles ont été formées pour les entretenir, récolter le miel pour le vendre, mais aussi à créer de nouvelles ruches en nourrissant les reines. L’association suit les familles pendant 3 ans, implique plusieurs interlocuteurs locaux et veille à ce que leur action soit pérenne dans le temps. Plus d’informations sur l’IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8 Le travail de l’IPTK nous a beaucoup plu, il ne s’agit pas simplement d’apporter un soutien matériel mais de réaliser une action durable : un réel transfert de savoir-faire est réalisé, permettant aux familles de devenir autonomes et indépendantes. Un grand merci à Alejandro et Claudio de l’IPTK pour leur accueil chaleureux et de nous avoir partagé leur travail ! Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.)
- Appât pour abeilles Melipona + (Merci à Pablo Pablo Briceño Alvarez pour l … Merci à Pablo Pablo Briceño Alvarez pour le temps accordé et pour les détails sur cette technique ! N'hésitez pas à compléter ce tuto si vous avez des informations plus précises que celles citées ci dessus! Notamment, il serait intéressant de savoir si cette méthode fonctionne pour les abeilles que l'on trouve ailleurs qu'en Amérique du sud et centrale.illeurs qu'en Amérique du sud et centrale.)
- Bicimaquinas - Granadora + (Merci à Rosio et Freddy pour leur accueil … Merci à Rosio et Freddy pour leur accueil au sein de Cocha Pedal! http://cochapedal.com/ Freddy et Rosio gèrent deux associations : Cochapedal et CECAM. L’association CECAM a été créée en 2009 à Cochabamba pour mener des projets environnementaux de soutien aux communautés rurales en Bolivie. Elle mène différents projets pour améliorer les conditions de vie des familles de classes moyennes et basses, en leur fournissant des technologies efficaces, économiques et respectueuses de l’environnement : toilettes sèches, cuisines solaires, poêles efficaces. Au-delà de prodiguer des équipements aux communautés, l’association a un rôle de sensibilisation et d’éducation : au travers de partenariats avec plusieurs écoles et universités, son impact social et environnemental se veut local, mais aussi national et international. Les améliorations que peut apporter l’association en changeant le quotidien de familles ou communautés participent à un élan global de transition. https://www.facebook.com/cecambolivia D'autres projets de Bicimaquinas sont réalisés dans différents lieux en Amérique du Sud, comme Bicitec ou Maya Pedal au Guatemala. Jetez un coup d'oeil aux tutoriels de Maya Pedal par là : http://www.mayapedal.org/machines.en Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble, et est en partenariat avec le Low-tech Lab.e, et est en partenariat avec le Low-tech Lab.)
- Elever des vers de farine + (Micronutris est la toute première ferme d’ … Micronutris est la toute première ferme d’insectes comestibles en France : www.micronutris.com/fr/accueil JIMINI'S, vente d'insectes comestibles 100% européens : www.jiminis.com Association Abrasci Visionnez la vidéo tutoriel [https://www.youtube.com/watch?v=DFQ3nwutqWk ici]. Visionnez la vidéo Arté Futrur du Nomade des Mers en visite dans une usine de vers de farines [http://future.arte.tv/fr/cap-sur-l-innovation/les-escales-en-videos] Découvrez les recherches faites par un laboratoire du CNRS sur ce sujet [http://videotheque.cnrs.fr/doc=4470] N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- Boissons fermentées - Hydromels + (Pour plus d'inspirations de recettes et de … Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit]
Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci
*[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation
*[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations
Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer!
Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com]
D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel.
'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :'''
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]
lternatives aux protéines animales] <br/>) - Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres + (Pour plus d'inspirations de recettes et de … Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Cuir_de_kombucha Saviez vous qu'il est possible de réaliser du Cuir de kombucha ? Oui, oui, en couture!] Cuir de kombucha ? Oui, oui, en couture!])
- Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations + (Pour plus d'inspirations de recettes et de … Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci *[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation *[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] et celle plutôt du continent Américain, Révolution Fermentation : https://shop.revolutionfermentation.ca/ D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]tés - alternatives aux protéines animales])
- Dispensa + (Scritto da Pierre-Alain Lévêque per il Low … Scritto da Pierre-Alain Lévêque per il Low-tech Lab, agosto 2019 Inglese traduzione: Katia Krussel Traduzione italiana: Samou, Simone Dotto [https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/pertes-gaspillages-alimentaires-etat-lieux-201605-synt.pdf ADEME] [https://zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis]zero-gachis.com/fr/les-causes Zero gachis])
- Lessive au lierre + ( #https://fr.wikipedia.org/wiki/Lierre_gri … #https://fr.wikipedia.org/wiki/Lierre_grimpant#Description #La recette ainsi que 2 autres alternatives https://magazine.laruchequiditoui.fr/lessive-maison-au-lierre-et-bien-plus-encore/ #Une autre recette avec des explications utiles pour la culture générale : https://planetezerodechet.fr/lessive-au-lierre-recette-zero-dechet-naturelle/ #Lien vers une recette de shampoing DIY https://www.greenweez.com/magazine/les-alternatives-au-shampoing-12055/ gazine/les-alternatives-au-shampoing-12055/ )
- Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan + (<nowiki>'''Remarques de Claire du Lo …
'''Remarques de Claire du Low-tech Lab concernant les recettes aux légumineuses''' es aux protéines animales]</nowiki>)
1. Pour l’étape de fermentation, je ne sais pas encore pourquoi certains starters marchent mieux que d’autres, comme le levain de gingembre qui paradoxalement est plutôt utilisé pour lancer des fermentations alcooliques et non des lactofermentations. D’ailleurs, le starter de fermentation est-il nécessaire? Quand on fabrique le tofu, on ne parle pas de fermentation, mais de coagulation, et je n’ai pas encore totalement saisi quel est le processus qui a lieu exactement dans cette étape de fabrication de mon fromage.
2. Je n’ai pas encore bien travaillé l’étape de l’affinage. Idéalement, après la fermentation, au lieu de conserver le fromage au frigo, je préférerais le laisser évoluer à température ambiante, enveloppé dans des feuilles d’arbre et des fines herbes par exemple! J’ai encore plein d’expérimentations à tester pour cette étape.
Alors, j’espère que cette méthode vous inspirera de nouvelles expériences culinaires et végétales, n’hésitez pas à vous l’approprier et à l’améliorer! (Et dites-moi quelles sont les légumineuses de votre région en commentaire!)
Si vous souhaitez vous équiper avec du matériel de fromagerie/laiterie comme par exemple acheter des moules, des ferments... Je vous invite à passer par l'Alliance Elevage, une coopérative au service des éleveurs laitiers français qui livre même à l'étranger (jusqu'en Amérique!) : https://www.alliance-elevage.com/dept80_rubrique_laiterie_fromagerie.html
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit]
Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci
*[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation
*[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations
Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer!
Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] et celle plutôt du continent Américain, Révolution Fermentation : https://shop.revolutionfermentation.ca/
D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel.
'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :'''
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces]
*[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] - Lombricomposteur + (<nowiki>BIBLIOGRAPHIE : <br /> …
BIBLIOGRAPHIE : content/uploads/2015/01/43-50-TCHACKER-8p.pdf</u></nowiki>)
*
Pujol A. (2012), ''Modélisation du procédé de compostage : Impact du phénomène du séchage'', Thèse, Hydrologie Hydrochimie Sols Environnement, l’Institut National Polytechnique de Toulouse; [URL : https://oatao.univ-toulouse.fr/13955/1/pujol.pdf]
* AHMAD SANADI NUR FARZANA, LEE CHEW TIN, SARMIDI MOHAMMAD ROJI, KLEMES JIRI JAROMIR, et ZHANG ZHENJIA, 2019. Characterisation of liquid fertiliser from different types of bio-waste compost and its correlation with the compost nutrients. In : ''Chemical Engineering Transactions''. février 2019. Vol. 72, pp. 253‑258. DOI [https://doi.org/10.3303/CET1972043 10.3303/CET1972043].
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* PUSSARD, M., 1983. ''Généralités sur le lombricompostage des déchets organiques'' [en ligne]. S.l. : Compost Information. [Consulté le 16 septembre 2021]. Disponible à l’adresse :https://hal.inrae.fr/hal-02858529.
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* ''Le guide du lombricompostage simple, complet, pratique'', ferme lombricole de Cabriès, Consulté le 17 septembre 2021, Disponible sur : [https://www.terredecamargue.fr/wp-content/uploads/2012/02/guide-lombricompostage.pdf guide-lombricompostage-2 (terredecamargue.fr)]
* Munroe G, ''Guide du lombricompostage et de la lombriculture à la ferme'', Centre d’agriculture biologique du Canada, Consulté le 18 septembre 2021, Disponible sur : https://www.doc-developpement-durable.org/file/Culture/Fertilisation-des-Terres-et-des-Sols/compostage/Vermiculture_FarmersManual_gm_fr.pdf
* Appelhof, Mary. «Notable Bits», WormEzine, vol. 2, no 5. Consulté le 15 septembre 2021, Disponible sur : http://www.wormwoman.com
* ''Fiche technique : Le Lombricompostage'', Service du développement durable, Consulté le 16 Septembre 2021, Disponible sur : https://www.service-public.pf/sdr/wp-content/uploads/sites/28/2017/05/fiche_lombricompost.pdf
* ''Les espèces de vers utilisées pour le lombricompostage'', Forum : Plus2Vers, Disponible sur : https://plus2vers.com/fr/lombricompostage/especes-vers-utilises-lombricompostage/
* ''Contactez un donateur de vers de compost !'', Site internet : Plus2Vers, Disponible sur : https://plus2vers.com/fr/carte-donateurs-vers-compost/
* ''Guide du lombricompostage'',VAL-ECO, Eco-Worms, Disponible sur : http://www.valeco41.fr/pdf/guide_lombricompostage.pdf
* David, ''Moucherons dans un lombricomposteur : Comment en venir à bout'', 2019, Site internet : Plus2Vers, Disponible sur :
* https://plus2vers.com/fr/comment-venir-a-bout-des-moucherons-dans-lombricomposteur/
* ''Un nouveau ver plat envahit nos jardins et menace la biodiversité'', futura planète, 2020, Disponible sur : https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/animaux-nouveau-ver-plat-envahit-nos-jardins-menace-biodiversite-71343/
* Trop d’humidité ou pas assez ?, [https://www.lombricomposteur-vermicomposteur.fr/ Lombricomposteur : Guide comparatif 2021] Disponible avec:
* https://www.lombricomposteur-vermicomposteur.fr/humidite/
* Canal Blog, [http://jardinoscopeprat.canalblog.com/archives/2007/03/13/4300619.html Comment déterminer le degré d'acidité (pH) de votre terre ?] Disponible sur:
* http://jardinoscopeprat.canalblog.com/archives/2007/03/13/4300619.html
* Chaoui H., 2010, ''Vermicompostage (ou lombricompostage): Le traitement des déchets organiques par les vers de terre,'' Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Affaires rurales, Ontario Disponible sur:
* http://docplayer.fr/126516909-Vermicompostage-ou-lombricompostage-le-traitement-des-dechets-organiques-par-les-vers-de-terre-h-chaoui.html
* Vers la terre: Le lombri-jardinage facile Disponible sur: https://www.verslaterre.fr/pg-27-mn-2-ssmn-4-sssmn-21-titre-la_faune_-html/
* Vertibio blog Disponible sur: https://vertibio.fr/les-vers-de-compost-le-lombricompostage/
* Zirbes L., ''Ecologie chimique du milieu édaphique: interactions entre deux moisissures Mucor sp. et Geotrichum candidum et le ver rouge Eisenia fetida (Oligochaeta, Lumbriccidae)'' Disponible sur: https://orbi.uliege.be/bitstream/2268/126248/1/Rapport%202%20comit%C3%A9%20de%20th%C3%A8se%20mai%202009%20Zirbes.pdf
* Tchaker ''et al,'' 2015, ''Etude de l’efficacité de différents éliciteurs inducteurs de résistance au bioagresseurs. Cas des biofertilisants et des huiles essentielles sur le puceron vert du peuplier'', Revue Agrobiologia 2015; N°7, 43-50 Disponible sur: http://agrobiologia.net/online/wp-content/uploads/2015/01/43-50-TCHACKER-8p.pdf - Attrape Nuages + (<nowiki>Le site de l'ONG Canadienne …
Le site de l'ONG Canadienne Fogquest : où l'on peut trouver les différents projets qui ont donné accès à l'eau douce aux populations locales. Et surtout le manuel de construction de Fogquest :http://www.fogquest.org/videos-information/fogquest-manual/ mp; Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.</nowiki>)
Pour aller plus loin : '''Fresh Water'''
Un projet de production d'eau potable est développé par le professeur Alberto González, de l'Université Catholique de Santiago : Fresh Water. Un système électrique permet de collecter la vapeur d'eau en suspension dans l'air en forçant le phénomène de condensation à pression ambiante.
+569 5333 0658 http://www.freshwatersolutions.org/web/
https://youtu.be/ZDdnfPPA6DY
https://fch.cl/emprendimientos/fresh-water/
Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab. - Objet en mycélium de champignon + (<nowiki>Plus de détails sur la cultu …
Plus de détails sur la culture de champignons: (August 1, 2017): 241–57. https://doi.org/10.1166/jbns.2017.1440.</nowiki>)
* [http://jontrot.free.fr/champignons/agrodok41.pdf Tutoriel généraliste sur culture de champignon à petite échelle]
* [http://champignonscomestibles.com/pleurote-en-huitre-pleurotus-ostreatus Conditions environnementales idéales pour la culture de pleurotes]
* [http://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formatiohttp://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formation-des-champignonsn-des-champignons Effets de la température et de l'humidité sur la formation de champignons]
Plus de détails sur les matériaux à base de mycélium de champignons :
Arifin, Yusnani Hajar, and Yusri Yusuf. “Mycelium Fibers as New Resource for Environmental Sustainability.” Procedia Engineering 53 (2013): 504–8. https://doi.org/10.1016/j.proeng.2013.02.065. “Fungal Mycelium as a Building Material.Pdf,” n.d.
Islam, M. R., G. Tudryn, R. Bucinell, L. Schadler, and R. C. Picu. “Morphology and Mechanics of Fungal Mycelium.” Scientific Reports 7, no. 1 (December 2017). https://doi.org/10.1038/s41598-017-13295-2.
Lelivelt, R. J. J., G. Lindner, P. M. Teuffel, and H. M. Lamers. “The Production Process and Compressive Strength of Mycelium-Based Materials,” 2015.
“Manufacturing of Mycology Composites.Pdf,” n.d.
Jones, Mitchell, Tien Huynh, Chaitali Dekiwadia, Fugen Daver, and Sabu John. “Mycelium Composites: A Review of Engineering Characteristics and Growth Kinetics.” Journal of Bionanoscience 11, no. 4 (August 1, 2017): 241–57. https://doi.org/10.1166/jbns.2017.1440. - Objet en mycélium de champignon + (<nowiki>Plus de détails sur la cultu …
Plus de détails sur la culture de champignons: (August 1, 2017): 241–57. https://doi.org/10.1166/jbns.2017.1440.</nowiki>)
* [http://jontrot.free.fr/champignons/agrodok41.pdf Tutoriel généraliste sur culture de champignon à petite échelle]
* [http://champignonscomestibles.com/pleurote-en-huitre-pleurotus-ostreatus Conditions environnementales idéales pour la culture de pleurotes]
* [http://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formatiohttp://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formation-des-champignonsn-des-champignons Effets de la température et de l'humidité sur la formation de champignons]
Plus de détails sur les matériaux à base de mycélium de champignons :
Arifin, Yusnani Hajar, and Yusri Yusuf. “Mycelium Fibers as New Resource for Environmental Sustainability.” Procedia Engineering 53 (2013): 504–8. https://doi.org/10.1016/j.proeng.2013.02.065. “Fungal Mycelium as a Building Material.Pdf,” n.d.
Islam, M. R., G. Tudryn, R. Bucinell, L. Schadler, and R. C. Picu. “Morphology and Mechanics of Fungal Mycelium.” Scientific Reports 7, no. 1 (December 2017). https://doi.org/10.1038/s41598-017-13295-2.
Lelivelt, R. J. J., G. Lindner, P. M. Teuffel, and H. M. Lamers. “The Production Process and Compressive Strength of Mycelium-Based Materials,” 2015.
“Manufacturing of Mycology Composites.Pdf,” n.d.
Jones, Mitchell, Tien Huynh, Chaitali Dekiwadia, Fugen Daver, and Sabu John. “Mycelium Composites: A Review of Engineering Characteristics and Growth Kinetics.” Journal of Bionanoscience 11, no. 4 (August 1, 2017): 241–57. https://doi.org/10.1166/jbns.2017.1440. - Mur en paille solide et facile + ('''APPROCHE-Paille''' : '''A'''ssociation … '''APPROCHE-Paille''' : '''A'''ssociation pour la '''PRO'''motion et la '''C'''onstruction d’'''H'''abitations '''E'''cologiques en '''Paille'''
L'association est notamment spécialiste de la technique GREB qu'elle a développée en France pour les autoconstructeurs.
Site internet : http://www.approchepaille.fr/
Forum : https://approchepaille.forumactif.fr/
Le livre de la technique du GREB est disponible ici : https://www.approchepaille.fr/produit/livre-officiel-construction-greb/
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Nous soutenir sur Lilo : https://www.lilo.org/fr/approche-paille/?utm_source=approche-paille
-paille/?utm_source=approche-paille <br/>) - Mur en paille solide et facile + ('''APPROCHE-Paille''' : '''A'''ssociation … '''APPROCHE-Paille''' : '''A'''ssociation pour la '''PRO'''motion et la '''C'''onstruction d’'''H'''abitations '''E'''cologiques en '''Paille'''
L'association est notamment spécialiste de la technique GREB qu'elle a développée en France pour les autoconstructeurs.
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-paille/?utm_source=approche-paille <br/>) - Vélo générateur d'électricité + ('''Aller plus loin''' Le vélo générateur, … '''Aller plus loin''' Le vélo générateur, tel qu'il est présenté, est une bonne base pour sensibiliser le public aux enjeux du numérique. Il est idéal comme outil pédagogique (pour de l'électronique ou de la mécanique) pour des classes de collège/lycée. Il est toutefois clairement possible de l'améliorer de plusieurs manières ː *Ajouter une batterie avec une électronique associée, pour qu'elle puisse être chargée lorsque quelqu'un utilise le vélo *Ajouter une diode Zener entre les bornes + et - du moteur pour limiter la tension en dessous de la valeur maximale en entrée de l'abaisseur de tension (32 V) '''Références''' https://solar.lowtechmagazine.com/fr/2022/10/how-to-build-bike-generator.html https://www.lowtechmagazine.com/2022/03/how-to-build-bike-generator.html https://www.notre-environnement.gouv.fr/rapport-sur-l-etat-de-l-environnement/themes-ree/pressions-exercees-par-les-modes-de-production-et-de-consommation/prelevements-de-ressources-naturelles/energie/article/numerique-et-consommation-energetique https://www.digikey.fr/fr/articles/the-fundamentals-application-of-zener-pin-schottky-varactor-diodesr/fr/articles/the-fundamentals-application-of-zener-pin-schottky-varactor-diodes</u>)
- فرن الطاقة الشمسية (فرن من النوع المربع) + ('''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR … '''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR SOLAIRE DANS LE MONDE :''' *[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' : *Utiliser des récipients de couleur foncée, ou peints en noir. *Pour capter le maximum de rayonnement, orienter correctement le four solaire par rapport au soleil. Il suffit de le réorienter une fois par heure de manière à avoir l’ombre du four directement derrière lui. *Pour perdre le moins de chaleur possible, éviter de trop ouvrir le four pendant la cuisson ! Le mieux est encore de mettre tous les ingrédients nécessaires dès le début. '''REFERENCES''' : *Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- fulu to etumbelo za moyi + ('''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR … '''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR SOLAIRE DANS LE MONDE :''' *[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' : *Utiliser des récipients de couleur foncée, ou peints en noir. *Pour capter le maximum de rayonnement, orienter correctement le four solaire par rapport au soleil. Il suffit de le réorienter une fois par heure de manière à avoir l’ombre du four directement derrière lui. *Pour perdre le moins de chaleur possible, éviter de trop ouvrir le four pendant la cuisson ! Le mieux est encore de mettre tous les ingrédients nécessaires dès le début. '''REFERENCES''' : *Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- Four solaire (cuiseur type boîte) + ('''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR … '''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR SOLAIRE DANS LE MONDE :''' *[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' : *Utiliser des récipients de couleur foncée, ou peints en noir. *Pour capter le maximum de rayonnement, orienter correctement le four solaire par rapport au soleil. Il suffit de le réorienter une fois par heure de manière à avoir l’ombre du four directement derrière lui. *Pour perdre le moins de chaleur possible, éviter de trop ouvrir le four pendant la cuisson ! Le mieux est encore de mettre tous les ingrédients nécessaires dès le début. '''REFERENCES''' : *Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- Zivistana Zêrîn + ('''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR … '''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR SOLAIRE DANS LE MONDE :''' *[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' : *Utiliser des récipients de couleur foncée, ou peints en noir. *Pour capter le maximum de rayonnement, orienter correctement le four solaire par rapport au soleil. Il suffit de le réorienter une fois par heure de manière à avoir l’ombre du four directement derrière lui. *Pour perdre le moins de chaleur possible, éviter de trop ouvrir le four pendant la cuisson ! Le mieux est encore de mettre tous les ingrédients nécessaires dès le début. '''REFERENCES''' : *Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- Four solaire (cuiseur type boîte) + ('''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR … '''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR SOLAIRE DANS LE MONDE :''' *[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' : *Utiliser des récipients de couleur foncée, ou peints en noir. *Pour capter le maximum de rayonnement, orienter correctement le four solaire par rapport au soleil. Il suffit de le réorienter une fois par heure de manière à avoir l’ombre du four directement derrière lui. *Pour perdre le moins de chaleur possible, éviter de trop ouvrir le four pendant la cuisson ! Le mieux est encore de mettre tous les ingrédients nécessaires dès le début. '''REFERENCES''' : *Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- Sunforno (kiel skatolo) + ('''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR … '''CARTOGRAPHIE DES ORGANISATIONS DU FOUR SOLAIRE DANS LE MONDE :''' *[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' : *Utiliser des récipients de couleur foncée, ou peints en noir. *Pour capter le maximum de rayonnement, orienter correctement le four solaire par rapport au soleil. Il suffit de le réorienter une fois par heure de manière à avoir l’ombre du four directement derrière lui. *Pour perdre le moins de chaleur possible, éviter de trop ouvrir le four pendant la cuisson ! Le mieux est encore de mettre tous les ingrédients nécessaires dès le début. '''REFERENCES''' : *Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. d'informations utiles à son amélioration.)
- Solar Oven (box-type oven) + ('''Solar oven organisation's cartography i … '''Solar oven organisation's cartography in the world'''
* [https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] * [https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Low-tech projects database]''' DIRECTIONS FOR USE & REMARKS''' * Use dark containers, or painted in black. * To capture the maximum of raws, directed correctly the solar oven to the sun. It is enough to redirect it once every hour in a manner to have the shadow of the oven directly on its back. * To loose the less of heat as possible, avoid to open too often the oven during the cooking process. The best is to put all of the necessary ingredients at the beginning. '''REFERENCES''' * This solar oven has been realized by David Mercereau, don't hesitate to look closer its yourte and its low-tech [http://david.mercereau.info/ on his blog]. * To have more information on the solar ovens, their use, how to orientate and the solar recipes, the Low-Tech team invites you to consult the solar oven section in its [https://www.pearltrees.com/s/file/preview/129215780/plansfr.pdf Biblilowthèque]. * [http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] * It is also possible to make internship with the association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] or to directly buy solar ovens at ID Cook or Solarcooking. * Don't hesitate to comment, share, and complet this tutorial.n't hesitate to comment, share, and complet this tutorial.)
- Hydroponie + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
====Utilisation de l'urine comme fertilisant====
1L d’urine contient en moyenne 6g d’azote, 1g de phosphore (directement assimilable) et 2g de potassium. L'azote est sous forme d'urée, qui va être transformée en ammoniac au contact de l'air. C'est cette étape qui produit l'odeur que l'on associe à l'urine, mais elle est éliminée par l'action des micro-organismes ou par un stockage sans contact avec l'air.
Les plantes sont capables d'assimiler l'azote sous deux formes : ammonium NH4+ et nitrate NO3-, avec une préférence donnée aux nitrates dans la plupart des cas. Le biofiltre permet cette transformation.
Il est important de diluer l'azote pour éviter une concentration trop forte en sels.
===Références===
*Rapport détaillé de la FAO sur l'aquaponie à petite échelle : http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf
*[http://anthroponics.com/ Antroponics] : site spécialisé sur l'expérimentation de l'urine humaine dans l'hydroponie.
*Livre de Léon-Hugo Bonte, ''[https://unpotagerdanslamaison.com/2018/06/01/un-potager-dans-la-maison-livre/ Un potager bio dans la maison]'', 2019.
*Système de commande Arduino : [[Gestion énergétique d'un système d'hydroponie/fr]]
*Les Sourciers, chaine Youtube spécialisée en hydroponie et aquaponie.
*Tutoriel rédigé par Guénolé Conrad, Valentin Coyard et Coline Billon en janvier 2020
*Traduction anglaise: Guénolé Conrad
*Traduction espagnol: Viridiana Arenas
aduction espagnol: Viridiana Arenas <br/>) - Coltura Idroponica + (''Questa sezione contiene le domande più f … ''Questa sezione contiene le domande più frequenti su questo tutorial e le riflessioni di Low-tech lab su questo argomento''
====Utilizzo di urina come fertilizzante====
1 L di urina contiene in media 6g di azoto, 1g di fosforo (direttamente assimilabile) e 2g di potassio. L'azoto contenuto è sotto forma di urea, che si trasforma in ammoniaca al contatto con l'aria. È durante questo passaggio che che viene sprigionato l'odore che associamo all'urina, ma viene eliminato dall'azione di microrganismi o dalla conservazione senza contatto con l'aria.
Le piante sono in grado di assimilare l'azoto sotto due forme: ammonio NH4+ e nitrato NO3-, con preferenza ai nitrati nella maggior parte dei casi. Il bio-filtro permette questa trasformazione.
È importante diluire l'azoto per evitare una concentrazione troppo elevata di sali.
===Riferimenti===
*Rapporto dettagliato della FAO sull'acquaponica su piccola scala: http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf
*[http://anthroponics.com/ Antroponics]: sito specializzato nella sperimentazione dell'urina umana in idroponica.
*Libro di Léon-Hugo Bonte, ''[https://unpotagerdanslamaison.com/2018/06/01/un-potager-dans-la-maison-livre/ Un orto biologico in casa]'', 2019.
*Sistema di controllo Arduino: [[Gestione energetica di un sistema idroponico/it]]
*"Les Sourciers", canale Youtube specializzato in idroponica e acquaponica.
*Tutorial scritto da Guénolé Conrad, Valentin Coyard e Coline Billon nel gennaio 2020
*Traduzione inglese: Guénolé Conrad
*Traduzione spagnola: Viridiana Arenas
aduzione spagnola: Viridiana Arenas <br/>) - Elevage de Mouches Soldats Noires + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
====Où trouver des larves ?==== Il est possible de récupérer ces larves de mouches dans des composts en été. Dans les zones tempérées, elles apparaissent spontanément dans les composts humides (contenant beaucoup de fruits par exemple) à partir d'une certaine température. Il existe également des vendeurs spécialisés, comme [https://www.entofly-bioconversion.com/ Entofly] (France), [http://blacksoldierfly.nl/blacksoldierfly/index.php?route=product/category&path=20 BlackSoldierFly] et [https://ngn.co.nl/products-eng/ NGN] (Pays-Bas). Vous pouvez trouver des informations complémentaires sur [https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/ ce groupe Facebook] dédié à l'élevage de mouches soldat noires.
====Ordres de grandeur pour les quantités à traiter==== ''Cette question est en cours de traitement, n'hésitez pas à contribuer''.
==='''Références'''=== [1] Erickson, M. C., M. Islam, C. Sheppard, J. Liao, and M. P. Doyle. 2004. Reduction of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella enterica serovar Enteritidis in chicken manure by larvae of the black soldier fly. J. Food Protection. 67:685-690 [https://uved-formation-aquaculture.cirad.fr/content/download/4328/32130/version/3/file/BLACK+SOLDIER+Technical+Handbook.pdf Technical handbook of domestication and production of diptera, Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens, Stratiomyidae.Editors: Domenico Caruso, Emilie Devic, I Wayan Subamia, Pascale Talamond and Etienne Baras] *Guide détaillée pour la création d'un élevage semi-industriel : https://www.eawag.ch/en/department/sandec/projects/mswm/practical-knowhow-on-black-soldier-fly-bsf-biowaste-processing/ *Vidéo de présentation de Eawag : https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE *Groupe d'échange spécialisé: https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/
Tutoriel rédigé par Guénolé Conrad et Valentin Coyard en janvier 2019. Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !'''
d'améliorer nos tutoriels. Merci d'avance pour votre aide !''' <br/>) - Chauffe eau solaire + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
=====Comment gérer les fluides frigorigènes ?=====
Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]).
*'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO2. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne.
*'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO2.
*'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite.
*'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir :
**des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO2. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022.
**des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO2. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère.
**d'autres fluides en cours de tests, comme le CO2 ou l'ammoniac (NH3).
Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent :
*Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution.
*Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo].
=====Pourquoi séparer le double vitrage ?=====
Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique.
=====Quel danger de contamination par légionelles ?=====
Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c.
==='''Références'''===
*Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''50161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !''') - Hydroponie + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
====Utilisation de l'urine comme fertilisant====
1L d’urine contient en moyenne 6g d’azote, 1g de phosphore (directement assimilable) et 2g de potassium. L'azote est sous forme d'urée, qui va être transformée en ammoniac au contact de l'air. C'est cette étape qui produit l'odeur que l'on associe à l'urine, mais elle est éliminée par l'action des micro-organismes ou par un stockage sans contact avec l'air.
Les plantes sont capables d'assimiler l'azote sous deux formes : ammonium NH4+ et nitrate NO3-, avec une préférence donnée aux nitrates dans la plupart des cas. Le biofiltre permet cette transformation.
Il est important de diluer l'azote pour éviter une concentration trop forte en sels.
===Références===
*Rapport détaillé de la FAO sur l'aquaponie à petite échelle : http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf
*[http://anthroponics.com/ Antroponics] : site spécialisé sur l'expérimentation de l'urine humaine dans l'hydroponie.
*Livre de Léon-Hugo Bonte, ''[https://unpotagerdanslamaison.com/2018/06/01/un-potager-dans-la-maison-livre/ Un potager bio dans la maison]'', 2019.
*Système de commande Arduino : [[Gestion énergétique d'un système d'hydroponie/fr]]
*Les Sourciers, chaine Youtube spécialisée en hydroponie et aquaponie.
*Tutoriel rédigé par Guénolé Conrad, Valentin Coyard et Coline Billon en janvier 2020
*Traduction anglaise: Guénolé Conrad
*Traduction espagnol: Viridiana Arenas
aduction espagnol: Viridiana Arenas <br/>) - آبگرمکن خورشیدی + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
=====Comment gérer les fluides frigorigènes ?=====
Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]).
*'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO2. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne.
*'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO2.
*'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite.
*'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir :
**des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO2. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022.
**des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO2. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère.
**d'autres fluides en cours de tests, comme le CO2 ou l'ammoniac (NH3).
Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent :
*Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution.
*Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo].
=====Pourquoi séparer le double vitrage ?=====
Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique.
=====Quel danger de contamination par légionelles ?=====
Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c.
==='''Références'''===
*Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''50161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !''') - Chauffe eau solaire + (''Cette section rassemble les questions le … ''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.''
=====Comment gérer les fluides frigorigènes ?=====
Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]).
*'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO2. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne.
*'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO2.
*'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite.
*'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir :
**des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO2. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022.
**des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO2. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère.
**d'autres fluides en cours de tests, comme le CO2 ou l'ammoniac (NH3).
Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent :
*Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution.
*Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo].
=====Pourquoi séparer le double vitrage ?=====
Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique.
=====Quel danger de contamination par légionelles ?=====
Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c.
==='''Références'''===
*Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''50161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !''') - Domestic biodigestor + (''This section gathers the most frequently … ''This section gathers the most frequently asked questions about this tutorial and the progress of the Low-tech Lab's thinking on these topics.'' ====Advices for the filters==== Cases can be made from pierced and sealed PET bottles. It is possible to place the water collector in a colder area to reach the dew point more easily, e.g. on the outside of the door. ====Material supply==== Steel wool can be found in a machine shop or on some sponges. Concerning the compressor, it is possible to do without it (as described in the tutorial), or to use one for refrigerators. ====Self-sufficiency==== The tutorial on a semi-buried digester of Hélie Marchand in Madagascar ( [[Biodigester]]) will give you more information for a larger scale biogas production. To have an idea of the dimensioning of the system to be set up, it is necessary to count on average 1kg of waste producing 1 half hour of gas. ====Alternation with other gas sources==== To supplement the gas production, you may want to use the stove with other gas sources. If the stove is connected to city gas, it is easy to add a three-way gas valve, to which two inputs (biogas from the biogas plant and natural gas from the network) can be connected, which can be opened as needed. If the gas stove works with propane or butane cylinders, in this case the injector must be changed to adapt it to the gas used: methane requires a G20 type injector, while cylinder gas is used with G30/G31 injectors. This is feasible, but it will be difficult to change it every day. ===References=== *The first edition of this tutorial has been realised by Clément Chabot, during the Biodigestor stop of the Low-tech Tour in France. *The documented solution was realized with Pierre and Thomas from the PicoJoule association http://www.picojoule.org/ [http://www.picojoule.org/] https://www.facebook.com/Picojoule/?fref=ts * Bernard LAGRANGE, Biométhane 1. Une alternative crédible ; 2. principes-techniques, utilisations * https://fr.wikipedia.org/wiki/Pouvoir_m%C3%A9thanog%C3%A8ne * https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogaz Like all the work of the Low-tech Lab, ''this tutorial is collaborative'', do not hesitate to add the modifications that you think are important, and to share your achievements in comments.nd to share your achievements in comments.)
- Solar water heater + (''This section gathers the most frequently … ''This section gathers the most frequently asked questions about this tutorial and the progress of the Low-tech Lab's thinking on these topics.''
====How to manage the refrigerants ?====
Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication
(according to [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]).
*'''If it dates from before 1995''', it probably contains chlorofluorocarbons (CFCs - fluids R11 and R12), whose global warming potential is up to 10,000 times that of CO2. CFCs have been banned in the European Union since that date.
*'''Between 1995 and 2010'', the mainly authorised fluids are hydrochlorofluorocarbons (HCFCs - R22 fluids), whose global warming power is up to 2000 times that of CO2.
*'''The period 2010 - 2015''' corresponds to a transition period during which the manufacture of new equipment containing HCFCs is prohibited. In 2015, the presence of HCFCs in equipment is prohibited.
*'''If built after 2015''', it may contain :
*hydrofluorocarbons (HFCs - R134a) whose warming potential is 1,500 times that of CO2. These fluids will be banned in new equipment from 1 January 2022.
*Hydrocarbons such as isobutane (R600) and propane (R290). Their contribution to greenhouse gases corresponds to 3 times that of CO2. There is no legal restriction on their point source release into the atmosphere.
*Other fluids are being tested, such as CO2 or ammonia (NH3).
To avoid releasing these gases into the atmosphere, several solutions exist:
* Collect a refrigerator grill from an approved organization for their decontamination.
*Make a circuit to capture heat from other materials. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ This tutorial] allows you to make one from copper tubes. You can also use a black pipe as in [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be this video].
====Why separate the double glazing ?====
Each pane of glass reflects some of the radiation. The choice was therefore made to lose insulation in order to gain thermal input.
====What is the danger of legionella contamination?====
The solar thermal panels are associated with an exchanger tank which has a resistance to take over during periods with less sunlight. This ensures that the minimum temperature required to kill legionella bacteria is respected: these bacteria responsible for legionelosis stop reproducing at 55°c and die at 60°c.
===='''References'''====
*Tutorial directed by Camille Duband and Clément Chabot for the Low-tech Tour France, in April 2018. *These thermal solar panels have been developed and optimized by Eric Lafond, alias Riké for more than fifteen years. There are many installed between the Isère and the Drôme. *The tutorial was carried out in the collective of the Grand Moulin, in Saint Lattier in Isere. Like all the work of the Low-tech Lab, ''this tutorial is participative'', do not hesitate to add the modifications which seem important to you, and to share your achievements in comments. '''Thanks in advance for your help !'''cipative'', do not hesitate to add the modifications which seem important to you, and to share your achievements in comments. '''Thanks in advance for your help !''') - Répulsif à moustiques naturel + ( * ''Soonwera M, Phasomkusolsil S. Efficac … * ''Soonwera M, Phasomkusolsil S. Efficacy of Thai herbal essential oils as green repellent against mosquito vectors. Acta Trop. 2014 Nov 28. pii: S0001-706X(14)00379-9. doi: 10.1016/j.actatropica.2014.11.010.'' https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438256 * Une source en français qui reprend cette étude : https://www.lanutrition.fr/les-news/les-2-huiles-essentielles-qui-tiennent-les-moustiques-a-distance lles-qui-tiennent-les-moustiques-a-distance )
- Chauffage solaire version ardoise + ( *'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles. … *'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles.com/BTP/Livre/les-capteurs-solaires-a-air-9782212140170 Les capteurs solaires à air], édition Eyrolles. *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque dans le cadre du [[Low-tech tour|Low-tech Tour]], Février 2018. *Merci à [http://tiny-house-bretagne.fr/ Jean Daniel Blanchet] pour l'expérimentation sur l'une de ces tiny houses, penty cosy à Langolen, Bretagne. *Merci à Benjamin et Mickaël pour leur aide. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_noir Corps noir, wikipedia]. *Les retours d'expérimentations et liste de matériel utilisé par Jerome Sacha Philippe (voir commentaires) sont disponibles en téléchargement dans l'onglet "Fichiers"(au niveau de la partie "Outils-Matériel"). *[https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/enquete-01#le-podcast Un podcast] / entretien avec Loïck Kalioudjoglou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA, lou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA, )
- Boissons fermentées - Sodas maison + (
*- Ouvrage de référence pour aller plus l …
*- Ouvrage de référence pour aller plus loin: ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar
*
*Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci
** [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation
** [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel.
*'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]
tés - alternatives aux protéines animales] <br/> ) - CoolRoof DIY + ( *CoolRoof DIY a été développé par Cool Ro … *CoolRoof DIY a été développé par Cool Roof France. N'hésitez pas à aller voir de plus près sur notre site internet : https://www.coolroof-france.com/fr/nos-actions-solidaires/coolroof-diy/ *Pour télécharger la boite à outils contenant la fiche recette, les conseils d’application et le calculateur pour les quantités d’ingrédients, suivez ce lien : https://www.coolroof-france.com/fr/nos-actions-solidaires/coolroof-diy/#formulaire *Pour faire partie de la communauté des CoolMakers et échanger astuces et partage d’expérience : https://www.facebook.com/groups/coolmakers *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. )
- Toilettes sèches familiales + ( * Pack tutoriel réalisé par Camille Duban … * Pack tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Lab en collaboration avec [https://www.maisonsnomades.net/ Yves Desarzens, Maisons Nomades], Novembre 2017. * Citation dans la vidéo tutoriel de [https://www.eautarcie.org/05a.html Joseph Orszagh, Eautarcie]. * [http://www.eautarcie.org/05f.html Compostage déjection humaine, eautarcie.] * [http://www.toilettesdumonde.org/_data/file/guide-tdm-toilettes-seches-maison.pdf Guide très complet sur les toilettes sèches par Toilettes du monde]. * [http://www.oieau.org/consommation/menus.php?page=exterieur Calculer sa consommation en eau chez soi par Oieau]. * [https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/ressource-en-eau-eau-potable-eaux-usees/quels-sont-les-usages-domestiques-de-leau/ Usage domestique de l'eau par Cieau]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Boues_d%27%C3%A9puration Article wikipedia sur les boues d'épuration]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fumier Article wikipedia sur le fumier animal]. *Article wikipedia matière fécale humaine. * Retrouvez ici la vidéo tuto ale humaine. * Retrouvez ici la vidéo tuto )
- Familien-Trockentoiletten + ( *Pack tutoriel réalisé par Camille Duband … *Pack tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Lab en collaboration avec [https://www.maisonsnomades.net/ Yves Desarzens, Maisons Nomades], Novembre 2017. *Citation dans la vidéo tutoriel de [https://www.eautarcie.org/05a.html Joseph Orszagh, Eautarcie]. *[http://www.eautarcie.org/05f.html Compostage déjection humaine, eautarcie.] *[http://www.toilettesdumonde.org/_data/file/guide-tdm-toilettes-seches-maison.pdf Guide très complet sur les toilettes sèches par Toilettes du monde]. *[http://www.oieau.org/consommation/menus.php?page=exterieur Calculer sa consommation en eau chez soi par Oieau]. *[https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/ressource-en-eau-eau-potable-eaux-usees/quels-sont-les-usages-domestiques-de-leau/ Usage domestique de l'eau par Cieau]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Boues_d%27%C3%A9puration Article wikipedia sur les boues d'épuration]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fumier Article wikipedia sur le fumier animal]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Mati%C3%A8re_f%C3%A9cale_humaine Article wikipedia matière fécale humaine.] *Retrouvez ici la vidéo tuto: https://www.youtube.com/watch?v=9ThiuVN-Koo https://www.youtube.com/watch?v=9ThiuVN-Koo )
- Toilettes sèches familiales + ( *Pack tutoriel réalisé par Camille Duband … *Pack tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Lab en collaboration avec [https://www.maisonsnomades.net/ Yves Desarzens, Maisons Nomades], Novembre 2017. *Citation dans la vidéo tutoriel de [https://www.eautarcie.org/05a.html Joseph Orszagh, Eautarcie]. *[http://www.eautarcie.org/05f.html Compostage déjection humaine, eautarcie.] *[http://www.toilettesdumonde.org/_data/file/guide-tdm-toilettes-seches-maison.pdf Guide très complet sur les toilettes sèches par Toilettes du monde]. *[http://www.oieau.org/consommation/menus.php?page=exterieur Calculer sa consommation en eau chez soi par Oieau]. *[https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/ressource-en-eau-eau-potable-eaux-usees/quels-sont-les-usages-domestiques-de-leau/ Usage domestique de l'eau par Cieau]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Boues_d%27%C3%A9puration Article wikipedia sur les boues d'épuration]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fumier Article wikipedia sur le fumier animal]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Mati%C3%A8re_f%C3%A9cale_humaine Article wikipedia matière fécale humaine.] *Retrouvez ici la vidéo tuto: https://www.youtube.com/watch?v=9ThiuVN-Koo https://www.youtube.com/watch?v=9ThiuVN-Koo )
- Seka necesejo por la familio + ( *Pack tutoriel réalisé par Camille Duband … *Pack tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Lab en collaboration avec [https://www.maisonsnomades.net/ Yves Desarzens, Maisons Nomades], Novembre 2017. *Citation dans la vidéo tutoriel de [https://www.eautarcie.org/05a.html Joseph Orszagh, Eautarcie]. *[http://www.eautarcie.org/05f.html Compostage déjection humaine, eautarcie.] *[http://www.toilettesdumonde.org/_data/file/guide-tdm-toilettes-seches-maison.pdf Guide très complet sur les toilettes sèches par Toilettes du monde]. *[http://www.oieau.org/consommation/menus.php?page=exterieur Calculer sa consommation en eau chez soi par Oieau]. *[https://www.cieau.com/le-metier-de-leau/ressource-en-eau-eau-potable-eaux-usees/quels-sont-les-usages-domestiques-de-leau/ Usage domestique de l'eau par Cieau]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Boues_d%27%C3%A9puration Article wikipedia sur les boues d'épuration]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fumier Article wikipedia sur le fumier animal]. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Mati%C3%A8re_f%C3%A9cale_humaine Article wikipedia matière fécale humaine.] *Retrouvez ici la vidéo tuto: https://www.youtube.com/watch?v=9ThiuVN-Koo https://www.youtube.com/watch?v=9ThiuVN-Koo )
- Pedaleiro multifuncção + (
*Tutoriel rédigé par Corentin et Caroline …
*Tutoriel rédigé par Corentin et Caroline à bord du Nomade des Mers en juillet 2020.
*Beaucoup d'autres exemples de machines à pédales : [https://www.lowtechmagazine.com/lavenir-n%C3%A9glig%C3%A9-de-la-bicyclette-stationnaire.html L'avenir négligé de la Bicyclette Stationnaire], Low-tech Magazine.
*[https://www.facebook.com/ZoominLocalHeroes/videos/379913596012645/UzpfSTEyNzIzNjM4MTI6MTAyMTg5NjI1MzcxMTU3MTU/ Vidéo de présentation] de l'ONG [http://www.mayapedal.org/ Maya Pedal], spécialisée dans la construction de machine agricoles à pédales.
*Plein d'exemple de machines à pédales réalisées par la communauté : https://www.facebook.com/groups/1192299394158466/permalink/2986878371367217/
*Plans pour vélo blender: https://foodshare.net/custom/uploads/2018/11/Bike_Blender_BuildingGuide_HIGH_Updated.pdf
*Traduction anglaise : Bailey Bishop
*Traduction espagnol: José Sánchez Pedreño
ction espagnol: José Sánchez Pedreño <br/> ) - Pédalier multifonction + (
*Tutoriel rédigé par Corentin et Caroline …
*Tutoriel rédigé par Corentin et Caroline à bord du Nomade des Mers en juillet 2020.
*Beaucoup d'autres exemples de machines à pédales : [https://www.lowtechmagazine.com/lavenir-n%C3%A9glig%C3%A9-de-la-bicyclette-stationnaire.html L'avenir négligé de la Bicyclette Stationnaire], Low-tech Magazine.
*[https://www.facebook.com/ZoominLocalHeroes/videos/379913596012645/UzpfSTEyNzIzNjM4MTI6MTAyMTg5NjI1MzcxMTU3MTU/ Vidéo de présentation] de l'ONG [http://www.mayapedal.org/ Maya Pedal], spécialisée dans la construction de machine agricoles à pédales.
*Plein d'exemple de machines à pédales réalisées par la communauté : https://www.facebook.com/groups/1192299394158466/permalink/2986878371367217/
*Plans pour vélo blender: https://foodshare.net/custom/uploads/2018/11/Bike_Blender_BuildingGuide_HIGH_Updated.pdf
*Traduction anglaise : Bailey Bishop
*Traduction espagnol: José Sánchez Pedreño
ction espagnol: José Sánchez Pedreño <br/> ) - Pédalier multifonction + (
*Tutoriel rédigé par Corentin et Caroline …
*Tutoriel rédigé par Corentin et Caroline à bord du Nomade des Mers en juillet 2020.
*Beaucoup d'autres exemples de machines à pédales : [https://www.lowtechmagazine.com/lavenir-n%C3%A9glig%C3%A9-de-la-bicyclette-stationnaire.html L'avenir négligé de la Bicyclette Stationnaire], Low-tech Magazine.
*[https://www.facebook.com/ZoominLocalHeroes/videos/379913596012645/UzpfSTEyNzIzNjM4MTI6MTAyMTg5NjI1MzcxMTU3MTU/ Vidéo de présentation] de l'ONG [http://www.mayapedal.org/ Maya Pedal], spécialisée dans la construction de machine agricoles à pédales.
*Plein d'exemple de machines à pédales réalisées par la communauté : https://www.facebook.com/groups/1192299394158466/permalink/2986878371367217/
*Plans pour vélo blender: https://foodshare.net/custom/uploads/2018/11/Bike_Blender_BuildingGuide_HIGH_Updated.pdf
*Traduction anglaise : Bailey Bishop
*Traduction espagnol: José Sánchez Pedreño
ction espagnol: José Sánchez Pedreño <br/> ) - Conserve in lattazione chiuse + ( *Vidéo tuto réalisée par Camille Duband e … *Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] ments fermentés - alternatives aux protéines animales] )
- Conserves lactofermentées + ( *Vidéo tuto réalisée par Camille Duband e … *Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] ments fermentés - alternatives aux protéines animales] )
- Lessive en poudre + (- Choisir son savon de Marseille: https:// … - Choisir son savon de Marseille: https://www.lecurionaute.fr/enquete-guide-achat-trouver-vrai-veritable-savon-de-marseille-test-conseils/
- Utilisation du vinaigre blanc dans la machine à laver : https://www.consoglobe.com/3-astuces-avec-du-vinaigre-blanc-pour-votre-machine-laver-cg
- Le bicarbonate, la poudre à tout faire écolo : https://www.consoglobe.com/bicarbonate-soude-poudre-faire-ecolo-2975-cg
- Impact de la fabrication des huiles essentielles : https://www.jedeviensecolo.fr/huiles-essentielles-le-faux-ami-ecolo/
les-essentielles-le-faux-ami-ecolo/ <br/>) - Lessive en poudre + (- Choisir son savon de Marseille: https:// … - Choisir son savon de Marseille: https://www.lecurionaute.fr/enquete-guide-achat-trouver-vrai-veritable-savon-de-marseille-test-conseils/
- Utilisation du vinaigre blanc dans la machine à laver : https://www.consoglobe.com/3-astuces-avec-du-vinaigre-blanc-pour-votre-machine-laver-cg
- Le bicarbonate, la poudre à tout faire écolo : https://www.consoglobe.com/bicarbonate-soude-poudre-faire-ecolo-2975-cg
- Impact de la fabrication des huiles essentielles : https://www.jedeviensecolo.fr/huiles-essentielles-le-faux-ami-ecolo/
les-essentielles-le-faux-ami-ecolo/ <br/>) - Produit vaisselle + (- Détails sur la composition des tablettes … - Détails sur la composition des tablettes de lave vaisselle: https://lave-vaisselle.ooreka.fr/astuce/voir/283068/lave-vaisselle-substances-cachees-dans-les-tablettes - D'autres recettes zéro-déchet sourcées et vérifiées sur le site Planète Healthy: https://planetehealthy.com/recette-liquide-vaisselle-maison/ - La recette du liquide vaisselle à la main : https://planetezerodechet.fr/liquide-vaisselle-moussant-maison-diy-zero-dechet/vaisselle-moussant-maison-diy-zero-dechet/)
- Produit vaisselle + (- Détails sur la composition des tablettes … - Détails sur la composition des tablettes de lave vaisselle: https://lave-vaisselle.ooreka.fr/astuce/voir/283068/lave-vaisselle-substances-cachees-dans-les-tablettes - D'autres recettes zéro-déchet sourcées et vérifiées sur le site Planète Healthy: https://planetehealthy.com/recette-liquide-vaisselle-maison/ - La recette du liquide vaisselle à la main : https://planetezerodechet.fr/liquide-vaisselle-moussant-maison-diy-zero-dechet/vaisselle-moussant-maison-diy-zero-dechet/)
- Dentifrice maison + (- Liste des produits nocifs contenus dans … - Liste des produits nocifs contenus dans les dentifrices: https://fr.davidsuzuki.org/mode-de-vie/fabriquer-propre-dentifrice/ - Le guide de l'UFC Que Choisir (association de défense des consommateurs) concernant les dentifrices et autres produits d'hygiène, beauté et ménage : https://www.quechoisir.org/guide-d-achat-dentifrice-n6381/ https://www.quechoisir.org/dossier-ingredients-indesirables-t375/ - Huile de coco, les dessous de la récolte: https://lacoquetteethique.com/protection-animale/huile-de-coco-ecologie-vegan/ - Impact de la fabrication des huiles essentielles : https://www.jedeviensecolo.fr/huiles-essentielles-le-faux-ami-ecolo/ - Propriété de l'argile blanche Kaolin : https://www.compagnie-des-sens.fr/argile-blanche-kaolin/ - Concernant les huiles essentielles -> celles sur la menthe poivrée (risques) : * https://plante-essentielle.com/huile-essentielle-menthe-poivree/ * https://www.compagnie-des-sens.fr/huile-essentielle-menthe-poivree/ * https://www.compagnie-des-sens.fr/hydrolat-menthe-poivree/ *https://www.compagnie-des-sens.fr/hydrolat-menthe-verte/ -> sources spécifiques pour les femmes enceintes, allaitantes et les enfants de 3-6 ans : -> celles concernant les recommandations pour les femmes enceintes, allaitantes et enfants de 3-6 ans : *Une thèse d’un docteur en pharmacie « [https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-00862151/document Les huiles essentielles à l’officine : dangers pour la femme enceinte et le nouveau-né] » de David Cohen *Une guide rédigé par Compagnie des sens : https://www.compagnie-des-sens.fr/huiles-essentielles-grossesse/ *Un article facile d’accès rédigé par Plante Essentielle : https://plante-essentielle.com/femme-enceinte-et-huiles-essentielles-interdites/ Les 3 sources portant des avis différents mais complémentaires et ne parlant pas des mêmes huiles essentielles je vous conseille de lire les trois avant de prendre une décision en automédication, le plus sûr restant de demander à un médecin et de n’utiliser que les produits adaptés, dans les conditions prescrites.s produits adaptés, dans les conditions prescrites.)
- Conservas lacto-fermentadas + (<div class="mw-translate-fuzzy">
*Vi … *Video tuto dirigido por Camille Duband y aviso escrito dirigido por Pierre-Alain Lévêque para el Low-tech Tour, abril de 2018 *Conocimientos y saber hacer transmitidos por Claire Yobé, keroueze farm *ARTE,[https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=en_FR Basura de alimentos en 7 cifras clave]. *National Geographic,[https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tercio de los alimentos producidos se pierden o se desperdician] *Wikipedia,[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni crudo ni cocido]Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]ales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales])
- Lacto-Fermented Preserves + (<div class="mw-translate-fuzzy">
* V … * Video tutorial created by Camille Duband and instructions written by Pierre-Alain Lévêque for the Low-Tech Tour, April 2018. * Know-how delivered by Claire Yobé, Keroueze Farm * ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] * National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] * Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] * [https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] This English translation has been possible thanks to the PerMondo project: Free translation of website and documents for non-profit organisations. A project managed by Mondo Agit. Translator: Annie EvePour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]ales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales])
- Ηλιακός φούρνος + (<div class="mw-translate-fuzzy">
ΟΔΗ … ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ*[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' :* Χρησιμοποιήστε μαύρα σκεύη, ή σκεύη βαμμένα μαύρα. * Για να παγιδεύσετε τη μέγιστη ηλιακή ακτινοβολία, γυρίστε το φούρνο να κοιτάει κατευθείαν προς τον ήλιο. Είναι αρκετό να τον γυρίζετε μία φορά κάθε ώρα, ώστε η σκιά του φούρνου να είναι ακριβώς στη πίσω πλευρά του. * Για να χάσετε όσο το δυνατόν λιγότερη θερμότητα, αποφύγετε να ανοίγετε το φούρνο πολύ συχνά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Το καλύτερο είναι να βάλετε όλα τα απαραίτητα συστατικά από την αρχή.ΠΑΡΑΠΟΜΠΕΣ * Αυτός ο ηλιακός φούρνος φτιάχτηκε από τον David Mercereau. Μη διστάσετε να κοιτάξετε το γιούρτ του και τις low-teck κατασκευές του στο [http://david.mercereau.info/ blog του]. * Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τους ηλιακούς φούρνους, τη χρήση τους, πως να τους προσανατολίσετε και συνταγές για τους ηλιακούς φούρνους, ομάδα Low-Tech σας προσκαλεί να συμβουλευτείτε την ενότητα για τους ηλιακούς φούρνους, [https://www.pearltrees.com/s/file/preview/129215780/plansfr.pdf στη βιβλιοθήκη της]. (Στα Γαλλικά) * [http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] * Υπάρχει επίσης η δυνατότητα για πρακτική άσκηση με την οργάνωση [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ή για αγορά ηλιακών φούρνων απευθείας από το ID Cook ή Solarcooking. * Μη διστάσετε να σχολιάσετε, να μοιραστείτε και να συμπληρώσετε αυτές τις οδηγίες.*Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.)
- SOLARHERD (Schachtel-artiges Kocher) + (<div class="mw-translate-fuzzy">
BED … BEDIENUNGSANLEIGUNG/BEMERKUNG :*[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' :* Am besten dunkelfarbige Kochtöpfe benutzen, oder die schwarz gefärbt sind. * Um eine bestmögliche Sonnenstrahlung zu erfassen, das Solarherd richtig bezüglich der Sonne orientieren. Das Herd dann ein Mal pro Stunde wieder orientieren, um den Schatten des Herdens immer direkt hinter him zu haben. * Um so wenig Wärme wie möglich zu verlieren, vermeiden Sie es, den Ofen während des Kochvorganges zu viel zu öffnen ! Am besten tun Sie von Anfang an alle Zutaten darin.*Dieser Solarherd wurde von David Mercereau hersellt, Sie können seine Yurte und seine Low-tech Einrichtunen gerne auf seiner Webseite [http://david.mercereau.info besuchen. * Für nähere Informationen über Solarherde, ihre Benutzung, wie man sie orientieren soll, und Solarkochrezepte, lädt sie das Low-Tech-Lab-Team dazu ein, unter Stichwort "Four solaire/Solarherd" die Webseite zu besuchen : [https://www.pearltrees.com/s/file/preview/129215780/plansfr.pdf Bibliothèque]. *Wie können Sie am bestmöglich Solarenergie kriegen ? [http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf * Sie können auch Praktikumkurse bei dem Verein machen : [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] oder Solarherde direkt bei ID Cook oder Solarcooking kaufen. * Bitte nicht zögern, Kommentare zu hinterlassen, über das Internet zu teilen, und das Tutorial mit nützlichen Informationen für eine Besserung zu bereichen !*Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.)
- کوره خورشیدی (کوره جعبه ای) + (<div class="mw-translate-fuzzy">
توج … توجه توجه / توجه توجه*[https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] *[https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] '''CONSEIL D’UTILISATION / REMARQUE''' :* استفاده از ظروف رنگی تیره، یا رنگ سیاه و سفید. * برای جذب حداکثر میزان اشعه، منظره ی خورشیدی را در رابطه با خورشید قرار دهید. این کافی است که آن را یک بار در ساعت مجددا تنظیم کنید تا سایه اجاق مستقیم در پشت آن باشد. * برای گرم شدن به همان اندازه که ممکن است از دست برود، اجاق را فراموش نکنید. بهترین است که هنوز هم تمام مواد لازم را از ابتدا قرار دهید.'' 'مراجع' '': * این کوره خورشیدی توسط دیوید مرسرو ساخته شده است، دریغ نکنید که بروید و نزدیکتر به یورت و کم فنآوری خود باشید [http://david.mercereau.info/ در وبلاگ خود]. * برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد اجاق های خورشیدی، استفاده از آنها، نحوه هدایت آنها و دستور العمل های خورشیدی، تیم آزمایشگاهی کم تکنیک شما را دعوت می کند تا از قسمت آشپزخانه خورشیدی در [https: //www.pearltrees بازدید کنید. com / s / file / preview / 129215780 / plansen.pdf Biblilowthèque]. * [http://www.vaucanson.org/php5/Home/attachments/article/742/Four_solar_principe.pdf چگونه می توان انرژی خورشیدی را به حداکثر رساند؟] * همچنین ممکن است کارآموزی را با انجمن [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php؟article596 بولیوی Inti] انجام دهید یا به طور مستقیم از Cookie Cookie بخواهید از کوره های خورشیدی بخرید Solarcooking. * احساس رایگان برای نظر دادن، به اشتراک گذاری و ارتقاء اطلاعات آموزشی مفید برای بهبود آن.*Ce four solaire a été réalisé par David Mercereau, n'hésitez pas à aller voir de plus près sa yourte et ses low-tech [http://david.mercereau.info/ sur son blog]. *[http://www.vaucanson.org/php5/Accueil/attachments/article/742/Four_solaire_principe.pdf Comment récupérer un maximum d’énergie solaire ?] *Il est également possible de faire des stages auprès de l’association [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou encore d’acheter directement des fours solaires auprès de ID Cook ou de Solarcooking. *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration. partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.)
- Extracteur de jus de pomme + (<u>'''Conseil d'utilisation :'''< … '''Conseil d'utilisation :''' -Placez le bac gastronomique sous le broyeur - Versez les pommes petit à petit dans le broyeur en tournant le rondin avec la pédale '''Attention !! pas trop de pommes, risque de blocage''' '''-''' Récupérez les pommes broyées dans des vieux t-shirt 4 - Créez des étages de pommes dans le bac presseur avec les planche carré et les t-shirts rempli de pomme - Récupérez le jus dans des bouteilles '''Attention !! Il faut stériliser le jus avant le boire.'''ention !! Il faut stériliser le jus avant le boire.''')
- Lessive au savon de Marseille + (==== '''''Conseils d’utilisation''''' ==== … ==== '''''Conseils d’utilisation''''' ==== 1) Mélangez bien. 2) Versez l’équivalent d’une tasse à café dans votre tambour. 3) Ajoutez « un petit + » si besoin (voir ci-dessous). 4) Et lancez le programme habituel de votre machine. _____________________________________________________ ==== '''''Les petits + à savoir''''' ==== * '''Le vinaigre blanc comme assouplissant naturel''' Il est possible d’ajouter une demie tasse de vinaigre blanc par machine lorsqu’il s’agit de linge délicat (ex: laine). * '''Le bicarbonate de soude et ses miracles''' Le bicarbonate de soude est un produit anticalcaire, adoucissant, fongicide et désodorisant. Vous pouvez introduire une à deux cuillère(s) à soupe de bicarbonate directement dans le tambour de la machine à laver. Cependant soyez vigilant, le bicarbonate de soude est biodégradable tant qu'il n'atteint pas la température de 60°C, sinon il se transforme en carbonate de soude (connu aussi sous le nom de cristaux de soude) qui a le désavantage, lui, de ne pas être biodégradable. * '''Alterner les lessives''' A savoir : bien qu'idéal pour votre linge, le savon de Marseille a le désavantage d'encrasser vos canalisations dans le temps à cause de la glycérine. Je vous recommande donc d'alterner vos lavages avec une [[Lessive à la cendre]] afin de préserver la durabilité de votre machine. _____________________________________________________ '''''>> Pour aller plus loin : fabriquez vous même votre [[Machine à laver à pédales]] !''''')
- Lessive à la cendre + (====''Petites astuces :''====
*Pour le li … ====''Petites astuces :''====
*Pour le linge blanc il est possible d'ajouter une poignée de percarbonate (avec des gants!!) dans le tambour de la machine. L'effet blanchissant se fait à partir de 40°C.
*Pour économiser de la lessive (jusqu’à 50%) tout en lavant mieux par brassage vous pouvez utiliser des balles de lavages. Plutôt que d’en acheter, vous pouvez utiliser des balles de tennis, ou toute autre balle "molle" qui résistera à un lavage en machine. Attention pour la santé de votre machine et le bruit on évitera les balles de golf !
*Si vous avez une eau très dure et/ou que vous trouvez que votre lessive de cendre ne lave pas assez bien vous pouvez ajouter 1 poignée de bicarbonate par litre de lessive.
*En adoucissant vous pouvez utiliser du vinaigre blanc dans le compartiment adapté
*Si vous souhaitez pafumer votre linge, vous pouvez soit utiliser une "eau de linge", spray à base d'hydrolat ou d'infusion de plante, ou mettre quelques gouttes d'huiles essentielles dans la lessive (mais ce serait un peu du gachi pour ces concentrés médicinaux)
*Pour les tâches tenaces n'hésitez pas à les traiter au plus vite, avant de mettre en lessive pour plus d'efficacité.
*Sang : rincer rapidement à l'eau FROIDE, si urgence déposer de la salive (les enzymes éliminent la tache) ou frotter avec du bicarbonate
*Fruits et légumes, gazon : racler le surplus, rincer à l'eau froide puis appliquer du vinaigre. Laisser agir 15-30 min puis laver au savon de Marseille
*Boue : laisser sécher puis frotter l'excès. Laver ensuite au savon et si tenace ajouter un peu de vinaigre blanc ou de citron sur la tache avant de mettre en machine
*Suie, charbon, mazout : frotter avec un corps gras (huile, beurre) et éponger le plus d'excédent possible, puis frotter au savon noir ou de Marseille
*Gras/huile : appliquer de l'amidon (farine, maïzena), de la terre de sommière ou de l'argile pour absorber le surplus puis laver au savon noir/de Marseille
mière ou de l'argile pour absorber le surplus puis laver au savon noir/de Marseille <br/>) - Toilettes sèches amovibles + (Below est un bureau d’étude dont le but es … Below est un bureau d’étude dont le but est de mettre sur le marché des systèmes sobres en énergie et en matériaux, issus du mouvement low-tech, aujourd’hui majoritairement utilisés par des auto-constructeurs avertis et engagés. Les plans sont fournis en open-source pour les bricoleurs avertis. Pour les autres, les modèles prêts à l’emploi sont en commande sur [https://below.bzh/ www.below.bzh] Ce modèle est sous licence Creative Commons: vous pouvez utiliser les plans pour vous, mais pas en faire commerce : [https://below.bzh/toilettes-seches-amovibles/ Toilettes sèches amovibles Below] © 2021 by [https://below.bzh/about/ Régis Guyon] is licensed under [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1 CC BY-NC-SA 4.0]nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1 CC BY-NC-SA 4.0])
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