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Une liste de toutes les pages qui ont la propriété « Introduction » avec la valeur « Lors des sorties en montagne on se retrouve parfois à subir le froid, notamment au niveau des extrémités du corp (mains, pied). Certaine personne peine vraiment à ce réchauffer, et la sortie ski de randonnée (pour éviter les remonté mécanique peu économique et écologique !) peu devenir un véritable calvaire ! Certain magasin de sport propose, pour nous apporter un peu de confort, des chaufferettes à main. Ce sont de petit contenant en plastique qui se mette à chauffer au alentour de 50°C lorsqu'on les actives. Certaine sont réutilisable pour des prix tournant autour de 20 € la paires et d'autre non, pour des prix autour de 15€ les 30. Dans une démarche low-tech complète on devrait d'abord ce questionner sur ce besoin de confort. Mais avant d'en arriver là, et pour ceux qui aurait peut-être déjà mener cette réflexion de fond mais qui éprouve encore le besoin d'avoir des chaufferettes. Il est possible d'en fabriquer soit même des réutilisables (Presque ! Voir discussion sur les problématiques à résoudre) et économiques (ça c'est validé !) ! ». Puisqu’il n’y a que quelques résultats, les valeurs proches sont également affichées.

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Propriété : Valeur :

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Poêle à pellets + (Contrairement aux poêles à granulés tradit … Contrairement aux poêles à granulés traditionnels fonctionnant à l'aide d'une vis sans fin, ce modèle dispose d'un réservoir de pellets que l'on allume par le haut à l'aide d'un allume feu et brûle sans électricité pendant 6 heures Le rendement est moins bon que ces premiers (60 contre 85%), aussi, je conseille cet appareil à des personnes susceptibles de ne pas rester dans leur logement, ou en dépannage dans un atelier, à des cas de figure qui ne justifient pas l'investissement d'un appareil du commerce Caractéristiques techniques : - Durée du feu : 6h - Puissance de l'appareil : 4kW - Capacité du réservoir : 9kg - Températures de surface du fût : 150°
mpératures de surface du fût : 150° <br/>)
Banane design en kakemono + (Dans ce tutoriel, vous allez apprendre comment faire une superbe banane en kakemono (affiche de communication) à l'aide d'une machine à coudre.)
Jauge de niveau pour récupérateur d'eau + (Dans le récupérateur d'eau un flotteur va … Dans le récupérateur d'eau un flotteur va rester à la surface. Une ficelle liée à ce flotteur va sortir par le couvercle. Un poids à l'autre extrémité de cette ficelle va monter ou descendre selon le niveau d'eau. Remarque : ce système est inspiré de : [http://bluegyn.com/mesprogrammes/manips/une-jauge-a-1-euro-pour-un-recuperateur-deau-de-pluie-2/ Une jauge à 1 euro pour un récupérateur d’eau de pluie] euro pour un récupérateur d’eau de pluie])
Tranformer un smart-phone en smart-ordi + (Dans un monde où l'empreinte numérique aug … Dans un monde où l'empreinte numérique augmente de manière exponentielle, selon GreenIT France, le numérique représente aujourd'hui 3 à 4 % des émissions de gaz à effet de serre dans le monde, soit l'équivalent de 1,5 fois l'impact de l'ensemble du secteur du transport aérien. Il est grand temps de reconsidérer notre utilisation du numérique. Mais qu'est-ce que le numérique représente ? Il se compose de trois éléments : 60 % pour les terminaux (ordinateurs, smartphones, objets connectés), 15 % pour les espaces de stockage (data centers) et 25 % pour le réseau de transmission. Non seulement le transfert et le stockage des données de l'internet mondial consomment beaucoup d'énergie, mais le nombre croissant d'appareils numériques par personne joue également un rôle majeur dans cette empreinte écologique. Et oui, la majeure partie de l'impact provient de la fabrication des terminaux ! Ainsi, la manière la plus efficace de réduire notre empreinte digitale est d'utiliser nos équipements le plus longtemps possible et d'opter pour des appareils reconditionnés. Mais pas que! Nous nous sommes penchés sur une solution innovante : il est possible d'optimiser son smartphone pour remplacer l'ordinateur ! En exploitant tout le potentiel souvent sous-estimé de nos téléphones, ceux-ci sont capables d'accomplir diverses tâches de bureau, telles que le traitement de texte, la gestion des e-mails, la navigation web et même les visioconférences. On se rend compte que nous utilisons nos ordinateurs et nos smartphones de la même façon ! Nous pouvons faire tout ce que nous faisions avec notre ordinateur, les batteries durent longtemps et nous pouvons les recharger avec l'énergie solaire. Si un élément se casse, nous pouvons facilement le remplacer, et nous pouvons le garder dans notre poche. Cette pratique s'adresse particulièrement aux personnes qui effectuent principalement des tâches de bureau, éliminant ainsi le besoin d'un ordinateur ou d'une tablette ! Dans ce tutoriel, nous vous guiderons pas à pas pour transformer votre smartphone en "smart-ordi". Maximisez l'utilisation de votre smartphone, non seulement pour votre propre efficacité, mais aussi pour contribuer à une utilisation plus responsable de la technologie numérique.s responsable de la technologie numérique.)
Tranformer un smart-phone en smart-ordi + (Dans un monde où l'empreinte numérique aug … Dans un monde où l'empreinte numérique augmente de manière exponentielle, selon GreenIT France, le numérique représente aujourd'hui 3 à 4 % des émissions de gaz à effet de serre dans le monde, soit l'équivalent de 1,5 fois l'impact de l'ensemble du secteur du transport aérien. Il est grand temps de reconsidérer notre utilisation du numérique. Mais qu'est-ce que le numérique représente ? Il se compose de trois éléments : 60 % pour les terminaux (ordinateurs, smartphones, objets connectés), 15 % pour les espaces de stockage (data centers) et 25 % pour le réseau de transmission. Non seulement le transfert et le stockage des données de l'internet mondial consomment beaucoup d'énergie, mais le nombre croissant d'appareils numériques par personne joue également un rôle majeur dans cette empreinte écologique. Et oui, la majeure partie de l'impact provient de la fabrication des terminaux ! Ainsi, la manière la plus efficace de réduire notre empreinte digitale est d'utiliser nos équipements le plus longtemps possible et d'opter pour des appareils reconditionnés. Mais pas que! Nous nous sommes penchés sur une solution innovante : il est possible d'optimiser son smartphone pour remplacer l'ordinateur ! En exploitant tout le potentiel souvent sous-estimé de nos téléphones, ceux-ci sont capables d'accomplir diverses tâches de bureau, telles que le traitement de texte, la gestion des e-mails, la navigation web et même les visioconférences. On se rend compte que nous utilisons nos ordinateurs et nos smartphones de la même façon ! Nous pouvons faire tout ce que nous faisions avec notre ordinateur, les batteries durent longtemps et nous pouvons les recharger avec l'énergie solaire. Si un élément se casse, nous pouvons facilement le remplacer, et nous pouvons le garder dans notre poche. Cette pratique s'adresse particulièrement aux personnes qui effectuent principalement des tâches de bureau, éliminant ainsi le besoin d'un ordinateur ou d'une tablette ! Dans ce tutoriel, nous vous guiderons pas à pas pour transformer votre smartphone en "smart-ordi". Maximisez l'utilisation de votre smartphone, non seulement pour votre propre efficacité, mais aussi pour contribuer à une utilisation plus responsable de la technologie numérique.s responsable de la technologie numérique.)
Objet en mycélium de champignon + (Depuis quelques années, des scientifiques … Depuis quelques années, des scientifiques s'intéressent aux [https://www.researchgate.net/publication/322520571_Inherent_species_characteristic_influence_and_growth_performance_assessment_for_mycelium_composite_applications propriétés mécaniques, thermiques] ou encore [https://www.mycote.ch/biobo phoniques] du mycélium de champignon. Celles-ci varient évidemment en fonction des espèces, mais le mycélium de champignon pourrait avoir de nombreuses applications: packaging biodégradable, matériau de construction, isolant thermique, cuir végétal... Durant nos premières expérimentations sur Nomade des Mers, nous nous sommes particulièrement intéressés aux propriétés d'isolation thermique du mycélium. Nous avons tenté l'expérimentation suivante: mouler le substrat des champignons, pour qu'une fois récoltés, celui-ci donne un objet utile. Pour notre premier essai, nous avons tenté de construire '''un thermos,''' pour garder de l'eau au chaud. Ce tutoriel est un '''prototype''' et demandera de plus amples expérimentations pour vérifier les propriétés du matériau. Pour cet essai nous avons utilisé une souche de pleurote (''Pleurotus ostreatus'') car nous en avions à disposition. Mais nous conseillons d'essayer de se procurer une souche de [[wikipedia:Ganoderma|''Ganoderma'']] qui donnera des objets beaucoup plus durs et résistants. Pour plus de détails sur les techniques de culture de champignon, n'hésitez pas à consulter le tutoriel [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Culture_de_pleurotes Culture de pleurotes]. Même si votre souche de champignon est différente, les techniques restent très similaires.e, les techniques restent très similaires.)
Objet en mycélium de champignon + (Depuis quelques années, des scientifiques … Depuis quelques années, des scientifiques s'intéressent aux [https://www.researchgate.net/publication/322520571_Inherent_species_characteristic_influence_and_growth_performance_assessment_for_mycelium_composite_applications propriétés mécaniques, thermiques] ou encore [https://www.mycote.ch/biobo phoniques] du mycélium de champignon. Celles-ci varient évidemment en fonction des espèces, mais le mycélium de champignon pourrait avoir de nombreuses applications: packaging biodégradable, matériau de construction, isolant thermique, cuir végétal... Durant nos premières expérimentations sur Nomade des Mers, nous nous sommes particulièrement intéressés aux propriétés d'isolation thermique du mycélium. Nous avons tenté l'expérimentation suivante: mouler le substrat des champignons, pour qu'une fois récoltés, celui-ci donne un objet utile. Pour notre premier essai, nous avons tenté de construire '''un thermos,''' pour garder de l'eau au chaud. Ce tutoriel est un '''prototype''' et demandera de plus amples expérimentations pour vérifier les propriétés du matériau. Pour cet essai nous avons utilisé une souche de pleurote (''Pleurotus ostreatus'') car nous en avions à disposition. Mais nous conseillons d'essayer de se procurer une souche de [[wikipedia:Ganoderma|''Ganoderma'']] qui donnera des objets beaucoup plus durs et résistants. Pour plus de détails sur les techniques de culture de champignon, n'hésitez pas à consulter le tutoriel [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Culture_de_pleurotes Culture de pleurotes]. Même si votre souche de champignon est différente, les techniques restent très similaires.e, les techniques restent très similaires.)
Pédalier multifonction bois + (Design : http://cheminsdefaire.fr/ Les matériaux et les étapes sont présentés dans les fichiers joints.)
Reciclaje de baterías + (ENLACE AL VIDEOTUTORIAL: https://www.youtu … ENLACE AL VIDEOTUTORIAL: https://www.youtube.com/watch?v=ANxmLCtGPGs&feature=youtu.be CONTEXTO: El litio es un recurso natural cuyas reservas son cada vez más utilizadas en los coches eléctricos, los teléfonos y los ordenadores. Con el tiempo, este recurso se está agotando gradualmente. Su creciente uso en la fabricación de baterías se debe principalmente a la capacidad de almacenar más energía que el níquel y el cadmio. La sustitución de los aparatos eléctricos y electrónicos se está acelerando y se está convirtiendo en una fuente cada vez más importante de residuos (RAEE: Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos). Actualmente, Francia produce entre 14 y 24 kg de residuos electrónicos por habitante y año. Este porcentaje aumenta aproximadamente un 4% cada año. En 2009, solo un 32% de los jóvenes de entre 18 y 34 años reciclaron sus residuos electrónicos. Según Eco-systèmes , en este mismo año, se ahorraron, de enero a septiembre, un total de 113000 toneladas de CO2 gracias al reciclaje de 193000 toneladas de RAEE, una de las cuatro organizaciones del sector de los RAEE. No obstante, estos residuos tienen un alto potencial de reciclaje. El litio, en particular, se puede encontrar y reutilizar en las células de las baterías de un ordenador. Cuando una batería de ordenador deja de funcionar, se debe a que una o varias células han fallado. No obstante, algunas de ellas siguen estando en buen estado y pueden reutilizarse. A partir de estas células es posible crear una nueva batería, que puede utilizarse para alimentar un taladro eléctrico, cargar un dispositivo móvil, o incluso conectarse a un panel solar para hacer funcionar una lámpara. Además, conectando varias células, es posible formar baterías de almacenamiento para dispositivos de mayor tamaño.acenamiento para dispositivos de mayor tamaño.)
Maison bioconstruite + (Eco Truly est un écovillage situé au nord … Eco Truly est un écovillage situé au nord du Chili, près de la ville d’Arica. Ici habite une communauté qui vit de façon respectueuse de l’environnement et souhaite servir d’exemple en montrant un mode de vie écologique, c’est-à-dire une agriculture biologique, une cuisine végétarienne et vegan, un compost, le tri des déchets. Toutes les maisons sont bioconstruites : elles sont faites à partir de matériaux naturels et locaux. Le "mezcla" de terre et paille à partir de laquelle la maison est construite est un super isolant ! La maison détaillée dans ce tutoriel est l'une d'entre elles. Plus économique, plus écologique, plus saine et toute aussi résistante qu'une maison traditionnelle en béton armé, il a fallu 8 mois à 4 personnes pour la réaliser. Le prix varie en fonction des matériaux à votre disposition. Bonne construction !à votre disposition. Bonne construction !)
Sacoche vélo à partir de bidons + (Edit de SolarPunk73: ajout des options cha … Edit de SolarPunk73: ajout des options charnières + loquet, ainsi que sangle pour sac à dos, pour un usage très pratique au quotidien. A noter: la rigidité des sacoches implique que l'on peut s'asseoir dessus. Edit de sol.commun : ajout de l'option "fermeture sanglée" et "attache basse réglable". Ajout de quelques astuces. Je rajoute très vite de nouvelles photos, je suis en train d'en faire une autre.os, je suis en train d'en faire une autre.)
Contraception masculine thermique + (En 2017, dans le monde, sur 208 millions d … En 2017, dans le monde, sur 208 millions de grossesses, 41% sont non désirées, d’où 41 millions d’avortements, 11 millions de fausses couches et 70 000 femmes en décèdent…. Soit un décès toutes les 7min30s. En France, '''la contraception des couples repose actuellement uniquement sur les femmes dans 2/3 des cas''' (Le Guen et al 2017). Certaines femmes supportent mal leurs moyens de contraception, d’autres évoquent la charge mentale liée au non-choix de la contraception pour les femmes. La contraception masculine thermique est l’une des alternatives accessible pour que les hommes puissent assumer leur part de responsabilité contraceptive dans le partage et la mutualisation. En 2020, il n’est toujours pas possible aux garçons de se saisir officiellement de la méthode '''contraception thermique dite masculine par remontée testiculaire''' pourtant naturelle, sûre, efficace et réversible. Pourtant, au niveau international comme en France, '''les hommes seraient majoritairement prêts à utiliser une méthode de contraception dite masculine''' (Heinemann et al. 2005). Actuellement, les hommes ont le choix entre quatre méthodes contraceptives : *Le préservatif masculin, *Le retrait ou coït interrompu, *La vasectomie, *[http://www.contraceptionmasculine.fr/la-methode-hormonale/ '''La méthode hormonale''']. '''Pourtant, depuis les années 90, une méthode thermique existe et son indice d'efficacité est mieux classé que celui de la pilule féminine. [https://www.youtube.com/watch?v=3b3tgAP1Pvk --> présentation comparative de Brut.fr sur ces 5 méthodes contraceptives]''' Elle est basée sur la connaissance séculaire de la thermo-dépendance de la spermatogenèse. Il est cliniquement démontré que '''la méthode de contraception thermique répond aux critères des méthodes contraceptives officielles : efficacité, réversibilité, absence d’effet secondaire et acceptabilité'''. Les critères environnementaux, sociaux et économiques sont aussi importants dans le choix des modalités contraceptives. [https://thoreme.com/switch-up --> Retrouvez toutes les études cliniques, l’histoire de la méthode et des outils de maintien testiculaire en position dite haute accessibles ici: '''Switch up'''] Ces méthodes thermiques existent, elles sont fiables, mais leur diffusion est limitée, principalement pour deux raisons : *Défaut de connaissance de la population générale, *Manque de formation de la population médicale impliquée dans la prescription contraceptive (Amouroux et al. 2018).

ATTENTION cette méthode contraceptive ne prévient pas des maladies sexuellement transmissibles (MST/IST), seul le préservatif réalise une contraception et une prévention des maladies.

'''Faire connaître la contraception masculine thermique : des associations et des collectifs s’activent depuis plus de 20 ans''' L’Association pour la Recherche et le Développement de la Contraception Masculine ([http://www.contraceptionmasculine.fr/ '''ARDECOM''']) et le collectif [[Mailto:thomasboulouetcie@riseup.net|Thomas BOULOU]] militent, entre autres, pour rendre cette méthode accessible. Ils agissent au travers de la création de groupes locaux d’accompagnement et la confection de sous-vêtements de remontée testiculaire. Depuis une vingtaine d’années des garçons sont suivis médicalement dans le cadre de la contraception masculine thermique au CHU de Toulouse ou par leur médecin généraliste ''Introduction reprise d'après l'écrit de Maxime Labrit, infirmier créateur de l'Andro-switch''énéraliste ''Introduction reprise d'après l'écrit de Maxime Labrit, infirmier créateur de l'Andro-switch'')
Savon de cendre et de graisse animale + (En périphérie de Antananarivo, capitale de … En périphérie de Antananarivo, capitale de Madagascar, la décharge d'Andralanitra couvre quelques 20 hectares et reçoit chaque jour entre 350 et 550 tonnes de déchets. Plus de 3000 chiffonniers y travaillent quotidiennement, qui trient, récupèrent et recyclent les déchets. Parmi eux, deux habitants du quartier voisin, Chris et Aimé, ont lancé il y a quelques années la production d'un savon "Gasy" (made in Madagascar) à base de déchets organiques récupérés dans la décharge et de graisse animale. Ils ont créé un petit business autour de la vente de leur savon, et après quelques années d'activité ils en produisent et vendent près de 3000 par semaine. Ils ont même exporté leur activité dans la brousse, là où les problèmes d'hygiène et d'accès à ce type de produit sont très difficiles. L'activité est assez rentable et permet de dégager des bénéfices non négligeables : avec 1kg de graisse animale, achetée 1200 Ariary (0,33€), ils produisent environ 30 savons qu'ils vendent 200 Ariary pièce. Les matières végétales utilisées pour la fabrication du savon ainsi que le combustible utilisé pour chauffer la préparation sont récupérés dans la décharge, ce qui n'occasionne pas de frais supplémentaires. Ce tutoriel détaille la fabrication du savon Gasy selon la méthode de Chris et Aimé. Il est évident que ce genre de solution contraste avec les standards d'hygiène européens, mais comme dit plus haut, certaines zones défavorisées de Madagascar n'ont aucun accès à la propreté. De plus, Chris et Aimé nous rappellent par là qu'il est très facile de fabriquer soi-même son savon par des méthodes traditionnelles, avec des résultats aussi bons que du savon industriel.ultats aussi bons que du savon industriel.)
Savon de cendre et de graisse animale + (En périphérie de Antananarivo, capitale de … En périphérie de Antananarivo, capitale de Madagascar, la décharge d'Andralanitra couvre quelques 20 hectares et reçoit chaque jour entre 350 et 550 tonnes de déchets. Plus de 3000 chiffonniers y travaillent quotidiennement, qui trient, récupèrent et recyclent les déchets. Parmi eux, deux habitants du quartier voisin, Chris et Aimé, ont lancé il y a quelques années la production d'un savon "Gasy" (made in Madagascar) à base de déchets organiques récupérés dans la décharge et de graisse animale. Ils ont créé un petit business autour de la vente de leur savon, et après quelques années d'activité ils en produisent et vendent près de 3000 par semaine. Ils ont même exporté leur activité dans la brousse, là où les problèmes d'hygiène et d'accès à ce type de produit sont très difficiles. L'activité est assez rentable et permet de dégager des bénéfices non négligeables : avec 1kg de graisse animale, achetée 1200 Ariary (0,33€), ils produisent environ 30 savons qu'ils vendent 200 Ariary pièce. Les matières végétales utilisées pour la fabrication du savon ainsi que le combustible utilisé pour chauffer la préparation sont récupérés dans la décharge, ce qui n'occasionne pas de frais supplémentaires. Ce tutoriel détaille la fabrication du savon Gasy selon la méthode de Chris et Aimé. Il est évident que ce genre de solution contraste avec les standards d'hygiène européens, mais comme dit plus haut, certaines zones défavorisées de Madagascar n'ont aucun accès à la propreté. De plus, Chris et Aimé nous rappellent par là qu'il est très facile de fabriquer soi-même son savon par des méthodes traditionnelles, avec des résultats aussi bons que du savon industriel.ultats aussi bons que du savon industriel.)
Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan + (Enfin comme le rappelle Virginie Geres ave … Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de fermentations de "produits laitiers végétaux" pour que vous puissiez essayer à la maison ! Des recettes alternatives aux produits laitiers classiques qui a du gout, est facile à réaliser et diversifie notre alimentation. '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Pedaleiro multifuncção + (Este pedaleiro esta instalado no veilero l … Este pedaleiro esta instalado no veilero laboratório Nomade des Mers há 4 anos. Este pedaleiro foi initialmente conceito e instalado por Olivier Guy, professor de technologia en Normandia ; foi modificado ao longo das escalas do barco ao redor do mundo. Actualmente movimenta várias ferramentas : um liquidificado, um moinho para cereales, uma máquina de costura, uma geradora de electricidade para recargar baterias e alimentar uma geladeira Peltier ; também uma perfuradora de coluna que sirve como furadeira, máquina de amolar, lixadeira e torno A vantagem desta máquina é triple: *Usa energia mecánica e não elétrica : no barco a energia produzida pelos pocos paneis solares é preciosa. Não poderiamos ter todas estas máquinas alimentadas pelas baterias a bordo. Somos assim mais autônomos sem aumentar a capacidade de armazenagem de eletricidade. * Permite treinar fisicamente de maneira útil e agradável. * Facilmente reparável e evolutivo: a specificidade deste pedaleiro é de ser multifunção, podemos conectar nele un número infinito de ferramentas. Este tutorial descreve a fabricação da base do pedaleiro multifunção, mas não descreve especificamente como conectar cada ferramenta (para ser adapatafo por cada um en função das ferramentas desejadas e do material à disposição).tas desejadas e do material à disposição).)
Conservas lacto-fermentadas + (Este tutorial ha sido producido en colabor … Este tutorial ha sido producido en colaboración con Claire Yobé, profesional de la lactofermentación desde hace más de 30 años y formadora en el tema. El objetivo es poder almacenar fácilmente los excedentes de verduras de la huerta a largo plazo (en verano, por ejemplo) o de una compra que sea demasiado grande para la necesidad.
'''Cifras clave sobre residuos de comida''' *1/3 de los alimentos producidos en el mundo se pierden o se desperdician *En Francia, el 50% de los desperdicios se realizan en casa *Un francés desperdicia 20 kg de comida al año *Las verduras y las frutas son las más desperdiciadas, con un 31% y un 19% de pérdidas, respectivamente. '''¿Qué es la lactofermentación o la fermentación láctica?'''
*1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé *En France, 50% du gaspillage se fait à la maison *Un français gaspille 20kg d'aliments par an *Les légumes et les fruits sont des plus gaspillés avec respectivement 31% et 19% des pertes '''Qu'est ce que la lactofermentation ou fermentation lactique?''' La lactofermentación es la transformación de los carbohidratos en ácido láctico por medio de fermentos lácticos (microorganismos específicos presentes de forma natural). Esta fermentación se ha utilizado durante siglos para conservar leche (por ejemplo: yogur), verduras (por ejemplo: chucrut), carne (por ejemplo: salchicha) o pescado (por ejemplo: Nuoc-mâm). '''¿Cómo es posible conservar las verduras mediante la fermentación láctica?''' Los vegetales llevan microorganismos en su superficie (hongos microscópicos, bacterias) que, dejados al aire libre, causan putrefacción. En ausencia de aire (anaeróbico) y en presencia de una pequeña cantidad de sal que inhibe los otros fermentos, los de la familia de los fermentos lácticos toman el relevo: es el inicio del proceso de fermentación láctica. Estas bacterias crecen al alimentarse de carbohidratos en los alimentos y los transforman en ácido láctico. A medida que el proceso avanza, la cantidad de ácido láctico aumenta y el jugo se vuelve cada vez más ácido. Esta acidez neutraliza el desarrollo de la putrefacción. Cuando el medio se vuelve suficientemente ácido (pH alrededor de 4), las propias bacterias lácticas se inhiben. El producto se estabiliza, lo que permite una larga vida útil de varios meses o incluso años. '''¿Qué tipos de verduras se conservan con la lactofermentación?''' Es posible conservar casi todas las verduras que se consumen crudas. (ej: coles, pepinos, zanahorias, remolachas, etc.) '''¿Cuáles son los beneficios nutricionales y para la salud de los vegetales lactofermentados?''' 1) Facilitación de la digestión y asimilación de nutrientes. Los fermentos lácticos permiten que los vegetales sean "predigeridos" con enzimas, lo que facilita la digestión y la asimilación de nutrientes y minerales por el cuerpo. 2) Son fuentes de vitaminas. Los vegetales lactofermentados contienen tantas o más vitaminas como los vegetales crudos, incluyendo las vitaminas C, B, K, PP. Esta es la razón por la que los barcos tradicionalmente embarcaban cantidades de chucrut, rico en vitamina C, que evitaban el escorbuto para la tripulación. 3) Contribuyen al buen funcionamiento del intestino y del sistema inmunológico. Los fermentos lácticos son "probióticos" para la flora intestinal, que desempeña un papel importante como barrera inmunitaria. '''¿Cómo comer verduras lactofermentadas?''' Las verduras lactofermentadas se pueden consumir muy regularmente, todos los días, como guarnición, por ejemplo. El consumo excesivo en un momento dado puede causar dolor de estómago debido a la alta acidez. Deben formar parte de una dieta variada y equilibrada. '''¿Existe algún riesgo con la lactofermentación?''' A diferencia de la conservación mediante tratamiento térmico (p. ej. esterilización) o congelación, que puede presentar grandes riesgos en caso de problemas (cierres deficientes, descongelación involuntaria) y causar, por ejemplo, el desarrollo de toxina botulínica, la lactofermentación es un proceso muy seguro. En particular, el medio ácido evita el desarrollo de patógenos Sin embargo, en caso de duda, malos olores o colores inapropiados, no dude en desechar la lata.s o colores inapropiados, no dude en desechar la lata.)
Pasteurisateur au feu de bois + (Faisant chaque année nos jus de fruits, à … Faisant chaque année nos jus de fruits, à toute petite échelle, d’abord pour nous, puis notre entourage, il nous a vite fallu trouver une solution pour pasteuriser nos 300 litres de jus de pommes et autant de raisins fait chaque automne. Une amie nous a prêté une année son pasteurisateur professionnel à gaz, qu’elle souhaitait vendre par la suite. Ce fut le départ de notre pasteurisateur maison. Deux problèmes nous demandaient réflexion pour la fabrication d’un pasteurisateur : le prix en premier lieu, 5000€ d’occasion pour ne servir qu’une fois l’an ce n‘était pas dans nos budgets… Et la source d’énergie, le gaz, qui demandait d’ailleurs 4 bouteilles, 2 par 2, car celles-ci gelaient devant la quantité de gaz à fournir pour maintenir l’eau à température constante (les pasteurisateurs pro classiques sont électrique…). Enfin, le volume du pasteurisateur le rendait encombrant et pas pratique à déplacer, or nous ne faisions pas le jus de pommes et celui de raisin au même endroit, mais par contre sur la même période. Ainsi est née, année après année, '''un pasteurisateur transportable, assez efficace, au feu de bois''' (énergie disponible partout et assez puissante…) et pour pas trop cher ! assez puissante…) et pour pas trop cher !)
Fermented drinks - Homemade sodas + (Fermented food is food that has been trans … Fermented food is food that has been transformed by micro-organisms : bacteria, yeasts, fungi. This process usually happens without oxygen, in a anaerobic environment. Microbes multiply normally in the presence of oxygen. But without it, they struggle and produce molecules to fight rival microbes : alcohol, lactic acid, acetic acid. This leads to several types of fermentation : alcoholic, lactic, acetic, etc. Even if we tend to forget it, a lot of our daily food is actually a product of fermentation : bread, cheese, yogurt, wine, beer... It's a long list. Which is a good thing because they are [https://www.dummies.com/food-drink/cooking/fermenting/10-reasons-to-eat-fermented-foods/ beneficial for your health] ! They make food easier to digest, improve your digestive health, contain vitamins and minerals, boost your immune system... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Many good reasons to eat or drink them regularly (careful not to make it your whole meal though !) Here are several recipes for no-waste fermented drinks, made from natural micro-organisms. Try out the making of these homemade sodas !
More info on fermentation : [https://www.dummies.com/food-drink/cooking/fermenting/10-reasons-to-eat-fermented-foods/] [https://www.heartfoundation.org.nz/about-us/news/blogs/fermented-foods-the-latest-trend]
More info on natural fermented drinks : The Wildcrafting Brewer, Pascal Baudar Crew member on the Nomade des Mers and founder of the Food Forest Lab, Claire Mauquié's [https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg/ Youtube channel]'s [https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg/ Youtube channel])
Serre tunnel 20 m2 + (Il est à noter que pour réussir cette cons … Il est à noter que pour réussir cette construction, il est nécessaire d'avoir des bases en géométrie, en découpe de bois (à l'aide de scies manuelles ou électriques) et assemblage de bois (avec des clous et des vis). Hormis les vis et les agrafes, tous les matériaux cités dans ce document sont issus de récupérations, ce qui donne un coût de revient très bas de la serre. Cela implique également que la serre que vous construirez ne sera pas identique à celle qui est représentée dans les captures. Pour la construction de cette serre, il est indispensable de vous munir de tous les EPI nécessaires (à minima gants, lunettes de protection et casque de chantier). '''Table des matières''' I. Mise en place de la structure i. Choix de l'angle de découpe et de longueur de planche ii. Assemblage des modules iii. Assemblage d'une section iv. Assemblage des structures II. Finalisation de la serre i. Fixation au sol et construction des côtés ii. Mise en place des bâches iii. Construction des vélux iv. Construction des portes Pour soutenir le créateur de cette serre : https://www.facebook.com/watch/?v=297595011661964 Pour participer à des chantiers de fabrication de serres : https://archcrowd.wordpress.comer à des chantiers de fabrication de serres : https://archcrowd.wordpress.com)
Ceramic water filter + (In 1990, approximately 2.3 billion people … In 1990, approximately 2.3 billion people do not have access to drinking water in the world (source: UNICEF - UN). Today in 2020, 750,000 people still drink unsanitary water, making it the leading cause of non-age-related death in the world. What is a ceramic water filter? Locally produced ceramics have been used to filter water for hundreds of years. The water is poured into a porous ceramic filter pot and is collected in another container after passing through the ceramic pot. This system also allows for safe storage until the water is used. Ceramic filters are usually made from clay mixed with a combustible material like sawdust or rice husks. Sometimes colloidal silver is added to the clay mixture before firing or it is applied to the fired ceramic pot. Colloidal silver is an antibacterial which helps inctivatae pathogens, while preventing the growth of bacteria in the filter itself. How does it remove contamination? Pathogens and suspended elements are removed from water by physical processes such as mechanical entrapment and adsorption. Quality control regarding the size of the combustible materials used in the clay mixture ensures that the pore size of the filter is small enough to prevent contaminants from passing through the filter. Colloidal silver facilitates the treatment by breaking the membrane of the cells of pathogens, causing their death. History This filter was developed in 1981 by Dr Fernando Mazariegos of the Industrial Research Institute of Central America (ICAITI) in Guatemala. The aim was to make water contaminated with bacteria safe for the poorest by developing an inexpensive filter that could be manufactured at community level. The professor decided to freely bequeath this knowledge to Humanity, and began to train potters around the world to produce these filters locally with the NGO Potters for Peace. There are now 61 factories working with this model in 39 countries around the world! ====='''Historique'''===== Ce filtre a été développée en 1981 par le Dr Fernando Mazariegos de l'Institut de recherche industrielle d'Amérique centrale (ICAITI) au Guatemala. L'objectif était de rendre l'eau contaminée par des bactéries, sûre pour les plus pauvres en développant un filtre peu coûteux qui pourrait être fabriqué au niveau de la communauté. Le professeur décide de léguer librement ce savoir à l'Humanité, et avec l'ONG [https://www.pottersforpeace.org/ceramic-water-filter-project Potters for Peace], commence à former des potiers dans le monde entier à produire ces filtres localement. Aujourd’hui 61 usines ont ouvert sur ce modèle, dans 39 pays du monde ! This tutorial show how the ceramic filter works and outlines the main stages of manufacturing. It is aimed mainly at entrepreneurs rather than at individuals. Don’t try to create this technology at home (you need an oven, you need to test materials, etc.). If you are interested in setting up a small factory like this, you will need more training. The Potters for Peace organization in partnership with CAWST and the company Ecofiltro (which we visited in Guatemala) offer this kind of training. All this knowledge is freely available in open-source form.
eely available in open-source form. <br/>)
Serre enterrée Aymara + (L'Altiplano est une région sèche et froide … L'Altiplano est une région sèche et froide où les cultures privilégiées sont les racines : pommes de terre, chueño, oignons, carottes. Tous poussent sous terre, à l'abri des variations climatiques. Afin de manger des légumes et varier les plaisirs culinaires, la Granja Ecológica Ventilla, située à El Alto, le plus haut quartier de La Paz (4000m d’altitude), utilise deux types de serres : la Wallipini et la Sayary. Ces serres proviennent de savoir-faire de la civilisation Aymara, peuple né 2 siècles av J.C dans l'ère pré-inca et originaire de la région du lac Titicaca. Ainsi, sont cultivés à la Granja Ecológica Ventilla bettes, salades, origan, thym, sauge, céleri, chou kale, rhubarbe, épinards, suivant les pratiques ancestrales de la culture Aymara.ratiques ancestrales de la culture Aymara.)
Accès à l'Eau Forage et Pompe + (L'association Smart Centre oeuvre pour ap … L'association Smart Centre oeuvre pour approvisionner de l'eau en milieu rural où les puits forés à la machine et les pompes manuelles importées sont trop chers. Le SMART Centre forme des entrepreneurs à la construction de points d’accès à l’eau. Ils sont spécialisés dans les méthodes de forages et la construction de pompes à eau à bas coûts. Ces dernières sont construites avec des matériaux disponibles localement, donc facilement réparables. La présentation du Smart Centre commence à 1min29 de la vidéoSmart Centre commence à 1min29 de la vidéo)
Jupe isolante pour casserole + (L'objectif est d'isoler une casserole lors … L'objectif est d'isoler une casserole lors de la cuisson d'aliments. Ceci permet de cuire plus vite et en consommant moins. L'effet est particulièrement visible pour les plats devant cuire longtemps : on peut maintenir une ébullition continue en réduisant la puissance de chauffe par près de 3 en mettant jupe et couvercle. D'après [https://pandafuji.com/nos_calculs/ les calculs de Panda Fuji], il faut 375 Wh pour cuire des pates à nu, contre 125 Wh avec leur cocon, soit une consommation divisée par 3. Leurs calculs montrent que si tous les foyers Francais utilisaient un tel système, il serait possible de fermer une centrale nucléaire de capacité 900 MW!une centrale nucléaire de capacité 900 MW!)
Conservation des champignons + (L'objectif est de pouvoir conserver facile … L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de champignon issus de vos achats sur les marchés ou bien de vos cueillettes Chiffres clés sur le gaspillage alimentaire: 1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé En France, 50% du gaspillage se fait à la maison Un français gaspille 20kg d'aliments par an Lorsque vous avez fait une bonne cueillette de champignons, il vous faut conserver le surplus de champignons. Mais il s'agit d'éviter de les congeler au réfrigérateur, lequel consomme beaucoup d'énergie. Je vous propose 2 techniques de conservation des champignons très faciles.conservation des champignons très faciles.)
Bassin de culture de spiruline + (La construction d’un bassin de culture fam … La construction d’un bassin de culture familiale permet de produire une quantité importante de spiruline pour un faible encombrement. Pour une production idéale le milieu de culture doit faire 20 cm de profondeur. Avec moins de 20 cm, le bassin n’est pas exploité au maximum, avec plus la spiruline n’est pas suffisamment exposé à la lumière, la production est ralentie. La Fédération des Spiruliniers de France recommande une consommation de 50 grammes de spiruline par jour. Il faut 1 m² de bassin pour produire quotidiennement ces 50 grammes de micro-algue. La dimension du bassin est à adapter en fonction du nombre de personnes souhaitant consommer de la spiruline tous les jours. Dans notre cas, nous sommes trois, nous allons donc réaliser un bassin de 3 m². Le bassin présenté dans ce tutoriel est surélevé pour permettre de travailler sur la culture de spiruline debout, plus confortablement. Cela permet également de stocker du matériel sous le bassin. Une alternative plus économique et rapide à réaliser est possible en commençant à l'étape bassin. Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Enkidou Burtschell , spécialiste en éco-construction bioclimatique et diplômé d’Etat de production de spiruline. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Culture_de_la_spiruline la culture de la spiruline]._la_spiruline la culture de la spiruline].)
Double Flux pour habitat léger ou mobile + (La double flux est à la base une système t … La double flux est à la base une système très sophistiqué doté d’un échangeur haute efficacité en acier, de filtres, de bouches d’extraction, etc. Un tel système TTC posé dans une maison classique revient à 5000E. Je vous propose une version adaptée à l’habitat léger /mobile de demain pour 80 E. Ce système DIY permet de garder toutes les qualités d’une double flux : * Ventilation de l’air intérieur estimée à 84m3/h. * Très faible consommation énergétique, puissance 4 Watts, sur du 12 V continu (par ex : solaire ou batteries) * Filtration de l’air entrant * Confort acoustique * Pas de sensation de courants d’air froids * Gain énergétique, réduction de consommation de chauffageue, réduction de consommation de chauffage)
CoolRoof DIY + (La formule du CoolRoofDIY est simple à réa … La formule du CoolRoofDIY est simple à réaliser soi-même, avec des ingrédients disponibles en grande surface ou en magasin de bricolage : bicarbonate de soude, caséine, poudre de marbre, fouet, saladier, balance, seau, et eau. Issue du fruit de 2 années de recherche, la recette du CoolRoof DIY a été testée par les équipes de Cool Roof France afin d’en valider sa formulation, les caractéristiques (adhérence, réflectance, vieillissement), les performances environnementales et les modalités d’application. Des essais ont été menés sur toiture plate et ardoise. Vous pouvez tout à fait tester sur d’autres matériaux, le CoolRoof DIY étant éphémère et nettoyable. Applicable aussi simplement qu’une peinture classique, la solution CoolRoof DIY est économique : environ 3€TTC/m2, pour un grammage appliqué de 900g/m2. De plus, la formule ne contient pas de polluant : aucun des ingrédients ne présente de risque pour la santé des individus ou l’environnement. Après l'été, la solution CoolRoof DIY est nettoyable à l'eau et à la brosse ou au nettoyeur haute pression. Attention, toutefois, aux résidus qui peuvent laisser des traces. Pour cela, nous vous conseillons de protéger vos surfaces (terrasses, murs, etc) avec une bâche. NB : Lors de fortes pluies, il est possible que la solution s'efface de votre toit.le que la solution s'efface de votre toit.)
Procédés de transformation de la laine de mouton + (La laine est issue de la toison du mouton. … La laine est issue de la toison du mouton. Celle-ci lui offre une protection très efficace contre le froid et les intempéries. La toison est composée du poil, du jarre et de la laine. Le poil est court et grossier et très résistant, il protège le mouton de la pluie, du soleil et des épines. Le jarre est très rigide. Il pousse très vite et protège l'agneau dès la naissance. C'est à cause du jarre que la laine à tendance à gratter, on cherche donc à le retirer au maximum lors du trie après la tonte. Enfin, la laine est une fibre ondulée et fine. Elle pousse en hiver pour protéger le mouton du froid et tombe en hiver. La laine est très intéressante pour ses propriétés. Elle est solide, peu salissante, protège très bien du froid comme de la chaleur, peu perméable et non allergisante. Un autre avantage qui la rend très intéressante est qu'elle disponible en France en grande quantité. La laine a longtemps constitué le revenu principale des éleveurs de moutons. Mais aujourd'hui, les moutons sont principalement élevés pour leur lait et leur viande. La laine a perdu beaucoup de valeur suite à l'arrivée des tissus synthétiques. Sur les 14000 tonnes de laines récoltées en France chaque année, seulement 500 tonnes environs sont transformées dans le pays. Le reste est dévalorisé, exporté (en Chine principalement) ou jeté. D'autre part, les manufactures françaises utilisent majoritairement des laines importées d'Afrique du Sud ou d'Australie. Pour faire face à cette dévalorisation de la laine en France, de nombreuses initiatives ont vu le jour. [https://atelierlainesdeurope.eu L'atelier Laines d'Europe] et le [https://www.collectiftricolor.org Collectif Tricolor] sont des associations travaillant avec différents acteurs de la filière laine afin d'augmenter la quantité de laine valorisée localement. Ce tutoriel vous donnera une première approche des grandes étapes de transformations de la laine. Si vous avez quelques moutons ou un peu de laine en stock dont vous ne savez pas quoi faire, vous trouvez ici des pistes pour travailler votre laine.ci des pistes pour travailler votre laine.)
Marmite norvégienne pour nomades + (La marmite norvégienne est un dispositif d … La marmite norvégienne est un dispositif de cuisson à l’étouffée qui existe depuis des millénaires. Le principe est de placer un faitout dans un réceptacle isolant après ébullition pour une cuisson lente sans source de chaleur. En plus de faire des économies d’énergie, l’autre avantage est que les nutriments sont préservés. Les plats sont savoureux, car la cuisson se fait doucement ; on l'a largement testé et approuvé, notamment sur des plats de lentilles et des soupes.

Il existe différents modèles, mais dans ce tutoriel nous allons vous présenter celui à partir d’une couverture, qui est plus adapté à la vie en van, car il ne prend vraiment pas de place, et il s'adapte à diverses tailles de faitout grâce à ses bandes velcro.

En plus, cela peut servir d'édredon à mettre par dessus la couette ou sur vos genoux ; très utile pour les nuits fraîches hivernales quand on ne chauffe pas !

Assurez-vous de confectionner votre marmite norvégienne avec le faitout le plus grand que vous allez utiliser, et que le couvercle s'adapte parfaitement au faitout.

Si le terme "marmite norvégienne" ou MN est relativement récent, le principe de la "caisse à foin" était utilisé dans la tradition hébraïque lors du Shabbat (Mireille Saimpaul, "Histoire de cuire sans feu ou presque"). MN est une appellation parmi tant d'autres de ce concept : autocuiseur, cuiseur sans feu, thermos de cuisson, caisse à cuire, magic box, wonderbox... L'origine du nom "marmite norvégienne" viendrait du fait, selon Mireille Saimpaul, que lors de l’Exposition universelle de 1867 à Paris furent exposées des « cuisinières automatiques norvégiennes » qui firent sensation. Nous remercions chaleureusement la MJC de Berlioz à Pau qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne. qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne.)
Marmite norvégienne pour nomades + (La marmite norvégienne est un dispositif d … La marmite norvégienne est un dispositif de cuisson à l’étouffée qui existe depuis des millénaires. Le principe est de placer un faitout dans un réceptacle isolant après ébullition pour une cuisson lente sans source de chaleur. En plus de faire des économies d’énergie, l’autre avantage est que les nutriments sont préservés. Les plats sont savoureux, car la cuisson se fait doucement ; on l'a largement testé et approuvé, notamment sur des plats de lentilles et des soupes.

Il existe différents modèles, mais dans ce tutoriel nous allons vous présenter celui à partir d’une couverture, qui est plus adapté à la vie en van, car il ne prend vraiment pas de place, et il s'adapte à diverses tailles de faitout grâce à ses bandes velcro.

En plus, cela peut servir d'édredon à mettre par dessus la couette ou sur vos genoux ; très utile pour les nuits fraîches hivernales quand on ne chauffe pas !

Assurez-vous de confectionner votre marmite norvégienne avec le faitout le plus grand que vous allez utiliser, et que le couvercle s'adapte parfaitement au faitout.

Si le terme "marmite norvégienne" ou MN est relativement récent, le principe de la "caisse à foin" était utilisé dans la tradition hébraïque lors du Shabbat (Mireille Saimpaul, "Histoire de cuire sans feu ou presque"). MN est une appellation parmi tant d'autres de ce concept : autocuiseur, cuiseur sans feu, thermos de cuisson, caisse à cuire, magic box, wonderbox... L'origine du nom "marmite norvégienne" viendrait du fait, selon Mireille Saimpaul, que lors de l’Exposition universelle de 1867 à Paris furent exposées des « cuisinières automatiques norvégiennes » qui firent sensation. Nous remercions chaleureusement la MJC de Berlioz à Pau qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne. qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne.)
Marmite Norvégienne Tissu Super Efficace + (La marmite norvégienne est un super outil … La marmite norvégienne est un super outil pour terminer ses cuissons à basse température uniquement avec l'énergie nécessaire pour sa mise en température des aliments. Elle permet non seulement une cuisson saine et savoureuse mais aussi des économies d'énergie non négligeable, si on l'utilise souvent ( jusqu'à 80% d'économie par cuisson)

Attention tout de même à ne pas risquer l'intoxication alimentaire avec un système qui ne serait pas assez isolant et favoriserait le développement des bactéries (et même si on ne mange pas de viande) .

Le tutoriel qui vous est proposé ci-dessous résulte du travail d'une thermicienne-cuisinière qui a cherché à renforcer au maximum l'efficacité d'isolation de la version souple de la marmite norvégienne.

Ce partage d'expérience vous permettra de garantir un maintien en température au-delà de 60°C durant plus de 10h avec un faitout ordinaire et bien au-delà avec une cocotte en fonte ou en terre en ayant simplement porté les aliments à ébullition quelques minutes. Tutoriel sous licence : CC BY '''NC'''
tte en fonte ou en terre en ayant simplement porté les aliments à ébullition quelques minutes. Tutoriel sous licence : CC BY '''NC''' <br/>)
Démontage de palette + (La palette est un standard de la récupérat … La palette est un standard de la récupération. L'association G'Récup à Grenoble travaille sur l'artisanat de la récupération en produisant du mobilier. Ayant démonté des milliers de palettes, iels ont développé une méthode optimisée pour passer le moins de temps sur le démontage.passer le moins de temps sur le démontage.)
Tchat - de 1 à N personnes LowTech et cybersecure + (La proposition au paragraphe Description f … La proposition au paragraphe Description fait sens si : *on est soucieux de l’empreinte carbone de nos usages numériques ; *on veut donner une nouvelle vie à des ordinateurs / smartphones / tablettes considéré.e.s comme obsolètes ; *on est prêt à rompre avec l’esthétisme de nos lourdes interfaces contemporaines au bénéfice de la frugalité des anciennes qui perdurent depuis 1970 ; *on souhaite prendre la peine de savoir faire tourner les services numériques par nous-mêmes ! *les services numériques par nous-mêmes ! *)
Pyrolyseur de plastique + (<div class="icon-instructions caution-i …

CE PYROLYSEUR EST UN PROTOTYPE DONT L’EFFICACITÉ ET LES POTENTIELS RISQUES POUR L'ENVIRONNEMENT ET LA SANTÉ N'ONT PAS ÉTÉ MESURÉS. MERCI DE LE CONSIDÉRER COMME TEL.

La pyrolyse plastique est un procédé de distillation permettant de transformer des déchets plastiques en carburant. Les déchets sont chauffés à plus de 400°C dans une première cuve et se transforment en gaz. Selon les températures de condensation (refroidissement) de ce gaz, on obtient différents types de carburant : - entre 390 et 170°C, le gaz condensé produit du gazole (diesel). - entre 210 et 20°C, le gaz condensé produit de l'essence. - en dessous de 20°C, il reste du gaz résiduel incondensable qui peut servir à alimenter la chauffe du procédé. Dans le cadre de ce prototype, On utilise uniquement du polypropylène (PP) et/ou du polyéthylène haute densité (PEHD) et basse densité (LDPE). A noter qu'une majorité de polypropylène donnera plus d'essence, de même qu'une majorité de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.té de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.)
Toilettes sèches amovibles + (La ressource en eau potable est à économis … La ressource en eau potable est à économiser, et l’usage que l’on en fait dans les toilettes classiques est discutable. Pour ceux qui ont la possibilité d’installer un composteur, les toilettes sèches sont une solution efficace, mais qui comporte un certain nombre de contraintes. L’objectif des toilettes Below est de réduire au maximum ces contraintes pour les rendre acceptables dans une vie active et familiale : - Compatibles avec un WC existant, et s’installent par-dessus sans travaux ni démontage - Légères et facilement amovibles lorsque l’on veut revenir aux toilettes standard - A séparation des urines: cela divise par 4 environ la consommation de sciure, le nombre de manutentions pour le vidage, le poids du seau, et le volume du composteur nécessaire. - Le séparateur d’urine est connecté sur un syphon que l’on insère directement dans les toilettes standard, ce qui permet une évacuation par gravité sans eau, sans odeur, et sans aucune intervention. Les matières solides sont collectées ergonomiquement dans le seau, qu'il faut vider dans un composteur. - Le bac à sciure est amovible, pour pouvoir le remplir dehors sans risque de répandre de la sciure dans la maison, et il est de grande contenance pour réduire le nombre de remplissage. - Un marchepied ergonomique permet une assise confortable, tout en laissant la possibilité d’uriner debout. Possibilité de commander la Neau Box prête à l'emploi sur [https://below.bzh/ www.below.bzh] Partage sous licence [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1 CC BY-NC-SA 4.0]nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1 CC BY-NC-SA 4.0])
La méthanisation en auto-construction + (Le '''biodigesteur''' est un mécanisme per … Le '''biodigesteur''' est un mécanisme permettant de recréer le processus naturel de décomposition des aliments, tout en séparant les produits. L’intérêt de cette méthode est de pouvoir récupérer un '''fertilisant''' agricole naturel, du '''méthane''' pour la combustion, tout en se débarrassant de déchets. ''déchets organiques + eau -> digestat liquide (fertilisant agricole) + gaz (énergie)'' Dans ce tutoriel, nous allons expliquer les bases de la méthanisation, afin de pouvoir choisir la méthode la plus adaptée. Nous allons également expliquer comment construire un biodigesteur discontinu.omment construire un biodigesteur discontinu.)
Chauffe-eau solaire + (Le chauffe-eau décrit ci-dessous est inspiré du modèle présent au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil. Elle fonctionne parfaitement dans un climat tropical ou chaud. Elle n'a pas encore été testée en région tempérée.)
Tricycle couché en bambou + (Le cout élevé de ma construction viens principalement des pièces de vélo que j'ai acheté neuf à Azub (fabricant de trike). Il est possible de faire avec des pièces de moins bonne qualité ou des pièces de récupération pour un cout bien moins élevé.)
Cuiseur solaire parabolique + (Le four concentré solaire est un dispositi … Le four concentré solaire est un dispositif qui utilise une surface à effet miroir pour concentrer la lumière solaire sur un point focal très étroit. Ce point focal peut atteindre des températures extrêmement élevées, allant jusqu'à plusieurs milliers de degrés Celsius, ce qui en fait un outil très puissant pour la production d'énergie thermique. Les fours concentrés solaires sont considérés comme une source d'énergie durable et propre qui peut remplacer les sources d'énergie conventionnelles, telles que les combustibles fossiles.
lles que les combustibles fossiles. <br/>)
Cuiseur solaire parabolique +
Mor Pod - Poubelle de port + (Le groupe Lowtech Lab Concarneau LTLCC souhaiterait développer un modèle lowtech de poubelle pour aspirer les déchets flottants. Le groupe LTL de Marseille est aussi intéressé pour développer une poubelle de port.)
Récupérateur d'eau de pluie + (Ce récupérateur d’eau de pluie a été dessi … Ce récupérateur d’eau de pluie a été dessiné par Clémence Althabegoïty dans le cadre de son projet ''Récolter la pluie.'' Plusieurs versions de ce récupérateur ont vu le jour au sein de ce projet. Il est pensé pour que chacun puisse s’approprier les outils et systèmes mis en oeuvre dans la structure afin de correspondre aux besoins et envie de chacun. Le projet a été monté lors d’ateliers pédagogiques en collaboration avec l’association la Fabrique des impossibles. Ils cherchaient à sensibiliser sur le cycle de l’eau et les diverses techniques de collecte d’eau de pluie. Les participants apprenaient les différents noeuds et construisaient ensemble un récupérateur à petite échelle. Ici on va apprendre à réaliser la version du récupérateur la plus large afin de collecter le plus d’eau de pluie possible. Le récupérateur a pour but de créer une surface de récupération d’eau de pluie dans un contexte hors réseau. Cette récupération passive permet un accès à de l’eau non potable, que l’on peut utiliser dans un jardin potager ou pour d’autres usages. Le contexte le plus adapté sont les jardins et les jardins partagés où il n’y a pas de toiture pour récupérer l’eau de pluie. Il est nécessaire de prévoir à l’avance l’emplacement du récupérateur pour s’assurer de son positionnement. Il est préférable qu’il ne soit pas trop exposé au vent. Taille : 2m 40 de diamètre, environ 2 m 20 de haut 2m 40 de diamètre, environ 2 m 20 de haut)
Ecoulement constant et continu avec pompe solaire mais sans batterie + (Le principe étudié ici permet de réaliser … Le principe étudié ici permet de réaliser un écoulement '''constant''' et '''continu''' d’eau (ruisseau, cascade, etc.) à l’aide d’une pompe '''solaire''' (panneau solaire) mais '''sans stockage sur batterie'''. On note les variables suivantes : * '''H''' : le nombre d'heure d'ensoleillement ; * '''VA.1''' : le volume ''esthétique'' du bassin A en aval ; * '''VB.1''' : le volume ''esthétique'' du bassin B en amont ; * '''VA.2''' = '''VB.2''' : le volume à écouler pendant le non ensoleillement pour un débit continu et constant ; * '''DP''' : le débit de la pompe solaire pendant la phase d'ensoleillement ; * '''DS''' : le débit d'écoulement continu et constant à la sortie du réservoir.tinu et constant à la sortie du réservoir.)
Module de conservation + (Le réfrigérateur est devenu notre première … Le réfrigérateur est devenu notre première réponse pour conserver la nourriture. Cependant, cet environnement est spécifique et ne convient pas à la plupart des fruits et légumes. Il est trop froid et altère les odeurs, le goût et la maturité.Ce module de conservation réduit la taille de votre réfrigérateur et vous aide à contrôler la façon dont les aliments se conservent. Il permet de donner plus de saveur aux fruits, de les faire mûrir et d’éviter le gachis alimentaire. Il valorise les fruits et légumes frais, en les préservant sans énergie et dans des environnements différents, selon leurs caractéristiques. Pour conserver le mieux possible, il faut prendre soin des denrées, ne pas les entasser pour éviter l’écrasement et observer leur état de maturité.asement et observer leur état de maturité.)
Savon à l'huile de coco + (Le savon est à la base de l'hygiène. Se la … Le savon est à la base de l'hygiène. Se laver les mains régulièrement et à fortiori le corps permet de limiter le transport de matières et bactéries nocives. Pour répondre à ce besoin, il est possible de réaliser soi-même du savon avec des produits simples. La réaction chimique permettant de produire le savon s'appelle la saponification et nécessite deux réactifs: un corps gras et une base forte. Ici le corps gras sera l'huile de coco, issu de la noix mûre, marron, et la base forte sera de la soude. Ce tutoriel vous permettra d'apprendre à faire du savon à partir de la noix de coco.aire du savon à partir de la noix de coco.)
Shampoing sec + (Le shampoing sec était quelque chose de re … Le shampoing sec était quelque chose de relativement inconnu avant que de grandes marques cosmétiques comme Garnier et d'autres décident d'en faire un atout de taille dans leurs ventes cosmétiques. C'est d'ailleurs comme ça que j'en ai découvert l'existence! '''La promesse de pouvoir à tout moment rapidement et discrètement nettoyer ses cheveux sans eau, en quelques minutes parait incroyable mais vrai, et peut se faire sans débourser un centime de plus qu enos courses de cuisine!''' '''En moyenne une bouteille de shampoing sec industriel coute autour de 5€, en regardant les ingrédients on se rend vite compte que l'on achète du gaz, un peu de parfum et de l'amidon. De l'amidon!!''' Repensons donc à nos placards de cuisine : on retrouve de l'amidon dans les farines (n'importe quelle farine) mais aussi la maïzena (farine de maïs) ou fécule de pomme de terre (très riche en amidon, farine de pomme de terre). Si on repense à nos recettes et astuces de nettoyages de tâches grasses, on élargie la gamme de poudre utilisable en shampoing sec : argiles, terre de diatomée, craie, talc, blanc de Meudon... Vous pouvez même utiliser du bicarbonate alimentaire/cosmétique (mais PAS ménager) en poudre très fine, mais cela peut un peu plus irriter le cuire chevelu. Et toutes ces poudres sont 100% naturelles, normalement ne créent pas d'allergies et 100% biodégradables. '''Pour adapter la poudre de base à votre couleur de cheveux''', plusieurs options sont possibles, le plus simple étant de mélanger avec des épices colorées (apporte couleur et un délicat parfum!).s (apporte couleur et un délicat parfum!).)
Séchoir Solaire CEAS + (Le séchage est une méthode naturelle de co … Le séchage est une méthode naturelle de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres. On la pratique encore de nos jours pour sécher des condiments, poissons et autres aliments. Cependant on se heurte à de nombreux problèmes lorsque l’on sèche dans des conditions naturelles, nous incitant ainsi à utiliser des instruments tels que des séchoirs. Ce modèle est un séchoir solaire directe. C'est le principe de séchage le plus simple après le séchage naturel (à l'air libre) mais il a l'avantage de protéger le aliments de toute pollution (poussières, insectes) et des intempéries.(poussières, insectes) et des intempéries.)
Séchoir ATESTA amélioré + (Le séchoir ATESTA, précieux outil de lutte … Le séchoir ATESTA, précieux outil de lutte contre la pauvreté, à permis à nos producteurs de mieux valoriser leurs mangues, mais aussi aux groupements de femmes; coopératives agricoles et aux sécheurs privés d'améliorer leur situation financière et leurs conditions de vie.ion financière et leurs conditions de vie.)
Point d'accès et portail captif sur une Raspberry Pi: Transmission d'informations dans un réseau fermé + (Le tutoriel est divisé en plusieurs étapes … Le tutoriel est divisé en plusieurs étapes, de sorte à ce que les personnes n'ayant pas l'habitude de prendre ce type de support en main puissent prendre le temps de suivre step by step, en s'aidant des images et des explications! Les personnes étant déjà familières avec ce support peuvent se concentrer sur les commandes de chaque étape et ainsi aller à leur rythme! Bon tuto!e et ainsi aller à leur rythme! Bon tuto!)
Élevage domestique de vers de farine + (Le vers de farine est un '''insecte''' fac … Le vers de farine est un '''insecte''' facile à élever chez soi. L'intérêt de cet élevage est la production de protéines de manière efficace, ainsi qu'un impact réduit sur l'environnement. En moyenne, il faut dépenser 2 kJ d'énergie pour récupérer 1kJ avec un élevage de '''vers de farine''' (ratio énergétique de 2). Pour manger 1 kJ de '''bœuf''', 16 kJ sont nécessaires ! (ratio énergétique de 16)
Le ver de farine est un insecte, donc un animal ! Pour en savoir plus sur les vers de farine : [[Elever des vers de farine|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Elever_des_vers_de_farine]]e farine|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Elever_des_vers_de_farine]])
Remorque vélo pour tous les jours + (Le vélo c'est super, mais pour véritableme … Le vélo c'est super, mais pour véritablement remplacer la voiture bien souvent il manque un coffre. Voici donc une petite remorque légère (6 kg environ) et pas cher dont je ne peux plus me passer dés que je vais faire les courses, rend visite, voyage, etc. Et quel plaisir de pouvoir pédaler sans sac à dos! Déjà 2500 km effectués, c'est dire :D. Contrairement aux remorques mono-roues qui se balancent de façon très désagréable (en tout cas celle que j'ai testé), celle-ci passerait presque inaperçue si ce n'est le poids supplémentaire du chargement évidemment ;) La vidéo ci-dessous contient les informations détaillées (hors liste matériel) qui sont résumées et complétées dans les étapes ci-après.es et complétées dans les étapes ci-après.)
Remorque vélo pour tous les jours + (Le vélo c'est super, mais pour véritableme … Le vélo c'est super, mais pour véritablement remplacer la voiture bien souvent il manque un coffre. Voici donc une petite remorque légère (6 kg environ) et pas cher dont je ne peux plus me passer dés que je vais faire les courses, rend visite, voyage, etc. Et quel plaisir de pouvoir pédaler sans sac à dos! Déjà 2500 km effectués, c'est dire :D. Contrairement aux remorques mono-roues qui se balancent de façon très désagréable (en tout cas celle que j'ai testé), celle-ci passerait presque inaperçue si ce n'est le poids supplémentaire du chargement évidemment ;) La vidéo ci-dessous contient les informations détaillées (hors liste matériel) qui sont résumées et complétées dans les étapes ci-après.es et complétées dans les étapes ci-après.)
Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de fermentations de produits laitiers animaux pour que vous puissiez essayer à la maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Aliments fermentés - fermentations de fruits + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Aliments fermentés - levains et pains + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de fermentations de levains et pains pour que vous puissiez essayer à la maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Aliments fermentés - festival de sauces + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de sauces fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de sauces maison allant d'une revisitation des sauces classiques aux mélanges complèxes des fumets asiatiques ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Boissons fermentées - Sodas maison + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! Plus d'infos sur la fermentation: [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/]https://nicrunicuit.com/le-savez-vous/les-aliments-fermentes-quest-ce-que-cest/ et dans le fichier joint au tutoriel Plus d'infos sur les boissons fermentées naturelles : ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar La chaine Youtube de Claire Mauquié, équipière sur Nomade des Mers et fondatrice du Food Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg
ab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg<br/>)
Fonctionnement, entretien et régénération de batteries au plomb + (Les batteries sont souvent les constituant … Les batteries sont souvent les constituants les plus chers et les plus fragiles d’un système électrique de conversion. Aussi, il est important d’en prendre soin par une bonne utilisation et une bonne surveillance ! Les batteries au Plomb Acide sont très fragiles. Elles sont sensibles '''aux surcharges, aux charges partielles, aux décharges profondes, aux charges trop rapides et aux températures au-dessus 20°C'''. Tous ces facteurs de vieillissement prématuré, adviennent facilement et peuvent se combiner, ceci étant dû au manque de connaissance technique, à des systèmes mal dimensionnés ou à une utilisation erronée de la part de l’utilisateur. Si vous ne maîtrisez pas ces facteurs, les batteries seront rapidement endommagées. Ces dommages amèneront à une durée de vie des batteries et à une disponibilité moindre et dans certains cas, une détérioration irrémédiable des batteries peut survenir. Les batteries dureront plus longtemps en les utilisant selon les règles de l’art, et donc leur remplacement sera moins fréquent. '''A long terme, vous ferez de sérieuses économies'''. Un autre intérêt est que le système de conversion sera bien plus performant si les batteries sont en bon état. Plus les batteries seront en bon état et plus l’installation sera '''performante''' ! Dans ce tuto, nous apprendrons à bien utiliser et entretenir des batteries Plomb-Acide.r et entretenir des batteries Plomb-Acide.)
Fonctionnement, entretien et régénération de batteries au plomb + (Les batteries sont souvent les constituant … Les batteries sont souvent les constituants les plus chers et les plus fragiles d’un système électrique de conversion. Aussi, il est important d’en prendre soin par une bonne utilisation et une bonne surveillance ! Les batteries au Plomb Acide sont très fragiles. Elles sont sensibles '''aux surcharges, aux charges partielles, aux décharges profondes, aux charges trop rapides et aux températures au-dessus 20°C'''. Tous ces facteurs de vieillissement prématuré, adviennent facilement et peuvent se combiner, ceci étant dû au manque de connaissance technique, à des systèmes mal dimensionnés ou à une utilisation erronée de la part de l’utilisateur. Si vous ne maîtrisez pas ces facteurs, les batteries seront rapidement endommagées. Ces dommages amèneront à une durée de vie des batteries et à une disponibilité moindre et dans certains cas, une détérioration irrémédiable des batteries peut survenir. Les batteries dureront plus longtemps en les utilisant selon les règles de l’art, et donc leur remplacement sera moins fréquent. '''A long terme, vous ferez de sérieuses économies'''. Un autre intérêt est que le système de conversion sera bien plus performant si les batteries sont en bon état. Plus les batteries seront en bon état et plus l’installation sera '''performante''' ! Dans ce tuto, nous apprendrons à bien utiliser et entretenir des batteries Plomb-Acide.r et entretenir des batteries Plomb-Acide.)
Découpeuse de bouteille plastique + (Les bouteilles ont un impact non négligeab … Les bouteilles ont un impact non négligeable sur l’environnement. 89 milliards de bouteilles d'eau en plastique sont vendues chaque année dans le monde. Les Etats-Unis sont les plus gros consommateurs d’eau en bouteille. Les Français sont de grands exportateurs d’eau en bouteille. L’Inde et la Chine, ont triplé et doublé leur consommation entre 2000 et 2005. Pour l'exemple, selon le Worldwatch institute, qui est un organisme indépendant, près de 2 millions de tonnes de bouteilles en polyéthylène téréphtalate (PET) finissent en décharge chaque année aux États-Unis. Dans de nombreux pays du monde, des filières de collecte et de recyclage de ces bouteilles ont été mise en place. La société Valorplast organise par exemple en France la collecte et la valorisation de ces bouteilles, qui se voient octroyer une deuxième vie en tant qu'oreillers, couettes, coussins, stylos... Malheureusement un grand nombre d'entre elles, en particulier dans des pays ne disposant pas de filières de collecte et de recyclage, sont encore en circulation et s'amoncellent dans les décharges à ciel ouvert ou finissent dans les océans. Même en France, où les filières existent, moins de 20% des matières plastiques sont recyclées. L'équipage de Nomade des Mers a découvert au Brésil à quel point la problématique du recyclage du plastique est importante. PET, PVC, PEHD... Les types de plastique sont nombreux, presque tous réutilisables ou recyclables, mais trop peu le sont. Une réutilisation possible des bouteilles d'eau en PET est la transformation en fil. Grâce à un outil très simple à fabriquer à bas coût, il est possible de transformer une bouteille PET en fil plastique utilisable pour toutes sortes de choses, notamment pour faire des liaisons très solides. Chaises, béquilles, chariots, tables, outils... Ce fil plastique est une ressource très utile et actuellement quasi inépuisable.s utile et actuellement quasi inépuisable.)
Fabriquer sa Grelinette + (Liste non-exhaustive de plusieurs solution … Liste non-exhaustive de plusieurs solutions possibles pour le travail du sol : * labourer le sol (mauvais pour de nombreuses raisons, voir les travaux du couple Lydia et Claude Bourguignon) * le retourner en superficie : solution la plus rapide et efficace en le faisant à la motobineuse (1 jour pour 200m² environ), mais demande le matériel et l’essence. A la main prend un temps beaucoup plus important. * le décompacter : fourche (mal adaptée et fragile), ou outil type grelinette / guerilu qui est la version plus solide en métal, pour aérer le sol sans perturber les écosystèmes et microbiottes. Les modèles premiers prix sont mal adaptés à un sol lourd, les dents se plient, les manches se cassent etc. Il faut mettre 100-150€ pour une grelinette de qualité. * le bâcher : pour permettre au couvert végétal de se décomposer et à la faune du sol (vers de terre notamment) d’aérer le sol sans avoir à agir dessus. l’inconvénient de cette méthode est qu’elle demande du temps, au moins plusieurs semaines de bâchage, et elle demande d’avoir potentiellement une grande surface de bâche plastique. On pourrait imaginer le faire en récupérant et en cousant des sacs de café en toile de jute. J’ai orienté la conception vers un "Guerilu", modèle plus solide en métal, avec des dents plus épaisses que les modèles du commerce (ici de Ø15 mm), à 5 dents qui permet d’avoir la largeur de 80cm soit la partie cultivable de nos buttes qui font 1 m de large. Un modèle à 7 dents aurait permis d’avoir une largeur d’1 m mais l’outil aurait été trop lourd à l’usage répété. Des poignées réglables sur 30 cm qui s’adapteront à la hauteur des différents volontaires qui mesureront potentiellement de 1,5 à 2 m. Un angle d’environ 15° a été fait entre les manches et les dents, ce qui rend l’utilisation plus facile et évite de se prendre l’outil dans le torse en tirant sur les manches pour décompacter.n tirant sur les manches pour décompacter.)
FILTRE adapté à une pompe + (Longtemps les filtres ont connu la problém … Longtemps les filtres ont connu la problématiques sur la lenteur de filtration lors de leur utilisation. De nombreuses solutions ont été proposé au fil des années pour améliorer leur rentabilité, tout en tenant compte que sa composition devra mettre en œuvre des matériaux facilement accessible. Le filtre biosable a été une innovation qui a palier a cette problématique par son montage simple et à usage intermittents ou domestiques. Son fonctionnement se divise en plusieurs étapes qui se résume comme suit l’eau est versée en haut du filtre, où un plateau diffuseur placé au-dessus du sable dissipe la force de l’eau. Par gravité, l’eau traverse alors lentement la couche de sable, puis de graviers, avant d’atteindre le tuyau à la base du filtre. A cet endroit, l’eau est poussée à travers le tuyau encastré dans l’enveloppe de béton et sort du filtre, prête à l’usage. Comme pour tous les filtres à sable lents, il y a une combinaison d’actions biologique et mécanique pour enlever les agents pathogènes de l’eau. Quand l’eau est versée en haut, ses composants organiques restent à la surface du sable fin et forment (au bout d’une à trois semaines) un film bactérien.d’une à trois semaines) un film bactérien.)
Wax + (Lors du passage de Damien sur le ''Nomade des Mers'', un test de wax durable et maison a été fait sur leurs planches de surf. Pour un résultat satisfaisant, et une wax qui tient et se conserve plutôt correctement.)
Conception d'un circuit électrique alimenté par une éolienne Piggott + (L’électricité est devenu dans notre sociét … L’électricité est devenu dans notre société actuelle un besoin vital, son accès n’est malheureusement pas assuré/garanti pour tous, et surtout dans des zones reculées. Ainsi, utiliser une source d’énergie renouvelable à l’instar d’une éolienne Piggott permettrait d’assurer par exemple l’alimentation de l’éclairage, d’un réfrigérateur ou encore la recharge de téléphones portables d’une habitation. La réalisation de l’éolienne Piggott étant documentée par le tutoriel ci-après [[Eolienne 200W|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Eolienne_200W]]. L’objectif est de réaliser son circuit électrique permettant de recharger un système de batteries de récupération, sans avoir recourt à un système de régulation électronique. Nous présenterons dans ce tutoriel la démarche que nous avons suivis ainsi que les résultats pour une éolienne Piggot de 200W. Vous trouverez en annexe le détail de chaque étape afin de pouvoir les reproduire si vous le souhaitez.e afin de pouvoir les reproduire si vous le souhaitez.)
Parabole Solaire + (Nous nous sommes inspirés d'un produit déj … Nous nous sommes inspirés d'un produit déjà existant https://eg-solar.de/en/produkt/sk14/. EG Solar nous à fournit les plans de leur modèle ainsi que la parabole elle même. Il nous restait donc à créer le support. Nous avons bien sur leur accord pour publier ce poste. Nous vous présentons donc une solution de support de parabole ainsi qu'une méthode pour construire la parabole elle-même.ode pour construire la parabole elle-même.)
Escalier pour remplacer une descente de garage + (Nous voulions remplacer une ancienne desce … Nous voulions remplacer une ancienne descente de garage, trop raide pour une voiture et dangereuse à pied, par un escalier aussi simple que possible. Il nous semblait possible de faire plus simple que les solutions proposées par les maçons (casser la dalle au moins en partie, faire des fondations profondes en béton et/ou des ancrages dans les murs)... En plus, tous les devis étaient à plusieurs milliers d'euros. Après réflexion, nous avons réalisé nous-mêmes une structure en bois, juste posée sur le béton, puis "remplie" de graviers. Nous aurions préféré retirer le béton pour désimperméabiliser le sol, mais vu la surface relativement faible et la difficulté de l'opération, nous avons privilégié la simplicité. L'écoulement des eaux de pluie se fait comme avant, vers un regard en bas de la descente.ant, vers un regard en bas de la descente.)
Lâmpada solar de baterias de lítio restauradas + (O lítio é um recurso natural cujos estoque … O lítio é um recurso natural cujos estoques são cada vez mais usados em carros elétricos, telefones e computadores. Ele é um recurso natural que se esgota gradualmente ao longo do tempo. O intenso uso de lítio na fabricação de baterias deve-se principalmente à sua capacidade de armazenar mais energia do que o níquel e o cádmio. A substituição de equipamentos elétricos e eletrônicos por novos está se acelerando, e eles estão se tornando uma fonte cada vez mais preocupante de resíduos (chamados de "REEE: Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrônicos"). A França produz, atualmente, entre 14kg a 24kg de lixo eletrônico por habitante a cada ano. Essa taxa aumenta cerca de 4% anualmente. Em 2009, apenas 32% dos jovens franceses de 18 a 34 anos reciclaram seu lixo eletrônico. Neste mesmo ano de 2009, segundo a Eco-systems, entre janeiro e setembro de 2009, poderia ter sido evitada a emissão de 113.000 toneladas de CO2 por meio da reciclagem de 193.000 toneladas de REEE. No entanto, este resíduo tem um forte potencial para reciclagem. Em particular, é possível encontrar e reutilizar o lítio presente nas células das baterias dos computadores. Quando uma bateria de computador não funciona mais, é porque uma ou mais células estão com defeito, mas algumas permanecem em boas condições e podem ser reutilizadas. A partir dessas células é possível criar uma bateria separada, a qual pode ser usada para alimentar uma furadeira elétrica, recarregar o celular ou até mesmo ser conectada a um painel solar para acionar uma lâmpada. Ao associar várias células também é possível formar baterias de armazenamento de dispositivos maiores. O ''design'' desta lâmpada é inspirado em um sistema documentado pela expedição "Nomad des Mers" ocorrida na ilha de Luzong, norte das Filipinas. A associação "Liter of Light" tem instalando sistemas semelhantes há quase 6 anos em aldeias sem eletricidade, e também tem organizando treinamentos para capacitar os moradores a reparar as lâmpadas de forma independente (500.000 lâmpadas já foram instaladas). (Lembre-se de ativar as legendas do vídeo; todos os detalhes estão lá!)das do vídeo; todos os detalhes estão lá!))
Répulsif à moustiques naturel + (Parmi les produits proposés par le commerc … Parmi les produits proposés par le commerce pour combattre les moustiques, il y en a beaucoup qui contiennent des molécules chimiques de synthèse. Si elles sont souvent efficaces, il faut savoir que ces molécules anti-moustiques ne sont pas neutres, et que parfois elles sont même déconseillées aux femmes enceintes et aux enfants, ne sont pas à ingérer ni à mettre dans les yeux, etc. Voici une liste de certains de ces composants chimiques : '''Le citridiol''' : extrait d’ huile essentielle d’eucalyptus, le citridiol est une molécule efficace contre les moustiques. Pas de danger. '''L’icaridine''' : l’icaridine est une molécule très efficace contre les moustiques et contre un grand nombre d’arthropodes. Aussi appelée, methylpropylester ou KBR 3023, elle a été utilisée pour éradiquer les épidémies de chikungunya en 2006 et 200. '''L’IR3535''' : l’Ethyl Butylacetylaminopropionate est elle aussi une molécule anti-moustiques très efficace, souvent vendue diluée dans des produits anti-moustiques du commerce. '''Le DEET''' : cette molécule anti-moustiques est très répandue dans le commerce depuis longtemps mais nous ne la conseillons pas. En effet, à doses importantes, le Diethyl Toluamide est agressif et provoque des cas d’intolérance. Le DEET est un produit chimique et le mieux est d’en utiliser le moins possible. Des alternatives plus naturelles existent ! Bien que souvent moins efficaces, car contenant des molécules moins ciblées, l.'éfficacité des huiles essentielles est démontrée: « Les huiles essentielles sont une alternative aux produits chimiques (notamment le DEET ou le IR3535) pour se protéger des piqûres de moustiques. De plus, ces traitements naturels présentent l’avantage de ne pas provoquer d’irritation ou de dermatite. Toutes les préparations végétales montraient une meilleure activité répulsive que le répulsif chimique IR3535 (éthyl butylacétylaminoprpionate à 12,5 %) mais elles étaient moins efficaces que le DEET à 20 %. Les répulsifs végétaux étaient moins efficaces contre ''A. aegypti'' que ''C. quinquefasciatus''. L’ylang ylang dans l’huile de coco avait une activité répulsive excellente avec 98,9 % de protection contre les piqûres de ''A. aegypti'' pendant 88,7 min en moyenne. La citronnelle dans l’huile d’olive montrait aussi une excellente activité avec 98,8 % de protection contre ''C. Quinquefasciatus'' pendant environ 170 min. » [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438256 1] Nous vous proposons ici une recette naturelle, économique et écologique utilisant les huiles essentielles.logique utilisant les huiles essentielles.)
Parabole solaire gonflable + (Pensé pour les populations 'déplacées', la … Pensé pour les populations 'déplacées', la parabole solaire gonflable vise à permettre la cuisson à plus de 1kW de puissance par concentration du rayonnement solaire. Voulu sans outillage lourd, c'est un travail en développement. L'obstacle actuel tient dans l'étanchéité (air) entre la couverture de survie et la piscine (ça tient de la semaine au mois selon les version). de la semaine au mois selon les version).)
Diminuer le produit lessiviel + (Pour diminuer de moitié la quantité de pro … Pour diminuer de moitié la quantité de produit lessiviel dans votre machine à laver le linge, il suffit de mettre dans le tambour de la machine 2 balles de golf en même temps que votre linge. Les balles ont un effet mécanique sur le linge et participent au lavage. Il faut des balles d'un certain poids pour qu'elles "frappent" suffisamment le linge. Les balles de squash fonctionnent très bien (les balles de ping-pong sont trop légères). Lorsque la machine à laver fonctionne, on entend le bruit des balles dans le tambour mais le linge n'est pas abîmé, ni le tambour. Ne convient pas pour laver du linge très délicat (dentelles...) On trouve facilement des balles de golf dans les brocantes.ent des balles de golf dans les brocantes.)
Barbe à Papa Low Tech + (Pour fabriquer une barbe à papa, il faut f … Pour fabriquer une barbe à papa, il faut faire fondre du sucre et le centrifuger au travers de petits orifices. Au contact de l’air, le sucre se solidifie sous forme de filaments, qu’on enroule autour d’un bâton. La machine à barbe à papa a deux fonctions : chauffer et centrifuger. Ce tutoriel propose un chauffage au gaz et une centrifugation à pédales, au lieu d'un moteur ! La barbe à papa se forme dans une cuve au centre de laquelle se trouve un cône creux qui tourne sur lui-même. Le sucre est déposé dans ce cône où il est chauffé jusqu’à sa température de fusion. chauffé jusqu’à sa température de fusion.)
Kit de culture pour champignons - Notice d'utilisation +
Poêle de masse - Uzume + (Pourquoi se chauffer avec un poêle de mass … Pourquoi se chauffer avec un poêle de masse ? Alors que les prix de l'énergie grimpent, et que les ressources fossiles s'amoindrissent, il est essentiel de choisir une solution efficiente pour se chauffer. Le bois est par excellence le combustible le plus local, peu cher et renouvelable. Quel que soit le type de bois brûlé, le poêle de masse a un excellent rendement réel, et engendre très peu de pollution, pour un confort de chauffe optimal (rayonnement & contact) agrémenté d'une convivialité liée à la vue des flammes et au crépitement du feu.à la vue des flammes et au crépitement du feu.)
Crème à récurer à base de cendre + (Quand on a une cheminée avec laquelle on s … Quand on a une cheminée avec laquelle on se chauffe, même si pas beaucoup, on croule vite sous la cendre, et le jardin ne suffit pas à tout absorber. Par ailleurs, la cuisine génère continûment des quantités plus ou moins petites de graisse, qui s'amuse à rancir si on l'entrepose un peu longtemps. J'ai longtemps rêvé de combiner ces deux types de déchets pour en faire des savonnettes, mais après plusieurs essais infructueux qu'il serait hors sujet de détailler ici, j'en viens à la conclusion que l'étape "eau de cendre" (présente dans tous les contenus parlant de faire du savon avec de la cendre) est problématique. En effet, pour que l'eau de cendre soit suffisamment concentrée (ben oui, pour que la saponification à froid se produise), il serait nécessaire d'en évaporer la majeure partie du volume initial (90% ? plus de 99% ?), ce qui rend l'ensemble de l'opération très énergivore. En attendant d'arriver à la concentration nécessaire par voie exclusivement solaire (un prochain tuto, j'espère), une page de ce même site m'a donné l'idée de se passer de cette étape, en mélangeant directement la cendre, un poil d'eau et la graisse pour que la saponification se fasse in situ. Le résultat est cette superbe crème à récurer grise, que l'on pourrait appeler "blackcif" en hommage à la première crème à récurer apparue dans les années 80, remember Boomer, celle qui a libéré toutes ces baignoires de tous ces patins à glace. Le blackcif est finement abrasif grâce aux silicates et autres sels majoritairement présents dans la cendre, il fleure bon le savon, et il forme une petite mousse quand on s'en sert avec, par exemple, une brosse à vaisselle. Enjoy.ar exemple, une brosse à vaisselle. Enjoy.)
Conserve in lattazione chiuse + (Questo tutorial è realizzato in collaboraz … Questo tutorial è realizzato in collaborazione con Claire Yobé, praticando la lattofermentazione da oltre 30 anni e formatrice sull'argomento. L'obiettivo é di poter conservare facilmente a lungo termine eccedenze di ortaggi provenienti dall'orto (ad esempio in estate) o da un acquisto troppo elevato rispetto al fabbisogno.
Dati chiave sullo spreco alimentare * 1/3 degli alimenti prodotti nel mondo è perso ou sprecato * In Francia, il 50% delgli sprechi avviene a casa * Un francese spreca 20kg di cibo all'anno * Le verdure e la frutta sono più sprecato con rispettivamente il 31% e il 19% delle perdite Che cos'è la lattofermentazione o fermentazione lattica ?
*1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé *En France, 50% du gaspillage se fait à la maison *Un français gaspille 20kg d'aliments par an *Les légumes et les fruits sont des plus gaspillés avec respectivement 31% et 19% des pertes '''Qu'est ce que la lactofermentation ou fermentation lactique?''' La lattofermentazione è la trasformazione dei carboidrati in acido lattico da parte dei fermenti lattici (microrganismi specifici presenti naturalmente). Questa fermentazione è utilizzato da secoli per la conservazione del latte (ad esempio yogurt), degli ortaggi (ad esempio crauti), della carne (ad esempio salami) o del pesce (ad esempio Nuoc-mâm). Come è possibile conservare le verdure grazie alla fermentazione lattica? Le verdure portano sulla loro superficie microrganismi (funghi microscopici, batteri) che, lasciati all'aria aperta, provocano la putrefazione. In assenza di aria (anaérobica) e in presenza di una leggera quantità di sale che inibisce gli altri fermenti, quelli della famiglia dei fermenti lattici prendono il sopravvento : è l'inizio del processo di fermentazione lattica. Questi batteri si sviluppano nutrendosi dei carboidrati presenti negli alimenti e il trasformano in acido lattico. Man mano che il processo aumenta la quantità i acido lattico, il succo diventa sempre più acido. Questa acidità neutralizza lo sviluppo della putrefazione. Quando il mezzo diventa sufficientemente acido (ph intorno a 4), i batteri lattici sono a loro volta inibiti. Il prodotto diventa stabile, permettendo una lunga conservazione di diversi messi o anni. Quali tipi di verdure conservare con lattofermentazione ? È possibile conservare quasi tutte le verdure che si mangiano crude (es : cavoli, cetrioli, carote, barbabietole, ecc.) Quali sono gli apporti nutrizionali e sulla salute delle verdure lattofermentate ? 1) Facilita la digestione e l’assimilazione dei nutrienti. I fermenti lattici permettono di « pre-digerire le verdure grazie ad enzimi, facilitando la digestione e l’assimilazione di nutrienti e minerali da parte del corpo. Sono fonte di vitamine. Le verdure lattofermentate contengono tante vitamine quante le verdure crude, in particolare le vitamine C, B, K, PP. Per questo tradizionalmente le navi trasportavano quantità di crauti, ricchi in vitamina C, che evitavano lo scorbuto all’equipaggio. 3) Essi contribuiscono al corretto funzionamento dell’intestino e del sistema immunitario. I fermenti lattici sono « pro-biotici » per la flora intestinale, che svolge in particolare un ruolo importante di barriera immunitaria. Come consumare le verdure lattofermentate ? Le verdure lattofermentate possono essere consumate molto regolarmente, ogni giorno, ad esempio comme accompagnamento. Un consumo eccessivo di un colpo può provocare dolori di stomaco a causa di una forte acidità. Devono far parte di una dieta varia ed equilibrata. Ci sono rischi con la lattofermentazione ? Contrariamente alla conservazione mediante trattamento termico (ad esempio sterilizzazione) o al congelamento, che possono presentare grandi rischi in caso di problemi (cattive chiusure, scongelamento involontario) e provocare ad esempio lo sviluppo della tossina botulinica, la lattofermentazione è un trattamento molto sicuro. In particolare, l’ambiente acido evita lo sviluppo di agenti patogeni. Tuttavia, in caso di dubbi, cattivi odori ou colori inappropriati, non esitate a buttare via la conserva. inappropriati, non esitate a buttare via la conserva.)
Douche solaire à partir de 2 radiateurs + (Qui n'a pas rêvé de se laver avec une '''d … Qui n'a pas rêvé de se laver avec une '''douche solaire''' ? Le soleil représente une source abondante et facilement disponible d'énergie. Lors de la super semaine de [https://de.calameo.com/read/000499723ae4f4a09c9a4?fbclid=IwAR3ypeemCm9YfOuq0hmc9agC8b%20bjRPr8I_4slv6cBw1qWpAEBATbKIoGVg8 L'Ouvre Boîte] à St Lézin en 2021, nous avons construit une douche solaire en extérieur. Un grand bravo à l'association [http://unpasdecote.asso.fr/ Un pas de côté] et à [https://www.facebook.com/papylapalette/ Papy Palette] pour leurs réalisations ! Le tutoriel a été réalisé en partenariat avec [https://eclowtech.fr/ EclowTech], l'entreprise référente en France dans l'auto-construction de douche solaire. Les dessins ont été réalisés par [https://www.linkedin.com/in/charlottedupayrat/ Charlotte Du Payrat]. Un grand merci à eux ! Le chauffe-eau solaire présentée ici est réalisé à partir de '''deux radiateurs simples paroi de 1m²''' chacun, d'un '''cadre''', d'un '''ballon de 80L avec échangeur''' et d'une '''douche'''. Le chantier a duré 5 jours (1 pour le corps de chauffe et 4 pour la plomberie). La '''plomberie''' est décidément la partie la plus complexe de ce tutoriel ! Les étapes du projet : '''Réfléchir''' *Réfléchir et planifier le chantier *Choisir son corps de chauffe, son ballon et sa tuyauterie *Réfléchir au circuit d'eau, identifier les raccords *Positionner géographiquement le corps de chauffe et la douche '''Fabriquer la douche solaire''' *Récupérer les matériaux *Nettoyer et peindre les radiateurs *Réaliser le cadre des radiateurs *Mettre en place les circuits d'eau *Réaliser un test d'étanchéité *Fabriquer la douche *Fabriquer le support pour porter le corps de chauffe '''Utilisation régulière''' *Vidangez le circuit l'hiver *Si le circuit fermé baisse en pression, branchez le circuit du réseau pour remonter en pression. *Si la pression de l'un des circuits baisse rapidement, une fuite est présente, il faut refaire la filasse. est présente, il faut refaire la filasse.)
Tawashi + (Rappelez-vous de mettre de côté vos habits … Rappelez-vous de mettre de côté vos habits abîmés pour leur donner une nouvelle vie. Vous pouvez même le fabriquer avec un morceau de tissu. Ensuite, vous serez capable de l'utiliser pour laver votre vaisselle ou vous-même, selon le matériau utilisé. Un matériau doux comme le coton est bon pour le corps. Un T-shirt fonctionne aussi. Seuls les jeans et autres pantalons ne sont pas recommandés. autres pantalons ne sont pas recommandés.)
Vélo-Blender + (Réduire son impact environnemental en rédu … Réduire son impact environnemental en réduisant sa consommation d'énergie, en recyclant des matériaux et en pratiquant (un peu) une activité physique pour obtenir des bonnes soupes ou de bons smoothies. L'association réunionnaise EKOPRATIK souhaite promouvoir l'écologie en proposant des solutions pratiques et conviviales. Dans cette optique, une activité de R&D sur les lowtech a émergé. C'est dans ce cadre que la création d'un vélo-blender a germé.dre que la création d'un vélo-blender a germé.)
Robinet Lave main + (Sans eau courante, pour se nettoyer les ma … Sans eau courante, pour se nettoyer les mains, on utilise souvent un gobelet rempli d'eau en lavant d’abord une main, puis l’autre. Pas très pratique pour frotter et surtout pas très hygiénique. Ce système simple, utilisant des matériaux accessibles, permet d'actionner une fontaine d'eau avec le pied, laissant les deux mains libres pour frotter.issant les deux mains libres pour frotter.)
Miroir piloté - Heliostat - Lumière (et chauffage) côté Nord ! + (Si vous souhaitez plus de lumière dans vot … Si vous souhaitez plus de lumière dans votre habitat et que vous disposez de fenêtres ou baies vitrées orientées Nord, alors vous pouvez envisager d'y faire entrer le soleil ! Les bénéfices : plus de lumière, et une petite source de chaleur supplémentaire pour les jours d'hiver ensoleillés ! L'apport de chaleur sera équivalent à celui d'une fenêtre ou baie vitrée orientée plein sud, pour les mêmes dimensions. Principe de fonctionnement : *Un miroir motorisé sur 2 axes reflète la lumière du soleil dans la direction imposée par un capteur. *Ce capteur est interposé entre le miroir et la cible qu'on souhaite viser. *Tant que les rayons reflétés par le miroir sont alignés avec la direction du capteur, le miroir reste immobile. *Dès que la direction des rayons dévie un peu, du fait du déplacement du soleil, le capteur alerte la carte de contrôle à l'aide de 4 signaux que l'on pourrait interpréter comme signifiant : "trop haut / trop bas" ou "trop à gauche / trop à droite". *A réception d'une des 4 alertes, la carte de contrôle va alimenter le moteur concerné en +5V ou -5V, selon le sens de déplacement souhaité pour corriger l'orientation du miroir.ité pour corriger l'orientation du miroir.)
Insulated Solar Electric Cooker (ISEC) + (The ISEC project is born at CalPoly Univer … The ISEC project is born at CalPoly University in California thanks to '''Pete Schwartz''' and is now moving forward with collaborators all over the world. This tutorial is based on the manual written by '''Alexis Ziegle'''r from Living Energy Farm, a community in Virginia, US, seeking to operate without fossil fuels.
====Background==== According to the World Health Organization, 3 billion people in the world cook with biomass and coal; consequently, 4 million people die from associated emissions. In many communities, biomass cooking has lead to deforestation and can cause harmful pollution to the environment. Women are threatened by sexual assault when they leave their communities to collect firewood or purchase coal. The purpose of our research is to minimize the environmental impact and health issues that arise from biomass cooking.
====Why Are These Solar Cookers Revolutionary?==== “Normal” cooking involves using a lot of energy quickly, and very inefficiently. When you are cooking on a stove or in an oven, most of the heat is lost, not transferred to the food. The new cooking technology we are working with is called '''Insulated Solar Electric Cookers''', or '''ISECs'''. These cookers are very efficient. At Living Energy Farm, we use solar power, and that makes us 100% energy self sufficient at the residential level. But unlike other off-grid projects, 90% of our electricity never goes through a battery. Rather, our solar electric panels send electricity straight to its useful destination. The Cal Poly team had the same idea, and ISECs use energy straight from solar panels. That makes the this way of using solar energy “radically inexpensive,” to use the term coined by the Cal Poly research crew. At a practical level, '''we have found ISECs to be more effective than any other solar cooking technology on the market'''. There are many solar cookers available, but ISECs are the most convenient to use, and provide by far the most effective means of solar cooking in sub-optimal weather. '''And they are cheap to build!'''
====What to Expect==== This technology is new and changing quickly. This document will tell you how to build ISECs. A materials source list is at the end of this document. The smaller ISECs function like a crock pot. All ISECs cook slowly, though the larger ones can cook somewhat more quickly. '''A 100 watt ISEC will cook 2 - 3 kg of food in winter or in partly cloudy weather, and more in sunnier weather'''. '''Larger ISECs will cook greater quantities of food'''. Slow cooking means less burned food, less carcinogenic substances in the food (which are created by very high temperatures), and more flavorful food. Slow cooking does involve changing the rhythm of cooking. Preparation is done ahead of time. ISECs could never replace all other cooking fuels in every climate, but they could do most of the cooking we need. ====Community Scale Cooking==== At LEF, we have built several biogas digesters, numerous solar cooking devices, as well as rocket stoves that use wood. Overall, a combination of biogas and ISECs seem to be the best approach to a cost effective, year-round, fully renewable approach to community scale cooking.The mix of biogas and ISECs is optimal because it allows cooking in any weather, is scalable to most any size, and can be adapted to most any climate. Biogas in a temperate climate is challenging because a biogas digester needs to stay very warm and cannot be indoors. And tending a biogas digester is like taking care of an animal -- you need to feed it every day, and pay some attention to it. That is easiest to do on a community scale.
====The Value of Integrating Energy Systems==== The original ISEC project developed at Cal Poly uses a 100 watt, 12 volt, well insulated cooker. The fact that they have proven that you can cook with only 100 watts is great! But such small power sources do not work in cloudy weather. We have found at LEF that our cooks always favor more powerful cookers. Our largest ISEC at LEF runs at 180 volts. It will cook quite well in cloudy weather. The ISEC project aims to provide inexpensive cookers for low income families all over the world. If 10 or 20 people can share a cooking facility, then it is possible to make much more effective cookers at higher voltages that work in cloudier weather, as well as providing other services, at a similar per-capita cost. The problem is, of course, that many low income communities do not have the up-front capital to build larger energy systems regardless of improved overall efficacy. The right balance of cost, efficiency, and scale is and will remain on ongoing question. Our hope here is to provide options. ====ISECs Designs -- Your Options==== The two types of cookers we have developed at LEF are bucket cookers and box cookers. '''The bucket cooker we call Perl is made with a 5 gallon bucket and perlite'''. The Cal Poly crew has expanded on this idea by using larger buckets with more insulation. For a small cooker, Perl works well. It is cheap and easy to build. It uses a stainless pot that can be removed from the cooker and can be any size up to about 6 quarts. The heat source is a homemade burner. It is also possible to build a bucket cooker can be built with wood ashes, though that’s not a great approach. Instructions follow. '''Our favorite cookers are Roxes -- box cookers made with rockwool sheet and sheet metal'''. Roxies can be built in many different sizes and insulation levels using rockwool and/ or fiberglass. Naturally, larger ISECs or ISECs with thicker insulation levels cost more. Roxies can use pots that you already have in your kitchen.

Safety: The reader should note that any device that can cook can also start a fire. At LEF, we build our cookers entirely out of non-flammable material, so the cooker itself cannot burn. But the reader should be aware that ISECs, like any cooking technology, carries some risk of fire and burns to the user. A more extensive discussion of fire risks is at the end of this document. We are pleased to share as much information as we have at our disposal, but if you build your own ISEC, you proceed at your own risk.

as we have at our disposal, but if you build your own ISEC, you proceed at your own risk.</div> </div><br/>)
Insulated Solar Electric Cooker (ISEC) + (The ISEC project is born at CalPoly Univer … The ISEC project is born at CalPoly University in California thanks to '''Pete Schwartz''' and is now moving forward with collaborators all over the world. This tutorial is based on the manual written by '''Alexis Ziegle'''r from Living Energy Farm, a community in Virginia, US, seeking to operate without fossil fuels.
====Background==== According to the World Health Organization, 3 billion people in the world cook with biomass and coal; consequently, 4 million people die from associated emissions. In many communities, biomass cooking has lead to deforestation and can cause harmful pollution to the environment. Women are threatened by sexual assault when they leave their communities to collect firewood or purchase coal. The purpose of our research is to minimize the environmental impact and health issues that arise from biomass cooking.
====Why Are These Solar Cookers Revolutionary?==== “Normal” cooking involves using a lot of energy quickly, and very inefficiently. When you are cooking on a stove or in an oven, most of the heat is lost, not transferred to the food. The new cooking technology we are working with is called '''Insulated Solar Electric Cookers''', or '''ISECs'''. These cookers are very efficient. At Living Energy Farm, we use solar power, and that makes us 100% energy self sufficient at the residential level. But unlike other off-grid projects, 90% of our electricity never goes through a battery. Rather, our solar electric panels send electricity straight to its useful destination. The Cal Poly team had the same idea, and ISECs use energy straight from solar panels. That makes the this way of using solar energy “radically inexpensive,” to use the term coined by the Cal Poly research crew. At a practical level, '''we have found ISECs to be more effective than any other solar cooking technology on the market'''. There are many solar cookers available, but ISECs are the most convenient to use, and provide by far the most effective means of solar cooking in sub-optimal weather. '''And they are cheap to build!'''
====What to Expect==== This technology is new and changing quickly. This document will tell you how to build ISECs. A materials source list is at the end of this document. The smaller ISECs function like a crock pot. All ISECs cook slowly, though the larger ones can cook somewhat more quickly. '''A 100 watt ISEC will cook 2 - 3 kg of food in winter or in partly cloudy weather, and more in sunnier weather'''. '''Larger ISECs will cook greater quantities of food'''. Slow cooking means less burned food, less carcinogenic substances in the food (which are created by very high temperatures), and more flavorful food. Slow cooking does involve changing the rhythm of cooking. Preparation is done ahead of time. ISECs could never replace all other cooking fuels in every climate, but they could do most of the cooking we need. ====Community Scale Cooking==== At LEF, we have built several biogas digesters, numerous solar cooking devices, as well as rocket stoves that use wood. Overall, a combination of biogas and ISECs seem to be the best approach to a cost effective, year-round, fully renewable approach to community scale cooking.The mix of biogas and ISECs is optimal because it allows cooking in any weather, is scalable to most any size, and can be adapted to most any climate. Biogas in a temperate climate is challenging because a biogas digester needs to stay very warm and cannot be indoors. And tending a biogas digester is like taking care of an animal -- you need to feed it every day, and pay some attention to it. That is easiest to do on a community scale.
====The Value of Integrating Energy Systems==== The original ISEC project developed at Cal Poly uses a 100 watt, 12 volt, well insulated cooker. The fact that they have proven that you can cook with only 100 watts is great! But such small power sources do not work in cloudy weather. We have found at LEF that our cooks always favor more powerful cookers. Our largest ISEC at LEF runs at 180 volts. It will cook quite well in cloudy weather. The ISEC project aims to provide inexpensive cookers for low income families all over the world. If 10 or 20 people can share a cooking facility, then it is possible to make much more effective cookers at higher voltages that work in cloudier weather, as well as providing other services, at a similar per-capita cost. The problem is, of course, that many low income communities do not have the up-front capital to build larger energy systems regardless of improved overall efficacy. The right balance of cost, efficiency, and scale is and will remain on ongoing question. Our hope here is to provide options. ====ISECs Designs -- Your Options==== The two types of cookers we have developed at LEF are bucket cookers and box cookers. '''The bucket cooker we call Perl is made with a 5 gallon bucket and perlite'''. The Cal Poly crew has expanded on this idea by using larger buckets with more insulation. For a small cooker, Perl works well. It is cheap and easy to build. It uses a stainless pot that can be removed from the cooker and can be any size up to about 6 quarts. The heat source is a homemade burner. It is also possible to build a bucket cooker can be built with wood ashes, though that’s not a great approach. Instructions follow. '''Our favorite cookers are Roxes -- box cookers made with rockwool sheet and sheet metal'''. Roxies can be built in many different sizes and insulation levels using rockwool and/ or fiberglass. Naturally, larger ISECs or ISECs with thicker insulation levels cost more. Roxies can use pots that you already have in your kitchen.

Safety: The reader should note that any device that can cook can also start a fire. At LEF, we build our cookers entirely out of non-flammable material, so the cooker itself cannot burn. But the reader should be aware that ISECs, like any cooking technology, carries some risk of fire and burns to the user. A more extensive discussion of fire risks is at the end of this document. We are pleased to share as much information as we have at our disposal, but if you build your own ISEC, you proceed at your own risk.

as we have at our disposal, but if you build your own ISEC, you proceed at your own risk.</div> </div><br/>)
Water Ceramic Filter + (The ceramic filter FILTRON was made by the … The ceramic filter FILTRON was made by the company Merinsa, in partnership with the American association Potters For Peace, for families living in the slums around Lima and who do not have access to drinkable water. A study was undertaken to see the influence of the filters on the reduction of stomach diseases: a filter was given to 60 families in a slum of Lima and they were studied compared to 60 other families without filter. The FILTRON proved to be very efficient in the reduction of stomach diseases. At the end of the experiment, a filter was given to all the 120 families. The FILTRON filters 2L of water per hour and eliminates particles and bacteria. Depending on the size of the plastic container, it is possible to store 10L of clean water. The filter is thus suitable for a family. Advantages: * The use of the filter does not require any energy * Use of local materials (clay, wood fines) * Easy maintenance: must be cleaned once a week. Do not put it under the sun otherwise seaweeds can grow * Cheap (sold for 30$ by Merinsa Company) * Long lifetime: a few years * Could be sealed (thanks to the plastic container’s lid) which prevents the water from being re-contaminated Disadvantages: * Use of silver (which is not always a material available locally) * Use of an oven which should be able to reach 1000°C see if a potter around you has a ceramic oven and could lend it to you * Heavy and bulky * In our case, the price of the filter is low but still too high for the people in the slums who need it. Merinsa Company’s main clients for those filters are charities who then give them out to the families. Context: Water is a real issue everywhere in Peru, from the mountains to the coast. In the cities, chlorine is used to purify water, thus, water which could be found in the pipes is in theory clean. However, this water is also stored in tanks who are usually not sealed and where the water gets re-contaminated. People buy water in bottles or buy filters. Merinsa Company builds all kind of filters to answer this need but there is still a lot to do in Peru in the field of water in order to provide clean water to everybody. In Lima, the slums are located on the mountains around. Water is stored in huge tanks and is accessible (but contaminated) for families living downstream. As the slum expands, new habitations are built upstream from the tanks and people do not have access to water at all. According to Ricardo, at the head of Merinsac , the economical problems are not the only reason why the people from the slums do not buy a Filtron; there is also an educational issue. The families seem not to know that their stomach diseases are coming from the water they drink and thus do not understand why it could be necessary to own such filters. Some families to which a Filtron was given have "taken the ceramic pot off" in order to only retrieve the pmlastic container, whose use appear more obvious to them. The charities should really work on the education and the integration of the filters in the every day life of the families if they want their donation to be useful.if they want their donation to be useful.)
Phyto-Purification of Wastewater + (The purpose of water sanitation is to tran … The purpose of water sanitation is to transform water that has been polluted by human activity (domestic, agricultural, industrial) into water that can be assimilated into the natural environment. There are numerous water sanitation solutions from the collective level that exist as individual solutions, referred to as "autonomous." All of these are based on bacteriological activity to clean up contaminated water. Likewise, each system, at its output, returns the water to the natural environment by infiltration or by leach field. The output of this water sanitation is not potable. It is highly rich in minerals that the sun and plants may assimilate, comparable to a fertilizer. Returning it to the aquatic environment is prohibited in most cases, except when infiltration or leaching is not possible. As the aquatic environment is more sensitive than the soil, the input of nutrient-laden water involves a high risk of disrupting the natural environment, or even causing asphyxiation or [https://en.wikipedia.org/wiki/Eutrophication eutrophication]. ===Les types de pollutions et l’assainissement=== Water pollution is grouped into four families: *Organic pollution (carbon, nitrogen, phosphorus) mainly comes from substances of biological origin (excrement, urine, manure, slurry...). These particles are oxidizable, that is to say, that in the presence of oxygen, bacteria are able to degrade them and transform them into minerals. *Microbiological pollution is linked to organic pollution. Full of excrement, wastewater is rich in pathogenic microorganisms: viruses, bacteria, etc. which are harmful to health and the environment. High bacterial competition inhibits the development and proliferation of these parasites. *Chemical pollution is comprised of all the major pollutants resulting from human activity such as medicines, pesticides, hydrocarbons, metals and heavy metals. These chemicals are dangerous for the environment, causing long-lasting pollution with their high toxicity and low biodegradability. Current sanitation systems (collective or not) are very inefficient in the face of this complex and varied pollution. Pollutants therefore end up in the natural environment and are bio-accumulated. In this way, they move up the food chain and increase their concentration at each new level. *Suspended solids (SS) are insoluble solid particles. Over time, they clog filtration systems. ===La phytoépuration – les filtres plantés=== Like all the other sanitation systems (water treatment plants, septic systems, all-water treatment systems...) phyto-purification is based on the principle of separating solids from liquids as well as the bacterial degradation of particles. Phyto-purification (or the planted filter) is based on three actors: - Bacteria. It degrades the organic particles to render them assimilable to the natural environment. - The substrate, comprised of gravel or aggregate, creates a habitat for the bacteria, which settle upon the surface of each material. It plays an equally important role in the root systems of the plants. With granule size going from finer to coarser, the substrate is also a filter, permitting the passage of water while blocking the bigger materials. - The plants, with the development of their roots and the movement of of their overground parts, clean the filter which, contrary to all the other solutions, self-maintains it. Moreover, the plants stimulate the bacteries activity around their roots : the rizhosphere. They play a minor role in the water's decontamination by absorbing a small proportion of the minerals. ===Intérêts et inconvénients de la phytoépuration=== Phyto-purification is an effective solution to wastewater sanitation quality. Contrary to the other systems, a plant-based filter consumes no electrical energy (brewing, foaming, pumping...) and requires no complex maintenance such as sludge drainage or re-direction to treatment plants. Self-sufficient energetically and logistically, phyto-purification is the most ecological solution for wastewater sanitation. Phyto-purification is an extensive solution which takes up between 2 and 4m²/population equivalent (PE) -- more space than a compact filter, but less space than a sand filter. The filters are sized by the accommodation capacity of the related housing, not by the number of inhabitants, with one main room = 1 PE. For example, a house with 3 bedrooms, 1 kitchen-dining room, and 1 living room has 5 main rooms. The sanitation system must then have a capacity of 5 PE. Individual sanitation, being means-based and not end-based, would require at minimum 10m² of planted filters. Filters that are installed as such, thanks to the diversity of the filtering plants, play a part in the aesthetic appeal of gardens. What's more, they replicate wetlands, a necessary element in the development of natural life. Numerous helpers (insects, birds, amphibeans...) return--it's a great step toward biodiversity. Phyto-purification is different from lagoon-based systems in that there is no water on the surface of the filters, but instead gravel--therefore, no risk of the proliferation of mosquitos. However, the installation of planted filters remains a greater initial investment than that of conventional solutions (For 5 PE: approximately 10,000 € for planted filters, versus 7,000 € for an all-water septic system). The system becomes profitable at around 15 years, as it demands neither management by a professional workforce, tank drainage (there is no tank), nor energy (apart from cases requiring a sewage pump station for powering the filters, but this costs only a few euros per year where necessary). If your housing is part of collective or public sanitation (all to the sewer), you cannot run an autonomous sanitation system [depending on country]. But don't lose hope, phyto-purification is the dominant sanitation system in France for towns of less than 1000 inhabitants. Your wastewater may already be in the roots of plants! ===Autoconstruction et agréments=== To limit pollution in the natural environment, sanitation systems are subject to regulation. A performance requirement is requested by the sanitation collective (>20 PE). Individual sanitation must meet an obligation of means. Individual phyto-purification must therefore be approved to be set up, which is to say, if one wishes to go ahead with planted filters at their home, it is necessary to commission a study and installation by a [http://www.assainissement-non-collectif.developpement-durable.gouv.fr/les-filtres-plantes-agrees-a749.html company] that insures the system has received a ministerial approval. In France, the '''Service Public d'Assainissement Non Collectif''' ('''SPANC''') or Public Service of Non-Collective Sanitation is charged with the regulation of all the domestic wastewater sanitation systems [https://fr.wikipedia.org/wiki/Assainissement_non_collectif not linked to collective networks of water sanitation.] Be that as it may, doing one's own construction is possible by calling on a certified guide who will administer soil studies and measurements and who will provide materials and all guidance necessary for a long-lasting and effective result. Self-built systems save at least 30% of costs on the global system and take the individual further in terms of control and knowledge of one's habitat. The system presented was produced with Kévin Quentric, self-building guide affiliated with the network Aquatiris. This tutorial retraces the key milestones of an installation, providing an evaluation of the capacity of self-building and the value of the planted filters. To act in compliance with French law, it would be beneficial to connect with a company whose solutions are authorized.
ompany whose solutions are authorized. <br/>)
Cultivation of oyster mushrooms + (This leaflet deals with the domestic culti … This leaflet deals with the domestic cultivation of edible mushrooms, in this case grey oyster mushrooms "[https://en.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_ostreatus]". '''Advantages of growing gray oyster mushrooms''' *Ecology/Save Money : Fungi are one of the few organisms that feed on lignin and cellulose. These elements are present in many wastes from agriculture and other activities (straw, coffee grounds, sawdust, etc.). It is therefore an excellent way to recover these wastes. At the end of mushroom cultivation, it is possible to reintegrate the mycelium and substrate used for cultivation into the compost. Mushroom growing can therefore provide additional income for producers of this type of waste. As an example, [http://www.hotelseconews.com/Recycler-le-marc-de-cafe-pour.html une jeune entreprise de paris a produit 2,5T de pleurotes sur 30m² en 6 mois en réutilisant du marc de café] *Nutrition : Oyster mushrooms are not among the most nutritious foods, however they are a source of several interesting elements: vitamins [https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B3 B3] (niacin), [https://en.wikipedia.org/wiki/Riboflavin B2], [https://en.wikipedia.org/wiki/Pantothenic_acid B5], minerals (copper, phosphorus, potassium, iron, zinc), and oyster mushrooms contain more protein than most vegetables. Click [http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pleurote_nu here] for more information on the nutritional values of oyster mushrooms. '''Stage of cultivation''' : *The mother spawn: The starter spawn (or mother spawn) is made from a fresh and healthy mushroom or can be bought from a "spawn" producer. The "spawn" is the mycelium of the mushroom grown in a sterile medium that is used for propagation. The mother crop is like "a seed" which allows to start several mushroom cultures. *The invasion of the spawn: With the spawn of the mother culture we can then inoculate recipients that contain the substrate, the mycelium will invade the entire substrate. Once the substrate is completely colonized by the spawn, the last phase begins. *Fruiting and harvesting: When the substrate is completely invaded, it is necessary to cause a change in the environmental conditions (T°C, light, CO2 concentration) and allow fruiting, which is the appearance of the part of the fungus that is consumed (foot and cap). All you have to do is harvest your mushrooms and eat them. '''clonage de champignons avec une culture liquide''' : champignons avec une culture liquide''' :)
Lacto-Fermented Preserves + (This tutorial has been created in collabor … This tutorial has been created in collaboration with Claire Yobé, a lacto-fermentation instructor with over thirty years of experience in the field. The aim is to easily preserve surplus vegetables for long-term storage, whether from your vegetable patch (in Summer for example), or because you have bought more vegetables than you needed.
Key facts on food wastage: * 1/3 of food produced around the world goes off or is wasted * In France, 50% of waste happens at home * A person in France wastes 20kg of food per year * 19 % of fruit and 31% of vegetables are wasted, making these the produce we waste the most What is lacto-fermentation, or lactic acid fermentation?
*1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé *En France, 50% du gaspillage se fait à la maison *Un français gaspille 20kg d'aliments par an *Les légumes et les fruits sont des plus gaspillés avec respectivement 31% et 19% des pertes '''Qu'est ce que la lactofermentation ou fermentation lactique?''' Lacto-fermentation is the conversion of sugars into lactic acid by lactic acid bacteria (naturally present specific microorganisms). This method of fermentation has been used for centuries to preserve milk (e.g yoghurt), vegetables (e.g sauerkraut), meat (e.g. cured sausage) and even fish (e.g fish sauce). How is it possible to preserve vegetables by means of lactic acid fermentation? Vegetables carry microorganisms on their surfaces (microscopic fungi, bacteria) which, when left in the open air, cause them to rot. The absence of air (anaerobic conditions) and a small quantity of salt to inhibit other bacteria, encourages the lactic acid bacteria to grow: this is the start of the lacto-fermentation process. These bacteria grow by feeding off the sugars present in the food, and converting them into lactic acid. The amount of lactic acid gradually increases, and the vegetable juice becomes increasingly acidic. This acidity neutralises the rotting process. When the medium is acidic enough (approx. pH 4), the lactic acid bacteria are also inhibited. The product becomes stable, which allows for long term storage of up to several months and sometimes even years. What kind of vegetables can be preserved by lacto-fermentation? Nearly all vegetables which are eaten raw can be preserved this way. (E.g cabbage, cucumber, carrots, beetroot, etc...) What are the nutritional and health benefits of lacto-fermented vegetables? 1) They aid digestion and nutrient absorption. Enzymes in lactic acid bacteria "pre-digest" vegtables, which helps the digestion process as well as the absorption of nutrients and minerals by the body. 2) They are a source of vitamins. Lacto-fermented vegetables have the same amount of vitamins, and sometimes more, as raw vegetables. 3) They help the intestines and immune system function properly. Lactic acid bacteria are "pro-biotics" for the gut flora which play an important role as barriers for the immune system. How can we consume lacto-fermented vegetables? Lacto-fermented vegetables can be consumed frequently, on a daily basis even, for example as a side dish. Eating a lot in one go can cause stomach pains due to its elevated acidity levels. They should be part of a varied and balanced diet. Are there any risks involved with lacto-fermentation? Contrary to preservation by means of heat (e.g sterilisation) or freezing, which can in turn cause the growth of, for example, the toxin botulinum, lacto-fermentation is a very safe method. The acidity of the medium prevents the growth of pathogens. Nevertheless, if in doubt and bad odours or peculiar colours appear, throw the preserve away.s or peculiar colours appear, throw the preserve away.)
Pare soleil + (Toutes les fenêtres ne sont pas équipées d … Toutes les fenêtres ne sont pas équipées de volets ou autres protections contre les rayons du soleil. Les tentures et stores offrent une certaine protection mais sont à l'intérieur, donc les rayons du soleil frappent les vitres et cela produit de la chaleur. Pour se protéger efficacement de la chaleur, il faut empêcher l'effet de serre. La technique est d'empêcher les rayons du soleil de traverser les vitres. Très efficace !
erser les vitres. Très efficace ! <br/>)
Tireuse - DC + (Travail de recherche sur le retrofit d'une tireuse à bière (air sec) en 24 ou 36v pour évènement cyclo-itinérant)
SOLARHERD (Schachtel-artiges Kocher) + (UMFELD <div class="mw-translate-fuzzy" … UMFELD
Unsere ganze Erde wird durch die Steigerung des Treibhauseffektes betroffen, und jeder Solarkocher vermeidet jährlich die Freisetzung von 1,5 T. CO2. (Bolivia Inti) In der Tat haben fast 3 Milliarden Personen nur Holz zur Verfügung, um ihre Nahrung zu kochen.
1. "In den südlichen Ländern" :
In den südlichen Ländern antwortet der Solarkochen auf viele Problemen, und er stellt zahlreiche Vorteile dar : - Gesundheit : er vermeidet die Augen- und Lungenkrankheiten wegen der Dämpfe, und entfernt den Durchfall, indem das Wasser durch Pasteurisierung trinkbar gemacht wird. - Umwelt : verlangsamt die Abholzung und die Bodendegradation - Klima : verringert die Treibhausgasemissionen - Wirtschaft : verringert die Geldausgaben für Kraftstoffe - Menschlich : Emanzipation der Kinder und Frauen, die von dem mühsamen Sammeln von Holz befreit werden (15 Stunden pro wochen , 4 mal 20 Kgs)
*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). In den "nördlichen Ländern" : In Frankreich bevorzugen es immer mehr Leute, für die Energieversorgung autonom zu sein. David gehört zu ihnen, er benutzt die Solarenergie. Er benutzt sein Solarherd um das Wasser zu heizen, Torten, Kuchen oder andere Speisen mit wertschonendem Garen zu backen. "Vorteile" :
Es wird mit Materialen gebaut, die man überall finden kann : Holz, Sperrholzplatte, Haushaltsalufolie, Fensterglas und Isoliermaterial (Kork, Schafwolle, Vermiculit (Wurmstein), Polystyrol....). Es handelt sich um eine Anlage, dieleicht zu bauen ist, und sehr kostengünstig ist. Wenn die Sonne scheint, können Sie im inneren Temperaturen bis ca. 120° -170° mit diesem zwei-Ohren-System erreichen.
"BETRIEB" :
Das Solarherd ist eine gut isolierte Vorrichtung, mit einem durchsichtigen Deckel und inneren Reflektorseiten : die Sonnenstrahlen dringen durch die Glasscheibe ein und spiegeln sich auf die Schachtelkanten, bis sie die dunkle Oberfläche des Kochtopfes treffen. Die Energie dieser Sonnenstrahlen wird dann in Wärme verwandelt, und diese Wärme in die Schachtel eingeschlossen. Um den erfassenen Solarstrom zu steigen, werden zwei mit Alufolie bedeckten Ohrenklappen beidseitig der Sachtel festgemacht, um das Licht auf der Glasscheibe zu reflectieren, die zu den Sonnenstrahlen so senkrecht wie möglich sein müssen. Im Breitenkreis vom Kontinentalfrankreich, ist die Sonnenneigungswinkel dem Horizont gegenüber um ca. 60° im Sommer und 30° im Winter. So wird der optimale Neigungswinkel der Scheibe von 30° im Sommer und von 60° im Winter. Das Solarherd funktioniert nur mit einer direkten Sonneneinstrahlung : Wolken, Nebel, Staub verringern also die Sonneneinstrahlung und verlängern die Kochdauer.

Note de l'auteur (David) Dominique Loquais (un presque voisin) m'a prêté son "[https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four solaire Atominique]". Les performances de sont four atomique ne sont pas comparable à celui que je présente ici. Pour vous dire au mois de Mars j'ai fais cramer un gâteau ce qui ne serait jamais arrivé dans mon petit four même en plein été... La surface de réflexion est beaucoup plus importante sur le four atomique et une foultitude de petits détails le rend plus pertinent/performant. Je vous encourage donc si vous souhaitez vous en faire un de plutôt vous diriger vers le [https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 plan web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vidéo tuto], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html petit livret], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html bouquin]). Mon petit four peut convenir si vous avez peut de place car son encombrement est plus faible et si vous souhaitez l'améliorer je préconise : * D'ajouter 2 réflecteurs sur les côtés * De placer la trappe de visite à l'arrière et non sur le dessus pour ne pas perdre la chaleur quand on ouvre. Cette dernière modification ne permet plus la bascule d'inclinaison été/hiver détaillé plus bas mais honnêtement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)

tement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
Rocket Stove en L + (Un adhérent de l'association Ékopratik a v … Un adhérent de l'association Ékopratik a voulu trouver une solution pour utiliser ses chutes de bois. Le rocket-stove lui a paru une bonne idée mais il ne voulait pas se lancer seul, n'ayant jamais fait de soudure. Il nous a donc contacté et, sur son initiative, une petite équipe s'est montée pour fabriquer cet ustensile, avec les connaissances de chacun et l'aide de plusieurs tutoriels déjà présents sur le net.sieurs tutoriels déjà présents sur le net.)
Audio Bluetooth alimenté par un accumulateur LiFePO4 + (Un module audio Bluetooth miniature pour c … Un module audio Bluetooth miniature pour casque filaire (prise jack 3.5mm) a subitement cessé de fonctionner. Je l'ai ouvert et me suis aperçu que l'accumulateur Lithium-polymère était défaillant. J'ai donc entrepris de récupérer le module et de l'assembler dans un boîtier pour trois piles AA. Un accumulateur LiFePO4 au format AA (IFR14500) trouve place dans ce boîtier pour alimenter le module Bluetooth. Un module miniature de gestion de batterie (BMS 1S 4A) pour accumulateur Li-Ion protège l'accumulateur LiFePO4 de la décharge profonde afin d'éviter son endommagement. Cependant un premier essai montre un problème : la tension nominale de l'accumulateur LiFePO4 (3.2V) est inférieure à celle de l'accumulateur original Li-Po (3.7V) et le module Bluetooth émet des bips sonores car sa tension d'alimentation est trop faible. Pour corriger ceci, un module convertisseur DC-DC élévateur (MT3608) est inséré entre le module BMS et le module Bluetooth dont il régule la tension d'alimentation à 3.7V. Ce module consomme environ 100µA à vide lorsque le module Bluetooth est éteint : le petit interrupteur du boîtier de piles est employé pour couper l'alimentation du MT3608 lorsqu'on ne se sert pas du Bluetooth. L'accumulateur LiFePO4 employé est sûr et fiable, et il ne contient pas de cobalt. Personnellement je n'emploierais pas un accumulateur Li-Ion classique (LiCoO2) dans ce type de montage, car ces derniers représentent un risque accru d'incendie en cas d'erreur de câblage ou de court-circuit.s d'erreur de câblage ou de court-circuit.)
Diminuer consommation électrique d'un surgélateur + (Un surgélateur n'est pas toujours plein, U … Un surgélateur n'est pas toujours plein, Un certain volume est alors refroidit "pour rien". Pour éviter cela, à chaque fois que je sors des aliments, je remplace le volume libéré par un bloc de polystyrène expansé / frigolite / mousse compacte. J'ai préalablement découpé des blocs de différentes formes. Au fur et à mesure que le surgélateur se vide, j'y place des blocs (comme une sorte de tetris). La matière première est récupérée dans des poubelles / parcs à conteneurs. Il est facile aussi de récupérer du polystyrène expansé auprès des magasins de gros électro-ménager (ils s'en débarrassent avec plaisir). Ainsi, le volume à refroidir est maintenu au stricte nécessaire et nécessite moins d'électricité.cessaire et nécessite moins d'électricité.)
Sacoche vélo étanche en Bâche + (Une bonne sacoche à vélo, étanche, est trè … Une bonne sacoche à vélo, étanche, est très pratique dans les trajets du quotidien ou en voyage à vélo. Les marques fiables sont chèrs, bien que durables. Leur principal atout est souvent leur système de fixation rapide. Je propose d'acheter seulement le système, et de coudre et monter sa sacoche, selon les bâches disponnibles, et en adaptant le volume aux besoins de chacun.
nt le volume aux besoins de chacun. <br/>)
Enceinte passive + (Vous avez déjà probablement vu des petites … Vous avez déjà probablement vu des petites enceintes faites à partir de boîtes de chips tuiles. L’objectif de notre projet est de tester différents modèles en jouant sur le nombre de boîtes, la disposition et la taille des sorties de son etc. A la fin, nous conclurons sur les meilleurs modèles, et il sera libre à vous de choisir celui qui vous convient le plus en fonction du rendu sonore et de la simplicité de conception. sonore et de la simplicité de conception.)
Poêle de masse OXA-LIBRE + (Pour être sûr que les documentsdiffusés en … Pour être sûr que les documentsdiffusés en open source soit les plus récents, nous vous renvoyons à la source, sur le site dédié au poêle Oxa-libre : https://www.poeleoxalibre.org/ Vous y trouverez feuille de calcul, plans, carte de France des constructions, vidéos, manuel de 70 pages, forum, liste des fournisseurs, dates et lieux de stagesdes fournisseurs, dates et lieux de stages)
fulu to etumbelo za moyi + (contexte <div class="mw-translate-fuzz … contexte
bomatisi ya effet de serre etali mokili mobimba pe etumbelo to elambelo ya moyi nioso eza ko evite bobimisi to bopanzi ya 1.5 tonnes de co2 na mbula en effet,pres ya 3 milliards ya batu na mokili ,basalelaka to baza kaka na ba koni pona kolamba
na ba mboka ya sudi to ngele to sud
na ba mboka ya sudi elambeli ya moyi eza eyano na ba mikakatano mingi pe eza biyano ebele : -bokolongonu to Sante:pona ko evite bokono ya misu pe ya poumons oyo epesamaka na komela milinga to fumee,kobungisa to kokimisa diarrhees na kokomisa mayi peto na nzela ya pasteurisation -Environnement:ezo freine kokata zamba to bobebisi mabele -Climat:ezo kitisa bobanzi ya milinga ya mabe to gaz a effet de serre -Economie:kokitisa depense ya makala -Humain:kokolisa basi na bana balongwe na bowumbu ya koluka koni (15heures par semaines,4 fois 20kg)
*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). na ba mboka ya likolo to nord na france batu mingi bazolinga bazala ko dependre na mutu te pona makambo ya energie to muinda.David pe aza na moko na kati na bango,ye asalelaka lotiliki ya moyi.asalelaka elambelo ya moyi pona kotumba mayi na ye,kolamba ba tartes,ba gateaux .to biloko mususu ya pete 3.nioso
esalemi na nyela ya biloko kokoki kozua yango bisika nioso:libaya,libaya ya kobamba,papier aluminium menager,vitre na isolant(liege,laine de mouton,vermiculite,polystyrene...) esaleli oyo eza simple na kosala pe na talo muke.soki moyi ebimi to ezali tokoki kokoma na temperature ya 120`ti 170`na kati na esaleli ya matoyi mibale
ndenge ya kosalela
fulu to etumbela ya moyi ezali boite oyo ekangami malamu na mufinuku to ebombelo na ngo ya trasparent pe na ba kati na ngo reflechissantes: ba rayons ya moyi ekokota na vitre pe ekozala kopesa na ba bords ya boite ti ekozua na etandu to surface ya muindu ya nzungu.energie to makasi ya ba rayons ekobonguana na moto to chaleur, moto to chaleur oyo ekangami na kati ya boite. pona komatisa makasi ya moyi oyo bokangi na boite ,na toyi mibale to 2 oreillettes oyo eszipami na ba aliminuim etelimi na mipanzi nioso mibale ya boite pona kopesa lumiere to muinda likolo ya vitre oyo ebondi ezala mingi mopanzi kokona ba rayons ya moyi.na kati ya ba latitudes ya france metropolitaine,kotengama ya moyi nabokesani ya horizon eza ya 60` l ete et de 30^ l hiver .bongo kotengama optmale ya vitre na tang ya moyi to ete ekozala ya 30^ pe na malili to hiver esengeli ezala ya 60^. fulu tu etumbeleo ya moyi esala malamu mbala moko na ba rayon ya moyi:nuage to mapata,brumes,poussiere to bazelu,ekomisaka ba rayon muke pe ewumisaka tangu ya kolamba

Note de l'auteur (David) Dominique Loquais (un presque voisin) m'a prêté son "[https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four solaire Atominique]". Les performances de sont four atomique ne sont pas comparable à celui que je présente ici. Pour vous dire au mois de Mars j'ai fais cramer un gâteau ce qui ne serait jamais arrivé dans mon petit four même en plein été... La surface de réflexion est beaucoup plus importante sur le four atomique et une foultitude de petits détails le rend plus pertinent/performant. Je vous encourage donc si vous souhaitez vous en faire un de plutôt vous diriger vers le [https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 plan web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vidéo tuto], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html petit livret], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html bouquin]). Mon petit four peut convenir si vous avez peut de place car son encombrement est plus faible et si vous souhaitez l'améliorer je préconise : * D'ajouter 2 réflecteurs sur les côtés * De placer la trappe de visite à l'arrière et non sur le dessus pour ne pas perdre la chaleur quand on ouvre. Cette dernière modification ne permet plus la bascule d'inclinaison été/hiver détaillé plus bas mais honnêtement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)

tement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
Ηλιακός φούρνος + (ΓΕΝΙΚΑ <div class="mw-translate-fuzzy" … ΓΕΝΙΚΑ
“Η αύξηση των αερίων του θερμοκηπίου αφορά ολόκληρο το πλανήτη. Με κάθε ηλιακό φούρνο αποφεύγεται η παραγωγή 1,5 τόνων CO2 κάθε χρόνο.” Bolivia Inti. Πράγματι, σχεδόν 3 δισεκατομμύρια άτομα μπορούν να χρησιμοποιήσουν μόνο ξύλο για να μαγειρέψουν το καθημερινό τους φαγητό.
1. Αναπτυσσόμενες χώρες
Στις αναπτυσσόμενες χώρες, οι ηλιακοί φούρνοι αντιμετωπίζουν πολλά θέματα και παρουσιάζουν πολλά πλεονεκτήματα: Υγεία: Αποφεύγονται μολύνσεις των ματιών και του αναπνευστικού συστήματος λόγω της παραγωγής καπνού, αποφεύγεται η διάρροια καθαρίζοντας το νερό μέσω της παστερίωσης. Κλίμα: Μειώνεται η αναδάσωση και η υποβάθμιση του εδάφους. Οικονομία: Μειώνονται οι δαπάνες για καύσιμη ύλη. Άνθρωποι: Οι γυναίκες και τα παιδιά γλιτώνουν από το κουβάλημα των ξύλων (15 ώρες την εβδομάδα, 4 φορές από 20 κιλά).
*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). 2. Ανεπτυγμένες χώρες Στις ανεπτυγμένες χώρες, όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιθυμούν να γίνουν αυτάρκεις όσον αφορά την ενέργεια. Ο David είναι ένας από αυτούς: χρησιμοποιεί την ηλιακή ενέργεια, μέσω του ηλιακού φούρνου, για να βράσει νερό, να μαγειρέψει το φαγητό του, γλυκά ή άλλες συνταγές. 3. Πλεονεκτήματα
Φτιάχνεται από υλικά που είναι εύκολα προσβάσιμα: ξύλο, κόντρα πλακέ, αλουμινόχαρτο, γυαλί και θερμομόνωση (φελλός, μαλλί προβάτου, βερμικουλίτης, φελιζόλ...). Η κατασκευή είναι εύκολη και οικονομική. Όταν υπάρχει ηλιοφάνεια, μπορεί να ανεβάσει υψηλές θερμοκρασίες, μέχρι 120° με 170°, σε αυτό το σύστημα με τα δύο αυτιά.
ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
Ο ηλιακός φούρνος είναι ένα κουτί πολύ καλά μονωμένο με ένα διάφανο κάλυμμα και ανακλαστικές επιφάνειες εσωτερικά: οι ακτίνες του ήλιου εισέρχονται από το γυαλί και ανακλώνται στα τοιχώματα του κουτιού ώστε να καταλήξουν στη σκούρα επιφάνεια της κατσαρόλας. Η ενέργεια αυτών των ηλιακών ακτινών μετατρέπεται έτσι και θερμότητα, η οποία παραμένει παγιδευμένη μέσα στον ηλιακό φούρνο. Για να αυξηθεί η ηλιακή ροή, δύο προεκτάσεις (“αυτιά”) καλυμμένες με αλουμίνιο στερεώνονται στις δύο πλευρές του κουτιού. Αυτό επιτρέπει να ανακλάται το φως στο γυαλί όσο πιο κατακόρυφα γίνεται σε σχέση με τις ηλιακές ακτίνες. Στο γεωγραφικό πλάτος της Γαλλίας, η κλίση του ήλιου σε σχέση με τον ορίζοντα είναι περίπου 60° το καλοκαίρι και 30° το χειμώνα. Έτσι, η βέλτιστη κλίση για το γυαλί είναι 30° το χειμώνα και 60° το καλοκαίρι. Ο ηλιακός φούρνος λειτουργεί μόνο χάρη στην ηλιακή ακτινοβολία: σύννεφα, ομίχλη και σκόνη μειώνουν την ακτινοβολία οπότε αυξάνεται ο χρόνος μαγειρέματος.

Note de l'auteur (David) Dominique Loquais (un presque voisin) m'a prêté son "[https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four solaire Atominique]". Les performances de sont four atomique ne sont pas comparable à celui que je présente ici. Pour vous dire au mois de Mars j'ai fais cramer un gâteau ce qui ne serait jamais arrivé dans mon petit four même en plein été... La surface de réflexion est beaucoup plus importante sur le four atomique et une foultitude de petits détails le rend plus pertinent/performant. Je vous encourage donc si vous souhaitez vous en faire un de plutôt vous diriger vers le [https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 plan web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vidéo tuto], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html petit livret], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html bouquin]). Mon petit four peut convenir si vous avez peut de place car son encombrement est plus faible et si vous souhaitez l'améliorer je préconise : * D'ajouter 2 réflecteurs sur les côtés * De placer la trappe de visite à l'arrière et non sur le dessus pour ne pas perdre la chaleur quand on ouvre. Cette dernière modification ne permet plus la bascule d'inclinaison été/hiver détaillé plus bas mais honnêtement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)

tement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
کوره خورشیدی (کوره جعبه ای) + (سابقه <div class="mw-translate-fuzzy"& … سابقه
"افزایش اثر گلخانه ای بر کل سیاره تاثیر می گذارد و هر اجاق خورشیدی اجتناب از انتشار 1.5 تن CO2 در سال است. »Bolivia Inti در حقیقت، نزدیک به 3 میلیارد انسان فقط چوب را برای غذا آماده می کند.
در کشورهای "جنوب"
* سلامتی: از بیماری های چشم و ریه ها به علت دود اجتناب می کند، اسهال را از طریق پاستوریزاسیون باعث می شود که آب را از بین ببرد. * محیط زیست: کاهش جنگل زدایی و تخریب خاک را کاهش می دهد. * آب و هوا: انتشار گازهای گلخانه ای کاهش می یابد. * اقتصاد: هزینه های سوخت را کاهش می دهد. * انسانی: زنان و کودکان را از چاقو چوب آزاد می کند (15 ساعت در هفته، 4 بار 20 کیلوگرم).
*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). در کشورهای "شمال" در فرانسه بیشتر و بیشتر مردم می خواهند خودکفا باشند. دیوید یکی از آنها است، او از انرژی خورشیدی استفاده می کند. او از یک کوره خورشیدی برای گرم کردن آب، کیک، کیک و یا دیگر ظروف پخت و پز نرم استفاده می کند. نقاط قوت
ساخته شده از مواد در همه جا یافت: چوب، تخته سه لا، فویل آلومینیوم خانگی، شیشه و عایق (چوب پنبه، پشم گوسفند، ورمیکولیت، پلی استایرن ...). این سیستم برای ساخت ساده است و ارزان است. هنگامی که خورشید در ملاقات قرار می گیرد، می توانید از داخل این سیستم با دو گوش به دمای 120 درجه تا 170 درجه برسید.
عملیات
فر خورشیدی است که به خوبی در صندوق عقب حرارتی شفاف عایق شده با سطوح داخلی بازتاب: اشعه های خورشید را وارد کنید از طریق پنجره و گزاف گویی کردن لبه های جعبه برای ضربه زدن به سطح تیره از گلدان. انرژی این اشعه ها پس از آن تبدیل به حرارت، گرما است که در جعبه به دام افتاده است. برای افزایش شار خورشیدی، دو گوش با آلومینیوم پوشیده شده در هر دو طرف جعبه ثابت می شود تا منعکس کننده نور بر روی شیشه ای باشد که باید به صورت عمود بر خورشید باشد. در عرض جغرافیایی فرانسوی، خورشید نسبت به افق در تابستان حدود 60 درجه و در زمستان 30 درجه است. بنابراین شیب مطلوب پنجره در تابستان 30 درجه و در زمستان 60 درجه است. کوره خورشیدی تنها با تابش مستقیم خورشید کار می کند: ابرها، غبار، گرد و غبار باعث کاهش تابش و افزایش زمان پخت و پز می شود.

Note de l'auteur (David) Dominique Loquais (un presque voisin) m'a prêté son "[https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four solaire Atominique]". Les performances de sont four atomique ne sont pas comparable à celui que je présente ici. Pour vous dire au mois de Mars j'ai fais cramer un gâteau ce qui ne serait jamais arrivé dans mon petit four même en plein été... La surface de réflexion est beaucoup plus importante sur le four atomique et une foultitude de petits détails le rend plus pertinent/performant. Je vous encourage donc si vous souhaitez vous en faire un de plutôt vous diriger vers le [https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 plan web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vidéo tuto], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html petit livret], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html bouquin]). Mon petit four peut convenir si vous avez peut de place car son encombrement est plus faible et si vous souhaitez l'améliorer je préconise : * D'ajouter 2 réflecteurs sur les côtés * De placer la trappe de visite à l'arrière et non sur le dessus pour ne pas perdre la chaleur quand on ouvre. Cette dernière modification ne permet plus la bascule d'inclinaison été/hiver détaillé plus bas mais honnêtement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)

tement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)

Chaufferette + (Lors des sorties en montagne on se retrouv … Lors des sorties en montagne on se retrouve parfois à subir le froid, notamment au niveau des extrémités du corp (mains, pied). Certaine personne peine vraiment à ce réchauffer, et la sortie ski de randonnée (pour éviter les remonté mécanique peu économique et écologique !) peu devenir un véritable calvaire ! Certain magasin de sport propose, pour nous apporter un peu de confort, des chaufferettes à main. Ce sont de petit contenant en plastique qui se mette à chauffer au alentour de 50°C lorsqu'on les actives. Certaine sont réutilisable pour des prix tournant autour de 20 € la paires et d'autre non, pour des prix autour de 15€ les 30. Dans une démarche low-tech complète on devrait d'abord ce questionner sur ce besoin de confort. Mais avant d'en arriver là, et pour ceux qui aurait peut-être déjà mener cette réflexion de fond mais qui éprouve encore le besoin d'avoir des chaufferettes. Il est possible d'en fabriquer soit même des réutilisables (Presque ! Voir discussion sur les problématiques à résoudre) et économiques (ça c'est validé !) !udre) et économiques (ça c'est validé !) !)

Masque barrière covid19 - Version rapide + ('''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- … '''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- En ce qui concerne la France, suite à l'émergence de variant du Covid-19, et suite aux recommandations du Haut Conseil à la Santé publique, le ministre de la santé Olivier Veran, recommande de ne plus utiliser les masques artisanaux (autrement dit "faits maison") dans les lieux publics; cependant, les masques de catégorie 1 restent suffisants.''' Et voici mon masque barrière pour ces temps où le covid circule. Il s'efforce de suivre les recommandations officielles du moment ; nous sommes fin octobre 2020 à l'heure où je partage ce tutoriel. Veuillez vérifier les recommandations en vigueur lorsque vous tomberez sur ce tuto. Il est de forme « 3 plis », avec quelques améliorations au niveau du confort, de l'esthétique et j'espère de la praticité d'utilisation. L'idée première était d'avoir des masques qui n'abîment par l'épiderme et ne chatouillent pas le nez, comme c'est le cas des masques jetables. Et bien sûr, le principe même du masque réutilisable : ne pas jeter, esprit récup', économie aussi. Pour un masque plus customisable, voir mon autre tuto « VERSION COMPLÈTE ». Le coût renseigné est indicatif, car l'on peut prendre du tissu récupéré. Le temps renseigné est approximatif, selon la dextérité de chacun-e, l'outillage (machine ou pas), l'envie de prendre son temps ou d'aller vite, etc. Choix des tissus : Regarder régulièrement les recommandations Afnor (organisme français) : [https://masques-barrieres.afnor.org/ https://masques-barrieres.afnor.org] ainsi que les matières recommandées : https://www.ifth.org/wp-content/uploads/2020/04/base-de-donnees-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdfes-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdf)
Remorque pour vélo en bois - outillage simple - attache roue arrière + ('''-->''' Ici, on construit une '''remo … '''-->''' Ici, on construit une '''remorque pour vélo en bois'''. Après quelques recherches, je n'étais pas satisfaite par les tutoriels de remorque de vélo: soit il est demandé de souder, soit il faut acheter beaucoup de choses, soit le design me parait maladroit. '''--> cahier des charges''' J'ai cherché à créer une remorque avec laquelle on puisse aller au marché sans voiture. Il faut la construire dans le jardin, avec des outils simple (tournevis, perceuse, scies). Pas besoin de transporter trop de poids, mais des objets encombrants (cartons, cageots, etc. ) - donc modulable, avec la possibilité d'accrocher une caisse sur le dessus. Priorité aux matériaux de récupération! Voilà :)bilité d'<u>accrocher une caisse</u> sur le dessus. Priorité aux <u>matériaux de récupération</u>! Voilà :))
Cría de grillos comestibles + ('''Los intereses de una cría de insectos c … '''Los intereses de una cría de insectos comestibles para los seres humanos:''' *Nutrición : Los insectos son interesantes en la búsqueda de nuevas fuentes de proteínas y ofrecen alternativas a nuestro tradicional consumo insostenible. El contenido energético del grillo es de 120 kcal/100 g de peso fresco y su contenido proteico medio es de 8-25 g/100 g de peso fresco. (fuente: FAO). El grillo es una muy buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega 3 y 6, y minerales: hierro, zinc, magnesio, cobre... *Ecología/Economía : La cría de insectos requiere menos agua y alimentos que el ganado vacuno, ovino y porcino: su capacidad de conversión alimenticia (la capacidad de un animal para convertir un determinado peso de alimento en peso corporal, representado en kg de alimento por kg de peso ganado por el animal) es mayor que la de las explotaciones antes mencionadas. Por ejemplo, se necesitan 10 kg de alimento para producir 1 kg de carne de vacuno, mientras que 1,7 kg de alimento para producir 1 kg de grillos. La cantidad de gases de efecto invernadero producidos por las granjas de insectos es significativamente menor que la del ganado. Desde un punto de vista logístico, la cría de grillos tiene muchas ventajas sobre la ganadería de gran tamaño: la superficie ocupada es menor, lo que es posible en las zonas urbanas. La baja necesidad de inversión en infraestructura puede permitir que las poblaciones más pobres comiencen la microcría, pueden criarse en sustratos formados por residuos agrícolas y alimentados con subproductos orgánicos. ''' Nota''' : La crianza que se lleva a cabo en este tutorial se está probando actualmente como parte de la expedición [http://lowtechlab.org/wiki/Nomade_des_mers Nomade des Mers] ¡ UN TUTORIAL VIDEO ESTÁ DISPONIBLE [https://www.brut.media/fr/science-and-technology/voila-comment-fabriquer-une-ferme-a-grillons-71319fc0-a847-49a6-9e55-c9f23408f054 AQUÍ] !319fc0-a847-49a6-9e55-c9f23408f054 AQUÍ] !)
Lessive au savon de Marseille + (<div class="icon-instructions caution-i …

Pour tout ce qui concerne la fabrication de cosmétiques naturels ou produits d'entretien maison, je vous recommande d'utiliser du matériel dédié à cela qui sera désinfecté à l'alcool avant chaque utilisation (afin de permettre une conservation optimale de vos créations).

Entre recherche, expérimentation et documentation, nous travaillons continuellement avec le Mobilab Songo pour partager un ensemble de savoirs autour de l'autonomie. Le tout dans une démarche libre (open source), écologique (lowtech, perma, etc.) et solidaire (participation libre). Si vous aimez ce que nous publions/documentons (webséries, articles, tutoriels, formations, etc.) vous pouvez contribuer à ce que l'aventure puisse continuer !

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Biodigestor doméstico + (<div class="mw-translate-fuzzy"> Un …
Un biodigestor es una solución técnica de valorización de residuos orgánicos utilizados para producir un gas combustible (biogás) y un fertilizante (el digestato). La particularidad del biodigestor es que la degradación se logra por bacterias en un ambiente privado de oxígeno : se llama fermentación anaeróbica.
El biogás es una mezcla de gas que contiene principalmente metano. Él puede utilizarse para abastecer un quemador de cocina de gas o de caldera o como combustible para motores. La fermentación metanogénica que se produce en el biodigestor existe en la naturaleza. Esto es, por ejemplo, lo que sucede en las pantano cuando la materia orgánica se descompone bajo el agua. Las briznas son pequeñas bengalas de biogás. La domesticación del biogás existe desdel principio del Siglo XIX y el número y la variedad de biodigestores no dejaron de crecer después. Están especialmente presentes en los países en desarrollo del cinturón tropical donde la pequeña paisanaje se autonomiza en energía gracias a su producción de gas con sus residuos orgánicos. El calor que es un catalizador importante de la fermentación, bajo estas latitudes, de pequeñas unidades son económicamente interesante.
En Francia y en los países desarrollados, donde el coste de la energía es muy bajo en comparación con el de la mano de obra, existen pocos digestores pequeños. Sin embargo, muchas instalaciones industriales equipan plantas de tratamiento de aguas residuales y grandes explotaciones ganaderas.
con rangos de producción según la temperatura (psicofílicos: 15-25°C, mesofílicos: 25-45°C o termofílicos: 45 - 65°C). Se estudiarán los biodigestores mesofílicos continuos a 38°C, las soluciones más utilizadas en zonas templadas. La principal característica de este sistema es su similitud con un sistema digestivo. De la misma manera, se cultiva bacterias, necesita una cierta temperatura para ser eficaz y recibe alimentos regulares. Dans un compost, en milieu aérobie, la décomposition des matières organiques conduit à la formation de gaz (H2S, H2, NH3) et à une production de chaleur importante. Seule la décomposition à l’abri de l’air conduit à la formation du méthane. C’est une des raisons pour laquelle la fermentation a lieu dans une cuve étanche. Dans ce tutoriel nous allons étudier les différents éléments constituants un biodigesteur (circuit matière et circuit gaz) et comment l’utiliser. Cette documentation réalisée avec l’association Picojoule retrace la fabrication d’un de leurs prototypes de micro-méthanisation, il ne permet pas l'autonomie en gaz de cuisson mais est une bonne introduction à la biodigestion. Le digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar est de plus grande capacité : [[Biodigesteur]] Les explications sont largement inspirées du travail de Bernard LAGRANGE dans ses ouvrages Biométhane 1 et 2, que nous vous recommandons vivement ! Ce travail est libre et ouvert, n’hésitez pas à le clarifier et le compléter de vos connaissances et expériences. le clarifier et le compléter de vos connaissances et expériences.)
Cuiseur à bois Oxalis + (=== Ressources === * [http://www.oxalis-a … === Ressources === * [http://www.oxalis-asso.org/?page_id=4866 Le site de l’association Oxalis] * [https://drive.google.com/drive/folders/1fmUhOe4w6hyGFId1UPpFGXh2_6Fj59mG?usp=sharing Photos de la réalisation] * [http://www.oxalis-asso.org/?page_id=4866 Le tutoriel disponible sur le site d’Oxalis] === Contributeur·ices === Louis Chateau, Laure Ferreira, Rémi Nus, Tugdual Le Nir, Marie Marchesi-Hubo, Éléa Fortin, Yousra Tchorbo, Agathe Ménage, Rémy Le Calloch, Hugo Jonvel === Contenu === Une notice détaillée, des conseils, les infos scientifiques en annexes. NB: si certaines étapes sont peu claires ou insuffisamment détaillées, croiser ce tutoriel avec celui disponible sur le site d’Oxalis (lien plus haut)
ur le site d’Oxalis (lien plus haut) <br/>)
Criação de Moscas Soldado Negra + (A gestão de resíduos, particularmente em á … A gestão de resíduos, particularmente em áreas urbanas, é considerada como uma das questões ambientais mais importantes para os próximos anos. A reciclagem dos resíduos de matéria orgânica (bio-resíduos) ainda é bastante limitada, mesmo que esta seja a maior parte desses resíduos produzidos. Eles representam mais de un terço do nosso lixo. Hoje em dia, a maior parte desses resíduos orgânicos, ainda reaproveitáveis, são enterrados ou incinerados, provocando maiores problemas ambientais (poluição dos solos, do ar e dos lençóis freáticos, demanda progressiva e maior de espaços para armazenamento...). O forte crescimento da população urbana tornou-se um grande problema para os municípios et cada vez mais soluções são experimentadas. Uma solução cada vez mais utilizada é a conversão de resíduos orgânicos por insetos ou larvas, particularmente estes da mosca soldado negra (Black Soldier Fly, BSF): Hermetia illucens. Esta solução tem recebido muita atenção na ultima década por sua velocidade no tratamento dos resíduos assim como a possibilidade promissora de utilizar as larvas de BSF capturadas como fonte de proteína para alimentação animal, oferecendo assim uma alternativa valiosa aos alimentos convencionais (a farinha de peixe, principalmente). Que seja de média à pequena escala, a criação de larvas de moscas soldado negra requer poucos recursos e permite de tratar com eficácia seus bio-resíduos transformando-os em compostagem e hiper-nutritivo para os solos. E mais, é possível recuperar as larvas para alimentar animais domésticos (patos, galinhas, gasos, peixes...). Em resumo, veja aqui as vantagens de ter uma criação de BSF: *As larvas são compostas de ±40% de proteínas e ±30% de gordura bruta. Esta proteína de inseto é de alta qualidade nutritiva e pode constituir uma fonte interessante para a alimentação animal (galinhas, gansos, patos, peixes...) *As larvas demonstram neutralizar a maioria de bactérias transmissoras de doenças, como Salmonella spp ou E.Coli, o que limita o risco de transmissão de doenças para animais e humanos. [1] *Uma redução da massa úmida de resíduos orgânicos entre 50 e 80% *O resíduo, substância semelhante ao composto, contém elementos nutritivos e matéria orgânica podendo ser utilizado diretamente nas lavouras. *A criação é barata e não requer meios sofisticados de produção. Promovendo uma solução acessível em todas as regiões do mundo. *A mosca soldado negra BSF pode ser encontrada globalmente na natureza em regiões tropicais e subtropicais entre as latitudes 40°S et 45°N
VIDEO DETALHADO SOBRE A CRIAÇÃO DE BSF: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE CRIAÇÃO DE BSF: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE)
Méthode Kratky pour aquaponie low-tech + (Afin de présenter la méthode Kratky et évi … Afin de présenter la méthode Kratky et éviter des erreurs présentent sur de nombreux tutoriel disponible, je reproduit ici l'intégralité et le plus scrupuleusement possible la méthode Kratky pour faire pousser des salades presque sans intervention humaine pendant 37 jours. Il y a deux fichiers joints, un non retouché de la méthode issus du [https://www.ctahr.hawaii.edu/hawaii/downloads/A_Suspended_Pot_Non-circulating_Hydroponic_method.pdf site de l'auteur] en Anglais et un en français traduit par Google.lais et un en français traduit par Google.)
Remorque à vélo deux roues + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! '' La première version de cette remorque a été réalisée lors de la semaine Open City Lab à Lyon en janvier 2017. Elle a depuis beaucoup évolué, un autre tutoriel en préparation présentera la version mono-roue.''

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Meuble lavabo autonome + (Ce lavabo “autonome” a été créé au départ … Ce lavabo “autonome” a été créé au départ pour une classe de maternelle. La classe n’a pas d’arrivée d’eau et nous ne souhaitons pas qu’il dépende d’une prise d'électricité. Cette idée a émergé dans cette période de Covid et de préoccupation hygiéniste , mais sa présence au sein d’une classe démontre son utilité même dans un contexte normal. Nous avons conçu ce lavabo avec l’idée qu’il puisse également servir dans d’autres contextes, un atelier isolé par exemple. Nous avons donc opté pour un système d’étagère réglable en hauteur, ce qui permet à l’utilisateur de l’ajuster à la taille souhaitée.sateur de l’ajuster à la taille souhaitée.)
Meuble lavabo autonome + (Ce lavabo “autonome” a été créé au départ … Ce lavabo “autonome” a été créé au départ pour une classe de maternelle. La classe n’a pas d’arrivée d’eau et nous ne souhaitons pas qu’il dépende d’une prise d'électricité. Cette idée a émergé dans cette période de Covid et de préoccupation hygiéniste , mais sa présence au sein d’une classe démontre son utilité même dans un contexte normal. Nous avons conçu ce lavabo avec l’idée qu’il puisse également servir dans d’autres contextes, un atelier isolé par exemple. Nous avons donc opté pour un système d’étagère réglable en hauteur, ce qui permet à l’utilisateur de l’ajuster à la taille souhaitée.sateur de l’ajuster à la taille souhaitée.)
Multicuiseur solaire + (Ce module propose de combiner différentes … Ce module propose de combiner différentes Lowtech. Le four solaire capte les rayons du soleil et les concentre derrière une vitre afin d'augmenter la température de l'espace de cuisson. Si l'épaisseur du four présente une bonne isolation thermique, la cuisson peu alors se prolonger une fois les panneaux réflecteurs repliés. Si la porte du système reste ouverte, l'environnement encore chaud est idéal pour sécher des fruits s'ils sont protégés de la lumière directe. Ps: Une utilisation "Glacière" est également envisageable si on ne laisse pas le soleil pénétrer.le si on ne laisse pas le soleil pénétrer.)
Lombricomposteur simple + (Ce turoriel présente la fabrication d'un … Ce turoriel présente la fabrication d'un lombricomposteur simple réalisé dans des seaux plastiques. De petite contenance, il est par exemple adapté à un usage '''pédagogique'''. Ce modèle fonctionnel, étant peu esthétique, retrouvez [https://www.youtube.com/watch?v=RFMdtZC_23c '''ici'''], la vidéo du "Tuto des Makers" pour un modèle plus élégant. L'utilisation de vers pour le compostage permet d’accélérer le processus de décomposition de la matière organique. Les vers utilisés sont des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ver_du_fumier vers de fumiers] (Eisenia fetida) (notamment utilisés pour la pêche). Les vers redoutent les fortes chaleurs, les fortes humidités et la lumière, il faudra donc les en protéger. '''Le compostage''' L'idée de base est de copier le fonctionnement de la nature qui fabrique de l'humus sur le sol des forêts. Le compostage s'effectue par actions de micro-organismes (bactéries, champignons) et macro-organismes comme les vers de fumier, qui sont capables de digérer 1 à 2 fois leur masse par jour. Un bon compost nécessite 30 fois plus de matière carbonée (feuilles mortes, paille, etc) que de matière azotée (épluchures, déjections, etc), ceci dans une atmosphère riche en oxygène. Il faut donc que le compost soit bien aéré. Deux stades se succèdent dans le compostage. Tout d'abord, la phase de "fermentation" permet de consommer les éléments comme les sucres grâce aux bactéries mésophiles puis thermophiles, la température du compost monte durant cette phase, jusqu'à 60°C. Cette phase dure quelques jours/semaines. Par la suite, les bactéries mésophiles et les macro-organismes prennent le relais pour la phase dite de maturation. Cette phase dure plusieurs semaines voir plusieurs mois.re plusieurs semaines voir plusieurs mois.)
PETIT BATEAU + (Ce tuto vous présente la fabrication d'un … Ce tuto vous présente la fabrication d'un petit bateau pouvant flotter. Il est fait à partir de balsa de récupération et de petits matériaux que nous pouvons trouver chacun dans notre maison. Vous pouvez adapter ce tuto suivant ce que chacun à chez soit et suivant la créativité de chacun.z soit et suivant la créativité de chacun.)
Jerry DIT - ordinateur fabriqué avec des composants de réemploi + (Ce tutoriel a été écrit à l'origine par RO … Ce tutoriel a été écrit à l'origine par ROMAIN CHANUT sur la plateforme [https://wikifab.org/wiki/Accueil Wikifab]. Merci pour cette documentation. Au delà de l’objet, Jerry DIT est une association qui rassemble une communauté d’auteurs / utilisateurs, le JerryClan. Le JerryClan permet à toutes sortes de publics de découvrir le fonctionnement d’un ordinateur, et anime la construction collaborative des Jerrys. Travailler à plusieurs permet d’apporter une réponse aux questions trop complexes à traiter seul. C’est en se basant sur les principes du Peer2Peer, que la communauté grandit, apprend et partage pour améliorer en continu Jerry et son processus de conception.tinu Jerry et son processus de conception.)
Jerry DIT - ordinateur fabriqué avec des composants de réemploi + (Ce tutoriel a été écrit à l'origine par RO … Ce tutoriel a été écrit à l'origine par ROMAIN CHANUT sur la plateforme [https://wikifab.org/wiki/Accueil Wikifab]. Merci pour cette documentation. Au delà de l’objet, Jerry DIT est une association qui rassemble une communauté d’auteurs / utilisateurs, le JerryClan. Le JerryClan permet à toutes sortes de publics de découvrir le fonctionnement d’un ordinateur, et anime la construction collaborative des Jerrys. Travailler à plusieurs permet d’apporter une réponse aux questions trop complexes à traiter seul. C’est en se basant sur les principes du Peer2Peer, que la communauté grandit, apprend et partage pour améliorer en continu Jerry et son processus de conception.tinu Jerry et son processus de conception.)
Conserves lactofermentées + (Ce tutoriel est réalisé en collaboration a … Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Claire Yobé, pratiquant la lactofermentation depuis plus de 30 ans et formatrice sur le sujet. L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de légumes issus du jardin (en été par exemple) ou d'un achat trop important par rapport au besoin. '''Chiffres clés sur le gaspillage alimentaire''' *1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé *En France, 50% du gaspillage se fait à la maison *Un français gaspille 20kg d'aliments par an *Les légumes et les fruits sont des plus gaspillés avec respectivement 31% et 19% des pertes '''Qu'est ce que la lactofermentation ou fermentation lactique?''' La lactofermentation est la transformation des glucides en acide lactique par les ferments lactiques (micro-organismes spécifiques naturellement présents). Cette fermentation est utilisée depuis des siècles pour la conservation du lait (ex: yaourt), des légumes (ex: choucroute), de la viande (ex: saucisson) ou encore du poisson (ex: Nuoc-mâm). '''Comment est-il possible de conserver des légumes grâce à la fermentation lactique?''' Les légumes portent sur leur surface des micro-organismes (champignons microscopiques, bactéries) qui, laissés à l'air libre, provoquent la putréfaction. En l'absence d'air (anaérobie) et en présence d'une légère quantité de sel qui inhibe les autres ferments, ceux de la famille des ferments lactiques prennent le dessus : c'est le début du processus de fermentation lactique. Ces bactéries se développent en se nourrissant des glucides présents dans les aliments et les transforment en acide lactique. Au fur et à mesure du processus, la quantité d'acide lactique augmentant, le jus devient de plus en plus acide. Cette acidité neutralise le développement de la putréfaction. Lorsque le milieu devient suffisamment acide (pH autour de 4), les bactéries lactiques sont elles-mêmes inhibées. Le produit devient stable, ce qui permet une longue conservation de plusieurs mois voir années. '''Quels types de légumes conserver avec la lactofermentation?''' Il est possible de conserver quasiment tous les légumes qui se mangent crus. (ex: choux, concombres, carottes, betteraves, etc) '''Quels sont les apports nutritionnels et sur la santé des légumes lactofermentés?''' 1) Facilitation de la digestion et l'assimilation des nutriments. Les ferments lactiques permettent de "pré-digérer" les légumes grâce à des enzymes, ce qui facilite la digestion ainsi que l'assimilation des nutriments et minéraux par le corps. 2) Ils sont sources de vitamines. Les légumes lactofermentés contiennent autant voir plus de vitamines que les légumes crus, notamment les vitamines C, B, K, PP. C'est pourquoi traditionnellement, les navires embarquaient des quantités de choucroute, riche en vitamine C, qui évitaient le scorbut à l'équipage. 3) Ils participent au bon fonctionnement de l'intestin et du système immunitaire. Les ferments lactiques sont des "pro-biotiques" pour la flore intestinale qui joue notamment un rôle important de barrière immunitaire. '''Comment consommer les légumes lactofermentés?''' Les légumes lactofermentés peuvent se consommer très régulièrement, tous les jours, en accompagnement par exemple. Une trop forte consommation d'un coup peut provoquer des douleurs d'estomac dues à une acidité importante. Ils doivent faire partie d'une alimentation variée et équilibrée. '''Y a t-il des risques avec la lactofermentation?''' Contrairement à la conservation par traitement à la chaleur (ex: stérilisation) ou à la congélation, qui peuvent présenter de grands risques en cas de problèmes (mauvaises fermetures, décongélation involontaire) et provoquer par exemple le développement de la toxine botulique, la lactofermentation est un procédé très sûr. Le milieu acide permet notamment d'éviter le développement de pathogène. Cependant, en cas de doutes, de mauvaises odeurs ou de couleurs inappropriées, ne pas hésiter à jeter la conserve.riées, ne pas hésiter à jeter la conserve.)
Baby cuiseur bois v1 + (Ce tutoriel est une introduction à la cons … Ce tutoriel est une introduction à la construction de cuiseurs à bois économes, sans soudure et sans assemblage compliqués ni utilisation de machines. Ne perdons pas de vu que le métal est coupant et que nous n’avons que deux yeux pour la vie : nous vous recommandons l’usage de gants et lunettes de protection, surtout si vous construisez avec des enfants …out si vous construisez avec des enfants …)
Estimation d'une volume d'eau récupérable par une toiture et changements climatiques + (Ce tutoriel permet : - de '''se pose … Ce tutoriel permet : - de '''se poser des questions sur le stockage de l'eau de pluie autrement qu'avec des citernes''' - de se faire une '''idée des volumes d'eau qu'il est potentiellement possible de récupérer grâce à une toiture''' - d'approfondir '''la manière dont les précipitations et températures vont évoluer (changements climatiques), sur votre secteur, au cours des prochaines décennies'''. - de se poser des questions pour '''réfléchir aux systèmes de stockage des eaux de pluie'''. En sachant qu'il y a des moyens encore plus simples que des citernes pour stocker l'eau de pluie. On se lance ? stocker l'eau de pluie. On se lance ?)
Anneau en silicone pour remontée testiculaire + (Ce tutoriel permet de modéliser puis fabri … Ce tutoriel permet de modéliser puis fabriquer des moules et des anneaux de silicone pour la remontée testiculaire. Ces anneaux péniens sont généralement utilisés pour la contraception thermique par remontée testiculaire (cryptorchidie artificielle). Ils sont une version simplifiée des premiers outils développés par le Docteur Mieusset.outils développés par le Docteur Mieusset.)
Désodorisant + (Ce tutoriel propose une solution simple po … Ce tutoriel propose une solution simple pour donner une bonne odeur à nos intérieurs tout en évitant les sprays du marché qui contiennent des perturbateurs endocriniens et de nombreuses substances controversées. c'est une bonne vieille recette de grand-mérest une bonne vieille recette de grand-mére)
Tapis + (Ce tutoriel présente l'ensembles des étapes pour la fabrication d'un tapis multi fonctionnelle , il est par exemple adapté à un usage '''sous plat, sous pieds, sortie douche, .....''' L'idée vient d'utiliser des vêtements dont on est pas besoin.)
Culture de pleurotes + (Cette notice aborde la culture domestique … Cette notice aborde la culture domestique de champignons comestibles, ici des pleurotes grises "[https://fr.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_ostreatus pleurotus ostreatus]". '''Intérêt de la culture de pleurotes grises''' *Ecologie/Economie : Les champignons sont un des rares organismes à se nourrir de lignine et de cellulose. Ces éléments sont présents dans de nombreux déchets de l'agriculture et d'autres activités (paille, marc de café, sciure de bois, etc). C'est donc un excellent moyen de valoriser ces déchets. A la fin de la culture des champignons, il est possible de réintégrer au compost le mycélium et substrat ayant servi à la culture. La culture de champignons peut donc permettre un revenu complémentaire pour les producteurs de ce type de déchets. A titre d'exemple, [http://www.hotelseconews.com/Recycler-le-marc-de-cafe-pour.html une jeune entreprise de paris a produit 2,5T de pleurotes sur 30m² en 6 mois en réutilisant du marc de café]. *Nutrition : Les pleurotes ne font pas partie des aliments les plus nutritifs, cependant ils sont quand même source de plusieurs éléments intéressants: vitamines [https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B3 B3] (niacine), [https://fr.wikipedia.org/wiki/Riboflavine B2], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B5 B5], de minéraux (cuivre, phosphore, potassium, fer, zinc), de plus les pleurotes contiennent 5 fois plus de protéines que la plupart des légumes. Cliquez [http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pleurote_nu ici] pour avoir plus amples informations sur les valeurs nutritives du pleurote. '''Etape de la culture''' : *La culture mère: La culture de démarrage (ou culture mère) se fait à partir d’une fructification fraîche (=champignon frais) et saine ou peut s'acheter chez un producteur de ''blanc''. '''Le blanc''': c'est le mycélium du champignon cultivé dans un milieu stérile qui sert à la multiplication. La culture mère est comme "une graine" qui permet de lancer plusieurs cultures de champignons. *L'envahissement du blanc: Avec le blanc de la culture-mère on peut alors inoculer des récipients qui contiennent le substrat, le mycélium envahira tout le substrat. Une fois le substrat complètement envahi par le blanc, la dernière phase commence. *Fructification et récolte: Quand le substrat est totalement envahit, il faut provoquer un changement des conditions environnementales (T°C, luminosité, concentration en CO2) et permettre la fructification, qui est l'apparition de la partie du champignon que l'on consomme (pied et chapeau). Il n'y a plus qu’à récolter vos champignons et les consommer. '''clonage de champignons avec une culture liquide''' : champignons avec une culture liquide''' :)
Plancher de coffre pour vélo(s) + (Cette réalisation vient du constat qu'un v … Cette réalisation vient du constat qu'un vélo n'est jamais mieux protégé, en déplacement, qu'à l'intérieur du véhicule. Les porte-attelage ont un coût réduit (15-20 €) et sont très modulaires (ils permettent aussi de ranger le vélo dans un garage, le long d'un mur, etc.). Cette solution est élégante, rapide et économique. C'est une de mes premières réalisations DIY, et elle a été testé sur 120 kms de routes de taille diverse, sans problème ! En plus, cette solution me permet d'avoir un fond de coffre rigide, au-dessus de la galette de secours. Cette voiture, neuve, est livrée avec un fond de coffre de type moquette. Pas très pratique pour ranger ses valises ! Le plancher permet de mettre des valises à côté du ou des vélos.mettre des valises à côté du ou des vélos.)
Contenant pour conserve à partir de bouteille en verre + (Contenant en verre pour la conservation al … Contenant en verre pour la conservation alimentaire, par exemple de légumes. Technique adaptée à un contexte où l'acquisition de bocaux en verre est impossible ou compliquée, chère, etc. mais où les bouteilles en verre sont accessibles/disponibles. Ce tutoriel et son estimation de coût a été pensé pour l'utilisation par la population rwandaise. Dans ce pays, la consigne d'une bouteille en verre est de 30 centimes d'euro et les autres matériaux sont supposés accessibles par la population.nt supposés accessibles par la population.)
Moteur à énergie musculaire + (C’est la première notice d’une petite séri … C’est la première notice d’une petite série. Celle-ci concerne un moteur à énergie musculaire, développé lors d’une résidence de 2 mois à La Maison Forte, un tiers-lieu dans le Lot et Garonne. Le moteur que nous vous présentons est un moteur avec une priorité sur la vitesse. Il s’utilise à trois. Au lieu que deux personnes regardent pendant qu’une troisième travaille, deux personnes actionnent le moteur en faisant un mouvement de step face-à-face dans le même temps que la troisième personne actionne l’outil ou l’accessoire mis en sortie. Ici, nous avons testé d’adapter un broyeur sur le moteur afin de produire un broyat végétal pour engraisser les sols de nos jardins potagers. L’ambition de ce travail n’est en aucun cas solutionniste et ne pose pas l’énergie musculaire comme source providentielle et unique d’énergie. Le questionnement est le suivant : comment créer un moteur qui déploie une puissance similaire à un moteur thermique ou électrique en utilisant notre énergie corporelle ? Grâce à ce premier prototype, nous avons pu valider l’efficacité du moteur en priorisant la vitesse de rotation. Nous avons observé que, contrairement à un moteur électrique que l’on utilise seul, le fonctionnement du moteur à énergie musculaire est collaboratif et produit en plus de l’énergie, des rires et de belles rencontres ! Accédez à la Dropbox Chemins de Faire et téléchargez la notice de fabrication en PDF ainsi que le fichier 3D du moteur [https://cheminsdefaire.fr/moteur-a-energie-musculaire/ ici] LIEN VERS LE TUTO DETAILLE DE L'ASSOCIATION CHEMINS DE FAIRE : https://cheminsdefaire.fr/moteur-a-energie-musculaire/insdefaire.fr/moteur-a-energie-musculaire/)
Bio-construction d'un habitat + (Dans ce tutoriel nous montrons les étapes … Dans ce tutoriel nous montrons les étapes de construction d'un habitat avec une technique et des matériaux respectueux de l'environnement. Ce tutoriel est basé essentiellement sur l'utilisation d'un mélange sable/argile/paille afin de remplacer le ciment dans la réalisation des murs. Cet habitat est construit dans l'éco-village '''''Proyecto Gaïa''''' (http://proyectogaia.com/index.php/es/) dans la région montagneuse de Boyaca en Colombie. Les techniques de construction, matériaux et dosages sont spécifiques à la région et peuvent varier en fonction du climat et du sol. (notamment la concentration d'argile dans le sol). Le prix varie donc également en fonction des propriétés de votre sol. Vous souhaitez vous renseigner et réaliser vous-même votre habitat ou un bâtiment quelconque d'une manière durable, avec des matériaux faciles d'accès et peu coûteux ? Alors ce tutoriel est fait pour vous. A noter qu'il existe des manières différentes de bio-construction, par exemple en utilisant de la bouse de vache ([[Maison bioconstruite|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Maison_bioconstruite]]) ou seulement de la paille et du mortier ([[Mur en paille solide et facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).t facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).)
Bio-construction d'un habitat + (Dans ce tutoriel nous montrons les étapes … Dans ce tutoriel nous montrons les étapes de construction d'un habitat avec une technique et des matériaux respectueux de l'environnement. Ce tutoriel est basé essentiellement sur l'utilisation d'un mélange sable/argile/paille afin de remplacer le ciment dans la réalisation des murs. Cet habitat est construit dans l'éco-village '''''Proyecto Gaïa''''' (http://proyectogaia.com/index.php/es/) dans la région montagneuse de Boyaca en Colombie. Les techniques de construction, matériaux et dosages sont spécifiques à la région et peuvent varier en fonction du climat et du sol. (notamment la concentration d'argile dans le sol). Le prix varie donc également en fonction des propriétés de votre sol. Vous souhaitez vous renseigner et réaliser vous-même votre habitat ou un bâtiment quelconque d'une manière durable, avec des matériaux faciles d'accès et peu coûteux ? Alors ce tutoriel est fait pour vous. A noter qu'il existe des manières différentes de bio-construction, par exemple en utilisant de la bouse de vache ([[Maison bioconstruite|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Maison_bioconstruite]]) ou seulement de la paille et du mortier ([[Mur en paille solide et facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).t facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).)
Maison bioconstruite + (Eco Truly est un écovillage situé au nord … Eco Truly est un écovillage situé au nord du Chili, près de la ville d’Arica. Ici habite une communauté qui vit de façon respectueuse de l’environnement et souhaite servir d’exemple en montrant un mode de vie écologique, c’est-à-dire une agriculture biologique, une cuisine végétarienne et vegan, un compost, le tri des déchets. Toutes les maisons sont bioconstruites : elles sont faites à partir de matériaux naturels et locaux. Le "mezcla" de terre et paille à partir de laquelle la maison est construite est un super isolant ! La maison détaillée dans ce tutoriel est l'une d'entre elles. Plus économique, plus écologique, plus saine et toute aussi résistante qu'une maison traditionnelle en béton armé, il a fallu 8 mois à 4 personnes pour la réaliser. Le prix varie en fonction des matériaux à votre disposition. Bonne construction !à votre disposition. Bonne construction !)
Bevande fermentate - Bibite fatte in casa + (Gli alimenti fermentati sono alimenti che … Gli alimenti fermentati sono alimenti che sono stati trasformati da microorganismi : batteri, lieviti, funghi . Questo processo spesso avviene senza ossigeno, in un ambiante anaerobico. I microbi si moltiplicano normalmente in presenza di ossigeno. Ma quando ne sono privati, lottano fabbricando molecole per ottenere il vantaggio sui microbi concorrenti : lattico, alcolico, acetico, ecc... Anche se a volte tendiamo a dimenticarlo, numerosi alimenti della vita quotidiana sono in realtà fermentati: pane, formaggi, yogurt, crauti, salame, vino, birra,... La lista è lunga. E questo è un bene perché i loro effetti sono benefici per la salute! Facilitano la digestione, contribuiscono al buon funzionamento dell'intestino, sono fonti di vitamine e minerali, rinforzano il nostro sistema immunitario... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Tante buone ragioni di consumarne regolarmente (attenzione a non mangiare solo questo!) Qui vi diamo molte ricette di bevande fermentate, zero sprechi, elaborati a partire da microorganismi naturali, per provare a fare queste bibite fatte in casa !
Più informazioni sulla fermentazione : [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/]https://nicrunicuit.com/le-savez-vous/les-aliments-fermentes-quest-ce-que-cest/
Più informazioni sulle bevande fermentate naturali : ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar Il canale Youtube di Claire Mauquié, partner su Nomade des Mers e la fondatrice del Food Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg
od Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg<br/>)
Serre enterrée Aymara + (L'Altiplano est une région sèche et froide … L'Altiplano est une région sèche et froide où les cultures privilégiées sont les racines : pommes de terre, chueño, oignons, carottes. Tous poussent sous terre, à l'abri des variations climatiques. Afin de manger des légumes et varier les plaisirs culinaires, la Granja Ecológica Ventilla, située à El Alto, le plus haut quartier de La Paz (4000m d’altitude), utilise deux types de serres : la Wallipini et la Sayary. Ces serres proviennent de savoir-faire de la civilisation Aymara, peuple né 2 siècles av J.C dans l'ère pré-inca et originaire de la région du lac Titicaca. Ainsi, sont cultivés à la Granja Ecológica Ventilla bettes, salades, origan, thym, sauge, céleri, chou kale, rhubarbe, épinards, suivant les pratiques ancestrales de la culture Aymara.ratiques ancestrales de la culture Aymara.)
Andaineur composteur +
Jupe isolante pour casserole + (L'objectif est d'isoler une casserole lors … L'objectif est d'isoler une casserole lors de la cuisson d'aliments. Ceci permet de cuire plus vite et en consommant moins. L'effet est particulièrement visible pour les plats devant cuire longtemps : on peut maintenir une ébullition continue en réduisant la puissance de chauffe par près de 3 en mettant jupe et couvercle. D'après [https://pandafuji.com/nos_calculs/ les calculs de Panda Fuji], il faut 375 Wh pour cuire des pates à nu, contre 125 Wh avec leur cocon, soit une consommation divisée par 3. Leurs calculs montrent que si tous les foyers Francais utilisaient un tel système, il serait possible de fermer une centrale nucléaire de capacité 900 MW!une centrale nucléaire de capacité 900 MW!)
Bassin de culture de spiruline + (La construction d’un bassin de culture fam … La construction d’un bassin de culture familiale permet de produire une quantité importante de spiruline pour un faible encombrement. Pour une production idéale le milieu de culture doit faire 20 cm de profondeur. Avec moins de 20 cm, le bassin n’est pas exploité au maximum, avec plus la spiruline n’est pas suffisamment exposé à la lumière, la production est ralentie. La Fédération des Spiruliniers de France recommande une consommation de 50 grammes de spiruline par jour. Il faut 1 m² de bassin pour produire quotidiennement ces 50 grammes de micro-algue. La dimension du bassin est à adapter en fonction du nombre de personnes souhaitant consommer de la spiruline tous les jours. Dans notre cas, nous sommes trois, nous allons donc réaliser un bassin de 3 m². Le bassin présenté dans ce tutoriel est surélevé pour permettre de travailler sur la culture de spiruline debout, plus confortablement. Cela permet également de stocker du matériel sous le bassin. Une alternative plus économique et rapide à réaliser est possible en commençant à l'étape bassin. Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Enkidou Burtschell , spécialiste en éco-construction bioclimatique et diplômé d’Etat de production de spiruline. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Culture_de_la_spiruline la culture de la spiruline]._la_spiruline la culture de la spiruline].)
Double Flux pour habitat léger ou mobile + (La double flux est à la base une système t … La double flux est à la base une système très sophistiqué doté d’un échangeur haute efficacité en acier, de filtres, de bouches d’extraction, etc. Un tel système TTC posé dans une maison classique revient à 5000E. Je vous propose une version adaptée à l’habitat léger /mobile de demain pour 80 E. Ce système DIY permet de garder toutes les qualités d’une double flux : * Ventilation de l’air intérieur estimée à 84m3/h. * Très faible consommation énergétique, puissance 4 Watts, sur du 12 V continu (par ex : solaire ou batteries) * Filtration de l’air entrant * Confort acoustique * Pas de sensation de courants d’air froids * Gain énergétique, réduction de consommation de chauffageue, réduction de consommation de chauffage)
Séchoir solaire à feuilles + (Le Moringa oleifera, arbre tropical à usag … Le Moringa oleifera, arbre tropical à usages multiples, est passé en une décennie du statut de plante marginale, voire inconnue, à celui de nouvelle ressource alimentaire et économique pour les pays du Sud. Les feuilles, faciles à produire et très riches en protéines,vitamines et minéraux, sont de plus en plus utilisées dans des projets luttant contre le malnutrition. La production de feuilles de moringa est aussi un moyen de générer des revenus agricoles, de développer des activités de transformation agroalimentaires que le CEAS International et ses partenaires du nord recherchent des technologies appropriées pour sa transformation et sa conservation.pour sa transformation et sa conservation.)
Chauffe-eau solaire + (Le chauffe-eau décrit ci-dessous est inspiré du modèle présent au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil. Elle fonctionne parfaitement dans un climat tropical ou chaud. Elle n'a pas encore été testée en région tempérée.)
Mor Pod - Poubelle de port + (Le groupe Lowtech Lab Concarneau LTLCC souhaiterait développer un modèle lowtech de poubelle pour aspirer les déchets flottants. Le groupe LTL de Marseille est aussi intéressé pour développer une poubelle de port.)
Module de conservation + (Le réfrigérateur est devenu notre première … Le réfrigérateur est devenu notre première réponse pour conserver la nourriture. Cependant, cet environnement est spécifique et ne convient pas à la plupart des fruits et légumes. Il est trop froid et altère les odeurs, le goût et la maturité.Ce module de conservation réduit la taille de votre réfrigérateur et vous aide à contrôler la façon dont les aliments se conservent. Il permet de donner plus de saveur aux fruits, de les faire mûrir et d’éviter le gachis alimentaire. Il valorise les fruits et légumes frais, en les préservant sans énergie et dans des environnements différents, selon leurs caractéristiques. Pour conserver le mieux possible, il faut prendre soin des denrées, ne pas les entasser pour éviter l’écrasement et observer leur état de maturité.asement et observer leur état de maturité.)
Savon à l'huile de coco + (Le savon est à la base de l'hygiène. Se la … Le savon est à la base de l'hygiène. Se laver les mains régulièrement et à fortiori le corps permet de limiter le transport de matières et bactéries nocives. Pour répondre à ce besoin, il est possible de réaliser soi-même du savon avec des produits simples. La réaction chimique permettant de produire le savon s'appelle la saponification et nécessite deux réactifs: un corps gras et une base forte. Ici le corps gras sera l'huile de coco, issu de la noix mûre, marron, et la base forte sera de la soude. Ce tutoriel vous permettra d'apprendre à faire du savon à partir de la noix de coco.aire du savon à partir de la noix de coco.)
Séchoir Kiraye + (Le secteur de la pêche représente l'un des … Le secteur de la pêche représente l'un des piliers de l'économie sénégalaise. Près de 500'000 tonnes de poissons sont mis à terre chaque année dont une grande partie sera transformée artisanalement par fumage ou séchage: de 40% à près de 70%. Ce secteur d'activité occupe principalement les femmes environ 80%. Le séchage se pratique traditionnellement à l'air libre par étalage du produit sur les nattes, des toits ou des claies tressées posées en hauteur sur des trépieds voire même au sol.auteur sur des trépieds voire même au sol.)
Séchoir Solaire CEAS + (Le séchage est une méthode naturelle de co … Le séchage est une méthode naturelle de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres. On la pratique encore de nos jours pour sécher des condiments, poissons et autres aliments. Cependant on se heurte à de nombreux problèmes lorsque l’on sèche dans des conditions naturelles, nous incitant ainsi à utiliser des instruments tels que des séchoirs. Ce modèle est un séchoir solaire directe. C'est le principe de séchage le plus simple après le séchage naturel (à l'air libre) mais il a l'avantage de protéger le aliments de toute pollution (poussières, insectes) et des intempéries.(poussières, insectes) et des intempéries.)
Élevage domestique de vers de farine + (Le vers de farine est un '''insecte''' fac … Le vers de farine est un '''insecte''' facile à élever chez soi. L'intérêt de cet élevage est la production de protéines de manière efficace, ainsi qu'un impact réduit sur l'environnement. En moyenne, il faut dépenser 2 kJ d'énergie pour récupérer 1kJ avec un élevage de '''vers de farine''' (ratio énergétique de 2). Pour manger 1 kJ de '''bœuf''', 16 kJ sont nécessaires ! (ratio énergétique de 16)
Le ver de farine est un insecte, donc un animal ! Pour en savoir plus sur les vers de farine : [[Elever des vers de farine|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Elever_des_vers_de_farine]]e farine|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Elever_des_vers_de_farine]])
Boissons fermentées - Sodas maison + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! Plus d'infos sur la fermentation: [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/]https://nicrunicuit.com/le-savez-vous/les-aliments-fermentes-quest-ce-que-cest/ et dans le fichier joint au tutoriel Plus d'infos sur les boissons fermentées naturelles : ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar La chaine Youtube de Claire Mauquié, équipière sur Nomade des Mers et fondatrice du Food Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg
ab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg<br/>)
Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de sauces fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de sauces maison allant d'une revisitation des sauces classiques aux mélanges complèxes des fumets asiatiques ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' Les recettes proposées ici sont des recettes vegan (végétaliennes, c'est-à-dire sans protéines animales) mais n'importe qui peut en utiliser dans sa cuisine pour diversifier son alimentation et chercher de nouvelles découvertes en culinaires! Les recettes choisies ici cherchent à visuellement et gustativement retrouver quelque chose de proche des plats contenant des protéines animales. C'est un parti-pris qui peut faciliter la vie de son entourage (s'il est non-vegan) mais pose des questions morales (pourquoi chercher à reproduire de la viande ou du fromage alors que ça n'en est pas?) et demande souvent plus d'effort que de très bonnes recettes végétales (car il y a une recherche de similarité difficile à atteindre suivant les matières premières). Prenez-donc ce tutoriel comme une boite à outil pour recettes simili-classiques, mais n'hésitez pas à sortir du schéma de reproduction des "fausses" protéines animales.sortir du schéma de reproduction des "fausses" protéines animales.)
Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop sale), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Boissons fermentées - Hydromels + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de miel, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
Découpeuse de bouteille plastique + (Les bouteilles ont un impact non négligeab … Les bouteilles ont un impact non négligeable sur l’environnement. 89 milliards de bouteilles d'eau en plastique sont vendues chaque année dans le monde. Les Etats-Unis sont les plus gros consommateurs d’eau en bouteille. Les Français sont de grands exportateurs d’eau en bouteille. L’Inde et la Chine, ont triplé et doublé leur consommation entre 2000 et 2005. Pour l'exemple, selon le Worldwatch institute, qui est un organisme indépendant, près de 2 millions de tonnes de bouteilles en polyéthylène téréphtalate (PET) finissent en décharge chaque année aux États-Unis. Dans de nombreux pays du monde, des filières de collecte et de recyclage de ces bouteilles ont été mise en place. La société Valorplast organise par exemple en France la collecte et la valorisation de ces bouteilles, qui se voient octroyer une deuxième vie en tant qu'oreillers, couettes, coussins, stylos... Malheureusement un grand nombre d'entre elles, en particulier dans des pays ne disposant pas de filières de collecte et de recyclage, sont encore en circulation et s'amoncellent dans les décharges à ciel ouvert ou finissent dans les océans. Même en France, où les filières existent, moins de 20% des matières plastiques sont recyclées. L'équipage de Nomade des Mers a découvert au Brésil à quel point la problématique du recyclage du plastique est importante. PET, PVC, PEHD... Les types de plastique sont nombreux, presque tous réutilisables ou recyclables, mais trop peu le sont. Une réutilisation possible des bouteilles d'eau en PET est la transformation en fil. Grâce à un outil très simple à fabriquer à bas coût, il est possible de transformer une bouteille PET en fil plastique utilisable pour toutes sortes de choses, notamment pour faire des liaisons très solides. Chaises, béquilles, chariots, tables, outils... Ce fil plastique est une ressource très utile et actuellement quasi inépuisable.s utile et actuellement quasi inépuisable.)
Rideau thermique - prototype 1 + (Les rideaux isolants sont des accessoires indispensables pour habitat , les nomades en van, camion aménagé ou en camping-car. En effet, ils vous permettent de protéger votre maison sur roues du froid en hiver mais aussi du chaud en été.)
Insulated mattress + (NEEDED : With the winter arriving on Le … NEEDED : With the winter arriving on Lesvos island, it was decisive to propose a solution to the cold infiltration inside the tents. In addition to the wooden pallets, this insulated mattress enables to improve insulation from the ground. ACCESSIBILITY : Made from life jackets' foam which can be easily fund here, these mattresses permit to disminish the material pollution on the island. The survival blankets and plastic tarpaulin wraping the mattress, even if not coming from salvage, enable to improve the insulate and waterproof aspects of the mattress against humidity. Facing the emergency of the situation and the time imperative, we could not sew an insulating tarpaulin, which for example could have been made with the inflatable dinghy's fabrick stored on the island .le dinghy's fabrick stored on the island .)
Tent heating stove + (On Lesbos Island, Greece, refugees from ar … On Lesbos Island, Greece, refugees from around the world are working with local Greeks to transform waste metal into stoves for cooking and heating, and giving these stoves to those families who have no access to heating. With temperatures quickly dropping to below 0 Celsius, our goal is to make one stove for every family before the end of December! We are not an NGO, but a collective of people who believe the world is one family, and that small, committed group of people can make a change. Yours in One world, one family, - Ben Reid-Howells, Prashant Kumar and the team! Dans ce contexte, l'équipe du Vasudhaiva Ride a développé et produit en masse (300 exemplaires) ce modèle de poële à bois compact permettant de réchauffer l'atmosphère d'une tente pour des nuits plus douces. Ces poëles ont en grande partie été réalisés par des réfugiés à partir de matériaux de récupération ou de déchets.e matériaux de récupération ou de déchets.)
Répulsif à moustiques naturel + (Parmi les produits proposés par le commerc … Parmi les produits proposés par le commerce pour combattre les moustiques, il y en a beaucoup qui contiennent des molécules chimiques de synthèse. Si elles sont souvent efficaces, il faut savoir que ces molécules anti-moustiques ne sont pas neutres, et que parfois elles sont même déconseillées aux femmes enceintes et aux enfants, ne sont pas à ingérer ni à mettre dans les yeux, etc. Voici une liste de certains de ces composants chimiques : '''Le citridiol''' : extrait d’ huile essentielle d’eucalyptus, le citridiol est une molécule efficace contre les moustiques. Pas de danger. '''L’icaridine''' : l’icaridine est une molécule très efficace contre les moustiques et contre un grand nombre d’arthropodes. Aussi appelée, methylpropylester ou KBR 3023, elle a été utilisée pour éradiquer les épidémies de chikungunya en 2006 et 200. '''L’IR3535''' : l’Ethyl Butylacetylaminopropionate est elle aussi une molécule anti-moustiques très efficace, souvent vendue diluée dans des produits anti-moustiques du commerce. '''Le DEET''' : cette molécule anti-moustiques est très répandue dans le commerce depuis longtemps mais nous ne la conseillons pas. En effet, à doses importantes, le Diethyl Toluamide est agressif et provoque des cas d’intolérance. Le DEET est un produit chimique et le mieux est d’en utiliser le moins possible. Des alternatives plus naturelles existent ! Bien que souvent moins efficaces, car contenant des molécules moins ciblées, l.'éfficacité des huiles essentielles est démontrée: « Les huiles essentielles sont une alternative aux produits chimiques (notamment le DEET ou le IR3535) pour se protéger des piqûres de moustiques. De plus, ces traitements naturels présentent l’avantage de ne pas provoquer d’irritation ou de dermatite. Toutes les préparations végétales montraient une meilleure activité répulsive que le répulsif chimique IR3535 (éthyl butylacétylaminoprpionate à 12,5 %) mais elles étaient moins efficaces que le DEET à 20 %. Les répulsifs végétaux étaient moins efficaces contre ''A. aegypti'' que ''C. quinquefasciatus''. L’ylang ylang dans l’huile de coco avait une activité répulsive excellente avec 98,9 % de protection contre les piqûres de ''A. aegypti'' pendant 88,7 min en moyenne. La citronnelle dans l’huile d’olive montrait aussi une excellente activité avec 98,8 % de protection contre ''C. Quinquefasciatus'' pendant environ 170 min. » [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438256 1] Nous vous proposons ici une recette naturelle, économique et écologique utilisant les huiles essentielles.logique utilisant les huiles essentielles.)
Parabole solaire gonflable + (Pensé pour les populations 'déplacées', la … Pensé pour les populations 'déplacées', la parabole solaire gonflable vise à permettre la cuisson à plus de 1kW de puissance par concentration du rayonnement solaire. Voulu sans outillage lourd, c'est un travail en développement. L'obstacle actuel tient dans l'étanchéité (air) entre la couverture de survie et la piscine (ça tient de la semaine au mois selon les version). de la semaine au mois selon les version).)
Barbe à Papa Low Tech + (Pour fabriquer une barbe à papa, il faut f … Pour fabriquer une barbe à papa, il faut faire fondre du sucre et le centrifuger au travers de petits orifices. Au contact de l’air, le sucre se solidifie sous forme de filaments, qu’on enroule autour d’un bâton. La machine à barbe à papa a deux fonctions : chauffer et centrifuger. Ce tutoriel propose un chauffage au gaz et une centrifugation à pédales, au lieu d'un moteur ! La barbe à papa se forme dans une cuve au centre de laquelle se trouve un cône creux qui tourne sur lui-même. Le sucre est déposé dans ce cône où il est chauffé jusqu’à sa température de fusion. chauffé jusqu’à sa température de fusion.)
Rideau thermique - prototype 2 + (Pour réaliser le Rideau thermique, nous av … Pour réaliser le Rideau thermique, nous avons choisi des matériaux satisfaisant les propriétés suivantes: -limite les courants d'air entrant -matériau inerte, non toxique, indéchirable. -Isolation thermique. -Bon niveau esthétique. -économique. La brique de lait contient ces matériaux: *Polyéthylène : (Plastique) **pourra s'enflammer à 260 °C **Non toxique indéchirable **matériau chimiquement inerte (ne réagit dans un aucun sens chimique ou biologique) *Aluminium: **isolation thermique. *Le carton et plastique limite les courants de vents; moins de pore que le tissu. En plus la brique de lait est économique et on fait de recyclage. On a ajouté du tissu pour ajouter un côté esthétique et améliorer la conservation de chaleur. et améliorer la conservation de chaleur.)
Poële de chauffage de tente + (Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europ … Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europe, plusieurs centaines de familles de migrants vivent toute l'année dans des tentes, et les températures avoisinent les 0°C l'hiver avec parfois de la neige. Dans ce contexte, l'équipe du Vasudhaiva Ride a développé et produit en masse (300 exemplaires) ce modèle de poële à bois compact permettant de réchauffer l'atmosphère d'une tente pour des nuits plus douces. Ces poëles ont en grande partie été réalisés par des réfugiés à partir de matériaux de récupération ou de déchets.e matériaux de récupération ou de déchets.)
Poële de chauffage de tente + (Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europ … Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europe, plusieurs centaines de familles de migrants vivent toute l'année dans des tentes, et les températures avoisinent les 0°C l'hiver avec parfois de la neige. Dans ce contexte, l'équipe du Vasudhaiva Ride a développé et produit en masse (300 exemplaires) ce modèle de poële à bois compact permettant de réchauffer l'atmosphère d'une tente pour des nuits plus douces. Ces poëles ont en grande partie été réalisés par des réfugiés à partir de matériaux de récupération ou de déchets.e matériaux de récupération ou de déchets.)
Improved Stove - Patsari Model + (The [http://patsari.blogspot.com/p/fotos-y … The [http://patsari.blogspot.com/p/fotos-y-dibujos.html Patsari stove] adapted and improved upon the [https://appropedia.org/Rocket_Lorena_Stove Lorena model] which was developed in Guatemala and Mexico in the 1980s. It was designed and distributed by the Grupo Interdisciplinario de Tecnología Rural Apropriada ([https://giraac.wordpress.com/ GIRA]) located in Patzcuaro, Michoacan, Mexico. During 20 years of fieldwork in collaboration with users of the Lorena design, several improvements have been incorporated into the Patsari model: *To increase its lifespan, the exterior is made of brick *For better standardization, the construction process uses molds to ensure the correct dimensions of the combustion chamber *An optimized combustion chamber *Secondary burners that maximize heat transfer to multiple cooking surfaces *Chicanes redirect the hot gases to the secondary burners. *The hotplates (comals) are sealed to prevent smoke from entering the room. *A prefabricated chimney base for easier cleaning In the Purhe'pecha indigenous peoples' language, Patsari means "the one who takes care of;" the stove is designed to take care of the health of the users as well as the overall environment. The main advantages of this cooker are:
*'''50% reduction in fuel consumption''' compared to an open fire. *'''66% reduction in the concentration of particles and toxic gases''' (CO) in indoor air compared to an open fire. *'''Reduced eye irritation and respiratory illness''' from cooking fumes. *'''Saves time and money'''; because less wood is consumed, less time is spent collecting wood and less money is spent purchasing it. *Built with '''local materials''', soil and sand. *Easily '''adaptable''', '''simple-to-use''' on a daily basis. This stove model has been specially designed to adapt to the culinary habits of Mexico, but can be used or adapted to other contexts. This tutorial is an adaptation and translation of the work carried out by GIRA. A tutorial is available in Spanish: http://www.stoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdftoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdf)
kokata ya milangi ya kopale + (milangi ezali na motuya moko ya pamba te. … milangi ezali na motuya moko ya pamba te. 89 milliard ya milangi ya mayi ya kopale etekamaka mbula nionso na mokili. na Etats unie baza batu minene oyo ba salelaka mayi na milangi ya kopale. Ba francais baza makasi pona komema mayi ya milangi ya kopale. Ba indie pe ba chinios babakisi mbala misatu pe mbala mibale ya ko salela na mbula 2000 - 2005. pona Dans de nombreux pays du monde, des filières de collecte et de recyclage de ces bouteilles ont été mise en place. La société Valorplast organise par exemple en France la collecte et la valorisation de ces bouteilles, qui se voient octroyer une deuxième vie en tant qu'oreillers, couettes, coussins, stylos... Malheureusement un grand nombre d'entre elles, en particulier dans des pays ne disposant pas de filières de collecte et de recyclage, sont encore en circulation et s'amoncellent dans les décharges à ciel ouvert ou finissent dans les océans. Même en France, où les filières existent, moins de 20% des matières plastiques sont recyclées. L'équipage de Nomade des Mers a découvert au Brésil à quel point la problématique du recyclage du plastique est importante. PET, PVC, PEHD... Les types de plastique sont nombreux, presque tous réutilisables ou recyclables, mais trop peu le sont. Une réutilisation possible des bouteilles d'eau en PET est la transformation en fil. Grâce à un outil très simple à fabriquer à bas coût, il est possible de transformer une bouteille PET en fil plastique utilisable pour toutes sortes de choses, notamment pour faire des liaisons très solides. Chaises, béquilles, chariots, tables, outils... Ce fil plastique est une ressource très utile et actuellement quasi inépuisable.s utile et actuellement quasi inépuisable.)
پاور بانگ ساده + (ارایه آموزش این ساختار بسیار ساده پاور بان … ارایه آموزش این ساختار بسیار ساده پاور بانگ اجازه می دهد تا تغذیه روشنایی کوچک و یا شارژ تلیفون توسط کبل USB از سلول های لیتیوم یون از باتری لپ تاپ استفاده شده بازیافت ساخته شده است. Not finished to be translated. '''Sécurité''' : لیتیوم یون باتری می تواند خطرناک باشد. '''Les batteries d’ordinateurs portables''' : Les batteries amovibles d’ordinateurs sont pour la plupart, constituées de cellules lithium-ion mises en série ou parallèle avec un régulateur de charge/décharge en entrée. Lorsqu’une batterie est défaillante, il est très probable que seul une des cellules ou même juste le régulateur soit défaillant. Il est donc encore possible de réutiliser les autres. '''Pourquoi réutiliser ce type de cellules/batteries ?''' * Stockage : Ce type de technologie est actuellement un des plus légers par rapport à la quantité d’énergie qu’il peut stocker. * [http://future.arte.tv/fr/le-lithium-source-dinegalite-et-de-pollution Environnement] : 1300T d’accumulateurs sont jetés chaque année avec une prévision à 14000T pour 2020. Selon les pays, ils finissent soit dans la nature, rejetant des toxiques, soit une partie part pour un recyclage énergivore. Cependant, bon nombres des cellules est potentiellement utilisables en l’état pour une nouvelle vie. * Economie : De petites économies locales peuvent naître du réemploi des cellules lithium-ion encore utilisable, pour la production de lampe, powerbank, etc. '''Données techniques''' : La réalisation d’une powerbank à partir de cellules lithium-ion nécessite la récupération de cellule ainsi que l’acquisition d’un module électronique de charge/décharge. 2 options s’offrent par la suite : L’option la plus simple (expliqué dans ce tuto) est l’utilisation d’une seule cellule lithium-ion. Cette option nécessite seulement de valider la bonne marche de la cellule par un test de tension. La deuxième option est de coupler plusieurs cellules entres elles en fonction de leur capacité de charge. Ceci nécessite une manipulation plus complexe disponible [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=R%C3%A9cup%C3%A9ration_de_batteries ici].=R%C3%A9cup%C3%A9ration_de_batteries ici].)
Solar Oven (box-type oven) + (''' CONTEXT :''' "The increase of greenho … ''' CONTEXT :''' "The increase of greenhouse gases concerns the entire planet. Each solar oven avoid the production of 1.5 tons of CO2 per year." Bolivia Inti. Indeed, almost 3 billions of individuals only got wood to cook their food. 1. '''In the "Southern" countries ''' In the Southern countries, the solar cooker answers many issues and presents numerous benefits : * Health: prevent eyes and lungs infection due to smoke production, avoid diarrhoea by making water clean through the process of pasteurization. * Environment: restrain the deforestation and the soil degradation. * Climate: reduce the emissions of greenhouse gases. * Economic: reduce the cost of combustible * Human: emancipate women and children from the wood chore (15 hours par week, 4 times 20kg). 2. '''In the Northern countries''' : In the Northern countries, more and more people wish to be self-sufficient regarding energy. David is one of them; he is using the solar energy. He use a solar oven to boil his water, cook his pieds, cakes or others recipes with gentle cooking. 3. '''Advantages''' : Built from easy to find material: wood, plywood board, domestic aluminium paper, glass and thermal insulator (cork, sheep's wool, vermiculite, polystyrene...). The production process is easy and cheap. When the sun is here, you can reach high temperatures, up to 120° to 170°, in this two ears system. '''Functioning''' : The solar oven is a box hermetically isolated with a transparent cover and reflective faces inside: the sun rays enter by the glass and reflect on the borders of the box to hit the dark surface of the pot. The energy of those rays is so transformed into heat, heat that is stuck in the box. To increase the received solar flux, two ears covered by aluminium are fixed on each side of the box. This permits to reflect the light on the glass which should be as perpendicular as possible to the sun rays. With the metropolitan France's latitudes, the right tilt of sun regarding to the horizon is around 60° in summer and 30° in winter. Thereby, the optimal tilt of the glass is 30° in winter and 60° in summer. The solar oven only runs thanks to the sun rays: clouds, fog and dust reduce the the radiation and thereby, therefore increase the cooking time.

Note of the author (David) Dominique Loquais (un presque voisin) m'a prêté son "[https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four solaire Atominique]". Les performances de sont four atomique ne sont pas comparable à celui que je présente ici. Pour vous dire au mois de Mars j'ai fais cramer un gâteau ce qui ne serait jamais arrivé dans mon petit four même en plein été... La surface de réflexion est beaucoup plus importante sur le four atomique et une foultitude de petits détails le rend plus pertinent/performant. Je vous encourage donc si vous souhaitez vous en faire un de plutôt vous diriger vers le [https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 plan web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vidéo tuto], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html petit livret], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html bouquin]). Mon petit four peut convenir si vous avez peut de place car son encombrement est plus faible et si vous souhaitez l'améliorer je préconise : * D'ajouter 2 réflecteurs sur les côtés * De placer la trappe de visite à l'arrière et non sur le dessus pour ne pas perdre la chaleur quand on ouvre. Cette dernière modification ne permet plus la bascule d'inclinaison été/hiver détaillé plus bas mais honnêtement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)

l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
Forno solar (em forma de caixa) + (''' CONTEXTO''' : "O aumento do efeito-es … ''' CONTEXTO''' : "O aumento do efeito-estufa preocupa todos os habitantes do planeta, e cada forno solar pode evitar a liberação de 1,5 toneladas de CO2-eq (dióxido de carbono equivalente) por ano." ([http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti]). De fato, quase 3 bilhões de pessoas têm apenas lenha para cozinhar seus alimentos. 1. '''Nos países do "sul"''': Nos países do hemisfério sul, o forno solar atende a muitos problemas e possui diversas vantagens: *Saúde: evita doenças oculares e pulmonares causadas pelas fumaça; elimina a diarréia, tornando a água potável por pasteurização. *Meio-ambiente: retarda o desmatamento e a degradação do solo. *Clima: reduz as emissões de gases de efeito-estufa. *Economia: reduz os custos de combustível. *Seres humanos: liberta mulheres e crianças do trabalho de colheita de madeira (o qual equivale a 15 horas de trabalho por semana, sendo realizado ao longo de 4 dias e com carregamento de 20 kg de madeira por vez). 2. '''Nos países do "norte"''': Na França, cada vez mais pessoas querem se tornar auto-suficientes quando o assunto é energia. David é um dos que se servem da energia solar. Ele usa o forno solar para aquecer água, cozinhar tortas, bolos ou outros pratos preparados em temperaturas medianas. 3. '''Benefícios''': É construído a partir de materiais encontrados em quaisquer lugares: madeira, compensado, folha de alumínio doméstica, vidro e isolantes térmicos (cortiça, lã de ovelha, vermiculita, poliestireno...). Este sistema é de simples fabricação e de baixo custo. Quando o sol está posto, pode-se atingir temperaturas entre 120° e 170° no interior desse sistema de duas abas. '''FUNCIONAMENTO''': O forno solar é uma caixa termicamente bem isolada, com um tampa transparente e faces internas reflexivas: os raios do sol entram pelo vidro, e refletem-se nas laterais da caixa até atingirem a superfície escura da panela. A energia desses raios é então transformada em calor, o qual fica preso dentro da caixa. Para aumentar o fluxo solar captado, duas abas revestidas de alumínio são fixados em ambos os lado da caixa para refletir a luz no vidro, o qual deve ser o mais perpendicular possível aos raios do sol. Nas latitudes da França metropolitana, a inclinação do sol em relação ao horizonte é de cerca de 60° no verão e 30° no inverno. Assim, a inclinação ideal do vidro no verão será de 30° e no inverno de 60°. O forno solar só funciona com luz solar direta: nuvens, névoa, poeira reduzem a radiação e prolongam o tempo de cozimento.

Nota do autor (David) Dominique Loquais (um vizinho meu próximo) emprestou-me seu "[http://four-solaire.iguane.org/ forno solar atômico]". O desempenho de seu forno atômico não é comparável ao que apresento aqui. Para dizer a verdade, no mês de março passado cheguei a queimar um bolo nele, coisa que nunca teria acontecido no meu pequeno forno, ainda que em pleno verão... A superfície de reflexão é muito mais importante no forno atômico, e uma série de pequenos detalhes torna-o mais relevante/eficaz. Então encorajo o leitor, se quiser, a ir conhecer, antes, [http://four-solaire.iguane.org/ o forno de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 endereço web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vídeo-tutorial], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html livreto], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html livro]). Meu pequeno forno pode ser adequado se você tiver pouco espaço, porque seu tamanho é menor e, se você quiser melhorá-lo, recomendo: Dominique Loquais (quase vizinho) me emprestou seu “[https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ Forno solar Atômico]”. O desempenho do seu forno atômico não é comparável ao que apresento aqui. Para contar para vocês, queimei em março um bolo, o que nunca teria acontecido no meu pequeno forno mesmo em pleno verão... A superfície reflexiva é muito maior no forno atômico e uma infinidade de pequenos detalhes nele o torna mais relevante/eficaz. Portanto, encorajo você, se desejar fazer um, a ir para [https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four de Dominique] ([ https: //fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 plano web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg tutorial em vídeo], [https://www.decitre. fr/ livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html livreto pequeno], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html livro]). Meu forno pequeno pode ser adequado se você tiver pouco espaço, porque ocupa menos espaço, e se quiser melhorá-lo, recomendo: * Incluir 2 refletores nas laterais; e * Colocar a escotilha de inspeção na parte de trás, e não na parte superior, para não se perder calor ao se abrir. Esta última modificação não permitirá mais o uso do dispositivo de inclinação de verão/inverno detalhado abaixo, mas honestamente eu nunca o usei no inverno (dia muito curto com sol, muito nublado...)

nca o usei no inverno (dia muito curto com sol, muito nublado...)</div> </div>)
Remorque pour vélo en bois - outillage simple - attache roue arrière + ('''-->''' Ici, on construit une '''remo … '''-->''' Ici, on construit une '''remorque pour vélo en bois'''. Après quelques recherches, je n'étais pas satisfaite par les tutoriels de remorque de vélo: soit il est demandé de souder, soit il faut acheter beaucoup de choses, soit le design me parait maladroit. '''--> cahier des charges''' J'ai cherché à créer une remorque avec laquelle on puisse aller au marché sans voiture. Il faut la construire dans le jardin, avec des outils simple (tournevis, perceuse, scies). Pas besoin de transporter trop de poids, mais des objets encombrants (cartons, cageots, etc. ) - donc modulable, avec la possibilité d'accrocher une caisse sur le dessus. Priorité aux matériaux de récupération! Voilà :)bilité d'<u>accrocher une caisse</u> sur le dessus. Priorité aux <u>matériaux de récupération</u>! Voilà :))
Masque barrière covid19 - Version complète + ('''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- … '''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- En ce qui concerne la France, suite à l'émergence de variant du Covid-19, et suite aux recommandations du Haut Conseil à la Santé publique, le ministre de la santé Olivier Veran, recommande de ne plus utiliser les masques artisanaux (autrement dit "faits maison") dans les lieux publics; cependant, les masques de catégorie 1 restent suffisants.''' Et voici mon masque barrière pour ces temps où le covid circule. Il s'efforce de suivre les recommandations officielles du moment ; nous sommes fin octobre 2020 à l'heure où je partage ce tutoriel. Veuillez vérifier les recommandations en vigueur lorsque vous tomberez sur ce tuto. Il est de forme « 3 plis », avec quelques améliorations au niveau du confort, de l'esthétique et j'espère de la praticité d'utilisation. L'idée première était d'avoir des masques qui n'abîment par l'épiderme et ne chatouillent pas le nez, comme c'est le cas des masques jetables. Et bien sûr, le principe même du masque réutilisable : ne pas jeter, esprit récup', économie aussi. Pour un masque plus rapide à faire, voir mon autre tuto « VERSION RAPIDE ». Le coût renseigné est indicatif, car l'on peut prendre du tissu récupéré. Le temps renseigné est approximatif, selon la dextérité de chacun-e, l'outillage (machine ou pas), l'envie de prendre son temps ou d'aller vite, etc. Choix des tissus : Regarder régulièrement les recommandations Afnor (organisme français) : [https://masques-barrieres.afnor.org/ https://masques-barrieres.afnor.org] ainsi que les matières recommandées : https://www.ifth.org/wp-content/uploads/2020/04/base-de-donnees-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdfes-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdf)
Bio Charbon + ('''Contexte global''' Depuis quelques déc … '''Contexte global''' Depuis quelques décennies, le Sénégal subit de fortes pressions sur ses ressources naturelles : 42% de la superficie de la forêt sénégalaise a disparu depuis 1960. Une forte croissance démographique, la coupe abusive de bois pour combustibles, des pratiques agricoles non durables et les feux de brousse (350000 ha /an) en sont les principales causes. En conséquences, on assiste à une irrégularité et un retard des pluies ainsi qu'a des sécheresses récurrentes. '''Situation énergétique du Sénégal''' Au Sénégal, le bois et le charbon représentent 84% de la consommation énergétique des ménages. A titre d’exemple, les populations utilisent chaque année 58kg de charbon par habitant. Cette consommation encourage la coupe du bois et pèse sur les ressources naturelles du pays. '''Avantages du Bio-charbon''' Le bio- Charbon, réalisé à partir de déchets agricoles (tel que la paille, les coques d’arachide ou bien encore la paille de brousse) peut remplacer le charbon de bois. Il offre des avantages aussi bien au niveau écologique qu'économique et sociétal : En effet sur le plan économique, bien qu’une consommation légèrement supérieure au charbon de bois soit nécessaire, il est plus avantageux pour les familles utilisatrices. Dans la région de Kaolak, il se vend 150 CFA le kilo contre 250 à 300 CFA le kilo de charbon de bois* (*association NEBEDAY). Sur le plan environnemental, la paille de brousse et les déchets agricoles étant de la biomasse renouvelable, leur valorisation permet la diminution du risque de départ de feux de brousse. Il permet, ainsi, de préserver la forêt et la biodiversité. Enfin, le charbon de paille s’utilisant dans les mêmes conditions que le charbon de bois, il respecte donc les traditions culinaires locales, ce qui permet une rapide appropriation par les populations locales. ''Ce tutoriel est réalisé en partenariat avec l'association [http://www.nebeday.org Nebeday] qui développe au Sénégal de nombreux programmes pour la gestion participative des ressources naturelles par et pour les populations locales.''les par et pour les populations locales.'')
Bio Charbon + ('''Contexte global''' Depuis quelques déc … '''Contexte global''' Depuis quelques décennies, le Sénégal subit de fortes pressions sur ses ressources naturelles : 42% de la superficie de la forêt sénégalaise a disparu depuis 1960. Une forte croissance démographique, la coupe abusive de bois pour combustibles, des pratiques agricoles non durables et les feux de brousse (350000 ha /an) en sont les principales causes. En conséquences, on assiste à une irrégularité et un retard des pluies ainsi qu'a des sécheresses récurrentes. '''Situation énergétique du Sénégal''' Au Sénégal, le bois et le charbon représentent 84% de la consommation énergétique des ménages. A titre d’exemple, les populations utilisent chaque année 58kg de charbon par habitant. Cette consommation encourage la coupe du bois et pèse sur les ressources naturelles du pays. '''Avantages du Bio-charbon''' Le bio- Charbon, réalisé à partir de déchets agricoles (tel que la paille, les coques d’arachide ou bien encore la paille de brousse) peut remplacer le charbon de bois. Il offre des avantages aussi bien au niveau écologique qu'économique et sociétal : En effet sur le plan économique, bien qu’une consommation légèrement supérieure au charbon de bois soit nécessaire, il est plus avantageux pour les familles utilisatrices. Dans la région de Kaolak, il se vend 150 CFA le kilo contre 250 à 300 CFA le kilo de charbon de bois* (*association NEBEDAY). Sur le plan environnemental, la paille de brousse et les déchets agricoles étant de la biomasse renouvelable, leur valorisation permet la diminution du risque de départ de feux de brousse. Il permet, ainsi, de préserver la forêt et la biodiversité. Enfin, le charbon de paille s’utilisant dans les mêmes conditions que le charbon de bois, il respecte donc les traditions culinaires locales, ce qui permet une rapide appropriation par les populations locales. ''Ce tutoriel est réalisé en partenariat avec l'association [http://www.nebeday.org Nebeday] qui développe au Sénégal de nombreux programmes pour la gestion participative des ressources naturelles par et pour les populations locales.''les par et pour les populations locales.'')
Fiche animation : construction de fours solaires en carton + ('''Thèmes''' : alimentation, énergie, recy … '''Thèmes''' : alimentation, énergie, recyclage, réemploi, gestion des déchets '''Niveau scolaire''' : primaires (et +) '''Disciplines''' : (à adapter selon le niveau) · Mathématiques, géométrie : utilisation de la règle et de l’équerre, tracés, mesures · Physique : rayonnement solaire, effet de serre, énergie · Chimie : colle à base de farine et d’eau · Cuisine · Histoire : feu, cuisson à travers les époques '''Durée de l’atelier :''' une matinée + Le matin : introduction + construction + cuisine Avant le déjeuner : mettre les gâteaux mis au four En fin d’après midi : goûter - dégustation des gâteaux solaires goûter - dégustation des gâteaux solaires)
Lessive au savon de Marseille + (<div class="icon-instructions caution-i …

Pour tout ce qui concerne la fabrication de cosmétiques naturels ou produits d'entretien maison, je vous recommande d'utiliser du matériel dédié à cela qui sera désinfecté à l'alcool avant chaque utilisation (afin de permettre une conservation optimale de vos créations).

Entre recherche, expérimentation et documentation, nous travaillons continuellement avec le Mobilab Songo pour partager un ensemble de savoirs autour de l'autonomie. Le tout dans une démarche libre (open source), écologique (lowtech, perma, etc.) et solidaire (participation libre). Si vous aimez ce que nous publions/documentons (webséries, articles, tutoriels, formations, etc.) vous pouvez contribuer à ce que l'aventure puisse continuer !

Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''st ici]''' !</big> Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
Pyrolyseur de plastique + (<div class="icon-instructions caution-i …

CE PYROLYSEUR EST UN PROTOTYPE DONT L’EFFICACITÉ ET LES POTENTIELS RISQUES POUR L'ENVIRONNEMENT ET LA SANTÉ N'ONT PAS ÉTÉ MESURÉS. MERCI DE LE CONSIDÉRER COMME TEL.

La pyrolyse plastique est un procédé de distillation permettant de transformer des déchets plastiques en carburant. Les déchets sont chauffés à plus de 400°C dans une première cuve et se transforment en gaz. Selon les températures de condensation (refroidissement) de ce gaz, on obtient différents types de carburant : - entre 390 et 170°C, le gaz condensé produit du gazole (diesel). - entre 210 et 20°C, le gaz condensé produit de l'essence. - en dessous de 20°C, il reste du gaz résiduel incondensable qui peut servir à alimenter la chauffe du procédé. Dans le cadre de ce prototype, On utilise uniquement du polypropylène (PP) et/ou du polyéthylène haute densité (PEHD) et basse densité (LDPE). A noter qu'une majorité de polypropylène donnera plus d'essence, de même qu'une majorité de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.té de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.)
Recycling shower + (<div class="mw-translate-fuzzy"> Thi …
This shower prototype have been realized with Jonathan Benabed, auto-constructor o f his tiny-house
Ce prototype de douche a été réalisé avec Jonathan Benabed, autoconstructeur de sa tiny house. This system is largely inspired by the recycling shower project of [https://showerloop.org/ Jason Selvarajan].
"A few figures: * 40% of the water consumption of a French household comes from the use of the shower. This represents 60 to 80L of water per shower. * A shower head has a flow rate of about 15L/min if no water saving device is installed. * A French person spends an average of 10 minutes in the shower to wash, most of which is spent "enjoying" the hot water, waking up, etc. "The recycling shower:
*40% de la consommation d'eau d'un ménage français provient de l'usage de la douche. Ce qui représente 60 à 80L d'eau par douche. *Un pommeau de douche a un débit d'environ 15L/min si aucun dispositif d'économie d'eau n'est installé. *Un français passe en moyenne 10 minutes dans la cabine de douche pour se laver, dont une majeure partie pour "profiter" de l'eau chaude, se reveiller, etc. '''La douche à recyclage:''' The objective of this shower prototype is to divide by 7 the water consumption of a shower without impacting the comfort of the user who want to stay under hot water for a while. The shower is currently in the test phase in order to know its real environmental and economic impact. Indeed, depending on the purchase of new or second-hand equipment, the realization of this shower can very quickly become too expensive for real profitability (not to mention the ecological cost of new equipment). In our case, we bought a maximum of second-hand equipment for a total cost of 150€. According to the [http://showerloopcalculator.zici.fr/ ShowerloopCalculator], this type of recycling shower is cost effective in less than a year of operation for a 4-person home. The pictures presented come from a demonstration prototype, without housing integration for a better visibility of the system. However, it's relatively simple to adapt to a classic shower. Great care must be taken to ensure that the connections are watertight. '''Principle of operation:''' The principle of the recycling shower is to be able to fill a water tank of about 10L located under the shower tray. When the user use the water from the shower to relax and enjoy, he can operate a valve to shut off the water supply to pump, filtrate, reheat and supply the shower head with water of the tank. Estimates suggest a 7-fold reduction in the consumption of a conventional shower. Any contribution that simplifies the system is welcome. '''Sanitary Aspect:''' The system permit a 20 microns water filtration then an activated carbon filtration to remove the last particles and smells However, filters are not designed to eliminate potential bacteria. It's possible to add a UV lamp ensuring the elimination of potential pathogens. By comparing the use of the shower to a bath where user stay in his water, we have made the choice not to install UV lamp in view of the cost. We have not yet conducted a health test to determine whether or not such a lamp is useful.d a health test to determine whether or not such a lamp is useful.)
Domestic biodigestor + (A biodigestor is a solution to convert org … A biodigestor is a solution to convert organic waste into fuel gas (biogas) and fertilizer (digestate). The biodigestor particularity is that digestion is done thanks to bacterias in an environment deprived from any oxygen. This situation is called anaerobic fermentation. Biogas is a mix of different gases, containing mainly methane, which can be used for gas cookers, boilers or as fuel for engines. Methanogen fermentation also exists in nature. For example, it happens in swamps when organic matter is decomposed underwater. Biogas domestication happened in the beggining of the XIXth century, and the variety of biodigestors have considerably increased since then. They are particularly present in developing tropical countries, where farmers become autonomous in energy thanks to biogas production based on organic waste. Heat being an important catalyst of this reaction, small units are economically interesting in this area. In France and other industrialized countries, the cost of energy being very low compared to workforce cost, only few small biodigestor units exist. However, many industrial units are present in wastewater treatment plants or around big breeding farms. Different kinds of biodigestors exist. They can be continuous or discontinuous, and also have different operation temperatures (psychrophilic : 15-25°C, mesophilic : 25-45°C or thermophilic : 45 – 65°C). In this tutorial, we are studying continuous mesophilic biodigestors at 38°C, which are the most commonly used in temperate regions. The main feature of this system is its similarity to a digestive system, as it also needs a certain temperature to be efficient, requires bacterias and receives food regularly. In a compost, under aerobic conditions, decomposition of organic matter produces gas (H2S, H2, NH3) and an important amount of heat. Only decomposition deprived from air produces methane. It is one of the reasons why fermentation happens in a sealed tank. In this tutorial, we will present the different components of a biodigestor (matter circuit and gas circuit) and how to use it. This documentation realised with the association Picojoule describes fabrication of one of their micro-methanisation protypes. It does not provide full cooking gas autonomy but is a good introduction to methanisation. Hélie Marchand's half-burried digestor has a greater capacity : [[Biodigesteur]]. These explanations are largely inspired from the work of Bertrand Lagrange in its books Biométhane 1 and 2, that we strongly recommand ! This work is free and open, do not hesitate to clarify and complete it based on your knowledge and experience.it based on your knowledge and experience.)
Plastic pyrolyzer + (<div class="icon-instructions caution-i …

THIS PYROLYSER IS A PROTOTYPE WHOSE EFFECTIVENESS AND POTENTIAL ENVIRONMENTAL AND HEALTH RISKS HAVE NOT BEEN ASSESSED. THANK YOU FOR CONSIDERING IT AS SUCH

La pyrolyse plastique est un procédé de distillation permettant de transformer des déchets plastiques en carburant. Les déchets sont chauffés à plus de 400°C dans une première cuve et se transforment en gaz. Selon les températures de condensation (refroidissement) de ce gaz, on obtient différents types de carburant : - entre 390 et 170°C, le gaz condensé produit du gazole (diesel). - entre 210 et 20°C, le gaz condensé produit de l'essence. - en dessous de 20°C, il reste du gaz résiduel incondensable qui peut servir à alimenter la chauffe du procédé. Dans le cadre de ce prototype, On utilise uniquement du polypropylène (PP) et/ou du polyéthylène haute densité (PEHD) et basse densité (LDPE). A noter qu'une majorité de polypropylène donnera plus d'essence, de même qu'une majorité de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.té de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.)
Pirólisis de plástico. + (<div class="icon-instructions caution-i …

ESTE PIRÓLIZO ES UN PROTOTIPO CUYA EFICACIA Y POTENCIALES RIESGOS PARA EL MEDIO AMBIENTE Y LA SALUD NO HAN SIDO EVALUADOS. GRACIAS POR CONSIDERARLO COMO TAL

La pyrolyse plastique est un procédé de distillation permettant de transformer des déchets plastiques en carburant. Les déchets sont chauffés à plus de 400°C dans une première cuve et se transforment en gaz. Selon les températures de condensation (refroidissement) de ce gaz, on obtient différents types de carburant : - entre 390 et 170°C, le gaz condensé produit du gazole (diesel). - entre 210 et 20°C, le gaz condensé produit de l'essence. - en dessous de 20°C, il reste du gaz résiduel incondensable qui peut servir à alimenter la chauffe du procédé. Dans le cadre de ce prototype, On utilise uniquement du polypropylène (PP) et/ou du polyéthylène haute densité (PEHD) et basse densité (LDPE). A noter qu'une majorité de polypropylène donnera plus d'essence, de même qu'une majorité de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.té de polyéthylène donnera plus de diesel. Il est cependant possible de mélanger les deux.)
Linogravure + (===<u>Tuto impression des t-shirts&l … ===Tuto impression des t-shirts=== '''Instructions en français''': ====Dans ce tutoriel, nous allons expliquer comment imprimer des mots sur vos matières textiles ou feuilles de papiers grâce à la technique de la '''linogravure'''. Nous allons donc tailler un alphabet en bois puis nous imprimerons le mot désiré avec de la peinture sur le support choisi.==== __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ===Tutorial T-shirt printing=== '''Instructions in english''': ====During this tutorial, we are going to explain how to print words on your clothes or your paper sheets using the '''lino printing''' technique. We will make a wooden alphabet, to then print any word with painting on the choosen surface.==== __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ === '''برنامج تعليمي لطباعة القمصان''' === ==== '''في هذا البرنامج التعليمي ، سنشرح كيفية طباعة الكلمات على مواد النسيج أو الأوراق باستخدام تقنية لينوكوت. لذلك سنقوم بنحت أبجدية خشبية ثم نقوم بطباعة الكلمة المرغوبة بالطلاء على الدعامة المختارة.''' ==== ==== ''' ''' ====
ة خشبية ثم نقوم بطباعة الكلمة المرغوبة بالطلاء على الدعامة المختارة.''' ==== ==== ''' ''' ==== <br/>)
Linogravure + (===<u>Tuto impression des t-shirts&l … ===Tuto impression des t-shirts=== '''Instructions en français''': ====Dans ce tutoriel, nous allons expliquer comment imprimer des mots sur vos matières textiles ou feuilles de papiers grâce à la technique de la '''linogravure'''. Nous allons donc tailler un alphabet en bois puis nous imprimerons le mot désiré avec de la peinture sur le support choisi.==== __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ===Tutorial T-shirt printing=== '''Instructions in english''': ====During this tutorial, we are going to explain how to print words on your clothes or your paper sheets using the '''lino printing''' technique. We will make a wooden alphabet, to then print any word with painting on the choosen surface.==== __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ === '''برنامج تعليمي لطباعة القمصان''' === ==== '''في هذا البرنامج التعليمي ، سنشرح كيفية طباعة الكلمات على مواد النسيج أو الأوراق باستخدام تقنية لينوكوت. لذلك سنقوم بنحت أبجدية خشبية ثم نقوم بطباعة الكلمة المرغوبة بالطلاء على الدعامة المختارة.''' ==== ==== ''' ''' ====
ة خشبية ثم نقوم بطباعة الكلمة المرغوبة بالطلاء على الدعامة المختارة.''' ==== ==== ''' ''' ==== <br/>)
Bélier hydraulique + (====Historique du bélier hydraulique==== … ====Historique du bélier hydraulique==== Le système du bélier hydraulique a été inventé en 1797 par Joseph-Michel Montgolfier, celui qui construisit la première montgolfière en 1782 avec son frère, Jacques-Étienne. Il fut tout de suite très critiqué par ses contemporains qui l’associent aux théories du mouvement perpétuel, alors considérées comme des hérésies. Il faut attendre 1857 pour qu’un brevet soit déposé par Ernest Sylvain Bollée qui améliore et concrétise l’invention de Montgolfier. Dès lors beaucoup utilisé dans les campagnes françaises et européennes, il est maintenant implanté en Amérique et en Afrique dans des régions pour lesquelles l'approvisionnement en combustible est difficile ou onéreux.
====A quoi sert un bélier hydraulique?==== Le bélier hydraulique est un système d’élévation d’eau dont le fonctionnement dépend uniquement de la force motrice de l'eau, sans aucune autre intervention extérieure. Concrètement cela permet de pomper l’eau d’une source (rivière, lac, ruisseau) et de l’utiliser plus haut pour irriguer des cultures, abreuver des bêtes ou pour toute autre utilisation domestique. Le bélier hydraulique présente plusieurs avantages : *Il est relativement peu coûteux *Il fonctionne de façon entièrement automatique, sans électricité, sur une longue durée, certains béliers fonctionnant depuis plusieurs dizaines d'années *Il ne nécessite aucun graissage, aucun entretien autre que les soins de propreté *Les réparations sont peu fréquentes, nécessitées seulement par l'usure inévitable des pièces mobiles *Il est déclinable en pratiquement toutes les tailles pour s’adapter aux débits et aux hauteurs vouluesour s’adapter aux débits et aux hauteurs voulues)
Bélier hydraulique + (====Historique du bélier hydraulique==== … ====Historique du bélier hydraulique==== Le système du bélier hydraulique a été inventé en 1797 par Joseph-Michel Montgolfier, celui qui construisit la première montgolfière en 1782 avec son frère, Jacques-Étienne. Il fut tout de suite très critiqué par ses contemporains qui l’associent aux théories du mouvement perpétuel, alors considérées comme des hérésies. Il faut attendre 1857 pour qu’un brevet soit déposé par Ernest Sylvain Bollée qui améliore et concrétise l’invention de Montgolfier. Dès lors beaucoup utilisé dans les campagnes françaises et européennes, il est maintenant implanté en Amérique et en Afrique dans des régions pour lesquelles l'approvisionnement en combustible est difficile ou onéreux.
====A quoi sert un bélier hydraulique?==== Le bélier hydraulique est un système d’élévation d’eau dont le fonctionnement dépend uniquement de la force motrice de l'eau, sans aucune autre intervention extérieure. Concrètement cela permet de pomper l’eau d’une source (rivière, lac, ruisseau) et de l’utiliser plus haut pour irriguer des cultures, abreuver des bêtes ou pour toute autre utilisation domestique. Le bélier hydraulique présente plusieurs avantages : *Il est relativement peu coûteux *Il fonctionne de façon entièrement automatique, sans électricité, sur une longue durée, certains béliers fonctionnant depuis plusieurs dizaines d'années *Il ne nécessite aucun graissage, aucun entretien autre que les soins de propreté *Les réparations sont peu fréquentes, nécessitées seulement par l'usure inévitable des pièces mobiles *Il est déclinable en pratiquement toutes les tailles pour s’adapter aux débits et aux hauteurs vouluesour s’adapter aux débits et aux hauteurs voulues)
Tireuse Mobile + (A la cidrerie des Vergers de Trévignon, un … A la cidrerie des Vergers de Trévignon, une réflexion était en court autour des bouteilles et globalement de la filière verre. Qu'imaginer pour les producteurs et les consommateurs qui soit plus local et durable, pour réduire les charges opérationnelles et valoriser plutôt le travail ? Une première idée de test est de faire une tireuse autonome et mobile, tractable à vélo, pour tester la vente des produits (cidre et jus de pomme) en vrac, à l'aide de fûts réutilisables (flexikeg) sur un véhicule léger. L'objectif global était de pouvoir optimiser les consommations d'énergie de façon globale (approvisionnements, distribution, partenaires, ...)onnements, distribution, partenaires, ...))
Farming of edible crickets + (Advantages of a farming of edible crickets … Advantages of a farming of edible crickets for humans
Nutrition
Insects are interesting in research of new sources of proteins and offer alternatives to our traditional and non sustainable way of consumption . The cricket's energy intake is 120 kcal/ 100g ( weight when it is fresh) and its average protein content is 8-25g/100g ( weight when it is fresh). The cricket appears to be a really good source of proteins, omega 3 and 6 fatty acids, and minerals: iron, zinc, magnesium, copper,...
Ecology/ economy
Insect farming asks less water and feed than bovine, sheep and pig farming: their feed conversion capacity (the ability of an animal to convert a given weight of feed to body weight, represented in kg feed per kg of weight gain of the animal) is higher than those of the farming mentioned above. For example, it takes 10 kg of feed to produce 1 kg of beef while it takes 1.7 kg of feed to produce 1 kg of crickets. The amount of greenhouse gases produced by insect farming is significantly less than that of livestock. From a logistical point of view, cricket farming has many advantages over large livestock farming: the area of land occupied is smaller, possible in urban areas. The low need for investment in infrastructure can enable poorer populations to start micro-farming, they can be raised on substrates made up of agricultural waste and fed with organic by-products. '''Please note''' : L'élevage qui est réalisé dans ce tutoriel est actuellement en cours de test dans le cadre de l’expédition [http://lowtechlab.org/wiki/Nomade_des_mers Nomade des Mers] UN TUTORIEL VIDEO EST DISPONIBLE [https://www.brut.media/fr/science-and-technology/voila-comment-fabriquer-une-ferme-a-grillons-71319fc0-a847-49a6-9e55-c9f23408f054 ICI] !-une-ferme-a-grillons-71319fc0-a847-49a6-9e55-c9f23408f054 ICI] !)
Remorque à vélo deux roues + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! '' La première version de cette remorque a été réalisée lors de la semaine Open City Lab à Lyon en janvier 2017. Elle a depuis beaucoup évolué, un autre tutoriel en préparation présentera la version mono-roue.''

Entre recherche, expérimentation et documentation, nous travaillons continuellement avec le Mobilab Songo pour partager un ensemble de savoirs autour de l'autonomie. Le tout dans une démarche libre (open source), écologique (lowtech, perma, etc.) et solidaire (participation libre). Si vous aimez ce que nous publions/documentons (webséries, articles, tutoriels, formations, etc.) vous pouvez contribuer à ce que l'aventure puisse continuer !

Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
Machine à laver à pédales + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! ''La première version de cette machine a été réalisée lors du SummerCamp de juillet 2018 à l'Atelier Z à Névez. Elle continue depuis son chemin et son évolution au grès des lavages et des retours de chacun ! N'hésitez surtout pas à l'utiliser, l'améliorer et mettre ici vos améliorations !''

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Machine à laver à pédales + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! ''La première version de cette machine a été réalisée lors du SummerCamp de juillet 2018 à l'Atelier Z à Névez. Elle continue depuis son chemin et son évolution au grès des lavages et des retours de chacun ! N'hésitez surtout pas à l'utiliser, l'améliorer et mettre ici vos améliorations !''

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Pare-soleil pour fenêtres, velux, baies vitrées... + (Ayant des velux ainsi que des baies vitrée … Ayant des velux ainsi que des baies vitrées et fenêtres exposées à l'ouest, sans volet, je me suis inspiré des voiles d'ombrage de terrasse pour créer une protection simple et abordable, amovible et réutilisable, esthétique. En pièce jointe, un tutoriel très synthétique en 2 pages, avec des liens vers des exemples de matériel. NB : Il est nécessaire de savoir-coudre Le temps indiqué est pour une double fenêtre ou une baie vitrée, pour un velux c'est un peu moins Le prix indiqué est une estimation pour une double fenêtre d'environ 1,5 m² (10€) et une baie vitrée de 6,5 m² (40€)² (10€) et une baie vitrée de 6,5 m² (40€))
VMC double flux + (Ayant une maison humide, j'ai tout de suit … Ayant une maison humide, j'ai tout de suite pensé "VMC". Oui mais pas n'importe quoi : *du simple flux (extraction de l'air vicié des pièces humides + ouvertures dans les pièces de vie, généralement sur le cadre des fenêtres) : il y aura des pertes de chaleur très importantes. *du double flux (récupération des calories de l'air vicié extrait des pièces humides via un échangeur air/air qui préchauffe de l'air frais rentrant) : super sur le papier mais j'estime que les VMC DF du commerce sont très cher pour ce que c'est. On va de ~500€ (premier prix) sans véritable système de contrôle à plus de 2000€ avec un semblant de contrôleur, à cela il faut ajouter quelques billets pour les réseaux de gaines. De plus on devient dépendant du fabriquant de la VMC et je ne parle même pas du système de filtration propriétaire qui risque de revenir très cher sur le long terme. Ce que je propose : un système complet de VMC double flux avec une gestion électronique fine (via Arduino) qui se commande à distance et qui vous reviendra au max ~ 1600€ réseaux de gaines inclut. Ce système sera facile d'entretien et facile à réparer.

A ce prix là j'ai fait très peu de récup et j'ai fait quelques achats inutiles donc je pense qu'on peut largement réduire le coût.

Pour les matériaux et les outils, le détail est dans le fichier Calc fourni (références, quantité, coût au moment de la conception et où je me suis fourni). Le code source du programme Arduino est fourni ainsi que des schémas d'explications.ni). Le code source du programme Arduino est fourni ainsi que des schémas d'explications.)
Horno solar (horno tipo caja) + (CONTEXTO "El incremento de las emisiones … CONTEXTO "El incremento de las emisiones de gases de efecto invernadero repercute a todo el planeta. Cada horno solar evita la producción de 1.5 toneladas de CO2 al año." Bolivia Inti. Efectivamente, casi 3 billones de personas sólo disponen de madera para cocinar sus alimentos. 1. '''En los países "del Sur"''' : En los países "del Sur", los hornos solares proporcionan una respuesta a muchas necesidades y presentan numerosos beneficios: * Salud: previene las infecciones en ojos y pulmones debidos al humo, evita diarreas con el agua potable debida al proceso de pasteurización. *Medio Ambiente: previene la deforestación y la degradación del suelo. *Clima: disminuye las emisiones de gases a la atmósfera. *Economía: reduce los costes por combustible. *Social: emancipa a las mujeres y niños del trabajo de recogida de madera (15 horas a la semana, 4 veces 20kg). 2. '''En los países "del Norte"''' : En Francia, más y más personas buscan la autosuficiencia energética. David es uno de ellos, usando la energía solar. Está usando un horno solar para calentar agua, cocinar tartas, pasteles entre otras recetas a cocina lenta. 3. '''Beneficios''' : Construir con materiales fáciles de encontrar por todos lados: madera, contrachapados, papel de aluminio, vidrio y aislamientos (corcho, lana, vermiculita, poliestireno...). Este sistema es económico y fácil de fabricar. Cuando el sol está en la cima puede alcanzar temperaturas de entre 120º a 170º en el interior gracias al sistema de dos orejas. '''Funcionamiento''' : El horno solar está compuesto por una caja herméticamente cerrada con una cubierta transparente y dos caras interiores reflectantes: los rayos solares entran por el vidrio y se reflejan en los bordes de la caja calentando la superficie oscura de la olla. La energía de estos rayos se transforma en calor, el cual queda atrapado en la caja. Para aumentar el flujo solar recibido, se fijan dos tapones cubiertos de aluminio en ambos lados de la caja para reflejar la luz del cristal que debe estar lo más perpendicular posible al sol. En las latitudes de la Francia metropolitana, la inclinación del sol con respecto al horizonte es de aproximadamente 60 ° en verano y 30 ° en invierno. Por lo tanto, la pendiente óptima de la ventana en verano será de 30 ° y de 60º en invierno. El horno solar solo funciona con la radiación directa del sol: nubes, nieblas, polvo reducen la radiación y prolongan el tiempo de cocción.

Note de l'auteur (David) Dominique Loquais (un presque voisin) m'a prêté son "[https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four solaire Atominique]". Les performances de sont four atomique ne sont pas comparable à celui que je présente ici. Pour vous dire au mois de Mars j'ai fais cramer un gâteau ce qui ne serait jamais arrivé dans mon petit four même en plein été... La surface de réflexion est beaucoup plus importante sur le four atomique et une foultitude de petits détails le rend plus pertinent/performant. Je vous encourage donc si vous souhaitez vous en faire un de plutôt vous diriger vers le [https://web.archive.org/web/20220629185951/http://four-solaire.iguane.org/ four de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 plan web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vidéo tuto], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html petit livret], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html bouquin]). Mon petit four peut convenir si vous avez peut de place car son encombrement est plus faible et si vous souhaitez l'améliorer je préconise : * D'ajouter 2 réflecteurs sur les côtés * De placer la trappe de visite à l'arrière et non sur le dessus pour ne pas perdre la chaleur quand on ouvre. Cette dernière modification ne permet plus la bascule d'inclinaison été/hiver détaillé plus bas mais honnêtement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)

l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
Multicuiseur solaire +
Pédalier multifonction + (Ce pédalier est installé sur le voilier la … Ce pédalier est installé sur le voilier laboratoire Nomade des Mers depuis 4 ans. Initialement conçu et installé par Olivier Guy, prof de techno en Normandie, il a été modifié au cours des escales du bateau autour du monde. Actuellement il entraîne plusieurs outils : un blender, un moulin à céréales, une machine à coudre, une génératrice d'électricité pour recharger des batteries et alimenter un frigo Peltier, ainsi qu'une perceuse à colonne qui sert de perceuse, meuleuse, ponceuse et tour. L'intérêt de cette machine est triple : *Utilise l'énergie mécanique plutôt qu'électrique: Dans le bateau l'énergie fournie par quelques panneaux solaires est précieuse. Nous ne pourrions pas avoir toutes ces machines alimentées par les batteries de bord. Nous sommes donc plus autonomes sans augmenter la capacité de stockage d'électricité. *Permet de faire de l'exercice physique de manière utile et agréable. *Réparable facilement et évolutif : la spécificité de ce pédalier est qu'il est multifonction, on peut y connecter un nombre infini d'outils. Ce tutoriel décrit la fabrication de la base du pédalier multifonction, mais ne décrit pas précisément comment raccorder chaque outil (à adapter par chacun en fonction des outils souhaités et du matériel à disposition).s souhaités et du matériel à disposition).)
Pédalier multifonction + (Ce pédalier est installé sur le voilier la … Ce pédalier est installé sur le voilier laboratoire Nomade des Mers depuis 4 ans. Initialement conçu et installé par Olivier Guy, prof de techno en Normandie, il a été modifié au cours des escales du bateau autour du monde. Actuellement il entraîne plusieurs outils : un blender, un moulin à céréales, une machine à coudre, une génératrice d'électricité pour recharger des batteries et alimenter un frigo Peltier, ainsi qu'une perceuse à colonne qui sert de perceuse, meuleuse, ponceuse et tour. L'intérêt de cette machine est triple : *Utilise l'énergie mécanique plutôt qu'électrique: Dans le bateau l'énergie fournie par quelques panneaux solaires est précieuse. Nous ne pourrions pas avoir toutes ces machines alimentées par les batteries de bord. Nous sommes donc plus autonomes sans augmenter la capacité de stockage d'électricité. *Permet de faire de l'exercice physique de manière utile et agréable. *Réparable facilement et évolutif : la spécificité de ce pédalier est qu'il est multifonction, on peut y connecter un nombre infini d'outils. Ce tutoriel décrit la fabrication de la base du pédalier multifonction, mais ne décrit pas précisément comment raccorder chaque outil (à adapter par chacun en fonction des outils souhaités et du matériel à disposition).s souhaités et du matériel à disposition).)
Lombricomposteur simple + (Ce turoriel présente la fabrication d'un … Ce turoriel présente la fabrication d'un lombricomposteur simple réalisé dans des seaux plastiques. De petite contenance, il est par exemple adapté à un usage '''pédagogique'''. Ce modèle fonctionnel, étant peu esthétique, retrouvez [https://www.youtube.com/watch?v=RFMdtZC_23c '''ici'''], la vidéo du "Tuto des Makers" pour un modèle plus élégant. L'utilisation de vers pour le compostage permet d’accélérer le processus de décomposition de la matière organique. Les vers utilisés sont des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ver_du_fumier vers de fumiers] (Eisenia fetida) (notamment utilisés pour la pêche). Les vers redoutent les fortes chaleurs, les fortes humidités et la lumière, il faudra donc les en protéger. '''Le compostage''' L'idée de base est de copier le fonctionnement de la nature qui fabrique de l'humus sur le sol des forêts. Le compostage s'effectue par actions de micro-organismes (bactéries, champignons) et macro-organismes comme les vers de fumier, qui sont capables de digérer 1 à 2 fois leur masse par jour. Un bon compost nécessite 30 fois plus de matière carbonée (feuilles mortes, paille, etc) que de matière azotée (épluchures, déjections, etc), ceci dans une atmosphère riche en oxygène. Il faut donc que le compost soit bien aéré. Deux stades se succèdent dans le compostage. Tout d'abord, la phase de "fermentation" permet de consommer les éléments comme les sucres grâce aux bactéries mésophiles puis thermophiles, la température du compost monte durant cette phase, jusqu'à 60°C. Cette phase dure quelques jours/semaines. Par la suite, les bactéries mésophiles et les macro-organismes prennent le relais pour la phase dite de maturation. Cette phase dure plusieurs semaines voir plusieurs mois.re plusieurs semaines voir plusieurs mois.)
Marbre pour cadre de vélo + (Ce tuto permet de créer un support de cadr … Ce tuto permet de créer un support de cadre de vélo utile lorsque l'on veut construire soit même son vélo (cf tuto [[Vélo en bambou]]). Le marbre a été réalisé en premier lieu avec du MDF 6mm et une découpeuse laser car j'en avais une à disposition, mais c'est tout à fait adaptable avec un autre bois et une autre méthode de découpe si l'on fait bien attention aux dimensions du plan 3D. bien attention aux dimensions du plan 3D.)
Transformer une poubelle en récupérateur d'eau de pluie + (Ce tutorial explique les quelques étapes à réaliser pour transformer sa poubelle inutilisée en récupérateur d'eau de pluie ! ♻️🌧🌺🌿)
Extracteur de jus de pomme + (Ce tutoriel est pour deux machine distinctes , chaque étape sera divisée en deux partie. A la fin de ce tutoriel, vous serez capable d'extraire le jus de pomme. Bonne construction.)
Conserves lactofermentées + (Ce tutoriel est réalisé en collaboration a … Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Claire Yobé, pratiquant la lactofermentation depuis plus de 30 ans et formatrice sur le sujet. L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de légumes issus du jardin (en été par exemple) ou d'un achat trop important par rapport au besoin. '''Chiffres clés sur le gaspillage alimentaire''' *1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé *En France, 50% du gaspillage se fait à la maison *Un français gaspille 20kg d'aliments par an *Les légumes et les fruits sont des plus gaspillés avec respectivement 31% et 19% des pertes '''Qu'est ce que la lactofermentation ou fermentation lactique?''' La lactofermentation est la transformation des glucides en acide lactique par les ferments lactiques (micro-organismes spécifiques naturellement présents). Cette fermentation est utilisée depuis des siècles pour la conservation du lait (ex: yaourt), des légumes (ex: choucroute), de la viande (ex: saucisson) ou encore du poisson (ex: Nuoc-mâm). '''Comment est-il possible de conserver des légumes grâce à la fermentation lactique?''' Les légumes portent sur leur surface des micro-organismes (champignons microscopiques, bactéries) qui, laissés à l'air libre, provoquent la putréfaction. En l'absence d'air (anaérobie) et en présence d'une légère quantité de sel qui inhibe les autres ferments, ceux de la famille des ferments lactiques prennent le dessus : c'est le début du processus de fermentation lactique. Ces bactéries se développent en se nourrissant des glucides présents dans les aliments et les transforment en acide lactique. Au fur et à mesure du processus, la quantité d'acide lactique augmentant, le jus devient de plus en plus acide. Cette acidité neutralise le développement de la putréfaction. Lorsque le milieu devient suffisamment acide (pH autour de 4), les bactéries lactiques sont elles-mêmes inhibées. Le produit devient stable, ce qui permet une longue conservation de plusieurs mois voir années. '''Quels types de légumes conserver avec la lactofermentation?''' Il est possible de conserver quasiment tous les légumes qui se mangent crus. (ex: choux, concombres, carottes, betteraves, etc) '''Quels sont les apports nutritionnels et sur la santé des légumes lactofermentés?''' 1) Facilitation de la digestion et l'assimilation des nutriments. Les ferments lactiques permettent de "pré-digérer" les légumes grâce à des enzymes, ce qui facilite la digestion ainsi que l'assimilation des nutriments et minéraux par le corps. 2) Ils sont sources de vitamines. Les légumes lactofermentés contiennent autant voir plus de vitamines que les légumes crus, notamment les vitamines C, B, K, PP. C'est pourquoi traditionnellement, les navires embarquaient des quantités de choucroute, riche en vitamine C, qui évitaient le scorbut à l'équipage. 3) Ils participent au bon fonctionnement de l'intestin et du système immunitaire. Les ferments lactiques sont des "pro-biotiques" pour la flore intestinale qui joue notamment un rôle important de barrière immunitaire. '''Comment consommer les légumes lactofermentés?''' Les légumes lactofermentés peuvent se consommer très régulièrement, tous les jours, en accompagnement par exemple. Une trop forte consommation d'un coup peut provoquer des douleurs d'estomac dues à une acidité importante. Ils doivent faire partie d'une alimentation variée et équilibrée. '''Y a t-il des risques avec la lactofermentation?''' Contrairement à la conservation par traitement à la chaleur (ex: stérilisation) ou à la congélation, qui peuvent présenter de grands risques en cas de problèmes (mauvaises fermetures, décongélation involontaire) et provoquer par exemple le développement de la toxine botulique, la lactofermentation est un procédé très sûr. Le milieu acide permet notamment d'éviter le développement de pathogène. Cependant, en cas de doutes, de mauvaises odeurs ou de couleurs inappropriées, ne pas hésiter à jeter la conserve.riées, ne pas hésiter à jeter la conserve.)
Papier recyclé + (Ce tutoriel explique comment recycler du papier. Ce tutoriel est encore au stade prototype, de nombreux points d'attention sont à corriger.)
Estimer la quantité d'eau de pluie récupérable grâce à une toiture, dimensionner son stockage en prenant en compte les changements climatiques + (Ce tutoriel permet - de se '''questionner … Ce tutoriel permet - de se '''questionner sur la manière de stocker l'eau''' en dehors de citernes - de se faire une '''idée des volumes d'eau qu'il est potentiellement possible de récupérer grâce à une toiture''' - d'approfondir '''la manière dont les précipitations et températures vont évoluer (changements climatiques), sur votre secteur, au cours des prochaines décennies'''. On se lance ?s prochaines décennies'''. On se lance ?)
Nettoyant dégraissant toute surface + (Ces deux produits peuvent servir à nettoye … Ces deux produits peuvent servir à nettoyer n'importe quelles surfaces grasses, à noter tout de même que suivant les surfaces il vaut mieux choisir l'une que l'autre. * Le nettoyant au vinaigre : pour les vitres, lunettes, mirroir, robinetterie, les jouets de bébés/enfants, le cuir * Le nettoyant au bicarbonate : pour les surfaces calcaire, le bois fragile, les métaux oxydables * L'un ou l'autre : pour les surfaces plastique, émaillées, métal inox Ces recettes ne contiennent que deux ingrédients 100% biodégradables et naturels, cela permet d'avoir un produit évonomique, faisable rapidement et facilement pour remplacer une grande quantité de produits d'entretiens industriels nocifs. Pour comparer et se rendre compte des dangers de la plus-part des produits industriels n'hésitez pas à regarder les guides de l'UFC Que Choisir. regarder les guides de l'UFC Que Choisir.)
Culture de pleurotes + (Cette notice aborde la culture domestique … Cette notice aborde la culture domestique de champignons comestibles, ici des pleurotes grises "[https://fr.wikipedia.org/wiki/Pleurotus_ostreatus pleurotus ostreatus]". '''Intérêt de la culture de pleurotes grises''' *Ecologie/Economie : Les champignons sont un des rares organismes à se nourrir de lignine et de cellulose. Ces éléments sont présents dans de nombreux déchets de l'agriculture et d'autres activités (paille, marc de café, sciure de bois, etc). C'est donc un excellent moyen de valoriser ces déchets. A la fin de la culture des champignons, il est possible de réintégrer au compost le mycélium et substrat ayant servi à la culture. La culture de champignons peut donc permettre un revenu complémentaire pour les producteurs de ce type de déchets. A titre d'exemple, [http://www.hotelseconews.com/Recycler-le-marc-de-cafe-pour.html une jeune entreprise de paris a produit 2,5T de pleurotes sur 30m² en 6 mois en réutilisant du marc de café]. *Nutrition : Les pleurotes ne font pas partie des aliments les plus nutritifs, cependant ils sont quand même source de plusieurs éléments intéressants: vitamines [https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B3 B3] (niacine), [https://fr.wikipedia.org/wiki/Riboflavine B2], [https://fr.wikipedia.org/wiki/Vitamine_B5 B5], de minéraux (cuivre, phosphore, potassium, fer, zinc), de plus les pleurotes contiennent 5 fois plus de protéines que la plupart des légumes. Cliquez [http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pleurote_nu ici] pour avoir plus amples informations sur les valeurs nutritives du pleurote. '''Etape de la culture''' : *La culture mère: La culture de démarrage (ou culture mère) se fait à partir d’une fructification fraîche (=champignon frais) et saine ou peut s'acheter chez un producteur de ''blanc''. '''Le blanc''': c'est le mycélium du champignon cultivé dans un milieu stérile qui sert à la multiplication. La culture mère est comme "une graine" qui permet de lancer plusieurs cultures de champignons. *L'envahissement du blanc: Avec le blanc de la culture-mère on peut alors inoculer des récipients qui contiennent le substrat, le mycélium envahira tout le substrat. Une fois le substrat complètement envahi par le blanc, la dernière phase commence. *Fructification et récolte: Quand le substrat est totalement envahit, il faut provoquer un changement des conditions environnementales (T°C, luminosité, concentration en CO2) et permettre la fructification, qui est l'apparition de la partie du champignon que l'on consomme (pied et chapeau). Il n'y a plus qu’à récolter vos champignons et les consommer. '''clonage de champignons avec une culture liquide''' : champignons avec une culture liquide''' :)
Poêle bouilleur + (Cette notice est en cours d’élaboration ca … Cette notice est en cours d’élaboration car nous n’avons pas encore pu réaliser de prototype. Nous sommes un groupe d’étudiants à l’Ecole Nationale d’Ingénieurs de Brest (ENIB), dans le cadre de notre module LowTech, nous devons réaliser un projet qui consiste à mettre en place un poêle bouilleur. Le poêle bouilleur est un système destiné à des habitations afin de chauffer une maison dans un premier temps ou bien encore chauffer un ballon d’eau lorsque nous n'avons pas de moyen de le faire quand il y a un mauvais temps ou bien lorsqu’il fait froid. Ce projet est en collaboration avec l’association LowTech With Refugee Briançon afin d’aider à construire une maison pour des personnes dans le besoin. L’objectif de ce poêle à bouilleur est principalement de chauffer un ballon d’eau pour que les réfugiés puissent avoir de l’eau chaude lorsqu’ils se douchent. Après renseignement une personne utilisera 6L d’eau pour une douche et l’habitat que l’équipe de LowTech de Briançon peut loger environ 10 personnes. Le système que nous devons mettre en place doit permettre de chauffer au moins 60L d’eau. Pour illustrer cette notice nous utilisons les images de [https://www.outils-autonomie.fr/outils/chauffe-eau-%C3%A0-bois-v2/ Les Outils de l’Autonomie] qui sont [https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.fr partageables et partageables à but non commercial].u>partageables et partageables à but non commercial</u>].)
CHARRETTE (remorque à vélo) + (Charrette est une remorque à vélo à '''tro … Charrette est une remorque à vélo à '''trois roues''' avec système de '''freinage inertiel''' et un système d’assistance '''électrique''' autonome. Pensée pour l’autoconstruction et une diffusion large, la remorque s’attelle sur toutes les tiges de selle de vélo ou se tire à la main. Le mécanisme du frein à inertie automatique protège remorque et cycliste en permettant d’augmenter '''la charge utile jusqu’à 300 kg'''. Une assistance électrique est conçue pour que la charrette accompagne indépendamment le vélo en modulant sa propre puissance. Les plans et le code source sont sous licence CC-BY-SA. D’autres éléments déployables solaires ou fonctionnels assurent une '''grande variété d’usages''' (restauration, culturel, social....). La remorque, sous licence CERN-OHL-W v2, est conçue en tubes carrés simples à provisionner et facilement soudable. Retrouvez toutes les ressources sur la CHARRETTE en suivant [https://charrette.bike/ ce lien] suivant [https://charrette.bike/ ce lien])