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- Contraception masculine thermique + (En 2017, dans le monde, sur 208 millions d … En 2017, dans le monde, sur 208 millions de grossesses, 41% sont non désirées, d’où 41 millions d’avortements, 11 millions de fausses couches et 70 000 femmes en décèdent…. Soit un décès toutes les 7min30s. En France, '''la contraception des couples repose actuellement uniquement sur les femmes dans 2/3 des cas''' (Le Guen et al 2017). Certaines femmes supportent mal leurs moyens de contraception, d’autres évoquent la charge mentale liée au non-choix de la contraception pour les femmes. La contraception masculine thermique est l’une des alternatives accessible pour que les hommes puissent assumer leur part de responsabilité contraceptive dans le partage et la mutualisation. En 2020, il n’est toujours pas possible aux garçons de se saisir officiellement de la méthode '''contraception thermique dite masculine par remontée testiculaire''' pourtant naturelle, sûre, efficace et réversible. Pourtant, au niveau international comme en France, '''les hommes seraient majoritairement prêts à utiliser une méthode de contraception dite masculine''' (Heinemann et al. 2005). Actuellement, les hommes ont le choix entre quatre méthodes contraceptives : *Le préservatif masculin, *Le retrait ou coït interrompu, *La vasectomie, *[http://www.contraceptionmasculine.fr/la-methode-hormonale/ '''La méthode hormonale''']. '''Pourtant, depuis les années 90, une méthode thermique existe et son indice d'efficacité est mieux classé que celui de la pilule féminine. [https://www.youtube.com/watch?v=3b3tgAP1Pvk --> présentation comparative de Brut.fr sur ces 5 méthodes contraceptives]''' Elle est basée sur la connaissance séculaire de la thermo-dépendance de la spermatogenèse. Il est cliniquement démontré que '''la méthode de contraception thermique répond aux critères des méthodes contraceptives officielles : efficacité, réversibilité, absence d’effet secondaire et acceptabilité'''. Les critères environnementaux, sociaux et économiques sont aussi importants dans le choix des modalités contraceptives. [https://thoreme.com/switch-up --> Retrouvez toutes les études cliniques, l’histoire de la méthode et des outils de maintien testiculaire en position dite haute accessibles ici: '''Switch up'''] Ces méthodes thermiques existent, elles sont fiables, mais leur diffusion est limitée, principalement pour deux raisons : *Défaut de connaissance de la population générale, *Manque de formation de la population médicale impliquée dans la prescription contraceptive (Amouroux et al. 2018). '''Faire connaître la contraception masculine thermique : des associations et des collectifs s’activent depuis plus de 20 ans''' L’Association pour la Recherche et le Développement de la Contraception Masculine ([http://www.contraceptionmasculine.fr/ '''ARDECOM''']) et le collectif [[Mailto:thomasboulouetcie@riseup.net|Thomas BOULOU]] militent, entre autres, pour rendre cette méthode accessible. Ils agissent au travers de la création de groupes locaux d’accompagnement et la confection de sous-vêtements de remontée testiculaire. Depuis une vingtaine d’années des garçons sont suivis médicalement dans le cadre de la contraception masculine thermique au CHU de Toulouse ou par leur médecin généraliste ''Introduction reprise d'après l'écrit de Maxime Labrit, infirmier créateur de l'Andro-switch''énéraliste ''Introduction reprise d'après l'écrit de Maxime Labrit, infirmier créateur de l'Andro-switch'')
- Lessive en poudre + (En plus d'être chères, polluantes et d'enc … En plus d'être chères, polluantes et d'encrasser nos machines, les lessives que nous trouvons en supermarché sont aussi extrêmement toxiques ! Ces substances imprègnent nos vêtements et s'infiltrent ensuite sur notre peau et donc dans notre corps ! Il faut donc être vigilant aux produits que nos lessives contiennent. Le mieux est de faire sa lessive soi-même. On vous explique ici une recette de lessive maison saine, écologique et zéro déchet. Nous avons choisi une lessive en poudre qui demande beaucoup moins d'espace de stockage que la lessive liquide et qui permet donc d'en faire moins souvent. Il est néanmoins possible de la diluer dans de l'eau chaude soi-même avant chaque lavage pour dissoudre les copeaux de savons de Marseille si vous préférez la lessive liquide.eille si vous préférez la lessive liquide.)
- Lessive en poudre + (En plus d'être chères, polluantes et d'enc … En plus d'être chères, polluantes et d'encrasser nos machines, les lessives que nous trouvons en supermarché sont aussi extrêmement toxiques ! Ces substances imprègnent nos vêtements et s'infiltrent ensuite sur notre peau et donc dans notre corps ! Il faut donc être vigilant aux produits que nos lessives contiennent. Le mieux est de faire sa lessive soi-même. On vous explique ici une recette de lessive maison saine, écologique et zéro déchet. Nous avons choisi une lessive en poudre qui demande beaucoup moins d'espace de stockage que la lessive liquide et qui permet donc d'en faire moins souvent. Il est néanmoins possible de la diluer dans de l'eau chaude soi-même avant chaque lavage pour dissoudre les copeaux de savons de Marseille si vous préférez la lessive liquide.eille si vous préférez la lessive liquide.)
- Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan + (Enfin comme le rappelle Virginie Geres ave … Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de fermentations de "produits laitiers végétaux" pour que vous puissiez essayer à la maison ! Des recettes alternatives aux produits laitiers classiques qui a du gout, est facile à réaliser et diversifie notre alimentation. '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Fermented drinks - Homemade sodas + (Fermented food is food that has been trans … Fermented food is food that has been transformed by micro-organisms : bacteria, yeasts, fungi. This process usually happens without oxygen, in a anaerobic environment. Microbes multiply normally in the presence of oxygen. But without it, they struggle and produce molecules to fight rival microbes : alcohol, lactic acid, acetic acid. This leads to several types of fermentation : alcoholic, lactic, acetic, etc. Even if we tend to forget it, a lot of our daily food is actually a product of fermentation : bread, cheese, yogurt, wine, beer... It's a long list. Which is a good thing because they are [https://www.dummies.com/food-drink/cooking/fermenting/10-reasons-to-eat-fermented-foods/ beneficial for your health] ! They make food easier to digest, improve your digestive health, contain vitamins and minerals, boost your immune system...
Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus.
Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème.
Many good reasons to eat or drink them regularly (careful not to make it your whole meal though !)
Here are several recipes for no-waste fermented drinks, made from natural micro-organisms. Try out the making of these homemade sodas !
More info on fermentation : [https://www.dummies.com/food-drink/cooking/fermenting/10-reasons-to-eat-fermented-foods/] [https://www.heartfoundation.org.nz/about-us/news/blogs/fermented-foods-the-latest-trend]More info on natural fermented drinks : The Wildcrafting Brewer, Pascal Baudar Crew member on the Nomade des Mers and founder of the Food Forest Lab, Claire Mauquié's [https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg/ Youtube channel]'s [https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg/ Youtube channel])
- Générateur d'électricité hydrolique à boucle fermé + (Grâce à la physique, nous avons comme proj … Grâce à la physique, nous avons comme projet de faire une pompe automatique. Le principe est simple : un bidon troué en bas vide de l'eau dans une bassine. Un tuyau remonte de cette bassine jusqu'en haut du bidon. Tout le reste du bidon est hermétique. Le vide créé par la chute d'eau permet à l'eau d'être pompée et donc de revenir dans le bidon. Le but est de faire un cycle qui serait ad vitam aeternam.ire un cycle qui serait ad vitam aeternam.)
- Serre tunnel 20 m2 + (Il est à noter que pour réussir cette cons … Il est à noter que pour réussir cette construction, il est nécessaire d'avoir des bases en géométrie, en découpe de bois (à l'aide de scies manuelles ou électriques) et assemblage de bois (avec des clous et des vis). Hormis les vis et les agrafes, tous les matériaux cités dans ce document sont issus de récupérations, ce qui donne un coût de revient très bas de la serre. Cela implique également que la serre que vous construirez ne sera pas identique à celle qui est représentée dans les captures. Pour la construction de cette serre, il est indispensable de vous munir de tous les EPI nécessaires (à minima gants, lunettes de protection et casque de chantier). '''Table des matières''' I. Mise en place de la structure i. Choix de l'angle de découpe et de longueur de planche ii. Assemblage des modules iii. Assemblage d'une section iv. Assemblage des structures II. Finalisation de la serre i. Fixation au sol et construction des côtés ii. Mise en place des bâches iii. Construction des vélux iv. Construction des portes Pour soutenir le créateur de cette serre : https://www.facebook.com/watch/?v=297595011661964 Pour participer à des chantiers de fabrication de serres : https://archcrowd.wordpress.comer à des chantiers de fabrication de serres : https://archcrowd.wordpress.com)
- Wtl + (Il y a quatre ans, ma femme et moi a vu 2 … Il y a quatre ans, ma femme et moi a vu 2 photos choquante, la première montrant un enfant africain, en train de boire eau sale ; qui n’a pas normale parce qu’il y a de l’eau mais économiquement c’est beaucoup plus rentable à chercher les pierres et minérales précieuses en sus la terre, au lieu d’eau potable. La deuxième photo montrait un cycliste Australien pied à terre, donnant d’eau à une Koala pendant les feux sauvages qu’il ravage le sud, tuent les million des animaux, il faudrait eau potable pour éteignent ses feux etc etc. Il y a les millions des exemples, mais '''les ADULTES''' l'ignore pour raison économique ou encore pire, sauvegarder leurs conforts.
Mon projet se titule '''‘La Bataille de *Water the LOO’''' (*arrosé la toilette). Avec La Mode '''COLIBRI''' (voir la légende de la Colibri).https://lesecolohumanistes.fr/la-legende-du-colibri/
C’est pour ça ce projet s’adresse aux enfants, après tout ça va être leurs problèmes. L’association Internationale ‘The Water Family’ base à Biarritz et Annecy dites clairement '''1 enfant sensibilisé = 7 adultes informés.'''
Mais qui va être le premier volontaire, tiens Tommy notre petit-fils de 13 ans la parfaite (guinée pig en anglais) COBAYE, en vacances avec son Papy et Mamy.
Il y a de l'eau potable mais, trés mal distribuée sur le plan mondiale, national , régional et
bientôt'''chez nous.''' Que 3% de toutes eaux sur notre planète est potable ,mais seulement 1% est disponible pour, la maison, l'agriculture, les incendies, le réseau nucléaire, les fuites dans réseau (en France 1 millard de M3 par an = 350,000 pisines Olympic), en parlant de les piscine, les éspaces vertes, les parcours de Golfs etc etc, mais avant tout ca! pour '''boire'''. Nous pouvons rester juste , 3 semaines sans manger, 3 minutes +- sans air et '''3 jours sans boire'''. Beaucoup choses a besoin de cet ressources, aujourd'hui en 2023 il n'ai plus abondant; '''l'epoque d'irresponsable,inhumaine abondance et termine.'''2023 il n'ai plus abondant; '''l'epoque d'irresponsable,inhumaine abondance et termine.''') - Ceramic water filter + (In 1990, approximately 2.3 billion people … In 1990, approximately 2.3 billion people do not have access to drinking water in the world (source: UNICEF - UN). Today in 2020, 750,000 people still drink unsanitary water, making it the leading cause of non-age-related death in the world.
What is a ceramic water filter?
Locally produced ceramics have been used to filter water for hundreds of years. The water is poured into a porous ceramic filter pot and is collected in another container after passing through the ceramic pot. This system also allows for safe storage until the water is used. Ceramic filters are usually made from clay mixed with a combustible material like sawdust or rice husks. Sometimes colloidal silver is added to the clay mixture before firing or it is applied to the fired ceramic pot. Colloidal silver is an antibacterial which helps inctivatae pathogens, while preventing the growth of bacteria in the filter itself.
How does it remove contamination?
Pathogens and suspended elements are removed from water by physical processes such as mechanical entrapment and adsorption. Quality control regarding the size of the combustible materials used in the clay mixture ensures that the pore size of the filter is small enough to prevent contaminants from passing through the filter. Colloidal silver facilitates the treatment by breaking the membrane of the cells of pathogens, causing their death.
History
This filter was developed in 1981 by Dr Fernando Mazariegos of the Industrial Research Institute of Central America (ICAITI) in Guatemala. The aim was to make water contaminated with bacteria safe for the poorest by developing an inexpensive filter that could be manufactured at community level. The professor decided to freely bequeath this knowledge to Humanity, and began to train potters around the world to produce these filters locally with the NGO Potters for Peace. There are now 61 factories working with this model in 39 countries around the world!
====='''Historique'''=====
Ce filtre a été développée en 1981 par le Dr Fernando Mazariegos de l'Institut de recherche industrielle d'Amérique centrale (ICAITI) au Guatemala. L'objectif était de rendre l'eau contaminée par des bactéries, sûre pour les plus pauvres en développant un filtre peu coûteux qui pourrait être fabriqué au niveau de la communauté. Le professeur décide de léguer librement ce savoir à l'Humanité, et avec l'ONG [https://www.pottersforpeace.org/ceramic-water-filter-project Potters for Peace], commence à former des potiers dans le monde entier à produire ces filtres localement. Aujourd’hui 61 usines ont ouvert sur ce modèle, dans 39 pays du monde !
This tutorial show how the ceramic filter works and outlines the main stages of manufacturing. It is aimed mainly at entrepreneurs rather than at individuals. Don’t try to create this technology at home (you need an oven, you need to test materials, etc.). If you are interested in setting up a small factory like this, you will need more training. The Potters for Peace organization in partnership with CAWST and the company Ecofiltro (which we visited in Guatemala) offer this kind of training. All this knowledge is freely available in open-source form.
eely available in open-source form. <br/>) - Sunforno (kiel skatolo) + (KUNTEXTO :
<div class="mw-translate-fu … KUNTEXTO :
La pliigo de la efekto forcejo influas la tutan planedon kaj ĉiu suna kuirilaro evitas la liberigon de 1,5 tunoj da CO2 ĉiun jaron. »Bolivio Inti Fakte, preskaŭ 3 miliardoj da homoj havas nur lignon por kuiri ilian manĝaĵon.En "Sudaj" landoj :Dans les pays du Sud le cuiseur solaire répond à de nombreuses problématiques et présente de nombreux atouts : *Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg).En "Nordaj landoj" :En France de plus en plus de personnes souhaitent être autonome énergétiquement. David en fait partie, il se sert de l’énergie solaire. Il utilise un four solaire pour chauffer son eau, cuisiner des tartes, des gâteaux, ou autres plats à cuisson douce. 3. '''Atouts''' : Construit à partir de matériaux que l'on trouve partout : bois, contre-plaqué, papier aluminium ménager, vitre et de l'isolant (liège, laine de mouton, vermiculite, polystyrène...). Ce système est simple de fabrication et coûte peu cher. Lorsque le soleil est au rendez vous, on peut atteindre des températures de l’ordre de 120° à 170° à l’intérieur avec ce système à deux oreilles. '''FONCTIONNEMENT''' : Le four solaire est une boite bien isolée thermiquement, au couvercle transparent et aux faces intérieurs réfléchissantes : les rayons du soleil entrent par la vitre et se réfléchissent sur les bords de la boîte jusqu’à heurter la surface sombre de la marmite. L’énergie de ces rayons est alors transformée en chaleur, chaleur qui est emprisonnée dans la boîte. Pour augmenter le flux solaire capté, deux oreillettes recouvertes d’aluminium sont fixées de part et d’autre de la boîte afin de réfléchir la lumière sur la vitre qui doit être la plus perpendiculaire possible aux rayons du soleil. Sous les latitudes de la France métropolitaine, l’inclinaison du soleil par rapport à l’horizon est d’environ 60 ° l’été et de 30° l’hiver. Ainsi l’inclinaison optimale de la vitre en été sera de 30 ° et en hiver de 60°. Le four solaire ne fonctionne qu'avec le rayonnement direct du soleil : nuages, brumes, poussière réduisent donc le rayonnement et prolongent le temps de cuisson. m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Applications Urbaines + (L'application des LowTechs, si elle est fa … L'application des LowTechs, si elle est facile en campagne, s'applique également en ville. Moins documentée mais avec les mêmes enjeux d'économie de ressources, elle bénéficie d'une source de matériaux différente. Donc des solutions différentes. Cette page a pour vocation d'être un point de départ des réflexions à mener et des solutions apportables. (problèmes -> moyens-> solutions)rtables. (problèmes -> moyens-> solutions))
- Récupération des eaux de pluie + (L'eau de pluie est de l'eau douce, que l'o … L'eau de pluie est de l'eau douce, que l'on peut quasiment boire (selon les régions et les pollutions). Il est intéressant de récupérer les eaux de pluie pour différents usages domestiques : sanitaires (douche, toilettes), arrosage du jardin, … filtrée, elle peut également devenir potable. Un système astucieux de récupération d'eaux de pluie a été mis en place à Desde Oriente, à Punta de Lobos au Chili dans une maison où sont expérimentées tout un tas d'inventions pour être autonome et réduire son impact environnemental. Ici, tous les toits sont équipés de gouttières, qui permettent de collecter l'eau de pluie et de la diriger vers un réservoir où elle sera stockée. Le problème est que les premiers litres d'eau de pluie lavent les toits de la poussière, les feuilles et la saleté déposées. L'astuce simple et efficace est de séparer ces premiers litres sales des suivants limpides grâce à un tube en T et une balle flottante.Cette technique permet de ne pas obstruer les tuyauteries du réseau de plus faible diamètre ainsi que les filtres pour l'eau potable, avec les feuilles, particules et saletés. avec les feuilles, particules et saletés.)
- Hydroponie + (L'hydroponie est la culture de plantes et … L'hydroponie est la culture de plantes et végétaux hors-sol et dans l'eau. Les racines sont plongées dans un substrat neutre et inerte (type billes d'argile, sable...) qui sert de support. Elles captent directement les nutriments nécessaires à leur croissance dans l'eau enrichie par une solution nutritive. Contrairement à l'hydroponie classique, la bioponie (hydroponie+biologique) permet de cultiver des fruits et légumes de façon biologique sans avoir recours à des engrais chimiques de synthèse. Ceux-ci sont remplacés par des fertilisants organiques comme les purins, thés de lombric, urine et thé de compost oxygéné. En bioponie, la solution nutritive n’est pas stérile et des bactéries, micro-organismes et champignons peuvent s’y développer. Ces micro-organismes actifs vont permettre de transformer certaines substances telles que l'ammoniac en nitrate, un des nutriments essentiels à la croissance des plantes. Dans notre cas nous utilisons une solution organique en mélangeant de l'eau à de l'urine humaine ('''1% d'urine par rapport au volume d'eau'''). '''L'hydroponie présente de nombreux avantages dans certains contextes:''' *Dans les régions arides où les terres fertiles et l'eau se font rares. '''L'hydroponie permet de faire économiser de 7 à 10 fois les volumes d'eau''' nécessaires à l'irrigation en comparaison avec l'agriculture conventionnelle. Elle permet également d'éviter les stress hydriques. *Dans les villes et zones urbaines où peu d'espaces sont disponibles à la culture en terre. Elle convient particulièrement à la '''culture dans des espaces restreints''' (toits d'immeubles, appartements, usine désaffectée...). Pouvant être développée de manière verticale, l'hydroponie permet également d'obtenir '''une production au mètre carré bien supérieure''' à l'agriculture en terre. Elle peut également permettre un retour à la culture chez les citadins, souvent déconnectés de la nature. *En cas de '''pollution des sols.''' *Permet de mieux contrôler les insectes invasifs. '''Mais l'hydroponie peut aussi présenter des inconvénients :''' *Peut s'avérer coûteuse et peu écologique si elle est mise en place sous serre avec éclairage artificiel et chauffage. *Dans un système d'hydroponie non biologique, la solution nutritive doit être renouvelée régulièrement. De l'eau riche en minéraux et oligo-éléments est alors rejetée et peut affecter l'écosystème. Dans ce tutoriel, nous présentons une méthode permettant d'éviter les intrants chimiques. *Le milieu étant humide et chaud, les bactéries ou maladies peuvent se propager très rapidement. L'hydroponie demande une attention particulière et quotidienne à la bonne santé des plantes. quotidienne à la bonne santé des plantes.)
- Hydroponie + (L'hydroponie est la culture de plantes et … L'hydroponie est la culture de plantes et végétaux hors-sol et dans l'eau. Les racines sont plongées dans un substrat neutre et inerte (type billes d'argile, sable...) qui sert de support. Elles captent directement les nutriments nécessaires à leur croissance dans l'eau enrichie par une solution nutritive. Contrairement à l'hydroponie classique, la bioponie (hydroponie+biologique) permet de cultiver des fruits et légumes de façon biologique sans avoir recours à des engrais chimiques de synthèse. Ceux-ci sont remplacés par des fertilisants organiques comme les purins, thés de lombric, urine et thé de compost oxygéné. En bioponie, la solution nutritive n’est pas stérile et des bactéries, micro-organismes et champignons peuvent s’y développer. Ces micro-organismes actifs vont permettre de transformer certaines substances telles que l'ammoniac en nitrate, un des nutriments essentiels à la croissance des plantes. Dans notre cas nous utilisons une solution organique en mélangeant de l'eau à de l'urine humaine ('''1% d'urine par rapport au volume d'eau'''). '''L'hydroponie présente de nombreux avantages dans certains contextes:''' *Dans les régions arides où les terres fertiles et l'eau se font rares. '''L'hydroponie permet de faire économiser de 7 à 10 fois les volumes d'eau''' nécessaires à l'irrigation en comparaison avec l'agriculture conventionnelle. Elle permet également d'éviter les stress hydriques. *Dans les villes et zones urbaines où peu d'espaces sont disponibles à la culture en terre. Elle convient particulièrement à la '''culture dans des espaces restreints''' (toits d'immeubles, appartements, usine désaffectée...). Pouvant être développée de manière verticale, l'hydroponie permet également d'obtenir '''une production au mètre carré bien supérieure''' à l'agriculture en terre. Elle peut également permettre un retour à la culture chez les citadins, souvent déconnectés de la nature. *En cas de '''pollution des sols.''' *Permet de mieux contrôler les insectes invasifs. '''Mais l'hydroponie peut aussi présenter des inconvénients :''' *Peut s'avérer coûteuse et peu écologique si elle est mise en place sous serre avec éclairage artificiel et chauffage. *Dans un système d'hydroponie non biologique, la solution nutritive doit être renouvelée régulièrement. De l'eau riche en minéraux et oligo-éléments est alors rejetée et peut affecter l'écosystème. Dans ce tutoriel, nous présentons une méthode permettant d'éviter les intrants chimiques. *Le milieu étant humide et chaud, les bactéries ou maladies peuvent se propager très rapidement. L'hydroponie demande une attention particulière et quotidienne à la bonne santé des plantes. quotidienne à la bonne santé des plantes.)
- Conservation des champignons + (L'objectif est de pouvoir conserver facile … L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de champignon issus de vos achats sur les marchés ou bien de vos cueillettes Chiffres clés sur le gaspillage alimentaire: 1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé En France, 50% du gaspillage se fait à la maison Un français gaspille 20kg d'aliments par an Lorsque vous avez fait une bonne cueillette de champignons, il vous faut conserver le surplus de champignons. Mais il s'agit d'éviter de les congeler au réfrigérateur, lequel consomme beaucoup d'énergie. Je vous propose 2 techniques de conservation des champignons très faciles.conservation des champignons très faciles.)
- Mooli-Benne + (La Mooli-Benne a été mise au point dans le … La Mooli-Benne a été mise au point dans le cadre d’un projet d’appui à la gestion des déchets municipaux dans les villes secondaires au Burkina Faso entre 2013 et 2015, conçu et mis en œuvre par l’association burkinabè CEAS Burkina, l’ONG belge Ingénieurs sans Frontières et l’ONG suisse CEAS. La pratique de collecte des déchets des espaces communautaires dans ces petites villes consistait à construire des enclos, dans lesquels les commerçants ou les habitants apportaient leurs déchets. Ces déchets devaient ensuite être chargés dans des charrettes pour être évacué en centre de tri. Partant du constat de l’inefficacité de ce système, le CEAS et son partenaire le CEAS Burkina ont imaginé une solution calquée sur le modèle des bennes amovibles transportables par camion, mis à l’échelle des moyens techniques et financiers des petites villes et petites entreprises de gestion des déchets : un modèle de bennes transportables à la fois par des charrettes à traction asine et des triporteurs motorisés. Le CEAS et le CEAS Burkina ont développé cette innovation en collaboration notamment avec un étudiant de la Haute Ecole d’Ingénierie et de Gestion d’Yverdon. La Mooli-Benne permet de créer des espaces de récolte de déchets mobiles dans des endroits stratégiques d’une ville. En effet, les bennes ont une grande contenance (environ 2m3), elles se posent sur quatre pieds stables, et peuvent être déplacées aisément à l’aide d’une charrette à traction asine ou de triporteurs motorisés (type de motocyclette qui se trouve sur le marché local). Il faut savoir que cette innovation s’adresse surtout aux municipalités et aux organisations de collecte de petites villes en zone rurale, qui produisent une grande quantité de déchets, mais qui ne peuvent pas se permettre d’acquérir un camion-benne. Rien ne limite cependant son utilisation aux déchets, et d’autres utilisations, notamment agricole pourraient tout à fait être envisagées.le pourraient tout à fait être envisagées.)
- Bassin de culture de spiruline + (La construction d’un bassin de culture fam … La construction d’un bassin de culture familiale permet de produire une quantité importante de spiruline pour un faible encombrement. Pour une production idéale le milieu de culture doit faire 20 cm de profondeur. Avec moins de 20 cm, le bassin n’est pas exploité au maximum, avec plus la spiruline n’est pas suffisamment exposé à la lumière, la production est ralentie. La Fédération des Spiruliniers de France recommande une consommation de 50 grammes de spiruline par jour. Il faut 1 m² de bassin pour produire quotidiennement ces 50 grammes de micro-algue. La dimension du bassin est à adapter en fonction du nombre de personnes souhaitant consommer de la spiruline tous les jours. Dans notre cas, nous sommes trois, nous allons donc réaliser un bassin de 3 m². Le bassin présenté dans ce tutoriel est surélevé pour permettre de travailler sur la culture de spiruline debout, plus confortablement. Cela permet également de stocker du matériel sous le bassin. Une alternative plus économique et rapide à réaliser est possible en commençant à l'étape bassin. Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Enkidou Burtschell , spécialiste en éco-construction bioclimatique et diplômé d’Etat de production de spiruline. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Culture_de_la_spiruline la culture de la spiruline]._la_spiruline la culture de la spiruline].)
- Cuisinière améliorée - Modèle Patsari + (La cuisinière [http://patsari.blogspot.com … La cuisinière [http://patsari.blogspot.com/p/fotos-y-dibujos.html Patsari] est une adaptation et une amélioration du modèle [https://appropedia.org/Rocket_Lorena_Stove Lorena] qui fut développé au Guatemala et au Mexique dans les années 80. Elle a été conçue et distribuée par le Grupo Interdisciplinario de technologia Rural Apropriada ([https://giraac.wordpress.com/ GIRA]) situé à Patzcuaro, Michoacan, Mexique. Durant 20 ans, un travail de terrain en collaboration entre utilisateurs, Par rapport à la Lorena, plusieurs améliorations ont été incorporées dans la conception de la Patsari :
*L'extérieur est fait de brique afin d'augmenter sa durée de vie
*Des moules sont utilisés dans le processus de construction afin de garantir les dimensions correctes de la chambre de combustion pour la standardisation
*Une chambre de combustion optimisée
*Brûleurs secondaires qui maximisent le transfert de chaleur vers plusieurs surfaces de cuisson
*Les chicanes redirigent les gaz chauds vers les brûleurs secondaires
*Les surfaces de chauffage (comales) sont scellées pour empêcher la fumée de pénétrer dans l'habitat
*Une base de cheminée préfabriquée qui facilite le nettoyage
Patsari signifie " celui qui prend soin de " dans la langue des peuples indigènes Purhe'pecha des régions du lac Patzcuaro ; le poêle est conçu pour prendre soin de la santé des utilisateurs ainsi que de l'environnement global. Les principaux avantages de cette cuisinière sont :
*'''50% de réduction de la consommation de combustible''' par rapport à un feu ouvert. *'''Réduction de 66 % de la concentration de particules et de gaz toxiques''' (CO) dans l'air intérieur par rapport à un feu ouvert. *'''Réduction de l'irritation des yeux et des maladies respiratoires''' dues aux fumées dans la cuisine. *'''Économie de temps et d'argent''', car moins de bois est consommé, moins de temps est consacré à la collecte ou d'argent est dépensé pour acheter du bois. *Se construit avec '''des matériaux locaux''', de la terre et du sable. *Facilement '''appropriable''', '''simple''' '''d'utilisation''' au quotidien. Ce modèle de cuisinière a été conçu spécialement pour s'adapter aux habitudes culinaires du Mexique mais peut-être utilisé ou adapté à d'autres contextes. Ce tutoriel est une adaptation et une traduction des travaux menés par GIRA. Un tutoriel est disponible en espagnol : http://www.stoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdftoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdf) - Double Flux pour habitat léger ou mobile + (La double flux est à la base une système t … La double flux est à la base une système très sophistiqué doté d’un échangeur haute efficacité en acier, de filtres, de bouches d’extraction, etc. Un tel système TTC posé dans une maison classique revient à 5000E. Je vous propose une version adaptée à l’habitat léger /mobile de demain pour 80 E. Ce système DIY permet de garder toutes les qualités d’une double flux : * Ventilation de l’air intérieur estimée à 84m3/h. * Très faible consommation énergétique, puissance 4 Watts, sur du 12 V continu (par ex : solaire ou batteries) * Filtration de l’air entrant * Confort acoustique * Pas de sensation de courants d’air froids * Gain énergétique, réduction de consommation de chauffageue, réduction de consommation de chauffage)
- Cultivo de la espirulina + (La espirulina es una microalga, más precis … La espirulina es una microalga, más precisamente una cianobacteria espiral de aproximadamente ¼ de milímetro. Florece en regiones cálidas y desérticas desde más de tres mil millones de años. Desde el origen de la vida vegetal y animal, la espirulina ha participado en gran medida en la creación de la atmósfera de la Tierra al producir oxígeno a partir del dióxido de carbono. Si nos interesa particularmente aquí es porque se trata también de un superalimento. La constitución interesante de la espirulina se debe al hecho de que su pared celular es proteína. Por el contrario, en el mundo vegetal, las células suelen tener una pared de celulosa, que es difícil de digerir. También, la espirulina tiene una alta concentración de vitaminas y hierro. Esta composición ideal y su facilidad de asimilación hacen de la espirulina un complemento nutritivo codiciado por los grandes atletas. Pero la espirulina es costosa cuando es simple y rápida de cultivar. Su rendimiento es muy bueno: en el mismo espacio, la espirulina produce quinientas veces más proteínas que un ganado bovino. Del mismo modo, se necesitan alrededor de 13.500 litros de agua para producir 1kg de proteína bovina, mientras que solo se necesitan 2.500 litros para las microalgas. Muchas asociaciones y ONG (Univers la Vie, Antenna, etc.) la cultivan para luchar contra la hambruna y la desnutrición en el mundo. También existe en su estado natural alrededor del cinturón tropical (Perú, México, Chad, Etiopía, Madagascar, India ...) e incluso en Francia, en la Camarga. El cultivo domestico de la espirulina permite integrarla en su dieta diaria. La Federación de Spiruliniers de Francia recomienda un consumo de 50g de espirulina fresca por día, o unos 10g secos. En este objetivo de producción local, se necesita 1m² de cuenca de cultivo por persona. '''Información previa''' ''Medio de cultivo'' La espirulina vive naturalmente en lagos volcánicos, ricos en sal y en bicarbonato de sodio, con un pH alto, cercano a 10. Este ambiente constituye su ambiente pero no su alimentación, como los peces que no se alimentan de la sal del mar. En el cultivo de la espirulina, el objetivo es recrear lo más cerca posible el ambiente nativo de la espirulina. En condiciones naturales, se recolecta poco la espirulina, excepto por recolectores y flamencos. En cuenca de cultivo, las cosechas son mucho más importantes, por lo tanto, es necesario llevar alimentos regularmente al cultivo para permitir su renovación. En el cultivo de la espirulina, por lo tanto, es necesario disociar el medio de cultivo de la espirulina de su entorno de vida y de su alimentación: MEDIO DE CULTIVO = ENTORNO DE VIDA + COMIDA ''El entorno de cultivo'' La espirulina vive naturalmente en climas cálidos. Cuando la temperatura de su entorno de vida es inferior a 18°C, hiberna. A partir de 20°C, comienza a desarrollarse. A partir de 30°C su producción se intensifica fuertemente. A 37°C, la temperatura óptima de su entorno, la población aumenta en un cuarto cada ocho horas. Por encima de 42°C, la espirulina muere. En Francia, el cultivo al aire libre, con una cubierta translúcida, es posible desde mediados de abril. El color verde intenso de la espirulina se obtiene por fotosíntesis. Para ello, la espirulina necesita mucha luz pero no una larga exposición al sol. Es importante agitar la piscina de cultivo para evitar que la espirulina en la superficie se queme y permitir que las en el fondo aprovechen la luz. El cultivo debe tener una profundidad máxima de 20 cm para que toda la espirulina se beneficie de un buen sol. ''Concentración'' Uno de los indicadores de salud de la espirulina es su concentración. Para su medición, existe un instrumento muy simple: el espirómetro o disco Secchi. Es un disco blanco al final de un eje graduado en centímetros. La concentración de espirulina se mide sumergiendo el disco en la solución de cultivo. Cuando desaparece, notamos la graduación en la superficie, este es el índice de concentración de Secchi. Cuanto más bajo es el índice, más concentrada está la espirulina. Para una espirulina saludable, la concentración debe ser entre 2 y 4. A los 2 está muy concentrada, se puede cosechar. A las 4 está en su concentración mínima de cultivo, por ejemplo después de una cosecha. Este tutorial se produce en colaboración con Gilles Planchon, especialista en el cultivo domestico de la espirulina, formador e investigador sobre los entornos naturales de las microalgas. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et la [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Bassin_de_culture_de_spiruline construction d'un bassin de culture familiale].ruction d'un bassin de culture familiale].)
- CoolRoof DIY + (La formule du CoolRoofDIY est simple à réa … La formule du CoolRoofDIY est simple à réaliser soi-même, avec des ingrédients disponibles en grande surface ou en magasin de bricolage : bicarbonate de soude, caséine, poudre de marbre, fouet, saladier, balance, seau, et eau. Issue du fruit de 2 années de recherche, la recette du CoolRoof DIY a été testée par les équipes de Cool Roof France afin d’en valider sa formulation, les caractéristiques (adhérence, réflectance, vieillissement), les performances environnementales et les modalités d’application. Des essais ont été menés sur toiture plate et ardoise. Vous pouvez tout à fait tester sur d’autres matériaux, le CoolRoof DIY étant éphémère et nettoyable. Applicable aussi simplement qu’une peinture classique, la solution CoolRoof DIY est économique : environ 3€TTC/m2, pour un grammage appliqué de 900g/m2. De plus, la formule ne contient pas de polluant : aucun des ingrédients ne présente de risque pour la santé des individus ou l’environnement. Après l'été, la solution CoolRoof DIY est nettoyable à l'eau et à la brosse ou au nettoyeur haute pression. Attention, toutefois, aux résidus qui peuvent laisser des traces. Pour cela, nous vous conseillons de protéger vos surfaces (terrasses, murs, etc) avec une bâche. NB : Lors de fortes pluies, il est possible que la solution s'efface de votre toit.le que la solution s'efface de votre toit.)
- Elevage de Mouches Soldats Noires + (La gestion des déchets, notamment en zone … La gestion des déchets, notamment en zone urbaine, est considérée comme l'un des enjeux environnementaux les plus important pour les prochaines années. Le recyclage des déchets organiques (biodéchets) est encore assez limité, bien que s'agissant de la plus grande fraction des déchets produits. Ils représentent plus du tiers de nos poubelles. Aujourd'hui, la plupart de ces déchets organiques, pourtant valorisables, sont enfouis ou incinérés, apportant des problèmes environnementaux majeurs (pollution des sols, de l'air et des nappes phréatiques, demande d'espaces de stockages de plus en plus grande...). La forte croissance des populations urbaines en fait un enjeu de taille pour les communes et de plus en plus de solutions sont expérimentées.
Une solution de plus en plus utilisée est la conversion des déchets organiques par des insectes ou des larves, notamment celles de la mouche soldat noire (Black Soldier Fly, BSF): Hermetia illucens. Cette solution a suscité beaucoup d'attention au cours de la dernière décennie pour sa vitesse de traitement des déchets ainsi que pour la possibilité prometteuse d'utiliser les larves de BSF récoltées comme source de protéines pour l'alimentation animale, offrant ainsi une alternative précieuse aux aliments conventionnels (la farine de poisson notamment)
Que ce soit à moyenne ou petite échelle, l'élevage de larves de mouches soldats noires ne demande que très peu de moyens et permet de traiter efficacement ses bio-déchets en les transformant en un résidu compostable et hyper-nutritif pour les sols. De plus, la récupération des larves est possible pour nourrir les animaux domestiques (canards, poules, oies, poissons...).
En résumé, voici les avantages d'avoir un élevage de BSF:
* Les larves se composent à ±40% de protéines et à ±30% de graisse brute. Cette protéine d'insecte est de haute qualité nutritive et peut constituer une ressource intéressante pour l'alimentation animale (Poules, oies, canards, poissons...)
* Il est démontré que les larves ont pour effet de neutraliser la plupart des bactéries transmettant des maladies, telles que Salmonella spp ou E.Coli, ce qui limite le risque de transmission de maladies aux animaux et aux humains. [1]
* Une réduction de la masse humide de déchets organiques entre 50 et 80 %
* Le résidu, une substance proche du compost, contient des éléments nutritifs et de la matière organique pouvant être utilisée directement sur les cultures.
* L'élevage est peu coûteux et ne nécessite pas de moyens de production sophistiqués. Ce qui en fait une solution accessible dans toutes les régions du monde.
* La mouche soldat noir (BSF) peut être rencontrée dans la nature à l'échelle mondiale dans les régions tropicales et subtropicales entre les latitudes 40°S et 45°N
VIDEO DETAILLEE SUR LA CULTURE DE BSF: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE CULTURE DE BSF: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE) - Procédés de transformation de la laine de mouton + (La laine est issue de la toison du mouton. … La laine est issue de la toison du mouton. Celle-ci lui offre une protection très efficace contre le froid et les intempéries. La toison est composée du poil, du jarre et de la laine. Le poil est court et grossier et très résistant, il protège le mouton de la pluie, du soleil et des épines. Le jarre est très rigide. Il pousse très vite et protège l'agneau dès la naissance. C'est à cause du jarre que la laine à tendance à gratter, on cherche donc à le retirer au maximum lors du trie après la tonte. Enfin, la laine est une fibre ondulée et fine. Elle pousse en hiver pour protéger le mouton du froid et tombe en hiver. La laine est très intéressante pour ses propriétés. Elle est solide, peu salissante, protège très bien du froid comme de la chaleur, peu perméable et non allergisante. Un autre avantage qui la rend très intéressante est qu'elle disponible en France en grande quantité. La laine a longtemps constitué le revenu principale des éleveurs de moutons. Mais aujourd'hui, les moutons sont principalement élevés pour leur lait et leur viande. La laine a perdu beaucoup de valeur suite à l'arrivée des tissus synthétiques. Sur les 14000 tonnes de laines récoltées en France chaque année, seulement 500 tonnes environs sont transformées dans le pays. Le reste est dévalorisé, exporté (en Chine principalement) ou jeté. D'autre part, les manufactures françaises utilisent majoritairement des laines importées d'Afrique du Sud ou d'Australie. Pour faire face à cette dévalorisation de la laine en France, de nombreuses initiatives ont vu le jour. [https://atelierlainesdeurope.eu L'atelier Laines d'Europe] et le [https://www.collectiftricolor.org Collectif Tricolor] sont des associations travaillant avec différents acteurs de la filière laine afin d'augmenter la quantité de laine valorisée localement. Ce tutoriel vous donnera une première approche des grandes étapes de transformations de la laine. Si vous avez quelques moutons ou un peu de laine en stock dont vous ne savez pas quoi faire, vous trouvez ici des pistes pour travailler votre laine.ci des pistes pour travailler votre laine.)
- Lessive au lierre + (La lessive au lierre s'appuie sur l'extrac … La lessive au lierre s'appuie sur l'extraction de la saponine (agent mousseux) contenue dans les feuilles (et pas les tiges) du lierre grimpant (et non le lierre rampant pour éviter de récolter des feuilles contaminée par les urines animales notamment). Par ébullition et infusion des feuilles dans l'eau, on obtient un jus concentré utilisable en substitution des lessives conventionnelles.
Cette lessive peut être jugée désagréable par certain.e à cause de son odeur assez forte de plante (utiliser du vinaigre en adoucissant réduit l'odeur) et l'effet légèrement jaunissant sur le linge blanc.
de liquide vaisselle DIY. On retrouve également de la saponine dans d'autres plantes comme la saponaire et les marrons du marronier d'Inde (le fruit, pas la bogue).</div> </div> <br/>) - Marmite norvégienne pour nomades + (La marmite norvégienne est un dispositif d … La marmite norvégienne est un dispositif de cuisson à l’étouffée qui existe depuis des millénaires. Le principe est de placer un faitout dans un réceptacle isolant après ébullition pour une cuisson lente sans source de chaleur. En plus de faire des économies d’énergie, l’autre avantage est que les nutriments sont préservés. Les plats sont savoureux, car la cuisson se fait doucement ; on l'a largement testé et approuvé, notamment sur des plats de lentilles et des soupes. En plus, cela peut servir d'édredon à mettre par dessus la couette ou sur vos genoux ; très utile pour les nuits fraîches hivernales quand on ne chauffe pas ! Si le terme "marmite norvégienne" ou MN est relativement récent, le principe de la "caisse à foin" était utilisé dans la tradition hébraïque lors du Shabbat (Mireille Saimpaul, "Histoire de cuire sans feu ou presque"). MN est une appellation parmi tant d'autres de ce concept : autocuiseur, cuiseur sans feu, thermos de cuisson, caisse à cuire, magic box, wonderbox... L'origine du nom "marmite norvégienne" viendrait du fait, selon Mireille Saimpaul, que lors de l’Exposition universelle de 1867 à Paris furent exposées des « cuisinières automatiques norvégiennes » qui firent sensation. Nous remercions chaleureusement la MJC de Berlioz à Pau qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne. qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne.)
- Marmite norvégienne pour nomades + (La marmite norvégienne est un dispositif d … La marmite norvégienne est un dispositif de cuisson à l’étouffée qui existe depuis des millénaires. Le principe est de placer un faitout dans un réceptacle isolant après ébullition pour une cuisson lente sans source de chaleur. En plus de faire des économies d’énergie, l’autre avantage est que les nutriments sont préservés. Les plats sont savoureux, car la cuisson se fait doucement ; on l'a largement testé et approuvé, notamment sur des plats de lentilles et des soupes. En plus, cela peut servir d'édredon à mettre par dessus la couette ou sur vos genoux ; très utile pour les nuits fraîches hivernales quand on ne chauffe pas ! Si le terme "marmite norvégienne" ou MN est relativement récent, le principe de la "caisse à foin" était utilisé dans la tradition hébraïque lors du Shabbat (Mireille Saimpaul, "Histoire de cuire sans feu ou presque"). MN est une appellation parmi tant d'autres de ce concept : autocuiseur, cuiseur sans feu, thermos de cuisson, caisse à cuire, magic box, wonderbox... L'origine du nom "marmite norvégienne" viendrait du fait, selon Mireille Saimpaul, que lors de l’Exposition universelle de 1867 à Paris furent exposées des « cuisinières automatiques norvégiennes » qui firent sensation. Nous remercions chaleureusement la MJC de Berlioz à Pau qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne. qui nous a permis d'assister gratuitement à l'atelier de Françoise et Françoise pour confectionner cette magnifique marmite norvégienne.)
- Marmite Norvégienne Tissu Super Efficace + (La marmite norvégienne est un super outil … La marmite norvégienne est un super outil pour terminer ses cuissons à basse température uniquement avec l'énergie nécessaire pour sa mise en température des aliments.
Elle permet non seulement une cuisson saine et savoureuse mais aussi des économies d'énergie non négligeable, si on l'utilise souvent ( jusqu'à 80% d'économie par cuisson)
Ce partage d'expérience vous permettra de garantir un maintien en température au-delà de 60°C durant plus de 10h avec un faitout ordinaire et bien au-delà avec une cocotte en fonte ou en terre en ayant simplement porté les aliments à ébullition quelques minutes. Tutoriel sous licence : CC BY '''NC'''
tte en fonte ou en terre en ayant simplement porté les aliments à ébullition quelques minutes. Tutoriel sous licence : CC BY '''NC''' <br/>) - Démontage de palette + (La palette est un standard de la récupérat … La palette est un standard de la récupération. L'association G'Récup à Grenoble travaille sur l'artisanat de la récupération en produisant du mobilier. Ayant démonté des milliers de palettes, iels ont développé une méthode optimisée pour passer le moins de temps sur le démontage.passer le moins de temps sur le démontage.)
- Dimensionner une installation photovoltaïque autonome + (La plupart des installations photovoltaïqu … La plupart des installations photovoltaïques sont aujourd'hui branchées sur le réseau électrique erdf/enedis, que ce soit sur des formules commerciales dites en "injection du surplus", ou en "injection totale". Avec les vieux compteurs, il est encore possible de "faire tourner à l'envers" le compteur electrique lorsque les panneaux produisent (un peu comme si linky soustrayait de votre consommation ce que vos panneaux produisent quelle que soit l'heure à laquelle la production a lieu) Le recours au réseau électrique est très pratique car cela évite le besoin de stocker l'électricité produite. Cependant, que ce soit pour des raisons d'évolution sociétale (laissons nous le droit de rêver à autre modèle urbanistique où les sites autonomes écologiques sans besoins d'infrastructures sont encouragés), pour des raisons de contraintes naturelles, ou par choix, on peut souhaiter être indépendant des réseaux, 100% autonome en énergie électrique J'ai initialement fait un petit bout de code pour dimensionner correctement en réseau autonome un mobilhome que je souhaitais rendre autonome, puis pour brancher un frigo et un congélateur (qui nécessitent un approvisionnement relativement constant, c'est à dire sans coupure) L'ines propose déjà des outils ici: http://ines.solaire.free.fr/pvisole_1.php et ici: https://autocalsol.ines-solaire.org/etude/localisation/ Cependant, les hypothèses sont à 1kWh produit par kWc en hiver pour le premier lien et on n'a que des moyennes pour le second lien. En outre, on n'a pas de possibilité de "data-tester" le nombre de jours de blackout selon le dimensionnement. Ce tuto permet donc de dimensionner en "data-testant", c'est à dire avec des hypothèses de production en hiver au jour le jour, moins "moyénée", et permet aussi de tester des dimensionnement plus économes en capacité de batterie (qui coutent encore cher en 2024). Compte tenu du nombre de brevets déposés dans le domaine du stockage électrique des 15 dernieres années, et compte tenu des évolutions géopolitiques au sein des brics, il est probable qu'on aboutisse à des coûts de stockage nettement diminués dans les prochaines années et l'algorithme pour optimiser le dimensionnement au stockage au plus juste sera peut être moins pertinent économiquement parlant dans les années à venir. Mais un stockage à très bas coût remettrait très fortement en question le système pétro dollar, donc on a sans doute le temps de voir venir ;) Dans tous les cas, les batteries usagées produisant pas mal de déchet, cela reste intéressant d'avoir ce bout de logique pour dimensionner au plus juste et etre dans une optique low-tech en évitant le surdimensionnement lorsqu'on peut se permettre de rares épisodes sans électricité. Démo web interactive ici: https://vpn.matangi.dev/suneractive ici: https://vpn.matangi.dev/sun)
- Pompe manuelle (verticale) + (La pompe décrite ci-dessous est inspirée du modèle présent au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil.)
- Toilettes sèches amovibles + (La ressource en eau potable est à économis … La ressource en eau potable est à économiser, et l’usage que l’on en fait dans les toilettes classiques est discutable. Pour ceux qui ont la possibilité d’installer un composteur, les toilettes sèches sont une solution efficace, mais qui comporte un certain nombre de contraintes. L’objectif des toilettes Below est de réduire au maximum ces contraintes pour les rendre acceptables dans une vie active et familiale : - Compatibles avec un WC existant, et s’installent par-dessus sans travaux ni démontage - Légères et facilement amovibles lorsque l’on veut revenir aux toilettes standard - A séparation des urines: cela divise par 4 environ la consommation de sciure, le nombre de manutentions pour le vidage, le poids du seau, et le volume du composteur nécessaire. - Le séparateur d’urine est connecté sur un syphon que l’on insère directement dans les toilettes standard, ce qui permet une évacuation par gravité sans eau, sans odeur, et sans aucune intervention. Les matières solides sont collectées ergonomiquement dans le seau, qu'il faut vider dans un composteur. - Le bac à sciure est amovible, pour pouvoir le remplir dehors sans risque de répandre de la sciure dans la maison, et il est de grande contenance pour réduire le nombre de remplissage. - Un marchepied ergonomique permet une assise confortable, tout en laissant la possibilité d’uriner debout. Possibilité de commander la Neau Box prête à l'emploi sur [https://below.bzh/ www.below.bzh] Partage sous licence [http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1 CC BY-NC-SA 4.0]nc-sa/4.0/?ref=chooser-v1 CC BY-NC-SA 4.0])
- Pare soleil climatiseur + (La régulation de la température dans les l … La régulation de la température dans les logements est un des grands défis du XXIe siècle. En effet, le réchauffement climatique tend à augmenter les températures moyennes ainsi que la fréquence et l'intensité des pics de chaleur. Ces éléments représentent un réel enjeu de santé public, avec une augmentation de la mortalité due aux hautes températures. La principale solution avancée pour se prévenir de ces hautes températures est l'installation d'un climatiseur électrique. Ceux ci utilisent un gaz réfrigérant (HFC), dont les fuites et le largage dans l'atmosphère en fin de vie contribuent à l'effet de serre. De plus, ces climatiseurs fonctionnent à l'électricité, qui dans la plupart des pays est encore largement produire à partir d'énergie fossile, ce qui rejette dans l'atmosphère d'importantes quantités de CO2. Ceci constitue donc une forte boucle de rétroaction positive : Plus il fait chaud, plus on climatise, plus on émet de gaz à effet de serre, et plus il fait chaud... Et ainsi de suite. Il est donc essentiel de trouver d'autres solutions pour endiguer cette boucle de rétroaction. Nous proposons ici une solution très simple, utilisant les propriétés de rayonnement thermique. La chaleur, sous sa forme de rayonnement infrarouge, se transmet comme la lumière : en ligne droite, à 300 000 km/s, et elle peut etre absorbée ou réfléchie, comme avec un miroir. L'idée ici de réfléchir la chaleur incidente vers l'extérieur, afin de limiter la montée en température du logement, comme le font les pare soleil qu'on met sous les pare brises de voiture.qu'on met sous les pare brises de voiture.)
- Coltivazione della spirulina + (La spirulina è una microalga, più precisam … La spirulina è una microalga, più precisamente un cianobatterio a spirale di circa ¼ di millimetro. Prospera nelle regioni calde e desertiche da più di tre miliardi di anni. Alle origini della vita vegetale e animale, la spirulina ha occupato un ruolo chiave nello sviluppo dell'atmosfera terrestre producendo ossigeno a partire dal diossido di carbonio; e se ci interessa oggi è grazie alle sua proprietà che la rendono un superfood. La ricca costituzione della spirulina è data dalla parete cellulare, costituita da proteine, e che si differenzia dalle altre cellule vegetali di cui la parete è costituita da cellulosa, che ne rende difficile la digestione. La spirulina ha inoltre un'alta concentrazione di vitamine e ferro. Questa composizione ideale e la facilità di assimilazione ne fanno un integratore alimentare ideale per sportivi di alto livello. La spirulina si vende a caro prezzo ma sarebbe semplice e veloce da coltivare. La sua resa è molto buona: sulla stessa superficie, la spirulina produce una quantità di proteine cinquecento volte superiore rispetto a un allevamento bovino, e per produrne un chilo servono 2.500 litri di acqua rispetto ai 13.500 litri per la controparte di carne bovina. Numerose associazioni e ONG (Univers la Vie, Antenna, etc) la coltivano per contribuire alla lotta contro la fame e alla malnutrizione nel mondo. Esiste anche allo stato naturale intorno alla fascia tropicale (Perù, Messico, Ciad, Etiopia, Madagascar, India, ecc.) e persino in Francia, in Camargue. La coltivazione domestica permette di integrare la spirulina alla propria alimentazione quotidiana. La Federazione della Spirulina di Francia raccomanda un consumo di cinquanta grammi di spirulina fresca al giorno, o circa 10 grammi di essiccata. Con questo obiettivo di produzione locale, ci vuole 1 m² di bacino di coltura per persona. '''Informazioni preliminari''' ''Il mezzo di coltura'' La spirulina cresce naturalmente nei laghi vulcanici ricchi di sale e bicarbonato di sodio con un pH elevato, vicino a 10. Questi luoghi costituiscono il suo habitat ideale ma non la sua alimentazione: come i pesci, non si nutre di sale marino. Nella coltivazione di spirulina, l'obiettivo è quello di ricreare il più possibile il suo habitat naturale. Allo stato naturale, la spirulina viene raccolta raramente tranne che dai coltivatori e dai fenicotteri rosa. Nei bacini di coltivazione invece, le raccolte sono più abbondanti e si deve nutrire la coltura regolarmente per permettere il suo rinnovo. Nella coltivazione di spirulina è quindi necessario dissociare il mezzo di coltura dall'ambiente di vita e dal cibo: mezzo di cultura = ambiente di vita + cibo ''L'ambiente di coltura'' La spiruline vit naturellement dans des climats chauds. Quand la température de son milieu de vie est inférieure à 18°C, elle hiberne. Dès 20°C elle commence à se développer. A partir de 30°C sa production s’intensifie fortement. A 37°C, température optimale du milieu, la population augmente d’un quart toutes les huit heures. Au-dessus de 42°C, la spiruline meurt. En France, la culture en extérieure, avec un capot translucide, est possible dès mi-Avril. La profonde couleur verte de la spiruline est obtenue par photosynthèse. Pour cela, la spiruline a besoin d’une forte luminosité mais pas d’exposition longue au soleil. Il est important d’agiter le bassin pour éviter que les spirulines en surface ne brulent et permettre à celles en profondeur de profiter de la lumière. La culture doit faire 20cm de profondeur maximum pour que toute la spiruline bénéficie d’un bon ensoleillement. ''La concentration'' Un des indicateurs de santé de la spiruline est sa concentration. Pour la mesurer il existe un instrument très simple : le spirumètre ou disque de Secchi. Il s’agit d’un disque blanc au bout d’un axe gradué en centimètres. On mesure la concentration de la spiruline en plongeant le disque dans la solution de culture. Lorsque celui-ci disparait, on relève la graduation à la surface, c’est l’indice de concentration de Secchi. Plus l’indice est faible, plus la spiruline est concentrée. Pour une spiruline en bonne santé, la concentration doit être entre 2 et 4. A 2 elle est très concentrée, elle peut être récoltée. A 4 elle est à sa concentration de culture minimale, par exemple après une récolte. Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Gilles Planchon, spécialiste de la culture familiale de spiruline, formateur et chercheur sur les milieux de vie naturel de la micro-algue. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et la [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Bassin_de_culture_de_spiruline construction d'un bassin de culture familiale].ruction d'un bassin de culture familiale].)
- Culture de la spiruline + (La spiruline est une micro-algue, plus pré … La spiruline est une micro-algue, plus précisément une cyanobactérie spiralée d’environ ¼ de millimètre. Elle s’épanouit dans les régions chaudes et désertiques depuis plus de trois milliards d’années. A l’origine de la vie végétale et animale, la spiruline a largement participé à la création de l’atmosphère terrestre en produisant de l’oxygène à partir du dioxyde de carbone. Si elle nous intéresse particulièrement aujourd’hui c’est qu’elle est également un super-aliment. La riche constitution de la spiruline tient du fait que sa paroi cellulaire est en protéine. A l’inverse, dans le monde végétal, les cellules ont une paroi en cellulose, difficile à digérer. La spiruline a également une forte concentration en vitamines et Fer. Cette composition idéale et sa facilité d’assimilation font de la spiruline un complément alimentaire convoité par les grands sportifs. Mais la spiruline se vend cher alors qu’elle est simple et rapide à cultiver. Son rendement est très bon : sur un même espace la spiruline produit cinq cents fois plus de protéines qu’un élevage bovin. De même il faut environ 13 500 litres d’eau pour produire un kg de protéines bovines alors que seulement 2 500 litres sont nécessaires pour la micro-algue. De nombreuses associations et ONG (Univers la Vie, Antenna, etc) en font culture pour lutter contre la famine et la malnutrition dans le monde. Elle existe d’ailleurs à l’état naturel autour de la ceinture tropicale (Pérou, Mexique, Tchad, Ethiopie, Madagascar, Inde…) et même en France, en Camargue. La culture familiale permet d’intégrer la spiruline à son alimentation quotidienne. La Fédération des Spiruliniers de France recommande une consommation de cinquante grammes de spiruline fraiche par jour, soit environ 10 grammes de sèche. Dans cet objectif de production locale, il faut 1m² de bassin de culture par personne. '''Informations préalables''' ''Le milieu de culture'' La spiruline vit naturellement dans des lacs volcaniques, riches en sel et bicarbonate de soude, avec un PH élevé, proche de 10. Ce milieu constitue son environnement mais pas son alimentation, comme les poissons ne se nourrissent pas du sel de la mer. Dans la culture de spiruline, l’objectif est de récréer au plus proche l’environnement natif de la spiruline. A l’état naturel, la spiruline est peu prélevée sinon par des cueilleurs et flamants roses. En bassin les récoltes sont beaucoup plus lourdes, il faut donc apporter régulièrement de la nourriture à la culture pour permettre son renouvellement. Dans la culture de spiruline, il faut donc dissocier le milieu culture du milieu de vie et de l’alimentation : milieu de culture = milieu de vie + alimentation ''L’environnement de développement'' La spiruline vit naturellement dans des climats chauds. Quand la température de son milieu de vie est inférieure à 18°C, elle hiberne. Dès 20°C elle commence à se développer. A partir de 30°C sa production s’intensifie fortement. A 37°C, température optimale du milieu, la population augmente d’un quart toutes les huit heures. Au-dessus de 42°C, la spiruline meurt. En France, la culture en extérieure, avec un capot translucide, est possible dès mi-Avril. La profonde couleur verte de la spiruline est obtenue par photosynthèse. Pour cela, la spiruline a besoin d’une forte luminosité mais pas d’exposition longue au soleil. Il est important d’agiter le bassin pour éviter que les spirulines en surface ne brulent et permettre à celles en profondeur de profiter de la lumière. La culture doit faire 20cm de profondeur maximum pour que toute la spiruline bénéficie d’un bon ensoleillement. ''La concentration'' Un des indicateurs de santé de la spiruline est sa concentration. Pour la mesurer il existe un instrument très simple : le spirumètre ou disque de Secchi. Il s’agit d’un disque blanc au bout d’un axe gradué en centimètres. On mesure la concentration de la spiruline en plongeant le disque dans la solution de culture. Lorsque celui-ci disparait, on relève la graduation à la surface, c’est l’indice de concentration de Secchi. Plus l’indice est faible, plus la spiruline est concentrée. Pour une spiruline en bonne santé, la concentration doit être entre 2 et 4. A 2 elle est très concentrée, elle peut être récoltée. A 4 elle est à sa concentration de culture minimale, par exemple après une récolte. Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Gilles Planchon, spécialiste de la culture familiale de spiruline, formateur et chercheur sur les milieux de vie naturel de la micro-algue. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et la [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Bassin_de_culture_de_spiruline construction d'un bassin de culture familiale].ruction d'un bassin de culture familiale].)
- La méthanisation en auto-construction + (Le '''biodigesteur''' est un mécanisme per … Le '''biodigesteur''' est un mécanisme permettant de recréer le processus naturel de décomposition des aliments, tout en séparant les produits. L’intérêt de cette méthode est de pouvoir récupérer un '''fertilisant''' agricole naturel, du '''méthane''' pour la combustion, tout en se débarrassant de déchets. ''déchets organiques + eau -> digestat liquide (fertilisant agricole) + gaz (énergie)'' Dans ce tutoriel, nous allons expliquer les bases de la méthanisation, afin de pouvoir choisir la méthode la plus adaptée. Nous allons également expliquer comment construire un biodigesteur discontinu.omment construire un biodigesteur discontinu.)
- Automatisation four solaire + (Le LowTechLab de Grenoble a construit une … Le LowTechLab de Grenoble a construit une version 4m² du four solaire à concentration [https://lytefire.com/fr LyteFire], destiné à être montré à un public semi/pro de boulangers ou tout autre métier nécessitant de la chaleur (brasserie, torréfaction, séchage, ...) pour de l'accompagnement à l'auto-construction. En voulant rendre accessible l'univers du lowtech à des artisans déjà sous contraintes (la position du four doit être précise à +- 2°, donc pas évident de rester devant pour le déplacer toutes les 3min ...), le projet s'oriente progressivement vers un suivi automatique du soleil. Le four solaire, construit sur la base des plans du LyteFire de SolarFire au LowTechLab de Grenoble, vise à être motorisé *S'adresser à un public semi-pro ou professionnel, qui a des contraintes de temporalité (tous les boulangers ne peuvent pas se permettre de rester derrière leur four toute la journée) *Faire avec le maximum de récupération possible Ce tuto est découpé de la façon suivante 1 - Contraintes sur le système : quel environnement (vitesse de déplacement, praticité de l'utilisation/entretien, 2 - Motoriser le chassis : réduction, moteurs et alimentation 2 - Asservir ces moteurs : carte arduino + "shadow band"es moteurs : carte arduino + "shadow band")
- Simplification du Compost Bokashi de cuisine + (Le [[Compost Bokashi de cuisine]] … Le [[Compost Bokashi de cuisine]] permet au gens sans jardin de stocker leurs déchets de cuisine plusieurs mois sans mauvaises odeurs grâce a la digestion par des micoorganismes efficaces (EM). Quand il est plein, on peut le vider dans un compost ordinaire. En plus de cela, le procédé crée de l'engrais organique liquide qu'on peut utiliser pour ses plantes. Mais je préfère une construction avec du matériel 100% récupéré (donc du matériel normalement jeté à la poubelle), et ça me dérange d'être dépendant des producteurices de EM qui n'expliquent pas comment ces organismes sont produits.
Nous simplifions ce compost et produisons nous même les microorganismes efficaces.
'''Fonctionnement du compost bokashi'''
Selon la page Wikipedia sur le Bokashi, "La poudre Bokashi est constituée d'une association de micro-organismes efficaces de types bactéries lactiques, bactéries photosynthétiques, levures et bactéries actinomycètes qui ensemble effectuent un travail synergique".
Je me demande à quoi servent les bactéries photosynthétiques dans un milieu sans lumière...
En effet la page anglaise affirme
Some organisms in EM, specifically photosynthetic bacteria and yeast, appear to be logically superfluous, as they will first be suppressed by the dark and anaerobic environment of homolactic fermentation, then killed by its lactic acid.
En français: "Certains organismes parmi les EM, en particulier les bactéries photosynthétiques et les levures, semblent être logiquement superflus, car ils seront d'abord supprimés par l'environnement sombre et anaérobie de la fermentation homolactique, puis tués par son acide lactique." Ce seraient donc les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Bact%C3%A9rie_lactique bactéries lactiques] qui font la plupart du travail, ce qui veut dire que '''le Bokashi n'est rien d'autre que du compost lactofermenté!''' Le Bokashi est donc rien d'autre que de la choucroute sans sel ajouté et où on remplace le chou par du compost. Comme on ne rajoute pas de sel pour sélectionner les bactéries lactiques il faut les cultiver avant et les rajouter, pour être sûr qu'elles prennent le dessus sur d'autres microorganismes. Sans fermentation lactique on a la création de biogaz et de très mauvaises odeurs! Avec fermentation lactique on a la création d'acide lactique qui tue les autre microorganismes. Il y a une odeur très acide quand on ouvre le couvercle, mais c'est beaucoup plus agréable que si on laissait faire la production de biogaz qui pue vraiment très fort. Et on a pas de petites mouches.ue vraiment très fort. Et on a pas de petites mouches.) - Biodiesel + (Le biodiesel est un carburant alternatif a … Le biodiesel est un carburant alternatif au diesel pétro-sourcé. Il peut être utilisé seul dans les moteurs ou être mélangé avec du pétro-diesel à différentes concentrations. Ce carburant est obtenu à partir d’huile végétale ou de graisse animale transformée par un procédé chimique appelé la '''transestérification'''. Il consiste à faire réagir de l’huile avec un alcool (méthanol ou éthanol) et d’un catalyseur (hydroxyde de sodium ou de potassium) afin d’obtenir des esters méthyliques ou éthyliques (le biodiesel) et un sous-produit, la glycérine. Le biodiesel peut être fabriqué en n'importe quelle quantité. Le processus décrit ici convient à une production occasionnelle et de petites quantités. Parce que le procédé demande de l’entrainement, il est conseillé de débuter par la fabrication de petites quantités et d’aller progressivement vers de plus grandes échelles de production. '''Le biodiesel présente plusieurs avantages, qui en font un carburant alternatif intéressant :''' *Il est simple à produire soi-même. *Il peut être produit à bas coûts. *Il peut être utilisé dans n’importe quel moteur diesel conventionnel. Permet également une meilleure lubrification du moteur. *Il participe au recyclage de déchets organiques que sont les huiles de fritures usagées qui sont massivement utilisées dans le milieu de la restauration. *Il est fabriqué à partir d’huile végétale et rejette donc très peu de CO2 supplémentaire dans l’atmosphère. Il réduit également les émissions de certains composés nocifs par rapport au pétro-diesel (monoxyde de carbone, dioxyde de souffre, etc) Si vous souhaitez réduire votre consommation en carburant fossile tout en économisant les dépenses correspondantes, plusieurs solutions s'offrent à vous : *'''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_carburant L'huile végétale carburant]''' mélangée au diesel *'''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_carburant L'huile végétale carburant]''' avec modification du moteur *'''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogazole Le Biodiesel]''' '''Bien que ce tutoriel décrive la troisième solution, il est important de considérer au préalable les deux autres options. La première étape est donc dédiée aux considérations à prendre en compte afin de choisir.'''lt;/u> La première étape est donc dédiée aux considérations à prendre en compte afin de choisir.''')
- Chauffe-eau solaire + (Le chauffe-eau décrit ci-dessous est inspiré du modèle présent au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil. Elle fonctionne parfaitement dans un climat tropical ou chaud. Elle n'a pas encore été testée en région tempérée.)
- Filtre à eau en céramique + (Le filtre en céramique FILTRON a été conçu … Le filtre en céramique FILTRON a été conçu par l’entreprise Merinsa, en partenariat avec l'association américaine Potters For Peace, pour les familles vivant dans les bidonvilles autour de Lima et n’ayant pas accès à l’eau potable. Une étude a été menée pour comprendre comment les filtres réduisent les maladies dues à l'ingestion d'eau non purifiée : un filtre a été donné à 60 familles dans un bidonville près de Lima et une comparaison a été faite avec 60 autres familles ne possédant pas de filtre. Le FILTRON s'est montré très efficace dans la réduction de maladies stomacales. A la fin de l’expérience, un filtre à été donné aux 60 autres familles n’en n’ayant pas bénéficié pendant l’expérience. Le Filtron peut filtrer 2L d’eau par heure et permet d’éliminer particules et bactéries. Selon la taille du container en plastique, il est possible de stocker 10L d'eau. Le filtre convient donc à une famille. Avantages : * L'utilisation du filtre ne requiert aucune énergie. * Utilisation de matériaux locaux (terre, sciure de bois) * Maintenance simple : laver à l’éponge 1x par semaine. Ne pas mettre au soleil car des algues peuvent pousser. * Très peu cher (vendu à 30$ par l'entreprise Merinsa) * Grande durée de vie : quelques années * Possibilité de fermer le container en plastique : le couvercle empêche que l'eau soit re-contaminée Inconvénients : * Utilisation d'argent (matériau pas toujours présent localement) * Utilisation d'un four atteignant 1000°C --> se renseigner si un potier dans votre région possède un four pour la céramique que vous pouvez utiliser. * Sont lourds et encombrants * Dans notre cas, le prix du filtre est bas mais reste encore trop élevé pour les personnes qui en ont besoin dans les bidonvilles, leur revenu étant trop faible. Ce sont plutôt des associations caritatives qui achètent les filtres à l'entreprise Merinsa et les distribuent aux familles. L’entreprise ne fait pas de bénéfice avec ces filtres, c’est une action sociale. CONTEXTE : L’eau est un réel problème au Pérou, dans la montagne, la forêt, sur la côte…En ville, l’eau est chlorée pour être désinfectée. L’eau qui se trouve dans les tuyaux du réseau de la ville est en théorie potable mais cette même eau est souvent stockée dans des tanks. Ces tanks ne sont pas toujours fermés et l’eau se fait ainsi re-contaminer. Les gens achètent donc de l’eau en bouteille ou alors investissent dans des filtres. C’est là qu’intervient Merinsa, l'entreprise étant spécialisée dans la fabrication de filtres. Il y a encore beaucoup à faire au Pérou pour purifier l’eau. A Lima, les bidonvilles s'étendent sur les montagnes alentours. L'eau est stockée dans des énormes containers et est accessible (mais contaminée) pour les habitations situées en aval. Les nouvelles habitations construites au fur et à mesure de l'expansion du bidonville se retrouvent en amont de ces containers et n'ont donc pas accès à l'eau. D'après Ricardo Yupari Zarate, PDG de Merinsa, un autre facteur que celui économique explique pourquoi les familles dans les bidonvilles n'achètent pas de filtre : l'éducation. Les familles ne semblent pas savoir que leurs maladies stomacales proviennent de la mauvaise eau qu'elles boivent et ne comprennent donc pas le besoin de posséder de tels filtres. Certaines familles ayant reçu un Filtron auraient enlevé le pot en céramique afin de n'utiliser que le container en plastique, dont la fonction leur parait plus évidente. Pour les associations caritatives distribuant les filtres, un travail d'éducation et de suivi est nécessaire pour que le don ait du sens.i est nécessaire pour que le don ait du sens.)
- Cuiseur solaire parabolique +
- Cuiseur solaire parabolique + (Le four concentré solaire est un dispositi … Le four concentré solaire est un dispositif qui utilise une surface à effet miroir pour concentrer la lumière solaire sur un point focal très étroit. Ce point focal peut atteindre des températures extrêmement élevées, allant jusqu'à plusieurs milliers de degrés Celsius, ce qui en fait un outil très puissant pour la production d'énergie thermique.
Les fours concentrés solaires sont considérés comme une source d'énergie durable et propre qui peut remplacer les sources d'énergie conventionnelles, telles que les combustibles fossiles.
lles que les combustibles fossiles. <br/>) - Mor Pod - Poubelle de port + (Le groupe Lowtech Lab Concarneau LTLCC souhaiterait développer un modèle lowtech de poubelle pour aspirer les déchets flottants. Le groupe LTL de Marseille est aussi intéressé pour développer une poubelle de port.)
- Récupérateur d'eau de pluie + (Ce récupérateur d’eau de pluie a été dessi … Ce récupérateur d’eau de pluie a été dessiné par Clémence Althabegoïty dans le cadre de son projet ''Récolter la pluie.'' Plusieurs versions de ce récupérateur ont vu le jour au sein de ce projet. Il est pensé pour que chacun puisse s’approprier les outils et systèmes mis en oeuvre dans la structure afin de correspondre aux besoins et envie de chacun. Le projet a été monté lors d’ateliers pédagogiques en collaboration avec l’association la Fabrique des impossibles. Ils cherchaient à sensibiliser sur le cycle de l’eau et les diverses techniques de collecte d’eau de pluie. Les participants apprenaient les différents noeuds et construisaient ensemble un récupérateur à petite échelle. Ici on va apprendre à réaliser la version du récupérateur la plus large afin de collecter le plus d’eau de pluie possible. Le récupérateur a pour but de créer une surface de récupération d’eau de pluie dans un contexte hors réseau. Cette récupération passive permet un accès à de l’eau non potable, que l’on peut utiliser dans un jardin potager ou pour d’autres usages. Le contexte le plus adapté sont les jardins et les jardins partagés où il n’y a pas de toiture pour récupérer l’eau de pluie. Il est nécessaire de prévoir à l’avance l’emplacement du récupérateur pour s’assurer de son positionnement. Il est préférable qu’il ne soit pas trop exposé au vent. Taille : 2m 40 de diamètre, environ 2 m 20 de haut 2m 40 de diamètre, environ 2 m 20 de haut)
- Chauffe eau sans electricité + (Le principe : L'eau est chauffée par la f … Le principe : L'eau est chauffée par la fumée (à l’extérieur du tuyau de celle-ci) puis grâce au Thermosiphon va se stocker dans un chauffe-eau plus haut. Un tube en cuivre enroulé autour du tuyau de fumée se raccorde au chauffe-eau qui est situé au-dessus, puis l'eau la moins chaude redescend par le retour et est réchauffée à nouveau. ATTENTION : le chauffe-eau doit IMPÉRATIVEMENT être plus haut que le poêle à bois. Pour réaliser ce travail il est indispensable de savoir souder ou braser car toutes les soudures doivent être étanches ! Dans le pire des cas trouver un professionnel qui vous fera les soudures. professionnel qui vous fera les soudures.)
- Cuiseur Électrique Solaire Isolé (ISEC) + (Le projet ISEC est né à l'Université CalPo … Le projet ISEC est né à l'Université CalPoly en Californie grâce à '''Pete Schwartz''' et se développe maintenant avec des collaborateurs du monde entier.
Ce tutoriel est basé sur le manuel écrit par '''Alexis Ziegler''' de Living Energy Farm, une communauté en Virginie, US, qui cherche à fonctionner sans combustibles fossiles.
====Contexte==== Selon l'Organisation Mondiale de la Santé, 3 milliards de personnes dans le monde cuisinent avec de la biomasse et du charbon ; par conséquent, 4 millions de personnes meurent des émissions associées. Dans de nombreuses communautés, la cuisson à la biomasse a entraîné la déforestation et peut causer une pollution nocive pour l'environnement. Les femmes sont menacées d'agression sexuelle lorsqu'elles quittent leur communauté pour aller chercher du bois ou acheter du charbon. L'objectif de notre recherche est de minimiser l'impact environnemental et les problèmes de santé liés à la cuisson à la biomasse.
==== Pourquoi ces cuiseurs solaires sont-ils révolutionnaires ? ==== La cuisson "normale" implique l'utilisation rapide d'une grande quantité d'énergie, et ce de manière très inefficace. Lorsque vous cuisinez sur une cuisinière ou dans un four, la majeure partie de la chaleur est perdue et non transférée aux aliments. La nouvelle technologie de cuisson avec laquelle nous travaillons est appelée "cuiseurs électriques solaires isolés", ou "ISEC". Ces cuiseurs sont très efficaces. À Living Energy Farm, nous utilisons l'énergie solaire, ce qui nous permet d'être autosuffisants à 100 % au niveau résidentiel. Mais contrairement à d'autres projets hors réseau, 90 % de notre électricité ne passe jamais par une batterie. Au contraire, nos panneaux solaires envoient l'électricité directement à sa destination utile. L'équipe de Cal Poly a eu la même idée, et les ISEC utilisent l'énergie directement à partir des panneaux solaires. Cette façon d'utiliser l'énergie solaire est donc "radicalement bon marché", pour reprendre l'expression utilisée par l'équipe de recherche du Cal Poly. Il existe de nombreux fours solaires, mais les ISEC sont les plus pratiques à utiliser et constituent de loin le moyen le plus efficace de cuisiner à l'énergie solaire lorsque les conditions météorologiques ne sont pas optimales. '''et ils ne coûtent pas cher à construire!'''
====À quoi s'attendre==== Cette technologie est nouvelle et évolue rapidement. Ce document vous explique comment construire des ISEC. Les petits ISEC fonctionnent comme une mijoteuse. Tous les ISEC cuisent lentement, mais les plus grands peuvent cuire un peu plus rapidement. Un ISEC de 100 watts permet de cuire 2 à 3 kg d'aliments en hiver ou par temps partiellement nuageux, et davantage par temps plus ensoleillé. Les ISEC de plus grande taille permettent de cuire de plus grandes quantités d'aliments. La cuisson lente signifie moins d'aliments brûlés, moins de substances cancérigènes dans les aliments (créées par des températures très élevées) et des aliments plus savoureux. La cuisson lente implique un changement du rythme de cuisson. La préparation se fait à l'avance. Les ISEC ne pourront jamais remplacer tous les autres combustibles de cuisson dans tous les climats, mais ils pourraient assurer la majeure partie de la cuisson dont nous avons besoin. ====Cuisine à l'échelle de la communauté==== Au LEF, nous avons construit plusieurs digesteurs de biogaz, de nombreux dispositifs de cuisson solaire, ainsi que des poêles à bois. Dans l'ensemble, une combinaison de biogaz et d'ISEC semble être la meilleure approche pour une cuisson communautaire rentable, tout au long de l'année et entièrement renouvelable. La combinaison de biogaz et d'ISEC est optimale parce qu'elle permet de cuisiner par tous les temps, qu'elle est extensible à la plupart des tailles et qu'elle peut être adaptée à la plupart des climats. Le biogaz dans un climat tempéré est un défi parce qu'un digesteur de biogaz doit rester très chaud et ne peut pas être à l'intérieur. Et s'occuper d'un digesteur de biogaz est comme prendre soin d'un animal - vous devez le nourrir tous les jours et lui accorder une certaine attention. C'est plus facile à faire à l'échelle de la communauté.
====La pertinence de l'intégration des systèmes énergétiques==== Le projet ISEC original développé à Cal Poly utilise une cuisinière de 100 watts, 12 volts, bien isolée. Le fait qu'ils aient prouvé qu'il était possible de cuisiner avec seulement 100 watts est une excellente chose ! Mais ces petites sources d'énergie ne fonctionnent pas par temps nuageux. Au LEF, nous avons constaté que nos cuisiniers préfèrent toujours les cuisinières plus puissantes. Notre plus grand ISEC au LEF fonctionne à 180 volts. Il fonctionne très bien par temps nuageux. Le projet ISEC vise à fournir des réchauds bon marché aux familles à faibles revenus dans le monde entier. Si 10 ou 20 personnes peuvent partager une installation de cuisson, il est possible de fabriquer des cuisinières beaucoup plus efficaces à des tensions plus élevées qui fonctionnent par temps plus nuageux, tout en fournissant d'autres services, pour un coût par habitant similaire. Le problème est, bien entendu, que de nombreuses communautés à faibles revenus ne disposent pas du capital initial nécessaire pour construire des systèmes énergétiques plus importants, quelle que soit leur efficacité globale. Le bon équilibre entre le coût, l'efficacité et l'échelle est et restera une question permanente. Nous espérons ici proposer des options. ==== Les Différentes Designs d'ISECs -- Les Options==== Les deux types de cuiseurs que nous avons développés au LEF sont les cuiseurs à seau et les cuiseurs à boîte. Le cuiseur à seau que nous appelons Perl est fabriqué avec un seau de 5 gallons et de la perlite. L'équipe de Cal Poly a développé cette idée en utilisant des seaux plus grands et plus isolés. Pour un petit cuiseur, Perl fonctionne bien. Il est bon marché et facile à construire. Il utilise un pot en acier inoxydable qui peut être retiré du cuiseur et peut être de n'importe quelle taille jusqu'à environ 6 pintes. La source de chaleur est un brûleur fait maison. Il est également possible de construire un cuiseur à seau avec des cendres de bois, mais ce n'est pas une bonne approche. Instructions follow. Nos cuisinières préférées sont les Roxies, des cuisinières en boîte fabriquées avec de la laine de roche et de la tôle. Les Roxes peuvent être construits en différentes tailles et niveaux d'isolation en utilisant de la laine de roche et/ou de la fibre de verre. Naturellement, les ISECs plus grands ou les ISECs avec des niveaux d'isolation plus épais coûtent plus cher. Les Roxies peuvent utiliser des casseroles que vous avez déjà dans votre cuisine.
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) - Module de conservation + (Le réfrigérateur est devenu notre première … Le réfrigérateur est devenu notre première réponse pour conserver la nourriture. Cependant, cet environnement est spécifique et ne convient pas à la plupart des fruits et légumes. Il est trop froid et altère les odeurs, le goût et la maturité.Ce module de conservation réduit la taille de votre réfrigérateur et vous aide à contrôler la façon dont les aliments se conservent. Il permet de donner plus de saveur aux fruits, de les faire mûrir et d’éviter le gachis alimentaire. Il valorise les fruits et légumes frais, en les préservant sans énergie et dans des environnements différents, selon leurs caractéristiques. Pour conserver le mieux possible, il faut prendre soin des denrées, ne pas les entasser pour éviter l’écrasement et observer leur état de maturité.asement et observer leur état de maturité.)
- Savon à l'huile de coco + (Le savon est à la base de l'hygiène. Se la … Le savon est à la base de l'hygiène. Se laver les mains régulièrement et à fortiori le corps permet de limiter le transport de matières et bactéries nocives. Pour répondre à ce besoin, il est possible de réaliser soi-même du savon avec des produits simples. La réaction chimique permettant de produire le savon s'appelle la saponification et nécessite deux réactifs: un corps gras et une base forte. Ici le corps gras sera l'huile de coco, issu de la noix mûre, marron, et la base forte sera de la soude. Ce tutoriel vous permettra d'apprendre à faire du savon à partir de la noix de coco.aire du savon à partir de la noix de coco.)
- Shampoing sec + (Le shampoing sec était quelque chose de re … Le shampoing sec était quelque chose de relativement inconnu avant que de grandes marques cosmétiques comme Garnier et d'autres décident d'en faire un atout de taille dans leurs ventes cosmétiques. C'est d'ailleurs comme ça que j'en ai découvert l'existence! '''La promesse de pouvoir à tout moment rapidement et discrètement nettoyer ses cheveux sans eau, en quelques minutes parait incroyable mais vrai, et peut se faire sans débourser un centime de plus qu enos courses de cuisine!''' '''En moyenne une bouteille de shampoing sec industriel coute autour de 5€, en regardant les ingrédients on se rend vite compte que l'on achète du gaz, un peu de parfum et de l'amidon. De l'amidon!!''' Repensons donc à nos placards de cuisine : on retrouve de l'amidon dans les farines (n'importe quelle farine) mais aussi la maïzena (farine de maïs) ou fécule de pomme de terre (très riche en amidon, farine de pomme de terre). Si on repense à nos recettes et astuces de nettoyages de tâches grasses, on élargie la gamme de poudre utilisable en shampoing sec : argiles, terre de diatomée, craie, talc, blanc de Meudon... Vous pouvez même utiliser du bicarbonate alimentaire/cosmétique (mais PAS ménager) en poudre très fine, mais cela peut un peu plus irriter le cuire chevelu. Et toutes ces poudres sont 100% naturelles, normalement ne créent pas d'allergies et 100% biodégradables. '''Pour adapter la poudre de base à votre couleur de cheveux''', plusieurs options sont possibles, le plus simple étant de mélanger avec des épices colorées (apporte couleur et un délicat parfum!).s (apporte couleur et un délicat parfum!).)
- Séchoir Solaire CEAS + (Le séchage est une méthode naturelle de co … Le séchage est une méthode naturelle de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres. On la pratique encore de nos jours pour sécher des condiments, poissons et autres aliments. Cependant on se heurte à de nombreux problèmes lorsque l’on sèche dans des conditions naturelles, nous incitant ainsi à utiliser des instruments tels que des séchoirs. Ce modèle est un séchoir solaire directe. C'est le principe de séchage le plus simple après le séchage naturel (à l'air libre) mais il a l'avantage de protéger le aliments de toute pollution (poussières, insectes) et des intempéries.(poussières, insectes) et des intempéries.)
- Superadobe + (Le tuto a été rédigé suite à la réalisatio … Le tuto a été rédigé suite à la réalisation de deux constructions avec la méthode de superadobe. 1ère expérimentation au Sud du Brésil près de Porto Alegre : réalisation d’une salle de bain séparée. 2ème expérimentation en Argentine dans la Province de Cordoba pour la réalisation d’une maison entière. Lors de ces deux expérimentations, nous n'avons participé qu’à une partie de la construction et nous n’avons pas vu les résultats finaux. Le processus général reste le même pour les deux expérimentations que nous avons faites cependant ils ont quelques particularités que nous allons détailler dans ce tuto. En règle générale, si vous souhaitez utiliser la méthode de Super adobe, il faudra l’adapter à votre milieu (terre à disposition, terrain) mais aussi aux matériaux utilisés. ''' ''' Concernant la durée et le cout du projet il sont difficiles à estimer, ils dépendront de chaque construction et son environnement. '''Durée''': La durée peut varier de plusieurs jours à plusieurs semaines en fonction de la superficie souhaitée et du nombre de travailleurs. Cela dépend également de la taille de l'habitat. Cette technique peut être longue mais le résultat est très satisfaisant. '''Coût :''' Le prix dépend de certaines conditions: * De la terre utilisée, si vous l'obtenez de votre jardin ou non, et si vous devez acheter d’autres matières premières pour faire le mélange. * Des sacs utilisés, vous pouvez recycler des sacs (anciens sacs de farine) ce qui vous coûtera moins cher ou en acheter ce qui sera plus qualitatif En règle générale, cette méthode de construction est très faible par rapport aux moyens de construction traditionnels. aux moyens de construction traditionnels.)
- Aliments fermentés - festival de sauces + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de sauces fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de sauces maison allant d'une revisitation des sauces classiques aux mélanges complèxes des fumets asiatiques ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Aliments fermentés - levains et pains + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de fermentations de levains et pains pour que vous puissiez essayer à la maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Aliments fermentés - fermentations de fruits + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de fermentations de produits laitiers animaux pour que vous puissiez essayer à la maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Boissons fermentées - Sodas maison + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire...
Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus.
Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème.
Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!)
Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison !
Plus d'infos sur la fermentation: [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/]https://nicrunicuit.com/le-savez-vous/les-aliments-fermentes-quest-ce-que-cest/ et dans le fichier joint au tutoriel
Plus d'infos sur les boissons fermentées naturelles : ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar
La chaine Youtube de Claire Mauquié, équipière sur Nomade des Mers et fondatrice du Food Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg
ab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg<br/>) - Fonctionnement, entretien et régénération de batteries au plomb + (Les batteries sont souvent les constituant … Les batteries sont souvent les constituants les plus chers et les plus fragiles d’un système électrique de conversion. Aussi, il est important d’en prendre soin par une bonne utilisation et une bonne surveillance ! Les batteries au Plomb Acide sont très fragiles. Elles sont sensibles '''aux surcharges, aux charges partielles, aux décharges profondes, aux charges trop rapides et aux températures au-dessus 20°C'''. Tous ces facteurs de vieillissement prématuré, adviennent facilement et peuvent se combiner, ceci étant dû au manque de connaissance technique, à des systèmes mal dimensionnés ou à une utilisation erronée de la part de l’utilisateur. Si vous ne maîtrisez pas ces facteurs, les batteries seront rapidement endommagées. Ces dommages amèneront à une durée de vie des batteries et à une disponibilité moindre et dans certains cas, une détérioration irrémédiable des batteries peut survenir. Les batteries dureront plus longtemps en les utilisant selon les règles de l’art, et donc leur remplacement sera moins fréquent. '''A long terme, vous ferez de sérieuses économies'''. Un autre intérêt est que le système de conversion sera bien plus performant si les batteries sont en bon état. Plus les batteries seront en bon état et plus l’installation sera '''performante''' ! Dans ce tuto, nous apprendrons à bien utiliser et entretenir des batteries Plomb-Acide.r et entretenir des batteries Plomb-Acide.)
- Fonctionnement, entretien et régénération de batteries au plomb + (Les batteries sont souvent les constituant … Les batteries sont souvent les constituants les plus chers et les plus fragiles d’un système électrique de conversion. Aussi, il est important d’en prendre soin par une bonne utilisation et une bonne surveillance ! Les batteries au Plomb Acide sont très fragiles. Elles sont sensibles '''aux surcharges, aux charges partielles, aux décharges profondes, aux charges trop rapides et aux températures au-dessus 20°C'''. Tous ces facteurs de vieillissement prématuré, adviennent facilement et peuvent se combiner, ceci étant dû au manque de connaissance technique, à des systèmes mal dimensionnés ou à une utilisation erronée de la part de l’utilisateur. Si vous ne maîtrisez pas ces facteurs, les batteries seront rapidement endommagées. Ces dommages amèneront à une durée de vie des batteries et à une disponibilité moindre et dans certains cas, une détérioration irrémédiable des batteries peut survenir. Les batteries dureront plus longtemps en les utilisant selon les règles de l’art, et donc leur remplacement sera moins fréquent. '''A long terme, vous ferez de sérieuses économies'''. Un autre intérêt est que le système de conversion sera bien plus performant si les batteries sont en bon état. Plus les batteries seront en bon état et plus l’installation sera '''performante''' ! Dans ce tuto, nous apprendrons à bien utiliser et entretenir des batteries Plomb-Acide.r et entretenir des batteries Plomb-Acide.)
- Pot de fleur + (Les bouteilles en plastique, largement uti … Les bouteilles en plastique, largement utilisés, constituent des déchets omniprésents ayant un impact préjudiciable sur l'environnement et la santé humaine. Leur décomposition, étalée sur plusieurs siècles, entraîne la pollution des sols, des cours d'eau et des océans. Confrontés à ces conséquences néfastes, le recours au recyclage des contenants plastiques émerge comme une solution cruciale. Cette démarche facilite la transformation de ces déchets en nouveaux produits, tels que des articles vestimentaires, des meubles, des balais, des tapis, des sacs, des contenants, du fil à linge, des radeaux ou encore des réceptacles à végétaux ;) Dans cette perspective, l'adoption du sur-cyclage (up-cycling) a été privilégiée pour une approche plus écologique. En effet, la réalisation de pots de fleurs à partir de bouteilles en plastique se révèle être un projet à la fois simple et accessible à tou.te.s. Cette initiative requiert simplement l'utilisation d'outils de base, tels qu'une paire de ciseaux (en particulier avec les enfants) ou un cutter, ainsi qu'une dose d'imagination, contribuant ainsi à la réduction de l'empreinte environnementale associée à ces déchets plastiques répandus.ssociée à ces déchets plastiques répandus.)
- Déodorant maison + (Les déodorants sont des produits que nous … Les déodorants sont des produits que nous sommes nombreux à utiliser au quotidien. Or les déodorants industriels sont de plus en plus controversés. S'ils sont montrés du doigt régulièrement, c'est que la plupart sont composés de substances chimiques, pour certaines potentiellement cancérigènes, allergènes et à l'origine de troubles hormonaux. N'hésitez pas à aller consulter [https://www.quechoisir.org/comparatif-ingredients-indesirables-n941/liste/deodorants-et-parfums-ci1/produit-a-risque-si1/ ce site de consommateurs] pour savoir comment est évalué le déodorant que vous utilisez actuellement. Dans les composés chimiques à risques, deux familles sont en particulier controversées : '''les sels d'aluminiums''' et '''les parabènes'''. - Chlorhydrate d’aluminium : c’est sous ce nom que les sels d’aluminium apparaissent dans la formule de votre déodorant. Ces microparticules ont la propriété de fermer les pores par lesquels s’écoule la sueur, et donc de '''stopper la production de transpiration'''. Outre le fait que bloquer ce phénomène, et donc empêcher l'autorégulation thermique du corps, est '''dangereux''', les sels d'aluminiums sont suspectés par plusieurs [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5514401/ études] d'être à l'origine de cancers du sein. - Les '''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Parab%C3%A8ne parabènes]''' sont les conservateurs que l’on ajoute à la plupart des produits cosmétiques, pharmaceutiques et industriels'''.''' Des études sont en cours depuis des années pour vérifier leurs effets nocifs sur la peau et leur implication possible dans l'apparition de cancers du sein, en raison de leurs propriétés œstrogéniques (perturbateurs endocriniens). Si l'odeur des aisselles est parfois désagréable, c'est que ces "plis" constituent un environnement particulièrement propice au développement de bactéries, responsables de ces odeurs. Plutôt que de bloquer la sudation, mieux vaut empêcher '''le développement de ces bactéries''' par l'utilisation d'antibactériens naturels. On vous propose dans ce tutoriel 5 recettes saines, pratiques, efficaces, économiques et écologiques pour réaliser votre déodorant maison. '''Versions solides :''' #Très économique, contenant seulement 3 ingrédients. Son seul inconvénient : il devient liquide au dessus de 25°C (huile de coco) et à tendance à se déphaser s'il n'est pas conservé au frais. Chez soi, il peut être intéressant de prendre l'habitude de le conserver au frais #Même base que la précédente à laquelle auquel on ajoute un 4eme ingrédient, de la cire (d'abeille ou végétale). Comme elle ne fond pas en dessous de 63°C, elle permet au déodorant de rester pris même quand il fait très chaud. '''Versions liquides (pulvérisateur, roll ou gouttes) :''' # Economique, locale et minimaliste (2 ingrédients) à base de bicarbonate et d'eau # Tout aussi intéressante, à base de vinaigre et d'eau # Recette semi-liquide adaptée aux roll-on (3 ingrédients)t d'eau # Recette semi-liquide adaptée aux roll-on (3 ingrédients))
- Produit vaisselle + (Les détergents utilisés dans un produit la … Les détergents utilisés dans un produit lave-vaisselle sont '''nocifs pour l’environnement'''. Chaque année en France, 10 000 tonnes de détergents sont utilisées pour laver la vaisselle. Les pratiques évoluent peu à peu et des fabricants tentent de supprimer les phosphates de la composition de leurs détergents. Malheureusement, il existe encore de nombreuses poudres ou tablettes qui en contiennent encore beaucoup trop.
Composés généralement présents dans les tablettes lave vaisselle:
*'''Des phosphonates :''' des composés faiblement biodégradables qui participent à l’asphyxie des milieux aquatiques.
*'''Des polycarboxylates :''' substances d’origine pétrochimique non dégradables.
*'''Des tensioactifs :''' substances issues de la pétrochimie, souvent allergènes.
*'''Des parfums synthétiques :''' peuvent être allergènes.
Nous vous proposons ici une recette 100% composée de produits naturels, économiques et écologiques. A vous de jouer!
du gros sel et le liquide de rinçage par du vinaigre blanc !</div> </div><br/>) - Produit vaisselle + (Les détergents utilisés dans un produit la … Les détergents utilisés dans un produit lave-vaisselle sont '''nocifs pour l’environnement'''. Chaque année en France, 10 000 tonnes de détergents sont utilisées pour laver la vaisselle. Les pratiques évoluent peu à peu et des fabricants tentent de supprimer les phosphates de la composition de leurs détergents. Malheureusement, il existe encore de nombreuses poudres ou tablettes qui en contiennent encore beaucoup trop.
Composés généralement présents dans les tablettes lave vaisselle:
*'''Des phosphonates :''' des composés faiblement biodégradables qui participent à l’asphyxie des milieux aquatiques.
*'''Des polycarboxylates :''' substances d’origine pétrochimique non dégradables.
*'''Des tensioactifs :''' substances issues de la pétrochimie, souvent allergènes.
*'''Des parfums synthétiques :''' peuvent être allergènes.
Nous vous proposons ici une recette 100% composée de produits naturels, économiques et écologiques. A vous de jouer!
du gros sel et le liquide de rinçage par du vinaigre blanc !</div> </div><br/>) - Phytoépuration des eaux grises + (Les eaux grises sont les eaux drainées des … Les eaux grises sont les eaux drainées des lavabos, douches et machines à laver. Plus généralement, on peut y inclure aussi les eaux de cuisine, contenant des matières grasses et des déchets organiques. Dans beaucoup de townships d'Afrique du Sud et d'ailleurs, les eaux grises sont déversées directement dans la rue, causant pollution et encrassement des bords de routes. Les déchets organiques et graisses en décomposition peuvent être à l'origine de maladies pour les populations locales, et de la même façon, les produits chimiques se déversant dans les cours d'eau avoisinants sont source de fortes pollutions. Les écosystèmes humains, végétaux et animaliers en sont fortement impactés dans ces régions où le tout à l'égout n'est pas disponible, et où des infrastructures lourdes de traitement des eaux usées sont difficiles à mettre en place. BiomimicrySA, antenne régionale du Biomimicry Institute, œuvrant dans la région du Western Cape en Afrique du Sud, promeut l'étude et l'imitation des designs de Mère Nature pour développer des technologies renouvelables. Un de leur programme, Genius of Space, étudie le traitement des eaux grises dans le township de Langrug grâce à la filtration par les plantes. Un ingénieux système a été mis en place dans une partie du quartier et est actuellement à l'étude. Cette étude a plusieurs facettes : * Une facette technique, bien entendue : comment filtrer efficacement les eaux grises ? Comment enlever graisses, matières organiques, produits chimiques... grâce à l'action de plusieurs filtres et de plantes ? * Une facette sociale très importante : ils ont développé le principe du Meza 2 Meza (Voisin à Voisin en Xhosa). Le système installé n'est efficace qu'à condition que les gens l'utilisent. Le principe du Meza 2 Meza repose sur le fait que les habitants du quartier vont se sensibiliser entre eux à l'utilisation du système afin de modifier les habitudes petit à petit, par un mouvement interne. * Une facette environnementale : les eaux après épuration sont-elles rejetables dans les rivières avoisinantes ? Quel est l'impact sur l'environnement proche, sur les cultures voisines, sur la faune et la flore ? * Une facette économique : peut-on construire un modèle économique viable pour la population locale autour de ce système ? Lancé en 2012, le projet en est maintenant à sa phase de test sur le terrain. Une centaine de points de collecte des eaux grises a été installée, et combinés avec les points de filtration par les plantes, ils constituent un réseau d'égout couvrant les rejets de quelques centaines d'habitations.ejets de quelques centaines d'habitations.)
- Four à bois en terre crue + (Les foyers aménagés, qui prouvent la réell … Les foyers aménagés, qui prouvent la réelle '''domestication du feu''' par l'espèce humaine, datent d'environ 400 000 ans. Les usages du feu se sont progressivement diversifiés, d'abord comme source directe de lumière et de chaleur, puis pour la cuisson et la stérilisation d'aliments. La chaleur du feu permet de rendre le bois végétal plus dur et plus résistant pour sa transformation en outil de chasse, ou pour préparer des résines et des colles pour assembler des outils. Les foyers ont aussi joué un '''rôle sociale essentiel''', en tant qu'espace de convivialité et d'activité communes. Autour du feu, on se rassemble et on partage. Les premiers fours sont apparus en '''Mésopotamie''', il y a 5000 ans. Initialement en terre, ils fonctionnaient au bois, le seul combustible, aisément disponible, de l'époque. L''''argile''' est adapté pour le four, car ce matériau possède une capacité thermique élevée, et une diffusivité thermique élevée. La capacité thermique correspond à la quantité d'énergie assimilable par un matériau, la diffusivité thermique correspond à la vitesse de transmission de la chaleur. Le '''four à pain''' que nous allons construire est constitué d'un support, d'un socle, du four et d'un abri. Le '''support''' doit être capable de supporter le poids du four, ainsi que d'isoler la haute température du four. Il est préférable de réaliser le four à mi-hauteur (1m du sol), afin de faciliter l'utilisation du four. Le '''four''' est ici réalisé en argile. L'argile ne peut pas supporter les efforts d'un four de diamètre intérieure supérieure à 1m. Dans le cas d'un four plus grand, il faudra utiliser un autre technique, comme l'assemblage de brique. L''''abri''' permet de protéger le four de la pluie. Après la construction du four, un abri est impératif pour se protéger de la pluie, d'abord un abri temporaire, puis permanent. Il existe plusieurs façons de réaliser le '''support'''. Il doit être capable de supporter le poids du four (soit environ 1 T), ainsi que la température du four (jusqu'à 800°C au foyer). De nombreux design existent pour l''''abri''' du four. Laissez libre recourt à votre imagination ! Ce four en argile a été réalisé sur l'éco-lieu de [https://colibris-wiki.org/Pangkor/wakka.php?wiki=PagePrincipale L'arbre et la Pirogue], près d'Orthez. Le tutoriel a été réalisé avec l'aide de '''Michel Mouillé''', animateur en éducation à l'environnement, https://www.ideedenfaire.fr/.vironnement, https://www.ideedenfaire.fr/.)
- Oyas + (Les oyas (ou ollas) sont des récipients en … Les oyas (ou ollas) sont des récipients en terre cuite et en forme de poire. Ils sont poreux et disposent d’une ouverture vers le haut. Elles sont utilisées depuis l’antiquité pour irriguer le sol en douceur. Pour cela, il suffit de les enterrer en laissant seulement la partie haute dépasser, pour permettre leur remplissage.
Ce tutoriel va vous accompagner dans la fabrication d'une oya de ~7L, capable de maintenir un sol humide dans un rayon de ~ 60 cm (entre 1 et 1,5 m2) sur une durée d’environ ~10 jours.
Nota: différentes tailles d'oyas peuvent être fabriquées en suivant les même étapes. Les dimensions indiquées ici ne sont qu'indicatives.
Les avantages de ce mode d'irrigation sont nombreux:
*l'eau consommée ne subit aucune évaporation, elle n'entraîne aucun lessivage du sol, et évite l'apparition des maladies fongiques causées par l'humidité du feuillage (ex. mildiou)
*la diffusion de l'eau dans le sol se fait lentement, elle laisse aux racines avoisinantes le temps d'en profiter
*les racines des plantes (ou des arbres) plongent dans le sol, au lieu de rester en surface
*lorsque le sol est déjà humide (ex. après une grosse pluie) l'eau reste dans l'oya
*l'arrosage est plus rapide (il suffit de remplir l'oya) et plus simple (on peut le confier à un voisin qui ne jardine pas)
*l'eau dans l'oya se met à température, elle ne crée pas de choc thermique pour la plante
ar de nombreuses étapes peuvent être réalisées en parallèle.</div> </div><br/>) - Réparation de panneaux solaires - Vitre brisée + (Les panneaux solaires sont censés résister … Les panneaux solaires sont censés résister à des chocs importants. Mais lors de leur transport, de leur installation ou par fortes intempéries, des fissures voire des brisures peuvent apparaître sur le vitrage. De part leur conception, il est très compliqué de changer la vitre de panneaux photovoltaïques. En effet, les cellules photovoltaïques sont encapsulées de façon étanche entre 2 couches de copolymère (souvent de l'EVA - ethylene-vinyl acetate) puis recouvert d'un vitre en verre trempé. Cet ensemble cohérent rend le remplacement seul de la vitre très délicat. Bien que possible par des professionnels, la rentabilité économique de cette opération est souvent nulle. Il est souvent conseillé de changer complétement le panneau et celui-ci part au recyclage.
Pourtant, ces panneaux photovoltaïques produisent toujours une quantité d'énergie non-négligeable et peuvent être récupérés à bas coût -voire gratuitement. Mais, lorsque la vitre d'un panneau solaire est brisée, il devient vulnérable aux intempéries et des infiltrations d'eaux peuvent avoir lieu. Avec le temps, cette eau peut créer des [https://sitelec.org/download_page.php?filename=cours/panneaux_solaires_points_chauds.pdf points chauds] pouvant provoquer un échauffement et, dans le pire cas, un incendie du module.
Pour éviter cela et prolonger la vie de panneaux destinés au recyclage, nous avons voulu tester différentes méthodes de réparations des fissures sur les modules photovoltaïques. Nous avons donc entrepris de récupérer des panneaux solaires cassés chez des installateurs proches de chez nous, de les réparer et d'évaluer leurs performances et leur vieillissement. Nous avons ciblé deux méthodes qui respectaient des critères d’accessibilité financière (coût des matériaux inférieur à 50% du panneau neuf) et accessibilité des matériaux (matériaux que l’on peut trouver facilement) :
* Réparation à la résine epoxy
* Réparation par film plastique
ériel. Nous nous dégageons de toutes responsabilités en cas d'incident.</div> </div>) - Réparation de panneaux solaires - Vitre brisée + (Les panneaux solaires sont censés résister … Les panneaux solaires sont censés résister à des chocs importants. Mais lors de leur transport, de leur installation ou par fortes intempéries, des fissures voire des brisures peuvent apparaître sur le vitrage. De part leur conception, il est très compliqué de changer la vitre de panneaux photovoltaïques. En effet, les cellules photovoltaïques sont encapsulées de façon étanche entre 2 couches de copolymère (souvent de l'EVA - ethylene-vinyl acetate) puis recouvert d'un vitre en verre trempé. Cet ensemble cohérent rend le remplacement seul de la vitre très délicat. Bien que possible par des professionnels, la rentabilité économique de cette opération est souvent nulle. Il est souvent conseillé de changer complétement le panneau et celui-ci part au recyclage.
Pourtant, ces panneaux photovoltaïques produisent toujours une quantité d'énergie non-négligeable et peuvent être récupérés à bas coût -voire gratuitement. Mais, lorsque la vitre d'un panneau solaire est brisée, il devient vulnérable aux intempéries et des infiltrations d'eaux peuvent avoir lieu. Avec le temps, cette eau peut créer des [https://sitelec.org/download_page.php?filename=cours/panneaux_solaires_points_chauds.pdf points chauds] pouvant provoquer un échauffement et, dans le pire cas, un incendie du module.
Pour éviter cela et prolonger la vie de panneaux destinés au recyclage, nous avons voulu tester différentes méthodes de réparations des fissures sur les modules photovoltaïques. Nous avons donc entrepris de récupérer des panneaux solaires cassés chez des installateurs proches de chez nous, de les réparer et d'évaluer leurs performances et leur vieillissement. Nous avons ciblé deux méthodes qui respectaient des critères d’accessibilité financière (coût des matériaux inférieur à 50% du panneau neuf) et accessibilité des matériaux (matériaux que l’on peut trouver facilement) :
* Réparation à la résine epoxy
* Réparation par film plastique
ériel. Nous nous dégageons de toutes responsabilités en cas d'incident.</div> </div>) - Elever des vers de farine + (Les vers de farine sont très riches en pro … Les vers de farine sont très riches en protéines, il peuvent facilement remplacer votre consommation de lardons on de jambon au quotidien. De plus ils présentent l’avantage d’être très simple à élever, ne demandant ni trop de place, ni trop d’entretien. Vous pourrez donc avoir le plaisir de consommer des protéines de votre propre production, à condition de ne pas trop vous y attacher bien sûr ! '''Intérêts nutritionnels :''' Au vu de la croissance mondiale actuelle, la culture d’insectes est de plus en plus vue comme une alternative à la viande d’élevage pour fournir le monde en protéines. En effet élever nos amis à 6 pattes présente de nombreux avantages. - La quantité de protéines de 1kg de vers est identique à celle de 1kg de boeuf - Ils sont riches en fer - Ils offrent plus de vitamines B12 qu’un oeuf - Ils ont le même profil en acides aminés que le tofu - Ils contiennent plus de fibre que les brocolis - Ils sont simples à la digestion : assimilation rapide et efficace. '''Intérêts environnementaux :''' Gain d’espace : par exemple, au Brésil l’élevage du bétail est responsable de 38% de la déforestation du pays. Elever des vers de farine peut permettre d’éviter cette déforestation. En effet, sur 40m2 on peut produire jusqu’à 800kg de larves par mois. Quantité d’eau consommée limitée : pour la production de 1kg de protéines, il faut donner 50L d’eau à un élevage de vache alors que pour les vers de farine 1L suffit. Quantité de biomasse consommée moindre : toujours pour la production de 1kg de protéines, un élevage de vers demande 7 fois moins de végétaux qu’un élevage bovin. Emission de gaz à effet de serre faible : 100 fois moins d’émission pour un élevage de vers que pour un élevage de vaches.age de vers que pour un élevage de vaches.)
- Fabriquer sa Grelinette + (Liste non-exhaustive de plusieurs solution … Liste non-exhaustive de plusieurs solutions possibles pour le travail du sol : * labourer le sol (mauvais pour de nombreuses raisons, voir les travaux du couple Lydia et Claude Bourguignon) * le retourner en superficie : solution la plus rapide et efficace en le faisant à la motobineuse (1 jour pour 200m² environ), mais demande le matériel et l’essence. A la main prend un temps beaucoup plus important. * le décompacter : fourche (mal adaptée et fragile), ou outil type grelinette / guerilu qui est la version plus solide en métal, pour aérer le sol sans perturber les écosystèmes et microbiottes. Les modèles premiers prix sont mal adaptés à un sol lourd, les dents se plient, les manches se cassent etc. Il faut mettre 100-150€ pour une grelinette de qualité. * le bâcher : pour permettre au couvert végétal de se décomposer et à la faune du sol (vers de terre notamment) d’aérer le sol sans avoir à agir dessus. l’inconvénient de cette méthode est qu’elle demande du temps, au moins plusieurs semaines de bâchage, et elle demande d’avoir potentiellement une grande surface de bâche plastique. On pourrait imaginer le faire en récupérant et en cousant des sacs de café en toile de jute. J’ai orienté la conception vers un "Guerilu", modèle plus solide en métal, avec des dents plus épaisses que les modèles du commerce (ici de Ø15 mm), à 5 dents qui permet d’avoir la largeur de 80cm soit la partie cultivable de nos buttes qui font 1 m de large. Un modèle à 7 dents aurait permis d’avoir une largeur d’1 m mais l’outil aurait été trop lourd à l’usage répété. Des poignées réglables sur 30 cm qui s’adapteront à la hauteur des différents volontaires qui mesureront potentiellement de 1,5 à 2 m. Un angle d’environ 15° a été fait entre les manches et les dents, ce qui rend l’utilisation plus facile et évite de se prendre l’outil dans le torse en tirant sur les manches pour décompacter.n tirant sur les manches pour décompacter.)
- FILTRE adapté à une pompe + (Longtemps les filtres ont connu la problém … Longtemps les filtres ont connu la problématiques sur la lenteur de filtration lors de leur utilisation. De nombreuses solutions ont été proposé au fil des années pour améliorer leur rentabilité, tout en tenant compte que sa composition devra mettre en œuvre des matériaux facilement accessible. Le filtre biosable a été une innovation qui a palier a cette problématique par son montage simple et à usage intermittents ou domestiques. Son fonctionnement se divise en plusieurs étapes qui se résume comme suit l’eau est versée en haut du filtre, où un plateau diffuseur placé au-dessus du sable dissipe la force de l’eau. Par gravité, l’eau traverse alors lentement la couche de sable, puis de graviers, avant d’atteindre le tuyau à la base du filtre. A cet endroit, l’eau est poussée à travers le tuyau encastré dans l’enveloppe de béton et sort du filtre, prête à l’usage. Comme pour tous les filtres à sable lents, il y a une combinaison d’actions biologique et mécanique pour enlever les agents pathogènes de l’eau. Quand l’eau est versée en haut, ses composants organiques restent à la surface du sable fin et forment (au bout d’une à trois semaines) un film bactérien.d’une à trois semaines) un film bactérien.)
- Phytoépuration eaux usées + (L’assainissement a pour objectif de transf … L’assainissement a pour objectif de transformer les eaux polluées par l’activité humaine (domestique, agricole, industrielle) en eau assimilable par le milieu naturel. Il existe de nombreuses solutions d’assainissement à l’échelle collective comme des solutions individuelles dites autonomes. Toutes reposent sur l’activité bactériologique pour dépolluer l’eau souillée. De même, chaque système, en sortie, renvoie l’eau dans le milieu naturel par infiltration ou champ d’épandage. En sortie d’assainissement l’eau n’est pas potable. Elle est très riche en minéraux assimilables par le sol et les plantes, comparable à un engrais. Le renvoie dans le milieu aquatique est interdit sauf en cas d’impossibilité d’épandage ou d’infiltration. Le milieu aquatique est plus sensible que le sol, l’apport d’eau chargée en nutriments comporte un fort risque de perturbation du milieu naturel allant jusqu’à son asphyxie ou [https://fr.wikipedia.org/wiki/Eutrophisation eutrophisation].
===Les types de pollutions et l’assainissement===
Les pollutions de l’eau sont rassemblées dans quatre familles :
*la pollution organique (carbonée, azotée, phosphorée) est principalement issue des substances d’origine biologique (excréments, urines, fumiers, lisiers …). Ces particules sont oxydables, c’est-à-dire qu’en présence d’oxygène des bactéries sont capables de les dégrader et de les transformer en minéraux.
*la pollution microbiologique est liée à la précédente. En étant chargée d’excréments, les eaux usées sont riches en micro-organismes pathogènes : virus, bactéries … qui sont nuisibles pour la santé et l’environnement. Une forte concurrence bactérienne permet d’empêcher le développement et la prolifération de ces parasites.
*la pollution chimique regroupe l’ensemble des grands polluants issus de l’activité humaine tels que les médicaments, les pesticides, les hydrocarbures, les métaux et métaux lourds… Ces produits chimiques sont dangereux pour l’environnement qu’ils polluent durablement de par leur haute toxicité et leur faible biodégradabilité. Les systèmes actuels d’assainissement (collectif ou non) sont très peu efficaces face cette pollution complexe et variée. Les polluants se retrouvent donc dans le milieu naturel et sont bio-accumulés. Ils remontent ainsi la chaine alimentaire et augmentent leur concentration à chaque nouvel échelon.
*Les matières en suspension (MES) sont des particules solides insolubles. A long terme elles provoquent le colmatage des systèmes de filtration.
===La phytoépuration – les filtres plantés===
Comme tous les autres systèmes d’assainissement (station d’épuration, fosse septique, fosses toutes eaux, microstation…) la phytoépuration est basée sur le principe de séparation des matières solides et liquides ainsi que la dégradation des particules par les bactéries. La phytoépuration (ou les filtres plantés) repose sur trois acteurs :
- les bactéries, elles dégradent les particules organiques pour les rendre assimilables par le milieu naturel,
- le substrat, constitué de graviers ou granulats, il constitue l’habitat des bactéries qui viennent se fixer à la surface de chaque élément. Il joue également un rôle important pour l’enracinement des plantes. Avec une granulométrie allant du plus fin au plus grossier, le substrat est également un filtre permettant de laisser passer l’eau tout en bloquant les plus gros éléments.
- les plantes, avec le développement de leurs racines et le mouvement de leurs parties aériennes elles décolmatent le filtre qui, contrairement à toutes les autres solutions, s’auto-entretient. De plus elles stimulent l’activité bactérienne autour de leurs racines : la rhizosphère. Elles jouent un rôle mineur dans la décontamination de l’eau en absorbant une petite proportion des minéraux.
===Intérêts et inconvénients de la phytoépuration===
La phytoépuration est une solution performante pour la qualité de l’assainissement des eaux usées. Contrairement aux autres systèmes un filtre planté ne consomme pas d’énergie électrique (brassage, bullage, pompe…) et ne demande pas d’entretien complexe tel que la vidange des boues et son acheminement vers un lieu de traitement. En étant énergétiquement/logistiquement autonome la phytoépuration est la solution d’assainissement la plus écologique.
La phytoépuration est une solution extensive, qui prend de la place (plus de place qu'un filtre compact mais moins de place qu'un filtre à sable), entre 2 et 4m²/équivalent habitant (EH). Les filtres sont dimensionnés en fonction de la capacité d’accueil de l’habitat et non pas le nombre d’habitants., avec une pièce principale = 1 EH. Par exemple une maison avec 3 chambres, 1 cuisine-salle à manger et 1 séjour a donc 5 pièces principales, l’assainissement doit donc avoir une capacité de 5 équivalents habitants. L’assainissement individuel étant contrôlé sur les moyens et non les résultats, il faudra au minimum 10m² de filtres plantés.
Les filtres ainsi installés, via la diversité des plantes filtrantes, ont un rôle esthétique dans les jardins. De plus, ils recréent des zones humides, élément nécessaire au développement de la vie. De nombreux auxiliaires (insectes, oiseaux, batraciens …) font leur retour, c’est un bon pas vers la biodiversité. La phytoépuration étant différente du lagunage il n’y a pas d’eau en surface des filtres mais des graviers, il n’y a donc pas de risque de prolifération de moustiques.
Il reste cependant que l’installation de filtres plantés est un investissement supérieur à celui d’une solution conventionnelle (Pour 5 EH : environ 10 000 € pour les filtres plantés contre 7 000 € pour une fosse toutes-eaux). Le système est rentabilisé en une quinzaine d’années car il ne demande ni entretien par une main d’œuvre qualifiée, ni vidange de fosse (il n'y a pas de fosse), ni énergie (hormis les cas nécessitant un poste de relevage pour l'alimentation des filtres, mais cela ne coûte que quelques euros par an le cas échéant).
Si votre habitat est en assainissement collectif (tout à l’égout) vous ne pouvez pas passer en assainissement autonome. Mais ne perdez pas espoir, la phytoépuration est le système d’assainissement majoritaire en France pour les villes de moins de 1 000 habitants, vos eaux usées sont peut-être déjà aux pieds des plantes !
===Autoconstruction et agréments===
Pour limiter la pollution du milieu naturel, les systèmes d’assainissement sont soumis à contrôle. Une obligation de résultats est demandée à l’assainissement collectif (>20 EH). L’assainissement individuel doit répondre à une obligation de moyens.
La phytoépuration individuelle doit donc être agréée pour être mise en place, c’est-à-dire que si l’on souhaite passer en filtres plantés chez soi il faut commander une étude et l’installation à une [http://www.assainissement-non-collectif.developpement-durable.gouv.fr/les-filtres-plantes-agrees-a749.html entreprise] dont le système est protégé est a reçu un agrément ministériel.
En France, le '''service public d'assainissement non collectif''' ('''SPANC''') est chargé du contrôle de tous les systèmes d'assainissement des eaux usées domestiques des habitations [https://fr.wikipedia.org/wiki/Assainissement_non_collectif non raccordées au réseau d'assainissement collectif].
Il n’empêche que l’autoconstruction est possible en faisant appel à un accompagnateur agréé qui fera l’étude des sols, le dimensionnement, fournira les matériaux et les bons conseils nécessaires à une réalisation durable et performante. L’autoconstruction permet une économie de 30% minimum sur le système global et d’aller plus loin dans la maitrise et la connaissance de son habitat.
Le système présenté a été réalisé avec Kévin Quentric, accompagnateur à l’autoconstruction affilié au réseau Aquatiris. Ce tutoriel retrace les grandes étapes d’une installation, il permet d’évaluer la capacité d’autoconstruction et l’intérêt des filtres plantés. Pour passer à l’acte dans le respect de la loi Française il faudra se rapprocher d’une entreprise dons les solutions sont agréées.
prise dons les solutions sont agréées. <br/>) - Phytoépuration eaux usées + (L’assainissement a pour objectif de transf … L’assainissement a pour objectif de transformer les eaux polluées par l’activité humaine (domestique, agricole, industrielle) en eau assimilable par le milieu naturel. Il existe de nombreuses solutions d’assainissement à l’échelle collective comme des solutions individuelles dites autonomes. Toutes reposent sur l’activité bactériologique pour dépolluer l’eau souillée. De même, chaque système, en sortie, renvoie l’eau dans le milieu naturel par infiltration ou champ d’épandage. En sortie d’assainissement l’eau n’est pas potable. Elle est très riche en minéraux assimilables par le sol et les plantes, comparable à un engrais. Le renvoie dans le milieu aquatique est interdit sauf en cas d’impossibilité d’épandage ou d’infiltration. Le milieu aquatique est plus sensible que le sol, l’apport d’eau chargée en nutriments comporte un fort risque de perturbation du milieu naturel allant jusqu’à son asphyxie ou [https://fr.wikipedia.org/wiki/Eutrophisation eutrophisation].
===Les types de pollutions et l’assainissement===
Les pollutions de l’eau sont rassemblées dans quatre familles :
*la pollution organique (carbonée, azotée, phosphorée) est principalement issue des substances d’origine biologique (excréments, urines, fumiers, lisiers …). Ces particules sont oxydables, c’est-à-dire qu’en présence d’oxygène des bactéries sont capables de les dégrader et de les transformer en minéraux.
*la pollution microbiologique est liée à la précédente. En étant chargée d’excréments, les eaux usées sont riches en micro-organismes pathogènes : virus, bactéries … qui sont nuisibles pour la santé et l’environnement. Une forte concurrence bactérienne permet d’empêcher le développement et la prolifération de ces parasites.
*la pollution chimique regroupe l’ensemble des grands polluants issus de l’activité humaine tels que les médicaments, les pesticides, les hydrocarbures, les métaux et métaux lourds… Ces produits chimiques sont dangereux pour l’environnement qu’ils polluent durablement de par leur haute toxicité et leur faible biodégradabilité. Les systèmes actuels d’assainissement (collectif ou non) sont très peu efficaces face cette pollution complexe et variée. Les polluants se retrouvent donc dans le milieu naturel et sont bio-accumulés. Ils remontent ainsi la chaine alimentaire et augmentent leur concentration à chaque nouvel échelon.
*Les matières en suspension (MES) sont des particules solides insolubles. A long terme elles provoquent le colmatage des systèmes de filtration.
===La phytoépuration – les filtres plantés===
Comme tous les autres systèmes d’assainissement (station d’épuration, fosse septique, fosses toutes eaux, microstation…) la phytoépuration est basée sur le principe de séparation des matières solides et liquides ainsi que la dégradation des particules par les bactéries. La phytoépuration (ou les filtres plantés) repose sur trois acteurs :
- les bactéries, elles dégradent les particules organiques pour les rendre assimilables par le milieu naturel,
- le substrat, constitué de graviers ou granulats, il constitue l’habitat des bactéries qui viennent se fixer à la surface de chaque élément. Il joue également un rôle important pour l’enracinement des plantes. Avec une granulométrie allant du plus fin au plus grossier, le substrat est également un filtre permettant de laisser passer l’eau tout en bloquant les plus gros éléments.
- les plantes, avec le développement de leurs racines et le mouvement de leurs parties aériennes elles décolmatent le filtre qui, contrairement à toutes les autres solutions, s’auto-entretient. De plus elles stimulent l’activité bactérienne autour de leurs racines : la rhizosphère. Elles jouent un rôle mineur dans la décontamination de l’eau en absorbant une petite proportion des minéraux.
===Intérêts et inconvénients de la phytoépuration===
La phytoépuration est une solution performante pour la qualité de l’assainissement des eaux usées. Contrairement aux autres systèmes un filtre planté ne consomme pas d’énergie électrique (brassage, bullage, pompe…) et ne demande pas d’entretien complexe tel que la vidange des boues et son acheminement vers un lieu de traitement. En étant énergétiquement/logistiquement autonome la phytoépuration est la solution d’assainissement la plus écologique.
La phytoépuration est une solution extensive, qui prend de la place (plus de place qu'un filtre compact mais moins de place qu'un filtre à sable), entre 2 et 4m²/équivalent habitant (EH). Les filtres sont dimensionnés en fonction de la capacité d’accueil de l’habitat et non pas le nombre d’habitants., avec une pièce principale = 1 EH. Par exemple une maison avec 3 chambres, 1 cuisine-salle à manger et 1 séjour a donc 5 pièces principales, l’assainissement doit donc avoir une capacité de 5 équivalents habitants. L’assainissement individuel étant contrôlé sur les moyens et non les résultats, il faudra au minimum 10m² de filtres plantés.
Les filtres ainsi installés, via la diversité des plantes filtrantes, ont un rôle esthétique dans les jardins. De plus, ils recréent des zones humides, élément nécessaire au développement de la vie. De nombreux auxiliaires (insectes, oiseaux, batraciens …) font leur retour, c’est un bon pas vers la biodiversité. La phytoépuration étant différente du lagunage il n’y a pas d’eau en surface des filtres mais des graviers, il n’y a donc pas de risque de prolifération de moustiques.
Il reste cependant que l’installation de filtres plantés est un investissement supérieur à celui d’une solution conventionnelle (Pour 5 EH : environ 10 000 € pour les filtres plantés contre 7 000 € pour une fosse toutes-eaux). Le système est rentabilisé en une quinzaine d’années car il ne demande ni entretien par une main d’œuvre qualifiée, ni vidange de fosse (il n'y a pas de fosse), ni énergie (hormis les cas nécessitant un poste de relevage pour l'alimentation des filtres, mais cela ne coûte que quelques euros par an le cas échéant).
Si votre habitat est en assainissement collectif (tout à l’égout) vous ne pouvez pas passer en assainissement autonome. Mais ne perdez pas espoir, la phytoépuration est le système d’assainissement majoritaire en France pour les villes de moins de 1 000 habitants, vos eaux usées sont peut-être déjà aux pieds des plantes !
===Autoconstruction et agréments===
Pour limiter la pollution du milieu naturel, les systèmes d’assainissement sont soumis à contrôle. Une obligation de résultats est demandée à l’assainissement collectif (>20 EH). L’assainissement individuel doit répondre à une obligation de moyens.
La phytoépuration individuelle doit donc être agréée pour être mise en place, c’est-à-dire que si l’on souhaite passer en filtres plantés chez soi il faut commander une étude et l’installation à une [http://www.assainissement-non-collectif.developpement-durable.gouv.fr/les-filtres-plantes-agrees-a749.html entreprise] dont le système est protégé est a reçu un agrément ministériel.
En France, le '''service public d'assainissement non collectif''' ('''SPANC''') est chargé du contrôle de tous les systèmes d'assainissement des eaux usées domestiques des habitations [https://fr.wikipedia.org/wiki/Assainissement_non_collectif non raccordées au réseau d'assainissement collectif].
Il n’empêche que l’autoconstruction est possible en faisant appel à un accompagnateur agréé qui fera l’étude des sols, le dimensionnement, fournira les matériaux et les bons conseils nécessaires à une réalisation durable et performante. L’autoconstruction permet une économie de 30% minimum sur le système global et d’aller plus loin dans la maitrise et la connaissance de son habitat.
Le système présenté a été réalisé avec Kévin Quentric, accompagnateur à l’autoconstruction affilié au réseau Aquatiris. Ce tutoriel retrace les grandes étapes d’une installation, il permet d’évaluer la capacité d’autoconstruction et l’intérêt des filtres plantés. Pour passer à l’acte dans le respect de la loi Française il faudra se rapprocher d’une entreprise dons les solutions sont agréées.
prise dons les solutions sont agréées. <br/>) - Bicimaquinas - Granadora + (L’association Cochapedal a été fondée en 2 … L’association Cochapedal a été fondée en 2014 à Cochabamba en Bolivie par Freddy Candia et Rosio Soliz. Elle récupère des vieux vélos pour les transformer en machines à pédales de toutes sortes : vélo-mixer, vélo-machine à laver le linge, vélo-moulin à café, vélo-égraineuse de maïs, etc. Freddy aime investiguer, développer de nouvelles inventions tandis que Rosio s’occupe plutôt de la partie administrative. Au-delà de l’émancipation vis à vis de l’énergie électrique, les bicimaquinas permettent de ne pas perdre le contrôle des machines : toutes sont faciles à construire et réparer soi même, leur fonctionnement étant celui d’un vélo. Plus qu’un gain de temps et d’énergie, l’utilisation de bicimaquinas est une amélioration de la qualité de vie : elles donnent accès à divers équipements aux familles n’ayant pas d’électricité ou n’ayant pas les moyens de les acheter. Elles sont également un plus pour la santé : un peu de sport tout en préparant son propre jus de fruit, le pied ! Ce tutoriel présente les étapes de construction d’une structure de bicimaquina, qui peut être adaptée à tout outil à axe de rotation horizontal : égraineuse de maïs, moulin à café, machine à laver le linge, etc. Nous prenons ici l’exemple d’une Bicigranadora – égraineuse de maïs. d’une Bicigranadora – égraineuse de maïs.)
- Matières 100% co-produits organiques et biodégradables par thermo-compression + (Nos matériaux et matières premières ont de … Nos matériaux et matières premières ont des impacts négatifs sur l’environnement tout au long de leur cycle de vie, de leur extraction à leur fin de vie. Leurs impacts sont divers: *ils dépendent de l’exploitation de pétrole et de charbon, que ce soit comme composante ou comme énergie *ils voyagent énormément de leur synthèse à leur fin de vie *ils polluent en fin de vie L’association [https://ateliercirculr.fr Atelier CIRCULR] a été créée en novembre 2022 et a pour objet de favoriser localement l’émergence de matériaux et matières premières respectueuses du Vivant, et d’accompagner à leurs usages. On présente ici la production de matériaux rigides avec des déchets organiques, par thermo-compression, sans aucun ajout de liant ou d’additif [1]. La transformation de co-produits issus de notre alimentation se fait par thermo-compression, c’est-à-dire que la matière est compressée sous fortes pressions (15 tonnes minimum), à une température au-dessus de 100C. La combinaison de plusieurs facteurs: *taux d’humidité de la matière, *pression, *et chaleur va permettre de donner de la cohésion à une large gamme de déchets organiques, sans besoin d’ajouter de liant. La matière obtenue va donc être compostable, et par conséquent ne pas résister à un contact prolongé avec l’eau. Ce procédé de fabrication, bien qu’il nécessite de construire ou acheter une presse chauffante, est facile à prendre en main et à adapter à de nouveaux co-produits. Son potentiel semble donc énorme pour créer une nouvelle forme d’artisanat, inscrite dans une économie locale et circulaire, dans des environnements et des contextes très différents.nnements et des contextes très différents.)
- Parabole Solaire + (Nous nous sommes inspirés d'un produit déj … Nous nous sommes inspirés d'un produit déjà existant https://eg-solar.de/en/produkt/sk14/. EG Solar nous à fournit les plans de leur modèle ainsi que la parabole elle même. Il nous restait donc à créer le support. Nous avons bien sur leur accord pour publier ce poste. Nous vous présentons donc une solution de support de parabole ainsi qu'une méthode pour construire la parabole elle-même.ode pour construire la parabole elle-même.)
- Escalier pour remplacer une descente de garage + (Nous voulions remplacer une ancienne desce … Nous voulions remplacer une ancienne descente de garage, trop raide pour une voiture et dangereuse à pied, par un escalier aussi simple que possible. Il nous semblait possible de faire plus simple que les solutions proposées par les maçons (casser la dalle au moins en partie, faire des fondations profondes en béton et/ou des ancrages dans les murs)... En plus, tous les devis étaient à plusieurs milliers d'euros. Après réflexion, nous avons réalisé nous-mêmes une structure en bois, juste posée sur le béton, puis "remplie" de graviers. Nous aurions préféré retirer le béton pour désimperméabiliser le sol, mais vu la surface relativement faible et la difficulté de l'opération, nous avons privilégié la simplicité. L'écoulement des eaux de pluie se fait comme avant, vers un regard en bas de la descente.ant, vers un regard en bas de la descente.)
- Dentifrice maison + (Nous vous proposons de fabriquer votre pro … Nous vous proposons de fabriquer votre propre dentifrice. Par ce geste simple, vous contribuez à : • Éviter les microbilles de plastique pouvant contenir des substances toxiques, comme les phtalates et le bisphénol-A (BPA), qui peuvent se déverser dans l’eau ET être ingérés par les poissons et les oiseaux. • Éviter le triclosane (un antibactérien), qui peut perturber le système endocrinien, favoriser la résistance de certaines bactéries aux antibiotiques ET nuire aux poissons et à d’autres organismes de la faune et la flore. • Éviter le laurylsulfate de sodium (SDS), un agent moussant présent dans bon nombre de dentifrices commerciaux qui peut aussi être contaminé par du 1,4-dioxane, un cancérigène. Éviter un nouveau scandale dans l’univers des cosmétiques, comme celui des microbilles ou du talc pour bébés au pouvoir cancérigène. • Économiser, car le dentifrice sans substances toxiques coûte généralement autour de 5 euros le tube ! *Ce dentifrice ne contient pas de fluor, mais est adapté aux adultes, les dentifrices renforcés en fluor sont destinés aux enfants, une alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes permet un apport suffisant de fluor une fois l'émail stabilisé *Ce dentifrice ne contient pas de tensioactif ni d'agent moussant, ce n'est pas indispensable pour assurer un bon nettoyage (peut même être trop décapant et déstabiliser la flore buccale. Vous pouvez en ajouter si cela est important pour vous. Pour un produit local vous pouvez privilégier de l'huile de tournesol saponifiée (aucun goût) *Il est recommandé de se laver les dents environ 3 min, au moins une fois par jour, mais une alimentation déséquilibrée (notamment riche en acide, gras et sucre) ne sera jamais compensée par le meilleur des dentifrices/brossages. *Vous pouvez avoir envie de rajouter des ingrédients "blanchissant ou antibactériens" tels que du charbon actif ou du bicarbonate. Attention cependant, car sous forme de cristaux ils peuvent rayer l'émail si vous l'utilisez quotidiennement (le bicarbonate reste utile et inoffensif dissout dans de l'eau/salive) *Cette recette contient de l'huile essentielle de menthe poivrée, certains aromathérapeutes et médecins déconseillent son ingestion, particulièrement concernant les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes épileptiques. Faites attention à vérifier les risques des huiles essentielles que vous utilisez et favorisez des "arômes" moins agressifs (ex : hydrolats, plantes en poudres)us utilisez et favorisez des "arômes" moins agressifs (ex : hydrolats, plantes en poudres))
- Répulsif à moustiques naturel + (Parmi les produits proposés par le commerc … Parmi les produits proposés par le commerce pour combattre les moustiques, il y en a beaucoup qui contiennent des molécules chimiques de synthèse. Si elles sont souvent efficaces, il faut savoir que ces molécules anti-moustiques ne sont pas neutres, et que parfois elles sont même déconseillées aux femmes enceintes et aux enfants, ne sont pas à ingérer ni à mettre dans les yeux, etc. Voici une liste de certains de ces composants chimiques : '''Le citridiol''' : extrait d’ huile essentielle d’eucalyptus, le citridiol est une molécule efficace contre les moustiques. Pas de danger. '''L’icaridine''' : l’icaridine est une molécule très efficace contre les moustiques et contre un grand nombre d’arthropodes. Aussi appelée, methylpropylester ou KBR 3023, elle a été utilisée pour éradiquer les épidémies de chikungunya en 2006 et 200. '''L’IR3535''' : l’Ethyl Butylacetylaminopropionate est elle aussi une molécule anti-moustiques très efficace, souvent vendue diluée dans des produits anti-moustiques du commerce. '''Le DEET''' : cette molécule anti-moustiques est très répandue dans le commerce depuis longtemps mais nous ne la conseillons pas. En effet, à doses importantes, le Diethyl Toluamide est agressif et provoque des cas d’intolérance. Le DEET est un produit chimique et le mieux est d’en utiliser le moins possible. Des alternatives plus naturelles existent ! Bien que souvent moins efficaces, car contenant des molécules moins ciblées, l.'éfficacité des huiles essentielles est démontrée: « Les huiles essentielles sont une alternative aux produits chimiques (notamment le DEET ou le IR3535) pour se protéger des piqûres de moustiques. De plus, ces traitements naturels présentent l’avantage de ne pas provoquer d’irritation ou de dermatite. Toutes les préparations végétales montraient une meilleure activité répulsive que le répulsif chimique IR3535 (éthyl butylacétylaminoprpionate à 12,5 %) mais elles étaient moins efficaces que le DEET à 20 %. Les répulsifs végétaux étaient moins efficaces contre ''A. aegypti'' que ''C. quinquefasciatus''. L’ylang ylang dans l’huile de coco avait une activité répulsive excellente avec 98,9 % de protection contre les piqûres de ''A. aegypti'' pendant 88,7 min en moyenne. La citronnelle dans l’huile d’olive montrait aussi une excellente activité avec 98,8 % de protection contre ''C. Quinquefasciatus'' pendant environ 170 min. » [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438256 1] Nous vous proposons ici une recette naturelle, économique et écologique utilisant les huiles essentielles.logique utilisant les huiles essentielles.)
- Mini galerie pour fixer un panneau solaire rigide sur le toit d'un van + (Pour ce montage il est préférable d'être 2 afin de manipuler le panneau solaire et des différents éléments constituant la mini galerie sans abimer la peinture de votre van.)
- Diminuer le produit lessiviel + (Pour diminuer de moitié la quantité de pro … Pour diminuer de moitié la quantité de produit lessiviel dans votre machine à laver le linge, il suffit de mettre dans le tambour de la machine 2 balles de golf en même temps que votre linge. Les balles ont un effet mécanique sur le linge et participent au lavage. Il faut des balles d'un certain poids pour qu'elles "frappent" suffisamment le linge. Les balles de squash fonctionnent très bien (les balles de ping-pong sont trop légères). Lorsque la machine à laver fonctionne, on entend le bruit des balles dans le tambour mais le linge n'est pas abîmé, ni le tambour. Ne convient pas pour laver du linge très délicat (dentelles...) On trouve facilement des balles de golf dans les brocantes.ent des balles de golf dans les brocantes.)
- Installer une mini linux sur un viel ordinateur + (Qu'est-ce qu'une Mini Linux Le terme mini … Qu'est-ce qu'une Mini Linux Le terme mini Linux, ou mini-distribution Linux, se rapporte à toutes les distributions Linux qui fonctionnent sur des cartes mémoire, sur un petit nombre de disquettes (généralement une ou deux) ou sur une clé USB. Ces distributions peuvent être utilisées pour effectuer des opérations de récupération de données (après un plantage par exemple), mettre en place un pare-feu ou un routeur, ou d'autres tâches spécifiques. parmi les mini linux il y a emmabüntus , lubuntu et xubuntu. [http://fr.wikipedia.org/wiki/Emmabunt%C3%BCs Emmabuntüs] est une [http://lea-linux.org/documentations/Intro-index distribution GNU/Linux]. Le projet a été lancé en 2011 par [http://collectif.emmabuntus.org/ le collectif Emmabuntüs]. C’est une distribution « poste de travail et de loisir complet utilisable tout de suite » pour simplifier le reconditionnement des ordinateurs usagés donnés aux communautés Emmaüs et aux associations humanitaires, favoriser la découverte de GNU/Linux par les débutants et prolonger la durée d’utilisation du matériel. Ce tutoriel explique comment installer Emmabuntüs Debian Édition 3 basée sur debian buster xfce. Pour les débutants, nous conseillons avant d’effectuer cette migration sur une distribution GNU/Linux de lire l’article [http://vviale.developpez.com/tutoriels/linux/migration-windows-xp-linux/ Migrer de Windows XP vers Linux sereinement], ainsi que [https://lescahiersdudebutant.arpinux.org/buster-fr/les_cahiers_du_debutant.html#verifiez-limage-iso les cahiers du débutant sur Debian].e-iso les cahiers du débutant sur Debian].)
- Douche solaire à partir de 2 radiateurs + (Qui n'a pas rêvé de se laver avec une '''d … Qui n'a pas rêvé de se laver avec une '''douche solaire''' ? Le soleil représente une source abondante et facilement disponible d'énergie. Lors de la super semaine de [https://de.calameo.com/read/000499723ae4f4a09c9a4?fbclid=IwAR3ypeemCm9YfOuq0hmc9agC8b%20bjRPr8I_4slv6cBw1qWpAEBATbKIoGVg8 L'Ouvre Boîte] à St Lézin en 2021, nous avons construit une douche solaire en extérieur. Un grand bravo à l'association [http://unpasdecote.asso.fr/ Un pas de côté] et à [https://www.facebook.com/papylapalette/ Papy Palette] pour leurs réalisations ! Le tutoriel a été réalisé en partenariat avec [https://eclowtech.fr/ EclowTech], l'entreprise référente en France dans l'auto-construction de douche solaire. Les dessins ont été réalisés par [https://www.linkedin.com/in/charlottedupayrat/ Charlotte Du Payrat]. Un grand merci à eux ! Le chauffe-eau solaire présentée ici est réalisé à partir de '''deux radiateurs simples paroi de 1m²''' chacun, d'un '''cadre''', d'un '''ballon de 80L avec échangeur''' et d'une '''douche'''. Le chantier a duré 5 jours (1 pour le corps de chauffe et 4 pour la plomberie). La '''plomberie''' est décidément la partie la plus complexe de ce tutoriel ! Les étapes du projet : '''Réfléchir''' *Réfléchir et planifier le chantier *Choisir son corps de chauffe, son ballon et sa tuyauterie *Réfléchir au circuit d'eau, identifier les raccords *Positionner géographiquement le corps de chauffe et la douche '''Fabriquer la douche solaire''' *Récupérer les matériaux *Nettoyer et peindre les radiateurs *Réaliser le cadre des radiateurs *Mettre en place les circuits d'eau *Réaliser un test d'étanchéité *Fabriquer la douche *Fabriquer le support pour porter le corps de chauffe '''Utilisation régulière''' *Vidangez le circuit l'hiver *Si le circuit fermé baisse en pression, branchez le circuit du réseau pour remonter en pression. *Si la pression de l'un des circuits baisse rapidement, une fuite est présente, il faut refaire la filasse. est présente, il faut refaire la filasse.)
- Tawashi + (Rappelez-vous de mettre de côté vos habits … Rappelez-vous de mettre de côté vos habits abîmés pour leur donner une nouvelle vie. Vous pouvez même le fabriquer avec un morceau de tissu. Ensuite, vous serez capable de l'utiliser pour laver votre vaisselle ou vous-même, selon le matériau utilisé. Un matériau doux comme le coton est bon pour le corps. Un T-shirt fonctionne aussi. Seuls les jeans et autres pantalons ne sont pas recommandés. autres pantalons ne sont pas recommandés.)
- Vélo-Blender + (Réduire son impact environnemental en rédu … Réduire son impact environnemental en réduisant sa consommation d'énergie, en recyclant des matériaux et en pratiquant (un peu) une activité physique pour obtenir des bonnes soupes ou de bons smoothies. L'association réunionnaise EKOPRATIK souhaite promouvoir l'écologie en proposant des solutions pratiques et conviviales. Dans cette optique, une activité de R&D sur les lowtech a émergé. C'est dans ce cadre que la création d'un vélo-blender a germé.dre que la création d'un vélo-blender a germé.)
- Miroir piloté - Heliostat - Lumière (et chauffage) côté Nord ! + (Si vous souhaitez plus de lumière dans vot … Si vous souhaitez plus de lumière dans votre habitat et que vous disposez de fenêtres ou baies vitrées orientées Nord, alors vous pouvez envisager d'y faire entrer le soleil ! Les bénéfices : plus de lumière, et une petite source de chaleur supplémentaire pour les jours d'hiver ensoleillés ! L'apport de chaleur sera équivalent à celui d'une fenêtre ou baie vitrée orientée plein sud, pour les mêmes dimensions. Principe de fonctionnement : *Un miroir motorisé sur 2 axes reflète la lumière du soleil dans la direction imposée par un capteur. *Ce capteur est interposé entre le miroir et la cible qu'on souhaite viser. *Tant que les rayons reflétés par le miroir sont alignés avec la direction du capteur, le miroir reste immobile. *Dès que la direction des rayons dévie un peu, du fait du déplacement du soleil, le capteur alerte la carte de contrôle à l'aide de 4 signaux que l'on pourrait interpréter comme signifiant : "trop haut / trop bas" ou "trop à gauche / trop à droite". *A réception d'une des 4 alertes, la carte de contrôle va alimenter le moteur concerné en +5V ou -5V, selon le sens de déplacement souhaité pour corriger l'orientation du miroir.ité pour corriger l'orientation du miroir.)
- Phyto-Purification of Wastewater + (The purpose of water sanitation is to tran … The purpose of water sanitation is to transform water that has been polluted by human activity (domestic, agricultural, industrial) into water that can be assimilated into the natural environment. There are numerous water sanitation solutions from the collective level that exist as individual solutions, referred to as "autonomous." All of these are based on bacteriological activity to clean up contaminated water. Likewise, each system, at its output, returns the water to the natural environment by infiltration or by leach field. The output of this water sanitation is not potable. It is highly rich in minerals that the sun and plants may assimilate, comparable to a fertilizer. Returning it to the aquatic environment is prohibited in most cases, except when infiltration or leaching is not possible. As the aquatic environment is more sensitive than the soil, the input of nutrient-laden water involves a high risk of disrupting the natural environment, or even causing asphyxiation or [https://en.wikipedia.org/wiki/Eutrophication eutrophication].
===Les types de pollutions et l’assainissement===
Water pollution is grouped into four families:
*Organic pollution (carbon, nitrogen, phosphorus) mainly comes from substances of biological origin (excrement, urine, manure, slurry...). These particles are oxidizable, that is to say, that in the presence of oxygen, bacteria are able to degrade them and transform them into minerals.
*Microbiological pollution is linked to organic pollution. Full of excrement, wastewater is rich in pathogenic microorganisms: viruses, bacteria, etc. which are harmful to health and the environment. High bacterial competition inhibits the development and proliferation of these parasites.
*Chemical pollution is comprised of all the major pollutants resulting from human activity such as medicines, pesticides, hydrocarbons, metals and heavy metals. These chemicals are dangerous for the environment, causing long-lasting pollution with their high toxicity and low biodegradability. Current sanitation systems (collective or not) are very inefficient in the face of this complex and varied pollution. Pollutants therefore end up in the natural environment and are bio-accumulated. In this way, they move up the food chain and increase their concentration at each new level.
*Suspended solids (SS) are insoluble solid particles. Over time, they clog filtration systems.
===La phytoépuration – les filtres plantés===
Like all the other sanitation systems (water treatment plants, septic systems, all-water treatment systems...) phyto-purification is based on the principle of separating solids from liquids as well as the bacterial degradation of particles. Phyto-purification (or the planted filter) is based on three actors:
- Bacteria. It degrades the organic particles to render them assimilable to the natural environment.
- The substrate, comprised of gravel or aggregate, creates a habitat for the bacteria, which settle upon the surface of each material. It plays an equally important role in the root systems of the plants. With granule size going from finer to coarser, the substrate is also a filter, permitting the passage of water while blocking the bigger materials.
- The plants, with the development of their roots and the movement of of their overground parts, clean the filter which, contrary to all the other solutions, self-maintains it. Moreover, the plants stimulate the bacteries activity around their roots : the rizhosphere. They play a minor role in the water's decontamination by absorbing a small proportion of the minerals.
===Intérêts et inconvénients de la phytoépuration===
Phyto-purification is an effective solution to wastewater sanitation quality. Contrary to the other systems, a plant-based filter consumes no electrical energy (brewing, foaming, pumping...) and requires no complex maintenance such as sludge drainage or re-direction to treatment plants. Self-sufficient energetically and logistically, phyto-purification is the most ecological solution for wastewater sanitation.
Phyto-purification is an extensive solution which takes up between 2 and 4m²/population equivalent (PE) -- more space than a compact filter, but less space than a sand filter. The filters are sized by the accommodation capacity of the related housing, not by the number of inhabitants, with one main room = 1 PE. For example, a house with 3 bedrooms, 1 kitchen-dining room, and 1 living room has 5 main rooms. The sanitation system must then have a capacity of 5 PE. Individual sanitation, being means-based and not end-based, would require at minimum 10m² of planted filters.
Filters that are installed as such, thanks to the diversity of the filtering plants, play a part in the aesthetic appeal of gardens. What's more, they replicate wetlands, a necessary element in the development of natural life. Numerous helpers (insects, birds, amphibeans...) return--it's a great step toward biodiversity. Phyto-purification is different from lagoon-based systems in that there is no water on the surface of the filters, but instead gravel--therefore, no risk of the proliferation of mosquitos.
However, the installation of planted filters remains a greater initial investment than that of conventional solutions (For 5 PE: approximately 10,000 € for planted filters, versus 7,000 € for an all-water septic system). The system becomes profitable at around 15 years, as it demands neither management by a professional workforce, tank drainage (there is no tank), nor energy (apart from cases requiring a sewage pump station for powering the filters, but this costs only a few euros per year where necessary).
If your housing is part of collective or public sanitation (all to the sewer), you cannot run an autonomous sanitation system [depending on country]. But don't lose hope, phyto-purification is the dominant sanitation system in France for towns of less than 1000 inhabitants. Your wastewater may already be in the roots of plants!
===Autoconstruction et agréments===
To limit pollution in the natural environment, sanitation systems are subject to regulation. A performance requirement is requested by the sanitation collective (>20 PE). Individual sanitation must meet an obligation of means.
Individual phyto-purification must therefore be approved to be set up, which is to say, if one wishes to go ahead with planted filters at their home, it is necessary to commission a study and installation by a [http://www.assainissement-non-collectif.developpement-durable.gouv.fr/les-filtres-plantes-agrees-a749.html company] that insures the system has received a ministerial approval.
In France, the '''Service Public d'Assainissement Non Collectif''' ('''SPANC''') or Public Service of Non-Collective Sanitation is charged with the regulation of all the domestic wastewater sanitation systems [https://fr.wikipedia.org/wiki/Assainissement_non_collectif not linked to collective networks of water sanitation.]
Be that as it may, doing one's own construction is possible by calling on a certified guide who will administer soil studies and measurements and who will provide materials and all guidance necessary for a long-lasting and effective result. Self-built systems save at least 30% of costs on the global system and take the individual further in terms of control and knowledge of one's habitat.
The system presented was produced with Kévin Quentric, self-building guide affiliated with the network Aquatiris. This tutorial retraces the key milestones of an installation, providing an evaluation of the capacity of self-building and the value of the planted filters. To act in compliance with French law, it would be beneficial to connect with a company whose solutions are authorized.
ompany whose solutions are authorized. <br/>) - Parabolic solar cooker + (The solar concentrated oven is a device th … The solar concentrated oven is a device that uses a mirror-effect surface to concentrate solar light onto a very narrow focal point. This focal point can reach extremely high temperatures, up to several thousand degrees Celsius, making it a very powerful tool for producing thermal energy.
Concentrated solar ovens are considered a clean and sustainable energy source that can replace conventional energy sources such as fossil fuels.
nergy sources such as fossil fuels. <br/>) - Lacto-Fermented Preserves + (This tutorial has been created in collabor … This tutorial has been created in collaboration with Claire Yobé, a lacto-fermentation instructor with over thirty years of experience in the field.
The aim is to easily preserve surplus vegetables for long-term storage, whether from your vegetable patch (in Summer for example), or because you have bought more vegetables than you needed.
Key facts on food wastage: * 1/3 of food produced around the world goes off or is wasted * In France, 50% of waste happens at home * A person in France wastes 20kg of food per year * 19 % of fruit and 31% of vegetables are wasted, making these the produce we waste the most What is lacto-fermentation, or lactic acid fermentation?*1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé *En France, 50% du gaspillage se fait à la maison *Un français gaspille 20kg d'aliments par an *Les légumes et les fruits sont des plus gaspillés avec respectivement 31% et 19% des pertes '''Qu'est ce que la lactofermentation ou fermentation lactique?''' Lacto-fermentation is the conversion of sugars into lactic acid by lactic acid bacteria (naturally present specific microorganisms). This method of fermentation has been used for centuries to preserve milk (e.g yoghurt), vegetables (e.g sauerkraut), meat (e.g. cured sausage) and even fish (e.g fish sauce). How is it possible to preserve vegetables by means of lactic acid fermentation? Vegetables carry microorganisms on their surfaces (microscopic fungi, bacteria) which, when left in the open air, cause them to rot. The absence of air (anaerobic conditions) and a small quantity of salt to inhibit other bacteria, encourages the lactic acid bacteria to grow: this is the start of the lacto-fermentation process. These bacteria grow by feeding off the sugars present in the food, and converting them into lactic acid. The amount of lactic acid gradually increases, and the vegetable juice becomes increasingly acidic. This acidity neutralises the rotting process. When the medium is acidic enough (approx. pH 4), the lactic acid bacteria are also inhibited. The product becomes stable, which allows for long term storage of up to several months and sometimes even years. What kind of vegetables can be preserved by lacto-fermentation? Nearly all vegetables which are eaten raw can be preserved this way. (E.g cabbage, cucumber, carrots, beetroot, etc...) What are the nutritional and health benefits of lacto-fermented vegetables? 1) They aid digestion and nutrient absorption. Enzymes in lactic acid bacteria "pre-digest" vegtables, which helps the digestion process as well as the absorption of nutrients and minerals by the body. 2) They are a source of vitamins. Lacto-fermented vegetables have the same amount of vitamins, and sometimes more, as raw vegetables. 3) They help the intestines and immune system function properly. Lactic acid bacteria are "pro-biotics" for the gut flora which play an important role as barriers for the immune system. How can we consume lacto-fermented vegetables? Lacto-fermented vegetables can be consumed frequently, on a daily basis even, for example as a side dish. Eating a lot in one go can cause stomach pains due to its elevated acidity levels. They should be part of a varied and balanced diet. Are there any risks involved with lacto-fermentation? Contrary to preservation by means of heat (e.g sterilisation) or freezing, which can in turn cause the growth of, for example, the toxin botulinum, lacto-fermentation is a very safe method. The acidity of the medium prevents the growth of pathogens. Nevertheless, if in doubt and bad odours or peculiar colours appear, throw the preserve away.s or peculiar colours appear, throw the preserve away.)
- Pasteurisation of Fruit and Vegetables + (This tutorial has been created in collabor … This tutorial has been created in collaboration with Claire Yobé, an expert in pasteurisation with many years of experience in the field. The aim is to easily preserve surplus fruit and vegetables for long-term storage, whether from your vegetable patch (in Summer for example), or because you have bought more than you need. '''Key facts on food wastage:''' * 1/3 of food produced around the world goes off or is wasted * In France, 50% of waste happens at home * A person in France wastes 20kg of food per year * 19 % of fruit and 31% of vegetables are wasted, making these the produce we waste the most '''What is pasteurisation?''' Pasteurisation is a process used to preserve food. It consists in heating food to 80°C before being bottled or preserved in jars, followed by cooling. '''How is it possible to preserve food by means of pasteurisation?''' By heating fruit and vegetables to 80°C, a large proportion of pathogenic micro-orgnanisms are destroyed. Placing food in containers at this temperature drives oxygen out and prevents the remaining pathogens from multiplying. '''What kind of foods can be preserved through pasteurisation?''' All kinds of fruit and vegetables can be easily preserved by means of pasteurisation. However, this method cannot be applied to meat or fish since 100% of the pathogens present need be destroyed, which can be achieved through sterilisation. '''What nutritional value do pasteurised foods have?''' Cooking clearly diminishes nutritional value as it reduces the vitamin and protein content in food. Pasteurisation is one of the heat treatment processes which least reduces nutritional value as the food is not heated to very high temperatures, contrary to sterilisation which can reach temperatures of up to 120°C. '''How should we consume pasteurised foods?''' You can consume as much pasteurised fruit and as many pasteurised vegetables as you wish. Once the container has been opened, it should be stored in the fridge and the contents eaten within 7 days. '''Are there any risks involved with pasteurisation?''' As with all heat treatment methods for food preservation, it is vital that the jar or tin be airtight. If air penetrates the container, pathogenic micro-organisms may develop. This tutorial focuses on fruit and vegetables only where risk is very low. However, if in doubt and any suspicious smells or colours arise, do not hesitate to throw the preserve away.o not hesitate to throw the preserve away.)
- SOLARHERD (Schachtel-artiges Kocher) + (UMFELD
<div class="mw-translate-fuzzy" … UMFELD
Unsere ganze Erde wird durch die Steigerung des Treibhauseffektes betroffen, und jeder Solarkocher vermeidet jährlich die Freisetzung von 1,5 T. CO2. (Bolivia Inti) In der Tat haben fast 3 Milliarden Personen nur Holz zur Verfügung, um ihre Nahrung zu kochen.1. "In den südlichen Ländern" :In den südlichen Ländern antwortet der Solarkochen auf viele Problemen, und er stellt zahlreiche Vorteile dar : - Gesundheit : er vermeidet die Augen- und Lungenkrankheiten wegen der Dämpfe, und entfernt den Durchfall, indem das Wasser durch Pasteurisierung trinkbar gemacht wird. - Umwelt : verlangsamt die Abholzung und die Bodendegradation - Klima : verringert die Treibhausgasemissionen - Wirtschaft : verringert die Geldausgaben für Kraftstoffe - Menschlich : Emanzipation der Kinder und Frauen, die von dem mühsamen Sammeln von Holz befreit werden (15 Stunden pro wochen , 4 mal 20 Kgs)*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). In den "nördlichen Ländern" : In Frankreich bevorzugen es immer mehr Leute, für die Energieversorgung autonom zu sein. David gehört zu ihnen, er benutzt die Solarenergie. Er benutzt sein Solarherd um das Wasser zu heizen, Torten, Kuchen oder andere Speisen mit wertschonendem Garen zu backen. "Vorteile" :Es wird mit Materialen gebaut, die man überall finden kann : Holz, Sperrholzplatte, Haushaltsalufolie, Fensterglas und Isoliermaterial (Kork, Schafwolle, Vermiculit (Wurmstein), Polystyrol....). Es handelt sich um eine Anlage, dieleicht zu bauen ist, und sehr kostengünstig ist. Wenn die Sonne scheint, können Sie im inneren Temperaturen bis ca. 120° -170° mit diesem zwei-Ohren-System erreichen."BETRIEB" :Das Solarherd ist eine gut isolierte Vorrichtung, mit einem durchsichtigen Deckel und inneren Reflektorseiten : die Sonnenstrahlen dringen durch die Glasscheibe ein und spiegeln sich auf die Schachtelkanten, bis sie die dunkle Oberfläche des Kochtopfes treffen. Die Energie dieser Sonnenstrahlen wird dann in Wärme verwandelt, und diese Wärme in die Schachtel eingeschlossen. Um den erfassenen Solarstrom zu steigen, werden zwei mit Alufolie bedeckten Ohrenklappen beidseitig der Sachtel festgemacht, um das Licht auf der Glasscheibe zu reflectieren, die zu den Sonnenstrahlen so senkrecht wie möglich sein müssen. Im Breitenkreis vom Kontinentalfrankreich, ist die Sonnenneigungswinkel dem Horizont gegenüber um ca. 60° im Sommer und 30° im Winter. So wird der optimale Neigungswinkel der Scheibe von 30° im Sommer und von 60° im Winter. Das Solarherd funktioniert nur mit einer direkten Sonneneinstrahlung : Wolken, Nebel, Staub verringern also die Sonneneinstrahlung und verlängern die Kochdauer.tement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Wicking Bed + (Un WICKING BED peut être '''<u>inst … Un WICKING BED peut être '''installé n’importe où''' :
· En milieu urbain (terrasses, trottoirs, cours pavées ou goudronnées…) ;
· Sur une friche industrielle ou des parcelles de terre où le sol est trop pollué (Ex.: Récup'R à Cambaie, La Raffinerie à Savannah Saint-Paul...).
On peut y '''faire pousser n’importe quoi''' : aromates, maraichage, arbres (bananiers, papayers, agrumes...).
'''Plusieurs modèles sont possibles''' selon les moyens de récupération dans son environnement proche: coffrage bois recyclé (palette) ; cuve plastique ; container métal.
Le modèle présenté ici est celui mis en place à La Raffinerie de Saint-Paul.
Quelques variantes sont présentées en photo et en complément d'info au fil des étapes.
tes sont présentées en photo et en complément d'info au fil des étapes. <br/>) - Remplacer deux piles jetables par un accu LiFePO4 + (Un appareil à pile peut être coûteux et pé … Un appareil à pile peut être coûteux et pénible à l'usage. Il faut s'approvisionner, les emmener à un point de collecte dédié lorsqu'elles sont usées, surveiller leur date de péremption, il arrive qu'elles fuient de l'électrolyte corrosif et produisent des résidus poussiéreux potentiellement toxiques. Il est possible de régénérer une pile de type alcaline quelques fois avec un appareil approprié, voir le projet "Regenbox". Comme alternative il existe certes des accus NiMH, parfois appelés "piles rechargeables", mais leur tension nominale inférieure (1.2V contre 1.5V pour une pile) les rend parfois incompatibles avec l'appareil. Il existe aussi des accus NiZn, de tension nominale compatible avec celle des piles. La solution que je propose dans ce tutoriel emploie un accu LiFePO4, dont je fais l'expérience depuis plusieurs années. L'accu LiFePO4 se montre fiable dans la durée et simple d'utilisation, il est plus sûr que d'autres technologies d'accus lithium-ion. Une souris informatique sans fil sert d'exemple.uris informatique sans fil sert d'exemple.)
- Enceinte passive + (Vous avez déjà probablement vu des petites … Vous avez déjà probablement vu des petites enceintes faites à partir de boîtes de chips tuiles. L’objectif de notre projet est de tester différents modèles en jouant sur le nombre de boîtes, la disposition et la taille des sorties de son etc. A la fin, nous conclurons sur les meilleurs modèles, et il sera libre à vous de choisir celui qui vous convient le plus en fonction du rendu sonore et de la simplicité de conception. sonore et de la simplicité de conception.)
- Poêle de masse OXA-LIBRE + (Pour être sûr que les documentsdiffusés en … Pour être sûr que les documentsdiffusés en open source soit les plus récents, nous vous renvoyons à la source, sur le site dédié au poêle Oxa-libre : https://www.poeleoxalibre.org/ Vous y trouverez feuille de calcul, plans, carte de France des constructions, vidéos, manuel de 70 pages, forum, liste des fournisseurs, dates et lieux de stagesdes fournisseurs, dates et lieux de stages)
- Black Soldier Fly breeding + (Waste management, particularly in urban ar … Waste management, particularly in urban areas, is considered as one of the most important environmental issues for the coming years. The recycling of organic waste (bio-waste) is still quite limited although they represent more than a third of our garbage. Today, most of this organic waste, although recoverable, is buried or incinerated, bringing major environmental problems (pollution of the soil, air and groundwater, demand for increasingly large storage areas, etc.). The strong growth of urban populations makes it a major challenge for municipalities and more and more solutions are being tested. An increasingly common solution is the conversion of organic waste by insects or larvae, including those of the black soldier fly (Black Soldier Fly, BSF): Hermetia illucens. This solution has attracted a lot of attention over the last decade for its speed of waste treatment as well as for the promising possibility of using harvested BSF larvae as a source of protein for animal feed, thus offering a valuable alternative to conventional feed (fishmeal in particular) Whether on a medium or small scale, the breeding of black soldier fly larvae requires very few resources and makes it possible to effectively treat bio-waste by transforming it into a compostable and hyper-nutritive residue for the soil. In addition, larval recovery is possible to feed domestic animals (ducks, chicken, geese, fish...). In summary, this are the advantages of growing BSF: * The larvae are composed of ±40% protein and ±30% crude fat. This insect protein is of high nutritional quality and can be an interesting resource for animal feed (chickens, geese, ducks, fish...) * Larvae have been shown to neutralize most disease-transmitting bacteria, such as Salmonella spp or E. coli, thus limiting the risk of disease transmission to animals and humans. [1] * A reduction in the wet mass of organic waste of between 50 and 80%. * The residue, a substance similar to compost, contains nutrients and organic matter that can be used directly on crops. * Livestock farming is inexpensive and does not require sophisticated means of production. This makes it an accessible solution in all regions of the world. * The black soldier fly (BSF) can be found in nature worldwide in tropical and subtropical regions between latitudes 40°S and 45°Nnd subtropical regions between latitudes 40°S and 45°N)
- fulu to etumbelo za moyi + (contexte
<div class="mw-translate-fuzz … contexte
bomatisi ya effet de serre etali mokili mobimba pe etumbelo to elambelo ya moyi nioso eza ko evite bobimisi to bopanzi ya 1.5 tonnes de co2 na mbula en effet,pres ya 3 milliards ya batu na mokili ,basalelaka to baza kaka na ba koni pona kolambana ba mboka ya sudi to ngele to sudna ba mboka ya sudi elambeli ya moyi eza eyano na ba mikakatano mingi pe eza biyano ebele : -bokolongonu to Sante:pona ko evite bokono ya misu pe ya poumons oyo epesamaka na komela milinga to fumee,kobungisa to kokimisa diarrhees na kokomisa mayi peto na nzela ya pasteurisation -Environnement:ezo freine kokata zamba to bobebisi mabele -Climat:ezo kitisa bobanzi ya milinga ya mabe to gaz a effet de serre -Economie:kokitisa depense ya makala -Humain:kokolisa basi na bana balongwe na bowumbu ya koluka koni (15heures par semaines,4 fois 20kg)*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). na ba mboka ya likolo to nord na france batu mingi bazolinga bazala ko dependre na mutu te pona makambo ya energie to muinda.David pe aza na moko na kati na bango,ye asalelaka lotiliki ya moyi.asalelaka elambelo ya moyi pona kotumba mayi na ye,kolamba ba tartes,ba gateaux .to biloko mususu ya pete 3.niosoesalemi na nyela ya biloko kokoki kozua yango bisika nioso:libaya,libaya ya kobamba,papier aluminium menager,vitre na isolant(liege,laine de mouton,vermiculite,polystyrene...) esaleli oyo eza simple na kosala pe na talo muke.soki moyi ebimi to ezali tokoki kokoma na temperature ya 120`ti 170`na kati na esaleli ya matoyi mibalendenge ya kosalelafulu to etumbela ya moyi ezali boite oyo ekangami malamu na mufinuku to ebombelo na ngo ya trasparent pe na ba kati na ngo reflechissantes: ba rayons ya moyi ekokota na vitre pe ekozala kopesa na ba bords ya boite ti ekozua na etandu to surface ya muindu ya nzungu.energie to makasi ya ba rayons ekobonguana na moto to chaleur, moto to chaleur oyo ekangami na kati ya boite. pona komatisa makasi ya moyi oyo bokangi na boite ,na toyi mibale to 2 oreillettes oyo eszipami na ba aliminuim etelimi na mipanzi nioso mibale ya boite pona kopesa lumiere to muinda likolo ya vitre oyo ebondi ezala mingi mopanzi kokona ba rayons ya moyi.na kati ya ba latitudes ya france metropolitaine,kotengama ya moyi nabokesani ya horizon eza ya 60` l ete et de 30^ l hiver .bongo kotengama optmale ya vitre na tang ya moyi to ete ekozala ya 30^ pe na malili to hiver esengeli ezala ya 60^. fulu tu etumbeleo ya moyi esala malamu mbala moko na ba rayon ya moyi:nuage to mapata,brumes,poussiere to bazelu,ekomisaka ba rayon muke pe ewumisaka tangu ya kolambatement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Ηλιακός φούρνος + (ΓΕΝΙΚΑ
<div class="mw-translate-fuzzy" … ΓΕΝΙΚΑ
“Η αύξηση των αερίων του θερμοκηπίου αφορά ολόκληρο το πλανήτη. Με κάθε ηλιακό φούρνο αποφεύγεται η παραγωγή 1,5 τόνων CO2 κάθε χρόνο.” Bolivia Inti. Πράγματι, σχεδόν 3 δισεκατομμύρια άτομα μπορούν να χρησιμοποιήσουν μόνο ξύλο για να μαγειρέψουν το καθημερινό τους φαγητό.1. Αναπτυσσόμενες χώρεςΣτις αναπτυσσόμενες χώρες, οι ηλιακοί φούρνοι αντιμετωπίζουν πολλά θέματα και παρουσιάζουν πολλά πλεονεκτήματα: Υγεία: Αποφεύγονται μολύνσεις των ματιών και του αναπνευστικού συστήματος λόγω της παραγωγής καπνού, αποφεύγεται η διάρροια καθαρίζοντας το νερό μέσω της παστερίωσης. Κλίμα: Μειώνεται η αναδάσωση και η υποβάθμιση του εδάφους. Οικονομία: Μειώνονται οι δαπάνες για καύσιμη ύλη. Άνθρωποι: Οι γυναίκες και τα παιδιά γλιτώνουν από το κουβάλημα των ξύλων (15 ώρες την εβδομάδα, 4 φορές από 20 κιλά).*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). 2. Ανεπτυγμένες χώρες Στις ανεπτυγμένες χώρες, όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιθυμούν να γίνουν αυτάρκεις όσον αφορά την ενέργεια. Ο David είναι ένας από αυτούς: χρησιμοποιεί την ηλιακή ενέργεια, μέσω του ηλιακού φούρνου, για να βράσει νερό, να μαγειρέψει το φαγητό του, γλυκά ή άλλες συνταγές. 3. ΠλεονεκτήματαΦτιάχνεται από υλικά που είναι εύκολα προσβάσιμα: ξύλο, κόντρα πλακέ, αλουμινόχαρτο, γυαλί και θερμομόνωση (φελλός, μαλλί προβάτου, βερμικουλίτης, φελιζόλ...). Η κατασκευή είναι εύκολη και οικονομική. Όταν υπάρχει ηλιοφάνεια, μπορεί να ανεβάσει υψηλές θερμοκρασίες, μέχρι 120° με 170°, σε αυτό το σύστημα με τα δύο αυτιά.ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΟ ηλιακός φούρνος είναι ένα κουτί πολύ καλά μονωμένο με ένα διάφανο κάλυμμα και ανακλαστικές επιφάνειες εσωτερικά: οι ακτίνες του ήλιου εισέρχονται από το γυαλί και ανακλώνται στα τοιχώματα του κουτιού ώστε να καταλήξουν στη σκούρα επιφάνεια της κατσαρόλας. Η ενέργεια αυτών των ηλιακών ακτινών μετατρέπεται έτσι και θερμότητα, η οποία παραμένει παγιδευμένη μέσα στον ηλιακό φούρνο. Για να αυξηθεί η ηλιακή ροή, δύο προεκτάσεις (“αυτιά”) καλυμμένες με αλουμίνιο στερεώνονται στις δύο πλευρές του κουτιού. Αυτό επιτρέπει να ανακλάται το φως στο γυαλί όσο πιο κατακόρυφα γίνεται σε σχέση με τις ηλιακές ακτίνες. Στο γεωγραφικό πλάτος της Γαλλίας, η κλίση του ήλιου σε σχέση με τον ορίζοντα είναι περίπου 60° το καλοκαίρι και 30° το χειμώνα. Έτσι, η βέλτιστη κλίση για το γυαλί είναι 30° το χειμώνα και 60° το καλοκαίρι. Ο ηλιακός φούρνος λειτουργεί μόνο χάρη στην ηλιακή ακτινοβολία: σύννεφα, ομίχλη και σκόνη μειώνουν την ακτινοβολία οπότε αυξάνεται ο χρόνος μαγειρέματος.tement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- کوره خورشیدی (کوره جعبه ای) + (سابقه
<div class="mw-translate-fuzzy"& … سابقه
"افزایش اثر گلخانه ای بر کل سیاره تاثیر می گذارد و هر اجاق خورشیدی اجتناب از انتشار 1.5 تن CO2 در سال است. »Bolivia Inti در حقیقت، نزدیک به 3 میلیارد انسان فقط چوب را برای غذا آماده می کند.در کشورهای "جنوب"* سلامتی: از بیماری های چشم و ریه ها به علت دود اجتناب می کند، اسهال را از طریق پاستوریزاسیون باعث می شود که آب را از بین ببرد. * محیط زیست: کاهش جنگل زدایی و تخریب خاک را کاهش می دهد. * آب و هوا: انتشار گازهای گلخانه ای کاهش می یابد. * اقتصاد: هزینه های سوخت را کاهش می دهد. * انسانی: زنان و کودکان را از چاقو چوب آزاد می کند (15 ساعت در هفته، 4 بار 20 کیلوگرم).*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). در کشورهای "شمال" در فرانسه بیشتر و بیشتر مردم می خواهند خودکفا باشند. دیوید یکی از آنها است، او از انرژی خورشیدی استفاده می کند. او از یک کوره خورشیدی برای گرم کردن آب، کیک، کیک و یا دیگر ظروف پخت و پز نرم استفاده می کند. نقاط قوتساخته شده از مواد در همه جا یافت: چوب، تخته سه لا، فویل آلومینیوم خانگی، شیشه و عایق (چوب پنبه، پشم گوسفند، ورمیکولیت، پلی استایرن ...). این سیستم برای ساخت ساده است و ارزان است. هنگامی که خورشید در ملاقات قرار می گیرد، می توانید از داخل این سیستم با دو گوش به دمای 120 درجه تا 170 درجه برسید.عملیاتفر خورشیدی است که به خوبی در صندوق عقب حرارتی شفاف عایق شده با سطوح داخلی بازتاب: اشعه های خورشید را وارد کنید از طریق پنجره و گزاف گویی کردن لبه های جعبه برای ضربه زدن به سطح تیره از گلدان. انرژی این اشعه ها پس از آن تبدیل به حرارت، گرما است که در جعبه به دام افتاده است. برای افزایش شار خورشیدی، دو گوش با آلومینیوم پوشیده شده در هر دو طرف جعبه ثابت می شود تا منعکس کننده نور بر روی شیشه ای باشد که باید به صورت عمود بر خورشید باشد. در عرض جغرافیایی فرانسوی، خورشید نسبت به افق در تابستان حدود 60 درجه و در زمستان 30 درجه است. بنابراین شیب مطلوب پنجره در تابستان 30 درجه و در زمستان 60 درجه است. کوره خورشیدی تنها با تابش مستقیم خورشید کار می کند: ابرها، غبار، گرد و غبار باعث کاهش تابش و افزایش زمان پخت و پز می شود.tement je ne m'en suis finalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- فرن الطاقة الشمسية (فرن من النوع المربع) + (سياق الكلام :
<div class="mw-translate … سياق الكلام :
"إن زيادة غازات الدفيئة تعني الكوكب بأكمله. كل فرن شمسي يتجنب إنتاج 1.5 طن من ثاني أكسيد الكربون سنوياً". بوليفيا في الواقع ، ما يقرب من 3 بلايين من الأفراد فقط لديهم الخشب لطهي طعامهم.28/5000 "في بلاد الجنوب" '' ':في بلدان الجنوب ، يجيب جهاز الطهي بالطاقة الشمسية على العديد من المشاكل وله العديد من المزايا: * الصحة: تجنب أمراض العيون والرئتين بسبب الأدخنة ، ويقضي على الإسهال عن طريق جعل المياه آمنة عن طريق البسترة. * البيئة: يبطئ إزالة الغابات وتدهور التربة. * المناخ: يقلل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. * الاقتصاد: يقلل من تكاليف الوقود. * الإنسان: أطلق سراح النساء والأطفال المحررين من روتين الخشب (15 ساعة في الأسبوع ، 4 مرات 20 كجم).*Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). 30/5000 '' في دول 'شمال' En France de plus en plus de personnes souhaitent être autonome énergétiquement. David en fait partie, il se sert de l’énergie solaire. Il utilise un four solaire pour chauffer son eau, cuisiner des tartes, des gâteaux, ou autres plats à cuisson douce. 3. '''Atouts''' : Construit à partir de matériaux que l'on trouve partout : bois, contre-plaqué, papier aluminium ménager, vitre et de l'isolant (liège, laine de mouton, vermiculite, polystyrène...). Ce système est simple de fabrication et coûte peu cher. Lorsque le soleil est au rendez vous, on peut atteindre des températures de l’ordre de 120° à 170° à l’intérieur avec ce système à deux oreilles. '''FONCTIONNEMENT''' : Le four solaire est une boite bien isolée thermiquement, au couvercle transparent et aux faces intérieurs réfléchissantes : les rayons du soleil entrent par la vitre et se réfléchissent sur les bords de la boîte jusqu’à heurter la surface sombre de la marmite. L’énergie de ces rayons est alors transformée en chaleur, chaleur qui est emprisonnée dans la boîte. Pour augmenter le flux solaire capté, deux oreillettes recouvertes d’aluminium sont fixées de part et d’autre de la boîte afin de réfléchir la lumière sur la vitre qui doit être la plus perpendiculaire possible aux rayons du soleil. Sous les latitudes de la France métropolitaine, l’inclinaison du soleil par rapport à l’horizon est d’environ 60 ° l’été et de 30° l’hiver. Ainsi l’inclinaison optimale de la vitre en été sera de 30 ° et en hiver de 60°. Le four solaire ne fonctionne qu'avec le rayonnement direct du soleil : nuages, brumes, poussière réduisent donc le rayonnement et prolongent le temps de cuisson. inalement jamais servie l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Making Of : Low-tech Bordeaux + (Le projet commun des Low-Tech Lab est de « … Le projet commun des Low-Tech Lab est de « partager les solutions et l’esprit Low-tech en territoire ». Ce making-off est un retour d’expérience et non pas un modèle unique, prenez ce qui vous plaît, construisez votre propre expérience et communiquez dessus ! Retrouvez également le making-off du Low-Tech Lab de Grenoble, [[Making Of : Low-tech Lab Grenoble|ici]] : Low-tech Lab Grenoble|ici]])
- Biofilter + ("Worm Composting" Worm composting works b … "Worm Composting" Worm composting works by breaking down organic waste using earthworms (notably Eisenia Fetida) which mimics the process performed by living organisms in the surface layer of the soil. Food waste (vegetable peelings, scraps of food, even animal carcasses, faeces etc.) is a source of nourishment which is eaten and digested by micro-organisms (bacteria and fungi) and earthworms in the worm compost.This process of digestion promotes mineralisation of waste products, converting them into simple elements (azote, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, iron , trace elements etc.) which can then be absorbed by plants, giving them essential nutrients for their growth and development The end-products of this process are leachate (or ‘brown liquid’ from compost) and ‘worm tea’ from humus. Leachate (brown liquid) is rich in nutrients, beneficial micro-organisms and organic molecules yet to be broken down and is made up of liquid earthworm faeces, moisture from compost and fresh plant matter which has fallen from above. Humus (a dark, lumpy substance that feels moist to touch) contains essential minerals for plants, humic acid (the molecule which stimulates their metabolism and root growth) and decomposers in the form of beneficial micro-organisms. It effectively acts as a larder as it stores nutrients to which plants have a progressive and continuous supply. The Biofilter The way this works is that decomposers effectively finish off the process of “digesting” chemical compounds which are then readily and directly accessible to the plant. In healthy soil, this is a continuous process. The liquid which comes from out of the biofilter contains beneficial micro-organisms and elements which can be easily absorbed by plants. The benefits of this process taking place in a biofilter is that it prevents the plant roots from rotting and resulting in decay or deficiencies. An aerobic process takes place in the biofilter i.e. in the presence of oxygen. The biofilter uses an active flow of liquid (water + organic matter) which acts as an ‘oxygenating fountain’ by cascading onto beds which are made of microporous and aerated material such as volcanic rock, pumice stone or expanded clay balls and beds made of aerated materials high in cellulose such as straw, dried grass, dried reeds etc. suitable for the growth of fungi. Why combine worm compost with and a biofilter? The Leachate (or brown liquid) that is collected after composting is a substance that has not entirely been broken down. Adding a biofilter to the worm compost allows completion of the process which produces the different nutrients needed by the plant . You then end up with a “fertiliser” which can be used even on an inert substrate (as with soil-less cultivation or hydroponics) which in turn brings beneficial micro-organisms into the system. Humus can be harvested either by hand-sorting or waiting until the earthworms have migrated. It then can be used to enrich soil or potting substrates. This system works by the earthworms building their colony in the upper section (approximately in the first 15 centimetres) with the humus that has been produced remaining in the lower section and the leachate draining into the biofilter which then becomes enriched with nutrients as it passes through the humus. This type of worm composter is mostly used for collecting leachate. Uses: There are varying scales of worm composting: from large scale operations for spreading on crops to making it on much smaller, domestic scale e.g. for making fertiliser for personal use to grow plants either with or without soil. The real benefits can be seen both in isolated areas where there is farming activity or even in urban areas where crops are grown out of the soil (e.g. on rooftops) a virtuous feeding cycle can be established by combining the processes of recycling organic waste with producing fertiliser for plants. In this tutorial, you will learn ways in which can make your own worm compost (approximately 50L for each of the biofilter and worm composting systems). There are, of course, alternative ways it can be made using different ratios and other materials, but this one is thought to be the one which can be achieved successfully by most people and can be adapted to suit local conditions.d can be adapted to suit local conditions.)
- Masque barrière covid19 - Version rapide + ('''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- … '''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- En ce qui concerne la France, suite à l'émergence de variant du Covid-19, et suite aux recommandations du Haut Conseil à la Santé publique, le ministre de la santé Olivier Veran, recommande de ne plus utiliser les masques artisanaux (autrement dit "faits maison") dans les lieux publics; cependant, les masques de catégorie 1 restent suffisants.''' Et voici mon masque barrière pour ces temps où le covid circule. Il s'efforce de suivre les recommandations officielles du moment ; nous sommes fin octobre 2020 à l'heure où je partage ce tutoriel. Veuillez vérifier les recommandations en vigueur lorsque vous tomberez sur ce tuto. Il est de forme « 3 plis », avec quelques améliorations au niveau du confort, de l'esthétique et j'espère de la praticité d'utilisation. L'idée première était d'avoir des masques qui n'abîment par l'épiderme et ne chatouillent pas le nez, comme c'est le cas des masques jetables. Et bien sûr, le principe même du masque réutilisable : ne pas jeter, esprit récup', économie aussi. Pour un masque plus customisable, voir mon autre tuto « VERSION COMPLÈTE ». Le coût renseigné est indicatif, car l'on peut prendre du tissu récupéré. Le temps renseigné est approximatif, selon la dextérité de chacun-e, l'outillage (machine ou pas), l'envie de prendre son temps ou d'aller vite, etc. Choix des tissus : Regarder régulièrement les recommandations Afnor (organisme français) : [https://masques-barrieres.afnor.org/ https://masques-barrieres.afnor.org] ainsi que les matières recommandées : https://www.ifth.org/wp-content/uploads/2020/04/base-de-donnees-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdfes-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdf)
- Remorque pour vélo en bois - outillage simple - attache roue arrière + ('''-->''' Ici, on construit une '''remo … '''-->''' Ici, on construit une '''remorque pour vélo en bois'''. Après quelques recherches, je n'étais pas satisfaite par les tutoriels de remorque de vélo: soit il est demandé de souder, soit il faut acheter beaucoup de choses, soit le design me parait maladroit. '''--> cahier des charges''' J'ai cherché à créer une remorque avec laquelle on puisse aller au marché sans voiture. Il faut la construire dans le jardin, avec des outils simple (tournevis, perceuse, scies). Pas besoin de transporter trop de poids, mais des objets encombrants (cartons, cageots, etc. ) - donc modulable, avec la possibilité d'accrocher une caisse sur le dessus. Priorité aux matériaux de récupération! Voilà :)bilité d'<u>accrocher une caisse</u> sur le dessus. Priorité aux <u>matériaux de récupération</u>! Voilà :))
- Le biofiltre + ('''Le lombricompostage''' Le lombricompos … '''Le lombricompostage''' Le lombricompost est un système de dégradation de nos déchets organiques par des lombrics (vers de terre, notamment Eisenia fetida), ce qui s'apparente au travail du vivant dans les couches superficielles du sol. Les déchets (débris végétaux du type épluchures de légumes et restes de repas, mais aussi cadavres d’animaux, déjections...) servent d'aliments aux micro-organismes (bactéries et champignons) et aux lombrics présents dans le lombricompost qui les mangent et les digèrent. Ce processus de digestion permet de minéraliser les déchets afin de les transformer en élements simples assimilables par les plantes (azote, potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer, oligoéléments...) essentiels pour leur croissance et leur développement. Résultent de cette digestion : du percolat ou jus de compost et de l'humus : - Le '''percolat''' (matière liquide) est riche en nutriments, en molécules organiques non encore dégradées, et en micro-organismes décomposeurs bénéfiques. Il est composé des déjections liquides des lombrics et de l'humidité du compost et des matières fraîches qui descendent par gravité. - L''''humus''' (matière noire, grumeleuse, humide au toucher) contient des minéraux nécessaires aux plantes, de l'acide humique (molécule qui encourage la ramification des racines et leur métabolisme) et des micro-organismes décomposeurs bénéfiques. Il sert de garde-manger en stockant les nutriments pour les fournir aux plantes de façon progressive et continue. '''Le biofiltre''': Il s'agit d'un système dans lequel des micro-organismes décomposeurs vont finir le travail de « digestion » des composés chimiques afin qu'ils soient plus facilement et directement disponibles pour la plante. Dans un sol en bonne santé, ce procédé se déroule en continue. Le liquide sortie du biofiltre contient des éléments facilement assimilables par les plantes et des micro-organismes bénéfiques. L'intérêt d'effectuer ce travail de décomposition dans le biofiltre évite que la décomposition se déroule au niveau des racines des plantes et engendre des pourritures ou des carences. Dans le biofiltre ce travail s'effectue en aérobie, c'est à dire en milieu oxygéné. Le biofiltre consiste en une circulation du liquide (eau + matière organique) active, avec cascade (fontaine oxygénante) sur des couches microporeuses et aérées (roche volcanique, pierre ponce, billes d'argiles expansées) et des couches cellulosiques aérées propice aux développements fongiques (paille, herbes sèches, roseaux secs...). '''Pourquoi combiner lombricompost et biofiltre''' ? Le percolat (ou jus de compost) récolté après compostage n'est pas encore totalement dégradé. Ajouter un biofiltre au lombricompost permet de finir de préparer les différents nutriments dont la plante a besoin et d'obtenir un « engrais » utilisable même sur un substrat inerte (culture hors sol, hydroponie) tout en apportant des micro-organismes bénéfiques à votre système. L'humus pourra être récolté par tamisage ou après migration des lombrics et servir à enrichir un sol ou un substrat en pot. Dans le système présenté, les lombrics établissent leur colonie dans la partie supérieure (les 15 premiers centimètres environ), l'humus créé reste dans la partie inférieure et le percolat qui est évacué dans le biofiltre s'enrichit en traversant l'humus. Ce type de lombricomposteur est destiné principalement à la récolte de percolat. '''Contexte d'utilisation''' : Le lombricompostage peut être effectué à toutes les échelles, aussi bien à celle d’une collectivité, pour épandre sur les cultures à grande échelle, qu’à celle plus modeste d’un foyer pour produire, par exemple, de l'engrais pour une culture personnelle en sol ou hors sol. Il présente un réel intérêt pour les zones isolées et ayant une activité agricole, ou même les zones urbaines en culture hors sol (par exemple sur toiture) car elle permet de créer un cycle d'alimentation vertueux en combinant le recyclage des déchets organiques et la production d'engrais pour les plantes. Ce tutoriel donne une façon de fabriquer un lombricompost domestique (environ 50L pour chacun des systèmes biofiltre et lombricomposteur). Il en existe bien d’autres dans d’autres proportions avec des matériaux différents, mais celui-ci a été pensé pour permettre une reproduction par le plus grand nombre et adaptable aux conditions locales de chacun.daptable aux conditions locales de chacun.)
- Biofiltre pour bioponie + ('''Principe de fonctionnement''': Le comp … '''Principe de fonctionnement''': Le compostage permet dans certains cas, la récupération de jus de compost. Ce jus riche en nutriments contient également de nombreux éléments encore sous une forme que la plante ne pourra pas assimiler. Le biofiltre va agir sur le jus de compost afin de finir la transformation de ces éléments pour les rendre plus facilement assimilable par les plantes. Le principe est de faire circuler le jus de compost à l'aide d'une petite pompe sur un lit de billes d'argiles et paillis. Ce lit sert de niche à bactéries, levures et champignons qui vont finir transformer les éléments organiques. Afin d'aider à la colonisation du biofiltre, il est possible d’ensemencer le milieu avec des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Trichoderma trichodermas], naturellement présent dans le sol et dans les vers de terre. '''Pourquoi utiliser un biofiltre?''' Le liquide obtenu en sortie du biofiltre peut être utilisé pour de la culture hors sol biologique dite "bioponique", utilisant des nutriments d'origine organique et non minérale (extrait de mines) comme dans la culture hydroponique classique (A titre d'exemple, la présence de phosphate sur terre se raréfie). Ce point est important pour viser des cultures durables dans des contextes où le sol n'est pas cultivable et/ou l'eau douce peu présente. '''Exemple d'utilisation de biofiltre''' : Pour le cycle de l'azote en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Aquaponie aquaponie] (élevage de poissons associé à culture de légumes) : Les déjections des poissons sont riches en azote sous forme d’ammoniaque qui ne peut être assimilé par les plantes. Les bactéries présentent dans le biofiltre permettent le passage de l'ammoniaque en nitrite puis en nitrates, forme de l'azote assimilable par les plantes. Sans ce biofiltre, ni les poissons ni les plantes ne survivraient.s poissons ni les plantes ne survivraient.)
- Lessive au savon de Marseille + (<div class="icon-instructions caution-i … Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''st ici]''' !</big> Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
- Biodigestor doméstico + (<div class="mw-translate-fuzzy">
Un … Un biodigestor es una solución técnica de valorización de residuos orgánicos utilizados para producir un gas combustible (biogás) y un fertilizante (el digestato). La particularidad del biodigestor es que la degradación se logra por bacterias en un ambiente privado de oxígeno : se llama fermentación anaeróbica.El biogás es una mezcla de gas que contiene principalmente metano. Él puede utilizarse para abastecer un quemador de cocina de gas o de caldera o como combustible para motores. La fermentación metanogénica que se produce en el biodigestor existe en la naturaleza. Esto es, por ejemplo, lo que sucede en las pantano cuando la materia orgánica se descompone bajo el agua. Las briznas son pequeñas bengalas de biogás. La domesticación del biogás existe desdel principio del Siglo XIX y el número y la variedad de biodigestores no dejaron de crecer después. Están especialmente presentes en los países en desarrollo del cinturón tropical donde la pequeña paisanaje se autonomiza en energía gracias a su producción de gas con sus residuos orgánicos. El calor que es un catalizador importante de la fermentación, bajo estas latitudes, de pequeñas unidades son económicamente interesante.En Francia y en los países desarrollados, donde el coste de la energía es muy bajo en comparación con el de la mano de obra, existen pocos digestores pequeños. Sin embargo, muchas instalaciones industriales equipan plantas de tratamiento de aguas residuales y grandes explotaciones ganaderas.con rangos de producción según la temperatura (psicofílicos: 15-25°C, mesofílicos: 25-45°C o termofílicos: 45 - 65°C). Se estudiarán los biodigestores mesofílicos continuos a 38°C, las soluciones más utilizadas en zonas templadas. La principal característica de este sistema es su similitud con un sistema digestivo. De la misma manera, se cultiva bacterias, necesita una cierta temperatura para ser eficaz y recibe alimentos regulares. Dans un compost, en milieu aérobie, la décomposition des matières organiques conduit à la formation de gaz (H2S, H2, NH3) et à une production de chaleur importante. Seule la décomposition à l’abri de l’air conduit à la formation du méthane. C’est une des raisons pour laquelle la fermentation a lieu dans une cuve étanche. Dans ce tutoriel nous allons étudier les différents éléments constituants un biodigesteur (circuit matière et circuit gaz) et comment l’utiliser. Cette documentation réalisée avec l’association Picojoule retrace la fabrication d’un de leurs prototypes de micro-méthanisation, il ne permet pas l'autonomie en gaz de cuisson mais est une bonne introduction à la biodigestion. Le digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar est de plus grande capacité : [[Biodigesteur]] Les explications sont largement inspirées du travail de Bernard LAGRANGE dans ses ouvrages Biométhane 1 et 2, que nous vous recommandons vivement ! Ce travail est libre et ouvert, n’hésitez pas à le clarifier et le compléter de vos connaissances et expériences. le clarifier et le compléter de vos connaissances et expériences.)
- Remorque à vélo deux roues + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! '' La première version de cette remorque a été réalisée lors de la semaine Open City Lab à Lyon en janvier 2017. Elle a depuis beaucoup évolué, un autre tutoriel en préparation présentera la version mono-roue.'' Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
- Robot mécanique + (Aujourd’hui, dans notre cuisine, chaque pe … Aujourd’hui, dans notre cuisine, chaque petite tâche est reliée à l’électricité. Mais nous n’en avons pas besoin. Ce mixeur réduit la consommation d’énergie et vous permet d’être véritablement acteur dans votre cuisine, par le geste. Il permet de couper, émincer, pétrir ou mélanger, pour préparer la nourriture simplement à la main. Pour préparer les aliments en utilisant uniquement l’énergie humaine, on utilise un système mécanique efficient qui nécessite seulement quelques coups de pédale pour tourner vite. Cette notice vise à expliquer le module, de pourquoi il est nécessaire à comment il fonctionne et comment vous pouvez l’adapter. Il se construit avec des outils et des techniques simples ainsi que des matériaux issus de magasins de bricolage ou de vélo.issus de magasins de bricolage ou de vélo.)
- L'énergie dans l'habitat + (Aujourd’hui, pour des raisons environnemen … Aujourd’hui, pour des raisons environnementales, économiques ou politiques, de nombreuses personnes souhaitent être autonomes en énergie. Mais, avant de réfléchir à des modes de production d’énergies plus écologiques, il faut déjà réduire sa propre consommation et, pour réduire, il faut d'abord savoir ce que l’on consomme. faut d'abord savoir ce que l’on consomme.)
- L'énergie dans l'habitat + (Aujourd’hui, pour des raisons environnemen … Aujourd’hui, pour des raisons environnementales, économiques ou politiques, de nombreuses personnes souhaitent être autonomes en énergie. Mais, avant de réfléchir à des modes de production d’énergies plus écologiques, il faut déjà réduire sa propre consommation et, pour réduire, il faut d'abord savoir ce que l’on consomme. faut d'abord savoir ce que l’on consomme.)
- Meuble lavabo autonome + (Ce lavabo “autonome” a été créé au départ … Ce lavabo “autonome” a été créé au départ pour une classe de maternelle. La classe n’a pas d’arrivée d’eau et nous ne souhaitons pas qu’il dépende d’une prise d'électricité. Cette idée a émergé dans cette période de Covid et de préoccupation hygiéniste , mais sa présence au sein d’une classe démontre son utilité même dans un contexte normal. Nous avons conçu ce lavabo avec l’idée qu’il puisse également servir dans d’autres contextes, un atelier isolé par exemple. Nous avons donc opté pour un système d’étagère réglable en hauteur, ce qui permet à l’utilisateur de l’ajuster à la taille souhaitée.sateur de l’ajuster à la taille souhaitée.)
- Meuble lavabo autonome + (Ce lavabo “autonome” a été créé au départ … Ce lavabo “autonome” a été créé au départ pour une classe de maternelle. La classe n’a pas d’arrivée d’eau et nous ne souhaitons pas qu’il dépende d’une prise d'électricité. Cette idée a émergé dans cette période de Covid et de préoccupation hygiéniste , mais sa présence au sein d’une classe démontre son utilité même dans un contexte normal. Nous avons conçu ce lavabo avec l’idée qu’il puisse également servir dans d’autres contextes, un atelier isolé par exemple. Nous avons donc opté pour un système d’étagère réglable en hauteur, ce qui permet à l’utilisateur de l’ajuster à la taille souhaitée.sateur de l’ajuster à la taille souhaitée.)
- Multicuiseur solaire + (Ce module propose de combiner différentes … Ce module propose de combiner différentes Lowtech. Le four solaire capte les rayons du soleil et les concentre derrière une vitre afin d'augmenter la température de l'espace de cuisson. Si l'épaisseur du four présente une bonne isolation thermique, la cuisson peu alors se prolonger une fois les panneaux réflecteurs repliés. Si la porte du système reste ouverte, l'environnement encore chaud est idéal pour sécher des fruits s'ils sont protégés de la lumière directe. Ps: Une utilisation "Glacière" est également envisageable si on ne laisse pas le soleil pénétrer.le si on ne laisse pas le soleil pénétrer.)
- Point d'eau économe et autonome + (Ce petit point d'eau est un objet fabriqué … Ce petit point d'eau est un objet fabriqué tout en récup qui permet aux enfants de se laver les mains de façon économe, autonome et hygiénique. En effet, au lieu de tourner un robinet et d'utiliser beaucoup d'eau, l'enfant peut tout seul soulever un levier avec ses poignées et ainsi libérer un mince filet d'eau, suffisant pour se mouiller les mains puis bien les rincer. '''Origine :''' Ce point d'eau économe et autonome est librement inspiré du canacla, un système fabriqué en terre cuite à Dakar (http://canacla.com/blog/?page_id=115). "CANACLA signifie CANAri à CLApet. Le mot canari désigne en Afrique de l’Ouest un récipient traditionnel en terre cuite. Ce récipient a été à la base de l’invention du Canacla®. Son inventeur est Jacques Vanhercke, qui a eu l’idée de munir le canari d’un clapet. C’est grâce au clapet et à un petit tuyau qui traverse la paroi du canari, que l’eau sort du canacla sous forme d’un petit jet, au moment où nos poignets soulèvent le clapet (nos mains ne touchent à rien !)" Intéressé.e.s par le canacla, nous avons réfléchi à une solution réalisable facilement et adaptée à notre fils de 3 ans. Nous avons fabriqué ce système afin de le fabriquer avec les "déchets/ressources" récupérés dans le quartier Nantes Sud où nous habitons (bouteilles en plastique, cagettes, lattes de lit). Et le clapet a été remplacé par un tuyau pincé, plus facile à réaliser pour un.e non-initié.e. '''A quoi ça sert ? ''' Ce point d'eau peut être installé dans des toilettes qui ne disposent pas de lavabo, dans une salle de bain ou dans la cuisine (fixé au mur). On peut également l'utiliser en extérieur, dans un jardin mais aussi lors d'animation ou évènements sur l'espace public (fête de l'école, atelier cuisine ou travaux manuels...). Il est alors accroché à un arbre ou à un lampadaire à l'aide de lacets. On peut ainsi facilement ajuster sa hauteur à la taille des enfants.juster sa hauteur à la taille des enfants.)
- Jardinière à économie d'eau + (Ce système d’agriculture urbaine peut être … Ce système d’agriculture urbaine peut être installé dans un jardin. On peut y faire pousser plantes aromatiques, plantes médicinales, salades, blettes … '''Son contexte''' : ''Eau'' : Cette technologie a été documentée dans le sertão, une région du Nordeste du Brésil au climat semi-aride. Cette région est considérée depuis longtemps comme la plus pauvre du Brésil, et fait également face à de longues périodes de sécheresses. Au Serta (Serviço de Tecnologia Alternativa) d’Ibimirim, cela fait près de 6 ans qu’il n’a pas plu. Ainsi toutes technologies dédiées à économiser l’eau sont les bienvenues ! ''Déchets plastiques'' : Ici, la gestion des déchets n’est pas forcément la priorité, et on y trouve facilement des bouteilles plastiques jetées le long des routes ou en villes …s jetées le long des routes ou en villes …)
- Lombricomposteur simple + (Ce turoriel présente la fabrication d'un … Ce turoriel présente la fabrication d'un lombricomposteur simple réalisé dans des seaux plastiques. De petite contenance, il est par exemple adapté à un usage '''pédagogique'''. Ce modèle fonctionnel, étant peu esthétique, retrouvez [https://www.youtube.com/watch?v=RFMdtZC_23c '''ici'''], la vidéo du "Tuto des Makers" pour un modèle plus élégant. L'utilisation de vers pour le compostage permet d’accélérer le processus de décomposition de la matière organique. Les vers utilisés sont des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ver_du_fumier vers de fumiers] (Eisenia fetida) (notamment utilisés pour la pêche). Les vers redoutent les fortes chaleurs, les fortes humidités et la lumière, il faudra donc les en protéger. '''Le compostage''' L'idée de base est de copier le fonctionnement de la nature qui fabrique de l'humus sur le sol des forêts. Le compostage s'effectue par actions de micro-organismes (bactéries, champignons) et macro-organismes comme les vers de fumier, qui sont capables de digérer 1 à 2 fois leur masse par jour. Un bon compost nécessite 30 fois plus de matière carbonée (feuilles mortes, paille, etc) que de matière azotée (épluchures, déjections, etc), ceci dans une atmosphère riche en oxygène. Il faut donc que le compost soit bien aéré. Deux stades se succèdent dans le compostage. Tout d'abord, la phase de "fermentation" permet de consommer les éléments comme les sucres grâce aux bactéries mésophiles puis thermophiles, la température du compost monte durant cette phase, jusqu'à 60°C. Cette phase dure quelques jours/semaines. Par la suite, les bactéries mésophiles et les macro-organismes prennent le relais pour la phase dite de maturation. Cette phase dure plusieurs semaines voir plusieurs mois.re plusieurs semaines voir plusieurs mois.)
- Cuir de kombucha + (Ce tuto aborde la culture de kombucha pour … Ce tuto aborde la culture de kombucha pour le matériau et non pour la boisson. Concept inspiré de BioCouture, et partagé par Open BioFabrics. Avec ce tutoriel, vous pouvez cultiver vos propres tissus avec des ingrédients de votre cuisine et SCOBY ! SCOBY ? C'est une Colonie Symbiotique de Bactéries et de Levures. Nous utilisons celle qui vient du kombucha. Vous pouvez trouver facilement en magasin bio ou chez un producteur de kombucha.
Ce tuto s'adresse aux personnes intéressées par travailler avec du cuir non issu des animaux. Ce tutoriel est au niveau de prototype. La recherche scientifique sur ces nouveaux matériaux est récente et demande encore du développement pour arriver à des caractéristiques d'étanchéité, mécaniques intéressantes. En l'état actuel des choses, les caractéristiques de ce tissu ne sont pas celles du cuir.
Comme le précise Open BioFabrics:
«Aussi prometteur que cela puisse paraître, il y a encore quelques petits problèmes techniques à résoudre avant que cette trouvaille révolutionnaire ne puisse être définitivement adoptée. Ce matériau vegan-friendly est biodégradable (un autre plus) et quand il est mouillé il se ramollit et perd donc son intégrité structurelle. Les températures froides le rendent aussi fragile. Un peu gênant quand même pour passer une après midi d’hiver à Paris. L’équipe de chercheur travaille actuellement sur l’amélioration de ces points. Il n’en reste pas moins qu’ils sont confiants et qu’ils pensent trouver des solutions rapidement.»
r des solutions rapidement.»</blockquote> <br/>) - PETIT BATEAU + (Ce tuto vous présente la fabrication d'un … Ce tuto vous présente la fabrication d'un petit bateau pouvant flotter. Il est fait à partir de balsa de récupération et de petits matériaux que nous pouvons trouver chacun dans notre maison. Vous pouvez adapter ce tuto suivant ce que chacun à chez soit et suivant la créativité de chacun.z soit et suivant la créativité de chacun.)
- Conserves lactofermentées + (Ce tutoriel est réalisé en collaboration a … Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Claire Yobé, pratiquant la lactofermentation depuis plus de 30 ans et formatrice sur le sujet. L'objectif est de pouvoir conserver facilement sur le long terme des surplus de légumes issus du jardin (en été par exemple) ou d'un achat trop important par rapport au besoin. '''Chiffres clés sur le gaspillage alimentaire''' *1/3 des aliments produits dans le monde est perdu ou gaspillé *En France, 50% du gaspillage se fait à la maison *Un français gaspille 20kg d'aliments par an *Les légumes et les fruits sont des plus gaspillés avec respectivement 31% et 19% des pertes '''Qu'est ce que la lactofermentation ou fermentation lactique?''' La lactofermentation est la transformation des glucides en acide lactique par les ferments lactiques (micro-organismes spécifiques naturellement présents). Cette fermentation est utilisée depuis des siècles pour la conservation du lait (ex: yaourt), des légumes (ex: choucroute), de la viande (ex: saucisson) ou encore du poisson (ex: Nuoc-mâm). '''Comment est-il possible de conserver des légumes grâce à la fermentation lactique?''' Les légumes portent sur leur surface des micro-organismes (champignons microscopiques, bactéries) qui, laissés à l'air libre, provoquent la putréfaction. En l'absence d'air (anaérobie) et en présence d'une légère quantité de sel qui inhibe les autres ferments, ceux de la famille des ferments lactiques prennent le dessus : c'est le début du processus de fermentation lactique. Ces bactéries se développent en se nourrissant des glucides présents dans les aliments et les transforment en acide lactique. Au fur et à mesure du processus, la quantité d'acide lactique augmentant, le jus devient de plus en plus acide. Cette acidité neutralise le développement de la putréfaction. Lorsque le milieu devient suffisamment acide (pH autour de 4), les bactéries lactiques sont elles-mêmes inhibées. Le produit devient stable, ce qui permet une longue conservation de plusieurs mois voir années. '''Quels types de légumes conserver avec la lactofermentation?''' Il est possible de conserver quasiment tous les légumes qui se mangent crus. (ex: choux, concombres, carottes, betteraves, etc) '''Quels sont les apports nutritionnels et sur la santé des légumes lactofermentés?''' 1) Facilitation de la digestion et l'assimilation des nutriments. Les ferments lactiques permettent de "pré-digérer" les légumes grâce à des enzymes, ce qui facilite la digestion ainsi que l'assimilation des nutriments et minéraux par le corps. 2) Ils sont sources de vitamines. Les légumes lactofermentés contiennent autant voir plus de vitamines que les légumes crus, notamment les vitamines C, B, K, PP. C'est pourquoi traditionnellement, les navires embarquaient des quantités de choucroute, riche en vitamine C, qui évitaient le scorbut à l'équipage. 3) Ils participent au bon fonctionnement de l'intestin et du système immunitaire. Les ferments lactiques sont des "pro-biotiques" pour la flore intestinale qui joue notamment un rôle important de barrière immunitaire. '''Comment consommer les légumes lactofermentés?''' Les légumes lactofermentés peuvent se consommer très régulièrement, tous les jours, en accompagnement par exemple. Une trop forte consommation d'un coup peut provoquer des douleurs d'estomac dues à une acidité importante. Ils doivent faire partie d'une alimentation variée et équilibrée. '''Y a t-il des risques avec la lactofermentation?''' Contrairement à la conservation par traitement à la chaleur (ex: stérilisation) ou à la congélation, qui peuvent présenter de grands risques en cas de problèmes (mauvaises fermetures, décongélation involontaire) et provoquer par exemple le développement de la toxine botulique, la lactofermentation est un procédé très sûr. Le milieu acide permet notamment d'éviter le développement de pathogène. Cependant, en cas de doutes, de mauvaises odeurs ou de couleurs inappropriées, ne pas hésiter à jeter la conserve.riées, ne pas hésiter à jeter la conserve.)
- Baby cuiseur bois v1 + (Ce tutoriel est une introduction à la cons … Ce tutoriel est une introduction à la construction de cuiseurs à bois économes, sans soudure et sans assemblage compliqués ni utilisation de machines. Ne perdons pas de vu que le métal est coupant et que nous n’avons que deux yeux pour la vie : nous vous recommandons l’usage de gants et lunettes de protection, surtout si vous construisez avec des enfants …out si vous construisez avec des enfants …)
- Estimation d'une volume d'eau récupérable par une toiture et changements climatiques + (Ce tutoriel permet : - de '''se pose … Ce tutoriel permet : - de '''se poser des questions sur le stockage de l'eau de pluie autrement qu'avec des citernes''' - de se faire une '''idée des volumes d'eau qu'il est potentiellement possible de récupérer grâce à une toiture''' - d'approfondir '''la manière dont les précipitations et températures vont évoluer (changements climatiques), sur votre secteur, au cours des prochaines décennies'''. - de se poser des questions pour '''réfléchir aux systèmes de stockage des eaux de pluie'''. En sachant qu'il y a des moyens encore plus simples que des citernes pour stocker l'eau de pluie. On se lance ? stocker l'eau de pluie. On se lance ?)
- Rideaux coupe-froid + (Ces rideaux coupe-froid ont pour spécifici … Ces rideaux coupe-froid ont pour spécificité d'être étanches à l'air grâce à des scratchs. Ainsi dans la réalisation il faudra prendre en compte des mesures supplémentaires pour les rabats nécessaires à la pose des scratchs. Rien de bien sorcier vous verrez, il faut juste prendre le temps de ne rien oublier ! Il y aura en tout 4 tissus à découper (pour le rideau de gauche un "intérieur" et un "extérieur" et pareil pour le rideau de droite). Entre chaque tissu on viendra glisser la couverture de survie. Et comme toujours, l'idéal est de commencer par faire de la récup ! Alors direction votre grenier, l'armoire de la grand-mère ou la recyclerie du coin pour trouver des tissus relativement épais (et jolis pourquoi pas) pour réaliser vos rideaux.s pourquoi pas) pour réaliser vos rideaux.)
- Plancher de coffre pour vélo(s) + (Cette réalisation vient du constat qu'un v … Cette réalisation vient du constat qu'un vélo n'est jamais mieux protégé, en déplacement, qu'à l'intérieur du véhicule. Les porte-attelage ont un coût réduit (15-20 €) et sont très modulaires (ils permettent aussi de ranger le vélo dans un garage, le long d'un mur, etc.). Cette solution est élégante, rapide et économique. C'est une de mes premières réalisations DIY, et elle a été testé sur 120 kms de routes de taille diverse, sans problème ! En plus, cette solution me permet d'avoir un fond de coffre rigide, au-dessus de la galette de secours. Cette voiture, neuve, est livrée avec un fond de coffre de type moquette. Pas très pratique pour ranger ses valises ! Le plancher permet de mettre des valises à côté du ou des vélos.mettre des valises à côté du ou des vélos.)
- Moteur à énergie musculaire + (C’est la première notice d’une petite séri … C’est la première notice d’une petite série. Celle-ci concerne un moteur à énergie musculaire, développé lors d’une résidence de 2 mois à La Maison Forte, un tiers-lieu dans le Lot et Garonne. Le moteur que nous vous présentons est un moteur avec une priorité sur la vitesse. Il s’utilise à trois. Au lieu que deux personnes regardent pendant qu’une troisième travaille, deux personnes actionnent le moteur en faisant un mouvement de step face-à-face dans le même temps que la troisième personne actionne l’outil ou l’accessoire mis en sortie. Ici, nous avons testé d’adapter un broyeur sur le moteur afin de produire un broyat végétal pour engraisser les sols de nos jardins potagers. L’ambition de ce travail n’est en aucun cas solutionniste et ne pose pas l’énergie musculaire comme source providentielle et unique d’énergie. Le questionnement est le suivant : comment créer un moteur qui déploie une puissance similaire à un moteur thermique ou électrique en utilisant notre énergie corporelle ? Grâce à ce premier prototype, nous avons pu valider l’efficacité du moteur en priorisant la vitesse de rotation. Nous avons observé que, contrairement à un moteur électrique que l’on utilise seul, le fonctionnement du moteur à énergie musculaire est collaboratif et produit en plus de l’énergie, des rires et de belles rencontres ! Accédez à la Dropbox Chemins de Faire et téléchargez la notice de fabrication en PDF ainsi que le fichier 3D du moteur [https://cheminsdefaire.fr/moteur-a-energie-musculaire/ ici] LIEN VERS LE TUTO DETAILLE DE L'ASSOCIATION CHEMINS DE FAIRE : https://cheminsdefaire.fr/moteur-a-energie-musculaire/insdefaire.fr/moteur-a-energie-musculaire/)
- Vélo à assistance électrique + (Dans ce tutoriel nous allons vous explique … Dans ce tutoriel nous allons vous expliquer comment modifier un vélo classique pour lui ajouter une assistance électrique. Celle-ci vous permettra de facilement franchir les pentes les plus raides et de rouler plus vite en fournissant moins d’effort.
'''Attention !''' Les différentes étapes impliquent beaucoup d'électronique, de soudure et de mécanique. Nous vous conseillons donc de bien lire ce tutoriel et de vous renseigner de votre côté sur les différentes sources fournies avant de vous lancer dans la construction de ce vélo à assistance électrique.
=== Mentions légales ===
Avec les modifications qui vont être apportées, ce vélo respectera la réglementation européenne concernant les vélos à assistance électrique. Vous pouvez les retrouver [http://www.urban-elec.com/velo-electrique/homologation-et-legislation-des-velos-electriques ici].
Elle se résume en ces quelques points importants :
* L’assistance ne doit fonctionner que jusqu’à une vitesse de 25 km/h ( il est possible de pédaler plus vite, mais sans assistance)
* La puissance du moteur ne doit pas excéder 250W
* L'assistance doit être activée par le pédalage
* Quand l'utilisateur arrête de pédaler le moteur se coupe
* La modification ne doit pas altérer la sécurité et l'efficacité du freinage
Le vélo ne pourra cependant pas être homologué ce qui ne vous posera pas de problème concernant les forces de l'ordre mais vous ne serez pas assuré en cas d'accident.
mais vous ne serez pas assuré en cas d'accident. <br/>) - Bio-construction d'un habitat + (Dans ce tutoriel nous montrons les étapes … Dans ce tutoriel nous montrons les étapes de construction d'un habitat avec une technique et des matériaux respectueux de l'environnement. Ce tutoriel est basé essentiellement sur l'utilisation d'un mélange sable/argile/paille afin de remplacer le ciment dans la réalisation des murs. Cet habitat est construit dans l'éco-village '''''Proyecto Gaïa''''' (http://proyectogaia.com/index.php/es/) dans la région montagneuse de Boyaca en Colombie. Les techniques de construction, matériaux et dosages sont spécifiques à la région et peuvent varier en fonction du climat et du sol. (notamment la concentration d'argile dans le sol). Le prix varie donc également en fonction des propriétés de votre sol. Vous souhaitez vous renseigner et réaliser vous-même votre habitat ou un bâtiment quelconque d'une manière durable, avec des matériaux faciles d'accès et peu coûteux ? Alors ce tutoriel est fait pour vous. A noter qu'il existe des manières différentes de bio-construction, par exemple en utilisant de la bouse de vache ([[Maison bioconstruite|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Maison_bioconstruite]]) ou seulement de la paille et du mortier ([[Mur en paille solide et facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).t facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).)
- Bio-construction d'un habitat + (Dans ce tutoriel nous montrons les étapes … Dans ce tutoriel nous montrons les étapes de construction d'un habitat avec une technique et des matériaux respectueux de l'environnement. Ce tutoriel est basé essentiellement sur l'utilisation d'un mélange sable/argile/paille afin de remplacer le ciment dans la réalisation des murs. Cet habitat est construit dans l'éco-village '''''Proyecto Gaïa''''' (http://proyectogaia.com/index.php/es/) dans la région montagneuse de Boyaca en Colombie. Les techniques de construction, matériaux et dosages sont spécifiques à la région et peuvent varier en fonction du climat et du sol. (notamment la concentration d'argile dans le sol). Le prix varie donc également en fonction des propriétés de votre sol. Vous souhaitez vous renseigner et réaliser vous-même votre habitat ou un bâtiment quelconque d'une manière durable, avec des matériaux faciles d'accès et peu coûteux ? Alors ce tutoriel est fait pour vous. A noter qu'il existe des manières différentes de bio-construction, par exemple en utilisant de la bouse de vache ([[Maison bioconstruite|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Maison_bioconstruite]]) ou seulement de la paille et du mortier ([[Mur en paille solide et facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).t facile|https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Mur_en_paille_solide_et_facile]]).)
- Cuisine améliorée + (Dans la campagne de la région de Sucre en … Dans la campagne de la région de Sucre en Bolivie, les femmes cuisinent dehors avec du feu de bois. La fumée due à la consomption du bois leur provoque des toux et des maladies pulmonaires. Le bois se consomme plus rapidement à l’air libre et, sans voiture, certaines familles doivent aller chercher le bois (leña) à pied à 3h de leur habitation en bas de la montagne. Les « cuisines améliorées » ou cocinas mejoradas se situent à l’intérieur, à l’abri des intempéries. Elles sont dotées de cheminées pour conduire la fumée vers l’extérieur, améliorant ainsi les conditions de santé des femmes qui cuisinent (les premières touchées) et des personnes se trouvant à proximité de la cuisinière. Elles sont également plus efficaces et consument moins de bois, moins de trajets pour ramasser la leña sont donc nécessaires. L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK de Sucre travaille avec 14 communautés du canton de Pitantora en Bolivie afin d’améliorer la sécurité alimentaire des familles vivant en zone rurale. L’ONG construit des cuisines améliorées pour les familles tout en les formant à leur fabrication. Ainsi, l’aide de l’IPTK est durable dans le temps avec un véritable transfert des savoir-faire : les familles formées peuvent aider les autres familles de la région à construire leur propre cuisine améliorée. Les bienfaits des cuisines améliorées : * Peu ou pas coûteuses car fabriquées à partir de matériaux présents localement * Amélioration de la santé (fumée acheminée vers l’extérieur) * Diminution de la consommation de bois * Gain de temps (cuisson plus efficace, moins de trajets nécessaires pour chercher le bois) Attention : Cuisiner à l’intérieur peut engendrer des travaux supplémentaires : il a fallu ajouter des fenêtres aux maisons construites en Adobe (maisons en terre et paille) afin que d'illuminer la pièce. Inconvénient : * La cuisine améliorée n’est adaptée qu’aux casseroles pour lesquelles elle a été construite. Si vous changez de casserole, vous devrez ajuster la taille des trous correspondants qui laissent passer la chaleur. Ou alors, si la nouvelle casserole est plus petite que la précédente, la coincer avec des pierres pour l’empêcher de tomber par le trou, mais la cuisson perdra en efficacité (la chaleur s’échappant entre les pierres). La cuisine améliorée peut être achevée en une journée mais il faut compter 5 jours préalables pour la fermentation du crottin d’âne.les pour la fermentation du crottin d’âne.)
- Cuisine améliorée + (Dans la campagne de la région de Sucre en … Dans la campagne de la région de Sucre en Bolivie, les femmes cuisinent dehors avec du feu de bois. La fumée due à la consomption du bois leur provoque des toux et des maladies pulmonaires. Le bois se consomme plus rapidement à l’air libre et, sans voiture, certaines familles doivent aller chercher le bois (leña) à pied à 3h de leur habitation en bas de la montagne. Les « cuisines améliorées » ou cocinas mejoradas se situent à l’intérieur, à l’abri des intempéries. Elles sont dotées de cheminées pour conduire la fumée vers l’extérieur, améliorant ainsi les conditions de santé des femmes qui cuisinent (les premières touchées) et des personnes se trouvant à proximité de la cuisinière. Elles sont également plus efficaces et consument moins de bois, moins de trajets pour ramasser la leña sont donc nécessaires. L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK de Sucre travaille avec 14 communautés du canton de Pitantora en Bolivie afin d’améliorer la sécurité alimentaire des familles vivant en zone rurale. L’ONG construit des cuisines améliorées pour les familles tout en les formant à leur fabrication. Ainsi, l’aide de l’IPTK est durable dans le temps avec un véritable transfert des savoir-faire : les familles formées peuvent aider les autres familles de la région à construire leur propre cuisine améliorée. Les bienfaits des cuisines améliorées : * Peu ou pas coûteuses car fabriquées à partir de matériaux présents localement * Amélioration de la santé (fumée acheminée vers l’extérieur) * Diminution de la consommation de bois * Gain de temps (cuisson plus efficace, moins de trajets nécessaires pour chercher le bois) Attention : Cuisiner à l’intérieur peut engendrer des travaux supplémentaires : il a fallu ajouter des fenêtres aux maisons construites en Adobe (maisons en terre et paille) afin que d'illuminer la pièce. Inconvénient : * La cuisine améliorée n’est adaptée qu’aux casseroles pour lesquelles elle a été construite. Si vous changez de casserole, vous devrez ajuster la taille des trous correspondants qui laissent passer la chaleur. Ou alors, si la nouvelle casserole est plus petite que la précédente, la coincer avec des pierres pour l’empêcher de tomber par le trou, mais la cuisson perdra en efficacité (la chaleur s’échappant entre les pierres). La cuisine améliorée peut être achevée en une journée mais il faut compter 5 jours préalables pour la fermentation du crottin d’âne.les pour la fermentation du crottin d’âne.)
- Attrape Nuages + (Dans le désert d'Atacama, au Nord du Chili … Dans le désert d'Atacama, au Nord du Chili, se trouvent des "oasis de nuages". Dans ces oasis, la présence de nuages a permis la naissance de tout un écosystème ! Lorsqu’il n'y a pas une goutte d'eau dans le sol, les végétaux réussissent à capter les particules d'eau en suspension dans l'air pour vivre en plein milieu du désert.
Et si nous nous inspirions de ces plantes et récupérions nous aussi l'eau transportée par les nuages ? C'est ce que font les "Attrape Nuages" ou encore “Filets à Nuages” : la maille du filet capture les particules d'eau ; les gouttes coulent le long de la maille, sont récoltées par une gouttière puis acheminées et stockées dans un tank.
En 1998, à Alto Pataches, près d’Iquique, dans le désert d'Atacama, un centre de recherche a été mis en place par l'Université Pontificia Universidad Católica de Chile et l'ONG Canadienne FogQuest. Il sert de centre d'investigation pour les professeurs et étudiants, mais également de centre d'éducation et de sensibilisation ouvert au public.
Ce centre d'investigation est isolé du réseau d'eau et d'électricité. Les filets à nuages produisent l'eau nécessaire au fonctionnement du centre, alimenté en énergie grâce à des panneaux solaires. Ici, un mètre carré de filet fournit en moyenne annuelle 8L d'eau par jour. Le centre peut accueillir jusqu'à 15 personnes, et 30 filets à nuages de 4m^2 l'alimentent en eau, soit 64L d'eau/personne/jour. Pour donner un ordre de grandeur : une douche ~ 50L d'eau.
*D'où vient l'idée d'un filet à nuages ? Les scientifiques qui étudient les phénomènes météorologiques utilisent divers instruments de mesure : anémomètre pour le vent, pluviomètre pour les précipitations, et “neblinometre” pour mesurer la quantité d'eau en suspension dans l'air. Un neblinometre standard SFC est un filet d'un mètre carré, installé à 3m du sol. Les chercheurs utilisent tout d'abord les filets à nuages pour effectuer des relevés de mesures, enregistrer des données, afin de connaître l'évolution dans le temps de la répartition de l'eau à la surface du globe, et mettre en place des modèles et simuler les possibles évolutions futures. Le centre d'investigation permet d'étendre la connaissance sur différentes thématiques : climat, végétation en milieu aride. L'intérêt est d'identifier la quantité d'eau présente dans l'atmosphère, la quantité utilisée par les écosystèmes, pour en déduire la quantité disponible pour les communautés. En connaissant le passé, il est possible d'en déduire des scénarii pour l'avenir. A Alto Pataches, les filets à nuages sont utilisés essentiellement pour la recherche et l'éducation, mais servent également de modèle d'autonomie en eau en zone désertique. Dans différents endroits du monde, les filets servent directement à la population locale, comme au Guatemala , au Népal ou au Pérou où les filets à nuages fournissent de l'eau douce ou encore à Chañaral au Chili où ils alimentent des plants de tomates et d'Aloe Vera ainsi que des bassins de pisciculture en eau douce. *Où installer les filets à nuages ? Dans un endroit où il y a des nuages (évidemment) mais aussi du vent, afin que celui-ci apporte les particules d'eau à travers la maille. Il conviendra de placer les filets en hauteur où le vent est suffisamment puissant et surtout, en amont des habitations. L'eau n'aura plus qu'à descendre le long des tuyaux et aucune énergie ne sera nécessaire pour la transporter. La gravité fait le travail ! (d'où l'idée de stocker l'eau en hauteur dans une maison autonome en eau cf [[Système hydraulique global d'une habitation|http://lowtechlab.org/wiki/Syst%C3%A8me_hydraulique_global_d%27une_habitation]]) Il est important de dimensionner correctement l'installation, en fonction de la quantité d'eau nécessaire à la consommation, quand elle sera consommée ainsi que la quantité d'eau qu'on peut récupérer quand. Pour cela, il faut connaître les conditions climatiques locales et d'avoir des données sur de nombreuses années. Il faut mesurer la quantité d'eau qui pourra être récoltée selon les années (sèche ou humide), les mois (saison sèche ou humide) et les heures de la journée afin de dimensionner convenablement le système. À noter que le plus important n'est pas d'installer une grande surface de filets mais assez de volume de stockage pour conserver l'eau au cours de l'année, afin d'assurer une sécurité de l'eau. *Faut-il filtrer l'eau des filets à nuages avant de la boire ? La réponse varie d'un endroit à un autre. Dans le désert d'Atacama, le sable soulevé par le vent se mélange aux gouttes d'eau. On laisse donc l'eau décanter dans les tanks, pour que le sable tombe au fond et récupérer l'eau plus propre au-dessus. On utilise un filtre à poussières pour éliminer les particules de sable restantes. A Atacama, l'eau n'est pas traitée contre les bactéries mais il est possible d'utiliser une pastille de chlore pour la purifier. Il faut bien garder les tanks où l'eau est stockée fermés pour éviter toute contamination. Exposées à la lumière du soleil, des algues peuvent se développer dans les tanks. On peint les tanks en noir afin que le soleil ne passe pas, rendant la photosynthèse des plantes impossible. En partant de zéro, la construction et l'installation prend environ 1 semaine et coûte ~1000$. La maille en nylon résistant aux UV est peu chère et communément utilisée pour l'agriculture. Les câbles en acier galvanisé servant à maintenir la structure constituent le principal poste de dépenses. Pour plus de précisions sur la construction et l'installation des Filets à Nuages, nous vous invitons à acheter le manuel de Fogquest : http://www.fogquest.org/videos-information/fogquest-manual/ D'après le professeur Pablo Osses de l’Instituto de Historia, Geografía y Ciencia Política de Santiago, les précipitations d'eau de pluie diminuent au fil des ans au Chili. Les filets à nuages seraient une des solutions pour faire face au manque d'eau. Le professeur nous en dit plus dans notre interview vidéo !ur nous en dit plus dans notre interview vidéo !) - Frigo du désert + (Dans les pays où la température monte fréq … Dans les pays où la température monte fréquemment au-dessus de 20°C, la nourriture ne reste pas fraîche longtemps. Une tomate, par exemple, s’abime en seulement 2 jours. Aussi, compte tenu du prix et de la consommation énergétique d’un frigo, la conservation des aliments est un problème récurant dans les pays en voie de développement. Ainsi, sans moyens de conservation, même si une famille touchée par la pauvreté produit suffisamment de nourriture pour pouvoir s’alimenter, elle a peu de moyens de lutter contre la faim. Un système permettant la préservation des aliments peut ainsi grandement améliorer la vie quotidienne de nombreuses familles. Il ouvre notamment des opportunités économiques : conserver ses aliments c’est aussi pouvoir les vendre. En dehors de tout soucis financiers, une famille peut également rechercher à consommer moins d’énergie en privilégiant des moyens de réfrigération naturels et ainsi diminuer son impact environnemental. Le Zeer Pot – frigo du désert – peut s’avérer une solution viable au problème. C’est un dispositif de réfrigération qui maintient les aliments au frais, sans électricité, grâce au principe de refroidissement par évaporation. Cette technologie peu coûteuse et facile à fabriquer peut être utilisée pour refroidir des substances telles que l’eau, les aliments ou les médicaments sensibles aux hautes températures. Elle permet d’éviter les mouches ou autres insectes. De plus, disposés dans un Zeer Pot la plupart des aliments se conservent 15 à 20 jours de plus que laissés à l’air libre et les légumes gardent mieux leurs vitamines. En effet, dans de bonnes conditions (explicitées plus loin dans ce tutoriel), la température à l’intérieur du système peut atteindre 10°C de moins que la température extérieur.0°C de moins que la température extérieur.)
- Frigo du désert + (Dans les pays où la température monte fréq … Dans les pays où la température monte fréquemment au-dessus de 20°C, la nourriture ne reste pas fraîche longtemps. Une tomate, par exemple, s’abime en seulement 2 jours. Aussi, compte tenu du prix et de la consommation énergétique d’un frigo, la conservation des aliments est un problème récurant dans les pays en voie de développement. Ainsi, sans moyens de conservation, même si une famille touchée par la pauvreté produit suffisamment de nourriture pour pouvoir s’alimenter, elle a peu de moyens de lutter contre la faim. Un système permettant la préservation des aliments peut ainsi grandement améliorer la vie quotidienne de nombreuses familles. Il ouvre notamment des opportunités économiques : conserver ses aliments c’est aussi pouvoir les vendre. En dehors de tout soucis financiers, une famille peut également rechercher à consommer moins d’énergie en privilégiant des moyens de réfrigération naturels et ainsi diminuer son impact environnemental. Le Zeer Pot – frigo du désert – peut s’avérer une solution viable au problème. C’est un dispositif de réfrigération qui maintient les aliments au frais, sans électricité, grâce au principe de refroidissement par évaporation. Cette technologie peu coûteuse et facile à fabriquer peut être utilisée pour refroidir des substances telles que l’eau, les aliments ou les médicaments sensibles aux hautes températures. Elle permet d’éviter les mouches ou autres insectes. De plus, disposés dans un Zeer Pot la plupart des aliments se conservent 15 à 20 jours de plus que laissés à l’air libre et les légumes gardent mieux leurs vitamines. En effet, dans de bonnes conditions (explicitées plus loin dans ce tutoriel), la température à l’intérieur du système peut atteindre 10°C de moins que la température extérieur.0°C de moins que la température extérieur.)
- Maison bioconstruite + (Eco Truly est un écovillage situé au nord … Eco Truly est un écovillage situé au nord du Chili, près de la ville d’Arica. Ici habite une communauté qui vit de façon respectueuse de l’environnement et souhaite servir d’exemple en montrant un mode de vie écologique, c’est-à-dire une agriculture biologique, une cuisine végétarienne et vegan, un compost, le tri des déchets. Toutes les maisons sont bioconstruites : elles sont faites à partir de matériaux naturels et locaux. Le "mezcla" de terre et paille à partir de laquelle la maison est construite est un super isolant ! La maison détaillée dans ce tutoriel est l'une d'entre elles. Plus économique, plus écologique, plus saine et toute aussi résistante qu'une maison traditionnelle en béton armé, il a fallu 8 mois à 4 personnes pour la réaliser. Le prix varie en fonction des matériaux à votre disposition. Bonne construction !à votre disposition. Bonne construction !)
- Biodiesel + (El biodiesel es un carburante alternativo … El biodiesel es un carburante alternativo al diesel derivado del petróleo. Puede utilizarse como compuesto único en los motores o mezclarse con el diesel derivado del petróleo en diferentes concentraciones . Este carburante se obtiene a partir de aceites vegetales o de grasas animales transformados mediante el procedimiento químico denominado "transesterificación". Consiste en provocar una reacción del aceite con un alcohol (metanol o etanol) y de un catalizador ( hidróxido de sodio o de potasio) con el fin de obtener ésteres metílicos o etílicos ( el biodiesel) y un subproducto, la glicerina. El biodiesel puede fabricarse en cualquier cantidad. El proceso aquí descrito sirve para una producción ocasional y en pequeñas cantidades. Es aconsejable comenzar con la fabricación en pequeñas cantidades y continuar progresivamente con escalas de producción más grandes debido a que el proceso exige una preparación. "El biodiesel presenta numerosas ventajas que lo hacen un carburante alternativo interesante:" * Es fácil de producir. * Puede producirse a bajo coste. * Puede utilizarse en cualquier motor diesel convencional. También permite una mejor lubricación del motor. * Participa en el reciclaje de desechos orgánicos como los aceites de freír usados masivamente utilizados en el sector de la restauración. * Se fabrica a partir de aceite vegetal y por lo tanto emite muy poco CO2 suplementario a la atmósfera. También reduce las emisiones de ciertos compuestos nocivos comparado con el diesel derivado del petróleo (monóxido de carbono, dióxido de azufre, etc.). [[:Modèle:Atención]] Si desea reducir su consumo de carburantes fósiles ahorrando al mismo tiempo los gastos correspondientes, tiene muchas soluciones: *'''[https://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_vegetal_combustible Aceite vegetal combustible]''' mezclado con diesel *'''[https://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_vegetal_combustible Aceite vegetal combustible]''' con una modificación del motor *'''[https://es.wikipedia.org/wiki/Biodi%C3%A9sel Biodiésel]''' '''Aunque este tutorial describe la tercera solución, es importante considerar previamente las dos otras opciones. Por lo tanto la primera etapa está dedicada a las consideraciones a tener en cuenta para elegir.''' las consideraciones a tener en cuenta para elegir.''')
- Bevande fermentate - Bibite fatte in casa + (Gli alimenti fermentati sono alimenti che … Gli alimenti fermentati sono alimenti che sono stati trasformati da microorganismi : batteri, lieviti, funghi . Questo processo spesso avviene senza ossigeno, in un ambiante anaerobico. I microbi si moltiplicano normalmente in presenza di ossigeno. Ma quando ne sono privati, lottano fabbricando molecole per ottenere il vantaggio sui microbi concorrenti : lattico, alcolico, acetico, ecc... Anche se a volte tendiamo a dimenticarlo, numerosi alimenti della vita quotidiana sono in realtà fermentati: pane, formaggi, yogurt, crauti, salame, vino, birra,... La lista è lunga. E questo è un bene perché i loro effetti sono benefici per la salute! Facilitano la digestione, contribuiscono al buon funzionamento dell'intestino, sono fonti di vitamine e minerali, rinforzano il nostro sistema immunitario...
Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus.
Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème.
Tante buone ragioni di consumarne regolarmente (attenzione a non mangiare solo questo!)
Qui vi diamo molte ricette di bevande fermentate, zero sprechi, elaborati a partire da microorganismi naturali, per provare a fare queste bibite fatte in casa !
Più informazioni sulla fermentazione : [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/]https://nicrunicuit.com/le-savez-vous/les-aliments-fermentes-quest-ce-que-cest/Più informazioni sulle bevande fermentate naturali : ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar Il canale Youtube di Claire Mauquié, partner su Nomade des Mers e la fondatrice del Food Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg
od Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg<br/>) - Detersivo per piatti + (I detersivi utilizzati in lavastoviglie so … I detersivi utilizzati in lavastoviglie sono "nocivi per l'ambiente". Ogni anno in Francia, vengono utilizzate 10 000 tonnellate di detersivi per lavare i piatti. Le pratiche si stanno gradualmente evolvendo e i produttori stanno cercando di eliminare i fosfati dalla composizione dei loro detergenti. Purtroppo esistono ancora molte tavolette o polveri che ne contengono ancora troppo.
Composti generalmente presenti nelle tavolette lavastoviglie :
* Fosfonati : composti debolmente biodegradabili che contribuiscono all'asfissia degli ambienti acquatici. * Policarbossilati : sostanze di origine petrolchimicha non degradabili. * Tensioattivi : sostanze petrolchimiche, spesso allergeniche. * Profumi sintetici : possono essere allergeni.Qui vi proponiamo una ricetta 100% composta da prodotti naturali, economici ed ecologici. Sta a voi giocare !
isselle par du gros sel et le liquide de rinçage par du vinaigre blanc !</div> </div><br/>) - Fog collector + (In Atacama desert, in the North of Chile, … In Atacama desert, in the North of Chile, it is possible to find "clouds oasis". In these oasis, clouds have made it possible for a whole ecosystem to develop! Even where there is no water in the ground, plants manage to catch suspended water particles in the air and survive in the middle of the desert.
Et si nous nous inspirions de ces plantes et récupérions nous aussi l'eau transportée par les nuages ? C'est ce que font les "Attrape Nuages" ou encore “Filets à Nuages” : la maille du filet capture les particules d'eau ; les gouttes coulent le long de la maille, sont récoltées par une gouttière puis acheminées et stockées dans un tank.
En 1998, à Alto Pataches, près d’Iquique, dans le désert d'Atacama, un centre de recherche a été mis en place par l'Université Pontificia Universidad Católica de Chile et l'ONG Canadienne FogQuest. Il sert de centre d'investigation pour les professeurs et étudiants, mais également de centre d'éducation et de sensibilisation ouvert au public.
Ce centre d'investigation est isolé du réseau d'eau et d'électricité. Les filets à nuages produisent l'eau nécessaire au fonctionnement du centre, alimenté en énergie grâce à des panneaux solaires. Ici, un mètre carré de filet fournit en moyenne annuelle 8L d'eau par jour. Le centre peut accueillir jusqu'à 15 personnes, et 30 filets à nuages de 4m^2 l'alimentent en eau, soit 64L d'eau/personne/jour. Pour donner un ordre de grandeur : une douche ~ 50L d'eau.
*D'où vient l'idée d'un filet à nuages ? Les scientifiques qui étudient les phénomènes météorologiques utilisent divers instruments de mesure : anémomètre pour le vent, pluviomètre pour les précipitations, et “neblinometre” pour mesurer la quantité d'eau en suspension dans l'air. Un neblinometre standard SFC est un filet d'un mètre carré, installé à 3m du sol. Les chercheurs utilisent tout d'abord les filets à nuages pour effectuer des relevés de mesures, enregistrer des données, afin de connaître l'évolution dans le temps de la répartition de l'eau à la surface du globe, et mettre en place des modèles et simuler les possibles évolutions futures. Le centre d'investigation permet d'étendre la connaissance sur différentes thématiques : climat, végétation en milieu aride. L'intérêt est d'identifier la quantité d'eau présente dans l'atmosphère, la quantité utilisée par les écosystèmes, pour en déduire la quantité disponible pour les communautés. En connaissant le passé, il est possible d'en déduire des scénarii pour l'avenir. A Alto Pataches, les filets à nuages sont utilisés essentiellement pour la recherche et l'éducation, mais servent également de modèle d'autonomie en eau en zone désertique. Dans différents endroits du monde, les filets servent directement à la population locale, comme au Guatemala , au Népal ou au Pérou où les filets à nuages fournissent de l'eau douce ou encore à Chañaral au Chili où ils alimentent des plants de tomates et d'Aloe Vera ainsi que des bassins de pisciculture en eau douce. *Où installer les filets à nuages ? Dans un endroit où il y a des nuages (évidemment) mais aussi du vent, afin que celui-ci apporte les particules d'eau à travers la maille. Il conviendra de placer les filets en hauteur où le vent est suffisamment puissant et surtout, en amont des habitations. L'eau n'aura plus qu'à descendre le long des tuyaux et aucune énergie ne sera nécessaire pour la transporter. La gravité fait le travail ! (d'où l'idée de stocker l'eau en hauteur dans une maison autonome en eau cf [[Système hydraulique global d'une habitation|http://lowtechlab.org/wiki/Syst%C3%A8me_hydraulique_global_d%27une_habitation]]) Il est important de dimensionner correctement l'installation, en fonction de la quantité d'eau nécessaire à la consommation, quand elle sera consommée ainsi que la quantité d'eau qu'on peut récupérer quand. Pour cela, il faut connaître les conditions climatiques locales et d'avoir des données sur de nombreuses années. Il faut mesurer la quantité d'eau qui pourra être récoltée selon les années (sèche ou humide), les mois (saison sèche ou humide) et les heures de la journée afin de dimensionner convenablement le système. À noter que le plus important n'est pas d'installer une grande surface de filets mais assez de volume de stockage pour conserver l'eau au cours de l'année, afin d'assurer une sécurité de l'eau. *Faut-il filtrer l'eau des filets à nuages avant de la boire ? La réponse varie d'un endroit à un autre. Dans le désert d'Atacama, le sable soulevé par le vent se mélange aux gouttes d'eau. On laisse donc l'eau décanter dans les tanks, pour que le sable tombe au fond et récupérer l'eau plus propre au-dessus. On utilise un filtre à poussières pour éliminer les particules de sable restantes. A Atacama, l'eau n'est pas traitée contre les bactéries mais il est possible d'utiliser une pastille de chlore pour la purifier. Il faut bien garder les tanks où l'eau est stockée fermés pour éviter toute contamination. Exposées à la lumière du soleil, des algues peuvent se développer dans les tanks. On peint les tanks en noir afin que le soleil ne passe pas, rendant la photosynthèse des plantes impossible. En partant de zéro, la construction et l'installation prend environ 1 semaine et coûte ~1000$. La maille en nylon résistant aux UV est peu chère et communément utilisée pour l'agriculture. Les câbles en acier galvanisé servant à maintenir la structure constituent le principal poste de dépenses. Pour plus de précisions sur la construction et l'installation des Filets à Nuages, nous vous invitons à acheter le manuel de Fogquest : http://www.fogquest.org/videos-information/fogquest-manual/ D'après le professeur Pablo Osses de l’Instituto de Historia, Geografía y Ciencia Política de Santiago, les précipitations d'eau de pluie diminuent au fil des ans au Chili. Les filets à nuages seraient une des solutions pour faire face au manque d'eau. Le professeur nous en dit plus dans notre interview vidéo !ur nous en dit plus dans notre interview vidéo !) - Andaineur composteur +
- Récupération des eaux de pluie + (L'eau de pluie est de l'eau douce, que l'o … L'eau de pluie est de l'eau douce, que l'on peut quasiment boire (selon les régions et les pollutions). Il est intéressant de récupérer les eaux de pluie pour différents usages domestiques : sanitaires (douche, toilettes), arrosage du jardin, … filtrée, elle peut également devenir potable. Un système astucieux de récupération d'eaux de pluie a été mis en place à Desde Oriente, à Punta de Lobos au Chili dans une maison où sont expérimentées tout un tas d'inventions pour être autonome et réduire son impact environnemental. Ici, tous les toits sont équipés de gouttières, qui permettent de collecter l'eau de pluie et de la diriger vers un réservoir où elle sera stockée. Le problème est que les premiers litres d'eau de pluie lavent les toits de la poussière, les feuilles et la saleté déposées. L'astuce simple et efficace est de séparer ces premiers litres sales des suivants limpides grâce à un tube en T et une balle flottante.Cette technique permet de ne pas obstruer les tuyauteries du réseau de plus faible diamètre ainsi que les filtres pour l'eau potable, avec les feuilles, particules et saletés. avec les feuilles, particules et saletés.)
- Mooli-Benne + (La Mooli-Benne a été mise au point dans le … La Mooli-Benne a été mise au point dans le cadre d’un projet d’appui à la gestion des déchets municipaux dans les villes secondaires au Burkina Faso entre 2013 et 2015, conçu et mis en œuvre par l’association burkinabè CEAS Burkina, l’ONG belge Ingénieurs sans Frontières et l’ONG suisse CEAS. La pratique de collecte des déchets des espaces communautaires dans ces petites villes consistait à construire des enclos, dans lesquels les commerçants ou les habitants apportaient leurs déchets. Ces déchets devaient ensuite être chargés dans des charrettes pour être évacué en centre de tri. Partant du constat de l’inefficacité de ce système, le CEAS et son partenaire le CEAS Burkina ont imaginé une solution calquée sur le modèle des bennes amovibles transportables par camion, mis à l’échelle des moyens techniques et financiers des petites villes et petites entreprises de gestion des déchets : un modèle de bennes transportables à la fois par des charrettes à traction asine et des triporteurs motorisés. Le CEAS et le CEAS Burkina ont développé cette innovation en collaboration notamment avec un étudiant de la Haute Ecole d’Ingénierie et de Gestion d’Yverdon. La Mooli-Benne permet de créer des espaces de récolte de déchets mobiles dans des endroits stratégiques d’une ville. En effet, les bennes ont une grande contenance (environ 2m3), elles se posent sur quatre pieds stables, et peuvent être déplacées aisément à l’aide d’une charrette à traction asine ou de triporteurs motorisés (type de motocyclette qui se trouve sur le marché local). Il faut savoir que cette innovation s’adresse surtout aux municipalités et aux organisations de collecte de petites villes en zone rurale, qui produisent une grande quantité de déchets, mais qui ne peuvent pas se permettre d’acquérir un camion-benne. Rien ne limite cependant son utilisation aux déchets, et d’autres utilisations, notamment agricole pourraient tout à fait être envisagées.le pourraient tout à fait être envisagées.)
- Bassin de culture de spiruline + (La construction d’un bassin de culture fam … La construction d’un bassin de culture familiale permet de produire une quantité importante de spiruline pour un faible encombrement. Pour une production idéale le milieu de culture doit faire 20 cm de profondeur. Avec moins de 20 cm, le bassin n’est pas exploité au maximum, avec plus la spiruline n’est pas suffisamment exposé à la lumière, la production est ralentie. La Fédération des Spiruliniers de France recommande une consommation de 50 grammes de spiruline par jour. Il faut 1 m² de bassin pour produire quotidiennement ces 50 grammes de micro-algue. La dimension du bassin est à adapter en fonction du nombre de personnes souhaitant consommer de la spiruline tous les jours. Dans notre cas, nous sommes trois, nous allons donc réaliser un bassin de 3 m². Le bassin présenté dans ce tutoriel est surélevé pour permettre de travailler sur la culture de spiruline debout, plus confortablement. Cela permet également de stocker du matériel sous le bassin. Une alternative plus économique et rapide à réaliser est possible en commençant à l'étape bassin. Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Enkidou Burtschell , spécialiste en éco-construction bioclimatique et diplômé d’Etat de production de spiruline. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Culture_de_la_spiruline la culture de la spiruline]._la_spiruline la culture de la spiruline].)
- Cuisinière améliorée - Modèle Patsari + (La cuisinière [http://patsari.blogspot.com … La cuisinière [http://patsari.blogspot.com/p/fotos-y-dibujos.html Patsari] est une adaptation et une amélioration du modèle [https://appropedia.org/Rocket_Lorena_Stove Lorena] qui fut développé au Guatemala et au Mexique dans les années 80. Elle a été conçue et distribuée par le Grupo Interdisciplinario de technologia Rural Apropriada ([https://giraac.wordpress.com/ GIRA]) situé à Patzcuaro, Michoacan, Mexique. Durant 20 ans, un travail de terrain en collaboration entre utilisateurs, Par rapport à la Lorena, plusieurs améliorations ont été incorporées dans la conception de la Patsari :
*L'extérieur est fait de brique afin d'augmenter sa durée de vie
*Des moules sont utilisés dans le processus de construction afin de garantir les dimensions correctes de la chambre de combustion pour la standardisation
*Une chambre de combustion optimisée
*Brûleurs secondaires qui maximisent le transfert de chaleur vers plusieurs surfaces de cuisson
*Les chicanes redirigent les gaz chauds vers les brûleurs secondaires
*Les surfaces de chauffage (comales) sont scellées pour empêcher la fumée de pénétrer dans l'habitat
*Une base de cheminée préfabriquée qui facilite le nettoyage
Patsari signifie " celui qui prend soin de " dans la langue des peuples indigènes Purhe'pecha des régions du lac Patzcuaro ; le poêle est conçu pour prendre soin de la santé des utilisateurs ainsi que de l'environnement global. Les principaux avantages de cette cuisinière sont :
*'''50% de réduction de la consommation de combustible''' par rapport à un feu ouvert. *'''Réduction de 66 % de la concentration de particules et de gaz toxiques''' (CO) dans l'air intérieur par rapport à un feu ouvert. *'''Réduction de l'irritation des yeux et des maladies respiratoires''' dues aux fumées dans la cuisine. *'''Économie de temps et d'argent''', car moins de bois est consommé, moins de temps est consacré à la collecte ou d'argent est dépensé pour acheter du bois. *Se construit avec '''des matériaux locaux''', de la terre et du sable. *Facilement '''appropriable''', '''simple''' '''d'utilisation''' au quotidien. Ce modèle de cuisinière a été conçu spécialement pour s'adapter aux habitudes culinaires du Mexique mais peut-être utilisé ou adapté à d'autres contextes. Ce tutoriel est une adaptation et une traduction des travaux menés par GIRA. Un tutoriel est disponible en espagnol : http://www.stoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdftoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdf) - Double Flux pour habitat léger ou mobile + (La double flux est à la base une système t … La double flux est à la base une système très sophistiqué doté d’un échangeur haute efficacité en acier, de filtres, de bouches d’extraction, etc. Un tel système TTC posé dans une maison classique revient à 5000E. Je vous propose une version adaptée à l’habitat léger /mobile de demain pour 80 E. Ce système DIY permet de garder toutes les qualités d’une double flux : * Ventilation de l’air intérieur estimée à 84m3/h. * Très faible consommation énergétique, puissance 4 Watts, sur du 12 V continu (par ex : solaire ou batteries) * Filtration de l’air entrant * Confort acoustique * Pas de sensation de courants d’air froids * Gain énergétique, réduction de consommation de chauffageue, réduction de consommation de chauffage)
- Extraction de la fibre d'ortie + (La fibre d’ortie a été utilisée régulièrem … La fibre d’ortie a été utilisée régulièrement au cours de l’histoire. Ses utilisations sont multiples puisqu’elle permet de créer des tissus résistants et doux, du cordage, du rembourrage, du papier, tout types d’objets ou de créations à base de fibres. L’avantage de l’ortie est de pouvoir récolter sans avoir à cultiver sur une surface agricole, récolter chez vos voisins en expliquant votre projet peut être très convivial ! C’est une fibre naturelle très douce, dont le diamètre avoisine 20 microns, à titre de comparaison, des laines épaisses peuvent faire jusqu’à 30-35 microns d’épaisseur. La longueur d’une fibre d’ortie peut varier de 5 à 15 cm (la fibre de coton fait entre 2 et 5 cm), idéale pour être transformée en fil fin et solide.
==== Résumé de la méthode ==== Il s’agit de cueillir des orties, d’enlever les feuilles, de les laisser 3 semaines dans son jardin, de les décortiquer pour récupérer la filasse qui sera cuite dans de l’eau et de la cendre, puis rincée pour obtenir une belle fibre blanche.uis rincée pour obtenir une belle fibre blanche.) - Elevage de Mouches Soldats Noires + (La gestion des déchets, notamment en zone … La gestion des déchets, notamment en zone urbaine, est considérée comme l'un des enjeux environnementaux les plus important pour les prochaines années. Le recyclage des déchets organiques (biodéchets) est encore assez limité, bien que s'agissant de la plus grande fraction des déchets produits. Ils représentent plus du tiers de nos poubelles. Aujourd'hui, la plupart de ces déchets organiques, pourtant valorisables, sont enfouis ou incinérés, apportant des problèmes environnementaux majeurs (pollution des sols, de l'air et des nappes phréatiques, demande d'espaces de stockages de plus en plus grande...). La forte croissance des populations urbaines en fait un enjeu de taille pour les communes et de plus en plus de solutions sont expérimentées.
Une solution de plus en plus utilisée est la conversion des déchets organiques par des insectes ou des larves, notamment celles de la mouche soldat noire (Black Soldier Fly, BSF): Hermetia illucens. Cette solution a suscité beaucoup d'attention au cours de la dernière décennie pour sa vitesse de traitement des déchets ainsi que pour la possibilité prometteuse d'utiliser les larves de BSF récoltées comme source de protéines pour l'alimentation animale, offrant ainsi une alternative précieuse aux aliments conventionnels (la farine de poisson notamment)
Que ce soit à moyenne ou petite échelle, l'élevage de larves de mouches soldats noires ne demande que très peu de moyens et permet de traiter efficacement ses bio-déchets en les transformant en un résidu compostable et hyper-nutritif pour les sols. De plus, la récupération des larves est possible pour nourrir les animaux domestiques (canards, poules, oies, poissons...).
En résumé, voici les avantages d'avoir un élevage de BSF:
* Les larves se composent à ±40% de protéines et à ±30% de graisse brute. Cette protéine d'insecte est de haute qualité nutritive et peut constituer une ressource intéressante pour l'alimentation animale (Poules, oies, canards, poissons...)
* Il est démontré que les larves ont pour effet de neutraliser la plupart des bactéries transmettant des maladies, telles que Salmonella spp ou E.Coli, ce qui limite le risque de transmission de maladies aux animaux et aux humains. [1]
* Une réduction de la masse humide de déchets organiques entre 50 et 80 %
* Le résidu, une substance proche du compost, contient des éléments nutritifs et de la matière organique pouvant être utilisée directement sur les cultures.
* L'élevage est peu coûteux et ne nécessite pas de moyens de production sophistiqués. Ce qui en fait une solution accessible dans toutes les régions du monde.
* La mouche soldat noir (BSF) peut être rencontrée dans la nature à l'échelle mondiale dans les régions tropicales et subtropicales entre les latitudes 40°S et 45°N
VIDEO DETAILLEE SUR LA CULTURE DE BSF: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE CULTURE DE BSF: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE) - Pompe manuelle (verticale) + (La pompe décrite ci-dessous est inspirée du modèle présent au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil.)
- Pare soleil climatiseur + (La régulation de la température dans les l … La régulation de la température dans les logements est un des grands défis du XXIe siècle. En effet, le réchauffement climatique tend à augmenter les températures moyennes ainsi que la fréquence et l'intensité des pics de chaleur. Ces éléments représentent un réel enjeu de santé public, avec une augmentation de la mortalité due aux hautes températures. La principale solution avancée pour se prévenir de ces hautes températures est l'installation d'un climatiseur électrique. Ceux ci utilisent un gaz réfrigérant (HFC), dont les fuites et le largage dans l'atmosphère en fin de vie contribuent à l'effet de serre. De plus, ces climatiseurs fonctionnent à l'électricité, qui dans la plupart des pays est encore largement produire à partir d'énergie fossile, ce qui rejette dans l'atmosphère d'importantes quantités de CO2. Ceci constitue donc une forte boucle de rétroaction positive : Plus il fait chaud, plus on climatise, plus on émet de gaz à effet de serre, et plus il fait chaud... Et ainsi de suite. Il est donc essentiel de trouver d'autres solutions pour endiguer cette boucle de rétroaction. Nous proposons ici une solution très simple, utilisant les propriétés de rayonnement thermique. La chaleur, sous sa forme de rayonnement infrarouge, se transmet comme la lumière : en ligne droite, à 300 000 km/s, et elle peut etre absorbée ou réfléchie, comme avec un miroir. L'idée ici de réfléchir la chaleur incidente vers l'extérieur, afin de limiter la montée en température du logement, comme le font les pare soleil qu'on met sous les pare brises de voiture.qu'on met sous les pare brises de voiture.)
- Culture de la spiruline + (La spiruline est une micro-algue, plus pré … La spiruline est une micro-algue, plus précisément une cyanobactérie spiralée d’environ ¼ de millimètre. Elle s’épanouit dans les régions chaudes et désertiques depuis plus de trois milliards d’années. A l’origine de la vie végétale et animale, la spiruline a largement participé à la création de l’atmosphère terrestre en produisant de l’oxygène à partir du dioxyde de carbone. Si elle nous intéresse particulièrement aujourd’hui c’est qu’elle est également un super-aliment. La riche constitution de la spiruline tient du fait que sa paroi cellulaire est en protéine. A l’inverse, dans le monde végétal, les cellules ont une paroi en cellulose, difficile à digérer. La spiruline a également une forte concentration en vitamines et Fer. Cette composition idéale et sa facilité d’assimilation font de la spiruline un complément alimentaire convoité par les grands sportifs. Mais la spiruline se vend cher alors qu’elle est simple et rapide à cultiver. Son rendement est très bon : sur un même espace la spiruline produit cinq cents fois plus de protéines qu’un élevage bovin. De même il faut environ 13 500 litres d’eau pour produire un kg de protéines bovines alors que seulement 2 500 litres sont nécessaires pour la micro-algue. De nombreuses associations et ONG (Univers la Vie, Antenna, etc) en font culture pour lutter contre la famine et la malnutrition dans le monde. Elle existe d’ailleurs à l’état naturel autour de la ceinture tropicale (Pérou, Mexique, Tchad, Ethiopie, Madagascar, Inde…) et même en France, en Camargue. La culture familiale permet d’intégrer la spiruline à son alimentation quotidienne. La Fédération des Spiruliniers de France recommande une consommation de cinquante grammes de spiruline fraiche par jour, soit environ 10 grammes de sèche. Dans cet objectif de production locale, il faut 1m² de bassin de culture par personne. '''Informations préalables''' ''Le milieu de culture'' La spiruline vit naturellement dans des lacs volcaniques, riches en sel et bicarbonate de soude, avec un PH élevé, proche de 10. Ce milieu constitue son environnement mais pas son alimentation, comme les poissons ne se nourrissent pas du sel de la mer. Dans la culture de spiruline, l’objectif est de récréer au plus proche l’environnement natif de la spiruline. A l’état naturel, la spiruline est peu prélevée sinon par des cueilleurs et flamants roses. En bassin les récoltes sont beaucoup plus lourdes, il faut donc apporter régulièrement de la nourriture à la culture pour permettre son renouvellement. Dans la culture de spiruline, il faut donc dissocier le milieu culture du milieu de vie et de l’alimentation : milieu de culture = milieu de vie + alimentation ''L’environnement de développement'' La spiruline vit naturellement dans des climats chauds. Quand la température de son milieu de vie est inférieure à 18°C, elle hiberne. Dès 20°C elle commence à se développer. A partir de 30°C sa production s’intensifie fortement. A 37°C, température optimale du milieu, la population augmente d’un quart toutes les huit heures. Au-dessus de 42°C, la spiruline meurt. En France, la culture en extérieure, avec un capot translucide, est possible dès mi-Avril. La profonde couleur verte de la spiruline est obtenue par photosynthèse. Pour cela, la spiruline a besoin d’une forte luminosité mais pas d’exposition longue au soleil. Il est important d’agiter le bassin pour éviter que les spirulines en surface ne brulent et permettre à celles en profondeur de profiter de la lumière. La culture doit faire 20cm de profondeur maximum pour que toute la spiruline bénéficie d’un bon ensoleillement. ''La concentration'' Un des indicateurs de santé de la spiruline est sa concentration. Pour la mesurer il existe un instrument très simple : le spirumètre ou disque de Secchi. Il s’agit d’un disque blanc au bout d’un axe gradué en centimètres. On mesure la concentration de la spiruline en plongeant le disque dans la solution de culture. Lorsque celui-ci disparait, on relève la graduation à la surface, c’est l’indice de concentration de Secchi. Plus l’indice est faible, plus la spiruline est concentrée. Pour une spiruline en bonne santé, la concentration doit être entre 2 et 4. A 2 elle est très concentrée, elle peut être récoltée. A 4 elle est à sa concentration de culture minimale, par exemple après une récolte. Ce tutoriel est réalisé en collaboration avec Gilles Planchon, spécialiste de la culture familiale de spiruline, formateur et chercheur sur les milieux de vie naturel de la micro-algue. Retrouvez [https://youtu.be/kk7um3d8MyQ ici] la vidéo tuto et la [http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Bassin_de_culture_de_spiruline construction d'un bassin de culture familiale].ruction d'un bassin de culture familiale].)
- Fertilisants et répulsifs naturels + (Le Costa Rica est bien connu pour son incr … Le Costa Rica est bien connu pour son incroyable biodiversité ainsi que sa politique environnementale qui a su protéger la nature (presque ⅓ du territoire est protégé) pour la mettre au profit du tourisme. Malgré son image “verte”, le Costa Rica possède une agriculture très conventionnelle et est le premier utilisateur de pesticides au monde. Convaincues de l'efficacité de pratiques alternatives non chimiques, des fermes biologiques se développent. La Finca Vocaré d'Ernesto et Leslie près d’Upala est l'une d'entre elles. Cela fait 15 ans qu'ils y cultivent toutes sortes de fruits, légumes et aromates en utilisant des techniques plus respectueuses de l'environnement : * association de plantes : pour que les propriétés d'une plante profitent aux autres. Par exemple, les plantes aromatiques ont des propriétés répulsives : leur odeur forte éloigne les nuisibles, les légumineuses enrichissent le sol en azote. * rotation des cultures : pour éviter l'épuisement des sols, favoriser la régénération d’une grande diversité de nutriments, réduire le risque d'installation de maladies * couverture au sol : ne pas laisser la terre à nu et vulnérable mais la couvrir de feuilles, d'herbe coupée, de paille pour la protéger de l'érosion, conserver l'humidité et la température * fertilisants et répulsifs naturels : en utilisant des microorganismes comme bio-contrôleurs. L'objectif des répulsifs n'est pas, contrairement aux pesticides, de tuer les insectes mais d’éloigner ceux qui sont nuisibles. Pour protéger les plantes, on cherche à favoriser le développement de bactéries (comme les ''Bacillus'' ''thuringiensis'' ou les ''Pseudomonas)'' et de champignons (comme les ''Trichoderma sp,'' ''Metarhizium ou Beauveria bassiana)''. Ils joueront le rôle de “contrôleurs” qui vont combattre les mauvais champignons et les maladies et repousser les insectes nuisibles. La terre est composée de 4 éléments principaux: * Des microorganismes (microscopiques donc) * Des organismes (lombric, vers..) * Des nutriments (venant de la décomposition d'organismes vivants) * Des minéraux (venant des pierres) Les plantes ont besoin de ces 4 éléments pour pousser, c'est pourquoi chacun d'entre eux est présent dans les recettes de fertilisants et parfois de répulsifs. Le “Programa Nacional de Agricultura Organica” de la région met en place des visites dans chaque ferme biologique pour former les agriculteurs à la fabrication de ces fertilisants et répulsifs naturels. À l'instar du Bokashi (“matière organique fermentée” en japonais, voir tuto sur le LTL : [[Compost Bokashi de cuisine|http://lowtechlab.org/wiki/Compost_Bokashi_de_cuisine]]), la plupart de ces recettes viennent du Japon. Chaque recette peut être adaptée selon les ingrédients disponibles dans la région, notamment les fruits, la mélasse peut être remplacée par du miel, du sucre, de la mélasse de betterave à sucre, ...e, de la mélasse de betterave à sucre, ...)
- Fertilisants et répulsifs naturels + (Le Costa Rica est bien connu pour son incr … Le Costa Rica est bien connu pour son incroyable biodiversité ainsi que sa politique environnementale qui a su protéger la nature (presque ⅓ du territoire est protégé) pour la mettre au profit du tourisme. Malgré son image “verte”, le Costa Rica possède une agriculture très conventionnelle et est le premier utilisateur de pesticides au monde. Convaincues de l'efficacité de pratiques alternatives non chimiques, des fermes biologiques se développent. La Finca Vocaré d'Ernesto et Leslie près d’Upala est l'une d'entre elles. Cela fait 15 ans qu'ils y cultivent toutes sortes de fruits, légumes et aromates en utilisant des techniques plus respectueuses de l'environnement : * association de plantes : pour que les propriétés d'une plante profitent aux autres. Par exemple, les plantes aromatiques ont des propriétés répulsives : leur odeur forte éloigne les nuisibles, les légumineuses enrichissent le sol en azote. * rotation des cultures : pour éviter l'épuisement des sols, favoriser la régénération d’une grande diversité de nutriments, réduire le risque d'installation de maladies * couverture au sol : ne pas laisser la terre à nu et vulnérable mais la couvrir de feuilles, d'herbe coupée, de paille pour la protéger de l'érosion, conserver l'humidité et la température * fertilisants et répulsifs naturels : en utilisant des microorganismes comme bio-contrôleurs. L'objectif des répulsifs n'est pas, contrairement aux pesticides, de tuer les insectes mais d’éloigner ceux qui sont nuisibles. Pour protéger les plantes, on cherche à favoriser le développement de bactéries (comme les ''Bacillus'' ''thuringiensis'' ou les ''Pseudomonas)'' et de champignons (comme les ''Trichoderma sp,'' ''Metarhizium ou Beauveria bassiana)''. Ils joueront le rôle de “contrôleurs” qui vont combattre les mauvais champignons et les maladies et repousser les insectes nuisibles. La terre est composée de 4 éléments principaux: * Des microorganismes (microscopiques donc) * Des organismes (lombric, vers..) * Des nutriments (venant de la décomposition d'organismes vivants) * Des minéraux (venant des pierres) Les plantes ont besoin de ces 4 éléments pour pousser, c'est pourquoi chacun d'entre eux est présent dans les recettes de fertilisants et parfois de répulsifs. Le “Programa Nacional de Agricultura Organica” de la région met en place des visites dans chaque ferme biologique pour former les agriculteurs à la fabrication de ces fertilisants et répulsifs naturels. À l'instar du Bokashi (“matière organique fermentée” en japonais, voir tuto sur le LTL : [[Compost Bokashi de cuisine|http://lowtechlab.org/wiki/Compost_Bokashi_de_cuisine]]), la plupart de ces recettes viennent du Japon. Chaque recette peut être adaptée selon les ingrédients disponibles dans la région, notamment les fruits, la mélasse peut être remplacée par du miel, du sucre, de la mélasse de betterave à sucre, ...e, de la mélasse de betterave à sucre, ...)
- Biodiesel + (Le biodiesel est un carburant alternatif a … Le biodiesel est un carburant alternatif au diesel pétro-sourcé. Il peut être utilisé seul dans les moteurs ou être mélangé avec du pétro-diesel à différentes concentrations. Ce carburant est obtenu à partir d’huile végétale ou de graisse animale transformée par un procédé chimique appelé la '''transestérification'''. Il consiste à faire réagir de l’huile avec un alcool (méthanol ou éthanol) et d’un catalyseur (hydroxyde de sodium ou de potassium) afin d’obtenir des esters méthyliques ou éthyliques (le biodiesel) et un sous-produit, la glycérine. Le biodiesel peut être fabriqué en n'importe quelle quantité. Le processus décrit ici convient à une production occasionnelle et de petites quantités. Parce que le procédé demande de l’entrainement, il est conseillé de débuter par la fabrication de petites quantités et d’aller progressivement vers de plus grandes échelles de production. '''Le biodiesel présente plusieurs avantages, qui en font un carburant alternatif intéressant :''' *Il est simple à produire soi-même. *Il peut être produit à bas coûts. *Il peut être utilisé dans n’importe quel moteur diesel conventionnel. Permet également une meilleure lubrification du moteur. *Il participe au recyclage de déchets organiques que sont les huiles de fritures usagées qui sont massivement utilisées dans le milieu de la restauration. *Il est fabriqué à partir d’huile végétale et rejette donc très peu de CO2 supplémentaire dans l’atmosphère. Il réduit également les émissions de certains composés nocifs par rapport au pétro-diesel (monoxyde de carbone, dioxyde de souffre, etc) Si vous souhaitez réduire votre consommation en carburant fossile tout en économisant les dépenses correspondantes, plusieurs solutions s'offrent à vous : *'''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_carburant L'huile végétale carburant]''' mélangée au diesel *'''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_v%C3%A9g%C3%A9tale_carburant L'huile végétale carburant]''' avec modification du moteur *'''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Biogazole Le Biodiesel]''' '''Bien que ce tutoriel décrive la troisième solution, il est important de considérer au préalable les deux autres options. La première étape est donc dédiée aux considérations à prendre en compte afin de choisir.'''lt;/u> La première étape est donc dédiée aux considérations à prendre en compte afin de choisir.''')
- Chauffe-eau solaire + (Le chauffe-eau décrit ci-dessous est inspiré du modèle présent au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil. Elle fonctionne parfaitement dans un climat tropical ou chaud. Elle n'a pas encore été testée en région tempérée.)
- Mor Pod - Poubelle de port + (Le groupe Lowtech Lab Concarneau LTLCC souhaiterait développer un modèle lowtech de poubelle pour aspirer les déchets flottants. Le groupe LTL de Marseille est aussi intéressé pour développer une poubelle de port.)
- Chauffe eau sans electricité + (Le principe : L'eau est chauffée par la f … Le principe : L'eau est chauffée par la fumée (à l’extérieur du tuyau de celle-ci) puis grâce au Thermosiphon va se stocker dans un chauffe-eau plus haut. Un tube en cuivre enroulé autour du tuyau de fumée se raccorde au chauffe-eau qui est situé au-dessus, puis l'eau la moins chaude redescend par le retour et est réchauffée à nouveau. ATTENTION : le chauffe-eau doit IMPÉRATIVEMENT être plus haut que le poêle à bois. Pour réaliser ce travail il est indispensable de savoir souder ou braser car toutes les soudures doivent être étanches ! Dans le pire des cas trouver un professionnel qui vous fera les soudures. professionnel qui vous fera les soudures.)
- Module de conservation + (Le réfrigérateur est devenu notre première … Le réfrigérateur est devenu notre première réponse pour conserver la nourriture. Cependant, cet environnement est spécifique et ne convient pas à la plupart des fruits et légumes. Il est trop froid et altère les odeurs, le goût et la maturité.Ce module de conservation réduit la taille de votre réfrigérateur et vous aide à contrôler la façon dont les aliments se conservent. Il permet de donner plus de saveur aux fruits, de les faire mûrir et d’éviter le gachis alimentaire. Il valorise les fruits et légumes frais, en les préservant sans énergie et dans des environnements différents, selon leurs caractéristiques. Pour conserver le mieux possible, il faut prendre soin des denrées, ne pas les entasser pour éviter l’écrasement et observer leur état de maturité.asement et observer leur état de maturité.)
- Savon à l'huile de coco + (Le savon est à la base de l'hygiène. Se la … Le savon est à la base de l'hygiène. Se laver les mains régulièrement et à fortiori le corps permet de limiter le transport de matières et bactéries nocives. Pour répondre à ce besoin, il est possible de réaliser soi-même du savon avec des produits simples. La réaction chimique permettant de produire le savon s'appelle la saponification et nécessite deux réactifs: un corps gras et une base forte. Ici le corps gras sera l'huile de coco, issu de la noix mûre, marron, et la base forte sera de la soude. Ce tutoriel vous permettra d'apprendre à faire du savon à partir de la noix de coco.aire du savon à partir de la noix de coco.)
- Séchoir Solaire CEAS + (Le séchage est une méthode naturelle de co … Le séchage est une méthode naturelle de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres. On la pratique encore de nos jours pour sécher des condiments, poissons et autres aliments. Cependant on se heurte à de nombreux problèmes lorsque l’on sèche dans des conditions naturelles, nous incitant ainsi à utiliser des instruments tels que des séchoirs. Ce modèle est un séchoir solaire directe. C'est le principe de séchage le plus simple après le séchage naturel (à l'air libre) mais il a l'avantage de protéger le aliments de toute pollution (poussières, insectes) et des intempéries.(poussières, insectes) et des intempéries.)
- Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de sauces fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de sauces maison allant d'une revisitation des sauces classiques aux mélanges complèxes des fumets asiatiques ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Boissons fermentées - Sodas maison + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire...
Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus.
Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème.
Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!)
Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison !
Plus d'infos sur la fermentation: [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/]https://nicrunicuit.com/le-savez-vous/les-aliments-fermentes-quest-ce-que-cest/ et dans le fichier joint au tutoriel
Plus d'infos sur les boissons fermentées naturelles : ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar
La chaine Youtube de Claire Mauquié, équipière sur Nomade des Mers et fondatrice du Food Forest Lab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg
ab : https://www.youtube.com/channel/UCR9X2kfPpfzvyz0I8xytJSg<br/>) - Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés: pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] ! Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop sale), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Boissons fermentées - Hydromels + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de miel, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''')
- Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales + (Les aliments fermentés sont des aliments q … Les aliments fermentés sont des aliments qui ont été transformés par des micro-organismes: bactéries, levures, champignons. Ce processus s'effectue souvent sans oxygène, en milieu anaérobique. Les microbes se multiplient normalement en présence d'oxygène. Mais lorsqu'ils en sont privés, ils luttent en fabriquant des molécules pour prendre l'avantage sur les microbes concurrents: alcool, acide lactique, acide acétique. Cela donne lieu à divers types de fermentation: lactique, alcoolique, acétique, etc... Même si nous avons parfois tendance à l'oublier, de nombreux aliments du quotidien sont en réalité fermentés : pain, fromages, yaourts, choucroute, saucisson, vin, bière... La liste est longue. Et cela tombe bien puisque '''leurs effets sont [https://nicrunicuit.com/sante/10-bonnes-raisons-de-manger-des-aliments-fermentes/ bénéfiques pour la santé] !''' Elles facilitent la digestion, participent au bon fonctionnement de l’intestin, sont sources de vitamines et de minéraux, renforcent notre système immunitaire... Enfin comme le rappelle Virginie Geres avec son site [https://www.happybiote.fr/ HappyBiote], '''sans microorganismes nous serions morts''' ! Tout simplement ! Nous ne pourrions pas fonctionner sans la présence de milliards de bactéries, levures et autres microbes (non pathogènes) qui tapissent notre corps. Ils assurent d’importantes tâches comme nous protéger des agressions d’autres microbes (pathogènes), nous permettent de nous alimenter, d’avoir une odeur distincte des autres individus (et donc facilite de tomber amoureux quand on n’est pas trop crade), ils participent à notre système immunitaire… Et dans chacune de nos cellules se trouve un microorganisme que nous avons incorporé au fil des millénaires : la mitochondrie, qui permet la respiration cellulaire ! Cette [https://www.youtube.com/watch?v=PbaBOpEtHnE super vidéo] pour en savoir plus. Donc, non seulement les microorganismes sont nécessaires à notre survie mais en en apportant une grande diversité par une alimentation saine et variée (notamment avec des aliments riches en fibres -prébiotiques- et microorganismes -probiotiques-) '''nous améliorons notre santé immunitaire et psychique'''. Ceci est aux antipodes des standards occidentaux modernes, rendant les gens littéralement malades, entre autres par un microbiote faible. Pour plus d’informations je vous conseille ce [https://boutique.arte.tv/detail/microbiote_les_fabuleux_pouvoirs_du_ventre reportage] d’Arte, ou [https://www.youtube.com/watch?v=brEKIsETGfw celui-ci] un peu plus ancien sur le même thème. Autant de bonnes raisons d'en consommer de manière régulière (attention à ne pas manger que ça pour autant!) Nous vous donnons ici plusieurs recettes de boissons fermentées, zéro gaspi, élaborées à partir de microorganismes naturels, pour vous essayer à la fabrication de ces sodas maison ! '''Pour en savoir plus sur les fermentations je vous invite à regarder, télécharger et diffuser le recueil issu du sommet français sur les fermentations de 2020 qui regroupe des interventions de scientifiques, chef.fe.s cuisinier.e.s et des recettes variées. Il se trouve juste en dessous dans la partie "Fichiers" du tutoriel.''' Les recettes proposées ici sont des recettes vegan (végétaliennes, c'est-à-dire sans protéines animales) mais n'importe qui peut en utiliser dans sa cuisine pour diversifier son alimentation et chercher de nouvelles découvertes en culinaires! Les recettes choisies ici cherchent à visuellement et gustativement retrouver quelque chose de proche des plats contenant des protéines animales. C'est un parti-pris qui peut faciliter la vie de son entourage (s'il est non-vegan) mais pose des questions morales (pourquoi chercher à reproduire de la viande ou du fromage alors que ça n'en est pas?) et demande souvent plus d'effort que de très bonnes recettes végétales (car il y a une recherche de similarité difficile à atteindre suivant les matières premières). Prenez-donc ce tutoriel comme une boite à outil pour recettes simili-classiques, mais n'hésitez pas à sortir du schéma de reproduction des "fausses" protéines animales.sortir du schéma de reproduction des "fausses" protéines animales.)
- Déodorant maison + (Les déodorants sont des produits que nous … Les déodorants sont des produits que nous sommes nombreux à utiliser au quotidien. Or les déodorants industriels sont de plus en plus controversés. S'ils sont montrés du doigt régulièrement, c'est que la plupart sont composés de substances chimiques, pour certaines potentiellement cancérigènes, allergènes et à l'origine de troubles hormonaux. N'hésitez pas à aller consulter [https://www.quechoisir.org/comparatif-ingredients-indesirables-n941/liste/deodorants-et-parfums-ci1/produit-a-risque-si1/ ce site de consommateurs] pour savoir comment est évalué le déodorant que vous utilisez actuellement. Dans les composés chimiques à risques, deux familles sont en particulier controversées : '''les sels d'aluminiums''' et '''les parabènes'''. - Chlorhydrate d’aluminium : c’est sous ce nom que les sels d’aluminium apparaissent dans la formule de votre déodorant. Ces microparticules ont la propriété de fermer les pores par lesquels s’écoule la sueur, et donc de '''stopper la production de transpiration'''. Outre le fait que bloquer ce phénomène, et donc empêcher l'autorégulation thermique du corps, est '''dangereux''', les sels d'aluminiums sont suspectés par plusieurs [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5514401/ études] d'être à l'origine de cancers du sein. - Les '''[https://fr.wikipedia.org/wiki/Parab%C3%A8ne parabènes]''' sont les conservateurs que l’on ajoute à la plupart des produits cosmétiques, pharmaceutiques et industriels'''.''' Des études sont en cours depuis des années pour vérifier leurs effets nocifs sur la peau et leur implication possible dans l'apparition de cancers du sein, en raison de leurs propriétés œstrogéniques (perturbateurs endocriniens). Si l'odeur des aisselles est parfois désagréable, c'est que ces "plis" constituent un environnement particulièrement propice au développement de bactéries, responsables de ces odeurs. Plutôt que de bloquer la sudation, mieux vaut empêcher '''le développement de ces bactéries''' par l'utilisation d'antibactériens naturels. On vous propose dans ce tutoriel 5 recettes saines, pratiques, efficaces, économiques et écologiques pour réaliser votre déodorant maison. '''Versions solides :''' #Très économique, contenant seulement 3 ingrédients. Son seul inconvénient : il devient liquide au dessus de 25°C (huile de coco) et à tendance à se déphaser s'il n'est pas conservé au frais. Chez soi, il peut être intéressant de prendre l'habitude de le conserver au frais #Même base que la précédente à laquelle auquel on ajoute un 4eme ingrédient, de la cire (d'abeille ou végétale). Comme elle ne fond pas en dessous de 63°C, elle permet au déodorant de rester pris même quand il fait très chaud. '''Versions liquides (pulvérisateur, roll ou gouttes) :''' # Economique, locale et minimaliste (2 ingrédients) à base de bicarbonate et d'eau # Tout aussi intéressante, à base de vinaigre et d'eau # Recette semi-liquide adaptée aux roll-on (3 ingrédients)t d'eau # Recette semi-liquide adaptée aux roll-on (3 ingrédients))
- Phytoépuration des eaux grises + (Les eaux grises sont les eaux drainées des … Les eaux grises sont les eaux drainées des lavabos, douches et machines à laver. Plus généralement, on peut y inclure aussi les eaux de cuisine, contenant des matières grasses et des déchets organiques. Dans beaucoup de townships d'Afrique du Sud et d'ailleurs, les eaux grises sont déversées directement dans la rue, causant pollution et encrassement des bords de routes. Les déchets organiques et graisses en décomposition peuvent être à l'origine de maladies pour les populations locales, et de la même façon, les produits chimiques se déversant dans les cours d'eau avoisinants sont source de fortes pollutions. Les écosystèmes humains, végétaux et animaliers en sont fortement impactés dans ces régions où le tout à l'égout n'est pas disponible, et où des infrastructures lourdes de traitement des eaux usées sont difficiles à mettre en place. BiomimicrySA, antenne régionale du Biomimicry Institute, œuvrant dans la région du Western Cape en Afrique du Sud, promeut l'étude et l'imitation des designs de Mère Nature pour développer des technologies renouvelables. Un de leur programme, Genius of Space, étudie le traitement des eaux grises dans le township de Langrug grâce à la filtration par les plantes. Un ingénieux système a été mis en place dans une partie du quartier et est actuellement à l'étude. Cette étude a plusieurs facettes : * Une facette technique, bien entendue : comment filtrer efficacement les eaux grises ? Comment enlever graisses, matières organiques, produits chimiques... grâce à l'action de plusieurs filtres et de plantes ? * Une facette sociale très importante : ils ont développé le principe du Meza 2 Meza (Voisin à Voisin en Xhosa). Le système installé n'est efficace qu'à condition que les gens l'utilisent. Le principe du Meza 2 Meza repose sur le fait que les habitants du quartier vont se sensibiliser entre eux à l'utilisation du système afin de modifier les habitudes petit à petit, par un mouvement interne. * Une facette environnementale : les eaux après épuration sont-elles rejetables dans les rivières avoisinantes ? Quel est l'impact sur l'environnement proche, sur les cultures voisines, sur la faune et la flore ? * Une facette économique : peut-on construire un modèle économique viable pour la population locale autour de ce système ? Lancé en 2012, le projet en est maintenant à sa phase de test sur le terrain. Une centaine de points de collecte des eaux grises a été installée, et combinés avec les points de filtration par les plantes, ils constituent un réseau d'égout couvrant les rejets de quelques centaines d'habitations.ejets de quelques centaines d'habitations.)
- Rideau thermique - prototype 1 + (Les rideaux isolants sont des accessoires indispensables pour habitat , les nomades en van, camion aménagé ou en camping-car. En effet, ils vous permettent de protéger votre maison sur roues du froid en hiver mais aussi du chaud en été.)
- Elever des vers de farine + (Les vers de farine sont très riches en pro … Les vers de farine sont très riches en protéines, il peuvent facilement remplacer votre consommation de lardons on de jambon au quotidien. De plus ils présentent l’avantage d’être très simple à élever, ne demandant ni trop de place, ni trop d’entretien. Vous pourrez donc avoir le plaisir de consommer des protéines de votre propre production, à condition de ne pas trop vous y attacher bien sûr ! '''Intérêts nutritionnels :''' Au vu de la croissance mondiale actuelle, la culture d’insectes est de plus en plus vue comme une alternative à la viande d’élevage pour fournir le monde en protéines. En effet élever nos amis à 6 pattes présente de nombreux avantages. - La quantité de protéines de 1kg de vers est identique à celle de 1kg de boeuf - Ils sont riches en fer - Ils offrent plus de vitamines B12 qu’un oeuf - Ils ont le même profil en acides aminés que le tofu - Ils contiennent plus de fibre que les brocolis - Ils sont simples à la digestion : assimilation rapide et efficace. '''Intérêts environnementaux :''' Gain d’espace : par exemple, au Brésil l’élevage du bétail est responsable de 38% de la déforestation du pays. Elever des vers de farine peut permettre d’éviter cette déforestation. En effet, sur 40m2 on peut produire jusqu’à 800kg de larves par mois. Quantité d’eau consommée limitée : pour la production de 1kg de protéines, il faut donner 50L d’eau à un élevage de vache alors que pour les vers de farine 1L suffit. Quantité de biomasse consommée moindre : toujours pour la production de 1kg de protéines, un élevage de vers demande 7 fois moins de végétaux qu’un élevage bovin. Emission de gaz à effet de serre faible : 100 fois moins d’émission pour un élevage de vers que pour un élevage de vaches.age de vers que pour un élevage de vaches.)
- Bicimaquinas - Granadora + (L’association Cochapedal a été fondée en 2 … L’association Cochapedal a été fondée en 2014 à Cochabamba en Bolivie par Freddy Candia et Rosio Soliz. Elle récupère des vieux vélos pour les transformer en machines à pédales de toutes sortes : vélo-mixer, vélo-machine à laver le linge, vélo-moulin à café, vélo-égraineuse de maïs, etc. Freddy aime investiguer, développer de nouvelles inventions tandis que Rosio s’occupe plutôt de la partie administrative. Au-delà de l’émancipation vis à vis de l’énergie électrique, les bicimaquinas permettent de ne pas perdre le contrôle des machines : toutes sont faciles à construire et réparer soi même, leur fonctionnement étant celui d’un vélo. Plus qu’un gain de temps et d’énergie, l’utilisation de bicimaquinas est une amélioration de la qualité de vie : elles donnent accès à divers équipements aux familles n’ayant pas d’électricité ou n’ayant pas les moyens de les acheter. Elles sont également un plus pour la santé : un peu de sport tout en préparant son propre jus de fruit, le pied ! Ce tutoriel présente les étapes de construction d’une structure de bicimaquina, qui peut être adaptée à tout outil à axe de rotation horizontal : égraineuse de maïs, moulin à café, machine à laver le linge, etc. Nous prenons ici l’exemple d’une Bicigranadora – égraineuse de maïs. d’une Bicigranadora – égraineuse de maïs.)
- Pédalier Multifonctions + (Nous avions l’envie d’un atelier de fabric … Nous avions l’envie d’un atelier de fabrication qui puisse être déployé sur n’importe quel terrain : utiliser la matière première disponible sur place pour la transformer en objets ou matériaux de construction sans dépendre d’une infrastructure ou d’un accès à l’électricité. Nous voulons penser un atelier autonome, limiter notre consommation électrique et revisiter une production d’énergie négligée : l’énergie musculaire. Pour cela, nous avons choisi de hacker l’emblème de la machine à pédale : la machine à coudre Singer commercialisée en 1851 aux Etats unis, fleuron technologique auparavant adopté par la majorité des foyers. Nous avons réalisé une notice permettant de vous guider dans la conversion d’une machine entraînée par un système de bielle/manivelle, en une machine avec un pédalier unidirectionnelle permettant de raccorder en sortie des outils, de l’électroménager et plus largement tout ce qui tourne. La machine présentée est un prototype qui nourrit une réflexion globale sur l’utilisation de l’énergie musculaire. Nous cherchons à mesurer quel pourraient être les applications de systèmes à pédales dans le quotidien. Nous ne travaillons pas sur une efficience de machines comparable à celle de machineries industrielles mais sur un usage raisonné de l’énergie. Cette conversion est adaptée aux besoins d’un atelier itinérant (mobile et petite), elle permet de travailler le bois et le métal et est dimensionnée pour la réalisation de petits objets comme des couteaux ou la restauration d’anciens outils. Pour un dimensionnement plus important du même type de machine, n’hésitez pas à regarder la notice du moteur à énergie musculaire réalisé en résidence à la Maison Forte. Si vous aussi, vous voulez vous lancer dans la conversion d’une machine Singer en pédalier multifonctions, vous pouvez télécharger la notice en PDF ainsi que le fichier 3D du moteur [https://www.dropbox.com/sh/n9g23s568w497re/AACqXc3dew4HvqRuRkWajElca?dl=0&preview=Transformation+machine+singer.pdf ici]. LIEN VERS LE TUTO DETAILLE DE L'ASSOCIATION CHEMINS DE FAIRE : https://cheminsdefaire.fr/pedalier-multifonctions/s://cheminsdefaire.fr/pedalier-multifonctions/)
- Dentifrice maison + (Nous vous proposons de fabriquer votre pro … Nous vous proposons de fabriquer votre propre dentifrice. Par ce geste simple, vous contribuez à : • Éviter les microbilles de plastique pouvant contenir des substances toxiques, comme les phtalates et le bisphénol-A (BPA), qui peuvent se déverser dans l’eau ET être ingérés par les poissons et les oiseaux. • Éviter le triclosane (un antibactérien), qui peut perturber le système endocrinien, favoriser la résistance de certaines bactéries aux antibiotiques ET nuire aux poissons et à d’autres organismes de la faune et la flore. • Éviter le laurylsulfate de sodium (SDS), un agent moussant présent dans bon nombre de dentifrices commerciaux qui peut aussi être contaminé par du 1,4-dioxane, un cancérigène. Éviter un nouveau scandale dans l’univers des cosmétiques, comme celui des microbilles ou du talc pour bébés au pouvoir cancérigène. • Économiser, car le dentifrice sans substances toxiques coûte généralement autour de 5 euros le tube ! *Ce dentifrice ne contient pas de fluor, mais est adapté aux adultes, les dentifrices renforcés en fluor sont destinés aux enfants, une alimentation équilibrée et riche en fruits et légumes permet un apport suffisant de fluor une fois l'émail stabilisé *Ce dentifrice ne contient pas de tensioactif ni d'agent moussant, ce n'est pas indispensable pour assurer un bon nettoyage (peut même être trop décapant et déstabiliser la flore buccale. Vous pouvez en ajouter si cela est important pour vous. Pour un produit local vous pouvez privilégier de l'huile de tournesol saponifiée (aucun goût) *Il est recommandé de se laver les dents environ 3 min, au moins une fois par jour, mais une alimentation déséquilibrée (notamment riche en acide, gras et sucre) ne sera jamais compensée par le meilleur des dentifrices/brossages. *Vous pouvez avoir envie de rajouter des ingrédients "blanchissant ou antibactériens" tels que du charbon actif ou du bicarbonate. Attention cependant, car sous forme de cristaux ils peuvent rayer l'émail si vous l'utilisez quotidiennement (le bicarbonate reste utile et inoffensif dissout dans de l'eau/salive) *Cette recette contient de l'huile essentielle de menthe poivrée, certains aromathérapeutes et médecins déconseillent son ingestion, particulièrement concernant les enfants, les femmes enceintes ou allaitantes et les personnes épileptiques. Faites attention à vérifier les risques des huiles essentielles que vous utilisez et favorisez des "arômes" moins agressifs (ex : hydrolats, plantes en poudres)us utilisez et favorisez des "arômes" moins agressifs (ex : hydrolats, plantes en poudres))
- Tent heating stove + (On Lesbos Island, Greece, refugees from ar … On Lesbos Island, Greece, refugees from around the world are working with local Greeks to transform waste metal into stoves for cooking and heating, and giving these stoves to those families who have no access to heating. With temperatures quickly dropping to below 0 Celsius, our goal is to make one stove for every family before the end of December! We are not an NGO, but a collective of people who believe the world is one family, and that small, committed group of people can make a change. Yours in One world, one family, - Ben Reid-Howells, Prashant Kumar and the team! Dans ce contexte, l'équipe du Vasudhaiva Ride a développé et produit en masse (300 exemplaires) ce modèle de poële à bois compact permettant de réchauffer l'atmosphère d'une tente pour des nuits plus douces. Ces poëles ont en grande partie été réalisés par des réfugiés à partir de matériaux de récupération ou de déchets.e matériaux de récupération ou de déchets.)
- Ash and animal fat soap + (On the outskirts of Antananarivo, capital … On the outskirts of Antananarivo, capital of Madagascar, the Andralanitra landfill covers some 20 hectares and receives between 350 and 550 tons of waste every day. More than 3000 ragpickers work there daily, sorting, recovering and recycling waste. Among them, two inhabitants of the neighbouring district, Chris and Aimé, launched a few years ago the production of a "Gasy" soap (made in Madagascar) based on organic waste recovered from the landfill and animal fat. They have created a small business around the sale of their soap, and after a few years of activity they produce and sell nearly 3000 a week. They have even exported their activity into the bush, where hygiene problems and access to this type of product are very difficult. Their business is quite successful and has advantages that can't be ignored: with 1kg of animal fat, bought for 1200 Ariary (0.33€), they produce around 30 soaps which they sell for 200 Ariary apiece. The plant matter used in the making of the soap as well as the fuel used for the preparation heating are salvaged from the waste, which does not yield any extra cost. This tutorial details the making of Gasy soap according to Chris and Aimé's method. It is obvious that this kind of remedy contrasts with European hygiene standards, but as stated above, certain disadvantaged areas of Madagascar do not have any access to cleanliness. What's more, Chris and Aimé remind us by this that it is very easy to make your own soap using these traditional methods, with results as good as commercial soap., with results as good as commercial soap.)
- Répulsif à moustiques naturel + (Parmi les produits proposés par le commerc … Parmi les produits proposés par le commerce pour combattre les moustiques, il y en a beaucoup qui contiennent des molécules chimiques de synthèse. Si elles sont souvent efficaces, il faut savoir que ces molécules anti-moustiques ne sont pas neutres, et que parfois elles sont même déconseillées aux femmes enceintes et aux enfants, ne sont pas à ingérer ni à mettre dans les yeux, etc. Voici une liste de certains de ces composants chimiques : '''Le citridiol''' : extrait d’ huile essentielle d’eucalyptus, le citridiol est une molécule efficace contre les moustiques. Pas de danger. '''L’icaridine''' : l’icaridine est une molécule très efficace contre les moustiques et contre un grand nombre d’arthropodes. Aussi appelée, methylpropylester ou KBR 3023, elle a été utilisée pour éradiquer les épidémies de chikungunya en 2006 et 200. '''L’IR3535''' : l’Ethyl Butylacetylaminopropionate est elle aussi une molécule anti-moustiques très efficace, souvent vendue diluée dans des produits anti-moustiques du commerce. '''Le DEET''' : cette molécule anti-moustiques est très répandue dans le commerce depuis longtemps mais nous ne la conseillons pas. En effet, à doses importantes, le Diethyl Toluamide est agressif et provoque des cas d’intolérance. Le DEET est un produit chimique et le mieux est d’en utiliser le moins possible. Des alternatives plus naturelles existent ! Bien que souvent moins efficaces, car contenant des molécules moins ciblées, l.'éfficacité des huiles essentielles est démontrée: « Les huiles essentielles sont une alternative aux produits chimiques (notamment le DEET ou le IR3535) pour se protéger des piqûres de moustiques. De plus, ces traitements naturels présentent l’avantage de ne pas provoquer d’irritation ou de dermatite. Toutes les préparations végétales montraient une meilleure activité répulsive que le répulsif chimique IR3535 (éthyl butylacétylaminoprpionate à 12,5 %) mais elles étaient moins efficaces que le DEET à 20 %. Les répulsifs végétaux étaient moins efficaces contre ''A. aegypti'' que ''C. quinquefasciatus''. L’ylang ylang dans l’huile de coco avait une activité répulsive excellente avec 98,9 % de protection contre les piqûres de ''A. aegypti'' pendant 88,7 min en moyenne. La citronnelle dans l’huile d’olive montrait aussi une excellente activité avec 98,8 % de protection contre ''C. Quinquefasciatus'' pendant environ 170 min. » [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25438256 1] Nous vous proposons ici une recette naturelle, économique et écologique utilisant les huiles essentielles.logique utilisant les huiles essentielles.)
- Salt preservation method applied in Rwanda + (Salt is used in different doses depending … Salt is used in different doses depending on storage needs. At 2% (by mass), it slows the development of certain microorganisms and will bring a salty taste. On the other hand, in high doses, it will destroy almost all of the microorganisms. By reducing the product's water activity, this process slows or stops microbial development. There are two systems: salting (or salting) and brining. These techniques are used in cheese making, delicatessen and for certain species of fish (herring, salmon ...). Finally, according to traditional recipes, smoking can be associated with it.ecipes, smoking can be associated with it.)
- Poële de chauffage de tente + (Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europ … Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europe, plusieurs centaines de familles de migrants vivent toute l'année dans des tentes, et les températures avoisinent les 0°C l'hiver avec parfois de la neige. Dans ce contexte, l'équipe du Vasudhaiva Ride a développé et produit en masse (300 exemplaires) ce modèle de poële à bois compact permettant de réchauffer l'atmosphère d'une tente pour des nuits plus douces. Ces poëles ont en grande partie été réalisés par des réfugiés à partir de matériaux de récupération ou de déchets.e matériaux de récupération ou de déchets.)
- Poële de chauffage de tente + (Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europ … Sur l'île de Lesvos, aux portes de l'Europe, plusieurs centaines de familles de migrants vivent toute l'année dans des tentes, et les températures avoisinent les 0°C l'hiver avec parfois de la neige. Dans ce contexte, l'équipe du Vasudhaiva Ride a développé et produit en masse (300 exemplaires) ce modèle de poële à bois compact permettant de réchauffer l'atmosphère d'une tente pour des nuits plus douces. Ces poëles ont en grande partie été réalisés par des réfugiés à partir de matériaux de récupération ou de déchets.e matériaux de récupération ou de déchets.)
- Biodigesteur domestique + (Un biodigesteur est une solution technique … Un biodigesteur est une solution technique de valorisation des déchets organiques utilisée pour produire un gaz combustible (le biogaz) et un fertilisant (le digestat). La particularité du biodigesteur est que la dégradation est réalisée par des bactéries dans un milieu privé d’oxygène, on parle de fermentation anaérobique. Le biogaz est un mélange de gaz contenant principalement du méthane, il peut être utilisé pour alimenter un bruleur de gazinière ou de chaudière ou bien comme combustible pour des moteurs. La fermentation méthanogène qui se produit dans le biodigesteur existe dans la nature. C’est par exemple ce qui se produit dans les marais lorsque de la matière organique se décompose sous l’eau. Les feu-follets sont de petites torchères de biogaz. La domestication du biogaz remonte au début du XIXe siècle et le nombre et la variété de biodigesteurs n’ont cessé de croitre depuis. Ils sont particulièrement présents dans les pays en développement de la ceinture tropicale où la petite paysannerie s’autonomise en énergie grâce à leur production de gaz avec leurs déchets organiques. La chaleur étant un catalyseur important de la fermentation, sous ces latitudes, de petites unités sont économiquement intéressantes. En France et dans certains pays, le coût de l’énergie étant très faible par rapport à celui de la main d’œuvre, peu de petits digesteurs existent. Cependant de nombreuses installations industrielles équipent les stations d’épurations et les grands élevages agricoles. Il existe plusieurs types de biodigesteurs, continus ou discontinus, et avec des plages de production selon la température (psychrophile : 15-25°C, mésophile : 25-45°C ou thermophile : 45 – 65°C). Nous allons étudier les biodigesteurs continus mésophiles à 38°C, solutions les plus utilisées en zone tempérée. La caractéristique principale de ce système est sa ressemblance avec un système digestif. Tout comme lui, il cultive des bactéries, a besoin d’une certaine température pour être efficace et reçoit une alimentation régulièrement. Dans un compost, en milieu aérobie, la décomposition des matières organiques conduit à la formation de gaz (H2S, H2, NH3) et à une production de chaleur importante. Seule la décomposition à l’abri de l’air conduit à la formation du méthane. C’est une des raisons pour laquelle la fermentation a lieu dans une cuve étanche. Dans ce tutoriel nous allons étudier les différents éléments constituants un biodigesteur (circuit matière et circuit gaz) et comment l’utiliser. Cette documentation réalisée avec l’association Picojoule retrace la fabrication d’un de leurs prototypes de micro-méthanisation, il ne permet pas l'autonomie en gaz de cuisson mais est une bonne introduction à la biodigestion. Le digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar est de plus grande capacité : [[Biodigesteur]] Les explications sont largement inspirées du travail de Bernard LAGRANGE dans ses ouvrages Biométhane 1 et 2, que nous vous recommandons vivement ! Ce travail est libre et ouvert, n’hésitez pas à le clarifier et le compléter de vos connaissances et expériences.léter de vos connaissances et expériences.)
- Biodigesteur domestique + (Un biodigesteur est une solution technique … Un biodigesteur est une solution technique de valorisation des déchets organiques utilisée pour produire un gaz combustible (le biogaz) et un fertilisant (le digestat). La particularité du biodigesteur est que la dégradation est réalisée par des bactéries dans un milieu privé d’oxygène, on parle de fermentation anaérobique. Le biogaz est un mélange de gaz contenant principalement du méthane, il peut être utilisé pour alimenter un bruleur de gazinière ou de chaudière ou bien comme combustible pour des moteurs. La fermentation méthanogène qui se produit dans le biodigesteur existe dans la nature. C’est par exemple ce qui se produit dans les marais lorsque de la matière organique se décompose sous l’eau. Les feu-follets sont de petites torchères de biogaz. La domestication du biogaz remonte au début du XIXe siècle et le nombre et la variété de biodigesteurs n’ont cessé de croitre depuis. Ils sont particulièrement présents dans les pays en développement de la ceinture tropicale où la petite paysannerie s’autonomise en énergie grâce à leur production de gaz avec leurs déchets organiques. La chaleur étant un catalyseur important de la fermentation, sous ces latitudes, de petites unités sont économiquement intéressantes. En France et dans certains pays, le coût de l’énergie étant très faible par rapport à celui de la main d’œuvre, peu de petits digesteurs existent. Cependant de nombreuses installations industrielles équipent les stations d’épurations et les grands élevages agricoles. Il existe plusieurs types de biodigesteurs, continus ou discontinus, et avec des plages de production selon la température (psychrophile : 15-25°C, mésophile : 25-45°C ou thermophile : 45 – 65°C). Nous allons étudier les biodigesteurs continus mésophiles à 38°C, solutions les plus utilisées en zone tempérée. La caractéristique principale de ce système est sa ressemblance avec un système digestif. Tout comme lui, il cultive des bactéries, a besoin d’une certaine température pour être efficace et reçoit une alimentation régulièrement. Dans un compost, en milieu aérobie, la décomposition des matières organiques conduit à la formation de gaz (H2S, H2, NH3) et à une production de chaleur importante. Seule la décomposition à l’abri de l’air conduit à la formation du méthane. C’est une des raisons pour laquelle la fermentation a lieu dans une cuve étanche. Dans ce tutoriel nous allons étudier les différents éléments constituants un biodigesteur (circuit matière et circuit gaz) et comment l’utiliser. Cette documentation réalisée avec l’association Picojoule retrace la fabrication d’un de leurs prototypes de micro-méthanisation, il ne permet pas l'autonomie en gaz de cuisson mais est une bonne introduction à la biodigestion. Le digesteur semi-enterré d'Hélie Marchand à Madagascar est de plus grande capacité : [[Biodigesteur]] Les explications sont largement inspirées du travail de Bernard LAGRANGE dans ses ouvrages Biométhane 1 et 2, que nous vous recommandons vivement ! Ce travail est libre et ouvert, n’hésitez pas à le clarifier et le compléter de vos connaissances et expériences.léter de vos connaissances et expériences.)
- Séchoir solaire démontable + (Voici une nouvelle notice pour la fabricat … Voici une nouvelle notice pour la fabrication d’un séchoir solaire. Depuis toujours, l’homme a conservé ses aliments sous différentes formes : fumé, salé, lacto-fermenté, en conserve, séché etc… Le séchage solaire est un procédé facile à mettre en œuvre et très efficace pour conserver les aliments et les plantes aromatiques. C’est un séchage doux, au rythme du soleil. Le séchage permet de conserver en toutes saisons les excédents des cultures potagères ou le butin des cueillettes. En réhydratant les denrées, vous pourrez profiter tout au long de l’année de produits qui ont conservé leurs arômes et leurs qualités nutritionnelles. Dans cette notice, Nous vous présentons un séchoir compact et démontable, adapté à notre vie nomade. Il existe différents modèles de séchoir solaire mais le principe de fonctionnement est toujours le même : l’air frais entre dans un capteur thermique où il est chauffé par effet de serre entre une vitre et un support noir. L’air chauffé arrive dans le compartiment de séchage isolé et traverse toutes les claies de séchage pour être extrait par une aération. Pour un séchage idéal, la température doit être comprise entre 35°C et 45°C et l’air dans la chambre de séchage doit être sec : en séchant, tout corps dégage de l’humidité, d’où l’importance de la ventilation qui assure un compartiment de séchage sec. Une mauvaise ventilation altérera le séchage, et des températures trop hautes détruiront les arômes et qualités nutritionnelles des denrées séchées. Accédez à la Dropbox Chemins de Faire et téléchargez la notice de fabrication en PDF ainsi que le fichier 3D du moteur [https://www.dropbox.com/sh/cvl3j42nbncuwzy/AAAonbWmU60lJSDj0GEHmGtPa?dl=0 ici]. LIEN VERS LE TUTO DETAILLE DE L'ASSOCIATION CHEMINS DE FAIRE : https://cheminsdefaire.fr/sechoir-solaire/https://cheminsdefaire.fr/sechoir-solaire/)
- Solar Oven (box-type oven) + (''' CONTEXT :''' "The increase of greenho … ''' CONTEXT :''' "The increase of greenhouse gases concerns the entire planet. Each solar oven avoid the production of 1.5 tons of CO2 per year." Bolivia Inti. Indeed, almost 3 billions of individuals only got wood to cook their food. 1. '''In the "Southern" countries ''' In the Southern countries, the solar cooker answers many issues and presents numerous benefits : * Health: prevent eyes and lungs infection due to smoke production, avoid diarrhoea by making water clean through the process of pasteurization. * Environment: restrain the deforestation and the soil degradation. * Climate: reduce the emissions of greenhouse gases. * Economic: reduce the cost of combustible * Human: emancipate women and children from the wood chore (15 hours par week, 4 times 20kg). 2. '''In the Northern countries''' : In the Northern countries, more and more people wish to be self-sufficient regarding energy. David is one of them; he is using the solar energy. He use a solar oven to boil his water, cook his pieds, cakes or others recipes with gentle cooking. 3. '''Advantages''' : Built from easy to find material: wood, plywood board, domestic aluminium paper, glass and thermal insulator (cork, sheep's wool, vermiculite, polystyrene...). The production process is easy and cheap. When the sun is here, you can reach high temperatures, up to 120° to 170°, in this two ears system. '''Functioning''' : The solar oven is a box hermetically isolated with a transparent cover and reflective faces inside: the sun rays enter by the glass and reflect on the borders of the box to hit the dark surface of the pot. The energy of those rays is so transformed into heat, heat that is stuck in the box. To increase the received solar flux, two ears covered by aluminium are fixed on each side of the box. This permits to reflect the light on the glass which should be as perpendicular as possible to the sun rays. With the metropolitan France's latitudes, the right tilt of sun regarding to the horizon is around 60° in summer and 30° in winter. Thereby, the optimal tilt of the glass is 30° in winter and 60° in summer. The solar oven only runs thanks to the sun rays: clouds, fog and dust reduce the the radiation and thereby, therefore increase the cooking time. l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Remorque pour vélo en bois - outillage simple - attache roue arrière + ('''-->''' Ici, on construit une '''remo … '''-->''' Ici, on construit une '''remorque pour vélo en bois'''. Après quelques recherches, je n'étais pas satisfaite par les tutoriels de remorque de vélo: soit il est demandé de souder, soit il faut acheter beaucoup de choses, soit le design me parait maladroit. '''--> cahier des charges''' J'ai cherché à créer une remorque avec laquelle on puisse aller au marché sans voiture. Il faut la construire dans le jardin, avec des outils simple (tournevis, perceuse, scies). Pas besoin de transporter trop de poids, mais des objets encombrants (cartons, cageots, etc. ) - donc modulable, avec la possibilité d'accrocher une caisse sur le dessus. Priorité aux matériaux de récupération! Voilà :)bilité d'<u>accrocher une caisse</u> sur le dessus. Priorité aux <u>matériaux de récupération</u>! Voilà :))
- Masque barrière covid19 - Version complète + ('''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- … '''---[Mise à jour du 21 janvier 2021]--- En ce qui concerne la France, suite à l'émergence de variant du Covid-19, et suite aux recommandations du Haut Conseil à la Santé publique, le ministre de la santé Olivier Veran, recommande de ne plus utiliser les masques artisanaux (autrement dit "faits maison") dans les lieux publics; cependant, les masques de catégorie 1 restent suffisants.''' Et voici mon masque barrière pour ces temps où le covid circule. Il s'efforce de suivre les recommandations officielles du moment ; nous sommes fin octobre 2020 à l'heure où je partage ce tutoriel. Veuillez vérifier les recommandations en vigueur lorsque vous tomberez sur ce tuto. Il est de forme « 3 plis », avec quelques améliorations au niveau du confort, de l'esthétique et j'espère de la praticité d'utilisation. L'idée première était d'avoir des masques qui n'abîment par l'épiderme et ne chatouillent pas le nez, comme c'est le cas des masques jetables. Et bien sûr, le principe même du masque réutilisable : ne pas jeter, esprit récup', économie aussi. Pour un masque plus rapide à faire, voir mon autre tuto « VERSION RAPIDE ». Le coût renseigné est indicatif, car l'on peut prendre du tissu récupéré. Le temps renseigné est approximatif, selon la dextérité de chacun-e, l'outillage (machine ou pas), l'envie de prendre son temps ou d'aller vite, etc. Choix des tissus : Regarder régulièrement les recommandations Afnor (organisme français) : [https://masques-barrieres.afnor.org/ https://masques-barrieres.afnor.org] ainsi que les matières recommandées : https://www.ifth.org/wp-content/uploads/2020/04/base-de-donnees-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdfes-matieres-resultats-dga-maj-28042020.pdf)
- Four solaire (cuiseur type boîte) + ('''CONTEXTE''' : « L’augmentation de l’ef … '''CONTEXTE''' : « L’augmentation de l’effet de serre concerne tous les habitants de la planète et chaque cuiseur solaire évite le dégagement de 1.5 tonnes de CO2équivalent par an. » Bolivia Inti En effet, près de 3 milliards d’humains n’ont que le bois pour cuire leurs aliments. 1. '''Dans les pays du "Sud"''' : Dans les pays du Sud le cuiseur solaire répond à de nombreuses problématiques et présente de nombreux atouts : *Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). 2. '''Dans les pays du "Nord"''' : En France de plus en plus de personnes souhaitent être autonome énergétiquement. David en fait partie, il se sert de l’énergie solaire. Il utilise un four solaire pour chauffer son eau, cuisiner des tartes, des gâteaux, ou autres plats à cuisson douce. 3. '''Atouts''' : Construit à partir de matériaux que l'on trouve partout : bois, contre-plaqué, papier aluminium ménager, vitre et de l'isolant (liège, laine de mouton, vermiculite, polystyrène...). Ce système est simple de fabrication et coûte peu cher. Lorsque le soleil est au rendez vous, on peut atteindre des températures de l’ordre de 120° à 170° à l’intérieur avec ce système à deux oreilles. '''FONCTIONNEMENT''' : Le four solaire est une boite bien isolée thermiquement, au couvercle transparent et aux faces intérieurs réfléchissantes : les rayons du soleil entrent par la vitre et se réfléchissent sur les bords de la boîte jusqu’à heurter la surface sombre de la marmite. L’énergie de ces rayons est alors transformée en chaleur, chaleur qui est emprisonnée dans la boîte. Pour augmenter le flux solaire capté, deux oreillettes recouvertes d’aluminium sont fixées de part et d’autre de la boîte afin de réfléchir la lumière sur la vitre qui doit être la plus perpendiculaire possible aux rayons du soleil. Sous les latitudes de la France métropolitaine, l’inclinaison du soleil par rapport à l’horizon est d’environ 60 ° l’été et de 30° l’hiver. Ainsi l’inclinaison optimale de la vitre en été sera de 30 ° et en hiver de 60°. Le four solaire ne fonctionne qu'avec le rayonnement direct du soleil : nuages, brumes, poussière réduisent donc le rayonnement et prolongent le temps de cuisson. l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Four solaire (cuiseur type boîte) + ('''CONTEXTE''' : « L’augmentation de l’ef … '''CONTEXTE''' : « L’augmentation de l’effet de serre concerne tous les habitants de la planète et chaque cuiseur solaire évite le dégagement de 1.5 tonnes de CO2équivalent par an. » Bolivia Inti En effet, près de 3 milliards d’humains n’ont que le bois pour cuire leurs aliments. 1. '''Dans les pays du "Sud"''' : Dans les pays du Sud le cuiseur solaire répond à de nombreuses problématiques et présente de nombreux atouts : *Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). 2. '''Dans les pays du "Nord"''' : En France de plus en plus de personnes souhaitent être autonome énergétiquement. David en fait partie, il se sert de l’énergie solaire. Il utilise un four solaire pour chauffer son eau, cuisiner des tartes, des gâteaux, ou autres plats à cuisson douce. 3. '''Atouts''' : Construit à partir de matériaux que l'on trouve partout : bois, contre-plaqué, papier aluminium ménager, vitre et de l'isolant (liège, laine de mouton, vermiculite, polystyrène...). Ce système est simple de fabrication et coûte peu cher. Lorsque le soleil est au rendez vous, on peut atteindre des températures de l’ordre de 120° à 170° à l’intérieur avec ce système à deux oreilles. '''FONCTIONNEMENT''' : Le four solaire est une boite bien isolée thermiquement, au couvercle transparent et aux faces intérieurs réfléchissantes : les rayons du soleil entrent par la vitre et se réfléchissent sur les bords de la boîte jusqu’à heurter la surface sombre de la marmite. L’énergie de ces rayons est alors transformée en chaleur, chaleur qui est emprisonnée dans la boîte. Pour augmenter le flux solaire capté, deux oreillettes recouvertes d’aluminium sont fixées de part et d’autre de la boîte afin de réfléchir la lumière sur la vitre qui doit être la plus perpendiculaire possible aux rayons du soleil. Sous les latitudes de la France métropolitaine, l’inclinaison du soleil par rapport à l’horizon est d’environ 60 ° l’été et de 30° l’hiver. Ainsi l’inclinaison optimale de la vitre en été sera de 30 ° et en hiver de 60°. Le four solaire ne fonctionne qu'avec le rayonnement direct du soleil : nuages, brumes, poussière réduisent donc le rayonnement et prolongent le temps de cuisson. l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Zivistana Zêrîn + ('''CONTEXTE''' : « L’augmentation de l’ef … '''CONTEXTE''' : « L’augmentation de l’effet de serre concerne tous les habitants de la planète et chaque cuiseur solaire évite le dégagement de 1.5 tonnes de CO2équivalent par an. » Bolivia Inti En effet, près de 3 milliards d’humains n’ont que le bois pour cuire leurs aliments. 1. '''Dans les pays du "Sud"''' : Dans les pays du Sud le cuiseur solaire répond à de nombreuses problématiques et présente de nombreux atouts : *Santé : évite les maladies des yeux et des poumons dues aux fumées, supprime les diarrhées en rendant l’eau potable par pasteurisation. *Environnement : freine la déforestation et la dégradation des sols. *Climat : diminue les émissions de gaz à effet de serre. *Économie : réduit les dépenses en combustible. *Humain : émancipe les femmes et les enfants libérés de la corvée de bois (15 heures par semaine, 4 fois 20 kg). 2. '''Dans les pays du "Nord"''' : En France de plus en plus de personnes souhaitent être autonome énergétiquement. David en fait partie, il se sert de l’énergie solaire. Il utilise un four solaire pour chauffer son eau, cuisiner des tartes, des gâteaux, ou autres plats à cuisson douce. 3. '''Atouts''' : Construit à partir de matériaux que l'on trouve partout : bois, contre-plaqué, papier aluminium ménager, vitre et de l'isolant (liège, laine de mouton, vermiculite, polystyrène...). Ce système est simple de fabrication et coûte peu cher. Lorsque le soleil est au rendez vous, on peut atteindre des températures de l’ordre de 120° à 170° à l’intérieur avec ce système à deux oreilles. '''FONCTIONNEMENT''' : Le four solaire est une boite bien isolée thermiquement, au couvercle transparent et aux faces intérieurs réfléchissantes : les rayons du soleil entrent par la vitre et se réfléchissent sur les bords de la boîte jusqu’à heurter la surface sombre de la marmite. L’énergie de ces rayons est alors transformée en chaleur, chaleur qui est emprisonnée dans la boîte. Pour augmenter le flux solaire capté, deux oreillettes recouvertes d’aluminium sont fixées de part et d’autre de la boîte afin de réfléchir la lumière sur la vitre qui doit être la plus perpendiculaire possible aux rayons du soleil. Sous les latitudes de la France métropolitaine, l’inclinaison du soleil par rapport à l’horizon est d’environ 60 ° l’été et de 30° l’hiver. Ainsi l’inclinaison optimale de la vitre en été sera de 30 ° et en hiver de 60°. Le four solaire ne fonctionne qu'avec le rayonnement direct du soleil : nuages, brumes, poussière réduisent donc le rayonnement et prolongent le temps de cuisson. l'hiver (journée trop courte en ensoleillement, trop nuageuse...)</div> </div>)
- Biodigesteur + ('''Ce tutoriel est le fruit du travail d'H … '''Ce tutoriel est le fruit du travail d'Hélie Marchand à Madagascar. Toutes les informations sur le projet JIRO Madagascar sont disponibles dans les liens en fin de tuto !''' '''La méthanisation''' La méthanisation est la production de biogaz à partir de "déchets" organiques. Elle présente de nombreux avantages, aussi bien économiques qu'écologiques. * Elle réduit les volumes de déchets organiques : une méthanisation correctement effectuée est une épuration en elle-même, elle permet de considérablement diminuer la charge polluante des effluents. * Elle réduit les émissions de méthane, un puissant gaz à effet de serre : la fermentation des matières organiques à ciel ouvert (dans les décharges) représente un danger majeur pour l'environnement, puisque des volumes importants de méthane sont relachés dans l'atmosphère. * Elle contribue à la production d'énergie renouvelable : le biogaz produit peut être valorisé de plusieurs façons, comme détaillé ci-dessous. Dans les pays développés, la méthanisation est un enjeux majeur pour la transition énergétique. Les ressources étant diffuses sur le territoire, elle permet une production locale et donc des économies sur le transport et la logistique. "Aujourd'hui en France, 160 unités de méthanisation agricoles sont en fonctionnement pour une capacité totale de production de 350 GWh d'électricité et 500 GWh de chaleur, soit l'équivalent de la consommation de 35 000 foyers. Selon les prévisions de l'ADEME, la part du biogaz pourrait fournir 3 à 3,5% de la production d'énergie en 2030. En 2050, la moitié du gaz de réseau pourrait être issue de la méthanisation. Celle-ci représente donc une voie crédible vers une transition énergétique." [http://www.scoop.it/t/injection-de-biomethane?page=3&tag=Bio-m%C3%A9thane] Dans les pays en voie de développement, l'enjeu est tout aussi important : fournir une source de production d'énergie combinée à un moyen de traitement des déchets permettrait à des zones isolées d'atteindre l'autonomie énergétique et l'amélioration des conditions de vie qui va avec. En Afrique par exemple, il est estimé que 68% de la population vit sans installations de cuisine sûres et propres. La cuisson au feu de bois entraîne de nombreux problèmes de santé et accélère la déforestation. Le biogaz pourrait être une voie d'amélioration, à la fois en allégeant la pression sur l'environnement et en améliorant les conditions d'hygiène et de santé de la population. '''JIRO Madagascar''' C'est à Madagascar que l'équipage de Nomade des Mers a rencontré Hélie Marchand, un français installé à Fianarantsoa depuis 10 ans et fondateur de l'association JIRO et de la SARL Biogasy. Il s'est intéressé au biogaz peu après son arrivée, et son étude de faisabilité, en plus de mettre en évidence un certain nombre de problématiques, a tout de suite montré le potentiel de cette technologie à Madagascar : * Déforestation de l'environnement par la population, à hauteur de 1.65 ha/hab/an. * Conditions de vie difficiles, sans confort, grande pauvreté. * L'atmosphère de la cuisine avec le bois de chauffe est toxique pour les yeux et les poumons des familles. D'après l'OMS, cette pratique est à l'origine de 11 000 décès par an à Madagascar. * Valorisation faible de la matière organique, et faiblesse des rendements agricoles face à l'ampleur du labeur. * L'assainissement inexistant est la cause de nombreux problèmes de santé publique : nuisibles, maladies, mauvaises odeurs... ''"Le but de ces installations est de définir les solutions techniques offrant les meilleurs rapports coût/avantage. La production de biogaz domestique est intégrée dans le cycle de la matière donc à son environnement, la matière organique est recyclée en matière première pour produire du biogaz, ce mécanisme biologique décompose la matière, détruit les mauvaises odeurs, les maladies et les parasites et recycle la matière sous forme d’engrais pour les cultures. Ce procédé est reconnu comme pratique de développement durable, il permet de produire une énergie propre et renouvelable. La production de biogaz est une alternative écologique au bois énergie."'' [http://www.jiromadagascar.com/] Il a développé et éprouvé son concept de biodigesteur chez 18 agriculteurs malgaches entre 2007 et 2016. 18 agriculteurs malgaches entre 2007 et 2016.)
- Biodigesteur + ('''Ce tutoriel est le fruit du travail d'H … '''Ce tutoriel est le fruit du travail d'Hélie Marchand à Madagascar. Toutes les informations sur le projet JIRO Madagascar sont disponibles dans les liens en fin de tuto !''' '''La méthanisation''' La méthanisation est la production de biogaz à partir de "déchets" organiques. Elle présente de nombreux avantages, aussi bien économiques qu'écologiques. * Elle réduit les volumes de déchets organiques : une méthanisation correctement effectuée est une épuration en elle-même, elle permet de considérablement diminuer la charge polluante des effluents. * Elle réduit les émissions de méthane, un puissant gaz à effet de serre : la fermentation des matières organiques à ciel ouvert (dans les décharges) représente un danger majeur pour l'environnement, puisque des volumes importants de méthane sont relachés dans l'atmosphère. * Elle contribue à la production d'énergie renouvelable : le biogaz produit peut être valorisé de plusieurs façons, comme détaillé ci-dessous. Dans les pays développés, la méthanisation est un enjeux majeur pour la transition énergétique. Les ressources étant diffuses sur le territoire, elle permet une production locale et donc des économies sur le transport et la logistique. "Aujourd'hui en France, 160 unités de méthanisation agricoles sont en fonctionnement pour une capacité totale de production de 350 GWh d'électricité et 500 GWh de chaleur, soit l'équivalent de la consommation de 35 000 foyers. Selon les prévisions de l'ADEME, la part du biogaz pourrait fournir 3 à 3,5% de la production d'énergie en 2030. En 2050, la moitié du gaz de réseau pourrait être issue de la méthanisation. Celle-ci représente donc une voie crédible vers une transition énergétique." [http://www.scoop.it/t/injection-de-biomethane?page=3&tag=Bio-m%C3%A9thane] Dans les pays en voie de développement, l'enjeu est tout aussi important : fournir une source de production d'énergie combinée à un moyen de traitement des déchets permettrait à des zones isolées d'atteindre l'autonomie énergétique et l'amélioration des conditions de vie qui va avec. En Afrique par exemple, il est estimé que 68% de la population vit sans installations de cuisine sûres et propres. La cuisson au feu de bois entraîne de nombreux problèmes de santé et accélère la déforestation. Le biogaz pourrait être une voie d'amélioration, à la fois en allégeant la pression sur l'environnement et en améliorant les conditions d'hygiène et de santé de la population. '''JIRO Madagascar''' C'est à Madagascar que l'équipage de Nomade des Mers a rencontré Hélie Marchand, un français installé à Fianarantsoa depuis 10 ans et fondateur de l'association JIRO et de la SARL Biogasy. Il s'est intéressé au biogaz peu après son arrivée, et son étude de faisabilité, en plus de mettre en évidence un certain nombre de problématiques, a tout de suite montré le potentiel de cette technologie à Madagascar : * Déforestation de l'environnement par la population, à hauteur de 1.65 ha/hab/an. * Conditions de vie difficiles, sans confort, grande pauvreté. * L'atmosphère de la cuisine avec le bois de chauffe est toxique pour les yeux et les poumons des familles. D'après l'OMS, cette pratique est à l'origine de 11 000 décès par an à Madagascar. * Valorisation faible de la matière organique, et faiblesse des rendements agricoles face à l'ampleur du labeur. * L'assainissement inexistant est la cause de nombreux problèmes de santé publique : nuisibles, maladies, mauvaises odeurs... ''"Le but de ces installations est de définir les solutions techniques offrant les meilleurs rapports coût/avantage. La production de biogaz domestique est intégrée dans le cycle de la matière donc à son environnement, la matière organique est recyclée en matière première pour produire du biogaz, ce mécanisme biologique décompose la matière, détruit les mauvaises odeurs, les maladies et les parasites et recycle la matière sous forme d’engrais pour les cultures. Ce procédé est reconnu comme pratique de développement durable, il permet de produire une énergie propre et renouvelable. La production de biogaz est une alternative écologique au bois énergie."'' [http://www.jiromadagascar.com/] Il a développé et éprouvé son concept de biodigesteur chez 18 agriculteurs malgaches entre 2007 et 2016. 18 agriculteurs malgaches entre 2007 et 2016.)
- Le biofiltre + ('''Le lombricompostage''' Le lombricompos … '''Le lombricompostage''' Le lombricompost est un système de dégradation de nos déchets organiques par des lombrics (vers de terre, notamment Eisenia fetida), ce qui s'apparente au travail du vivant dans les couches superficielles du sol. Les déchets (débris végétaux du type épluchures de légumes et restes de repas, mais aussi cadavres d’animaux, déjections...) servent d'aliments aux micro-organismes (bactéries et champignons) et aux lombrics présents dans le lombricompost qui les mangent et les digèrent. Ce processus de digestion permet de minéraliser les déchets afin de les transformer en élements simples assimilables par les plantes (azote, potassium, phosphore, magnésium, calcium, fer, oligoéléments...) essentiels pour leur croissance et leur développement. Résultent de cette digestion : du percolat ou jus de compost et de l'humus : - Le '''percolat''' (matière liquide) est riche en nutriments, en molécules organiques non encore dégradées, et en micro-organismes décomposeurs bénéfiques. Il est composé des déjections liquides des lombrics et de l'humidité du compost et des matières fraîches qui descendent par gravité. - L''''humus''' (matière noire, grumeleuse, humide au toucher) contient des minéraux nécessaires aux plantes, de l'acide humique (molécule qui encourage la ramification des racines et leur métabolisme) et des micro-organismes décomposeurs bénéfiques. Il sert de garde-manger en stockant les nutriments pour les fournir aux plantes de façon progressive et continue. '''Le biofiltre''': Il s'agit d'un système dans lequel des micro-organismes décomposeurs vont finir le travail de « digestion » des composés chimiques afin qu'ils soient plus facilement et directement disponibles pour la plante. Dans un sol en bonne santé, ce procédé se déroule en continue. Le liquide sortie du biofiltre contient des éléments facilement assimilables par les plantes et des micro-organismes bénéfiques. L'intérêt d'effectuer ce travail de décomposition dans le biofiltre évite que la décomposition se déroule au niveau des racines des plantes et engendre des pourritures ou des carences. Dans le biofiltre ce travail s'effectue en aérobie, c'est à dire en milieu oxygéné. Le biofiltre consiste en une circulation du liquide (eau + matière organique) active, avec cascade (fontaine oxygénante) sur des couches microporeuses et aérées (roche volcanique, pierre ponce, billes d'argiles expansées) et des couches cellulosiques aérées propice aux développements fongiques (paille, herbes sèches, roseaux secs...). '''Pourquoi combiner lombricompost et biofiltre''' ? Le percolat (ou jus de compost) récolté après compostage n'est pas encore totalement dégradé. Ajouter un biofiltre au lombricompost permet de finir de préparer les différents nutriments dont la plante a besoin et d'obtenir un « engrais » utilisable même sur un substrat inerte (culture hors sol, hydroponie) tout en apportant des micro-organismes bénéfiques à votre système. L'humus pourra être récolté par tamisage ou après migration des lombrics et servir à enrichir un sol ou un substrat en pot. Dans le système présenté, les lombrics établissent leur colonie dans la partie supérieure (les 15 premiers centimètres environ), l'humus créé reste dans la partie inférieure et le percolat qui est évacué dans le biofiltre s'enrichit en traversant l'humus. Ce type de lombricomposteur est destiné principalement à la récolte de percolat. '''Contexte d'utilisation''' : Le lombricompostage peut être effectué à toutes les échelles, aussi bien à celle d’une collectivité, pour épandre sur les cultures à grande échelle, qu’à celle plus modeste d’un foyer pour produire, par exemple, de l'engrais pour une culture personnelle en sol ou hors sol. Il présente un réel intérêt pour les zones isolées et ayant une activité agricole, ou même les zones urbaines en culture hors sol (par exemple sur toiture) car elle permet de créer un cycle d'alimentation vertueux en combinant le recyclage des déchets organiques et la production d'engrais pour les plantes. Ce tutoriel donne une façon de fabriquer un lombricompost domestique (environ 50L pour chacun des systèmes biofiltre et lombricomposteur). Il en existe bien d’autres dans d’autres proportions avec des matériaux différents, mais celui-ci a été pensé pour permettre une reproduction par le plus grand nombre et adaptable aux conditions locales de chacun.daptable aux conditions locales de chacun.)
- La batterie de stockage : votre partenaire pour une électricité ininterrompue ! + ('''Optimisez le rendement de votre product … '''Optimisez le rendement de votre production énergétique en libérant son potentiel !''' L'intégration d'une batterie de stockage dans votre système énergétique représente une décision stratégique. Cette batterie vous permet d'emmagasiner l'excédent d'énergie généré par vos panneaux solaires durant les heures ensoleillées, pour une utilisation ultérieure lorsque la production solaire est insuffisante pour répondre à vos besoins. En ajoutant cette batterie à votre système solaire, vous accédez à une indépendance énergétique, tant de jour que de nuit, sans dépendre exclusivement du réseau électrique traditionnel. '''Pourquoi investir dans une batterie de stockage ?''' Les raisons sont multiples : # Stockage de l'énergie solaire excédentaire pour une utilisation nocturne. # Réduction de la dépendance au réseau électrique et prévention des pannes de courant. # Optimisation du retour sur investissement en maximisant l'utilisation de votre installation solaire. # Contribution à la préservation de l'environnement en diminuant votre empreinte carbone. '''Comment fonctionne une batterie de stockage ?''' La batterie accumule l'électricité excédentaire produite par vos panneaux solaires lorsqu'ils génèrent plus d'énergie que ce que vous consommez immédiatement. Cette énergie est stockée dans la batterie et peut être utilisée lorsque vos panneaux ne produisent pas suffisamment d'électricité, par exemple la nuit ou par temps nuageux. Le processus de stockage et de décharge de l'électricité repose sur des réactions chimiques à l'intérieur de la batterie, permettant le déplacement d'électrons d'un pôle à l'autre pour créer un courant électrique. Un système de gestion de batterie surveille et contrôle ces processus pour garantir un fonctionnement optimal et protéger la batterie contre les surcharges et les décharges excessives. '''Est-il possible d'ajouter une batterie de stockage à un système énergétique existant ?''' Oui, il est parfaitement envisageable d'intégrer une batterie à votre installation énergétique actuelle. Cependant, une évaluation approfondie de votre système solaire est indispensable avant cette intégration. Des aspects tels que la capacité du système, sa compatibilité avec la batterie et les considérations techniques doivent être prises en compte. Notre équipe d'experts professionnels se tient à votre disposition pour effectuer une évaluation complète et une étude de faisabilité avant d'intégrer la batterie à votre installation. Nous vous accompagnons à chaque étape, de la conception à l'installation, pour garantir des résultats de stockage optimaux et satisfaisants. https://rmsolutionsgroup.be/isfaisants. https://rmsolutionsgroup.be/)
- Biofiltre pour bioponie + ('''Principe de fonctionnement''': Le comp … '''Principe de fonctionnement''': Le compostage permet dans certains cas, la récupération de jus de compost. Ce jus riche en nutriments contient également de nombreux éléments encore sous une forme que la plante ne pourra pas assimiler. Le biofiltre va agir sur le jus de compost afin de finir la transformation de ces éléments pour les rendre plus facilement assimilable par les plantes. Le principe est de faire circuler le jus de compost à l'aide d'une petite pompe sur un lit de billes d'argiles et paillis. Ce lit sert de niche à bactéries, levures et champignons qui vont finir transformer les éléments organiques. Afin d'aider à la colonisation du biofiltre, il est possible d’ensemencer le milieu avec des [https://fr.wikipedia.org/wiki/Trichoderma trichodermas], naturellement présent dans le sol et dans les vers de terre. '''Pourquoi utiliser un biofiltre?''' Le liquide obtenu en sortie du biofiltre peut être utilisé pour de la culture hors sol biologique dite "bioponique", utilisant des nutriments d'origine organique et non minérale (extrait de mines) comme dans la culture hydroponique classique (A titre d'exemple, la présence de phosphate sur terre se raréfie). Ce point est important pour viser des cultures durables dans des contextes où le sol n'est pas cultivable et/ou l'eau douce peu présente. '''Exemple d'utilisation de biofiltre''' : Pour le cycle de l'azote en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Aquaponie aquaponie] (élevage de poissons associé à culture de légumes) : Les déjections des poissons sont riches en azote sous forme d’ammoniaque qui ne peut être assimilé par les plantes. Les bactéries présentent dans le biofiltre permettent le passage de l'ammoniaque en nitrite puis en nitrates, forme de l'azote assimilable par les plantes. Sans ce biofiltre, ni les poissons ni les plantes ne survivraient.s poissons ni les plantes ne survivraient.)
- Filtre bio-sable pour eau potable + ('''Remarque''' Cet article traite d'une te … '''Remarque''' Cet article traite d'une technologie en cours de test. Les résultats sur la potabilité de l'eau en sortie seront donnés d'ici quelques mois. Ce filtre pensé pour une utilisation individuelle (5L /jour) est largement inspiré des travaux de l'ONG CAWST et du Dr David Manz qui oeuvre depuis 2001 à la diffusion de filtres bio-sable familiaux dans les zones de besoins. Celui de cette notice a été pensé pour être plus simple de construction et moins encombrant qu'un filtre familial. '''Approche à barrière multiple:''' L'utilisation de l'approche à barrières multiples est la meilleure façon de réduire le risque de boire une eau insalubre. Chaque étape du processus, de la protection des sources au traitement des eaux et au stockage sûr, prévoit une réduction progressive des risques sanitaires. Le processus de traitement d'eau inclue: la protection de la source, la sédimentation, la filtration, la désinfection et le stockage sûr. Souvent les gens se concentrent sur une technologie particulière qui comporte une seule étape plutôt que de considérer le processus de traitement de l'eau dans son ensemble. Bien que les technologies individuelles, comme le filtre biosable, puissent progressivement améliorer la qualité de l'eau potable, l'ensemble du processus est essentiel pour fournir la meilleure qualité d'eau possible. '''Traitement de l’eau à domicile''' * Sédimentation pour enlever les grosses particules et souvent >50% des pathogènes. * Filtration pour éliminer les particules plus petites et souvent> 90% des pathogènes. * Désinfection pour supprimer, désactiver ou tuer les pathogènes restants. Le processus de traitement d'eau à domicile est principalement axé sur l'élimination des pathogènes de l'eau de boisson, c'est le plus grand problème de qualité de l'eau du monde. Ce tuto ne se concentre que sur la partie filtration. '''Principe de fonctionnement :''' Le filtre à bio-sable est une optimisation du filtre à sable classique utilisé depuis des siècles pour filtrer l'eau douce avant de la consommer. Le filtre bio-sable dispose de cinq zones distinctes: * 1) '''la zone du réservoir''' : Là où l'eau est versée dans le filtre. * 2) '''la zone d'eau au repos''' : Cette eau maintient le sable humide, tout en laissant passer l'oxygène vers la couche biologique. * 3) '''la zone biologique''' : Se développe sur les 5-10 premiers cm de la surface du sable. Le sable filtrant élimine les pathogènes, les particules en suspension et d'autres contaminants. Comme dans les filtres à sable lents, une couche de micro-organismes biologique (également connu sous le nom couche biologique ou schmutzedecke) se développe dans les 1-2cm de la surface du sable. * 4) '''la zone non-biologique''' : Ne contient pratiquement pas de micro-organismes vivants à cause du manque de nutriments et d'oxygène. * 5) '''la zone de gravier''' : Maintient le sable en place et protège le tuyau de sortie du colmatage. Les pathogènes et les matières en suspension sont éliminés par une combinaison de processus physiques et biologiques qui ont lieu dans la couche biologique et au sein de la couche de sable : * '''Piégeage mécanique''' : Les matières en suspension et les pathogènes sont physiquement pris au piège dans les espaces entre les grains de sable. * '''Prédation''' : Les pathogènes sont consommés par d'autres micro-organismes dans la zone biologique. * '''L'adsorption''' : Les pathogènes sont attachés les uns aux autres, aux matières en suspension dans l'eau, et aux grains de sable. * '''La mort naturelle''' : Les pathogènes terminent leur cycle de vie ou meurent parce qu'il n'y a pas assez de nourriture ou d'oxygène pour leur survie. '''Efficacité théorique''' : Ce filtre est prévu pour des eaux douces classiques, non-excessivement polluées par des éléments tel que l'arsenic. Dans le cas d'une eau à pollution particulière, d'autres systèmes de filtration seront à envisager en complément. Résultats d'analyse après filtration par filtre biosable CAWST: * Bactéries : Jusqu'à 96,5% en labo, 87,9 à 98,5% sur le terrain. * Virus : 70 à > 99% en labo. * Protozoaires : > 99,9% en labo. * Helminthes : Jusqu'à 100% en labo et sur le terrain. * Fer : 90-95% sur le terrain. '''Source: CAWST'''n. * Fer : 90-95% sur le terrain. '''Source: CAWST''')
- Filtre bio-sable pour eau potable + ('''Remarque''' Cet article traite d'une te … '''Remarque''' Cet article traite d'une technologie en cours de test. Les résultats sur la potabilité de l'eau en sortie seront donnés d'ici quelques mois. Ce filtre pensé pour une utilisation individuelle (5L /jour) est largement inspiré des travaux de l'ONG CAWST et du Dr David Manz qui oeuvre depuis 2001 à la diffusion de filtres bio-sable familiaux dans les zones de besoins. Celui de cette notice a été pensé pour être plus simple de construction et moins encombrant qu'un filtre familial. '''Approche à barrière multiple:''' L'utilisation de l'approche à barrières multiples est la meilleure façon de réduire le risque de boire une eau insalubre. Chaque étape du processus, de la protection des sources au traitement des eaux et au stockage sûr, prévoit une réduction progressive des risques sanitaires. Le processus de traitement d'eau inclue: la protection de la source, la sédimentation, la filtration, la désinfection et le stockage sûr. Souvent les gens se concentrent sur une technologie particulière qui comporte une seule étape plutôt que de considérer le processus de traitement de l'eau dans son ensemble. Bien que les technologies individuelles, comme le filtre biosable, puissent progressivement améliorer la qualité de l'eau potable, l'ensemble du processus est essentiel pour fournir la meilleure qualité d'eau possible. '''Traitement de l’eau à domicile''' * Sédimentation pour enlever les grosses particules et souvent >50% des pathogènes. * Filtration pour éliminer les particules plus petites et souvent> 90% des pathogènes. * Désinfection pour supprimer, désactiver ou tuer les pathogènes restants. Le processus de traitement d'eau à domicile est principalement axé sur l'élimination des pathogènes de l'eau de boisson, c'est le plus grand problème de qualité de l'eau du monde. Ce tuto ne se concentre que sur la partie filtration. '''Principe de fonctionnement :''' Le filtre à bio-sable est une optimisation du filtre à sable classique utilisé depuis des siècles pour filtrer l'eau douce avant de la consommer. Le filtre bio-sable dispose de cinq zones distinctes: * 1) '''la zone du réservoir''' : Là où l'eau est versée dans le filtre. * 2) '''la zone d'eau au repos''' : Cette eau maintient le sable humide, tout en laissant passer l'oxygène vers la couche biologique. * 3) '''la zone biologique''' : Se développe sur les 5-10 premiers cm de la surface du sable. Le sable filtrant élimine les pathogènes, les particules en suspension et d'autres contaminants. Comme dans les filtres à sable lents, une couche de micro-organismes biologique (également connu sous le nom couche biologique ou schmutzedecke) se développe dans les 1-2cm de la surface du sable. * 4) '''la zone non-biologique''' : Ne contient pratiquement pas de micro-organismes vivants à cause du manque de nutriments et d'oxygène. * 5) '''la zone de gravier''' : Maintient le sable en place et protège le tuyau de sortie du colmatage. Les pathogènes et les matières en suspension sont éliminés par une combinaison de processus physiques et biologiques qui ont lieu dans la couche biologique et au sein de la couche de sable : * '''Piégeage mécanique''' : Les matières en suspension et les pathogènes sont physiquement pris au piège dans les espaces entre les grains de sable. * '''Prédation''' : Les pathogènes sont consommés par d'autres micro-organismes dans la zone biologique. * '''L'adsorption''' : Les pathogènes sont attachés les uns aux autres, aux matières en suspension dans l'eau, et aux grains de sable. * '''La mort naturelle''' : Les pathogènes terminent leur cycle de vie ou meurent parce qu'il n'y a pas assez de nourriture ou d'oxygène pour leur survie. '''Efficacité théorique''' : Ce filtre est prévu pour des eaux douces classiques, non-excessivement polluées par des éléments tel que l'arsenic. Dans le cas d'une eau à pollution particulière, d'autres systèmes de filtration seront à envisager en complément. Résultats d'analyse après filtration par filtre biosable CAWST: * Bactéries : Jusqu'à 96,5% en labo, 87,9 à 98,5% sur le terrain. * Virus : 70 à > 99% en labo. * Protozoaires : > 99,9% en labo. * Helminthes : Jusqu'à 100% en labo et sur le terrain. * Fer : 90-95% sur le terrain. '''Source: CAWST'''n. * Fer : 90-95% sur le terrain. '''Source: CAWST''')
- Lessive au savon de Marseille + (<div class="icon-instructions caution-i … Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''st ici]''' !</big> Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
- Domestic biodigestor + (A biodigestor is a solution to convert org … A biodigestor is a solution to convert organic waste into fuel gas (biogas) and fertilizer (digestate). The biodigestor particularity is that digestion is done thanks to bacterias in an environment deprived from any oxygen. This situation is called anaerobic fermentation. Biogas is a mix of different gases, containing mainly methane, which can be used for gas cookers, boilers or as fuel for engines. Methanogen fermentation also exists in nature. For example, it happens in swamps when organic matter is decomposed underwater. Biogas domestication happened in the beggining of the XIXth century, and the variety of biodigestors have considerably increased since then. They are particularly present in developing tropical countries, where farmers become autonomous in energy thanks to biogas production based on organic waste. Heat being an important catalyst of this reaction, small units are economically interesting in this area. In France and other industrialized countries, the cost of energy being very low compared to workforce cost, only few small biodigestor units exist. However, many industrial units are present in wastewater treatment plants or around big breeding farms. Different kinds of biodigestors exist. They can be continuous or discontinuous, and also have different operation temperatures (psychrophilic : 15-25°C, mesophilic : 25-45°C or thermophilic : 45 – 65°C). In this tutorial, we are studying continuous mesophilic biodigestors at 38°C, which are the most commonly used in temperate regions. The main feature of this system is its similarity to a digestive system, as it also needs a certain temperature to be efficient, requires bacterias and receives food regularly. In a compost, under aerobic conditions, decomposition of organic matter produces gas (H2S, H2, NH3) and an important amount of heat. Only decomposition deprived from air produces methane. It is one of the reasons why fermentation happens in a sealed tank. In this tutorial, we will present the different components of a biodigestor (matter circuit and gas circuit) and how to use it. This documentation realised with the association Picojoule describes fabrication of one of their micro-methanisation protypes. It does not provide full cooking gas autonomy but is a good introduction to methanisation. Hélie Marchand's half-burried digestor has a greater capacity : [[Biodigesteur]]. These explanations are largely inspired from the work of Bertrand Lagrange in its books Biométhane 1 and 2, that we strongly recommand ! This work is free and open, do not hesitate to clarify and complete it based on your knowledge and experience.it based on your knowledge and experience.)
- Lessive à la cendre + (Ah la lessive, ces fameuses pubs et son ra … Ah la lessive, ces fameuses pubs et son rayon très odorant ! C’est parfois un casse-tête de chercher la lessive qui nous convient (adapté à son linge/peau sensible, parfumée mais pas trop, avec des ingrédients pas trop allergisant ou mauvais pour l’environnement…). Le problème est que l’affichage des ingrédients sur les lessives et les produits nettoyants est très limité : on trouve souvent « contient des agents ioniques et anioniques », plus flou c’est difficile ! D’autant plus que les lessives commerciales coutent souvent cher, et que celles bio ou écologiques ne sont pas plus transparentes sur leur composition (même si certaines affichent des détergents 100% naturels ou issus de végétaux). Dans tous les cas, acheter des lessives commerciales revient à produire beaucoup de déchets, surtout si vous utilisez des berlingots enrobés, tablettes ou bidons en plastique. Dans ce tutoriel je vous propose une recette facile, rapide et économique de fabriquer sa propre lessive, et 100% biodégradable !
'''Avantages''' : Mono-ingrédient, réalisable sans chauffage, fertilisant naturel, aucune odeur et n’encrasse pas les canalisations, gratuite car permet d’utiliser un « déchet » des feux de bois. Conservation illimitée grâce au pH basique.
'''Inconvénients''' : peu adaptée au linge délicat, tendance à ternir le linge blanc à long terme (rattrapable avec du percarbonate), pour le jardin attention car pH basique.
La très grande majorité des lessives utilisées sont faites à base de produits contenant du sodium comme agent actif, ce qui une fois rejeté dans l'environnement est non seulement alcalinisant (augmente le pH) mais également salinisant à long terme. Un des grands avantages de la lessive de cendre est que le principe actif est de la '''potasse''' (forme ionique du potassium, le K du fameux tryptique N-P-K de la fertilisation agricole). Même si le rejet de votre eau de lessive continuera d'être alcalinisant, cela fertilisera votre environnement en un élément souvent oublié par les jardiniers et plus difficile à apporter que de l'azote!
Comment ça marche ? Après brassage, le liquide est chargé en sels de potasse. Dans la machine à laver, au contact de la graisse présente sur le linge sale, cette potasse se transforme en savon. En gros, plus il y a de graisse, et mieux ça lave !
LE SEBUM DE LA PEAU. Il est donc important de porter des gants au moment du filtrage sous peine d'avoir la peau irritée et fortement déssechée!</div> </div><br/>) - Machine à laver à pédales + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! ''La première version de cette machine a été réalisée lors du SummerCamp de juillet 2018 à l'Atelier Z à Névez. Elle continue depuis son chemin et son évolution au grès des lavages et des retours de chacun ! N'hésitez surtout pas à l'utiliser, l'améliorer et mettre ici vos améliorations !'' Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
- Remorque à vélo deux roues + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! '' La première version de cette remorque a été réalisée lors de la semaine Open City Lab à Lyon en janvier 2017. Elle a depuis beaucoup évolué, un autre tutoriel en préparation présentera la version mono-roue.'' Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
- Machine à laver à pédales + (Attention : le prototype a été réalisé ent … Attention : le prototype a été réalisé entièrement à partir de matériaux de récupération. Il conviendra donc à chaque fois d'adapter la technique aux matériaux disponibles localement. Inspirez vous autant que faire se peut puis lancez vous dans l'expérimentation ! ''La première version de cette machine a été réalisée lors du SummerCamp de juillet 2018 à l'Atelier Z à Névez. Elle continue depuis son chemin et son évolution au grès des lavages et des retours de chacun ! N'hésitez surtout pas à l'utiliser, l'améliorer et mettre ici vos améliorations !'' Pour '''[https://fr.tipeee.com/mobilab-songo nous soutenir c'est ici]''' ! Pour en découvrir plus sur notre projet rendez vous sur '''[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].'''sur notre projet rendez vous sur '''<big>[http://www.mobilab-songo.com/ notre site internet].</big>''')
- Robot mécanique + (Aujourd’hui, dans notre cuisine, chaque pe … Aujourd’hui, dans notre cuisine, chaque petite tâche est reliée à l’électricité. Mais nous n’en avons pas besoin. Ce mixeur réduit la consommation d’énergie et vous permet d’être véritablement acteur dans votre cuisine, par le geste. Il permet de couper, émincer, pétrir ou mélanger, pour préparer la nourriture simplement à la main. Pour préparer les aliments en utilisant uniquement l’énergie humaine, on utilise un système mécanique efficient qui nécessite seulement quelques coups de pédale pour tourner vite. Cette notice vise à expliquer le module, de pourquoi il est nécessaire à comment il fonctionne et comment vous pouvez l’adapter. Il se construit avec des outils et des techniques simples ainsi que des matériaux issus de magasins de bricolage ou de vélo.issus de magasins de bricolage ou de vélo.)
- VMC double flux + (Ayant une maison humide, j'ai tout de suit … Ayant une maison humide, j'ai tout de suite pensé "VMC". Oui mais pas n'importe quoi : *du simple flux (extraction de l'air vicié des pièces humides + ouvertures dans les pièces de vie, généralement sur le cadre des fenêtres) : il y aura des pertes de chaleur très importantes. *du double flux (récupération des calories de l'air vicié extrait des pièces humides via un échangeur air/air qui préchauffe de l'air frais rentrant) : super sur le papier mais j'estime que les VMC DF du commerce sont très cher pour ce que c'est. On va de ~500€ (premier prix) sans véritable système de contrôle à plus de 2000€ avec un semblant de contrôleur, à cela il faut ajouter quelques billets pour les réseaux de gaines. De plus on devient dépendant du fabriquant de la VMC et je ne parle même pas du système de filtration propriétaire qui risque de revenir très cher sur le long terme. Ce que je propose : un système complet de VMC double flux avec une gestion électronique fine (via Arduino) qui se commande à distance et qui vous reviendra au max ~ 1600€ réseaux de gaines inclut. Ce système sera facile d'entretien et facile à réparer. Pour les matériaux et les outils, le détail est dans le fichier Calc fourni (références, quantité, coût au moment de la conception et où je me suis fourni). Le code source du programme Arduino est fourni ainsi que des schémas d'explications.ni). Le code source du programme Arduino est fourni ainsi que des schémas d'explications.)
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