Extincteur+(Verser dans la bouteille les 750 mL d'eau, les 750 mL de vinaigre d'alcool, et la cuillère à soupe de liquide vaisselle.
'''Remarque : ''' pour plus de facilité, on peut mélanger le liquide vaisselle et l'eau avant de les verser dans la bouteille.)
Extintor de incêndio+(Despeje na garrafa 750mL de água, 750mL de vinagre de álcool e uma colher de sopa de detergente líquido.
'''Nota:''' Para facilitar, você pode misturar o detergente e a água antes de despejá-los na garrafa.)
Reutilización del agua de lluvia+(El tubo que lleva el agua pluvial al depós … El tubo que lleva el agua pluvial al depósito (1) llega de forma horizontal y se separa en la T:
-Para empezar, el agua discurrirá hacia el tubo vertical de aproximadamente 50 cm de ancho, que conduce a un recipiente (2) de alrededor de 50 libros (se adaptará a la superficie del tejado). Este tubo tendrá agujeritos, que permitirán salir el agua hacia el recipiente (2). En el interior de este tubo se encontrará una pelota que flota y que irá ascendiendo según vaya aumentando el nivel del agua del recipiente (2). La pelota subirá hasta que llegue debajo de los orificios. Entonces, el tubo vertical estará atascado, por lo que el agua circulará por el tubo horizontal de la T.
-Este tubo horizontal dirigirá el resto del agua, la limpia, directamente hacia el depósito de agua (1), reservado para el consumo y para el agua potable.
Los primeros 50 litros de agua que lavaron el tejado, almacenados en el recipiente (2), podrán utilizarse para regar el jardín.), podrán utilizarse para regar el jardín.)
Bomba de ariete+(Primero se tiene que encontrar aguas super … Primero se tiene que encontrar aguas superficiales que fluye de manera continua en una pendiente suficientemente alta (10% mínimo). Si es una presa o un lago, asegurarse que existen posiciones mas abajo.
Para conocer bien un emplazamiento, hay que estimar 4 parametros (cf. esquema) :
*'''q''' el caudal de agua de la fuente
*'''H''' la altura de elevación
*'''L''' la longitud de la canalización motora
*'''h''' la altura de caida
Para el caudal de la fuente, la precisión no es necesaria, solo es una indicación, pero es indispensable al dimensionamiento del sistema. Varias técnicas existen para calcular un caudal, eligen según el tiempo / material disponible, o le que le apetezca (''[http://www.fao.org/tempref/FI/CDrom/FAO_Training/FAO_Training/General/x6705f/x6705f03.htm Estimar un caudal de agua (Francés)]'')
Cuidado que el caudal de un río puede variar mucho según la temporada, entonces puede ser relevante establecer un caudal máximo y mínimo en el año.
La altura de elevación corresponde a la diferencia de altura entre la bomba y el tanque de llegada del agua. Concretamente, solo hay que decidir del lugar deseado para la llegada del agua y medir los desniveles entre ese punto y el corriente de agua (promedio). Para las medidas de desniveles, existen paginas en linea para situar un punto GPS y hacer el perfil asimétrico (por ejemplo para Francia : https://www.geoportail.gouv.fr/carte). Eso corresponde a una curva mostrando la altura (en metros) en función de la distancia (en metros).
La longitud de la canalización motora y la altura de caida son directamente ligadas a la pendiente del corriente de agua o la pendiente en la salida del lago. Puede ser interesante establecer un perfil asimétrico para eso también, para tomar en cuentas las distancias y los desniveles.
Cuando los parámetros ya están conocidos, habría que dimensionar la bomba de ariete para tener el caudal deseado en la llegada y un costo mínimo de instalación (mas chiquito es mas barato !).
'''Medir L, H et h''':
Formula general: q=((h*Q)/(h+H))*0,70
y 0,70 es el rendimiento de la bomba y Q es el caudal en la llegada
en la practica se necesita:
*H/10
Cuidado que las medidas estan en mm pero pueden expresarse en pulgadas también.
Millimetros (mm)
Pulgadas o inch
15x21
1/2
20x27
3/4
26x34
1
33x42
1 1/4
40x49
1 1/2
50x60
2
El conjunto de la bomba es de la misma dimensión a parte del tubo de salida (o válvula de descarga) que tiene su diámetro D' igual a la mitad del diámetro de la tubería motora : D'=D/2tr>
<td>33x42
</td><td>1 1/4
</td></tr><tr>
<td>40x49
</td><td>1 1/2
</td></tr><tr>
<td>50x60
</td><td>2
</td></tr></table>
El conjunto de la bomba es de la misma dimensión a parte del tubo de salida (o válvula de descarga) que tiene su diámetro D' igual a la mitad del diámetro de la tubería motora : D'=D/2)
Crie uma comunidade local+('''Como ilhas de um arquipélago em crescim … '''Como ilhas de um arquipélago em crescimento'''
Criar vínculos nos territórios, o mais próximo possível das necessidades, é o alfa e o ômega da abordagem ''low-tech''.
Os canais de distribuição digital permitem sensibilizar a população e dar tornar conhecida esta abordagem, mas no final das contas as pessoas é que são responsáveis por pô-la em prática.
As comunidades locais, formadas por cidadãos principiantes, experientes e/ou especialistas, desempenham o papel de divulgação local, colaborando com os agentes da região.
Elas também estão conectados entre si para compartilhar e trocar recursos, idéias, descobertas e boas práticas.
''Mapa mostrado neste tópico (disponível em HD):''
https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/l-archipel-low-tech-en-france-illustrelog/l-archipel-low-tech-en-france-illustre)
Making Of: Low-tech Lab Grenoble+('''Criação:''' 08 de janeiro de 2019
'''E … '''Criação:''' 08 de janeiro de 2019
'''Estrutura jurídica:''' Lei de Associação de 1901
'''Endereço:''' Associação Local Chatelet, 48 Av Washington 38000 Grenoble
'''Alguns números :'''
- 50 membros em 2020 (vinte ativos)
- 5000€ de budget en 2020
- Uma associação local desde o final de 2019
- Um estágio e um serviço cívico realizados em 2020
- Cerca de vinte ações em 2020 (workshops, conferências, projetos estudantis, eventos)
''Foto: Inauguração da associação local, LTLGrenoble Janeiro 2020''sociação local, LTLGrenoble Janeiro 2020'')
Crear una comunidad local+('''Realización en una red local, densa y r … '''Realización en una red local, densa y resiliente'''
¡Talleres de experimentación low-tech por uno mismo, para ayudar a los ciudadanos a ser más independientes y revelar su lado DIY!
Un conocimiento detallado de los actores de tu localidad, las fuentes de recursos de reciclaje, la artesanía de tu región...
Fuertes vínculos con estructuras públicas, académicas y empresariales para difundir el enfoque de low-tech en varios niveles y apoyar el replanteamiento de estos actores.
Si estás motivad@, te gusta comunicarte, conocer gente y hablar de low-tech, ¡es un muy buen comienzo!
''Foto: Low-tech Tour Grenoble 2019 - Granja Tournesol''ch Tour Grenoble 2019 - Granja Tournesol'')
Nettoyant canalisations et WC+('''Le vinaigre blanc''', autrement appelé … '''Le vinaigre blanc''', autrement appelé vinaigre d'alcool, cristal. C'est un produit 100% naturel et biodégradable avec un pH entre 3.5 et 5 (acide) avec environ 12% d'alcool obtenu par macération d’une solution aqueuse d’au moins 6% d’acide acétique (issu d’éthanol de betterave souvent). Il s'évapore naturellement sans comporter de risque (sauf une irritation légère et passagère de la gorge et des yeux si vous êtes dans un petit espace).
Cout : environ 0.40€/L, préferez acheter au rayon vinaigre alimentaire (éviter le rayon ménage car il est souvent plus cher et aromatisé).
Propriétés : [https://planetezerodechet.fr/bienfaits-du-vinaigre-blanc-nettoyant-zero-dechet/ Plus d’infos et de culture G ici]
* Dégraissant,
* Désodorisant,
* Conservateur (grâce au pH acide),
* Antiseptique, désinfectant, antiparasite, antibactérien, antifongique (grâce au pH acide)
* Détartrant / anticalcaire (l'acide réagit avec le calcaire pour le faire disparaitre au cours d'une réaction acido-basique provoquant chaleur et bulles de CO2),
* Corrosif pour les surfaces calcaires (peut abimer le bois et le plastique à haute dose).
'''Le bicarbonate de soude''', autrement appelé bicarbonate de sodium, hydrogénocarbonate de sodium, carbonate acide de sodium, carbonate monosodique, sodium bicarbonate, soda, baking soda voire natrum bicarbonatum. Poudre blanche +/- fine similaire au sel de table ou au talc avec un pH à 8-8.5 (base). Fabriqué à partir de calcaire et de sel, le bicarbonate est présent naturellement dans l’organisme, il est sans risque pour la santé. Ne dégage aucune émanation, ne s'évapore pas.
Propriétés : nettoyant, récurant et désodorisant. Il dissout les graisses et les protéines responsables des tâches. Il évite la prolifération des bactéries et adoucit l’eau dure. Cout : ~3-4 euros/kg
Ici on utilisera du bicarbonate ménager (moins cher que le bicarbonate alimentaire, mais si vous n'avez que l'alimentaire ou le cosmétique sous la main cela fonctionne très bien).
Attention à bien respecter le type de bicarbonate suivant les usages : pour des usages cosmétiques on n'utilisera du bicarbonate alimentaire/cosmétique et pour un usage alimentaire on n'utilisera UNIQUEMENT du bicarbonate alimentaire.
'''Acide citrique''' : poudre blanche similiaire au sel ou liquide (dilué), 100% naturelle et biodégradable. Il est fabriqué à partir de mélasse (fermentation de canne à sucre) et d’un champignon microscopique. Propriétés : anticalcaire, détartrant puissant, nettoie et dissout les dépôts blancs. C’est aussi un formidable antioxydant. Prix : ~ 2€/kg ou ~6€/Lu> : anticalcaire, détartrant puissant, nettoie et dissout les dépôts blancs. C’est aussi un formidable antioxydant. <u>Prix</u> : ~ 2€/kg ou ~6€/L)
Cultivo de hongos ostra+(
*Abrir las botellas esterilizadas para in …
*Abrir las botellas esterilizadas para inocularlas con sus cultivos madre, ricos en micelio, paso delicado porque es necesario ser lo suficientemente rápido para limitar los riesgos de contaminación durante la apertura de los biberones. Es importante trabajar en un ambiente estéril durante esta operación (manos limpias, ropa limpia, etc...).
*Utilizando pinzas previamente esterilizadas en alcohol a 70°C, coloque los extremos de las cajas de cartón cubiertas con micelio en el sustrato de sus biberones.
*Cierre las botellas inmediatamente y póngalas en su incubadora a una temperatura de 20-30°C, sin luz.
* Deje sus botellas en la incubadora hasta que el micelio se extienda por toda la botella y se vuelva completamente blanco (3-4 semanas dependiendo de los diferentes parámetros utilizados (t°C, humedad, sustratos...).
os utilizados (t°C, humedad, sustratos...).
)
Culture de pleurotes+(Les champignons que nous avons l’intentio … Les champignons que nous avons l’intention de cultiver pour la consommation doivent être en mesure de coloniser le substrat avant d’autres champignons et bactéries. A cette fin, on stérilise le substrat et la bouteille auquel on viendra ajouter le mycélium cultivé préalablement (exempt de tout contaminant). Cette technique donne au champignon cultivé une longueur d’avance sur les autres.
* Mettre les copeaux de bois dans un contenant.
* Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir complétement les copeaux
* Ajouter environ 3% du poids des copeaux en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Carbonate_de_calcium carbonate de calcium] (de la craie ou coquilles concassées de crustacés).
* Recouvrir le mélange et laisser le reposer pendant une journée pour que les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Endospore endospores pathogène] se développent et soient plus facile à éliminer par la suite.
* Remplir les bouteilles de plastique avec votre substrat. Il doit avoir un taux d'humidité 60-65%. Percer les bouchons des bouteilles et mettre un bouchon de coton au niveau du goulot, ce qui permet les échanges gazeux tout en évitant aux germes indésirables de rentrer. Refermer avec les bouchons troués.
'''Remarque''' : Pour connaitre le bon taux d'humidité, presser une boulette de sciure, il faut que quelques gouttelettes coulent et non un filet d'eau.
* Stériliser les bouteilles contenant le substrat. Ici nous les avons laisser dans un four solaire pendant une journée. Il est également possible d'utiliser un micro-onde. Laisser les refroidir.
les refroidir.
<span></span>
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<span></span>)
El tutorial de los tutoriales+('''1 - Material'''
Una cámara HD, micrófo … '''1 - Material'''
Una cámara HD, micrófono, tarjetas SD, baterías y trípode. Primero compruebe el estado de su equipo: tarjeta de memoria libre, batería cargada...
'''2 - Lugar de filmación'''
Elija su lugar de acción para tener un buen sonido y una buena calidad de luz:
- En el interior, preste atención a la falta de brillo y a las luces artificiales que influirán en la calidad del vídeo.
También piense en refrigeradores o relojes que puedan crear ruido de fondo. Esto será agotador para el espectador cuando vea el vídeo.
- Afuera, preste atención a la luz de fondo y a la falta de luminosidad. En cuanto al sonido, el viento es fatal, ¡proteja el micrófono de la exposición!
''En ambos casos:''
Asegúrese de que no haya una claraboya demasiado grande en el campo de visión.
Evite espacios demasiado grandes, el fondo debe ser bastante corto.
La filmación diurna es muy recomendable, por la noche añade grano a la imagen.
'''3 - Ubicación de la cámara'''
Para entender dónde colocar la cámara, pregúntele al actor exactamente qué hará en cada paso. Esto le permite determinar dónde colocar la cámara sin ser molestado por sus manos. En el plan de trabajo sólo debe estar presente el material esencial para el desenrollado del escenario filmado, lo que permite evitar la contaminación visual.
'''4 - Planos y Enmarcados'''
'' Detalles de las etapas'':
Grabe una toma por paso siempre que sea posible.
- Varíe las tomas ajustadas y las tomas amplias para aligerar el vídeo.
- Para los planes explicativos (explicación de una etapa, del contexto) prefieren los planes amplios.
- Para tomas activas (filmamos la acción) preferimos tomas ajustadas.
- Se recomienda hacer dos tomas de encuadre por acción.
- No se recomienda el enmarcado de cabeza a pies, se prefiere un enmarcado medio o apretado. - Cuando una persona hable, no le "corte la cabeza" en el marco, deje un espacio encima de ella.
- Evite colocar a la persona en el centro de la imagen. Ponerlo a un lado le dará dinamismo a su plan.
- Es muy recomendable hacer tomas fijas para evitar sacudidas.
- Coloque la cámara sobre un trípode o una cómoda.
'''5 - Enfoque'''
Para enfocar, compruebe si la cámara está en modo automático o manual.
- Si es automático, asegúrese de que la cámara enfoca la acción y no la cabeza de la persona.
- Si es manual, ajuste el enfoque a la acción antes de empezar a disparar.
'''Ejemplo''': "Aquí soldaré el cable blanco en el polo +...". Así que queremos un plano apretado, nos centramos en el objeto que se va a soldar, y nos aseguramos de que sus manos no estén delante cuando filmamos.
Atención: para los tutoriales realizados con teléfonos, la dificultad es hacer tomas fijas. Coloque el teléfono en una ubicación estable mientras dura la secuencia.
'''6 - Grabar para edición'''
- No piense que las errores se compensan durante el montaje.
- Evite filmar en blanco y negro y verticalmente.
- Cuando se activa el vídeo, deje un tiempo de "descanso" antes de la acción o discurso para facilitar la edición.
- Realice simples rush para que la edición se pueda realizarse fácilmente.
'''7 - Contenido'''
El contenido del vídeo estará estrechamente vinculado a la descripción escrita paso a paso.
''Vídeo contexto: (2 minutos)''
- Presentar la baja tecnología y sus intereses económicos, ambientales y sociales....
- Presentar un problema que la baja tecnología responde (problema y solución)
- No dude en pasar de un contexto amplio a uno más local o incluso más personal.
- Es importante elegir con la persona lo que va a decir. El plan será explicativo, así que prefiera un plan amplio.
- Inserte tomas de corte (acción) para que esta parte de contexto no sea sólo un monólogo frente a la cámara. Así que también piense en hacer planes de acción "sobre el terreno" que estén vinculados al contexto.
''Video fabricación: (5-10 minutos)''
Pregúntese qué tipo de video es mejor hacer. En particular, en lo que se refiere a las explicaciones: ¿serán en voz en off, en directo o en forma de subtítulos?
- Asegúrese de que las manos no estén frente a la acción.
- Siempre tenga en mente que una persona típica puede entender la acción. Por eso puede ser interesante explicar "Yo hago tal o cual acción por tal o cual razón, con tal o cual material que he recuperado de tal o cual lugar...".
- Ne pas oublier de mentionner les conseils de sécurité.
''Cortar la fabricación en varios pasos clave:''
- Funcionamiento: presentación del principio de funcionamiento de la baja tecnología
- Equipos: equipos y herramientas necesarios para la fabricación
- Fabricación: examinar bien cada etapa, un plan de acción, y explicarlos de manera precisa mientras hablas articulando.
- El uso: planos sobre su puesta en situación
- Consejos: Es posible terminar el video dando algunos consejos. terminar el video dando algunos consejos.)
Cultivo de la espirulina+(
* Atornillar un tapón de plástico blanco al extremo de una regla o de una varilla de plástico / madera de unos veinte centímetros,
* Graduar la varilla de 0 a diez centímetros, con el 0 en la tapa.
)
Déodorant maison+(
*'''Bicarbonate de sodium''' de qualité a …
*'''Bicarbonate de sodium''' de qualité alimentaire : Utilisé ici pour son action désodorisante, il peut-être utilisé pour une multitude d'emplois (produit d'entretien, désodorisant, anti brûlures d'estomac, blanchissement des dents...) . Fabriqué à partir de calcaire et de sel. Peut provoquer des irritations chez certaines personnes. Peut être remplacé dans de l'argile blanche dans ce cas. Compter ~3-4 euros/kg
*'''Vinaigre de cidre ou vinaigre blanc''' : utilisés comme désodorisant. Possède la capacité de supprimer les odeurs existantes et de réduire la force des bactéries produisant les mauvaises odeurs.
*'''Fécule de maïs''' ou l’'''arrow-root''' (= fécule de rhizome de la maranta) : sont deux absorbants naturels. Ils serviront également à lier le produit.
*'''Huile de coco :''' Utilisé ici pour ses propriétés hydratantes et antibactériennes.
À utiliser avec parcimonie!! Ce produit vient de loin (en France) et a donc une empreinte carbone importante. De plus, les noix de coco sont souvent récoltées par des singes, rendus captifs et maltraités. (Voir article en lien)
* '''Huile essentielle de Tea Tree''' : utilisées pour ses propriétés antibactériennes et sa forte odeur pour retarder puis masquer les "mauvaises odeurs" de sudation.
*'''Huile essentielle de Palmarosa''' : À favoriser pour ses propriétés antibactérienne et antifongique.
A utiliser avec parcimonie ! La production d'huile essentielle demande énormément de ressources naturelles. De plus, elles ne conviennent pas à tous et peuvent être allergisantes. À tester avant utilisation, en faible quantité sur le poignet, puis attendre 2 jours. À proscrire pour les femmes enceintes et les enfants. N'hésitez pas à consulter ce guide: https://lestrappeus.es/huiles-essentielles-bebe-et-famille-friendly/
*'''Cire d'abeille''' : Utilisé à la fois pour ses propriétés [https://fr.wikipedia.org/wiki/Hydrophobe hydrophobes] et antibactériennes, sa haute température de fusion (63°C) permet au déodorant de rester solide en toute circonstance.
ophobe hydrophobes] et antibactériennes, sa haute température de fusion (63°C) permet au déodorant de rester solide en toute circonstance.
)
Nettoyant dégraissant toute surface+(Mélanger du bicarbonate et de l'eau froide … Mélanger du bicarbonate et de l'eau froide jusqu'à saturer l'eau, puis rajoutez un peu d'eau. Il est important de rajouter de l'eau sinon le liquide saturé recristalisera dans l'embout et finira par le boucher.
Optionnel : pour parfumer vous pouvez remplacer une partie de l'eau par des hydrolats OU ajouter 4-8 gouttes d'huiles essentielles pour 1L.4-8 gouttes d'huiles essentielles pour 1L.)
Baño seco de la casa+(
*Corte un cuadrado de madera de 120mm*370mm, de 30mm de espesor.
*Lijar y desbarbar si es necesario.
'''Observación''': Este pilar se utiliza para reanudar el esfuerzo cuando un usuario se sienta.
)
Pedalier multifunción+(
*Retirar la cubierta de la rueda trasera. …
*Retirar la cubierta de la rueda trasera.
*Cortar el cuadro de la bicicleta y sacar los elementos inservibles (cfr. diagrama). En nuestro caso se trataba de una bicicleta con varias velocidades, pero por simplificar hemos decidido de dejarlo siempre en la velocidad máxima (el plato más grande con el piñón más pequeño). Hemos dejado los piñones y platos, pero hemos desmontado la pieza que permite el cambio de plato y hemos cortado el cable que permite cambiar de piñón.
*Fijar el cuadro de la bicicleta al suelo. En nuestro caso, hemos fijado el manillar de la bicicleta en el tubo de asiento para darle estabilidad lateral y hemos encajado un tubo del cuadro en un tubo fijo al suelo. Cada uno puede adaptarlo en función de las piezas disponibles y del tipo de bicicleta.
Vigila que el cuadro de la bicicleta quede bien fijado al suelo y que esté colocado en un lugar ventilado para refrescar al ciclista.
*Instalar un asiento cómodo a una distancia razonable del pedalier. Hemos optado por un asiento con respaldo, y no un sillín, porque la pelvis del ciclista no necesita moverse como en una bicicleta normal. Entre el pedalier y el asiento debe haber la distancia suficiente para que la pierna se extienda en cada pedalada y manipular cómodamente con las manos los objetos que se encenderán gracias al pedalier (batidora, máquina de coser, taladro, etc.).
objetos que se encenderán gracias al pedalier (batidora, máquina de coser, taladro, etc.).
)
Pedaleiro multifuncção+(
*Récupérer le moyeu de la roue avant (qui …
*Récupérer le moyeu de la roue avant (qui n'est pas utilisée) et enlever tous les rayons.
*Fixer une poulie de part et d'autre du moyeu. La poulie de transmission 1 sera entraînée par une courroie reliée à la roue de vélo, et la poulie de transmission 2 entraînera l'outil souhaité à l'aide d'une seconde courroie.
*Fixer solidement le moyeu sur un bloc de bois à l'aide de pontets. Ce bloc de bois sera ultérieurement fixé à la table.
e bois sera ultérieurement fixé à la table.
)
Olla bruja+('''Importante:''' La caja pequeña debe ten … '''Importante:''' La caja pequeña debe tener al menos 1 cm más de altura y 4 cm más de ancho que el recipiente.
1) Cortar las tablas en función de las medidas tomadas previamente con un serrucho o una sierra de calar.
2) Ensamblar las tablas con clavos y un martillo.
'''Tablones para la caja pequeña''':
- 2 tablones (altura del recipiente + 1 cm) x (ancho del recipiente + 4 cm)
- 2 tablones (altura del recipiente + 1 cm) x (ancho del recipiente + 4 cm)
- 1 o más tablones (altura del recipiente + 4 cm) x (ancho del recipiente + 4 cm)te + 4 cm) x (ancho del recipiente + 4 cm))
Conservas lacto-fermentadas+(Le Kimchi est une recette coréenne traditi … Le Kimchi est une recette coréenne traditionnelle. Elle est basée sur la lactofermentation du choux et d'épices.
* 2 kg de chou chinois
* 2 poireaux
* 1/2 navet long
* 3 gousses d’ail hachées
* 2 cuillerées à café de gingembre frais râpé fin
* 1 ou 2 cuillerée à café de sauce de poisson (optionnel)
* 1 cuillerée à soupe de piment rouge haché
* 1 cuillerée à soupe de sésame grillé
* 1 cuillère à soupe de sucre
* 100 à 160g de gros sel
# Coupez le chou en lamelles dans le sens de la longueur et mettez-le dans un saladier rempli d’eau tiède salée. Saupoudrez le chou de gros sel (à mettre entre chaque feuille). Laissez reposer et dégorger pendant une nuit.
# Le lendemain, rincez les lamelles de chou à l’eau et égouttez-les. Dans un autre saladier: Coupez le navet et les poireaux en fines lamelles d’environ 5 cm
# Mélangez les ingrédients pour faire la pâte d’épices : gingembre,piment rouge, ail,sucre et sauce de poisson. Il faut tout éplucher ou râper afin de faire la pâte. Étalez cette pâte entre les feuilles de chou. Déposez les morceaux de chou dans un grand récipient. Saupoudrez avec un peu de sésame grillé.
# Placez un couvercle ou une assiette sur le récipient, ou fermez-le hermétiquement. Il faut maintenant attendre 4 à 5 jours pour que le kimchi fermente. Il est à consommer dans les jours suivants l'ouverture du pot et peut se conserver environ trois semaines au frigo.conserver environ trois semaines au frigo.)
Conserve in lattazione chiuse+(Le Kimchi est une recette coréenne traditi … Le Kimchi est une recette coréenne traditionnelle. Elle est basée sur la lactofermentation du choux et d'épices.
* 2 kg de chou chinois
* 2 poireaux
* 1/2 navet long
* 3 gousses d’ail hachées
* 2 cuillerées à café de gingembre frais râpé fin
* 1 ou 2 cuillerée à café de sauce de poisson (optionnel)
* 1 cuillerée à soupe de piment rouge haché
* 1 cuillerée à soupe de sésame grillé
* 1 cuillère à soupe de sucre
* 100 à 160g de gros sel
# Coupez le chou en lamelles dans le sens de la longueur et mettez-le dans un saladier rempli d’eau tiède salée. Saupoudrez le chou de gros sel (à mettre entre chaque feuille). Laissez reposer et dégorger pendant une nuit.
# Le lendemain, rincez les lamelles de chou à l’eau et égouttez-les. Dans un autre saladier: Coupez le navet et les poireaux en fines lamelles d’environ 5 cm
# Mélangez les ingrédients pour faire la pâte d’épices : gingembre,piment rouge, ail,sucre et sauce de poisson. Il faut tout éplucher ou râper afin de faire la pâte. Étalez cette pâte entre les feuilles de chou. Déposez les morceaux de chou dans un grand récipient. Saupoudrez avec un peu de sésame grillé.
# Placez un couvercle ou une assiette sur le récipient, ou fermez-le hermétiquement. Il faut maintenant attendre 4 à 5 jours pour que le kimchi fermente. Il est à consommer dans les jours suivants l'ouverture du pot et peut se conserver environ trois semaines au frigo.conserver environ trois semaines au frigo.)
Fermented drinks - Homemade sodas+(For 1 l of ginger ale :
*1 l of non chlor … For 1 l of ginger ale :
*1 l of non chlorinated water
*50 gr of sugar
*50 gr of fresh peeled and thinly chopped ginger
*5 cl of lemon juice
*5 cl of ginger bug (filtered liquid only)
This dosage of ginger is indicative and results in a slightly spicy beverage. The lemon juice only adds flavour and takes no part in the fermentation process.
#Fill a pot with water, ginger and lemon juice and sugar. Bring to boil until the sugar is dissolved.
#Remove from heat and decant in a 1.5 l jar. Let cool at room temperature.
#Add the ginger bug (don't forget to put back as much water as you took in the ginger bug, with a pinch of sugar).
#Close hermetically and let ferment for 2-5 depending on the room temperature.
#Filter and put in a bottle (a glass bottle with joint and metal lid or a plastic soda bottle).
#Use within 2-3 days if kept at room temperature or under 2 weeks if kept in the fridge.re or under 2 weeks if kept in the fridge.)
Boissons fermentées - Sodas maison+(Dans un bocal de 2L :
*Remplir le bocal a … Dans un bocal de 2L :
*Remplir le bocal au tiers de feuilles de basilic.
*Ajouter entre 100-150 g de sucre (blanc, roux, brun...). A doser à votre convenance.
*Remplir le reste du bocal d'eau.
*Laisse le mélange fermenter entre 3-5 jours.
*Filtrer et mettre en bouteille (soit verre avec fermeture joint en caoutchouc et ressort métallique ou bouteille plastique résistant à la pression ex: Coca...).
*Attendre 1-2 jours que la fermentation se termine et que le niveau de sucre diminue.termine et que le niveau de sucre diminue.)
Panneau isolant au Mycélium de champignon+(Dans le moule préalablement désinfecté, in … Dans le moule préalablement désinfecté, installer différentes couches alternant substrat mélangé aux additifs et graines de champignon .
Presser l'assemblage avec une plaque désinfectée pour rendre le tout relativement dense. Cette étape est capitale pour fixer le compromis entre résistance mécanique et isolation thermique
Fermer le tout avec un couvercle désinfecté dans lequel on perce plusieurs trous avec une aiguille pour laisser respirer le champignon.
our laisser respirer le champignon.
<br/>)
Maison bioconstruite+(L'objectif est de recouvrir le mur de briq … L'objectif est de recouvrir le mur de briques avec une couche de mezcla lisse.
1- Coffrage aux angles : clouer une planche sur les murs perpendiculaires à la surface à lisser, en alignant le bord de la planche avec les pièces de céramique. Ainsi l'angle sera droit.
2- Mouiller généreusement le mur pour que le mélange adhère à la paroi
3- Jeter énergiquement sur le mur des poignées de mélange de façon à recouvrir toute la surface sans laisser de trous. L'épaisseur ajoutée doit correspondre à l'épaisseur de la Maestra. Recouvrir également la Maestra d’une fine couche, pour que toute la surface soit liée entre elle.
4- Égaliser en raclant du bas vers le haut sur toute la surface du mur à l'aide d'une planche de bois, en s'appuyant sur les Maestras.
5- Enlever les bouts de carrelage de la Maestra.
6- Mouiller le mur à l'aide d'un pinceau et lisser une première fois la surface avec la plane recouverte de mousse.
Répéter l'opération avec la plane en métal jusqu'à obtenir une surface lisse.
7- Dégager le contour des bouteilles.
8- Laisser sécher quelques heures. Quand le mur est passé du noir au marron chocolat (compter environ 2h), le mouiller et lisser à l'aide de la plane métal.
Pour des finitions rapides et plus fines, il est possible de seulement mettre poignée de mezcla sur la plane et étaler.
Brûler la paille qui dépasse de la surface de mur au chalumeau.dépasse de la surface de mur au chalumeau.)
Jabón de coco+(El primer paso es extraer el aceite de coc … El primer paso es extraer el aceite de coco de coco maduro (nueces marrones). A continuación está el procedimiento:
*Abre el coco
*Extrae la pulpa con un rascador si no tienes una licuadora-batidora.
*Coloca los trazos de coco en un contenedor, cubrelo con agua caliente y mezclalo.
*Coloca una trapo limpio sobre otro contenedor y filtra la leche de coco obtenida. Presiona el trapo para obtener el líquido lo más filtrado posible.
*Coloca la leche de coco obtenida en una botella de plástico y déjalo reposar hasta que se obtengan dos phases distintas. Nos quedará la crema de coco arriba y el agua abajo. Perfora un pequeno agujero en el culo de la botella para dejar el agua escaparse y a continuación tápalo para mantener la crema.
*Verte la crema en una sartén y cocinalo a media temperatura. Se extrae la crema pulida y el aceite translúcido. Este paso puede durar varios minutos.
*Filtra el aceite de coco extraidoinutos.
*Filtra el aceite de coco extraido)
Micro-fogão gaseificador+(1 - No fundo da caixa (2), marque a locali … 1 - No fundo da caixa (2), marque a localização de cerca de quinze furos distribuídos por toda a superfície.
Na parte superior da caixa (2), marque a localização de cerca de dez furos, distribuídos uniformemente por toda a caixa.
2 - Em seguida, fure nos locais marcados com uma broca de 7 mm (ou com martelo e prego).ma broca de 7 mm (ou com martelo e prego).)
Calentador de agua solar+(Cree un soporte (de madera, por ejemplo) c … Cree un soporte (de madera, por ejemplo) con dos líneas de diferentes alturas, que formarán una pendiente suave. Sólo las líneas de tubo con las T estarán en contacto y unidas (aquí con alambre de hierro) a la estructura de soporte.
La línea alta debe ser más baja que el fondo del tanque! Se recomienda colocar el tanque en posición alta.mienda colocar el tanque en posición alta.)
Lâmpada solar de baterias de lítio restauradas+(Quanto a esta parte, convidamos você a con … Quanto a esta parte, convidamos você a consultar o tutorial [http://lowtechlab.org/wiki/R%C3%A9cup%C3%A9ration_de_batteries "Recuperação de baterias"]
*Ponha luvas para proteger as mãos
* Fixe a bateria em um torno, para que ela fique imobilizada, e com a ajuda de um martelo e um formão abra-a. ''(Imagem 1)''
*Separe cada célula: desencape as células com o alicate de corte, para remover-lhe todos os outros componentes. ''(Imagem 2)''
outros componentes. ''(Imagem 2)''
<br/>)
Lámpara solar con baterías de litio recuperadas.+(Este tutorial muestra como recuperar célul … Este tutorial muestra como recuperar células de un ordenador para fabricar una nueva batería. Esta batería, alimentada por un panel solar o por un puerto USB, le permitirá alumbrar una lámpara de LED.
El sistema funciona en torno a tres módulos:
* el módulo de recepción de energía : el panel solar y su regulador de carga
* el módulo de almacenamiento de energía : la batería
* el módulo que utiliza la energía : la lámpara LED y su regulador de tensión
'''Módulo de recepción de energía : panel solar y regulador de carga'''
El panel solar concentra la energía que proviene del sol y permite recuperarla y almacenarla en la batería. No obstante, hay que tener en cuenta que la cantidad de energía que recibe el panel es irregular en función de la hora, del tiempo que hace, ... por eso es importante instalar un regulador de carga/descarga entre el panel y la batería. De este modo, este estará protegida de sufrir sobrecargas, entre otras cosas.
'''Módulo de almacenamiento de energía : la batería'''
Se compone de dos células de litio recuperadas de un ordenador usado. En pocas palabras, una batería es una caja que contiene varias pilas: cada una de ellas es una célula, una unidad que suministra energía al dispositivo mediante una reacción electroquímica.
Las células que encontramos en los ordenadores son de litio.
Todas ellas tienen misma capacidad de almacenar energía, pero su capacidad para rendirla es diferente en cada una. Para fabricar una batería a partir de células, es importante que todas células tengan la misma capacidad de suministrar energía. Por lo tanto, es necesario medir la capacidad de cada una para componer baterías homogéneas.
'''Módulo que rinde la energía : la lámpara LED, el puerto USB y su regulador de tensión'''
La batería nos suministra energía de 3,7 V y las lámparas LED que tenemos funcionan al mismo voltaje. Sin embargo, los puertos USB suministran energía de 5 V. Por lo tanto, necesitamos convertir la energía de la célula de 3,7 V a 5V usando un regulador de voltaje llamado convertidor DC/DC Booster.egulador de voltaje llamado convertidor DC/DC Booster.)
Reciclaje de baterías+(Este tutorial muestra como recuperar célul … Este tutorial muestra como recuperar células de un ordenador para fabricar una nueva batería. Esta batería, alimentada por un panel solar o por un puerto USB, le permitirá alumbrar una lámpara de LED.
El sistema funciona en torno a tres módulos:
* el módulo de recepción de energía: el panel solar y su regulador de carga
* el módulo de almacenamiento de energía: la batería
* el módulo que produce energía: la lámpara LED y su regulador de tensión
'''Módulo de recepción de energía: panel solar y regulador de carga'''
El panel solar concentra la energía que proviene del sol y permite recuperarla y almacenarla en la batería. No obstante,hay que tener en cuenta que la cantidad de energía que recibe el panel es irregular en función de la hora, del tiempo que hace, ... por lo que es importante instalar un regulador de carga/descarga entre el panel y la batería. De este modo, este estará protegido de sufrir sobrecargas, entre otras cosas.
'''Módulo de almacenamiento de energía: la batería'''
Se compone de dos células de litio recuperadas de un ordenador usado. En pocas palabras, una batería es una caja que contiene varias pilas: cada una de ellas es una célula, una unidad que suministra energía al dispositivo mediante una reacción electroquímica.
Las células que encontramos en los ordenadores son de litio.
Todas ellas tienen misma capacidad de almacenar energía, pero su capacidad para hacerlo es diferente en cada una. Para fabricar una batería a partir de células es importante que todas ellas tengan la misma capacidad de suministrar energía, por lo tanto, es necesario medir la capacidad de cada una para componer baterías homogéneas.
'''Módulo que produce energía: la lámpara LED y su regulador de tensión'''
La batería nos suministra energía de 3,7 V y las lámparas LED que tenemos funcionan a 12 V. Por lo tanto, necesitamos convertir la energía de la célula de 3,7 V a 12 V usando un regulador de voltaje llamado convertidor Boost.
Un pequeño tornillo en este módulo nos permite regular el voltaje. Puede ajustarse a 12 V o a otro si el LED tiene un voltaje diferente. a 12 V o a otro si el LED tiene un voltaje diferente.)
Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison+(<u>1L de lait = 1L de yaourt</u&g … 1L de lait = 1L de yaourt, il n’y a aucune perte. Pour les plus pressé.e.s il est possible de faire ses yaourts en '''3h30''', 30min de préparation (en comptant le refroidissement) et 3h d’incubation (+ un peu de temps au frais, c’est quand même meilleur).
Contrairement à ce que l’on pense, pas besoin de mettre un yaourt entier pour refaire une tournée d’un litre, 3 cuillères à café bombées ou 1 grosse cuillère à soupe suffit. En mettre plus ne rendra pas les yaourts plus fermes et ne les fera pas prendre plus vite. Attention, contrairement aux ferments en sachets, les yaourts du commerce ne peuvent pas se réutiliser aussi longtemps. Au bout de quelques dizaines de fois le ferment va dégénérer : devenir acide et gluant. Vous pouvez racheter un yaourt pour repartir avec une souche neuve ou choisir une autre solution.
'''Etapes à suivre pour toute confection de yaourt :'''
# Faire chauffer le lait dans une casserole (en touillant régulièrement pour éviter la formation de peau et de brûler le lait) jusqu’à le faire bouillir (environ 85°C). Cela permet de tuer certaines bactéries potentiellement indésirables.
# Une fois la formation de mousse, baisser le feu (feu doux) pour garder le lait autour de 80°C entre 15-20 minutes (on peut directement refroidir mais plus on laisse chauffer plus le yaourt sera ferme) afin d’aider à la formation de protéines longues, donnant le maillage ferme.
# Laisser refroidir jusqu’à atteindre 55°C. Si on est pressé poser la casserole dans un saladier d’eau froide, en parallèle verser de l’eau bouillante dans la cocotte (voir point suivant). Ajouter les cuillères de yaourt à la casserole de lait et mélanger avec un fouet pour homogénéiser. L’ensemencement doit se faire entre 60°C et 45°C (attention éviter d’aller à 60°C car risque de tuer les bactéries par mégarde et donne un yaourt très acide). Verser le mélange dans des petits pots (sans mettre de couvercle).
# Déposer les yaourts dans la cocotte en ayant au préalablement versé de l’eau bouillante dedans afin de faire monter la température du récipient et obtenir une eau à 55-60°C au moment d’y déposer les yaourts. Bien fermer la cocotte et enrober de nombreuses couvertures pour garder la chaleur et avoir une baisse de la température douce. Il est important que la température descende graduellement et ne remonte pas, sinon cela affecte la texture.
# Laisser au moins 3h, facilement toute la nuit. Suivant la température externe et votre envie de texture on peut laisser plus de 3h afin d’avoir plus de fermeté et plus d’acidité. Il est impossible avec cette méthode de faire surfermenter ses yaourts.
# Tadaaa les yaourts ont pris ! Un petit liquide peut s’être formé dessus, le petit lait. Il peut se manger, ou se conserver pour aider au démarrage d’autres fermentations.
Une fois vos yaourts produits vous pouvez les conserver 7-10j au frigo. Pensez à en garder un de côté si vous souhaitez faire un autre repiquage pour votre prochaine fournée de yaourts maison. Pour les autres fournées on peut réutiliser un de ses yaourts, à condition qu’il ait moins de 6 jours, s’il est plus vieux la texture sera moins intéressante, plus gluante et il faudra plusieurs fournées en respectant bien les 6 jours d’écart pour retrouver un ferment bien actif. Plus vous gardez longtemps les yaourts plus ils auront tendance à s'acidifier, à vous de voir ce que vous préférez. Il est tout à fait possible d'aromatiser ses yaourts pendant ou après le passage en cocotte (plus simple après) en y ajoutant de la vanille, des sirops, de la confiture... L'imagination est sans limite.lle, des sirops, de la confiture... L'imagination est sans limite.)
Aliments fermentés - levains et pains+(Il existe de nombreuses manières de faire … Il existe de nombreuses manières de faire du pain, dans l’ordre du plus simple (et artificiel) au plus complexe (et complet, naturel).
'''La levure chimique''' (littéralement du bicarbonate, de l’acide citrique/tartrique et de la farine !). En entrant en contact avec un élément acide (acide citrique, eau de la pâte reposée, chocolat, yaourt…) la levure chimique va se mettre à mousser et dégager du CO2 qui pris dans la pâte va la faire gonfler en un temps record (quelques minutes, pas besoin de laisser poser pour agir). Donne un très bel effet visuel mais ne fermente pas du tout le pain, n’apporte aucun probiotique, et ne « prédigère » pas les fibres. Se conserve éternellement mais se consomme en totalité.
'''La levure de boulanger''' : levures isolées par Louis Pasteur à l’origine du levain de boulanger afin de ne garder que les microorganismes les plus productifs et les plus faciles à contrôler afin d’industrialiser la production de pain. La levure de boulanger ne contient qu’un seul type de levure [https://fr.wikipedia.org/wiki/Saccharomyces_cerevisiae ''Saccharomyces cerevisiae''], mais parfois plusieurs souches (équivalent des variétés chez les microorganismes). On la trouve fraiche sous forme de cube ou sèche dans des sachets en supermarché et épiceries fines. Ce ferment permet d’avoir une fermentation (alcoolique) de la pâte et de développer des arômes plus intéressants que la levure chimique mais reste pauvre face au levain boulanger. Par contre elle demande un temps de pause moins long, quelques heures seulement. Se conserve très longtemps sous forme déshydratée mais se consomme en totalité.
'''Le levain boulanger''' : le levain de boulanger est un mélange complexe de levures et de bactéries naturellement présentes dans la farine, chaque type de farine donne un levain légèrement différent et donc un goût et un comportement différents pour la panification. Pour lui donner naissance il faut de la farine, de l’eau et du temps. Ce ferment est le plus naturel, le plus complet mais aussi celui qui demande le plus d’organisation car il s’entretient. Il donne un goût très complet, et est le plus adapté pour les personnes ayant une légère intolérance du glucose car il digère le plus la pâte. Le levain de boulanger fonctionne par une fermentation acétique et ne s’utilise pas trop en viennoiserie car il réagit mal à la présence de gras. Et attention, ce n’est pas parce qu’il sent aigre/acide que le pain aura le même goût !! Pas du tout (ou presque, on peut jouer dessus suivant ses préférences). Se conserve ETERNELLEMENT et se REPRODUIT à chaque utilisation (inépuisable tant qu’on a de la farine et de l’eau).
'''Le levain de gingembre''' : mélange de bactéries et de levures à partir de gingembre bio en morceaux, du sucre, de l’eau et du temps (2-4jours). Il est très pétillant et même s’il ne digère pas très bien la pâte il permet une bonne levée tout en donnant un goût de gingembre. Très utile pour les viennoiseries et les boissons grâce à une fermentation acétique. Se conserve ETERNELLEMENT et se REPRODUIT à chaque utilisation (inépuisable tant qu’on a du gingembre, du sucre et de l’eau).
Recettes de gingerbug et autres ferments à partir de boissons :
* [https://wiki.lowtechlab.org/w/Boissons%20ferment%C3%A9es%20-%20Sodas%20maison Boissons fermentées - Sodas maison]
* [https://wiki.lowtechlab.org/w/Boissons%20ferment%C3%A9es%20-%20Sodas%20%C3%A0%20base%20de%20fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs]
'''Le levain de kéfir d’eau''' : les grains de kéfir sont des associations naturelles de bactéries et de levures permettant une fermentation acétique (et légèrement alcoolique) qui fonctionne partiellement pour le pain et autres viennoiseries. On récupère l’eau de repos du kéfir ou la boisson issue de la première fermentation en retirant les grains, dans le liquide on retrouve des microorganismes fermentaires. On utilise l’eau de kéfir en remplaçant tout ou partie de l’eau de la recette, elle ne laisse aucun goût. Se conserve ETERNELLEMENT et se REPRODUIT à chaque utilisation (inépuisable tant qu’on a du sucre, des grains, un peu de fruits secs et de l’eau).
Tutoriel sur le kéfir : [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres]
Recette : http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits/levain-kefirfr.htmlecette</u> : http://www.cfaitmaison.com/kefir_fruits/levain-kefirfr.html)
Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs+(===Levures sauvages et fleurs : ===
Les fl … ===Levures sauvages et fleurs : ===
Les fleurs comestibles possèdent souvent naturellement des levures, on peut donc en faire de délicieuses boissons fermentées en ajoutant de l'eau et du sucre.
Pour le sucre, on peut aussi utiliser un produit autre sucrant tel que les mélasses de fruit, le miel, le sirop d’érable, d’agave, ou autre tant qu'il s'agit de "vrai" sucre. Utiliser du sucre blanc raffiné permet que la boisson garde la couleur d'origine, mais on peut aussi s’amuser avec des panels ambrés.
'''Les proportions de base sont 3 portions de fleurs pour 1 portion de sucre et 10 portions de volume d’eau.''' Mais celle-ci peut varier suivant le type de fleur ou l’objectif recherché :
*Beaucoup de levures sauvages + beaucoup de sucre = boisson alcoolisée et fermentation longue
*Beaucoup de levures sauvages + peu de sucre = fermentation très courte, ça tourne vite en vinaigre
*Peu de levures sauvages + peu de sucre = boisson pétillante légère et fermentation rapide
*Peu de levures sauvages + beaucoup de sucre = tout le sucre ne sera pas converti, donc la boisson sera très sucrée!
'''Si je veux une boisson avec un taux d’alcool plus élevé''', je mets plus de sucre et je laisse fermenter plus longtemps (plusieurs semaines).
'''Si je veux une boisson très peu alcoolisée de type limonade''', je mets peu de sucre et je peux déguster ma boisson au bout de 5 jours environ.
===Les étapes de fermentation : ===
'''1ère phase de fermentation (F1) :''' mélanger tous les ingrédients dans un bocal en verre à large ouverture. Refermer sans visser le couvercle ou poser un linge serré par un élastique. Laisser entre '''3-5j''' fermenter dans un endroit chaud (autour de 20°C) en mélangeant régulièrement, on peut ajouter des fleurs au fur et à mesure. Vous saurez que la première phase est terminée quand vous verrez le liquide frémir généreusement lorsque vous le remuez.
'''2ème phase de fermentation (F2) :''' L’objectif de cette phase est de faire monter le taux de gaz carbonique dans le liquide pour avoir une boisson la plus pétillante possible. '''Si le goût vous plait en fin de F1 vous pouvez déjà la boire'''. Filtrer le liquide et le verser dans une bouteille type limonade, mais ça marche aussi avec des bouteilles de soda en plastique. Au début de cette deuxième phase, le liquide doit être encore un peu sucré. En effet, la fermentation va se poursuivre encore quelques jours et les levures ont besoin de nourriture. Si ce n’est pas le cas, rajoutez du sucre. Ouvrir chaque jour la bouteille pour dégazer et goûter pour voir si le goût vous convient.
Cette phase peut durer entre '''2 et 5 jours''', en fonction du goût et du taux de bulles que vous souhaitez. Vous pouvez la goûter de temps à autre.
*Trop sucré : patientez encore deux ou trois jours.
*Pas assez pétillant : rajoutez du sucre et patientez encore un jour ou deux.
*Trop vinaigré : rajoutez du sucre et patientez encore un jour.
Lorsque le goût vous convient, vous pouvez déguster votre boisson pétillante fermentée à partir de fleurs! Vous pourrez la conserver quelques jours à température ambiante, avant qu’elle ne tourne au '''vinaigre''' (ce qui est délicieux aussi). Vous pouvez aussi la conserver plus longtemps au frigo, car cela ralentit le processus de fermentation.ous pouvez aussi la conserver plus longtemps au frigo, car cela ralentit le processus de fermentation.)
Aliments fermentés - festival de sauces+(Pour conserver plus longtemps les sauces l … Pour conserver plus longtemps les sauces lactofermentées il existe plusieurs solutions
* les garder au frigo
* les couvrir d'un peu de vinaigre ou d'huile afin de limiter le contact avec l'air (cumulé avec le frigo cela permet de conserver des sauces plusieurs mois!)t de conserver des sauces plusieurs mois!))
Aliments fermentés - fermentations de fruits+(Il n'est pas nécessaire de travailler dans … Il n'est pas nécessaire de travailler dans un champ stérile lorsqu'il s'agit de fermentation mais il est crucial d'être le plus propre possible.
Travaillez sur un plan de travail nettoyé (si besoin/possible aseptisé au vinaigre blanc ou à l'alcool). Utilisez des ustensiles et récipients propres, lavés à l'eau chaude (ou passés au lave-vaisselle), manipulez avec des mains propres et essuyez-les avec un torchon PROPRE... bien entendules avec un torchon PROPRE... bien entendu)
Double Flux pour habitat léger ou mobile+(Il s'agit de fabriquer 2 pièces de 360X360 … Il s'agit de fabriquer 2 pièces de 360X360 mm en contreplaqué épaisseur 5 mm.
Puis 4 pièces, idéalement dans la même plaque, de 160 X 350mm.
Sur 2 de ces plaques, il faut faire un trou à la scie sauteuse de 120 mm de diamètre
Puis découper 24 pièces carré de 250 mm de coté dans du polypropylène alvéolé.
Ces plaques feront office d'échangeur thermique air entrant /air sortant en contre-courant.ir entrant /air sortant en contre-courant.)
Coltura Idroponica+(Il sistema utilizzato ha una lunghezza di … Il sistema utilizzato ha una lunghezza di 2 m per una larghezza di 50 cm. Lo scheletro è formato da 4 listelli/bambù fissati in parallelo a una distanza di 15 cm grazie a dei listelli in legno, ed è ricoperto da un telone agricolo (larghezza 1 m) in modo da formare 3 grondaie con una profondità di circa 10 cm. Queste grondaie sono riempite con palline di argilla. La pompa da acquario immersa nella vasca del biofiltro spinge la soluzione nutritiva dal lato alto delle grondaie (inclinazione di circa 10 gradi) in modo che scorra attraverso le palline di argilla fino a quando non ritorna nel bidone di stoccaggio (biofiltro). Il tavolo ha un'altezza di circa 1,2 m (ergonomico per la cura delle piante). Un telo ombreggiante è fissato ai lati come una gonna per proteggere i biofiltri dal sole, il serbatoio della soluzione nutritiva e la fungaia.
#Fabbricazione del supporto
*In questo modello spieghiamo il procedimento per la fabbricazione di 3 grondaie, ma è ovviamente possibile duplicarlo a piacimento!
*Tagliare 4 listelli della stessa lunghezza (nel nostro caso 190 cm)
*Fissarli parallelamente a un supporto a intervalli regolari (15 cm) utilizzando staffe e viti
*Fissare il telo con la spillatrice sul lato del primo listello, quindi estenderlo per coprire i tre successivi (possibilità di raddoppiare il telo per una maggiore resistenza)
*Formare le grondaie con il telo fino a toccare il supporto
*Fissare il telo con la spillatrice su ogni listello e tagliarlo
*Recupero dell'acqua
2. Recupero dell'acqua
Il sistema dell'acqua funziona a circuito chiuso. L'acqua viene pompata nel biofiltro che funge da serbatoio, esce da un'estremità della grondaia e viene raccolta all'altra estremità, prima di passare attraverso un filtro e tornare al serbatoio iniziale.
Al fine di recuperare l'acqua, il telone viene forato molto finemente (per evitare la fuoriuscita delle palline di argilla) all'estremità opposta dell'ingresso dell'acqua. Al di sotto di questa estremità, viene fissato un altro telone per formare una tasca al fine di raccogliere e convogliare l'acqua prima che scorra nel filtro.liare l'acqua prima che scorra nel filtro.)
Extincteur+(Verser dans la bouteille les 750 mL d'eau, les 750 mL de vinaigre d'alcool, et la cuillère à soupe de liquide vaisselle.
'''Remarque : ''' pour plus de facilité, on peut mélanger le liquide vaisselle et l'eau avant de les verser dans la bouteille.)
Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan+(Les laits végétaux ne sont pas des laits a … Les laits végétaux ne sont pas des laits animaux et donc ne sont pas adaptés à la consommation par de jeunes enfants pour remplacer le lait maternel ou les laitages pendant leur forte croissance. '''Les laits végétaux peuvent être intéressants car ils ne contiennent pas de lactose, de cholestérol, de caséine ou de gluten (selon les graines pour le gluten) et qu’ils peuvent facilement être préparés à la maison, avec une empreinte écologique bien plus faible que le lait animal.''' Certaines graines nécessitent d’être trempées et rincées avant d’en faire du lait, cette étape est importante car permet l’élimination de certains toxines et antinutriments (éléments bloquant l’absorption de certains nutriments), ne pas chercher à consommer cette eau de trempage !
Il n'est pas nécessaire de travailler dans un champ stérile lorsqu'il s'agit de fermentation mais il est crucial d'être le plus propre possible.
Travaillez sur un plan de travail nettoyé (si besoin/possible aseptisé au vinaigre blanc ou à l'alcool). Utilisez des ustensiles et récipients propres, lavés à l'eau chaude (ou passés au lave-vaisselle), manipulez avec des mains propres et essuyez-les avec un torchon PROPRE... bien entendu.
Pour la réalisations de produits laitiers au kéfir je vous invite à consulter les tutoriels suivants afin de mieux comprendre comment le kéfir de lait et d'eau agissent :
* Pour le fonctionnement de base des kéfirs d'eau et de lait : [[Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres]]
* Pour l'utilisation du kéfir de lait dans des produits laitiers animaux : [[Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison]]son]])
Pirólisis de plástico.+(Este precalentamiento es indispensable. Permite la condensación de los gases a alta temperatura antes de pasar a los dos últimos depósitos.)
Appât pour abeilles Melipona+(Si une colonie se forme :
* Noter la date … Si une colonie se forme :
* Noter la date
* Attendre 1 mois de plus.
Après ce mois d’attente :
* Ouvrir soigneusement la bouteille en enlevant le scotch et disposer avec précaution la colonie dans une ruche.
Attention aux piqûres s’il ne s’agit pas d’abeilles Melipona.es s’il ne s’agit pas d’abeilles Melipona.)
Cocedor micro gasificador+(Se basa en el principio de la gasificación … Se basa en el principio de la gasificación: La madera se calienta en una atmósfera baja en oxígeno, lo que permite la liberación de gases inflamables llamados "Syngas", que luego se queman en la parte superior de la estufa.
El Micro-gasificador se enciende desde arriba.
El aire primario introducido en la parte inferior pasa a través de la masa del combustible y permite mantener un fondo de pirólisis que desciende a medida que se liberan los gases combustibles. El aire secundario se inyecta en la parte superior para proporcionar el oxígeno necesario para la combustión de los gases que se liberan hacia arriba.
Se obtienen mejores resultados en convección forzada con el uso de un ventilador integrado bajo la rejilla de apoyo de combustible, pero esto necesita un suministro fiable de electricidad.
La temperatura de combustión es de alrededor de 800°C, y las eficiencias térmicas oscilan entre el 30 y el 45%, dependiendo de la calidad de fabricación del sistema y de su aislamiento.
Es ligero, compacto, fiable, consume poco combustible y genera, en el mejor de los casos, carbón reutilizable para otras aplicaciones. Por lo tanto, se trata de un sistema de muy baja tecnología y alto rendimiento en comparación con los sistemas convencionales utilizados en todo el mundo.
A modo de comparación, el gráfico adjunto muestra el rendimiento energético de diferentes sistemas. El micro gasificador se llama aquí "wood gas stove".asificador se llama aquí "wood gas stove".)
Jabón de ceniza y grasa animal+(
*Recuperar la ceniza de la madera, debe s …
*Recuperar la ceniza de la madera, debe ser fina y provenir de madera natural;
*Mezclar ceniza y agua de lluvia en una proporción de 1:3 (aquí 3kg de ceniza por 10L de agua). Mezcle ocasionalmente, deje reposar por aproximadamente 3 días;
*Filtrar finamente en un paño; obtenemos nuestra base, la potasa.
Para probar la concentración de nuestro detergente, podemos utilizar una técnica muy sencilla: sumergir una pluma de pollo en el detergente, si empieza a disolverse, el detergente tiene la concentración correcta.
'''Precaución: la lejía de ceniza es una solución muy básica y, por lo tanto, muy corrosiva, que debe manipularse con cuidado: si es posible, guantes y gafas.'''
cuidado: si es posible, guantes y gafas.'''
)
Matières 100% co-produits organiques et biodégradables par thermo-compression+(Une vaste gamme de co-produits issus de la … Une vaste gamme de co-produits issus de la transformation de nos aliments peut être utilisée pour fabriquer des objets et matériaux. Nous présentons ici ceux que nous avons utilisé avant la rédaction de ce tutoriel (en novembre 2022).
Co-produit
Issu de
Taux d'humidité
Broyage
Marc de pomme
Pressage du jus de pomme ou cidre
Fort
Moulin
Drêches de brasserie
Brassage de la bière
Fort
Moulin ou Mixer
Pellicules de café
Torréfaction du café
Faible
Mixer
Marc de café
Préparation du café
Moyen
Non
Son de blé
Meunerie de la farine
Faible
Non
Feuilles de thé usagées
Préparation de thé (kombucha, thé glacé, salon de thé)
Fort
Moulin ou Mixer
Frasses d'insecte
Elevage d'insecte
Faible
Non
Pelures de patates
Friteries, légumeries
Moyen
Moulin ou Mixer
Laine de mouton
Tonte
Faible
Non
D’autres co-produits probablement utilisables incluent: le marc de raisin, les pépins et autres restes de gelées de fruit, le pain rassis, les cheveux et autres poils d’animaux, les peaux d’agrumes.
Ces co-produits peuvent être produits domestiquement, ou à l’échelle d’une communauté. Cependant, il peut être contraignant de trier séparément chaque source, et il peut être long d’obtenir une quantité suffisante pour expérimenter. Nous avons donc fait le choix de nous concentrer sur les déchets obtenus par des petites entreprises de l’agroalimentaire à Strasbourg.
Ces entreprises accueillent bien la demande de récupérer une partie de leurs déchets, pour lesquels ils paient un moyen de traitement (collecte pour méthanisation ou compostage). Nous ne nous sommes pas intéressés aux nombreux co-produits déjà valorisés pour l’alimentation (humaine ou animale), car nous considérons que l’alimentation est un besoin plus important que la production d’objets.re contraignant de trier séparément chaque source, et il peut être long d’obtenir une quantité suffisante pour expérimenter. Nous avons donc fait le choix de nous concentrer sur les déchets obtenus par des petites entreprises de l’agroalimentaire à Strasbourg.
Ces entreprises accueillent bien la demande de récupérer une partie de leurs déchets, pour lesquels ils paient un moyen de traitement (collecte pour méthanisation ou compostage). Nous ne nous sommes pas intéressés aux nombreux co-produits déjà valorisés pour l’alimentation (humaine ou animale), car nous considérons que l’alimentation est un besoin plus important que la production d’objets.)
Forno solar (em forma de caixa)+(1) Tenha em mãos a [[:Fichier:Plans cuiseur solaire.jpg|planta da caixa]], … 1) Tenha em mãos a [[:Fichier:Plans cuiseur solaire.jpg|planta da caixa]], os painéis de compensado e a escala/fita métrica.
2) Com a ajuda de uma régua, transfira as dimensões do lado A para uma das placas.
3) Use o transferidor para criar um ângulo de 60° e um ângulo de 30° conforme mostrado no diagrama.
4) Fixe a placa em sua mesa de trabalho com um grampo.
5) Proteja seus ouvidos e olhos.
6) Corte ao longo das linhas, usando a serra tico-tico.
7) Transfira as dimensões deste molde para uma segunda placa, para fazer o lado B.
8) Corte o segundo painel.
9) Traceje e depois corte as placas C, D e E
'''Nota''': Se, ao cortar os painéis, as bordas do compensado contiverem lascas, é útil aparar as bordas com a lixa.
Se as placas forem propositalmente finas, é necessário fixar algumas ripas nas placas A e B, que servirão de suporte para aparafusar as placas C, D e E. O ideal é que as ripas tenham a mesma espessura do material isolante.
''Corte das ripas'':
1) Pegue as ripas e desenhe as dimensões desejadas.
2) Fixe a ripa no torno e corte-a com uma serra.
''Fixar as ripas às placas'':
3) Posicione uma das ripas e use o grampo para segurar o conjunto.
4) Vire a placa e aparafuse o conjunto com os parafusos (bastam dois parafusos por ripa).
'''Nota''': Lembre-se de manter uma espessura de placa entre a borda e a espessura (é aqui que as placas C, D e E serão posicionadas).
1) Aparafuse as placas C, D e E nas ripas (bastam dois parafusos).
Obtemos assim a caixa exterior. Acrescentamos nela o isolante e depois a caixa interior, que será coberta de refletor.
'''Nota''': Para aparafusar, às vezes é aconselhável pré-parafusar usando uma furadeira de impacto e uma broca.ando uma furadeira de impacto e uma broca.)
Forno Solare (modello a scatola)+(L'isolante deve essere inserito tra le ast … L'isolante deve essere inserito tra le aste
Prendere il materiale isolante e il metro
Tracciare le misure desiderate sul pannello isolante con l'aiuto di un metro
3) Tagliare con l'aiuto di forbici e inserire nello spazio appositoon l'aiuto di forbici e inserire nello spazio apposito)
Horno solar (horno tipo caja)+(1) Transfiera las medidas a sus placas y c … 1) Transfiera las medidas a sus placas y corte.
2) Marque el interior de una "I" para identificar el lado que será cubierto con papel de aluminio.
3) Cubra las placas A', B', C', D', y E' con papel aluminio.
4) Pegue con cinta adhesiva el papel de aluminio en la parte posterior.
'''Atención''': el papel de aluminio es muy frágil, si se perfora el papel se puede hacer un vendaje pegando un trozo de aluminio con cinta transparente.
5) Coloque las placas en su lugar.
"Para terminar la caja."
6) Utilice las cataratas para terminar la caja, es decir, cierre el espacio ocupado por el aislamiento, utilizando su medidor.
7) Atornille las placas a las varillas (dos tornillos por placa son suficientes).(dos tornillos por placa son suficientes).)
Double Flux pour habitat léger ou mobile+(Il s'agit de fabriquer 2 pièces de 360X360 … Il s'agit de fabriquer 2 pièces de 360X360 mm en contreplaqué épaisseur 5 mm.
Puis 4 pièces, idéalement dans la même plaque, de 160 X 350mm.
Sur 2 de ces plaques, il faut faire un trou à la scie sauteuse de 120 mm de diamètre
Puis découper 24 pièces carré de 250 mm de coté dans du polypropylène alvéolé.
Ces plaques feront office d'échangeur thermique air entrant /air sortant en contre-courant.ir entrant /air sortant en contre-courant.)
Biodiesel+(Antes de poder transformarse, el aceite us … Antes de poder transformarse, el aceite usado primero debe filtrarse para limpiarlo de eventuales residuos alimentarios (patatas fritas, buñuelos...). Es aconsejable dejar el aceite decantando durante algunos días. Filtre una primera vez el aceite para quitar las partículas más grandes (ej: paño de algodón doblado, calcetín...). Después verse el aceite en una bolsa de filtrado de 5µm máximo (el mejor será el más fino) debajo de un bidón limpio previsto para esta acción.un bidón limpio previsto para esta acción.)
Déodorant maison+(
*'''Bicarbonate de sodium''' de qualité a …
*'''Bicarbonate de sodium''' de qualité alimentaire : Utilisé ici pour son action désodorisante, il peut-être utilisé pour une multitude d'emplois (produit d'entretien, désodorisant, anti brûlures d'estomac, blanchissement des dents...) . Fabriqué à partir de calcaire et de sel. Peut provoquer des irritations chez certaines personnes. Peut être remplacé dans de l'argile blanche dans ce cas. Compter ~3-4 euros/kg
*'''Vinaigre de cidre ou vinaigre blanc''' : utilisés comme désodorisant. Possède la capacité de supprimer les odeurs existantes et de réduire la force des bactéries produisant les mauvaises odeurs.
*'''Fécule de maïs''' ou l’'''arrow-root''' (= fécule de rhizome de la maranta) : sont deux absorbants naturels. Ils serviront également à lier le produit.
*'''Huile de coco :''' Utilisé ici pour ses propriétés hydratantes et antibactériennes.
À utiliser avec parcimonie!! Ce produit vient de loin (en France) et a donc une empreinte carbone importante. De plus, les noix de coco sont souvent récoltées par des singes, rendus captifs et maltraités. (Voir article en lien)
* '''Huile essentielle de Tea Tree''' : utilisées pour ses propriétés antibactériennes et sa forte odeur pour retarder puis masquer les "mauvaises odeurs" de sudation.
*'''Huile essentielle de Palmarosa''' : À favoriser pour ses propriétés antibactérienne et antifongique.
A utiliser avec parcimonie ! La production d'huile essentielle demande énormément de ressources naturelles. De plus, elles ne conviennent pas à tous et peuvent être allergisantes. À tester avant utilisation, en faible quantité sur le poignet, puis attendre 2 jours. À proscrire pour les femmes enceintes et les enfants. N'hésitez pas à consulter ce guide: https://lestrappeus.es/huiles-essentielles-bebe-et-famille-friendly/
*'''Cire d'abeille''' : Utilisé à la fois pour ses propriétés [https://fr.wikipedia.org/wiki/Hydrophobe hydrophobes] et antibactériennes, sa haute température de fusion (63°C) permet au déodorant de rester solide en toute circonstance.
ophobe hydrophobes] et antibactériennes, sa haute température de fusion (63°C) permet au déodorant de rester solide en toute circonstance.
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Detersivo per piatti+(
* Bicarbonato di sodio : agisce come dete …
* Bicarbonato di sodio : agisce come detergente e deodorante. Dissolve i grassi e le proteine responsabili delle macchie e rinforza l'azione del detersivo fatto casa. Evita la proliferazione delle batterie e ammorbidisce l'acqua dura. Fatto da calcare e sale, il bicarbonato à naturalmente presente nell'organismo, è sicuro per la salute. Non emana emanazioni, non evapora. Contare 3-4 euros/kg
Cristalli di sodio o carbonato di sodio : utilizzato per la sua azione sgrassante e disinfettante. Essi costituiscono un elemento chimico ottenuto naturalmente da giacimenti di Natron, ma che si sa ormai fabbricare a partire da sale e da gesso. Contare 3-4 euros/kg.
Da non confondere con la soda caustica (o idrossido di sodio), che è un elemento pericoloso, che può provocare forti ustioni e irritazioni sull'uomo. Info : i cristalli di soda rimangono comunque irritanti per la pelle e gli occhi. Si consiglia di maneggiarlo con un cucchiaio e di non respirare i suoi vapori.
* Percarbonato di sodio : efficace, non-tossico e biodegradabile, prodotto con acqua, sale e gesso. Si decompone in acqua per produrre acqua ossigenata (o perossido d'idrogino) e del carbonato di sodio. Contare 5-7 euros/kg
Info : è attivo solo a partire da 40°C.
* Aceto bianco : prodotto per la manutenzione dalle molteplici proprietà, lo utilizziamo qui per il suo potere disincrostante e disinfettante. Contate 1euro.
* Sapone di Marsiglia : in blocco contate 10 euros/kg. Attenzione a scegliere del vero sapone di Marsiglia, solo 4 imprese producono l'originale "Savon de Marseille".
* Acido citrico : 100% naturale, é fatto da melassa (fermentazione della canna da zucchero) e da un fungo microscopico. Completamente biodegradabile, agisce come un anticalcare che disincrosta , pulisce e dissolve i depositi bianchi . È anche un formidabile antiossidante.
hi . È anche un formidabile antiossidante.
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Antena solar hinchable+((cette étape n'est nécessaire qu'à la fabr … (cette étape n'est nécessaire qu'à la fabrication, plus lors des regonflage après transport)
Dégonflez les boudins inférieur et appuyez sur le fond de la piscine. L'air s’échappera lentement par le bouchon de vidange.
Bien vidé, fermez le bouchon de vidange. C'est délicat, mais dégonflé, vous pourrez manipuler le bouchon à travers la "toile" du fond.
Une fois le bouchon bien refermé, regonflez les boudins inférieurs de la piscine. Le manque d'air dans l'intérieur de la piscine galbera la couverture.rieur de la piscine galbera la couverture.)
Panneau isolant au Mycélium de champignon+(Cette étape est une méthode pour réduire … Cette étape est une méthode pour réduire le nombre de bactéries dans le substrat et limiter le développement de champignons invasifs autres que le mycélium de pleurotes.
Pour le carton, découper des pièces de 15x15cm qu'on fait bouillir dans l'eau pendant 1h30.
Pour la maïzena,
Stériliser des pots de confiture :
Faire bouillir les pots ouverts et les couvercles pendant 10 minutes.
Placer la maïzena dans les pots stérilisés puis faire cuire pendant 2 cycles de 30 minutes en bain marie, ce qui permet d'éliminer les bactéries présentes dans la maïzena. Prendre garde à ne pas fermer hermétiquement les pots pour éviter toute surpression, limiter au maximum les contacts avec l'air libre, avec par exemple un grand couvercle posé. avec par exemple un grand couvercle posé.)
Fertilisants et répulsifs naturels+(Cette préparation est nécessaire pour la ' … Cette préparation est nécessaire pour la ''préparation de microorganismes liquides'', elle-même utilisée dans chacune des recettes de fertilisant et répulsif.
'''Recette - proportions à respecter :'''
* 1 seau de terre de la montagne, forêt ou campagne, riche en microorganismes. Il faut prélever des microorganismes présents localement, dans la montagne ou forêt alentour, car on sait que ceux-ci se sont adaptés aux conditions environnementales du milieu - autrement dit, rien ne sert d'acheter ou d'importer de la terre soi-disant riche en microorganismes car nous ne serons pas sûr qu'ils survivront et s'adapteront à notre environnement.
* ½ seau de mélasse, milieu nutritif pour les micro-organismes
* ½ seau d'écorce de riz
Ajouter de l'eau jusqu'à obtenir 40% d'humidité → faire le test du poing : prendre une poignée de mélange et la presser. Le mélange doit prendre la forme du poing sans ruisseler d'eau.
Laisser fermenter pendant 1 mois au minimum à l'ombre dans un bidon fermé hermétiquement. On peut ajouter de “vieux” microorganismes d'une préparation antérieure pour accélérer le processus.
La préparation peut se conserver pendant 1 à 2 ans.ation peut se conserver pendant 1 à 2 ans.)
Fertilisants et répulsifs naturels+(Cette préparation est nécessaire pour la ' … Cette préparation est nécessaire pour la ''préparation de microorganismes liquides'', elle-même utilisée dans chacune des recettes de fertilisant et répulsif.
'''Recette - proportions à respecter :'''
* 1 seau de terre de la montagne, forêt ou campagne, riche en microorganismes. Il faut prélever des microorganismes présents localement, dans la montagne ou forêt alentour, car on sait que ceux-ci se sont adaptés aux conditions environnementales du milieu - autrement dit, rien ne sert d'acheter ou d'importer de la terre soi-disant riche en microorganismes car nous ne serons pas sûr qu'ils survivront et s'adapteront à notre environnement.
* ½ seau de mélasse, milieu nutritif pour les micro-organismes
* ½ seau d'écorce de riz
Ajouter de l'eau jusqu'à obtenir 40% d'humidité → faire le test du poing : prendre une poignée de mélange et la presser. Le mélange doit prendre la forme du poing sans ruisseler d'eau.
Laisser fermenter pendant 1 mois au minimum à l'ombre dans un bidon fermé hermétiquement. On peut ajouter de “vieux” microorganismes d'une préparation antérieure pour accélérer le processus.
La préparation peut se conserver pendant 1 à 2 ans.ation peut se conserver pendant 1 à 2 ans.)
Cría de grillos comestibles+(
*Coloque las cajas de huevos en el tanque …
*Coloque las cajas de huevos en el tanque, dejando un espacio entre cada caja.
*Haga un abrevadero, como un abrevadero para pollos, con un vaso de plástico en un plato tapizado con una malla de alambre para dejar un espacio entre el plato y el vaso (no debe haber demasiada agua con el riesgo de ahogar a los grillos).
*Coloque una bandeja en los cartones de huevos lo suficientemente grandes como para contener el abrevadero y el alimento para grillos.
r el abrevadero y el alimento para grillos.
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Biocarbón+(Comparte tus comentarios, ideas, retroalimentación [http://lowtechlab.wikifab.org/index.php/Discussion:Bio_Charbon '''aquí'''] para mejorar este tutorial de Low-tech.)
Poelito - Estufa de masa semi desmontable+(La construcción de esta estufa requiere mu … La construcción de esta estufa requiere muchos componentes, que pueden ser comprados nuevos o recuperados.
* Las latas son fáciles de encontrar, excepto los 120 litros que son raros.... Para un nuevo recipiente, cuente con 50€ HT.
* Los tubos de la estufa que componen la chimenea son muy fáciles de recuperar. Comprar nuevos hace que el precio del dispositivo suba considerablemente.
PRECAUCIÓN 1: los dos tubos necesarios para el cenicero (fijo) y el alimentador (extraíble) deben tener un tapón macho en un extremo para permitir la adaptación de un tapón. PRECAUCIÓN 2: La línea de evacuación de humos debe realizarse de acuerdo con las normas de la técnica, con tuberías que sean compatibles entre sí. Deben evitarse las fugas (de humo, por supuesto, pero también de condensado) y el riesgo de incendio.
*El hormigón puede ser arena y cemento fundido, pero será menos duradero que el hormigón de chamota/cemento fundido. La Chamota es un ladrillo refractario triturado: debe contener entre un 25 y un 40% de alúmina. Dirigirse a los fabricantes de ladrillos refractarios (véase la lista en el apéndice). Un tamaño de grano de 0 a 10 mm es ideal, 0 a 5 mm también es apropiado.
Evite hacer hormigón de cemento normal o cemento negro (sin alúmina en lugar de cemento fundido).
* Vermiculita: mezclada con cemento, aísla el fondo del frasco. Se encuentra en tiendas de construcción o horticultura bajo los nombres de "vermex" y "effiperl" en particular. Este último también contiene perlita.
*Vidrio cerámico: es un vidrio especial que no se expande bajo la influencia del calor. Es resistente a choques térmicos de 800°C! Se puede encontrar en tiendas (400 a 600€/m²) pero también en insertos antiguos, placas vitrocerámicas, puertas de hornos (sólo vidrio interior, a menudo poco resistente). No utilice vidrio normal! Para probar su vidrio recuperado, sobre una superficie plana, coloque su vidrio en una estufa de gas de camping. Si ella está aguantando el fuego, es una buena señal. Termine la prueba de choque vertiendo un buen vaso de agua fría sobre ella! Si es un vidrio ad hoc, no se mueve. ¡No te metas en el césped, por si se rompe!
En la imagen se puede ver el coste medio de los suministros para los diferentes modelos, excluyendo el coste de la bombona y la evacuación de humos, ya que la evacuación de humo representa una parte importante del presupuesto.enta una parte importante del presupuesto.)
Poelito - Poêle de masse semi-démontable+(La construction de ce poêle nécessite de n … La construction de ce poêle nécessite de nombreux éléments, qui peuvent être achetés neufs ou récupérés.
* Les bidons sont faciles à trouver, sauf les 120 litres qui sont rares ... Pour un bidon neuf compter 50€HT.
* Les tuyaux de poêles qui constituent le foyer se récupèrent très facilement. En neuf ils font monter considérablement le prix de l’appareil.
ATTENTION 1 : les 2 tuyaux nécessaires pour le cendrier (fixe) et l’alimentation (amovible) doivent comporter un emboitement mâle à une extrémité afin de permettre l’adaptation d’un bouchon. ATTENTION 2 : La ligne d’évacuation des fumées doit être réalisée dans les règles de l’art, avec des tuyaux compatibles entre eux. Il faut éviter les fuites (de fumées certes, mais aussi de condensats) et le risque d’incendie.
* Le béton peut être constitué de sable et de ciment fondu, mais il sera moins durable qu’un béton de chamotte/ciment fondu. La chamotte est de la brique réfractaire pilée : elle doit comporter 25 à 40% d’alumine. Se rapprocher des fabricants de briques réfractaires (voir liste en annexe). Une granulométrie de 0 à 10 mm est idéale, 0 à 5 mm est aussi appropriée.
EVITEZ de réaliser un béton de ciment normal ou de ciment noir (dépourvu d’alumine au contraire du fondu).
* La vermiculite : mélangée au ciment elle permet d’isoler le fond du bidon. On la trouve en magasin de construction ou d’horticulture sous les appellations « vermex » et « effiperl » notamment. Ce dernier contient aussi de la perlite.
* Le verre céramique : c’est un verre spécial qui ne subit aucune dilatation sous l’effet de la chaleur. Il résiste aux chocs thermiques de 800°C ! On le trouve dans le commerce (compter 400 à 600€/m²) mais aussi sur les vieux inserts, sur les plaques de cuisson électriques, sur les portes de four (vitre intérieure seulement, souvent peu résistante). N’utilisez pas du verre normal ! Pour tester votre verre de récup, placez-vous sur une surface plane, posez votre vitre sur un réchaud à gaz de camping. Si elle tient le feu c’est bon signe. Finalisez le crash test en versant dessus un bon verre d’eau froide ! Si c’est du verre ad hoc ça ne bronche pas. Ne vous mettez pas dans l'herbe, au cas où ça casse !
En image vous trouverez le coût moyen des fournitures pour les différents modèles, hors coût du bidon et de l’évacuation des fumées. la fumisterie représentant une part importante du budget.eprésentant une part importante du budget.)
Poelito - Poêle de masse semi-démontable+(La construction de ce poêle nécessite de n … La construction de ce poêle nécessite de nombreux éléments, qui peuvent être achetés neufs ou récupérés.
* Les bidons sont faciles à trouver, sauf les 120 litres qui sont rares ... Pour un bidon neuf compter 50€HT.
* Les tuyaux de poêles qui constituent le foyer se récupèrent très facilement. En neuf ils font monter considérablement le prix de l’appareil.
ATTENTION 1 : les 2 tuyaux nécessaires pour le cendrier (fixe) et l’alimentation (amovible) doivent comporter un emboitement mâle à une extrémité afin de permettre l’adaptation d’un bouchon. ATTENTION 2 : La ligne d’évacuation des fumées doit être réalisée dans les règles de l’art, avec des tuyaux compatibles entre eux. Il faut éviter les fuites (de fumées certes, mais aussi de condensats) et le risque d’incendie.
* Le béton peut être constitué de sable et de ciment fondu, mais il sera moins durable qu’un béton de chamotte/ciment fondu. La chamotte est de la brique réfractaire pilée : elle doit comporter 25 à 40% d’alumine. Se rapprocher des fabricants de briques réfractaires (voir liste en annexe). Une granulométrie de 0 à 10 mm est idéale, 0 à 5 mm est aussi appropriée.
EVITEZ de réaliser un béton de ciment normal ou de ciment noir (dépourvu d’alumine au contraire du fondu).
* La vermiculite : mélangée au ciment elle permet d’isoler le fond du bidon. On la trouve en magasin de construction ou d’horticulture sous les appellations « vermex » et « effiperl » notamment. Ce dernier contient aussi de la perlite.
* Le verre céramique : c’est un verre spécial qui ne subit aucune dilatation sous l’effet de la chaleur. Il résiste aux chocs thermiques de 800°C ! On le trouve dans le commerce (compter 400 à 600€/m²) mais aussi sur les vieux inserts, sur les plaques de cuisson électriques, sur les portes de four (vitre intérieure seulement, souvent peu résistante). N’utilisez pas du verre normal ! Pour tester votre verre de récup, placez-vous sur une surface plane, posez votre vitre sur un réchaud à gaz de camping. Si elle tient le feu c’est bon signe. Finalisez le crash test en versant dessus un bon verre d’eau froide ! Si c’est du verre ad hoc ça ne bronche pas. Ne vous mettez pas dans l'herbe, au cas où ça casse !
En image vous trouverez le coût moyen des fournitures pour les différents modèles, hors coût du bidon et de l’évacuation des fumées. la fumisterie représentant une part importante du budget.eprésentant une part importante du budget.)
Horno de leña+(
* Construir una mesa de madera resistente …
* Construir una mesa de madera resistente. Determinar las dimensiones para poder colocar el bidón en el centro de la mesa y que haya 30 cm disponibles a cada lado.
* Hacer un agujero cuadrado en el centro de la mesa de 20 cm x 20 cm.
* Cubrirlo con una capa de barro de 4 cm de espesor y nivelarlo.
pa de barro de 4 cm de espesor y nivelarlo.
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Boissons fermentées - Sodas maison+(Dans un bocal de 2L :
*Remplir le bocal a … Dans un bocal de 2L :
*Remplir le bocal au tiers de feuilles de basilic.
*Ajouter entre 100-150 g de sucre (blanc, roux, brun...). A doser à votre convenance.
*Remplir le reste du bocal d'eau.
*Laisse le mélange fermenter entre 3-5 jours.
*Filtrer et mettre en bouteille (soit verre avec fermeture joint en caoutchouc et ressort métallique ou bouteille plastique résistant à la pression ex: Coca...).
*Attendre 1-2 jours que la fermentation se termine et que le niveau de sucre diminue.termine et que le niveau de sucre diminue.)
Aquecedor solar versão ardosia+(Desenhos detalhados e CAD foram feitos por … Desenhos detalhados e CAD foram feitos por [https://www.enerlog.fr/ Enerlog]. Estão disponíveis em código aberto aqui: https://cloud.ecutsa.fr/index.php/s/apRoi395xdQb52T#pdfviewer
Estes planos foram usados para produzir uma primeira versão construída na oficina. Estes planos são compartilhados aqui para cumprir um dos objetivos da Enerlog: apoiar a reapropriação do conhecimento pelos cidadãos, compartilhando o conhecimento e promovendo sua transmissão.conhecimento e promovendo sua transmissão.)
Calentador de agua sin electricidad+(Desmontar la resistencia del calentador, perforar un agujero del diámetro del cobre (16 centímetros en mi caso) y luego poner y soldar un tubo de cobre dentro.
Vuelva a poner todo en el calentador de agua.)
FEUERLÖSCHER+(Ein 7mm-breites Loch am oberen Ende der Flasche bohren und es mit dem Maskierungsklebeband ganz decken.
'''Bemerkung''' : da die Flasche bis zu drei Vierteln mit Flüssigkeit voll sein wird, muss das Loch weiter nach oben gebohrt werden.)
Potabilizadora solar+(Elija una esquina inferior de los marcos p … Elija una esquina inferior de los marcos para taladrar a través de la lona y la madera un agujero ligeramente más pequeño en diámetro que el diámetro del tubo que tiene. Este tubo se inserta con fuerza en el orificio y a través de un parche de la cámara que tiene la función de hacer una unión hermética entre la cámara y el tubo (el orificio perforado en la cámara es mucho más pequeño que el tubo, y esta última se inserta con fuerza en la cámara). El parche se pegará a la lona con pegamento de neopreno. Los dos tubos unidos al marco fluirán hacia la botella de recolección de agua fresca. Se tendrá cuidado de hacer una ventilación en la tapa de esta botella para permitir un buen flujo. Ambos tubos pasan a través del tapón. Planee asegurar ambos tubos para evitar tirar los parches de cámara cuando manipule el desalinizador.e cámara cuando manipule el desalinizador.)
Cultivo de moscas soldado negra+(El entorno para cultivar puede fabricarse … El entorno para cultivar puede fabricarse de materiales diversos. Por ejemplo, para el prototipo del barco, construimos una caja de madera en la que colocamos una bandeja de plástico con los residuos y las larvas (ver foto). Es posible utilizar una lata de plástico cortada en la parte superior, o una simple caja de plástico.
'''Para la construcción:'''
'''1. Preparación de los tableros'''
*Con ayuda de una sierra eléctrica o de mano, corta los 6 tableros a la longitud necesaria.
*Lija los tableros.
*Aplica una primera capa en todas las caras de los tableros y deja secar.
*Aplica una capa de pintura para madera y deja secar.
*Aplica una capa de barniz (opcional) y deja secar.
'''2. Ensamblado de la caja'''
*Con la ayuda de las escuadras y de los tornillos, ensambla los tableros en el fondo de la caja.
*Une los diferentes lados de la caja.
*Corta los rastreles para reforzar el interior de la caja y coloca la tapa.
*Con ayuda de los tornillos, coloca los rastreles en la parte superior de los laterales.
*Prepara la tapa con las bisagras. Instala la tapa en la caja y fija las bisagras.
'''3. Preparación del recipiente de residuos'''
Si tu recipiente de residuos no es muy profundo, puede ser útil poner una barrera adicional para que las larvas no se escapen.
*Coloca una cámara de aire vieja alrededor del recipiente y deja que una parte sobresalga.
*Engrapa la cámara al recipiente.
*Coloca el recipiente en el fondo de la caja y pega contra un lado de la caja.
'''4. Elaboración de la rampa'''
*Corta la placa en forma de trapecio para formar una rampa cuando se coloque sobre los residuos y se junte con el borde de la caja en un ángulo inferior a los 45 grados.
*Corta los rastreles para que se ajusten a la forma exterior de la rampa.
*Fíjalos con tornillos sobre la rampa.
'''5. Colocación de la rampa'''
Para facilitar el mantenimiento, colocamos la rampa sobre una bisagra para poder elevar y extraer el recipiente de residuos de forma fácil.
*Coloca una bisagra en la parte inferior de la rampa.
*Fija la bisagra a la caja.
'''6. Corta las aberturas de la caja.'''
Para permitir la entrada de moscas y la salida de larvas, es necesario perforar agujeros en los costados de la caja.
Para las larvas:
*Toma medidas de dónde llega la rampa y cuenta 2 cm de altura para al abertura.
*Con ayuda de un taladro, realiza agujeros en los 4 extremos de la abertura.
*Con ayuda de una sierra, conecta esos agujeros para hacer una abertura.
Para las moscas:
*En los costados de la caja, perfora con una sierra de corona una decena de aberturas de 5 cm de diámetro.
'''7. Colocación de la caja de recolección de larvas'''
*Con unos tornillos, fija la caja de plástico debajo de la ranura de salida de las larvas.
Asegúrate que la rampa se encuentre bien apoyada contra la pared para que las larvas no puedan caerse al recipiente. Si es necesario, engrapa un soporte que vaya de la rampa a la caja de recolección.
'''8. Soporte para la puesta de huevos (en caso no tener dos jaulas)'''
*Cortar pedazos de cartón de un grosor de 10 cm a 5 cm.
*Junta 4 pedazos con una cuerda.
*Coloca dos tornillos sobre los rastreles a los extremos de la caja.
*Cuelga una cuerda de esos tornillos.
*Cuelga el soporte para la puesta de huevos con una cuerda de manera que esté lo más cerca de los residuos.
'''A continuación, te presentamos algunas recomendaciones generales para el diseño del entorno de vida:'''
- Elige tu recipiente de residuos en función del volumen semanal. En realidad, no es necesario tener una capa gruesa de sustrato, así que es mejor poder esparcir los residuos en lugar de amontonarlos.
- Perfora agujeros para que las moscas hembra puedan poner sus huevos en el interior.
- Coloca los apoyos para la puesta de huevos sobre los residuos o lo más cerca posible. Pueden ser de cartón corrugado o de viruta de madera separada por una chincheta. (Es necesario dejar un huevo en donde las moscas pongan sus huevos.) Al eclosionar, las larvas caerán directamente en los residuos.
- Ten un recipiente de residuos bien cerrado para evitar que las larvas se escapen en caso de falta de alimento.
- Coloca una rampa para la salida de las larvas. La rampa puede tener una inclinación de hasta 45 grados, pero se recomienda una menor inclinación. Debido a que larvas tienden a seguir los bordes de la caja para encontrar la salida, se recomienda que la rampa recorra todo el ancho de la caja.
- Evita los agujeros de ventilación en la parte superior para proteger al sustrato lo mejor posible de la lluvia.
No permitas que los huevos entren en contacto con el agua, ya que estos explotarán. !
En las fotografías, se puede observar los planos del sistema que hicimos validar y que funciona en el barco. Se taparon los agujeros de entrada y salidas para las moscas en la parte superior, y se separó la jaula que estaba unida a la tapa. Véase a continuación.l barco. Se taparon los agujeros de entrada y salidas para las moscas en la parte superior, y se separó la jaula que estaba unida a la tapa. Véase a continuación.)
Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations+(Il n'est pas nécessaire de travailler dans … Il n'est pas nécessaire de travailler dans un champ stérile lorsqu'il s'agit de fermentation mais il est crucial d'être le plus propre possible.
Travaillez sur un plan de travail nettoyé (si besoin/possible aseptisé au vinaigre blanc ou à l'alcool). Utilisez des ustensiles et récipients propres, lavés à l'eau chaude (ou passés au lave-vaisselle), manipulez avec des mains propres et essuyez-les avec un torchon PROPRE... bien entendu.
Ici il est question d'inoculer des ferments, souvent des champignons, spécifiques afin de ne développer qu'eux sur le produit. Il est donc nécessaire de faire particulièrement attention pour éviter que d'autres microorganismes présents dans l'air, nos mains, les tissus ou autres viennent coloniser la nourriture.u autres viennent coloniser la nourriture.)
Boissons fermentées - Hydromels+(Il n'est pas nécessaire de travailler dans … Il n'est pas nécessaire de travailler dans un champ stérile lorsqu'il s'agit de fermentation mais il est crucial d'être le plus propre possible.
Travaillez sur un plan de travail nettoyé (si besoin/possible aseptisé au vinaigre blanc ou à l'alcool). Utilisez des ustensiles et récipients propres, lavés à l'eau chaude (ou passés au lave-vaisselle), manipulez avec des mains propres et essuyez-les avec un torchon PROPRE... bien entendu.es avec un torchon PROPRE... bien entendu.)
Extintor de incendios+(El extintor Low tech se basa en la reacció … El extintor Low tech se basa en la reacción entre el bicarbonato de sodio y el ácido acético en el vinagre. Descarga ácido acético, bicarbonato sódico, agua y dióxido de carbono.
El agua absorbe el calor por evaporación; el bicarbonato sódico se descompone durante una reacción endotérmica (que absorbe el calor) y crea agua cuando se expone a una temperatura superior a 270°C; el dióxido de carbono es un gas pesado que "desplaza" el oxígeno y "hace pasar hambre" al fuego.
Se taladra un agujero en la botella. Cuando desee activar el extintor, perfore la bolsa que contiene el bicarbonato de sodio. El vinagre, mezclado con agua, reacciona con el bicarbonato de sodio para formar dióxido de carbono, agua y acetato de sodio. Agitando la botella, se acelera la reacción: el dióxido de carbono producido presuriza la botella, y una mezcla de CO2 y agua es expulsada a través del agujero, que apunta hacia el fuego. El agua, el dióxido de carbono y los refrescos apagan el fuego, y la espuma creada por el lavavajillas impide que vuelva a encenderse.vavajillas impide que vuelva a encenderse.)
Compost Bokashi di cucina+(
* Forate molti buchi sul fondo del secchio compost con il trapano e la punta da 3 mm.
)
Criação de Moscas Soldado Negra+(O interior do criatório pode ser feito com … O interior do criatório pode ser feito com diversos tipos de materiais. Para o protótipo do barco, por exemplo, nós construimos uma caixa de madeira e colocamos dentro dela un recipiente de plástico contendo os resíduos e as larvas (ver foto). Por exemplo, podemos cortar a parte de cima de um galão de plástico ou simplesmente um recipiente de plástico .
'''Para a construção:'''
'''1. Preparar as tábuas'''
*Usando uma serra elétrica ou manual, cortar as 6 tábuas no comprimento correto
*Lixar as tábuas
*Aplique a primeira demão em todos os lados das tábuas e deixe secar
*Aplique uma camada da tinta de madeira e deixe secar
*Aplique uma camada de verniz (opcional) e deixe secar
'''2. Montagem da caixa'''
*Com a ajuda das mãos-francesas e dos parafusos, monte as tábuas no fundo da caixa
*Com a ajuda das mãos-francesas e dos parafusos, juntar os diferentes lados da caixa
*Corte as ripas para fixar e reforçar o interior da caixa e para fixar a abertura
*Com a ajuda dos parafusos, fixar as ripas na face interior
*Prepare a tampa instalando as dobradiças
*Instale a tampa na caixa e fixe as dobradiças
'''3. Preparação da vasilha de resíduos'''
Se sua vasilha de resíduos não for tão alta, talvez seja útil colocar um obstáculo adicional contra a fuga das larvas
*Passar uma câmara de ar usada em torno do galão de resíduos e deixar uma parte direcionada para o interior
*Grampear a câmara de ar no galão
*Posicionar o galão no fundo da caixa e encostá-lo em um dos lados
'''4. Preparação da rampa'''
*Cortar a tábua em forma de trapézio para que ela forme uma rampa ao ser colocada sobre os resíduos e encaixar na parede da caixa com um angulo de 45 graus
*Cortar as ripas do mesmo formato da rampa exterior
*Fixá-las com parafusos na rampa
'''5. Instalação da rampa'''
Para facilitar a manutenção, nós colocamos dobradiças na rampa para poder levantá-la e remover facilmente o galão de resíduos
*Instalar uma dobradiça na parte inferior da rampa
*Fixar a dobradiça sobre a caixa
'''6. Cortar as aberturas da caixa'''
Afim de permitir a entrada das moscas e a saída das larvas, é necessário fazer furos nas laterais da caixa
Para as larvas:
*Tire as medidas do local de chegada da rampa e conte 2cm de altura para a abertura
*Com a ajuda de uma furadeira, faça furos nas 4 extremidades da sua abertura
*Com ajuda de uma serra , junte esses furos para criar uma abertura
Para as moscas
*Nas laterais da caixa, perfure com uma serra copo dez aberturas de 5cm de diâmetro
'''7. Instalação da vasilha de coleta de larvas'''
*Usando os parafusos, fixar a vasilha plástica sob a fenda de saída das larvas
[[:Modèle:Atenção]]
'''8. Suporte para postura dos ovos (se não houver o viveiro separado)'''
*Cortar pedaços grossos de papelão de 10cm por 5cm.
*Juntar 4 pedaços com ajuda de um barbante
*Fixar dois parafusos nas ripas das duas extremidades da caixa
*Amarre um barbante nesses parafusos
*Amarre o suporte para postura de ovos no barbante de modo que ele fique o mais próximo possível dos resíduos
'''As recomendações gerais para a elaboração do ambiente de vida são as seguintes:'''
*Dimensione seu galão de resíduos en função do seu volume semanal. Na verdade não precisamos de uma camada muito grossa de substrato, então é melhor poder espalhar os resíduos ao invés de acumular
- Fazer furos para que as moscas fêmeas possam colocar seus ovos no interior
Colocar os suportes para a postura dos ovos encima dos resíduos, o mais próximo possível. Eles podem ser confeccionados de papelão ondulados de pequenas tábuas de madeira separadas por um percevejo (deve-se deixar uma fenda aonde as moscas colocaram seus ovos) . Depois de eclodirem, as larvas caírão diretamente nos resíduos
- Possuir um recipiente de resíduos bem vedado para impedir que as larvas fujam, em caso de falta de comida.
Colocar uma rampa para que as larvas possam sair. Ela pode ter uma inclinação de até 45 graus mas favorecendo uma inclinação mais suave. Como as larvas tem uma tendência a procurar as bordas da caixa para achar a saída, talvez seja bom que a rampa tenha a largura da caixa
-Evite orifícios de ventilação na parte superior para proteger ao máximo o substrato da chuva.
[[:Modèle:Cuidado]] Nas fotos podemos ver o projeto que nós validamos e que funciona no barco. Os furos de entrada/saída das moscas na parte superior foram tampados e o viveiro preso à tampa mudou para um viveiro separado, veja abaixo.viveiro preso à tampa mudou para um viveiro separado, veja abaixo.)
Invernadero enterrado Aymara+(El invernadero Wallipini es construido com … El invernadero Wallipini es construido como una casa, con muros de adobe (bloques de tierra y arcilla), una carpintería de madera y un techo de agroplastico. Los muros de adobe acumulan la calor del día y la restituye durante la noche adentro del invernadero. La inercia de los muros de adobe mantene una temperatura casi constante adentro del invernadero. Cómo La Paz está ubicada cerca del Ecuador, el sol está generalmente al zenith : la orientation de los invernaderos no importa y los muros no reducen la radiación del sol.
La Wallipini permite crecer verduras durante 7 meses del año (pero no es bastante eficiente contra el frío del invierno).te eficiente contra el frío del invierno).)
Cocina Mejorada+(Las cocinas mejoradas son hecho con una me … Las cocinas mejoradas son hecho con una mezcla cuya receta es la siguiente:
• 1 carretilla de tierra negra o arcilla
• 3 manos de paja
• 1kg de sal (para acumular calor)
• ½ mano de pelos de chancho
• 5L (½ balde) de estiércol de burro, que ha fermentado 5 días cubierto con plástico
• Agua, añadir hasta que la consistencia de la mezcla será buena (ni demasiado mojada, ni demasiado seca)a (ni demasiado mojada, ni demasiado seca))
Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres+(Les grains de kéfir sont une association d … Les grains de kéfir sont une association de plusieurs types de bactéries et de levures dans des petites structures de cellulose en forme de grains. Ce sont des ferments assez fragile, il convient donc d'en prendre soin et de faire attention à ne pas les stresser (éviter les ustensils en métal, de les rincer ou de les laisser trop longtemps sans nouvelle fermentation). Les kéfirs de lait sont des cousins des kéfir d’eau, ils ne fermentent que des produits laitiers animaux (normalement) et sont plus blancs, parfois avec une allure un peu gluante. Le kéfir d'eau fermente les boissons à base d'eau et de jus de légumes/fruits, ainsi que les laits végétaux.
Pour travailler avec du kéfir, le plus simple et le mieux est de s’en faire donner puisqu'ils se multiplient assez vite. Pour les conserver on les garde dans un peu de lait au frigo, et si possible on change le lait toutes les semaines. Pour les kéfirs d'eau/de fruits la conservation se fait dans un peu d'eau sucrée.
Pas besoin de rincer les grains à l’eau avant de les activer, au contraire cela les fragilise. '''Il est inutile de stériliser quoi que ce soit pour préparer son kéfir mais il faut veiller à bien nettoyer tous les ustensiles et ses mains.'''
'''Règle cruciale''' : ne pas utiliser de métal avec les grains de kéfir (de lait ou d’eau) car l’acide produit par les grains va ioniser le métal et une fois en contact avec le grain ceci peut le tuer ! Donc bois, plastique ou inox (mais du vrai bon inox, les plaquages s’abimant avec le temps).vrai bon inox, les plaquages s’abimant avec le temps).)
Bicimaquinas - Desgranadora+(Llena una rueda de bicicleta (40cm de diám … Llena una rueda de bicicleta (40cm de diámetro) con cemento.
La rueda muy pesada va crear inercia y absorber las variaciones de velocidad.
La inercia reduce el esfuerzo necesitado para girar la herramienta, porque las pedales hacen girar la rueda que hace girar la herramienta.
Además, la inercia permite que la velocidad de la herramienta queda constante, absorbiendo las variaciones de velocidad de las pedales.
Pintura la ruedo con mucha imaginación!.
Pintura la ruedo con mucha imaginación!)
Fioriera a risparmio idrico+(Nota : la fioriera creata è stata realizza … Nota : la fioriera creata è stata realizzata con 5 file di 4 bottiglie su due piani.
1) Munirsi di 4 bottiglie identiche.
2) Disegnare sul fianco della bottiglia l'apertura (circa 15cm/7cm)
3) Tagliare con il coltello
4) Al centro dei tappi praticare uno foro di circa 2cm di diametro (per che l'acqua scorra) mediante uno ferro riscaldato o uno coltello...
5) Sotto la bottiglia praticare un foro della dimensione del collo con un ferro riscaldato.
6) Annidare le bottiglie insieme serrando bene il tappo.
Nota : l'obiettivo è quello di risparmiare acqua non ci deve essere alcuna perdita. Quindi è meglio testare facendo scorrere l'acqua.è meglio testare facendo scorrere l'acqua.)
Calentador de agua solar a termosifón+(Nuestro sistema no tiene sistema de bombas … Nuestro sistema no tiene sistema de bombas. La circulación del agua sólo se realiza gracias a un fenómeno termodinámico llamado ''[https://es.wikipedia.org/wiki/Termosif%C3%B3n termosifón]''.
El principio del sistema de termosifón es que el agua fría tiene una mayor densidad que el agua caliente porque es más compacta. Por lo tanto, es más pesado y se está hundiendo. Sin embargo, todos los sistemas tienden a un estado de equilibrio termodinámico. Existe un movimiento llamado [https://en.wikipedia.org/wiki/Convective_heat_transfer convección térmica] para mezclar el agua caliente y fría.
Por este motivo, el colector solar se monta siempre debajo del tanque de agua, de modo que el agua fría del tanque llega al colector a través de una tubería de agua descendente. Cuando el agua del colector se calienta, el agua caliente sube de forma natural, empujada por el agua fría y vuelve al depósito. El ciclo depósito -> tubería de agua -> colector calienta el agua hasta que alcanza una temperatura de equilibrio. El consumidor puede entonces utilizar el agua caliente de la parte superior del tanque.
caliente de la parte superior del tanque.
<br/>)
Maison bioconstruite+(L'objectif est de recouvrir le mur de briq … L'objectif est de recouvrir le mur de briques avec une couche de mezcla lisse.
1- Coffrage aux angles : clouer une planche sur les murs perpendiculaires à la surface à lisser, en alignant le bord de la planche avec les pièces de céramique. Ainsi l'angle sera droit.
2- Mouiller généreusement le mur pour que le mélange adhère à la paroi
3- Jeter énergiquement sur le mur des poignées de mélange de façon à recouvrir toute la surface sans laisser de trous. L'épaisseur ajoutée doit correspondre à l'épaisseur de la Maestra. Recouvrir également la Maestra d’une fine couche, pour que toute la surface soit liée entre elle.
4- Égaliser en raclant du bas vers le haut sur toute la surface du mur à l'aide d'une planche de bois, en s'appuyant sur les Maestras.
5- Enlever les bouts de carrelage de la Maestra.
6- Mouiller le mur à l'aide d'un pinceau et lisser une première fois la surface avec la plane recouverte de mousse.
Répéter l'opération avec la plane en métal jusqu'à obtenir une surface lisse.
7- Dégager le contour des bouteilles.
8- Laisser sécher quelques heures. Quand le mur est passé du noir au marron chocolat (compter environ 2h), le mouiller et lisser à l'aide de la plane métal.
Pour des finitions rapides et plus fines, il est possible de seulement mettre poignée de mezcla sur la plane et étaler.
Brûler la paille qui dépasse de la surface de mur au chalumeau.dépasse de la surface de mur au chalumeau.)
Eco-construcción+(L'objectif est de recouvrir le mur de briq … L'objectif est de recouvrir le mur de briques avec une couche de mezcla lisse.
1- Coffrage aux angles : clouer une planche sur les murs perpendiculaires à la surface à lisser, en alignant le bord de la planche avec les pièces de céramique. Ainsi l'angle sera droit.
2- Mouiller généreusement le mur pour que le mélange adhère à la paroi
3- Jeter énergiquement sur le mur des poignées de mélange de façon à recouvrir toute la surface sans laisser de trous. L'épaisseur ajoutée doit correspondre à l'épaisseur de la Maestra. Recouvrir également la Maestra d’une fine couche, pour que toute la surface soit liée entre elle.
4- Égaliser en raclant du bas vers le haut sur toute la surface du mur à l'aide d'une planche de bois, en s'appuyant sur les Maestras.
5- Enlever les bouts de carrelage de la Maestra.
6- Mouiller le mur à l'aide d'un pinceau et lisser une première fois la surface avec la plane recouverte de mousse.
Répéter l'opération avec la plane en métal jusqu'à obtenir une surface lisse.
7- Dégager le contour des bouteilles.
8- Laisser sécher quelques heures. Quand le mur est passé du noir au marron chocolat (compter environ 2h), le mouiller et lisser à l'aide de la plane métal.
Pour des finitions rapides et plus fines, il est possible de seulement mettre poignée de mezcla sur la plane et étaler.
Brûler la paille qui dépasse de la surface de mur au chalumeau.dépasse de la surface de mur au chalumeau.)
Pasteurización de frutas y verduras+(
*Pele y lave cuidadosamente las frutas y …
*Pele y lave cuidadosamente las frutas y verduras para pasteurizarlas.
*Ponga las frutas y verduras al fuego, ya sea en una receta de su elección (como pisto, compota, puré de frutas o verduras, frutas en almíbar, etc.) o directamente en trozos en agua.
*Dejar calentar
ctamente en trozos en agua.
*Dejar calentar
)
Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales+(Pour la partie concernant les fromages vég … Pour la partie concernant les fromages végétaux un autre tutoriel très complet est disponible sur le wiki. N'hésitez pas à le lire et essayer des recettes.
[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan]
Si vous préférez acheter du fromage végétal je vous conseille la marque [https://www.jay-joy.com/ Jay & Joy], une crèmerie végétale artisanale sans soja, biologique et française. Leurs produits sont notamment trouvables dans les magasins Biocoop. Ils ont des fromages afinés type camembert, bleu, buche de chèvre... vraiment bluffants!, bleu, buche de chèvre... vraiment bluffants!)
Deodorante per la casa+(Prendre un petit format de vaporisateur pe … Prendre un petit format de vaporisateur permet de garder à portée de main toute la journée le déodorant en cas de besoins.
* Verser dans un flacon 50% d'eau et 50% de vinaigre de cidre
* OU verser 25% de vinaigre blanc et 75% de volume en eau
* ajouter en option 4-8 gouttes d'huile essentielle de tea tree ou palmarosa (ou autre suivant vos préférences).
Pour parfumer vous pouvez remplacer l'eau par de l'hydrolat.
Attention, la présence d'acide et d'alcool du vinaigre peut irriter après rasage ou épilation.
Conservation plusieures semaines/mois sans besoin de frigo.ieures semaines/mois sans besoin de frigo.)
Riscaldamento solare, versione a lastre di ardesia+(I progetti dettagliati e i CAD sono stati … I progetti dettagliati e i CAD sono stati realizzati da [https://www.enerlog.fr/ Enerlog], Sono disponibili in open source [https://cloud.ecutsa.fr/index.php/s/apRoi395xdQb52T#pdfviewer qui].
Questi disegni sono serviti alla realizzazione di una prima versione costruita nell'atelier e sono stati condivisi qui al fine di rispettare uno degli obiettivi di Enerlog: sostenere la riappropriazione dei saperi da parte dei cittadini condividendo la conoscenza e favorendone la trasmissione. conoscenza e favorendone la trasmissione.)
Multi-cocina solar+(La puerta también está aislada para minimizar los puentes térmicos.)
Versión ligera del refrigerador del desierto+(Refuerce la parte inferior de la bolsa con … Refuerce la parte inferior de la bolsa con un corte de tabla en un círculo, y coloque una capa de 5 centímetros de arena. Coloque la lata y llene los lados de arena apisonándola. Subir lo más alto posible. Para fortalecer el conjunto, una cuerda o un cable puede rodear la bolsa por el exterior una vez que la arena se llene y empaquete.una vez que la arena se llene y empaquete.)
Culture de pleurotes+(Les champignons que nous avons l’intentio … Les champignons que nous avons l’intention de cultiver pour la consommation doivent être en mesure de coloniser le substrat avant d’autres champignons et bactéries. A cette fin, on stérilise le substrat et la bouteille auquel on viendra ajouter le mycélium cultivé préalablement (exempt de tout contaminant). Cette technique donne au champignon cultivé une longueur d’avance sur les autres.
* Mettre les copeaux de bois dans un contenant.
* Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir complétement les copeaux
* Ajouter environ 3% du poids des copeaux en [https://fr.wikipedia.org/wiki/Carbonate_de_calcium carbonate de calcium] (de la craie ou coquilles concassées de crustacés).
* Recouvrir le mélange et laisser le reposer pendant une journée pour que les [https://fr.wikipedia.org/wiki/Endospore endospores pathogène] se développent et soient plus facile à éliminer par la suite.
* Remplir les bouteilles de plastique avec votre substrat. Il doit avoir un taux d'humidité 60-65%. Percer les bouchons des bouteilles et mettre un bouchon de coton au niveau du goulot, ce qui permet les échanges gazeux tout en évitant aux germes indésirables de rentrer. Refermer avec les bouchons troués.
'''Remarque''' : Pour connaitre le bon taux d'humidité, presser une boulette de sciure, il faut que quelques gouttelettes coulent et non un filet d'eau.
* Stériliser les bouteilles contenant le substrat. Ici nous les avons laisser dans un four solaire pendant une journée. Il est également possible d'utiliser un micro-onde. Laisser les refroidir.
les refroidir.
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Poelito - Aquecedor-a-lenha semi-desmontável+('''Responsabilidade do usuário'''
Os auto … '''Responsabilidade do usuário'''
Os autores deste guia e a associação que o disponibiliza não se responsabilizam pelo uso feito do poelito. Você é o único responsável pela implementação do dispositivo proposto. Seja cauteloso na construção dele, diligente, calmo, e acima de tudo crítico de qualquer pretensa boa idéia que você possa ter (aquelas idéia acompanhadas de um “vai dar certo assim...”).
'''Segurança durante a construção'''
Sempre use os equipamentos de segurança essenciais para a tarefa que está sendo executada. O metal é um material perigoso para trabalhar e o cimento é tóxico aos sistema respiratório. Providencie uma bancada de trabalho adequada e prenda as peças do material que você vai usar por qualquer meio confiável disponível (grampo, torno, alicate de pressão).
'''Instalação do aquecedor'''
Como qualquer aquecedor, existem regras que devem ser seguidas para que você ou sua casa não sejam postos em perigo.
Peso/Fundamentação: O aparelho é relativamente pesado. Em uma habitação leve, é essencial configurar uma transferência de carga sob o piso para evitar que este ceda. No mínimo, você precisará de pelo menos um pedestal que fique no solo duro e apoie efetivamente o chão. Se necessário, adicione uma travessa entre os suportes existentes (vigas) e o pedestal para maximizar o seu efeito. Além disso, uma placa de distribuição de peso é recomendada, porque o piso pode ser relativamente flexível e se deformar localmente sob o efeito de cargas pontuais (pontos de apoio intensos). Isso envolve colocar sobre o piso qualquer material que seja suficientemente rígido e estendido para distribuir os pontos de apoio sobre uma superfície maior do que aquela sobre a qual o dispositivo normalmente repousaria.
Proteção do piso: A proteção deve ser colocada em uma placa de metal grossa o suficiente para distribuir o peso, se necessário. No caso de instalação sobre um material inflamável (um piso de madeira, por exemplo), o aparelho deve ser elevado para permitir a circulação de ar pela parte de baixo, ou para pôr uma massa adicional ou um isolamento espesso.
Distância às paredes: O aquecedor deve ser colocada a pelo menos 15 cm de distância qualquer parede. Se houver menos de 45 cm entre o aquecedor e a parede mais próxima, esta deve ser protegida com isolamento incombustível, como lã mineral. Nunca deve tocar em nenhum material combustível.
Tubos: O exaustor de fumaça deve respeitar absolutamente as normas em vigor. Esses padrões são simples e evitam incendiar sua habitação. Isso envolve, pelo menos, respeitar uma distância de segurança de 30 cm entre qualquer parede inflamável e um tubo de revestimento simples, e usar revestimento duplo ao passar pelo telhado e pelo exterior (com uma distância de segurança no telhado de 10 cm). Qualquer retenção de calor deve ser estritamente evitada: o anel de 10 cm que envolve o tubo que atravessa o telhado não deve ser deixado vazio, mas preenchido com isolamento incombustível. Num espaço vazio (especialmente se estiver fechado) a temperatura pode subir até se inflamar!
Altura da chaminé: A configuração espacial das instalações influenciará circulação de ar. Obstáculos que produzem ventos turbulentos devem ser evitados. Em particular, o exaustor deve ultrapassar o topo do telhado em 40 cm. Para um telhado plano, deve exceder 120 cm (neste caso deve ser devidamente fixado). Normativamente a tubulação também deve ultrapassar qualquer obstáculo presente a menos de 8m de distância (árvores por exemplo).
Escolha da localização: O que determina a localização de um aquecedor é muitas vezes a possibilidade de fazer a chaminé passar pelo telhado. Obviamente em correlação com o layout da sala. Evite elevar o aparelho muito alto para aquecer também ao nível do chão. Se for colocado perto de uma parede, é necessário garantir não só as distâncias de segurança, mas também a facilidade de acesso para circulação e para limpeza.ário garantir não só as distâncias de segurança, mas também a facilidade de acesso para circulação e para limpeza.)
Bomba manual (vertical)+(Sem colar as peças, o objetivo desta etapa é verificar o material.
Enfeite os elementos como no diagrama a seguir:
Você pode até testar a operação.
Para otimizar: áreas cercadas em azul devem ser o mais curtas possíveis.)
Bomba manual ( vertical)+(Sin pegar las piezas, el propósito de este paso es comprobar el material.
Acoplar los elementos como se muestra en el siguiente diagrama:
Incluso puedes probar la operación.
Para optimizar: las áreas rodeadas de azul deben ser lo más cortas posible.)
Hidroponia+(O sistema utilizado mede 2m de comprimento … O sistema utilizado mede 2m de comprimento por 50cm de largura. A estrutura é constituída por 4 ripas / bambus fixados paralelamente a 15 cm de distância com ripas de madeira. Recoberto por uma lona plástica (largura 1m) formando 3 calhas com profundidade aproximada de 10cm. Essas calhas são preenchidas com bolas de argila. Uma bomba de aquário submersa no tanque do filtro biológico impulsiona a solução nutritiva até a parte mais alta dessas calhas (inclinação de cerca de 10 graus) para que passe pelas bolas de argila até retornar ao depósito de armazenamento (filtro biológico). A mesa tem cerca de 1,2m de altura (altura adaptada para cuidar das plantas). Um pano é fixado como uma saia nas laterais, para proteger o bio filtro, o tanque de armazenamento de solução nutritiva e os agentes biológicos.
1. Fabricação do suporte
*Neste modelo, explicamos o processo para 3 calhas, mas é claro que é possível duplicá-lo à vontade!
*Corte 4 ripas do mesmo comprimento (190 cm para o nosso modelo)
*Sobre um suporte, fixá-las em paralelo usando a mão francesa e os parafusos com intervalos iguais (15 cm)
*Grampear a lona na lateral da primeira ripa, depois estique ela até cobrir as próximas 3 (possibilidade de dobrar a lona para maior resistência)
*Forme calhas com a lona até que encostem no suporte
*Grampeie a lona em cada ripa e depois corte.
*Recuperação da água
2. Recuperação da água
O sistema de água funciona em circuito fechado. A água é bombeada do filtro biológico que funciona como reservatório, cai numa extremidade da calha e é coletada na outra extremidade antes de passar por um filtro e retornar ao reservatório inicial.
Para recuperar a água, faremos furos finos na lona (para evitar que as bolas de argila escapem) na extremidade oposta da entrada de água. Abaixo desta extremidade, grampeamos outra lona, formando uma bolsa para coletar e canalizar a água antes que ela caia no filtro biológico.ua antes que ela caia no filtro biológico.)
Hidroponía+(El sistema utilizado mide 2 m de largo por … El sistema utilizado mide 2 m de largo por 50 cm de ancho. La estructura interna se conforma de 4 rastreles/bambúes colocados en paralelos separados con rastreles de 15 cm entre ellos. Se cubre la estructura con una lona agrícola (1 m de ancho) de manera que forme 3 canalones con una profundidad de aproximadamente 10 cm. Estos canalones se rellenan con bolas de arcilla. La bomba de acuario sumergida en la caja del biofiltro propulsa la solución de nutrientes desde la parte superior de estos canalones (con una inclinación de unos 10 grados) para que pase a través de las bolas de arcilla para volver a la caja de almacenamiento (biofiltro). La mesa tiene cerca de 1.2 m de altura (ergonómica para el cuidado de las plantas). Se coloca una malla para sombra como falda a los costados para proteger los biofiltros, la caja de almacenamiento de solución de nutrientes y el setal.
#Fabricar el soporte
*En este modelo, se explica el procedimiento para hacer 3 canalones, pero es posible agregar más según tus preferencias.
*Corta 4 rastreles de la misma longitud (Nuestros rastreles medían 190 cm).
*Sujétalos de manera paralela sobre un soporte con una escuadra y tornillos a la misma distancia (15 cm).
*Engrapa la lona a un costado del primer rastrel y luego estírala para cubrir los otros tres. (Es posible doblar la lona para que haya más resistencia.)
*Forma los canalones con la lona hasta que toque el soporte.
*Engrapa la lona sobre cada rastrel y córtala.
*Recuperación del agua
2. Recuperación del agua
El sistema de agua funciona en un circuito cerrado. El agua se bombea al biofiltro que funciona como depósito. Sale por un extremo del canalón y se acumula en el otro extremo antes de pasar por un filtro y de regresar al depósito inicial.
A fin de recuperar el agua, la lona se perfora de manera muy fina (para evitar que las bolas de arcilla se caigan) en el extremo opuesto al de la entrada de agua. Debajo de este extremo, otra lona se engrapa con el objetivo de formar un bolsillo para almacenar y canalizar el agua antes de que pase por el filtro.r el agua antes de que pase por el filtro.)
Batería externa sencilla+(
* Soldar el polo negativo del soporte par …
* Soldar el polo negativo del soporte para baterías al polo positivo del módulo de carga/descarga.
*Hacer lo mismo con el polo negativo.
* Insertar la batería en el soporte siguiendo las indicaciones para los polos positivo y negativo (bajo riesgo de explosión de la batería).
* Compruebe la carga y la descarga de la batería mediante un cable USB/mini USB: el código de color del LED azul (cargado) y/o rojo (descargado) del módulo de carga permite conocer el estado de la batería.
ga permite conocer el estado de la batería.
)
Cortador de botellas de plástico+(El tablero se taladra con dos agujeros. En … El tablero se taladra con dos agujeros. En estos dos agujeros se insertan los pernos, sobre los cuales se insertan las arandelas. Se coloca una cuchilla de corte entre las arandelas.
Gracias a este dispositivo, las botellas de plástico se pueden cortar en alambre de espesor ajustable (la altura de la cuchilla se modifica para ajustar el espesor del alambre).
En el sistema utilizado aquí, las dimensiones son ligeramente diferentes. La fabricación sigue siendo exactamente la misma, pero las dimensiones dadas en este tutorial están optimizadas comparadas con las mostradas en las fotos.comparadas con las mostradas en las fotos.)
Tostador Solar de Café+(El tostador es componiendo de 3 partes:
* El tostador hecho con una mezcladora
* La parábola, que concentra el energía solar hasta el tostador
* La transmisión mecánica, que hace girar la mezcladora)
Bevande fermentate - Bibite fatte in casa+(Una starter di fermentazione (che può anch … Una starter di fermentazione (che può anche essere chiamato "ceppo" o "madre" secondo le bevande) è una preparazione che ha lo scopo di aiutare all'avvio del processo di fermentazione di molti alimenti e bevande fermentati. Concretamente, una starter è una coltura microbiologico che provoca la fermentazione. Questi fermenti sono generalmente costituiti di un terreno di coltura, come chicchi, dei semi o dei liquidi nutritivi che sono stati colonizzati per gli microorganismi utilizzati per la fermentazione.
Ci sono molti starter a seconda del cibo o bevande che si desidera fermentare. Vi presentiamo qui di seguito quelli utili alla fermentazione di succhi di frutta o di ortaggi.
Ginger bug (o lievito di zenzero)
Lo zenzero è molto ricco in lieviti naturali. Quindi è molto semplice di farlo fermentare. Questo prende tra 3 e 7 giorni in funzione di la temperatura ambiente. La sua conservazione è eterna, se mantenuta.
Gli ingredienti sono semplici :
* Acqua
* Zucchero bianco
* Zenzero fresco, in lamelle o dadi sottili, inutile sbucciarlo.
# Mettete 50 cl d'acqua in un grande vaso.
# Aggiungete 100-150g di zucchero e 3 cucchiai (40-50g) di zenzero tagliati in piccoli dadi.
# Non chiudetelo completamente per lasciare scappare i gas di fermentazione. 2-3 volte per giorno, chiudere il vaso e scuotere vigorosamente. Riaprire leggermente il vaso.
# Metterlo in un posto caldo (finestra al sole, su un radiatore, vicino del caminetto). La calore è importante per iniziare la fermentazione.
# Dopo 24h, aggiungete 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di zenzero e 1 cucchiaio di acqua. Mescolate. Riproducete questa azione ogni 24h durante 4-5 giorni
# Quando il liquido è diventato opaco con molte bolle sulla sua superficie, è pronto. Può essere utilizzato subito o conservato al frigorifero.
# Nutrite il ginger bug 1 a 2 volte al mese con un cucchiaio di zucchero e zenzero per conservarlo in viva. Per riattivarlo , rimetterlo al caldo e nutrirlo ogni giorni come indicato prima fino a effervescenza.
# Quando utilizzato, rimpiazzare quello che avete prelevato con tanto acqua e zenzero.
Come usarlo?
Lo utilizziamo per fare fermentare tutte le bevande zuccherate, succhi di frutta, infusi zuccherati di piante.
* Aggiungete circa 5 cl di Ginger bug/1 L di liquido.
* Lasciate fermentare qualche giorni in un vaso, il tempo che l'effervescenza appaia.
* Filtrate e imbottigliate (in vetro con chiusura guarnizione in gomma e molla metallica o bottiglia in plastica resistente alla pressione ex : Coca...)
* Da consumare nelle 2-3 giorni se conservato a temperatura ambiente o nelle 2 settimane se conservato al frigorifero.
imane se conservato al frigorifero.
<br/>)
Appât pour abeilles Melipona+(Si une colonie se forme :
* Noter la date … Si une colonie se forme :
* Noter la date
* Attendre 1 mois de plus.
Après ce mois d’attente :
* Ouvrir soigneusement la bouteille en enlevant le scotch et disposer avec précaution la colonie dans une ruche.
Attention aux piqûres s’il ne s’agit pas d’abeilles Melipona.es s’il ne s’agit pas d’abeilles Melipona.)
×
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