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Petite remarque en passant, garder le dérailleur du vélo permet de facilement faire varier couple et vitesse sans avoir à changer de poulies... Avoir un support réglable pour la perceuse permet d'utiliser ses poulies propres pour régler la vitesse de rotation. Sinon, super outil, sur lequel on n'a pas fini d'adapter des accessoires, on peut facilement transformer une machine à coudre en scie sauteuse par exemple.

Bonjour et félicitations. En phase d'incubation les sacs sont transparents. Pour la fructification je vois des sacs noirs. Comment vous faites la transition? Tout le contenu des sacs transparents est-il déversé dans les sacs noirs?

Merci ! Depuis que j'ai lu votre article je fais une pseudo marmite norvégienne avec le panier en osier de ma chatte qui ne s'en sert jamais. Je met une couverture en laine dedans, je forme un petit creux, je mets ma casserole puis je recouvre d'une autre couverture pliée en 4 ou 5 pour qu'elle soit bien épaisse. Moi qui suis un grand consommateur de riz (de camargue !!) et qui n'ait pas de rice cooker, au lieu de porter à ébullition puis feu doux jusqu'à cuisson complète, je porte à ébullition puis --> "panier en osier norvégien" --> résultat j'évite au moins 10min de gaz et mon riz est encore meilleur car cuit tout doux, pour à peu près 5min de cuisson en plus. Cheers !!

J'utilise un filtre a café réutilisable en métal acheté 8€ chez les Chinois (Ali...) C'est pas terrible niveau transport pour la planète mais ça dure très très longtemps en contre parti et la filtration est parfaite

Bonjour ! J'ai trouvé votre site très intéressant avec beaucoup d'informations et d'astuces pour mener à bien des conserves lactofermentées de légumes. Cependant, Étant débutant en la matière, je me pose quelque questions et j'aurais aimé avoir quelques précisions que je ne trouve nulle part concernant certaines précautions à prendre pour ce genre de préparation. 1) je trouve très souvent des conseils donnés pour maintenir les légumes en dessous de la surface de l'eau salée, soit avec une feuille de chou, soit avec des poids plus ou moins efficaces sont globalement bons,. mais ces conseils sont données au moment de la mise en bocal. Or, j'ai constaté que très souvent au cours de la fermentation les légumes râpés par exemple augmentent de volume et dépassent de la surface conseillée, par conséquent la précaution qui a été pris au départ pour les maintenir à environ 1 ou 2 cm de la surface du liquide est remise en question parce que les légumes ont absorbéOn une bonne partie de la saumure. À ce moment-là je voudrais savoir si le fait de rajouter de la saumure ne vient pas déranger le système de fermentation. 2) Par ailleurs souvent les poids utilisés n'empêchent pas les légumes, surtout s'ils sont râpés fins, de remonter le long des bords du bocal jusqu'à la surface . Je me suis retrouvé dans le cas où ces légumes qui se sont échappés en quelque sorte de l'intérieur de la saumure ont moisi et par précaution j'ai dû jeter le tout ! Je voudrais savoir si lorsque ce phénomène se produit il suffit ne suffit pas de simplement prélever les parties exposées à l'air sans dommage pour le reste. Ce qui entraîne une dernière question plus générale 3) je croyais que l'acide lactique de la fermentation éliminait des bactéries aérobies et ne gardait que les bonnes (anaréobies). À ce moment là, si cela est vrai, pourquoi est-il conseillé de jeter la totalité du produit mis en fermentation ? Merci grandement de vos précisions si vous pouvez me les fournir ce qui me permettra de procéder en toute tranquillité dans ses excellentes préparations. Avec toute ma sympathie, Claude Licandro

Bonjour, Super tuto ! Je l'ai adapté avec 2 panneaux solaires pour avoir une charge plus puissante. Sinon , le chargement prends longtemps . Aussi, j'ai utilisé ce circuit https://www.amazon.fr/gp/product/B07YX899ZN/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o02_s00?ie=UTF8&psc=1 Il combine le TP4056 et le DC DC 5V converter. Il suffit de connecter les panneaux solaires au port USB d'entrée de ce circuit. Testé et approuvé en randonnée et en camping ! Vincent

Formation en fabrication de charbon écologique 🔥 1️⃣-Formation théorique et pratique ( zoom ) 2️⃣-Suivit et mentorat jusqu'a vos premières productions réussites. 3️⃣-Notions de base pour la conception de vos machines. 4️⃣-Notions de marketing afin de mieux vendre. WhatsApp : 0022968908834 Email : bouraimaliou99@gmail.com

Mieux vaut fermer les volets battants bois foncés ou poser ces couvertures de survie sur les fenêtres volets laissés ouverts?

Merci pour toutes ces infos! Dans la partie sur le kéfir de fruits vous citez une étude scientifique ayant montré que le raisin ou les abricots pouvaient remplacer la figue. Pouvez-vous me transmettre cette étude ? Beaucoup de sites (comme Ni Cru Ni Cuit) expliquent qu'utiliser autre chose que la figue finirait par épuiser les grains de kéfir, sans citer d'études ou d'expériences personnelles... Merci, Loïc Rosnarho

Bonjour. Je viens juste de recueillir mon premier jus de compost après 10 jours d'utilisation. Je me demandais à quelle cadence arroser mes plantes d'intérieur avec cet engrais ainsi que les fruitiers de ma terrasse. Je vois que vous préconisez tous les deux jours ou selon les besoins, merci pour l'info j'avais peur de brûler mes plantes. Je suis ravie de cet achat, j'ai beaucoup hésité entre un lombricomposteur et la méthode bokashi mais vivant en appartement j'ai finalement opté pour la deuxième solution. Pour les sceptiques ou ceux qui hésitent en raison des avis négatifs (j'en ai lu) j'ai suivi à la lettre le mode d'emploi et ça marche... De plus, pas de moucheron et une légère odeur pas désagréable du tout à l'ouverture du couvercle. Pensez à chasser le gaz en entrouvant le couvercle quand celui ci bulle Bonne continuation

Le noir de fumée pourrait remplacer la peinture (On l'utilise même comme pigment noir en industrie, Wikipédia). Il suffirait de prendre une lampe à huile (facile à bricoler) et de tenir dans la flamme ce qu'on veut colorer en noir.

Bravo pour ce nouveau tuto ! Pour info, autre tuto en ligne sur le même sujet: https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Elever_des_vers_de_farine

Bonjour, est ce que vous avez réellement testé votre marmite?? Parce que je lis que les couvertures de survie sont très facilement inflammable, pas bonne idée de les mettre en contact direct avec la plat donc, non? Finalement si vous tenez à tout prix à un matériaux réfléchissant, pourquoi ne pas prendre du papier alu (qui lui ne contiendra pas de PET risquant de fondre ou prendre feu) ? Est ce que ajouter un élément réfléchissant change vraiment quelque chose si le casson est bien isolé? Cela ne me semble pas indispensable

Je fais sans fécule ! En fait, la fécule a tendance à me faire des traces "comme un vrai déodorant" sur les fringues, donc j'ai arrêté d'en mettre. Huile de coco et bicarbonate en poudre fine, mélange énergique, aucun souci :D

Bonjour, j'aimerais savoir où est-ce qu'on peut se procurer ce genre de cuves en inox. Si quelqu'un à la réponse, je suis preneur. Merci :)

Bonsoir Je suis une jeune entrepreneure en République Démocratique du Congo précisément au Kasaï-Oriental . Je désire commencer la fabrication du charbon écologique avec mon groupe d'associé et je voudrais bien avoir vos conseils sur cette fabrication. Merci

Merci beaucoup pour ce tutoriel qui survole toutes les boissons fermentées d'une manière très claire. Pour aller plus loin, je vous propose une vidéo sur le kéfir de lait : https://www.youtube.com/watch?v=vVzqP2Aknik&list=PLe9ilAOC3PgEe7jYxqiYoRSXITWKIn3Dk&index=3 et une autre sur le kéfir d'eau ou kéfir de fruits : https://www.youtube.com/watch?v=TQfXao3lceQ&list=PLe9ilAOC3PgEe7jYxqiYoRSXITWKIn3Dk&index=15.

Bonjour, je suis le grincheux de service: "pincer le tuyau du compresseur pour limiter la perte de gaz " est une bêtise : Le fluide sortira. .. 1 kg de fluide R134a = 1430 GWP Soit environ l'équivalent de 10000km en voiture ! Dans un réfrigérateur ménagé il y a environ 150 grammes de fluide, sans compter l'huile du compresseur qui finira dans le jardin. ..😢😢 Donc pour commencer, faire dépolluer le circuit frigorifique et en aucun cas couper les tubes avant..... Pour le reste, merci, je vais réaliser un essai (en récupérant le fluide au préalable )☺ Bon pour le reste

Enfin un article intelligemment rédigé , c'est clair , simple à comprendre pour les néophytes . Merci .