Soizic Brun
Ecopractices
Vos dernières discussions
0 Answer(s)
Vidéos complémentaires
Merci beaucoup pour ce tutoriel qui survole toutes les boissons fermentées d'une manière très claire. Pour aller plus loin, je vous propose
une vidéo sur le kéfir de lait : https://www.youtube.com/watch?v=vVzqP2Aknik&list=PLe9ilAOC3PgEe7jYxqiYoRSXITWKIn3Dk&index=3
et une autre sur le kéfir d'eau ou kéfir de fruits : https://www.youtube.com/watch?v=TQfXao3lceQ&list=PLe9ilAOC3PgEe7jYxqiYoRSXITWKIn3Dk&index=15.
0 Answer(s)
Hello!
Ça fait 7 mois que j'utilise un frigo du désert dans mon van et je peux vous assurer que ça marche très bien. Il n'est pourtant pas ventilé, car placé dans un coffre qui sert de garde-manger. Néanmoins, je m'assure de laisser le coffre ouvert régulièrement pour éviter qu'il y ait trop d'humidité. L'évaporation permet de conserver le reste des aliments qui ne rentrent pas dans le zeer pot, notamment le lait que j'utilise pour le kefir.
Petite astuce pour étanchéifier les pots, car ceux que j'avais achetés en jardinerie avaient un trou. Y placer un bouchon de liège, bien l'enfoncer, couper au cutter ce qui dépasse, puis venir étanchéifier avec de la cire de bougie. C'est tout simple !
Je vous invite à voir la vidéo de retour d'expérience ici :
https://youtu.be/k5ZWhVU9yZw
- 22:48, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-40) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (current)
- 22:48, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-40) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:47, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-40) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:47, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-40) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:47, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-40) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:41, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-2) . . Marmite norvégienne pour nomades (current)
- 22:40, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-1,029) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 22:34, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+14) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:33, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+52) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:33, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-515) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Marmite_norv%C3%A9gienne/en »)
- 22:31, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+1) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:31, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+1) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:30, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-216) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « * A wool blanket will limit the number of layers you need to use for insulation, but you can use other insulating materials. * Velcro straps allow you to use different siz... »)
- 22:21, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-4) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « Tips »)
- 22:20, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+33) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « * Start cooking on the heat using your most isolated pot * Place the lid on the pot and bring to the boil. * Further cook for a few minutes (depending on the recipe chosen... »)
- 22:15, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+3) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 22:14, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-7) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « Using the fireless cooker »)
- 22:14, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-131) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « * Cut the fabric to cover both sides of the blanket squares * Cut two Velcro strips about 30 cm long * Position the Velcro strips on the fabric, making sure that the two o... »)
- 22:12, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-6) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « Sew the cover »)
- 22:11, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-7) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « * Fold the blanket into thirds and check that this is enough to enclose your stewpot. * Cut the blanket into three squares of equal size * With the rest, cut two squares... »)
- 22:07, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-1) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « Preparing insulation »)
- 22:06, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-10) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • A sewing machine optionally »)
- 22:06, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-9) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • Pins »)
- 22:05, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-6) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • Needles »)
- 22:05, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-2) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • A pair of scissors »)
- 22:05, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+2) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • 2 Velcro strips, approx. 30 cm long »)
- 22:05, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-3) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • Sewing thread »)
- 22:05, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-2) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • Fabric »)
- 22:04, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-13) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « • A blanket for a double bed (preferably wool) »)
- 22:04, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+7) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « We'd like to extend our warmest thanks to the Berlioz youth and culture centre in Pau, which allowed us to attend Françoise and Françoise's workshop free of charge to ma... »)
- 21:57, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-138) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « |Idea|Make sure that you use the largest stewpot you can find and that the lid fits perfectly Although the term "Norwegian pot" is relatively recent, the principle of t... »)
- 21:56, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-5) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « Moreover, it can be used as a quilt to put over your duvet or on your lap to get warmer - very useful for those chilly winter nights when the heating is off! »)
- 21:55, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-15) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « |Info|There are several different models, but in this tutorial we're going to show you the one made from a blanket, which is more suited to life in a van, as it doesn't ta... »)
- 21:54, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+131) . . Marmite norvégienne pour nomades/en
- 21:46, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-212) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « The fireless cooker is a stewing device that has been around for thousands of years. The principle is to place a pot in an insulated container after boiling for slow cooki... »)
- 21:45, 26 January 2024 (diff | hist) . . (-32) . . Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « Fireless cooker made of a woollen blanket for stewing food. The principle of the fireless cooker or Norwegian pot is to place a stewpot in an insulating receptacle after... »)
- 21:41, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+22,273) . . N Marmite norvégienne pour nomades/en (Page créée avec « Norwegian pot or haybox for nomads »)
- 21:37, 26 January 2024 (diff | hist) . . (+267) . . Marmite norvégienne pour nomades (Cette version a été marquée pour être traduite)
- 00:29, 15 February 2023 (diff | hist) . . (+3) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:22, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+1) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:20, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+5) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:19, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+822) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:17, 14 February 2023 (diff | hist) . . (0) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:15, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+9) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:13, 14 February 2023 (diff | hist) . . (-201) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:11, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+180) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:10, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+52) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:08, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+193) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:08, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+167) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 20:04, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+1) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:58, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+208) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:52, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+169) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:50, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+5) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:50, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+342) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:29, 14 February 2023 (diff | hist) . . (-43) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:23, 14 February 2023 (diff | hist) . . (-816) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:19, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+5,345) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 19:01, 14 February 2023 (diff | hist) . . (0) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:53, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+830) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:48, 14 February 2023 (diff | hist) . . (-46) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:45, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+32) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:45, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+8) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:45, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+4) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:44, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+368) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:35, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+96) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:33, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+1,752) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:15, 14 February 2023 (diff | hist) . . (-1,579) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:09, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+796) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:07, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+2,402) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:05, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+869) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:04, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+1,644) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 18:01, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+838) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 17:59, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+2,823) . . Marmite norvégienne pour nomades
- 17:44, 14 February 2023 (diff | hist) . . (+5,291) . . N Marmite norvégienne pour nomades (Page créée avec « {{Tuto Details |Main_Picture=Marmite_norv_gienne_pour_nomades_DSCF4536.JPG |Licences=Attribution (CC BY) |Description=<translate>Ce tutoriel permet de fabriquer une marmit... »)