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Soizic Brun
Ecopractices
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France
April 21st
Marmite_norv_gienne_pour_nomades_DSCF4536.JPG
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Marmite norvégienne pour nomades
Marmite norvégienne à base d'une couverture en laine afin de cuire des aliments à l'étouffée. Le principe de la marmite norvégienne est de placer un faitout dans un réceptable isolant après ébullition pour une cuisson lente sans source de chaleur. Ce modèle ne prend pas de place et est parfaitement adapté à la vie de nomade, notamment en van, et est adaptable à diverses tailles de faitouts.
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Largement testé et approuvé
Frigo du désert
Hello! Ça fait 7 mois que j'utilise un frigo du désert dans mon van et je peux vous assurer que ça marche très bien. Il n'est pourtant pas ventilé, car placé dans un coffre qui sert de garde-manger. Néanmoins, je m'assure de laisser le coffre ouvert régulièrement pour éviter qu'il y ait trop d'humidité. L'évaporation permet de conserver le reste des aliments qui ne rentrent pas dans le zeer pot, notamment le lait que j'utilise pour le kefir. Petite astuce pour étanchéifier les pots, car ceux que j'avais achetés en jardinerie avaient un trou. Y placer un bouchon de liège, bien l'enfoncer, couper au cutter ce qui dépasse, puis venir étanchéifier avec de la cire de bougie. C'est tout simple ! Je vous invite à voir la vidéo de retour d'expérience ici : https://youtu.be/k5ZWhVU9yZw
Soizic Brun
14:23, 5 March
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