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B
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci *[https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation *[https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] <br/>  
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Cuir_de_kombucha Saviez vous qu'il est possible de réaliser du Cuir de kombucha ? Oui, oui, en couture!]  
*- Ouvrage de référence pour aller plus loin: ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar * *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci ** [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation ** [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. <br/> *'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] <br/>   
*- Ouvrage de référence pour aller plus loin: ''The Wildcrafting Brewer'', Pascal Baudar * *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci ** [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation ** [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. <br/> *'''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] **[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales] <br/>   
Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]  
* Léon-Hugo Bonte, paysagiste décorateur, utilisateur du bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, cultivateur et distributeur d'EM en France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation réalisée par Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
* Léon-Hugo Bonte, landscape designer, user of bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, grower and distributor of EM in France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation produced by Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, July 2017   +
Esta tecnología fue documentada por Cyprien Cayla y Cuénolé Conrad durante une escala del barco Nomade des Mers en las Filipinas, en la Isla de "Negros". La ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basada en la ciudad de Bacolod desde el 1991, ayuda a más de 160 comunidades locales a atender sus necesidades en agua gracias a la instalación de bombas de ariete en muchas partes del archipiélago. La bomba de ariete presentada aquí es distinta de la bomba usada por la AIFDI porque es más barata. Gracias a Alizée y Yoann del proyecto [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] por las fotos y los feedbacks de ensayos. Páginas en francés: *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] describiendo la subida del agua, la canalizaciones, los caudales etc... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Comparte conocimientos sobre la bomba de ariete.  +
Sistema instalado en SERTA (Servicio de Tecnología Alternativa) en Brasil. [http://www/serta.org.br Sitio web del Serta] Mejoras: conectar la bomba a un molino de viento para un bombeo continuo, a una bicicleta para una gran cantidad.  +
<div class="mw-translate-fuzzy"> Sistema instalado no SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) no Brasil </div> [http://www/serta.org.br Site da Serta] Melhorias: ligar a bomba a uma turbina eólica para bombeamento contínuo, a uma bicicleta por uma grande quantidade.  +
The Granja Ecológica Ventilla has an organic label. Their fertilizer is a mix of compost, cow-pat and lombric(?)-based compost. 8 cows are raised for cheese production and cow-pat for the fertilizer. Their healthy diet consist in plants which grew flowers in the greenhouses, cereals bought on the market (barley), and vegetal residues from a local beer factory. The plants are pollinated by bees from the beehives. The irrigation is made manually every day. The water comes from a pool where rain water is collected. The heat from the greenhouse could be propitious to disease propagation. This is why it is necessary to control the soils and the plants frequently. The vegetables are conditioned in a cold room (the coolness is kept thanks to 60cm-wide walls) under high sanitary standard conditions. Every morning, the vegetables are washed, let dry on nets, sorted, packed and tagged before being delivered on local markets. More information on the Granja Ecológica Ventilla here: https://www.facebook.com/Productosventilla/ and on this video: https://www.youtube.com/watch?v=sFNC-78cvkE  +
Cette technologie a été documenté par Cyprien Cayla et Guénolé Conrad lors d'une escale du Nomade des Mers aux Philippines, sur l'île de Negros. L'ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basée dans la ville de Bacolod depuis 1991, aide plus de 160 communautés rurales à répondre à leurs besoins en eau grâce à l'installation de béliers hydrauliques un peu partout dans l'archipel. Le bélier présenté dans ce tutoriel est une version différente de celle utilisée par l'AIFDI car plus accessible. Merci à Alizée et Yoann du projet [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] pour les photos et les retours d'expériences. *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] sur la remontée d'eau, les conduites, les débits... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Partage de connaissances sur le bélier hydraulique  +
Cette technologie a été documenté par Cyprien Cayla et Guénolé Conrad lors d'une escale du Nomade des Mers aux Philippines, sur l'île de Negros. L'ONG "Alternative Indigenous Development Foundation (AIFDI)", basée dans la ville de Bacolod depuis 1991, aide plus de 160 communautés rurales à répondre à leurs besoins en eau grâce à l'installation de béliers hydrauliques un peu partout dans l'archipel. Le bélier présenté dans ce tutoriel est une version différente de celle utilisée par l'AIFDI car plus accessible. Merci à Alizée et Yoann du projet [http://cheminsdefaire.fr/ Chemins de Faire] pour les photos et les retours d'expériences. *[https://www.permatheque.fr/2015/03/03/pompe-belier-hydrolique/ Permatheque] *[https://www.permatheque.fr/PDF/Realisation%20d'un%20Belier%20Hydrolique.pdf PDF] sur la remontée d'eau, les conduites, les débits... *http://www.belier-inox.fr/fabriquez-votre-belier-p867652 *http://www.pearltrees.com/apfeltheo/construction/id12619255#item125024933 *http://www.regispetit.fr/bel_pra.htm#pra7 *http://www.cluber.inter-systeme.ca/belier.html *https://sites.google.com/site/fabricationdunepompeabelier/ *https://www.humanosphere.info/2014/07/comment-construire-une-pompe-a-eau-qui-fonctionne-sans-electricite/ *https://www.youtube.com/@bernardlepoder6172 Partage de connaissances sur le bélier hydraulique  +
C
[https://charrette.bike/ Source: https://charrette.bike/] <br/>  +
Ce projet a été proposé par l'association Pas'Tech et le Gipsa-Lab, un laboratoire de recherche à Grenoble. Il a été réalisé par un groupe d'étudiant.es dans le cadre d'un projet de l'Ense3 (Grenoble-INP). Les lieux de travail ont été le Gipsa-Lab pour la partie électronique et le Fablab de l'Ense3 pour le travail du bois surtout et d'une partie de l'électronique. Nous tenons à remercier toutes les personnes qui nous ont aidé au cours de ce projet : Alexis Offermann, Nicolas Manteaux, Nicolas Ruty, Elfrich Gonzales et Maxime Rozerot. Nous remercions tout particulièrement nos encadrants, Jonathan Dumon et Alexandre Sarrazin pour leur soutien tout au long de ce projet. Ce projet a été réalisé par Benjamin BOUTIN, Emma SOULIE, Achille ROUX, Paul VIGNEAU, Marie PAJOT, Léo-Paul PLANTE, Nils DONK et Romane DUBOIS. '''Sites de récupération :''' Le Bon Coin : https://www.leboncoin.fr/recherche?text=planche%20bois%20 Donnons.org : https://donnons.org/annonces?q=planche%20bois Groupes Facebook : https://www.facebook.com/groups/751083545825736?locale=fr_FR (Isère 38) https://www.facebook.com/groups/974539549265493?locale=fr_FR (Isère 38) https://www.facebook.com/groups/1710325252519692?locale=fr_FR (Isère 38) Emmaus : https://www.label-emmaus.co/fr/ '''Site de design :''' https://www.petoindominique.fr/php/accueil.php <br/>  +
Blog de Laetitia Girdad: http://transmission-s.blogspot.com/2018/12/la-low-tech.html?m=1  +
Sistema instalado en SERTA (Servicio de Tecnología Alternativa) en Brasil [http://www/serta.org.br Sitio web del Serta]  +
*Agua caliente y calefacción solar R.Espic, J.P.Isoardi, M.Moreau Sedit *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Documento teórico muy completo] sobre el agua caliente sanitaria y el calentador solar de agua, por Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux *[https://www.new-learn.info/packages/tareb/docs/ecb/ecb_ch5_es.pdf Informe del proyecto europeo TAREB] *[https://lowtechlab.org/assets/files/rapport-experimentation-habitat-low-tech-low-tech-lab.pdf Informe del Proyecto de Vivienda Sostenible del Low-tech Lab]   +
<nowiki>* Définition MQTT : https://www.paessler.com/fr/it-explained/mqtt<br />* Broker MQTT publics : https://mntolia.com/10-free-public-private-mqtt-brokers-for-testing-prototyping/<br />* Documentation Tasmota : https://tasmota.github.io/docs/<br />* Complément : publier et s'abonner à un sujet MQTT : https://objets.ccdmd.qc.ca/manuel/5-3-echange-de-donnees-par-le-protocole-mqtt/</nowiki>  +
Avantages : * Pouvoir éviter le soleil et avoir une température constante toute l’année. * L’accumulation de CO2 et la manque de O2 permettent de ralentir le pourri des fruits et des légumes. * De plus, il est assez facile à construire et il sera utilisé pour un long terme.   * Il convient à conserver un grand lot de légumes et de fruits. * L’écart de hauteur entre l’entrée et le sol permet d’éviter l’entrée de l’eau quand il pleut souvent.   Inconvénients : * Il va produire du gaz des marais, donc il faut faire attention avant d’entrer le cellier afin d’éviter d’explosion.     * Ne convient pas pour tous les aliments, tels que la viande, le poisson, les bananes, etc. <br/>  +
Avantages : * Pouvoir éviter le soleil et avoir une température constante toute l’année. * L’accumulation de CO2 et la manque de O2 permettent de ralentir le pourri des fruits et des légumes. * De plus, il est assez facile à construire et il sera utilisé pour un long terme.   * Il convient à conserver un grand lot de légumes et de fruits. * L’écart de hauteur entre l’entrée et le sol permet d’éviter l’entrée de l’eau quand il pleut souvent.   Inconvénients : * Il va produire du gaz des marais, donc il faut faire attention avant d’entrer le cellier afin d’éviter d’explosion.     * Ne convient pas pour tous les aliments, tels que la viande, le poisson, les bananes, etc. <br/>  +
<nowiki>Ce tutoriel a été rédigé par Guénolé Conrad suite à la visite de l'usine Ecofiltro au Guatemala en novembre 2020 à l'occasion d'une escale de l'expédition Nomade des Mers.<br /><br />Ce tutoriel est largement inspiré de la documentation open-source proposée par [https://rdic.org/ceramic-water-filters/ RDIC], [https://resources.cawst.org/technical_resources CAWST] et [https://www.pottersforpeace.org/ Potters for Peace]. Certaines photos de ces tutoriels ont été utiliséses.<br /><br />----<br /><br />1. Lantagne, D., Klarman, M., Mayer, A., Preston, K., Napotnik, J., Jellison, K. (2010). [https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20162486/ Effect of production variables on microbiological removal in locally-produced ceramic filters for houshold water treatment.] International Journal of environment Health Research.<br /><br />2. Latagne, D. (2001) [https://www.hwts.info/document/8bda3e01/investigation-of-the-potters-for-peace-colloidal-silver-impregnated-ceramic-filter-report-1-intrinsi Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter] <br /><br />3. Effet de l'argent colloidal comme désinfectant: Ehdaie Beeta, Su Yi-Hsuan, Swami Nathan S., Smith James A., ; (2020) [https://www.hwts.info/research/1245c13a/protozoa-and-virus-disinfection-by-silver-and-copper-embedded-ceramic-tablets-for-water-purification Protozoa and Virus Disinfection by Silver- and Copper-Embedded Ceramic Tablets for Water Purification]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/07e1511d/Morphology, composition and performance of a ceramic filter for household water treatment in Indonesia 4. Morphology, composition and performance of a ceramic filter for household water treatment in Indonesia.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/5545fd45/Microbiological effectiveness of locally produced ceramic filters for drinking water treatment in Cambodia 5. Microbiological effectiveness of locally produced ceramic filters for drinking water treatment in Cambodia.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/8a773758/Effect of production variables on microbiological removal in locally-produced ceramic filters for household water treatment. 6. Effect of production variables on microbiological removal in locally-produced ceramic filters for household water treatment..]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/79e4c1c5/Ceramic silver-impregnated pot filters for household drinking water treatment in developing countries: material characterization and performance study 7. Ceramic silver-impregnated pot filters for household drinking water treatment in developing countries: material characterization and performance study.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/a344adda/Evaluación del tratamiento de agua para consumo humano mediante filtros Lifestraw® y Olla Cerámica 8. Evaluación del tratamiento de agua para consumo humano mediante filtros Lifestraw® y Olla Cerámica.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/95ba3ee7/Long-term evaluation of the performance of four point-of-use water filters 9. Long-term evaluation of the performance of four point-of-use water filters.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/82a9e409/Removal of virus to protozoan sized particles in point-of-use ceramic water filters 10. Removal of virus to protozoan sized particles in point-of-use ceramic water filters.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/e857e876/Local Drinking Water Filters Reduce Diarrheal Disease in Cambodia: A Randomized, Controlled Trial of the Ceramic Water Purifier 11. Local Drinking Water Filters Reduce Diarrheal Disease in Cambodia: A Randomized, Controlled Trial of the Ceramic Water Purifier.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/78f8a7d1/Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 1: Intrinsic Effectiveness 12. Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 1: Intrinsic Effectiveness.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/1cd9a40c/Virus removal efficiency of Cambodian ceramic pot water purifiers 13. Virus removal efficiency of Cambodian ceramic pot water purifiers.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/101694bb/Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 2: Field Investigations 14. Investigation of the Potters for Peace Colloidal Silver Impregnated Ceramic Filter Report 2: Field Investigations.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/4ace3132/Removal of waterborne bacteria from surface water and groundwater by cost-effective household water treatment systems (HWTS): A sustainable solution for improving water quality in rural communities of Africa 15. Removal of waterborne bacteria from surface water and groundwater by cost-effective household water treatment systems (HWTS): A sustainable solution for improving water quality in rural communities of Africa.]<br /><br />[https://www.hwts.info/research/72c48cac/Appropriate Microbial Indicator Tests for Drinking Water in Developing Countries and Assessment of Ceramic Water Filters 16. Appropriate Microbial Indicator Tests for Drinking Water in Developing Countries and Assessment of Ceramic Water Filters.]<br /><br />[https://www.intechopen.com/books/design-and-manufacturing/manufacturing-a-ceramic-water-filter-press-for-use-in-nigeria 17. Ebele A. Erhuanga, Isah Bolaji Kashim, Tolulope L. Akinbogun, Olusegun A. Fatuyi, Isiaka A. Amoo and Daniel J. Arotupin ; Manufacturing a Ceramic Water Filter Press for Use in Nigeria]<br /><br />18. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_569f82b3a9e04e8588e827d6d2898310.pdf Potters For Peace ; Clay Testing Protocol for Ceramic Water Filters]<br /><br />19. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_e3dbc3eda1204068843cc13f1d16e4f6.pdf Potters for Peace ; Plans for a Filter Press]<br /><br />20. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_c7d6b513320a4f08a03a9d66b2f2b15e.pdf Potters for Peace; How to build a Mani Kiln]<br /><br />21. [https://b06e35ce-2a1a-4f6b-935c-3a97c8f0fbb7.filesusr.com/ugd/2802c0_d8c1c9e6542b414f9c0e2348731e241e.pdf Potters for Peace; Air flow of a Mani Kiln]<br/></nowiki>  
*'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles.com/BTP/Livre/les-capteurs-solaires-a-air-9782212140170 Les capteurs solaires à air], édition Eyrolles. *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque dans le cadre du [[Low-tech tour|Low-tech Tour]], Février 2018. *Merci à [http://tiny-house-bretagne.fr/ Jean Daniel Blanchet] pour l'expérimentation sur l'une de ces tiny houses, penty cosy à Langolen, Bretagne. *Merci à Benjamin et Mickaël pour leur aide. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_noir Corps noir, wikipedia]. *Les retours d'expérimentations et liste de matériel utilisé par Jerome Sacha Philippe (voir commentaires) sont disponibles en téléchargement dans l'onglet "Fichiers"(au niveau de la partie "Outils-Matériel"). *[https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/enquete-01#le-podcast Un podcast] / entretien avec Loïck Kalioudjoglou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA,   +
*'''Guy Isabel''', [https://www.eyrolles.com/BTP/Livre/les-capteurs-solaires-a-air-9782212140170 Les capteurs solaires à air], édition Eyrolles. *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Pierre-Alain Lévêque dans le cadre du [[Low-tech tour|Low-tech Tour]], Février 2018. *Merci à [http://tiny-house-bretagne.fr/ Jean Daniel Blanchet] pour l'expérimentation sur l'une de ces tiny houses, penty cosy à Langolen, Bretagne. *Merci à Benjamin et Mickaël pour leur aide. *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Corps_noir Corps noir, wikipedia]. *Les retours d'expérimentations et liste de matériel utilisé par Jerome Sacha Philippe (voir commentaires) sont disponibles en téléchargement dans l'onglet "Fichiers"(au niveau de la partie "Outils-Matériel"). *[https://lowtechlab.org/fr/actualites-blog/enquete-01#le-podcast Un podcast] / entretien avec Loïck Kalioudjoglou, fondateur d’Enerlog et membre d’APALA,   +
Blog de Lætitia Girard : http://transmission-s.blogspot.com/2018/12/la-low-tech.html?m=1  +
Blog de Lætitia Girard : http://transmission-s.blogspot.com/2018/12/la-low-tech.html?m=1  +
''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' =====<big>Comment gérer les fluides frigorigènes ?</big>===== Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]). *'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO<sub>2</sub>. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne. *'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO<sub>2</sub>. *'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite. *'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir : **des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO<sub>2</sub>. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022. **des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO<sub>2</sub>. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère. **d'autres fluides en cours de tests, comme le CO<sub>2</sub> ou l'ammoniac (NH3). Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent : *Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution. *Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo]. =====<big>Pourquoi séparer le double vitrage ?</big>===== Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique. =====<big>Quel danger de contamination par légionelles ?</big>===== Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c. <br/> ===<big>'''Références'''</big>=== <br/> *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''  
''Cette section rassemble les questions les plus fréquemment posées sur ce tutoriel et l'avancement de la réflexion du Low-tech Lab sur ces sujets.'' =====<big>Comment gérer les fluides frigorigènes ?</big>===== Les fluides frigorigènes contenus dans les réfrigérateurs peuvent avoir un fort impact sur l'environnement. Ils ont un '''fort potentiel de réchauffement climatique''' et, lorsqu'ils contiennent du chlore ou du fluor, ils participent à la '''déterioration de la couche d'ozone'''. Pour connaître le fluide contenu dans votre réfrigérateur en l'absence d'étiquettage, un repère simple est sa date de fabrication (selon le [https://aida.ineris.fr/consultation_document/30790 Règlement Européen F-gas 517/2014]). *'''S'il date d'avant 1995''', il contient probablement des chlorofluorocarbures (CFC - fluides R11 et R12), dont le pouvoir de réchauffement planétaire est jusqu'à 10 000 fois celui du CO<sub>2</sub>. À partir de cette date, les CFC ont été interdits dans l'Union Europénne. *'''Entre 1995 et 2010''', les fluides principalement autorisés sont les hydrochlorofluorocarbures (HCFC - fluides R22), dont le pouvoir de réchauffement planétaire correspond à 2000 fois celui du CO<sub>2</sub>. *'''La période 2010 - 2015''' correspond à une transition durant laquelle la fabrication de nouveaux équipements contenant des HCFC est interdite. En 2015, la présence de HCFC dans les équipements est interdite. *'''S'il a été construit après 2015''', il peut contenir : **des hydrofluorocarbures (HFC - R134a) dont le potentiel de réchauffement est 1 500 fois celui du CO<sub>2</sub>. Ces fluides seront interdits dans les équipements neufs à partir du 1er Janvier 2022. **des hydrocarbures comme l'isobutane (R600) et le propane (R290). Leur contribution aux gaz à effet de serre correspond à 3 fois celle du CO<sub>2</sub>. Il n'existe pas de restriction légale quant à leur rejet ponctuel dans l'atmosphère. **d'autres fluides en cours de tests, comme le CO<sub>2</sub> ou l'ammoniac (NH3). Pour éviter de rejeter ces gaz dans l'atmosphère, plusieurs solutions existent : *Récupérer une grille de réfrigérateur chez un organisme agréé pour leur dépollution. *Fabriquer un circuit pour capter la chaleur à partir d'autres matériaux. [https://www.instructables.com/id/Solar-Water-Heater-From-Scratch/ Ce tutoriel] vous permet d'en fabriquer un à partir de tubes en cuivre. Vous pouvez également utiliser un tuyau noir comme dans [https://www.youtube.com/watch?v=3rij58j_tvg&feature=youtu.be cette vidéo]. =====<big>Pourquoi séparer le double vitrage ?</big>===== Chaque vitrage renvoie une partie du rayonnement. Le choix a donc été fait de perdre en isolation pour gagner en apport thermique. =====<big>Quel danger de contamination par légionelles ?</big>===== Les panneaux solaires thermiques sont associés à un ballon échangeur qui a une résistance pour prendre le relais lors des périodes avec moins de soleil. On peut s'assurer ainsi que la température minimale nécessaire pour tuer les légionelles est respectée : ces bactéries responsables de la légionelose arrêtent de se reproduire à 55°c et meurent à 60°c. <br/> ===<big>'''Références'''</big>=== <br/> *Tutoriel réalisé par Camille Duband et Clément Chabot dans le cadre du Low-tech Tour France, en Avril 2018. *Ces panneaux solaires thermiques ont été développés et optimisés par Eric Lafond, alias Riké depuis plus de quinze ans. On en retrouve de nombreux installés entre l'Isère et la Drôme. Le tutoriel a été réalisé dans le collectif du Grand Moulin, à Saint Lattier en Isère *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires. '''Si vous souhaitez nous aider, vous pouvez répondre à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 ce formulaire]. Que vous ayiez ou non réalisé cette low-tech, votre réponse nous permettra d'améliorer nos tutoriels.''' '''Merci d'avance pour votre aide !'''  
Système installé au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil [http://www/serta.org.br Site du Serta]  +
Système installé au SERTA (Serviço de Tecnologia Alternativa) au Brésil [http://www/serta.org.br Site du Serta]  +
*Eau chaude et chauffage solaire R.Espic, J.P.Isoardi, M.Moreau Sedit *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux *Rapport du projet européen TAREB : http://www.new-learn.info/packages/tareb/docs/ecb/ecb_ch5_fr.pdf *[https://lowtechlab.org/assets/files/rapport-experimentation-habitat-low-tech-low-tech-lab.pdf Rapport du projet Habitat Durable du Low-tech Lab]   +
*Eau chaude et chauffage solaire R.Espic, J.P.Isoardi, M.Moreau Sedit *[http://www.onebus.fr/Face/ecs_solaire.pdf Document théorique très complet] sur l'eau chaude sanitaire et le chauffe-eau solaire thermique par Thierry Cabriol, Albert Pelissou et Daniel Roux *Rapport du projet européen TAREB : http://www.new-learn.info/packages/tareb/docs/ecb/ecb_ch5_fr.pdf *[https://lowtechlab.org/assets/files/rapport-experimentation-habitat-low-tech-low-tech-lab.pdf Rapport du projet Habitat Durable du Low-tech Lab]   +
Noé Beaupere. PILOTAGE DE LA LIBÉRATION DE CHALEUR ET ÉTUDE DU VIEILLISSEMENT DE MATÉRIAUX À CHANGEMENT DE PHASE. Sciences de l’ingénieur [physics]. Université d’Artois, 2019. Français. https://theses.hal.science/tel-03160528  +
<div class="mw-translate-fuzzy"> Informe comparativo de los diferentes tipos de cocinas de Planète Bois (en francés): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/ </div> Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer. Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/ Página web del Dr. Paul Anderson, especialista en microgasificadores: http://www.drtlud.com/ No dude en comentar, compartir y mejorar el tutorial con información útil para su mejora. <div class="mw-translate-fuzzy"> El equipo de Low-Tech Lab también le invita a visitar su Biblilowtech. </div>  +
<div class="mw-translate-fuzzy"> La ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fundado desde 42 años a Okuri en Bolivia, una provincia donde la pobreza es la más alta des país, lleva a cabo varias programas de apoyo y de educación para las communidades rurales de Bolivia. La construcción de las cocinas mejoradas es parte de una programa de soberanía alimentaria que se llama “Madre Tierra”. IPTK apoya las familias hasta que ellas llegan a ser autónoma produciendo su propia alimentación, y las enseña alimentación equilibrada (incluyendo verduras, proteínas, calcium). Así, IPTK desarolla huertos sin productos químicos, enseña a las familias como hacer sus propios semillas (papas, choclo, awas, cebollas), a crecer verduras y incluirlos a sus alimentación (zanahoria, lechuga, perejil, origano). Familias han recibido vacas lecheras y aprendido a sacar leche con la mano y hacer queso fresco. Han recibido también gallinas para que los niños pueden comer huevos, porque a ellos le falta proteínas. Abejares estaban instaladas, y las familias han aprendido a mantenerles, a recoger miel para vender, y también a cuidar de las reinas abejas para crear nuevas abejares. La organización sigue las familias durante 3 años, trabaja con varias personas que viven en las comunidades y cuida que su apoyo sería sostenible. </div> Más información a propósito de IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8 El trabajo de IPTK nos gusta mucho, porque no es solamente una ayuda material, pero lleva un acción sostenible, IPTK hace una transmisión de competencias, que permite a las familias de llegar a ser autónomas y independientes. Muchas gracias a Alejandro y Claudio del IPTK por su acogida calorosa y por compartir su trabajo con nosotros! <div class="mw-translate-fuzzy"> Somos dos estudiantas francesas que exploran las Low Tech en America del Sur, puede seguir nuestra aventura aqui: https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. </div>  
The soap extraction tutorial is inspired by [http://www.instructables.com/id/Make-Coconut-Oil-at-Home/ that of Bob-Bee on Instructables] * Directed by Thomas Piboum and Karel Janik for Nomade des Mers.  +
Pour plus d’information sur la culture familiale de la Spiruline : *[https://spirulinasolutions.fr/boutique/manuel-de-culture-la-spiruline-pour-tous-culture-familiale/ La spiruline pour tous - culture Familiale par Gilles Planchon aux éditions Passerelle Eco] Pour souches, matériels et produits nécessaires à la culture de spiruline ainsi que l'inscription aux formations : *[https://spirulinasolutions.fr/ spirulinasolutions.fr] *[http://spiruliniersdefrance.fr/ Association des spiruliniers de France] Pour la construction du bassin : *[http://lab.lowtechlab.org/index.php?title=Bassin_de_culture_de_spiruline Tutoriel bassin de culture de spiruline]. *[http://spiruviecian.wixsite.com/site Spiruviecian] *[https://www.facebook.com/groups/spiruvie Page facebook de Spiruvie] Autres références : *[http://www.fao.org/documents/card/fr/c/fcfbb587-ac0a-4ceb-9a37-6ab2f79bd5c3/ FAO - Organisations des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture] *[http://universlavie.org/ Universlavie] *[https://www.antenna-france.org/notre-combat/la-spiruline/ Antenna] *[https://fr.wikipedia.org/wiki/Spiruline Wikipedia] *[http://future.arte.tv/fr/urine Arte - les superpouvoirs de l'urine] *[http://www.ecosanres.org/pdf_files/ESR-2004-2-Directives-Agronomique.pdf Ecosanres.org] *Documentation réalisée par Amandine Garnier, Camille Duband & Clément Chabot, Août 2017  +
''Questa sezione contiene le domande più frequenti su questo tutorial e le riflessioni di Low-tech lab su questo argomento'' ====Utilizzo di urina come fertilizzante==== 1 L di urina contiene in media 6g di azoto, 1g di fosforo (direttamente assimilabile) e 2g di potassio. L'azoto contenuto è sotto forma di urea, che si trasforma in ammoniaca al contatto con l'aria. È durante questo passaggio che che viene sprigionato l'odore che associamo all'urina, ma viene eliminato dall'azione di microrganismi o dalla conservazione senza contatto con l'aria. Le piante sono in grado di assimilare l'azoto sotto due forme: ammonio NH4+ e nitrato NO3-, con preferenza ai nitrati nella maggior parte dei casi. Il bio-filtro permette questa trasformazione. È importante diluire l'azoto per evitare una concentrazione troppo elevata di sali. ===Riferimenti=== *Rapporto dettagliato della FAO sull'acquaponica su piccola scala: http://www.fao.org/3/a-i4021e.pdf *[http://anthroponics.com/ Antroponics]: sito specializzato nella sperimentazione dell'urina umana in idroponica. *Libro di Léon-Hugo Bonte, ''[https://unpotagerdanslamaison.com/2018/06/01/un-potager-dans-la-maison-livre/ Un orto biologico in casa]'', 2019. *Sistema di controllo Arduino: [[Gestione energetica di un sistema idroponico/it]] *"Les Sourciers", canale Youtube specializzato in idroponica e acquaponica. *Tutorial scritto da Guénolé Conrad, Valentin Coyard e Coline Billon nel gennaio 2020 *Traduzione inglese: Guénolé Conrad *Traduzione spagnola: Viridiana Arenas <br/>  +
* Léon-Hugo Bonte, paysagiste décorateur, utilisateur du bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, cultivateur et distributeur d'EM en France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation réalisée par Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
* Léon-Hugo Bonte, paysagiste décorateur, utilisateur du bokashi. * [http://www.synbiovie.fr/ Synbiovie], Bertrand Grevet, cultivateur et distributeur d'EM en France. * [http://permaforet.blogspot.fr/2013/09/bokashi-dautomne-me.html Permaforet]. * Documentation réalisée par Camille Duband & Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
* Léon-Hugo Bonte, paesaggista decoratore, utilizzatore del bokashi. * Synbiovie, Bertrand Grevet, coltivatore e distributore di EM in Francia. * Permaforet * Documentazione realizzata da Camille Duband é Pierre-Alain Lévêque, Juillet 2017   +
<div class="mw-translate-fuzzy"> *Video tuto dirigido por Camille Duband y aviso escrito dirigido por Pierre-Alain Lévêque para el Low-tech Tour, abril de 2018 *Conocimientos y saber hacer transmitidos por Claire Yobé, keroueze farm *ARTE,[https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=en_FR Basura de alimentos en 7 cifras clave]. *National Geographic,[https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tercio de los alimentos producidos se pierden o se desperdician] *Wikipedia,[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni crudo ni cocido] </div> Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]  
<nowiki>Vous trouverez de très nombreux renseignements sur l'encyclopédie wikipedia. Vous pourrez consulter les articles suivant<br /><br />*Portail thémathique Wikipedia sur les champignons :https://fr.wikipedia.org/wiki/Portail:Mycologie<br />*Article sur les champignons comestibles :https://fr.wikipedia.org/wiki/Champignon_comestible<br />*Article sur la conservation des aliments :https://fr.wikipedia.org/wiki/Conservation_des_aliments<br />*Recette de cuisine à base de champignons :https://fr.m.wikibooks.org/wiki/Cat%C3%A9gorie:Recettes_de_cuisine_%C3%A0_base_de_champignon<br />*Culture de champignons sur wikipédia : https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Fungiculture <br />*Sechoir solaire démontable : [[Séchoir solaire démontable]]<br /><br />les images proviennent de wikipedia ou de cc search. ils sont sous licence libre.</nowiki>  +
*Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]   
*Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]   
*Vidéo tuto réalisée par Camille Duband et notice écrite réalisée par Pierre-Alain Lévêque pour le Low-tech Tour, Avril 2018 *Connaissances et savoir-faire transmis par Claire yobé, ferme de keroueze *ARTE, [https://www.arte.tv/player/v3/index.php?json_url=https%3A%2F%2Fapi.arte.tv%2Fapi%2Fplayer%2Fv1%2Fconfig%2Ffr%2F074787-105-A%3Fautostart%3D1%26lifeCycle%3D1&config=arte_nude&lang=fr_FR Le gaspillage alimentaire en 7 chiffres clés] *National Geographic, [https://www.nationalgeographic.fr/environnement/un-tiers-des-aliments-produits-est-perdu-ou-gaspille Un tiers des aliments produits est perdu ou gaspillé] *Wikipedia, [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_lactique lactofermentation] *[https://nicrunicuit.com/category/sante/ Blog ni cru ni cuit] *Vidéo cuisine lactofermentation: https://www.youtube.com/watch?v=iiNl0Jv6xTw *Le sommet sur les fermentations (France, 2020) -> le résumé des interventions et les recettes sont dans le recueil de l'onglet "Fichiers" de ce tutoriel *Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre ShiraBio : https://www.instagram.com/shirabio/ *Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] Pour plus d'inspirations de recettes et des cours de fermentations n'hésitez pas à suivre [https://www.instagram.com/shirabio/ ShiraBio], [https://www.instagram.com/ferment_nation/ Ferment'Nation] et à explorer l'incroyable site (et livres) de Marie-Claire Frédéric, anthropologue et cheffe de cuisine fascinée par les fermentations du monde : [https://nicrunicuit.com/ Ni cru ni cuit] Il existe d'ailleurs plusieurs groupes facebook de passionnés de fermentations, je vous recommande ceux-ci * [https://www.facebook.com/groups/250871642949849 Fermentation maison] fondé par Ferment'Nation * [https://www.facebook.com/groups/1115598918561326 Lactofermentation et conserves naturelles], spécifiquement axé sur les lactofermentations Si vous êtes à la recherche de livres de références pour apprendre les arts de la fermentation, Sébastien alias Ferment'Nation propose [https://www.facebook.com/groups/250871642949849/permalink/656851205685222/ dans ce post du groupe Fermentation Maison] une compilation expliquée des meilleurs livres qu'il a testé. Il y en a des spécifiques (sur les lactofermentations, les fromages) et d'autres généralistes. De quoi vous inspirer! Pour retrouver de nombreuses recettes, ferments et outils pour fermenter à la maison voici le site de l'entreprise Fairment, organisatrice du Sommet sur les fermentations : [https://fairment.com/ https://fairment.com] D'autres références incontournables sont dans les premières pages du fichier joint à ce tutoriel. '''Si vous souhaitez voir plus de tutoriels sur les fermentations n'hésitez pas à regarder :''' *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conserves lactofermentées] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de_fruits Aliments fermentés - fermentations de fruits] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_maison Boissons fermentées - Sodas maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Sodas_%C3%A0_base_de_fleurs Boissons fermentées - Sodas à base de fleurs] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_K%C3%A9fir,_kombucha_et_vinaigres Boissons fermentées - Kéfir, kombucha et vinaigres] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Boissons_ferment%C3%A9es_-_Hydromels Boissons fermentées - Hydromels] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_produits_laitiers_animaux_maison Aliments fermentés - produits laitiers animaux maison] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_k%C3%A9fir_de_laits_v%C3%A9g%C3%A9taux_et_fromages_vegan Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_levains_et_pains Aliments fermentés - levains et pains] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_asiatiques_de_c%C3%A9r%C3%A9ales,_l%C3%A9gumineuses_et_variations Aliments fermentés - fermentations asiatiques de céréales, légumineuses et variations] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_festival_de_sauces Aliments fermentés - festival de sauces] *[https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_alternatives_aux_prot%C3%A9ines_animales Aliments fermentés - alternatives aux protéines animales]   
Avantages : *Permet la réutilisation de bouteilles en verre Inconvénient : *Le contenant est susceptible de ne pas être totalement hermétique *Ce contenant ne convient que pour la conservation dans l'huile <br/>  +
Petit article sur cette méthode de contraception low-tech par l'équipe du Low-Tech Journal : https://escapethecity.life/contraception-masculine-naturelle-slip <br/> *Vous pouvez télécharger librement le “Post-atelier” du collectif qui reprend les questions pratiques principales avec les modèles DIY et explore les possibilités d’adaptation du protocole médical concrètement ici : [https://www.fichier-pdf.fr/2020/01/27/analyse-des-pratiques-thomas-boulou-2018/ '''Analyse des pratiques Thomas Bouloù 2018.pdf'''] *[https://thoreme.com/pack-andro-switch-reseaux-militants/?swcfpc=1 '''Guide pratique d’une contraception masculine hormonale ou thermique .pdf (Soufir & Mieusset) '''] *[https://thoreme.com/pack-andro-switch-reseaux-militants/?swcfpc=1 '''Mode d’emploi Spermogramme & Contraception thermique dite masculine .pdf (Labrit)'''] *Pour réaliser des démonstrations, ateliers de groupes sans dévoiler l'intimité du sexe masculin '''il est possible d'acheter (ou de coudre)''' [https://fluxinitiative.com/postiche-testiculaire/ '''un postiche''']. <br/> *Le site de l'ARDECOM, Association pour la Recherche Et le Développement de la COntraception Masculine : http://www.contraceptionmasculine.fr/historique-dardecom/ *Site de l'entreprise Theorème, fondée par l'infirmier Maxime Labrit et son père, co-créateurs de l'andro-switch qui compile études scientifiques, tutoriels, informations multiples sur le sujet : https://thoreme.com/ *Retrouvez toutes les études cliniques, l’histoire de la méthode et des outils de maintien testiculaire en position dite haute accessibles ici : [https://thoreme.com/switch-up Switch up] *Explication de la méthode thermique, tutoriels vidéos et FAQ par l’association GARCON, '''G'''roupe d’'''a'''ction et de '''r'''echerche pour la '''con'''traception : https://garcon.link/index.php/la-methode-thermique/ *Brevet du slip Remonte Couille Toulousain du Dr. Mieusset : https://www.fichier-pdf.fr/2020/10/31/wo2019048360a1-brevet-slip-mieusset/ *La superbe BD de Bobika (illustrateur dont le travail est affiché sur ce tutoriel) : Le coeur des Zob https://www.bobika.cool/le-coeur-des-zobs-episode-2-p1 '''Communiqué important à l’attention du public – mise à jour du 31 janvier 2022''' <u>Le 10 décembre dernier, une décision de police sanitaire de l’ANSM a suspendu la vente de l’anneau Andro-Switch</u>. Celui-ci a permis à des milliers d’usagers de se contracepter ces dernières années, favorisant l’équité contraceptive, nourrissant une communauté riche et active. La société Thoreme, qui assurait sa distribution, est devenue un site à visée uniquement informative. L’ANSM est l’instance de sécurité sanitaire du pays. Dès lors qu’un dispositif touche à la santé (prothèse de hanche, préservatif, sonde urinaire…) il doit obtenir un “marquage CE” pour pouvoir être distribué, et encadré médicalement dans son utilisation.Pour obtenir ce marquage CE, il faut des données scientifiques qui prouvent la sécurité d’utilisation du dispositif. L’ANSM veille donc à ce que n’importe qui ne vende pas n’importe quoi sans avoir de preuve de la sécurité d’utilisation. Concernant l’anneau Androswitch, son utilisation correspond au protocole de contraception du Dr Mieusset à Toulouse, qui a prouvé son efficacité et sa sécurité mais uniquement via le caleçon contraception “remonte couille toulousain” qu’il a mis en place avec son équipe. Cependant, il n’existe pas assez de données cliniques sur l’utilisation en pratique de l’anneau Androswitch. Donc l’ANSM ne peut pas continuer plus longtemps d’accepter la distribution de l’anneau Androswitch, qui commençait à être connu assez largement. Afin de pouvoir diffuser l’anneau Andro-Switch ainsi que les autres dispositifs de contraception thermique, il est nécessaire d'entrer dans un <u>processus de Certification Européenne</u>. Celle-ci demande des moyens colossaux (près d’un million d’euros ! ) ainsi que des essais cliniques aux cadres très stricts. La certification souhaitée par Theoreme souhaite être participative. Vous êtes donc invité.e.s si vous souhaitez les soutenir à participer à la SCIC (Société coopérative d’intérêt collectif) ou en faisant un don via une plateforme en ligne mise en place début février 2022.  
*CoolRoof DIY a été développé par Cool Roof France. N'hésitez pas à aller voir de plus près sur notre site internet : <u>https://www.coolroof-france.com/fr/nos-actions-solidaires/coolroof-diy/</u>   *Pour télécharger la boite à outils contenant la fiche recette, les conseils d’application et le calculateur pour les quantités d’ingrédients, suivez ce lien : <u>https://www.coolroof-france.com/fr/nos-actions-solidaires/coolroof-diy/#formulaire</u> *Pour faire partie de la communauté des CoolMakers et échanger astuces et partage d’expérience : https://www.facebook.com/groups/coolmakers *N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.     +