On peut assez facilement récupérer le bloc d'alimentation d'un vieux PC pour obtenir à la fois des tensions de 12V, 5V et 3.3V, par exemple pour tester des batteries.
Inspiré d'une vidéo de Robert Murray-Smith. +
La joie des aliments fermentés c'est qu'en plus d'être bon pour la santé, lorsqu'ils sont réalisés en low-tech ils ne contiennent que très peu d'ingrédients transformés et ils diversifient notre alimentation en l'enrichissant (en saveur et en nutriments) +
Plusieurs recettes traditionnelles et modernes asiatiques pour fermenter des céréales, des légumineuses et autres variations. Vous trouverez ici des recettes telles que des dosas, koji, des tempeh, du natto et bien plus encore. +
Plusieurs recettes d'aliments fermentés à base de fruits aux gouts salés, sucrés, aigre-doux. Cela peut permettre de conserver plus longtemps des fruits ou de valoriser des fruits qui auraient finis au compost. Plusieurs techniques de fermentations qui donnent des chutneys, confitures crues fermentées, sauces... +
Plusieurs recettes de sauces fermentées sucrées et salées à base de produits végétaux, animaux des 4 coins du monde pour réinventer des sauces faciles des apéro ou bien découvrir les saveurs complexes des bouillons asiatiques. Le tout en low-tech bien sur, et pour un apport nutritionnel enrichi et avec une conservation simplifiée par les fermentations. +
Plusieurs recettes de "produits laitiers" végétaux fermentés facilement réalisable à la maison, pour pouvoir profiter de yaourts, faisselles, et fromages vegans ayant du gout et fabriqués en low-tech. +
Voici plusieurs recettes pas à pas pour réaliser soi-même son levain et plusieurs types de pains, brioches, pâte à pizza. Cette recette peut fonctionner à partir de restes de pains durs. +
Plusieurs recettes de produits laitiers animaux fermentés facilement réalisable à la maison, pour pouvoir profiter de yaourts, faisselles, et fromages fabriqués en low-tech. +
Conception et Prototypage Low-tech d’une Assistance Électrique de Vélo dans le cadre d'un projet étudiant CentraleSupélec avec le Low-Tech Lab Boulogne-Billancourt. --- Nommé Kit VALTER (Vélo à Assistance Low-Tech Et Responsable) --- Par Théo, Raphaël et Maxime --- Un remerciement particulier à Gilles, notre encadrant du Low-Tech Lab de Boulogne-Billancourt; Morgan notre encadrant de CentraleSupélec; le fab lab de CentraleSuépelec La Fabrique pour les composants, les matériaux, les outils et l'expertise; et enfin la Siredom (Syndicat pour l'Innovation, le Recyclage et l’Energie par les Déchets et Ordures Ménagères) pour les récupérations en déchetterie. +
Atelier 2h00 - Camp Low-tech d'Explore en parallèle du Festival Low-tech d'APALA, Nantes, juin 2023.
L'objectif de cet atelier est de réfléchir ensemble à la manière dont la démarche low-tech peut se concrétiser dans une activité entrepreneuriale. +
Restauration et amélioration d'un module de poche audio Bluetooth pour casque filaire. Augmentation de l'autonomie + accumulateur remplaçable, fiable, sûr et sans cobalt. +
Methodisches Schritt-für-Schritt-Tutorial zum Aufbau einer lokalen assoziativen Gemeinschaft, um die Low-Tech-Philosophie und das Know-how in deiner Region zu verbreiten +
Ce tutoriel décrit le dimensionnement et la construction de l'automatisation du four solaire LyeFire 4m² construit par le LowTechLab Grenoble.
Des moteurs de visseuses, des réductions mécaniques à base de pièces de vélo, et de l’électronique simple type arduino sont utilisés. +
Une baratte à beurre est un ustensile utilisé pour transformer la crème en beurre par agitation. Elle se compose d'un mécanisme de rotation pour séparer les graisses du liquide contenu dans la crème. +
Et si on pouvait pédaler sa barbe à papa ?
A Valparaiso au Chili plusieurs marchands utilisent cette machine low tech où une pédale remplace le traditionnel moteur. +
Et si on pouvait pédaler sa barbe à papa ?
A Valparaiso au Chili plusieurs marchands utilisent cette machine low tech où une pédale remplace le traditionnel moteur. +
La barrière Low Tech permet de ramasser les déchets acheminées par le courant de l'eau. Ce projet consiste en la conception et l'expérimentation d'une barrière avec de forts critères concernant :
- la facilité de fabrication (Matériaux sourçables facilement, faible impact environnemental, outillage simple, techniques d'assemblage accessibles).
- La modularité ( la barrière est polyvalente à différentes morphologies de fleuves )
- La performance ( la grille plonge dans les 50cm où se regroupe le plus de déchets ) +
Ce tutoriel décrit le procédé de fabrication à échelle moyenne (environ 50L) de biodiesel à partir d'huiles de friture usagées. Ce tutoriel a été écrit suite à la visite de l'équipage Nomade des Mers au Cambodge.
L'entreprise sociale Naga Earth collecte et transforme les huiles de fritures usagées des hôtels et restaurants de la ville en biodiesel. Ils fabriquent également du savon grâce à la glycérine issue de cette même réaction. Celui-ci bénéficie aux écoles et associations de la région pour mener des programmes d'hygiène. +
Ce tutoriel décrit le procédé de fabrication à échelle moyenne (environ 50L) de biodiesel à partir d'huiles de friture usagées. Ce tutoriel a été écrit suite à la visite de l'équipage Nomade des Mers au Cambodge.
L'entreprise sociale Naga Earth collecte et transforme les huiles de fritures usagées des hôtels et restaurants de la ville en biodiesel. Ils fabriquent également du savon grâce à la glycérine issue de cette même réaction. Celui-ci bénéficie aux écoles et associations de la région pour mener des programmes d'hygiène. +
This tutorial gives you the process on how to make biodiesel on a medium-scale (about 50L) from used cooking oil. This tutorial was written following the Nomade des Mers crew's visit to Cambodia. The social enterprise Naga Earth collects and converts used cooking oil from the town's hotels and restaurants into biodiesel. They also make soap with glycerin that comes from this same reaction. This benefits various schools and associations who carry out hygiene programs throughout the region. +
Este tutorial describe el proceso de fabricación a media escala (alrededor de 50L) de biodiesel a partir de aceites de freír usados. Este tutorial se ha escrito como consecuencia de la visita del equipo Nomade des Mers en Camboya.
La empresa social Naga Earth recoge y transforma en biodiesel los aceites de freír usados de los hoteles y restaurantes de la ciudad. También fabrican jabón gracias a la glicerina que resulta de esta misma reacción. Este beneficia a los colegios y asociaciones de la región para llevar a cabo programas de higiene. +
This tutorial aims to facilitate the understanding of the life cycle of the black soldier fly and to learn how to grow it for domestic use. This technology was documented during the stopover of the Nomade des Mers expedition in Malaysia. The company EntoFood, which we visited, has been doing research on these flies for nearly 8 years and is preparing to launch its large-scale production unit. It will allow the treatment of 300 tonnes of organic waste per day! +
Plusieurs recettes de boissons fermentées simples, saines et anti-gaspi à base de miel et de fermentations spontanées (levures naturellement présentes). +
Plusieurs recettes de boissons fermentées simples, saines et anti-gaspi à base de symbiose bactérie-levures comme le kéfir d'eau, le kéfir de lait, le kombucha et les mères de vinaigre. +
Plusieurs recettes de boissons fermentées simples, saines et anti-gaspi à base de fruits et de fermentations spontanées (levures naturellement présentes). +
Plusieurs recettes de boissons fermentées simples, saines et anti-gaspi à base de fruits et de fermentations spontanées (levures naturellement présentes). +
Plusieurs recettes de boissons fermentées simples, saines et anti-gaspi à base de fleurs et de fermentations spontanées (levures naturellement présentes). +
Este tutorial tiene como objetivo facilitar la comprensión, el dimensionamiento, la fabricación y la instalación de un sistema elevador de agua llamado "Bomba de ariete". +
Wallipini et Sayary : 2 types of greenhouses which originally come from the Aymaran civilization. These techniques are used nowadays to cultivate vegetables in the Altiplano in Bolivia. +
Ce tutoriel a pour objectif de faciliter la compréhension, le dimensionnement, la fabrication et l'installation d'un système d'élévation d'eau appelé "Bélier hydraulique". +
Ce tutoriel a pour objectif de faciliter la compréhension, le dimensionnement, la fabrication et l'installation d'un système d'élévation d'eau appelé "Bélier hydraulique". +
Calentar el agua potable gracias a una cocina de leña (o de petróleo, de gas, etc...) en termosifón (para evitar poner un circulador).
Al final de la página se encuentra una serie de preguntas y algunos consejos. +
Comme le dessin montre, c’est un cellier semi-souterrain utilisé pour conserver des légumes et des fruits. Grâce à la difficulté de transfert de chaleur en sous sol, le cellier est capable d’avoir une température constante toute l’année, 0℃- 5℃. De plus, l’étanchéité du cellier assure l’humidité. Il est adapté aux oignons, ails, courgettes, patates, choux, etc. +
Comme le dessin montre, c’est un cellier semi-souterrain utilisé pour conserver des légumes et des fruits. Grâce à la difficulté de transfert de chaleur en sous sol, le cellier est capable d’avoir une température constante toute l’année, 0℃- 5℃. De plus, l’étanchéité du cellier assure l’humidité. Il est adapté aux oignons, ails, courgettes, patates, choux, etc. +
A ceramic water filter is a system for purifying unsanitary water. This tutorial aims to show how a ceramic water filter works and how to build one on a semi-industrial scale. +