Tubes de stérilisation solaire

Tutorial de avatarSZUMILO David | Catégories : Alimentation, Énergie

Tube solaire dont l'usage a été détourné pour stériliser des bocaux

Difficulté
Très facile
Durée
1 heure(s)
Coût
60 EUR (€)
Autres langues :
français
Licence : Attribution (CC BY)

Introduction

Destinés au départ à produire de l'eau chaude, ces tubes solaires sont un produit higt-tech manufacturé dont l'association "Du Soleil dans nos Assiettes" a détourné l'utilisation pour cuire et stériliser de façon low-tech les aliments dans des bocaux

Ce tutoriel explique l'utilisation de ces stérilisateurs solaires, la partie fabrication concerne uniquement le support en bois

Matériaux

Une planche de coffrage (20X110cm)

Liteau fin (1.5cm d'épaisseur, 2m linéaires en tout)

Un liteau de 2.7*20cm

Une cale de maintient des bocaux d'environ 25cm faîte avec un petit chevron

Une vieille chambre à air

Quelques vis

Outils

Visseuse et scie circulaire pour couper le bois

Étape 1 - Construction du support

Visser sur une planche de coffrage (20X110cm) 2 baguettes verticales pour empêcher le tube de rouler, un liteau horizontal pour le maintenir et un dernier pour reposer la cale des bocaux

La fixation avec une vieille chambre à air est une idée mais d'autres solutions sont possibles, à savoir que le tube ne chauffe pas à l'extérieur



Étape 2 - Protole d'utilisation

Lors d'une journée ensoleillée à rayonnement modéré, laissez longuement les bocaux dans le tube (les mettre 1h avant le zénith et les récupérer en fin d'après-midi)

Si le rayonnement est plus important et qu'une ébullition franche et marquée apparait (la surveillance s'effectuant en faisant glisser les bocaux vers le bas), couvrez le tube d'un drap puis extraire les conserves deux heure plus tard

L'opercule du couvercle doit être enfoncée après le refroidissement

PLUS DE RENSEIGNEMENTS sur le site de l'association et sa page dédiée à ce sujet :

https://www.dusoleildansnosassiettes.com/content/22-tubes-solaires

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