This category uses the form Tutorial.

Pages

Load more

Last discussionsAsk a question

1 Answer(s)
Bonjour, merci pour cet article fort instructif. Lors de la fermentation en bocal de 2L (soit avant la filtration), doit-on fermer ce bocal ou le couvrir d’un linge? Merci d’avance pour votre réponse!
anonymous
01:17, 2 July 2021

0 Answer(s)
Bon soir. Poucas vou m'acobseiller lê methode plus eficace pour feira lá premiere fermentacion- avec ou sens oxigene( fermentation anaérobique)? Merci em advence!
anonymous
00:35, 18 June 2025

1 Answer(s)
Bonjour, J'ai essayé la recette de soda à l'orange. J'ai suivi toutes les recommandations : bocal avec joint, etc. Et je me retrouve au bout de 5 jours avec une substance visqueuse proche du slime (mes garçons trouvent cela rigolo mais ça n'a pas l'air comestible)! Avez-vous une idée de ce qu'il s'est passé ?
anonymous
14:20, 17 April 2021

1 Answer(s)
Bonjour, je me pose une question simple, faut il enlever le gingembre de la solution mère ? je suppose que oui, mais quand ? merci pour cette recette Yannick
anonymous
19:11, 23 April 2021

1 Answer(s)
Bonjour ! Ca fait maintenant quelques semaines que je fais mon propre soda et c'est excellent ! Je me demande si cette boisson est alcoolisée, ou le devient au bout d'un moment ? Je sais qu'avec le gingembre on peut aller jusqu'à bien alcooliser (gingerbeer), mais avec le kiwi ou d'autres fruits ? Merci d'avance !
anonymous
12:50, 15 July 2020

1 Answer(s)
anonymous
23:15, 28 November 2021

1 Answer(s)
Bonjour, Pour par exemple le soda au citrons, faut-il fermenter 3 à 5 en laissant le bocal ouvert ou fermé ?
anonymous
19:02, 5 May 2022