This is a property of type Text.
C
Esta Low tech se inspiró en el trabajo de muchos artesanos, incluso en YouTube.
Fuentes:
http://www.utsumi.com.br/pet/English/filetador/index.html
https://www.youtube.com/watch?v=hQeeJEpBYsg
No dude en comentar, compartir y mejorar el tutorial con información útil para su mejora.
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Versión 2.0 agosto 2021 +
"Local reservado para questões mais frequentes feitas sobre esse tutorial e para comentários do Low-tech Lab sobre esse assunto."
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====Où trouver des larves ?====
É possível de recuperar essas larvas de mosca em compostos durante o verão. E zonas temperadas, elas aparecem espontaneamente em compostos úmidos (contendo bastante frutas, por exemplo) à partir de uma certa temperatura. Existe também vendedores especializados como[https://www.entofly-bioconversion.com/ Entofly] (França), [http://blacksoldierfly.nl/blacksoldierfly/index.php?route=product/category&path=20 BlackSoldierFly] e [https://ngn.co.nl/products-eng/ NGN] (Holanda). Vocês podem encontrar mais informações em [https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/ esse grupo Facebook] dedicado a criação de moscas soldado negra.
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====Ordres de grandeur pour les quantités à traiter====
"Esta questão ainda está sendo analisada, não hesite em contribuir".
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===''Referências''===
[1] Erickson, M. C., M. Islam, C. Sheppard, J. Liao, and M. P. Doyle. 2004. Reduction of Escherichia coli 0157:H7 and Salmonella enterica serovar Enteritidis in chicken manure by larvae of the black soldier fly. J. Food Protection. 67:685-690
[https://uved-formation-aquaculture.cirad.fr/content/download/4328/32130/version/3/file/BLACK+SOLDIER+Technical+Handbook.pdf Technical handbook of domestication and production of diptera, Black Soldier Fly (BSF) Hermetia illucens, Stratiomyidae.Editors: Domenico Caruso, Emilie Devic, I Wayan Subamia, Pascale Talamond and Etienne Baras]
*Guia detalhada para a criação de uma quinta semi-industrial: https://www.eawag.ch/en/department/sandec/projects/mswm/black-soldier-fly-biowaste-processing/
*Apresentação vídeo do Eawag: https://www.youtube.com/watch?v=5M6u9ZX5ecE
*Grupo de intercâmbio especializado: https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/
<br/>Tutorial redigido por Guénolé Conrad e Valentin Coyard em janeiro de 2019.
Como todo o trabalho do Low-tech Lab, "'este tutorial é participativo'", não hesite em acrescentar modificações pertinentes e dividir seus projetos e seus comentários. "' Se vocês quiserem nos ajudar, vocês podem responder à [https://framaforms.org/votre-avis-sur-ce-tutoriel-du-low-tech-lab-1589450161 este formulário]. Que você tenha ou não realizado essa low-tech, sua resposta irá permitir de melhorar nossos tutoriais. desde já, obrigado por sua ajuda!"'
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Versão 2.0: agosto de 2021
* Tradução para o português: [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Utilisateur:Arthur_Pablo Arthur Pablo] +
Comme avec la soude, la saponification à la cendre agit également sur les parties des molécules grasses qui sont responsables de l'odeur de graisse rance. C'est magique : même en partant de graisse qui pue, on obtient un produit qui sent délicatement le savon. L'odeur de rance devient alors un marqueur de l'évolution de la saponification : ça pue -> on rajoute de la cendre (un peu, pour que ça ne devienne pas trop caustique) ; ça pue pas -> c'est prêt +
*Tutoriel experimental réalisé par Pierre-Alain Lévêque et Arnaud Mayaux
*Insectos comestibles - perspectivas futuras para la seguridad alimentaria y de los piensos, 2013. Estudio FAO: Montes No. 171. ( informe de la FAO)[http://www.fao.org/3/a-i3253f.pdf]
*Método proporcionado por un agricultor tailandés durante la misión Nomade des Mers.
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[https://www.facebook.com/openbiofabrics/ Open BioFabrics] conçoit un kit de production pour que chacun puisse facilement cultiver SCOBY à la maison. Plus d'informations sur leur Médium : https://medium.com/openbiofabrics
Merci à Sacha Laurin de [http://www.kombuchacouture.com/ Kombucha Couture] pour son acceuil, sa relecture et la traduction en anglais. <br/> +
[https://www.facebook.com/openbiofabrics/ Open BioFabrics] conçoit un kit de production pour que chacun puisse facilement cultiver SCOBY à la maison. Plus d'informations sur leur Médium : https://medium.com/openbiofabrics
Merci à Sacha Laurin de [http://www.kombuchacouture.com/ Kombucha Couture] pour son acceuil, sa relecture et la traduction en anglais. <br/> +
Très bon tutoriel par Pacal Tabary (Easygreentech) sur Instructables: https://www.instructables.com/Pyrocan-Cuiseur-Biomasse-En-Boites-De-Conserve/
Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer.
Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/
Site internet du Docteur Paul Anderson, spécialiste des micro-gasifiers (en anglais): http://www.drtlud.com/
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
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Très bon tutoriel par Pacal Tabary (Easygreentech) sur Instructables: https://www.instructables.com/Pyrocan-Cuiseur-Biomasse-En-Boites-De-Conserve/
Ce réchaud est deux fois plus grand, il contient plus de combustible pour une cuisson plus longue, mais il est moins stable, moins portable et un peu plus long à fabriquer.
Rapport comparatif des différents types de cuiseurs par Planète Bois (en français): http://www.planetebois.org/glossaire/cuiseur-domestique-econome-cde/
Site internet du Docteur Paul Anderson, spécialiste des micro-gasifiers (en anglais): http://www.drtlud.com/
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
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L'utilisation d'un four concentré solaire comporte '''certaines précautions''' pour garantir la sécurité des personnes et des équipements
*Rayonnement intense : La lumière solaire concentrée peut produire des niveaux dangereux de rayonnement ultraviolet et infrarouge, il est donc important de prendre des mesures de protection pour les yeux et la peau, telles que des lunettes de protection et des vêtements de protection.
*Équipements : Les équipements utilisés pour concentrer la lumière solaire, tels que les films à effet miroir, doivent être inspectés régulièrement pour s'assurer qu'ils sont en bon état et qu'ils fonctionnent correctement. +
Interview vidéo réalisé en août 2021 par Sidonie Francès et Guénolé Conrad.
Tutoriel rédigé par Guénolé Conrad.
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*[http://sharedcurriculum.peteschwartz.net/solar-electric-cooking/Le Blog Pete Schwartz ], compilant les avancées de la recherche sur l'ISEC.
*[https://www.youtube.com/@pvs242ful/videos La chaîne Youtube de Pete Schwartz] rapportant ses expériences, notamment sur le stockage thermique.
*[https://livingenergyfarm.org/ Le site web de Living Energy Farm], recueillant leurs retours d’expériences et manuels de constructions sur leurs installations énergétiques.<br/> +
== Conseils bricolage ==
Pour percer un trou dans un bidon en métal :
* Scie cloche
* Cisaille + ailettes
* Perceuse
* Huile de coupe
* Forets à métal
Pour réaliser un trou de petite dimension dans du métal il faut utiliser une perceuse avec une mèche à métal. Le metal se perse par arrachement de matière, il faut donc éviter de faire chauffer le métal et la mèche. Il faut donc utilser la perceuse avec une faible vitesse de rotation et utiliser de l’huile de coupe pour lubrifier.
Pour réaliser une ouverture dans une plaque de métal il faut utiliser une cisaille à tôle. Réaliser une ouverture précise peu s’avérer complexe ; pour cela on applique la méthode d’ouverture par aillettes.
# Tracer le cercle correspondant a l’ouverture souhaitée (cercle de pliure)
# Tracer un cercle de diamètre inferieur (cercle de découpe) et des ailettes. <br/>
# Découper à l’aide de la cisaille à tôle le cercle de découpe et découper les ailettes
# A l’aide de la pince multiprise, pliez les ailettes au niveau du cercle de pliure.
# Avec le marteau à panne ronde, ajustez l’ouverture.
== Fonctionnement (partie théorie) ==
<code>Rocket-stove :
</code>
En fonction de l’application, la conception sera différente. Pour une utilisation en cuisine, on cherche à avoir de la chaleur localisée, contrairement au chauffage ou la combustion doit être lente et la chaleur doit être inertielle.
La combustion repose sur 3 paramètres :
* Le temps
* La température
* Les turbulences
NB : Il est préférable d’utiliser des sections rondes car elles favorisent les turbulences (propagation des gaz par mouvements circulaires).
La combustion est une réaction chimique qui à besoin de trois éléments :
* La chaleur (dégagée par le feu)
* Le combustible (gaz de bois dégagé par le bois chauffé)
* Le comburant (oxygène contenu dans l’air) => Schéma du triangle ?
NB : Plus il y a de chaleur, plus il y a de gaz de bois dégagé et meilleure est la combustion.
Il existe 2 types de foyer pour la combustion : le foyer ouvert et le foyer fermé. Le cuiseur Oxalis fonctionne avec un foyer fermé, ce qui permet d’avoir de meilleures performances.
== Usage ==
=== Comment allumer le cuiseur ? ===
Quelle quantité de bois utiliser ?
Comment vider les cendres ?
== Annexes ==
=== Plan général ===
=== Comparaison des matériaux isolants ===
=== Bilan carbone de ce brûleur ===
Le modèle a nettement évolué depuis la création de cette page : le support a évolué, le gastronorme de 4cm a été remplacé par un 15cm, rapprochant le faitout du feu, d'où de meilleurs rendements. Le faitout n'est pas le seul ustensile, une multitudes de fonctions sont décrites sur le lien suivant(pain, pizzas, crêpière, poêle plate)
https://adsdna.wixsite.com/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustibles +
Le modèle a nettement évolué depuis la création de cette page : le support a évolué, le gastronorme de 4cm a été remplacé par un 15cm, rapprochant le faitout du feu, d'où de meilleurs rendements. Le faitout n'est pas le seul ustensile, une multitudes de fonctions sont décrites sur le lien suivant(pain, pizzas, crêpière, poêle plate)
https://adsdna.wixsite.com/dsdna/plans-cuiseur-multi-combustibles +
L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fondée il y a 42 ans à Okuri en Bolivie, une province où l’indice de pauvreté est le plus élevé du pays, mène plusieurs programmes d’aide et d’éducation auprès des communautés rurales de Bolivie. La fabrication des cuisines améliorées fait partie d’un programme plus vaste d’aide à la sécurité alimentaire appelé MadreTierra. L’IPTK accompagne les familles afin qu’elles deviennent autonomes en produisant leur propre alimentation et veille à ce que celle-ci soit équilibrée. Ainsi, l'IPTK met en place des potagers sans utiliser de produits chimiques, enseigne aux familles à faire leurs propres semences (pommes de terre, maïs, fèves, oignons), à cultiver des légumes et à les intégrer dans leur alimentation (carottes, salade, persil, origan). Des vaches laitières ont été données aux familles qui ont appris à traire manuellement les vaches et à faire du fromage frais. Des poules ont également été distribuées, pour leurs œufs, apportant des protéines, important pour les enfants en bas âge qui en manquaient. Des ruches ont été également installées, et les familles ont été formées pour les entretenir, récolter le miel pour le vendre, mais aussi à créer de nouvelles ruches en nourrissant les reines. L’association suit les familles pendant 3 ans, implique plusieurs interlocuteurs locaux et veille à ce que leur action soit pérenne dans le temps.
Plus d’informations sur l’IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8
Le travail de l’IPTK nous a beaucoup plu, il ne s’agit pas simplement d’apporter un soutien matériel mais de réaliser une action durable : un réel transfert de savoir-faire est réalisé, permettant aux familles de devenir autonomes et indépendantes.
Un grand merci à Alejandro et Claudio de l’IPTK pour leur accueil chaleureux et de nous avoir partagé leur travail !
Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.
L’ONG Instituto Politecnico Tomas Katari - IPTK, fondée il y a 42 ans à Okuri en Bolivie, une province où l’indice de pauvreté est le plus élevé du pays, mène plusieurs programmes d’aide et d’éducation auprès des communautés rurales de Bolivie. La fabrication des cuisines améliorées fait partie d’un programme plus vaste d’aide à la sécurité alimentaire appelé MadreTierra. L’IPTK accompagne les familles afin qu’elles deviennent autonomes en produisant leur propre alimentation et veille à ce que celle-ci soit équilibrée. Ainsi, l'IPTK met en place des potagers sans utiliser de produits chimiques, enseigne aux familles à faire leurs propres semences (pommes de terre, maïs, fèves, oignons), à cultiver des légumes et à les intégrer dans leur alimentation (carottes, salade, persil, origan). Des vaches laitières ont été données aux familles qui ont appris à traire manuellement les vaches et à faire du fromage frais. Des poules ont également été distribuées, pour leurs œufs, apportant des protéines, important pour les enfants en bas âge qui en manquaient. Des ruches ont été également installées, et les familles ont été formées pour les entretenir, récolter le miel pour le vendre, mais aussi à créer de nouvelles ruches en nourrissant les reines. L’association suit les familles pendant 3 ans, implique plusieurs interlocuteurs locaux et veille à ce que leur action soit pérenne dans le temps.
Plus d’informations sur l’IPTK : http://www.iptk.org.bo/?fbclid=IwAR2S0f4v10RIYjQ1euFHyWJmBTr55CB3kcEE2Q7KIV05xGEwDqrFEXaUHR8
Le travail de l’IPTK nous a beaucoup plu, il ne s’agit pas simplement d’apporter un soutien matériel mais de réaliser une action durable : un réel transfert de savoir-faire est réalisé, permettant aux familles de devenir autonomes et indépendantes.
Un grand merci à Alejandro et Claudio de l’IPTK pour leur accueil chaleureux et de nous avoir partagé leur travail !
Nous sommes deux étudiantes en exploration de Low Tech en Amérique du Sud, pour suivre nos découvertes, c'est par ici : https://www.facebook.com/LAtelierLowTech/. Notre projet est soutenu par la Fondation Grenoble-INP, Etudiants & Développement, la Région Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Grenoble. En partenariat avec le Low-tech Lab.
*Manuel de construction de la Estufa Patsari en espagnol : http://www.stoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdf
*Tutoriels vidéos pouvant aider à la construction : https://www.youtube.com/watch?v=ecqqWO5hqKs et https://www.youtube.com/watch?v=MohCoH5ODkI
*Plans de construction de la Estufa Patsari : http://bioenergylists.org/files/NuevaEstufaPatsari_GIRA.pdf
*Etude de performance de la Estufa Patsari (espagnol) : http://ecotec.cieco.unam.mx/Ecotec/wp-content/uploads/From-cookstoves-to-cooking-systems.-The-integrated-program-on-sustainable-household-energy-use-in-Mexico.pdf
*Tutoriel de construction de la Estufa Lorena (ancien modèle) en espagnol : https://www.crim.unam.mx/patrimoniobiocultural/sites/default/files/PL6.pdf
*Etude sur l'amélioration de la Estufa Lorena vers la Estufa Patsari: http://www.bioenergylists.org/estufasdoc/Rodolfo_Diaz/DeLorena-a-Patsari.pdf
*Traduction anglaise by Bailey Bishop & Simon Conheady
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*Manuel de construction de la Estufa Patsari en espagnol : http://www.stoves.bioenergylists.org/files/ManualPatsari.pdf
*Tutoriels vidéos pouvant aider à la construction : https://www.youtube.com/watch?v=ecqqWO5hqKs et https://www.youtube.com/watch?v=MohCoH5ODkI
*Plans de construction de la Estufa Patsari : http://bioenergylists.org/files/NuevaEstufaPatsari_GIRA.pdf
*Etude de performance de la Estufa Patsari (espagnol) : http://ecotec.cieco.unam.mx/Ecotec/wp-content/uploads/From-cookstoves-to-cooking-systems.-The-integrated-program-on-sustainable-household-energy-use-in-Mexico.pdf
*Tutoriel de construction de la Estufa Lorena (ancien modèle) en espagnol : https://www.crim.unam.mx/patrimoniobiocultural/sites/default/files/PL6.pdf
*Etude sur l'amélioration de la Estufa Lorena vers la Estufa Patsari: http://www.bioenergylists.org/estufasdoc/Rodolfo_Diaz/DeLorena-a-Patsari.pdf
*Traduction anglaise by Bailey Bishop & Simon Conheady
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Comme tout le travail du Low-tech Lab, '''ce tutoriel est participatif''', n'hésitez pas à ajouter les modifications qui vous semblent importantes, et à partager vos réalisations en commentaires.
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*[http://jontrot.free.fr/champignons/agrodok41.pdf Tutoriel généraliste sur culture de champignon à petite échelle]
*[http://champignonscomestibles.com/pleurote-en-huitre-pleurotus-ostreatus Conditions environnementales idéales pour la culture de pleurotes]
*[http://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formatiohttp://champignonscomestibles.com/influence-de-la-temperature-et-de-humidite-sur-la-formation-des-champignonsn-des-champignons Effets de la température et de l'humidité sur la formation de champignons] +
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