On peut assez facilement récupérer le bloc d'alimentation d'un vieux PC pour obtenir à la fois des tensions de 12V, 5V et 3.3V, par exemple pour tester des batteries.
Inspiré d'une vidéo de Robert Murray-Smith. +
La joie des aliments fermentés c'est qu'en plus d'être bon pour la santé, lorsqu'ils sont réalisés en low-tech ils ne contiennent que très peu d'ingrédients transformés et ils diversifient notre alimentation en l'enrichissant (en saveur et en nutriments) +
Plusieurs recettes traditionnelles et modernes asiatiques pour fermenter des céréales, des légumineuses et autres variations. Vous trouverez ici des recettes telles que des dosas, koji, des tempeh, du natto et bien plus encore. +
Plusieurs recettes d'aliments fermentés à base de fruits aux gouts salés, sucrés, aigre-doux. Cela peut permettre de conserver plus longtemps des fruits ou de valoriser des fruits qui auraient finis au compost. Plusieurs techniques de fermentations qui donnent des chutneys, confitures crues fermentées, sauces... +
Plusieurs recettes de sauces fermentées sucrées et salées à base de produits végétaux, animaux des 4 coins du monde pour réinventer des sauces faciles des apéro ou bien découvrir les saveurs complexes des bouillons asiatiques. Le tout en low-tech bien sur, et pour un apport nutritionnel enrichi et avec une conservation simplifiée par les fermentations. +
Plusieurs recettes de "produits laitiers" végétaux fermentés facilement réalisable à la maison, pour pouvoir profiter de yaourts, faisselles, et fromages vegans ayant du gout et fabriqués en low-tech. +
Voici plusieurs recettes pas à pas pour réaliser soi-même son levain et plusieurs types de pains, brioches, pâte à pizza. Cette recette peut fonctionner à partir de restes de pains durs. +
Plusieurs recettes de produits laitiers animaux fermentés facilement réalisable à la maison, pour pouvoir profiter de yaourts, faisselles, et fromages fabriqués en low-tech. +
Conception et Prototypage Low-tech d’une Assistance Électrique de Vélo dans le cadre d'un projet étudiant CentraleSupélec avec le Low-Tech Lab Boulogne-Billancourt. --- Nommé Kit VALTER (Vélo à Assistance Low-Tech Et Responsable) --- Par Théo, Raphaël et Maxime --- Un remerciement particulier à Gilles, notre encadrant du Low-Tech Lab de Boulogne-Billancourt; Morgan notre encadrant de CentraleSupélec; le fab lab de CentraleSuépelec La Fabrique pour les composants, les matériaux, les outils et l'expertise; et enfin la Siredom (Syndicat pour l'Innovation, le Recyclage et l’Energie par les Déchets et Ordures Ménagères) pour les récupérations en déchetterie. +
Atelier 2h00 - Camp Low-tech d'Explore en parallèle du Festival Low-tech d'APALA, Nantes, juin 2023.
L'objectif de cet atelier est de réfléchir ensemble à la manière dont la démarche low-tech peut se concrétiser dans une activité entrepreneuriale. +
Restauration et amélioration d'un module de poche audio Bluetooth pour casque filaire. Augmentation de l'autonomie + accumulateur remplaçable, fiable, sûr et sans cobalt. +
Methodisches Schritt-für-Schritt-Tutorial zum Aufbau einer lokalen assoziativen Gemeinschaft, um die Low-Tech-Philosophie und das Know-how in deiner Region zu verbreiten +
Ce tutoriel décrit le dimensionnement et la construction de l'automatisation du four solaire LyeFire 4m² construit par le LowTechLab Grenoble.
Des moteurs de visseuses, des réductions mécaniques à base de pièces de vélo, et de l’électronique simple type arduino sont utilisés. +
Une baratte à beurre est un ustensile utilisé pour transformer la crème en beurre par agitation. Elle se compose d'un mécanisme de rotation pour séparer les graisses du liquide contenu dans la crème. +
Et si on pouvait pédaler sa barbe à papa ?
A Valparaiso au Chili plusieurs marchands utilisent cette machine low tech où une pédale remplace le traditionnel moteur. +
Et si on pouvait pédaler sa barbe à papa ?
A Valparaiso au Chili plusieurs marchands utilisent cette machine low tech où une pédale remplace le traditionnel moteur. +
La barrière Low Tech permet de ramasser les déchets acheminées par le courant de l'eau. Ce projet consiste en la conception et l'expérimentation d'une barrière avec de forts critères concernant :
- la facilité de fabrication (Matériaux sourçables facilement, faible impact environnemental, outillage simple, techniques d'assemblage accessibles).
- La modularité ( la barrière est polyvalente à différentes morphologies de fleuves )
- La performance ( la grille plonge dans les 50cm où se regroupe le plus de déchets ) +