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{{Info|1=Nota do autor (David) | {{Info|1=Nota do autor (David) | ||
− | Dominique Loquais (um vizinho meu próximo) emprestou-me seu "[http://four-solaire.iguane.org/ forno solar atômico]". O desempenho de seu forno atômico não é comparável ao que apresento aqui. Para dizer a verdade, no mês de março passado cheguei a queimar um bolo nele, coisa que nunca teria acontecido no meu pequeno forno, ainda que em pleno verão... A superfície de reflexão é muito mais importante no forno atômico, e uma série de pequenos detalhes torna-o mais relevante/eficaz. Então encorajo o leitor, se quiser, a ir conhecer, antes, [http://four-solaire.iguane.org/ o forno de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 endereço web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg | + | Dominique Loquais (um vizinho meu próximo) emprestou-me seu "[http://four-solaire.iguane.org/ forno solar atômico]". O desempenho de seu forno atômico não é comparável ao que apresento aqui. Para dizer a verdade, no mês de março passado cheguei a queimar um bolo nele, coisa que nunca teria acontecido no meu pequeno forno, ainda que em pleno verão... A superfície de reflexão é muito mais importante no forno atômico, e uma série de pequenos detalhes torna-o mais relevante/eficaz. Então encorajo o leitor, se quiser, a ir conhecer, antes, [http://four-solaire.iguane.org/ o forno de Dominique] ([https://fablabo.net/wiki/Four_solaire_45%C2%B0 endereço web], [https://www.youtube.com/watch?v=zxiDHV-izzg vídeo-tutorial], [https://www.decitre.fr/livres/je-construis-mon-four-solaire-9782374110066.html livreto], [https://www.decitre.fr/ebooks/les-fours-solaires-9782212171716_9782212171716_11.html livro]). Meu pequeno forno pode ser adequado se você tiver pouco espaço, porque seu tamanho é menor e, se você quiser melhorá-lo, recomendo: |
* Incluir 2 refletores nas laterais; e | * Incluir 2 refletores nas laterais; e | ||
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*Material de isolamento térmico com cerca de 40 mm de espessura (4 chapas de 500x500 mm): poliestireno (vendido em peixaria, em mercados ou em loja de eletrodomésticos), placa de cortiça, vermiculite, etc | *Material de isolamento térmico com cerca de 40 mm de espessura (4 chapas de 500x500 mm): poliestireno (vendido em peixaria, em mercados ou em loja de eletrodomésticos), placa de cortiça, vermiculite, etc | ||
− | *4 metros de | + | *4 metros de ripas de madeira da mesma espessura do isolamento |
*Papel-alumínio ou fita adesiva espelhada (mais cara) | *Papel-alumínio ou fita adesiva espelhada (mais cara) | ||
*4x40 parafusos (mais ou menos 80) | *4x40 parafusos (mais ou menos 80) | ||
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|ExternalAttachmentsLinks=https://www.asso-entropie.fr/fr/design-libre/notices/four-solaire/ | |ExternalAttachmentsLinks=https://www.asso-entropie.fr/fr/design-libre/notices/four-solaire/ | ||
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+ | |Step_Title=Modelo 3D para baixar | ||
+ | |Step_Content=Você pode baixar um [https://grabcad.com/library/box-solar-oven-1-1 modelo 3D do forno solar] descrito neste tutorial, no formato STEP. | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
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'''Nota''': Se, ao cortar os painéis, as bordas do compensado contiverem lascas, é útil aparar as bordas com a lixa. | '''Nota''': Se, ao cortar os painéis, as bordas do compensado contiverem lascas, é útil aparar as bordas com a lixa. | ||
− | + | Se as placas forem propositalmente finas, é necessário fixar algumas ripas nas placas A e B, que servirão de suporte para aparafusar as placas C, D e E. O ideal é que as ripas tenham a mesma espessura do material isolante. | |
− | ''Corte das | + | ''Corte das ripas'': |
− | 1) Pegue as | + | 1) Pegue as ripas e desenhe as dimensões desejadas. |
− | 2) Fixe a | + | 2) Fixe a ripa no torno e corte-a com uma serra. |
− | ''Fixar as | + | ''Fixar as ripas às placas'': |
− | 3) Posicione uma das | + | 3) Posicione uma das ripas e use o grampo para segurar o conjunto. |
− | 4) Vire a placa e aparafuse o conjunto com os parafusos (bastam dois parafusos por | + | 4) Vire a placa e aparafuse o conjunto com os parafusos (bastam dois parafusos por ripa). |
'''Nota''': Lembre-se de manter uma espessura de placa entre a borda e a espessura (é aqui que as placas C, D e E serão posicionadas). | '''Nota''': Lembre-se de manter uma espessura de placa entre a borda e a espessura (é aqui que as placas C, D e E serão posicionadas). | ||
− | 1) Aparafuse as placas C, D e E nas | + | 1) Aparafuse as placas C, D e E nas ripas (bastam dois parafusos). |
Obtemos assim a caixa exterior. Acrescentamos nela o isolante e depois a caixa interior, que será coberta de refletor. | Obtemos assim a caixa exterior. Acrescentamos nela o isolante e depois a caixa interior, que será coberta de refletor. | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title= | + | |Step_Title=O isolamento: corte e instale o material isolante na caixa. |
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1) Tenha em mãos o isolante e a escala/fita métrica. | 1) Tenha em mãos o isolante e a escala/fita métrica. | ||
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2) Registre as medidas na placa de isolamento usando uma escala/fita métrica. | 2) Registre as medidas na placa de isolamento usando uma escala/fita métrica. | ||
− | 3) Corte com a ajuda do estilete e em seguida encaixe no lugar apropriado. | + | 3) Corte-a com a ajuda do estilete e em seguida encaixe no lugar apropriado. |
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6) Use as aparas para finalizar a caixa, quer dizer, feche o espaço ocupado pelo isolante, para isso use a fita métrica. | 6) Use as aparas para finalizar a caixa, quer dizer, feche o espaço ocupado pelo isolante, para isso use a fita métrica. | ||
− | 7) Aparafuse as placas nas | + | 7) Aparafuse as placas nas ripas (dois parafusos por placa são suficientes). |
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|Step_Picture_01=Four_solaire__cuiseur_type_bo_te__Scotch_alu_.jpg | |Step_Picture_01=Four_solaire__cuiseur_type_bo_te__Scotch_alu_.jpg | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=A moldura do vidro: corte, montagem e fixação na caixa | |Step_Title=A moldura do vidro: corte, montagem e fixação na caixa | ||
− | |Step_Content='''Explicação''': A moldura é composta por 3 camadas. Ela irá revestir o vidro e segurá-lo. Uma primeira camada (placas 1, 2, 3 e 4) constituirá a moldura interna. Por cima colocamos o vidro, que deve recuar 1,5 cm. Para evitar que o vidro saia e para que fique bem conservado, adicionamos uma camada da mesma espessura do vidro e do mesmo tamanho das placas 1, 2, 3 e 4, excluídos os 1,5 cm ocupados pelo vidro. Depois cobrimos com as placas de 1’, 2’, 3’ e 4’. Esta última camada será escalonada, de modo que o ar terá mais dificuldade em entrar. | + | |Step_Content='''Explicação''': A moldura é composta por 3 camadas. Ela irá revestir o vidro e segurá-lo. Uma primeira camada (placas 1, 2, 3 e 4) constituirá a moldura interna. Por cima colocamos o vidro, que deve recuar 1,5 cm. Para evitar que o vidro saia, e para que fique bem conservado, adicionamos uma camada da mesma espessura do vidro e do mesmo tamanho das placas 1, 2, 3 e 4, excluídos os 1,5 cm ocupados pelo vidro. Depois cobrimos com as placas de 1’, 2’, 3’ e 4’. Esta última camada será escalonada, de modo que o ar terá mais dificuldade em entrar. |
1) Tenha em mãos os paletes/tábuas de madeira. | 1) Tenha em mãos os paletes/tábuas de madeira. | ||
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Agora é preciso criar cunhas que as mantenham no ar. | Agora é preciso criar cunhas que as mantenham no ar. | ||
− | 13) Aproveite as aparas, para fazer | + | 13) Aproveite as aparas, para fazer ripas de cerca de 1,5 cm de espessura, e então afine a ponta delas como se fosse fazer uma estaca. |
14) Faça furos na orelha, eles servirão de entradas para as estacas. | 14) Faça furos na orelha, eles servirão de entradas para as estacas. | ||
− | 15) Pregue a | + | 15) Pregue a ripa na parte externa do quadro. |
16) Fixe um prego no lado oposto, o qual servirá de cunha quando o forno estiver fechado. | 16) Fixe um prego no lado oposto, o qual servirá de cunha quando o forno estiver fechado. | ||
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|Step_Picture_02=Four_solaire_(cuiseur_type_boîte)_Step05e.jpg | |Step_Picture_02=Four_solaire_(cuiseur_type_boîte)_Step05e.jpg | ||
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{{Notes | {{Notes | ||
|Notes='''MAPA DAS ORGANIZAÇÕES DE FOGÕES SOLARES NO MUNDO:''' | |Notes='''MAPA DAS ORGANIZAÇÕES DE FOGÕES SOLARES NO MUNDO:''' | ||
+ | <div class="mw-translate-fuzzy"> | ||
* [https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] | * [https://solarcooking.fandom.com/wiki/Category:Countries Solar Cookers International database] | ||
* [https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] | * [https://airtable.com/shrKqglFkgoyODdxN Base de référencement collaborative des initiatives low-tech] | ||
+ | </div> | ||
'''DICAS SOBRE O USO/NOTAS''': | '''DICAS SOBRE O USO/NOTAS''': | ||
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*Também é possível fazer estágios na associação [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou comprar fornos solares diretamente da ID Cook ou Solar cooking. | *Também é possível fazer estágios na associação [http://www.boliviainti-sudsoleil.org/spip.php?article596 Bolivia Inti] ou comprar fornos solares diretamente da ID Cook ou Solar cooking. | ||
*Sinta-se à vontade para comentar, compartilhar e aprimorar o tutorial com informações úteis para seu aprimoramento. | *Sinta-se à vontade para comentar, compartilhar e aprimorar o tutorial com informações úteis para seu aprimoramento. | ||
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+ | * Tradução para o português: [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Utilisateur:Arthur_Pablo Arthur Pablo] | ||
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Tutorial de David M | Catégories : Alimentation, Énergie
Em formato de caixa ou parábola, o forno solar permite cozinhar alimentos usando a energia solar.
Em formato de caixa ou parábola, o forno solar permite cozinhar alimentos usando a energia solar.
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CONTEXTO :
"O aumento do efeito-estufa preocupa todos os habitantes do planeta, e cada forno solar pode evitar a liberação de 1,5 toneladas de CO2-eq (dióxido de carbono equivalente) por ano." (Bolivia Inti). De fato, quase 3 bilhões de pessoas têm apenas lenha para cozinhar seus alimentos.
1. Nos países do "sul":
Nos países do hemisfério sul, o forno solar atende a muitos problemas e possui diversas vantagens:
2. Nos países do "norte":
Na França, cada vez mais pessoas querem se tornar auto-suficientes quando o assunto é energia. David é um dos que se servem da energia solar. Ele usa o forno solar para aquecer água, cozinhar tortas, bolos ou outros pratos preparados em temperaturas medianas.
3. Benefícios:
É construído a partir de materiais encontrados em quaisquer lugares: madeira, compensado, folha de alumínio doméstica, vidro e isolantes térmicos (cortiça, lã de ovelha, vermiculita, poliestireno...). Este sistema é de simples fabricação e de baixo custo. Quando o sol está posto, pode-se atingir temperaturas entre 120° e 170° no interior desse sistema de duas abas.
FUNCIONAMENTO:
O forno solar é uma caixa termicamente bem isolada, com um tampa transparente e faces internas reflexivas: os raios do sol entram pelo vidro, e refletem-se nas laterais da caixa até atingirem a superfície escura da panela. A energia desses raios é então transformada em calor, o qual fica preso dentro da caixa. Para aumentar o fluxo solar captado, duas abas revestidas de alumínio são fixados em ambos os lado da caixa para refletir a luz no vidro, o qual deve ser o mais perpendicular possível aos raios do sol. Nas latitudes da França metropolitana, a inclinação do sol em relação ao horizonte é de cerca de 60° no verão e 30° no inverno. Assim, a inclinação ideal do vidro no verão será de 30° e no inverno de 60°. O forno solar só funciona com luz solar direta: nuvens, névoa, poeira reduzem a radiação e prolongam o tempo de cozimento.
Dominique Loquais (um vizinho meu próximo) emprestou-me seu "forno solar atômico". O desempenho de seu forno atômico não é comparável ao que apresento aqui. Para dizer a verdade, no mês de março passado cheguei a queimar um bolo nele, coisa que nunca teria acontecido no meu pequeno forno, ainda que em pleno verão... A superfície de reflexão é muito mais importante no forno atômico, e uma série de pequenos detalhes torna-o mais relevante/eficaz. Então encorajo o leitor, se quiser, a ir conhecer, antes, o forno de Dominique (endereço web, vídeo-tutorial, livreto, livro). Meu pequeno forno pode ser adequado se você tiver pouco espaço, porque seu tamanho é menor e, se você quiser melhorá-lo, recomendo:
Youtube
A caixa:
Vidro, moldura e abas:
Você pode baixar um modelo 3D do forno solar descrito neste tutorial, no formato STEP.
1) Tenha em mãos a planta da caixa, os painéis de compensado e a escala/fita métrica.
2) Com a ajuda de uma régua, transfira as dimensões do lado A para uma das placas.
3) Use o transferidor para criar um ângulo de 60° e um ângulo de 30° conforme mostrado no diagrama.
4) Fixe a placa em sua mesa de trabalho com um grampo.
5) Proteja seus ouvidos e olhos.
6) Corte ao longo das linhas, usando a serra tico-tico.
7) Transfira as dimensões deste molde para uma segunda placa, para fazer o lado B.
8) Corte o segundo painel.
9) Traceje e depois corte as placas C, D e E
Nota: Se, ao cortar os painéis, as bordas do compensado contiverem lascas, é útil aparar as bordas com a lixa.
Se as placas forem propositalmente finas, é necessário fixar algumas ripas nas placas A e B, que servirão de suporte para aparafusar as placas C, D e E. O ideal é que as ripas tenham a mesma espessura do material isolante.
Corte das ripas:
1) Pegue as ripas e desenhe as dimensões desejadas.
2) Fixe a ripa no torno e corte-a com uma serra.
Fixar as ripas às placas:
3) Posicione uma das ripas e use o grampo para segurar o conjunto.
4) Vire a placa e aparafuse o conjunto com os parafusos (bastam dois parafusos por ripa).
Nota: Lembre-se de manter uma espessura de placa entre a borda e a espessura (é aqui que as placas C, D e E serão posicionadas).
1) Aparafuse as placas C, D e E nas ripas (bastam dois parafusos).
Obtemos assim a caixa exterior. Acrescentamos nela o isolante e depois a caixa interior, que será coberta de refletor.
Nota: Para aparafusar, às vezes é aconselhável pré-parafusar usando uma furadeira de impacto e uma broca.
O isolante é encaixado entre as ripas.
1) Tenha em mãos o isolante e a escala/fita métrica.
2) Registre as medidas na placa de isolamento usando uma escala/fita métrica.
3) Corte-a com a ajuda do estilete e em seguida encaixe no lugar apropriado.
1) Transfira as medidas para as placas e corte-as.
2) Marque a parte interna com um "I", para identificar a face que será coberta com papel alumínio.
3) Revista as placas A', B', C', D' e E' com papel-alumínio.
4) Fixe o papel-alumínio com a fita adesiva na parte de trás.
Atenção: como o papel-alumínio é muito frágil, se por acaso você o furar, você pode fazer um remendo, colando um pedaço de papel-alumínio com fita adesiva transparente.
5) Encaixe as placas em seu lugar.
Para terminar a caixa:
6) Use as aparas para finalizar a caixa, quer dizer, feche o espaço ocupado pelo isolante, para isso use a fita métrica.
7) Aparafuse as placas nas ripas (dois parafusos por placa são suficientes).
Explicação: A moldura é composta por 3 camadas. Ela irá revestir o vidro e segurá-lo. Uma primeira camada (placas 1, 2, 3 e 4) constituirá a moldura interna. Por cima colocamos o vidro, que deve recuar 1,5 cm. Para evitar que o vidro saia, e para que fique bem conservado, adicionamos uma camada da mesma espessura do vidro e do mesmo tamanho das placas 1, 2, 3 e 4, excluídos os 1,5 cm ocupados pelo vidro. Depois cobrimos com as placas de 1’, 2’, 3’ e 4’. Esta última camada será escalonada, de modo que o ar terá mais dificuldade em entrar.
1) Tenha em mãos os paletes/tábuas de madeira.
2) Corte as tábuas 1, 2, 3 e 4, e use-as como molde para fazer uma segunda série: 1', 2', 3' e 4'.
Nota: Consulte os diagramas para certificar-se das dimensões.
3) Com o painel de madeira aglomerada, faça duas tiras de 500 x 35 mm e duas de 470 x 45 mm da mesma espessura do vidro.
4) As placas 1 e 1' encaixarão o aglomerado "a", e este ficará em fileiras escalonadas de modo a bloquear o ar. Parafuse tudo para criar 4 módulos.
5) Fixe dois módulos entre si, e depois os outros dois conjuntos, para a criar os ângulos.
6) Encaixe o vidro.
7) Fixe os módulos juntos, o vidro mantém-se unido: agora a moldura está acabada.
Nota: se o vidro tiver sido recuperado, é possível cortá-lo com um cortador de vidro (410 x 470 mm).
8) Se necessário, corte o metro de dobradiça com o arco de serra serra, de modo a obter pelo menos 6 dobradiças (com pelo menos dois furos cada uma).
9) Pegue duas dobradiças e fixe-as com parafusos de cabeça chata na borda da moldura/vidro.
10) Aparafuse a outra parte da dobradiça na placa a' da caixa.
11) Coloque vedação nas tábuas a’, b’, c’ e d’, para que não entre ar quando a moldura estiver fechada.
1) Pegue o último painel de compensado de 500x550mm.
2) Corte uma tira de 15x500 mm. Ela servirá para engrossar a placa de aglomerado em 3 mm, para poder aparafusá-la melhor e fixar as dobradiças.
3) Revista o painel com o alumínio.
4) Fixe duas dobradiças na face interna (revestida com alumínio) e na moldura.
5) Pegue a última placa de aglomerado, cubra-a com alumínio e prenda a tira em uma de suas extremidades usando pregos. Se a ponta dos pregos extravasarem, corte-as com o arco de serra.
6) Fixe a aba ao quadro/painel usando as duas últimas dobradiças.
Nota: o verso onde está a fita adesiva será a parte visível, e por isso é importante deixá-lo bem feito!
As abas estão fixas. Agora é preciso inserir cordas para segurá-las em um determinado ângulo.
7) Na época do verão, a posição apropriada é manter suspensa a orelha externa. Ponha um parafuso no lado externo do quadro e enrole um cordão em volta dele.
Durante o inverno, o correto é fazer essa posição com a aba interna.
8) Faça no canto da aba dois furos de cerca de 2 cm de distância e localizados a cerca de 70 mm da borda.
9) Pegue entre as aparas um pequeno pedaço de madeira (20x10mm) e faça dois furos nele.
10) Passe o barbante por um dos dois orifícios, e depois passe o barbante por um dos orifícios da aba e depois pelo segundo, e depois passe-o pelo segundo orifício do pequeno pedaço de madeira.
11) Dê um nó na extremidade da corda e queime a ponta para que não se desfaça.
12) Faça o mesmo com a aba mais fina, porém desta vez aparafuse na parte interna da armação. Esta aba será a primeira a ser fechada, a corda ficará presa entre o vidro e a aba.
Agora é preciso criar cunhas que as mantenham no ar.
13) Aproveite as aparas, para fazer ripas de cerca de 1,5 cm de espessura, e então afine a ponta delas como se fosse fazer uma estaca.
14) Faça furos na orelha, eles servirão de entradas para as estacas.
15) Pregue a ripa na parte externa do quadro.
16) Fixe um prego no lado oposto, o qual servirá de cunha quando o forno estiver fechado.
Nota: esta parte pode ser melhorada, não hesite em propor outras soluções.
MAPA DAS ORGANIZAÇÕES DE FOGÕES SOLARES NO MUNDO:
DICAS SOBRE O USO/NOTAS:
REFERÊNCIAS:
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