Difficulté
Facile
Durée
3 heure(s)
Coût
10 EUR (€)
Description
How to make organic fertiliser that can be directly absorbed by plants by combining a biofilter with worm compost.
Introduction
"Worm Composting"
Worm composting works by breaking down organic waste using earthworms (notably Eisenia Fetida) which mimics the process performed by living organisms in the surface layer of the soil. Food waste (vegetable peelings, scraps of food, even animal carcasses, faeces etc.) is a source of nourishment which is eaten and digested by micro-organisms (bacteria and fungi) and earthworms in the worm compost.This process of digestion promotes mineralisation of waste products, converting them into simple elements (azote, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, iron , trace elements etc.) which can then be absorbed by plants, giving them essential nutrients for their growth and development
The end-products of this process are leachate (or ‘brown liquid’ from compost) and ‘worm tea’ from humus.
Leachate (brown liquid) is rich in nutrients, beneficial micro-organisms and organic molecules yet to be broken down and is made up of liquid earthworm faeces, moisture from compost and fresh plant matter which has fallen from above.
Humus (a dark, lumpy substance that feels moist to touch) contains essential minerals for plants, humic acid (the molecule which stimulates their metabolism and root growth) and decomposers in the form of beneficial micro-organisms. It effectively acts as a larder as it stores nutrients to which plants have a progressive and continuous supply.
The Biofilter
The way this works is that decomposers effectively finish off the process of “digesting” chemical compounds which are then readily and directly accessible to the plant. In healthy soil, this is a continuous process.
The liquid which comes from out of the biofilter contains beneficial micro-organisms and elements which can be easily absorbed by plants. The benefits of this process taking place in a biofilter is that it prevents the plant roots from rotting and resulting in decay or deficiencies. An aerobic process takes place in the biofilter i.e. in the presence of oxygen.
The biofilter uses an active flow of liquid (water + organic matter) which acts as an ‘oxygenating fountain’ by cascading onto beds which are made of microporous and aerated material such as volcanic rock, pumice stone or expanded clay balls and beds made of aerated materials high in cellulose such as straw, dried grass, dried reeds etc. suitable for the growth of fungi.
Why combine worm compost with and a biofilter?
The Leachate (or brown liquid) that is collected after composting is a substance that has not entirely been broken down.Adding a biofilter to the worm compost allows completion of the process which produces the different nutrients needed by the plant . You then end up with a “fertiliser” which can be used even on an inert substrate (as with soil-less cultivation or hydroponics) which in turn brings beneficial micro-organisms into the system.
Humus can be harvested either by hand-sorting or waiting until the earthworms have migrated. It then can be used to enrich soil or potting substrates. This system works by the earthworms building their colony in the upper section (approximately in the first 15 centimetres) with the humus that has been produced remaining in the lower section and the leachate draining into the biofilter which then becomes enriched with nutrients as it passes through the humus. This type of worm composter is mostly used for collecting leachate.
Contexte d'utilisation :
Le lombricompostage peut être effectué à toutes les échelles, aussi bien à celle d’une collectivité, pour épandre sur les cultures à grande échelle, qu’à celle plus modeste d’un foyer pour produire, par exemple, de l'engrais pour une culture personnelle en sol ou hors sol. Il présente un réel intérêt pour les zones isolées et ayant une activité agricole, ou même les zones urbaines en culture hors sol (par exemple sur toiture) car elle permet de créer un cycle d'alimentation vertueux en combinant le recyclage des déchets organiques et la production d'engrais pour les plantes.
Ce tutoriel donne une façon de fabriquer un lombricompost domestique (environ 50L pour chacun des systèmes biofiltre et lombricomposteur). Il en existe bien d’autres dans d’autres proportions avec des matériaux différents, mais celui-ci a été pensé pour permettre une reproduction par le plus grand nombre et adaptable aux conditions locales de chacun.
Matériaux
- 2 cuves de 60L, type poubelles noires (plastique inerte solide et durable de préférence)
- 1 couvercle
- 1 bassine d'environ 15L du même diamètre que les cuves (plastique inerte solide et durable de préférence)
- pompe à eau / pompe de relevage de bassin ou d'aquarium min. 300L/h à H=1m
- tuyau d'arrosage de 50 cm (diamètre adapté à la sortie de la pompe)
- bille d'argile d'expansée ou roche poreuse type volcanique (les microporosité seront l'habitat solide des micro-organismes) : environ 5L pour le biofiltre et 5L pour le lombricomposteur (litière drainante)
- paille/herbes sèches (habitat cellulosique dégradable des micro-organismes) environ 5L pour le biofiltre et 5L pour le lombricomposteur
- eau : environ 40L
- champignons (Trichoderma ou Streptomyces) (GHE – BM ou Subculture) ou matière organique en décomposition
- lombrics (min. 50 lombrics de la bonne variété)
Outils
- perceuse
Étape 1 - Etapes de fabrication
1) Le lombricomposteur
2) Le biofiltre
3) Le réservoir du biofiltre (Réceptacle et Pompe)
Étape 2 - Le lombricomposteur
1) Percez à l'aide de la perceuse 7 ou 8 petits trous au fond d'une des deux cuves de 60L.
2) Placez la cuve sur la bassine (biofiltre).
3) Remplissez le lombricompost avec une:
1ère couche : de roches poreuses (litière drainante de fond) et de paille (1ere litière de reproduction des lombrics)
2 ème couche : de déchets organiques et de 20 à 40 lombrics
3 ème couche : de paille (2ème litière de reproduction des lombrics)
4) Recouvrir le lombricomposteur par un couvercle.
Étape 3 - Le biofiltre
1) Percez à l'aide d'une perceuse un trou au centre de votre bassine du diamètre de votre tuyau d'arrosage.
2) Percez de plus petits trous au fond de la bassine. Ils permettront au liquide de circuler de la bassine à la cuve.
3) Posez votre bassine par dessus votre cuve.
4) Faites passer le tuyau par le trou de la bassine en vérifiant que la pompe soit toujours plongée dans l'eau au fond de la cuve.
5) Remplissez la bassine avec la paille, les roches poreuses, les champignons. (à trouver chez GHE - General Hydroponics Europe, 10g/100L ou environ 2 cuillères à café).
Remarque : Il est également possible d'utiliser de la matière organique en décomposition. Les micro-organismes décomposeurs se trouvent par exemple sous une branche en décomposition et reconaissables par un film de moisissure blanchâtre.
6) Déposez éventuellement un bout de toile ajourée au dessus du tuyau permettant à l'eau de circuler sans laisser passer les roches ou la paille dans le tuyau.
Étape 4 - Le reservoir du biofiltre
1) Connectez votre pompe à votre tuyau d'arrosage.
2) Placez le tout au fond de la deuxième cuve de 60L.
3) Versez 15 à 20L d'eau dans la cuve.
Attention : Le niveau de liquide dans la cuve ne devra pas dépasser 40L afin de conserver un effet de cascade depuis le biofiltre. Le niveau ne devra pas être inférieur à 10L pour éviter de mettre la pompe à sec et risquer de la dégrader.
Étape 5 - Conseils d'utilisation
- Il est préférable d'alimenter le lombricompost par phase : un seau de 10L avec couvercle servira à regrouper les déchets (environ 1 semaine par exemple) avant de l'épandre dans le système. Recouvrez ensuite d'une couche d'environ 1cm de paille qui servira d'abris et de zone de reproduction aux lombrics en attendant le prochain épandage.
- Pour que la dégradation des déchets ait lieu correctement, certaines conditions doivent être réunies :
- une température et une humidité suffisantes : le lombricompost doit rester humide quitte à ajouter un peu d'eau par le dessus. N'hésitez pas à y verser vos fin de théière ou de cafetière (ils aiment beaucoup la caféine). L'eau (non salée!) du riz est aussi un régal pour les lombrics.
- un pH proche de la neutralité : le lombricompost doit être alimenté de manière équilibrée (pas que des pâtes par exemple)
- une bonne aération (une couche de paille d'environ 1cm après chaque ajout de déchet)
- Le percolat (jus du compost) se récupère facilement en vidant le contenu de votre réservoir. A l’aide d’un entonnoir, mettez le percolat en bouteille mais veillez à le laisser aéré car c'est un milieu vivant. Sans air la matière va fermenter et des odeurs nauséabondes risquent d'être très gênantes.
- Première récolte après 15 jours de fonctionnement du système. Application sur les plantes : 10ml pour 10 litres, augmentez suivant observation (si le milieu est vert pâle augmenter les doses).
Notes et références
Ce biofiltre a été réalisé avec l'aide deThomas Blanguille expert en hydroponie.
Visionner la vidéo Arte Future - Cap sur l'innovation en attendant le tutoriel.
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
L’équipe du Low-Tech Lab vous invite également à consulter sa Biblilowtech.
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