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The "humus" (black matter, lumpy and humid at touch) contains minerals necessary for plants, humic acid (molecule which support roots ramification and their metabolism) and beneficials microorganisms decomposers. It serves as food safe by keeping nutrients to supply them for plants gradually and continuously. | The "humus" (black matter, lumpy and humid at touch) contains minerals necessary for plants, humic acid (molecule which support roots ramification and their metabolism) and beneficials microorganisms decomposers. It serves as food safe by keeping nutrients to supply them for plants gradually and continuously. | ||
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Il s'agit d'un système dans lequel des micro-organismes décomposeurs vont finir le travail de « digestion » des composés chimiques afin qu'ils soient plus facilement et directement disponibles pour la plante. Dans un sol en bonne santé, ce procédé se déroule en continue. | Il s'agit d'un système dans lequel des micro-organismes décomposeurs vont finir le travail de « digestion » des composés chimiques afin qu'ils soient plus facilement et directement disponibles pour la plante. Dans un sol en bonne santé, ce procédé se déroule en continue. |
Tutorial de Low-tech Lab | Catégories : Alimentation
This filter creates the production of an organic fertilizer directly digestibale by plants by associating earthworm compost and organic filter.
This filter creates the production of an organic fertilizer directly digestibale by plants by associating earthworm compost and organic filter.
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"The earthworm composting"
The earthworm compost is a system that enable the deterioration of our organic waste by worms (earthworm; precisely Eisenia Fetida), which is similar to the work of the living in the superficial layers of the soil. The waste (vegetable remains such as peeling or meal leftovers, but also animals carcass, excretions...) is used as food for microorganism (bacterium and mushrooms) and for worms present in the earthworm compost who eat and digest them. This digestion process enable to mineralize waste to transform it into simple elements digestible by plants (nitrogen, potassium, phosphorus, magnesium, calcium, iron, trace elements...) essentials for their growth and development.
Results of that digestion: percolate or compost juice and humus.
The "percolate" (liquid matter) is composed in nutrients, organics molecules yet non degraded, as well as beneficials microorganisms decomposers. It is composed of liquid excretions from earthworms, humidity from the compost and fresh matters that are going down due to gravity.
The "humus" (black matter, lumpy and humid at touch) contains minerals necessary for plants, humic acid (molecule which support roots ramification and their metabolism) and beneficials microorganisms decomposers. It serves as food safe by keeping nutrients to supply them for plants gradually and continuously.
"The Organic Filter"
Il s'agit d'un système dans lequel des micro-organismes décomposeurs vont finir le travail de « digestion » des composés chimiques afin qu'ils soient plus facilement et directement disponibles pour la plante. Dans un sol en bonne santé, ce procédé se déroule en continue.
Le liquide sortie du biofiltre contient des éléments facilement assimilables par les plantes et des micro-organismes bénéfiques. L'intérêt d'effectuer ce travail de décomposition dans le biofiltre évite que la décomposition se déroule au niveau des racines des plantes et engendre des pourritures ou des carences. Dans le biofiltre ce travail s'effectue en aérobie, c'est à dire en milieu oxygéné.
Le biofiltre consiste en une circulation du liquide (eau + matière organique) active, avec cascade (fontaine oxygénante) sur des couches microporeuses et aérées (roche volcanique, pierre ponce, billes d'argiles expansées) et des couches cellulosiques aérées propice aux développements fongiques (paille, herbes sèches, roseaux secs...).
Pourquoi combiner lombricompost et biofiltre ?
Le percolat (ou jus de compost) récolté après compostage n'est pas encore totalement dégradé. Ajouter un biofiltre au lombricompost permet de finir de préparer les différents nutriments dont la plante a besoin et d'obtenir un « engrais » utilisable même sur un substrat inerte (culture hors sol, hydroponie) tout en apportant des micro-organismes bénéfiques à votre système.
L'humus pourra être récolté par tamisage ou après migration des lombrics et servir à enrichir un sol ou un substrat en pot. Dans le système présenté, les lombrics établissent leur colonie dans la partie supérieure (les 15 premiers centimètres environ), l'humus créé reste dans la partie inférieure et le percolat qui est évacué dans le biofiltre s'enrichit en traversant l'humus. Ce type de lombricomposteur est destiné principalement à la récolte de percolat.
Contexte d'utilisation :
Le lombricompostage peut être effectué à toutes les échelles, aussi bien à celle d’une collectivité, pour épandre sur les cultures à grande échelle, qu’à celle plus modeste d’un foyer pour produire, par exemple, de l'engrais pour une culture personnelle en sol ou hors sol. Il présente un réel intérêt pour les zones isolées et ayant une activité agricole, ou même les zones urbaines en culture hors sol (par exemple sur toiture) car elle permet de créer un cycle d'alimentation vertueux en combinant le recyclage des déchets organiques et la production d'engrais pour les plantes.
Ce tutoriel donne une façon de fabriquer un lombricompost domestique (environ 50L pour chacun des systèmes biofiltre et lombricomposteur). Il en existe bien d’autres dans d’autres proportions avec des matériaux différents, mais celui-ci a été pensé pour permettre une reproduction par le plus grand nombre et adaptable aux conditions locales de chacun.
1) Le lombricomposteur
2) Le biofiltre
3) Le réservoir du biofiltre (Réceptacle et Pompe)
1) Percez à l'aide de la perceuse 7 ou 8 petits trous au fond d'une des deux cuves de 60L.
2) Placez la cuve sur la bassine (biofiltre).
3) Remplissez le lombricompost avec une:
1ère couche : de roches poreuses (litière drainante de fond) et de paille (1ere litière de reproduction des lombrics)
2 ème couche : de déchets organiques et de 20 à 40 lombrics
3 ème couche : de paille (2ème litière de reproduction des lombrics)
4) Recouvrir le lombricomposteur par un couvercle.
1) Percez à l'aide d'une perceuse un trou au centre de votre bassine du diamètre de votre tuyau d'arrosage.
2) Percez de plus petits trous au fond de la bassine. Ils permettront au liquide de circuler de la bassine à la cuve.
3) Posez votre bassine par dessus votre cuve.
4) Faites passer le tuyau par le trou de la bassine en vérifiant que la pompe soit toujours plongée dans l'eau au fond de la cuve.
5) Remplissez la bassine avec la paille, les roches poreuses, les champignons. (à trouver chez GHE - General Hydroponics Europe, 10g/100L ou environ 2 cuillères à café).
Remarque : Il est également possible d'utiliser de la matière organique en décomposition. Les micro-organismes décomposeurs se trouvent par exemple sous une branche en décomposition et reconaissables par un film de moisissure blanchâtre.
6) Déposez éventuellement un bout de toile ajourée au dessus du tuyau permettant à l'eau de circuler sans laisser passer les roches ou la paille dans le tuyau.
1) Connectez votre pompe à votre tuyau d'arrosage.
2) Placez le tout au fond de la deuxième cuve de 60L.
3) Versez 15 à 20L d'eau dans la cuve.
Attention : Le niveau de liquide dans la cuve ne devra pas dépasser 40L afin de conserver un effet de cascade depuis le biofiltre. Le niveau ne devra pas être inférieur à 10L pour éviter de mettre la pompe à sec et risquer de la dégrader.
- une température et une humidité suffisantes : le lombricompost doit rester humide quitte à ajouter un peu d'eau par le dessus. N'hésitez pas à y verser vos fin de théière ou de cafetière (ils aiment beaucoup la caféine). L'eau (non salée!) du riz est aussi un régal pour les lombrics.
- un pH proche de la neutralité : le lombricompost doit être alimenté de manière équilibrée (pas que des pâtes par exemple)
- une bonne aération (une couche de paille d'environ 1cm après chaque ajout de déchet)
Ce biofiltre a été réalisé avec l'aide deThomas Blanguille expert en hydroponie.
Visionner la vidéo Arte Future - Cap sur l'innovation en attendant le tutoriel.
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