Bio Charbon : Différence entre versions

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{{Tuto Details
 
{{Tuto Details
|Type=Low-tech validée
+
|Main_Picture=Bio_Charbon_Sechage Charbon Vert (c) Pierre Alain (GOB).JPG
|Area=Énergie, Alimentation, Biomasse
+
|Licences=Attribution-ShareAlike (CC BY-SA)
|Description=Fabrication de charbon vert à base de paille pour remplacer le charbon de bois dont la fabrication est responsable d’une grande partie de la déforestation, au Sénégal comme dans le monde.
+
|Description=<translate><!--T:1-->
|Difficulty=Moyen
+
Fabriquer des briquettes de charbon à partir de déchets agricoles carbonisés.</translate>
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|Tags=NomadeDesMers, sénégal, biocharbon, bio-charbon, bio charbon, charbon, briquettes, déchets agricoles
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|Main_Picture=Charbon_vert_à_base_de_paille_Charbon paille.jpg
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}}
 
}}
 
{{Introduction
 
{{Introduction
|Introduction=Ce tutoriel est réalisé en partenariat avec l'association Nebeday [www.nebeday.org] qui développe au Sénégal de nombreux programmes pour la gestion participative des ressources naturelles par et pour les populations locales.
+
|Introduction=<translate><!--T:2-->
 +
'''Contexte global'''
 +
 
 +
<!--T:3-->
 +
Depuis quelques décennies, le Sénégal subit  de fortes pressions sur ses ressources naturelles : 42% de la superficie de la forêt sénégalaise a disparu depuis 1960.
 +
Une forte croissance démographique, la coupe abusive de bois pour combustibles, des pratiques agricoles non durables et les feux de brousse (350000 ha /an) en sont les principales causes.
 +
 
 +
<!--T:4-->
 +
En conséquences, on assiste à une irrégularité et un retard des pluies ainsi qu'a des sécheresses récurrentes.
 +
 
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<!--T:5-->
 +
'''Situation énergétique du Sénégal'''
 +
 
 +
<!--T:6-->
 +
Au Sénégal, le bois et le charbon représentent 84% de la consommation énergétique des ménages. A titre d’exemple, les populations utilisent chaque année 58kg de charbon par habitant. Cette consommation encourage la coupe du bois et pèse sur les ressources naturelles du pays.
 +
 
 +
<!--T:7-->
 +
'''Avantages du Bio-charbon'''
 +
 
 +
<!--T:8-->
 +
Le bio- Charbon, réalisé à partir de déchets agricoles (tel que la paille, les coques d’arachide ou bien encore la paille de brousse) peut remplacer le charbon de bois.
 +
 
 +
<!--T:9-->
 +
Il offre des avantages aussi bien au niveau écologique qu'économique et sociétal :
 +
 
 +
<!--T:10-->
 +
En effet sur le plan économique, bien qu’une consommation légèrement supérieure au charbon de bois soit nécessaire, il est plus avantageux pour les familles utilisatrices. Dans la région de Kaolak, il se vend 150 CFA le kilo contre 250 à 300 CFA le kilo de charbon de bois* (*association NEBEDAY).
  
Contexte global:
+
<!--T:11-->
* Le Sénégal est fortement touché par les effets du réchauffement climatique: pluies tardives et irrégulières, sécheresses récurrentes, déforestation
+
Sur le plan environnemental, la paille de brousse et les déchets agricoles étant de la biomasse renouvelable, leur valorisation permet la diminution du risque de départ de feux de brousse. Il permet, ainsi, de préserver la forêt et la biodiversité.
*Multiples pressions sur les ressources naturelles: croissance démographique, pratiques agricoles non durables, feux de brousse (350000ha/an), coupe abusive de bois pour les besoins croissants en combustibles domestiques
 
  
Situation énergétique:
+
<!--T:12-->
*Le bois et le charbon de bois représentent 84% de la consommation énergétique des ménages.
+
Enfin, le charbon de paille s’utilisant dans les mêmes conditions que le charbon de bois, il respecte donc les traditions culinaires locales, ce qui permet une rapide appropriation par les populations locales.
*Charbon de bois: 58 kg/habitant/an (FAO)
 
*Plus de 4 millions de m3 sont prélevés par an pour les besoins énergétiques
 
*Depuis les années 60, baisse de 42% de la superficie des forêts (40 000 ha/an)
 
  
Le bio-charbon à base de paille s'intègre dans une démarche globale:
+
<!--T:13-->
*Remplace le charbon de bois
+
''Ce tutoriel est réalisé en partenariat avec l'association [http://www.nebeday.org Nebeday] qui développe au Sénégal de nombreux programmes pour la gestion participative des ressources naturelles par et pour les populations locales.''</translate>
*Respecte les traditions locales et permet la cuisson de tous les plats
+
}}
*Plus économique pour les familles utilisatrices
+
{{TutoVideo
*Biomasse renouvelable
+
|VideoType=Youtube
*Valorisation de la paille inflammable: diminution des feux de brousse
+
|VideoURLYoutube=https://www.youtube.com/watch?v=dmvgnL6HW-c
*Moins d’arbres coupés pour le charbon
 
*Amélioration de la biodiversité
 
 
}}
 
}}
 
{{Materials
 
{{Materials
|Material=* Résidus agricole: paille
+
|Material=<translate><!--T:14-->
* Eau
+
* Résidus agricole : paille
* Argile
+
 
* Coques d'arachide broyées
+
<!--T:15-->
|Tools=* Fût en métal de 200L transformé en pyrolyseur (pour la carbonisation)
+
Pour 50 kilo de paille
* Pelle et rateau
+
*100L Eau
 +
* 5.5 kg d'argile
 +
* 15 kg de Coques d'arachide broyées</translate>
 +
|Tools=<translate><!--T:16-->
 +
* Fût en métal de 200L transformé en pyrolyseur (pour la carbonisation)
 +
* Pelle
 +
* Rateau
 
* Masque et gants de protection
 
* Masque et gants de protection
 
* Grand récipient pour les mélanges
 
* Grand récipient pour les mélanges
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* Presse
 
* Presse
 
* Claies de séchage
 
* Claies de séchage
* Empreinte en métal pour standardiser la taille des briquettes
+
* Empreinte en métal pour standardiser la taille des briquettes</translate>
 +
|Tuto_Attachments={{Tuto Attachments
 +
|Attachment=Bio_Charbon_Affiche_CharbonVert_FR.pdf
 +
}}
 +
}}
 +
{{Tuto Step
 +
|Step_Title=<translate><!--T:17-->
 +
Discussion</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:18-->
 +
Apportez vos remarques, idées, retours d'expériences [http://lowtechlab.wikifab.org/index.php/Discussion:Bio_Charbon '''ici'''] afin d'améliorer cette lowtech!</translate>
 +
}}
 +
{{Tuto Step
 +
|Step_Title=<translate><!--T:19-->
 +
Fonctionnement</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:20-->
 +
L'étape la plus importante dans la fabrication de briquettes de bio-charbon est la '''carbonisation'''.
 +
 
 +
<!--T:21-->
 +
Ce processus se déroule au sein d’un carbonisateur, ici réalisé dans un fut métallique. De la biomasse très sèche est introduite dans le fut, elle est ensuite enflammée afin d’atteindre progressivement une température de 400 à 500°C.
 +
 
 +
<!--T:22-->
 +
'''Attention :''' Le bon déroulement du processus de carbonisation dépendra de la bonne gestion de l’apport en oxygène dans le système : C’est l’oxygène qui permet la réaction de combustion, réaction libératrice d'énergie. Un trop fort apport en oxygène risquerait de bruler la matière première au lieu de produire le charbon souhaité.
 +
 
 +
<!--T:23-->
 +
'''1 -''' Allumage
 +
 
 +
<!--T:24-->
 +
'''2 -''' Après allumage, la température monte progressivement jusqu’à 100°C le temps que l’humidité (environ 10%) contenue dans la biomasse s’évapore.
 +
 
 +
<!--T:25-->
 +
La température monte ensuite jusqu’à 280°C. Cette phase est dite endothermique, elle a besoin d’énergie pour se dérouler. Cette énergie est apportée par une combustion complète d’une petite partie de la paille du carbonisateur. Plus la paille sera sèche, moins d’énergie sera nécessaire.
 +
 
 +
<!--T:26-->
 +
'''3 -''' A partir de 280°C, commence la phase de pyrolyse. La paille se décompose en charbon, goudron et autres éléments. Cette réaction est dite exothermique, elle libère de l’énergie.
 +
Il faut donc limiter l'apport en oxygène en fermant le carbonisateur afin d'éviter la combustion totale de la paille. La chaleur dégagée par la pyrolyse fait monter la température à 400°C, jusqu'à ce que toute la paille soit réduite en charbon, goudron et autres composés.
 +
 
 +
<!--T:27-->
 +
'''Attention :''' la qualité du charbon obtenu à 400°C n’est pas optimale (65% de carbone pur). Une température de 500°C permet la production d'un charbon de meilleure qualité (environ 85% de carbone pur). Il faut donc apporter de l’énergie par la combustion d’une partie du charbon créé, afin de monter jusqu’à cette température.
 +
Toute la difficulté de la carbonisation est donc de contrôler l’arrivée d’oxygène afin d’assurer la combustion du minimum de charbon possible pour la production de charbon de qualité.
 +
 
 +
<!--T:28-->
 +
''L'expérience et les essais permettent de maîtriser ce procédé pour un rendement maximum.''</translate>
 
}}
 
}}
{{Separator}}
 
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Fonctionnement
+
|Step_Title=<translate><!--T:29-->
|Step_Content=Le but du pyrolyseur est de transformer le maximum de paille en charbon. Comment se forme le charbon dans le pyrolyseur, une fois le feu allumé?
+
Le Carbonisateur</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:30-->
 +
'''1)''' Ouvrir une trappe sur une extrémité (1) d'un fût métallique de 200 L.
 +
 
 +
<!--T:31-->
 +
'''2)''' Percer de nombreux trous sur l'autre extrémité (2).
  
Etape 1: Évaporation
+
<!--T:32-->
La paille, même bien sèche, contient un faible pourcentage d'eau (environ 10%). Une partie de la paille est brûlée pour apporter l’énergie nécessaire à l’évaporation de toute l'eau contenue dans la biomasse. La température est alors de 100°C. Dès qu'il n'y a plus d'eau, un peu de paille est de nouveau brûlée pour monter à la température de 280°C.
+
'''3)''' Réaliser un couvercle amovible avec cette extrémité (2).
Cette étape est dite "endothermique", elle a besoin d'énergie.
 
Afin d'économiser la paille, il est donc nécessaire de travailler avec la biomasse la plus sèche possible.
 
  
Etape 2: La pyrolyse
+
<!--T:33-->
A 280°C, la biomasse commence à se décomposer, donnant ainsi du charbon et d'autres éléments comme du goudron, de l'acide acétique, du méthanol, etc.
+
'''4)''' Souder des pieds et poignées pour la manipulation du Carbonisateur, l'extrémité amovible (2) étant le bas du système lors de la carbonisation.</translate>
 +
|Step_Picture_00=Bio_Charbon_Carbonisateur 1.PNG
 +
|Step_Picture_01=Bio_Charbon_Carbonisateur 2.PNG
 +
|Step_Picture_02=Bio_Charbon_Carbonisateur 3.PNG
 +
}}
 +
{{Tuto Step
 +
|Step_Title=<translate><!--T:34-->
 +
Récolte de la paille</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:35-->
 +
Récolter la paille en brousse ou dans les champs après moisson, selon  les disponibilités.
 +
 
 +
<!--T:36-->
 +
'''Attention'''
 +
Il est important que la paille soit bien séchée par le soleil avant la récolte.</translate>
 +
}}
 +
{{Tuto Step
 +
|Step_Title=<translate><!--T:37-->
 +
Remplissage du Carbonisateur</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:38-->
 +
'''1)''' Placer le carbonisateur avec l'extrémité amovible vers le haut.
  
Au dessus de 280°C, la décomposition du bois dégage de l'énergie, la réaction devient "exothermique". La réaction s'entretien jusqu'à ce qu'il ne reste plus que du charbon, la température monte alors jusqu'à 400°C.
+
<!--T:39-->
 +
'''2)''' Placer un cylindre au centre du fût, on peut utiliser un manche d'outil par exemple.
  
Cependant le charbon obtenu à cette température n'est pas de très bonne qualité, il est corrosif, contient du goudron et autres composés. (65% de carbone pur). On va donc chercher à monter la température jusqu'à 500°C, ce qui permet de dégrader le goudron afin d'atteindre 85% de carbone pur.
+
<!--T:40-->
 +
'''Remarque'''
 +
Le trou central réalisé à l'aide du cylindre servira à la bonne mise à feu du système.
  
Pour cet objectif, on joue sur l'apport d'oxygène: pas d'oxygène, le charbon n'entre pas en combustion, si on apporte de l'oxygène, le charbon et la biomasse entre en combustion et dégage de l’énergie.
+
<!--T:41-->
Un faible apport d'oxygène dans le pyrolyseur permet de brûler une partie de la biomasse afin d'assurer la monter à 500°C.
+
'''3)''' Remplir de paille en prenant soins de bien tasser.
  
Un charbon commercial possède au moins 75% de carbone pur.
+
<!--T:42-->
 +
'''4)''' Retirer le cylindre.
  
La maîtrise de la carbonisation nécessite donc de l'expérience et de nombreux essais avant d'obtenir le bon charbon.
+
<!--T:43-->
 +
'''5)''' Repositionner le couvercle amovible en vérifiant bien son blocage.</translate>
 +
|Step_Picture_00=Bio_Charbon_3 charger paille.PNG
 +
|Step_Picture_01=Bio_Charbon_4 charger paille 4.PNG
 +
|Step_Picture_02=Bio_Charbon_5 charger paille.PNG
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Récolte de la paille
+
|Step_Title=<translate><!--T:44-->
|Step_Content=Récolter la paille en brousse ou dans les champs après moisson selon les disponibilités.
+
Allumage</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:45-->
 +
'''1)''' Retourner le carbonisateur, l'extrémité avec la trappe ouverte doit être vers le haut.
 +
 
 +
<!--T:46-->
 +
'''2)''' A l'aide d'un râteau, dégager sur le sol une cuvette de terre d'un diamètre légèrement supérieur à celui du carbonisateur. Garder tout autour une couronne de terre.
 +
 
 +
<!--T:47-->
 +
'''3)''' Positionner le fût au centre de cette cuvette, l'air doit pouvoir circuler sous le carbonisateur.
 +
 
 +
<!--T:48-->
 +
'''Attention''' Avant l'allumage, s'assurer de travailler dans un endroit très ventilé, en extérieur. Le processus dégage des fumées et gaz.
  
Il est important que la paille soit bien séchée par le soleil avant la récolte.
+
<!--T:49-->
|Step_Picture_00=Charbon-vert-01.jpeg
+
'''4)''' Allumer la paille par la trappe et laisser ouvert.</translate>
 +
|Step_Picture_00=Bio_Charbon_1 allumage.PNG
 +
|Step_Picture_01=Bio_Charbon_2 allumage.PNG
 +
|Step_Picture_02=Bio_Charbon_3 allumage.PNG
 +
|Step_Picture_03=Bio_Charbon_4 allumage.PNG
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Remplissage du pyrolyseur
+
|Step_Title=<translate><!--T:50-->
|Step_Content=L'une des extrémités du pyrolyseur est amovible, l'autre extrémité contient une trappe d'accès.
+
Carbonisation</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:51-->
 +
'''1)''' Laisser brûler la paille environ 30 minutes jusqu'à ce que la flamme devienne plus claire, avec peu de fumée visible.
  
Pour cette étape, on place le pyrolyseur, extrémité amovible vers le haut.
+
<!--T:52-->
 +
'''2)''' Fermer la trappe
  
*On place au centre du fût un cylindre, comme le manche d'un outils par exemple.
+
<!--T:53-->
 +
'''3)''' Colmater la trappe avec de la terre humide afin d’empêcher l'arrivée d'oxygène.
  
*On vient remplir de paille tout autour, en prenant soin de bien la tasser.
+
<!--T:54-->
 +
'''4)''' Rabattre la terre sur la base du fût afin d’empêcher l'entrée d'oxygène par le bas.
  
*On retire ensuite le cylindre et on ferme cette extrémité du pyrolyseur.
+
<!--T:55-->
|Step_Picture_00=Charbon-vert-02.jpeg
+
'''5)''' Laisser fermé pendant 15 minutes.</translate>
 +
|Step_Picture_00=Bio_Charbon_carbonisation 1.PNG
 +
|Step_Picture_01=Bio_Charbon_carbonisation 2.PNG
 +
|Step_Picture_02=Bio_Charbon_carbonisation 3.PNG
 +
|Step_Picture_03=Bio_Charbon_carbonisation 4.PNG
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Mise à feu
+
|Step_Title=<translate><!--T:56-->
|Step_Content=On va maintenant retourner le fût afin d'avoir l'extrémité avec la trappe d'accès vers le haut; elle doit être ouverte.
+
Premier mélange</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:57-->
 +
'''1)''' Ouvrir le carbonisateur et le vider dans un récipient.
 +
 
 +
<!--T:58-->
 +
'''Attention''' Travailler avec des gants et lunettes de protection, le fût est très chaud.
 +
 
 +
<!--T:59-->
 +
'''2)''' Pour 20kg de matière carbonisée (poussier), ajouter 20 L d'eau et 4 kilo d'argile.
  
A l'aide du râteau et de la pelle, on dégage au sol une cuvette d'un diamètre légèrement supérieur à celui du pyrolyseur. On garde tout autour une couronne de terre.  
+
<!--T:60-->
 +
'''3)''' Bien mélanger à l'aide d'un râteau.
  
On vient positionner le fût au centre de cette cuvette, il faut que l'air puisse circuler sous le pyrolyseur.
+
<!--T:61-->
 +
'''4)''' Récolter le mélange en l'égouttant correctement.
  
Avant d'allumer, il est important de vérifier que l'on travaille en extérieur, dans un endroit bien ventilé (le processus relâche des gaz toxiques pour l'homme comme le monoxyde de carbone)
+
<!--T:62-->
 +
'''5)''' Étendre sur une bâche pour faire sécher le mélange au soleil.
  
On se positionne de tel sorte de pas avoir la fumée sur nous et on allume la paille par le haut.
+
<!--T:63-->
|Step_Picture_00=Charbon-vert-03.jpeg
+
'''6)''' Stocker le poussier sec à l'abris de l'humidité.</translate>
 +
|Step_Picture_00=Bio_Charbon_premier melange 1.PNG
 +
|Step_Picture_01=Bio_Charbon_premier melange 2.PNG
 +
|Step_Picture_02=Bio_Charbon_premier melange 3.PNG
 +
|Step_Picture_03=Bio_Charbon_premier melange 4.PNG
 +
|Step_Picture_04=Bio_Charbon_premier melange 5.PNG
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Carbonisation
+
|Step_Title=<translate><!--T:64-->
 +
Deuxième mélange</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:65-->
 +
Le poussier ne peut être utilisé tel quel pour faire des briquettes, on lui applique un second mélange :
 +
 
 +
<!--T:66-->
 +
'''1)''' Étendre une bâche au sol.
 +
 
 +
<!--T:67-->
 +
'''2)''' Préparer sur la bâche 50 kg de poussier sec issus du mélange précédent.
 +
 
 +
<!--T:68-->
 +
'''3)''' Pour 50 kg de poussier, peser et préparer 15 kg de coques d'arachide broyées.
 +
 
 +
<!--T:69-->
 +
'''4)''' Peser et préparer 1.5 kg d'argile pilée et tamisée.
 +
 
 +
<!--T:70-->
 +
'''Remarque 1''' La coque d'arachide broyée, non carbonisée, permet à la briquette d'être plus puissante, notamment à l'allumage. L'argile sert de liant.
 +
 
 +
<!--T:71-->
 +
'''5)''' Incorporer l'argile à la coque d'arachide en prenant soins d'homogénéiser le mélange.
 +
 
 +
<!--T:72-->
 +
'''Remarque 2''' Pour rendre le mélange argile/arachide/poussier homogène, étaler l'un des ingrédients au sol, disposer le second par dessus. A l'aide d'une pelle, rabattre le mélange par petites pelletées, d'abord vers l'extérieur puis vers l'intérieur.
 +
 
 +
<!--T:73-->
 +
'''6)''' Incorporer le mélange argile/arachide au poussier, en prenant soins d'homogénéiser le mélange.
 +
 
 +
<!--T:74-->
 +
'''7)''' Mettre le mélange dans un récipient et y ajouter 50 L d'eau tout en mélangeant.
 +
 
 +
<!--T:75-->
 +
'''8)''' Réaliser le test de bonne proportion du mélange: Faire une boule avec les mains puis la lâcher d'1 m de hauteur. La boule doit se tenir. Si elle se casse, il n'y a pas assez d'eau, si elle s'écrase de façon importante, il y a trop d'eau.</translate>
 +
|Step_Picture_00=Bio_Charbon_deuxieme melange 1.PNG
 +
|Step_Picture_01=Bio_Charbon_deuxieme melange 2.PNG
 +
|Step_Picture_02=Bio_Charbon_deuxieme melange 3.PNG
 +
|Step_Picture_03=Bio_Charbon_deuxieme melange 4.PNG
 +
|Step_Picture_04=Bio_Charbon_deuxieme melange 5.PNG
 +
|Step_Picture_05=Bio_Charbon_deuxieme melange 6.PNG
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Mélange à l'eau et séchage
+
|Step_Title=<translate><!--T:76-->
|Step_Content=Le poussier est mélangé à de l’eau argileuse puis mis à sécher.
+
Pressage</translate>
|Step_Picture_00=Charbon-vert-05.jpeg
+
|Step_Content=<translate><!--T:77-->
|Step_Picture_01=Charbon-vert-04.jpeg
+
'''Remarque''' Il existe de nombreux types de presses, de très accessibles d'autres plus complexes et coûteuses comme les ''presses à vis sans fin'' utilisées ici. Celle-ci a un réel avantage quand il y a accès à l’électricité. Sinon des presses manuelles plus simples sont préférables pour réduire la pénibilité du travail.
 +
 
 +
<!--T:78-->
 +
'''1)''' Une fois la presse en action, insérer le mélange au fur et à mesure.
 +
 
 +
<!--T:79-->
 +
'''2)''' Extruder les briquettes à la longueur souhaitée (ici 20 cm).
 +
 
 +
<!--T:80-->
 +
'''3)''' Disposer les briquettes sur des claies de séchage.
 +
 
 +
<!--T:81-->
 +
'''4)''' A l'aide de l'empreinte, couper les bords des briquettes afin de standardiser le format à la longueur voulue.
 +
 
 +
<!--T:82-->
 +
'''Attention''' L'utilisation des ''presses à vis sans fin'' nécessite une attention particulière pour la sécurité lors de l'approvisionnement en mélange.
 +
Il faut au moins 2 personnes pour être efficace: une personne chargée de l'approvisionnement et une personne chargée des briquettes.</translate>
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=2ème mélange à l'eau
+
|Step_Title=<translate><!--T:83-->
|Step_Content=Le poussier est de nouveau mélangé à de l’eau de manière à former une pâte qui pourra être pressée.
+
Séchage et Empaquetage</translate>
|Step_Picture_00=Charbon-vert-06.jpeg
+
|Step_Content=<translate><!--T:84-->
 +
'''1)''' Mettre les claies au soleil durant 3 ou 4 jours le temps que les briquettes sèchent.
 +
 
 +
<!--T:85-->
 +
'''2)''' Empaqueter les briquettes pour le stockage et la vente.
 +
 
 +
<!--T:86-->
 +
'''Attention''' Bien protéger les briquettes en cas de pluie.
 +
 
 +
<!--T:87-->
 +
'''Remarque''' Ici, les briquettes sont empaquetées 2 par 2 dans des sacs de ciments revaloriser.</translate>
 
}}
 
}}
 
{{Tuto Step
 
{{Tuto Step
|Step_Title=Presse et mise en paquet de la pâte
+
|Step_Title=<translate><!--T:92-->
|Step_Content=La pâte de charbon est pressée manuellement puis empaquetée pour être vendue.
+
Contenu pédagogique à télécharger</translate>
 +
|Step_Content=<translate><!--T:93-->
 +
Vous pouvez télécharger une fiche pédagogique créée par le Low-tech Lab dans la partie "Fichiers" du tutoriel (onglet au niveau de la section "Outils-Matériaux").</translate>
 +
|Step_Picture_00=Bio_Charbon_charbon.JPG
 +
}}
 +
{{Notes
 +
|Notes=<translate><!--T:88-->
 +
*Association Nebeday: www.nebeday.org
 +
*FAO: www.fao.org
 +
 
 +
<!--T:89-->
 +
Visionner la vidéo [https://www.youtube.com/watch?v=9-vJ9S3iRJM Arte Future - Cap sur l'innovation].
 +
 
 +
<!--T:90-->
 +
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
  
Nous avons fait l’acquisition d’un réchaud à charbon pour la cuisine à bord et espérons prochainement faire notre propre production de charbon vert. Nous vous tiendrons informés.
+
<!--T:91-->
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Merci à Emily Ngai pour la traduction en Anglais.
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Version actuelle datée du 11 mai 2021 à 09:41

Tutorial de avatarLow-tech Lab | Catégories : Alimentation, Énergie

Bio Charbon Sechage Charbon Vert (c) Pierre Alain (GOB).JPG

Introduction

Contexte global

Depuis quelques décennies, le Sénégal subit de fortes pressions sur ses ressources naturelles : 42% de la superficie de la forêt sénégalaise a disparu depuis 1960. Une forte croissance démographique, la coupe abusive de bois pour combustibles, des pratiques agricoles non durables et les feux de brousse (350000 ha /an) en sont les principales causes.

En conséquences, on assiste à une irrégularité et un retard des pluies ainsi qu'a des sécheresses récurrentes.

Situation énergétique du Sénégal

Au Sénégal, le bois et le charbon représentent 84% de la consommation énergétique des ménages. A titre d’exemple, les populations utilisent chaque année 58kg de charbon par habitant. Cette consommation encourage la coupe du bois et pèse sur les ressources naturelles du pays.

Avantages du Bio-charbon

Le bio- Charbon, réalisé à partir de déchets agricoles (tel que la paille, les coques d’arachide ou bien encore la paille de brousse) peut remplacer le charbon de bois.

Il offre des avantages aussi bien au niveau écologique qu'économique et sociétal :

En effet sur le plan économique, bien qu’une consommation légèrement supérieure au charbon de bois soit nécessaire, il est plus avantageux pour les familles utilisatrices. Dans la région de Kaolak, il se vend 150 CFA le kilo contre 250 à 300 CFA le kilo de charbon de bois* (*association NEBEDAY).

Sur le plan environnemental, la paille de brousse et les déchets agricoles étant de la biomasse renouvelable, leur valorisation permet la diminution du risque de départ de feux de brousse. Il permet, ainsi, de préserver la forêt et la biodiversité.

Enfin, le charbon de paille s’utilisant dans les mêmes conditions que le charbon de bois, il respecte donc les traditions culinaires locales, ce qui permet une rapide appropriation par les populations locales.

Ce tutoriel est réalisé en partenariat avec l'association Nebeday qui développe au Sénégal de nombreux programmes pour la gestion participative des ressources naturelles par et pour les populations locales.

Video d'introduction

Matériaux

  • Résidus agricole : paille

Pour 50 kilo de paille

  • 100L Eau
  • 5.5 kg d'argile
  • 15 kg de Coques d'arachide broyées

Outils

  • Fût en métal de 200L transformé en pyrolyseur (pour la carbonisation)
  • Pelle
  • Rateau
  • Masque et gants de protection
  • Grand récipient pour les mélanges
  • Bache
  • Pilon
  • Tamis
  • Presse
  • Claies de séchage
  • Empreinte en métal pour standardiser la taille des briquettes

Étape 1 - Discussion

Apportez vos remarques, idées, retours d'expériences ici afin d'améliorer cette lowtech!

Étape 2 - Fonctionnement

L'étape la plus importante dans la fabrication de briquettes de bio-charbon est la carbonisation.

Ce processus se déroule au sein d’un carbonisateur, ici réalisé dans un fut métallique. De la biomasse très sèche est introduite dans le fut, elle est ensuite enflammée afin d’atteindre progressivement une température de 400 à 500°C.

Attention : Le bon déroulement du processus de carbonisation dépendra de la bonne gestion de l’apport en oxygène dans le système : C’est l’oxygène qui permet la réaction de combustion, réaction libératrice d'énergie. Un trop fort apport en oxygène risquerait de bruler la matière première au lieu de produire le charbon souhaité.

1 - Allumage

2 - Après allumage, la température monte progressivement jusqu’à 100°C le temps que l’humidité (environ 10%) contenue dans la biomasse s’évapore.

La température monte ensuite jusqu’à 280°C. Cette phase est dite endothermique, elle a besoin d’énergie pour se dérouler. Cette énergie est apportée par une combustion complète d’une petite partie de la paille du carbonisateur. Plus la paille sera sèche, moins d’énergie sera nécessaire.

3 - A partir de 280°C, commence la phase de pyrolyse. La paille se décompose en charbon, goudron et autres éléments. Cette réaction est dite exothermique, elle libère de l’énergie. Il faut donc limiter l'apport en oxygène en fermant le carbonisateur afin d'éviter la combustion totale de la paille. La chaleur dégagée par la pyrolyse fait monter la température à 400°C, jusqu'à ce que toute la paille soit réduite en charbon, goudron et autres composés.

Attention : la qualité du charbon obtenu à 400°C n’est pas optimale (65% de carbone pur). Une température de 500°C permet la production d'un charbon de meilleure qualité (environ 85% de carbone pur). Il faut donc apporter de l’énergie par la combustion d’une partie du charbon créé, afin de monter jusqu’à cette température. Toute la difficulté de la carbonisation est donc de contrôler l’arrivée d’oxygène afin d’assurer la combustion du minimum de charbon possible pour la production de charbon de qualité.

L'expérience et les essais permettent de maîtriser ce procédé pour un rendement maximum.

Étape 3 - Le Carbonisateur

1) Ouvrir une trappe sur une extrémité (1) d'un fût métallique de 200 L.

2) Percer de nombreux trous sur l'autre extrémité (2).

3) Réaliser un couvercle amovible avec cette extrémité (2).

4) Souder des pieds et poignées pour la manipulation du Carbonisateur, l'extrémité amovible (2) étant le bas du système lors de la carbonisation.


Étape 4 - Récolte de la paille

Récolter la paille en brousse ou dans les champs après moisson, selon les disponibilités.

Attention Il est important que la paille soit bien séchée par le soleil avant la récolte.

Étape 5 - Remplissage du Carbonisateur

1) Placer le carbonisateur avec l'extrémité amovible vers le haut.

2) Placer un cylindre au centre du fût, on peut utiliser un manche d'outil par exemple.

Remarque Le trou central réalisé à l'aide du cylindre servira à la bonne mise à feu du système.

3) Remplir de paille en prenant soins de bien tasser.

4) Retirer le cylindre.

5) Repositionner le couvercle amovible en vérifiant bien son blocage.


Étape 6 - Allumage

1) Retourner le carbonisateur, l'extrémité avec la trappe ouverte doit être vers le haut.

2) A l'aide d'un râteau, dégager sur le sol une cuvette de terre d'un diamètre légèrement supérieur à celui du carbonisateur. Garder tout autour une couronne de terre.

3) Positionner le fût au centre de cette cuvette, l'air doit pouvoir circuler sous le carbonisateur.

Attention Avant l'allumage, s'assurer de travailler dans un endroit très ventilé, en extérieur. Le processus dégage des fumées et gaz.

4) Allumer la paille par la trappe et laisser ouvert.


Étape 7 - Carbonisation

1) Laisser brûler la paille environ 30 minutes jusqu'à ce que la flamme devienne plus claire, avec peu de fumée visible.

2) Fermer la trappe

3) Colmater la trappe avec de la terre humide afin d’empêcher l'arrivée d'oxygène.

4) Rabattre la terre sur la base du fût afin d’empêcher l'entrée d'oxygène par le bas.

5) Laisser fermé pendant 15 minutes.


Étape 8 - Premier mélange

1) Ouvrir le carbonisateur et le vider dans un récipient.

Attention Travailler avec des gants et lunettes de protection, le fût est très chaud.

2) Pour 20kg de matière carbonisée (poussier), ajouter 20 L d'eau et 4 kilo d'argile.

3) Bien mélanger à l'aide d'un râteau.

4) Récolter le mélange en l'égouttant correctement.

5) Étendre sur une bâche pour faire sécher le mélange au soleil.

6) Stocker le poussier sec à l'abris de l'humidité.

Étape 9 - Deuxième mélange

Le poussier ne peut être utilisé tel quel pour faire des briquettes, on lui applique un second mélange :

1) Étendre une bâche au sol.

2) Préparer sur la bâche 50 kg de poussier sec issus du mélange précédent.

3) Pour 50 kg de poussier, peser et préparer 15 kg de coques d'arachide broyées.

4) Peser et préparer 1.5 kg d'argile pilée et tamisée.

Remarque 1 La coque d'arachide broyée, non carbonisée, permet à la briquette d'être plus puissante, notamment à l'allumage. L'argile sert de liant.

5) Incorporer l'argile à la coque d'arachide en prenant soins d'homogénéiser le mélange.

Remarque 2 Pour rendre le mélange argile/arachide/poussier homogène, étaler l'un des ingrédients au sol, disposer le second par dessus. A l'aide d'une pelle, rabattre le mélange par petites pelletées, d'abord vers l'extérieur puis vers l'intérieur.

6) Incorporer le mélange argile/arachide au poussier, en prenant soins d'homogénéiser le mélange.

7) Mettre le mélange dans un récipient et y ajouter 50 L d'eau tout en mélangeant.

8) Réaliser le test de bonne proportion du mélange: Faire une boule avec les mains puis la lâcher d'1 m de hauteur. La boule doit se tenir. Si elle se casse, il n'y a pas assez d'eau, si elle s'écrase de façon importante, il y a trop d'eau.

Étape 10 - Pressage

Remarque Il existe de nombreux types de presses, de très accessibles d'autres plus complexes et coûteuses comme les presses à vis sans fin utilisées ici. Celle-ci a un réel avantage quand il y a accès à l’électricité. Sinon des presses manuelles plus simples sont préférables pour réduire la pénibilité du travail.

1) Une fois la presse en action, insérer le mélange au fur et à mesure.

2) Extruder les briquettes à la longueur souhaitée (ici 20 cm).

3) Disposer les briquettes sur des claies de séchage.

4) A l'aide de l'empreinte, couper les bords des briquettes afin de standardiser le format à la longueur voulue.

Attention L'utilisation des presses à vis sans fin nécessite une attention particulière pour la sécurité lors de l'approvisionnement en mélange. Il faut au moins 2 personnes pour être efficace: une personne chargée de l'approvisionnement et une personne chargée des briquettes.

Étape 11 - Séchage et Empaquetage

1) Mettre les claies au soleil durant 3 ou 4 jours le temps que les briquettes sèchent.

2) Empaqueter les briquettes pour le stockage et la vente.

Attention Bien protéger les briquettes en cas de pluie.

Remarque Ici, les briquettes sont empaquetées 2 par 2 dans des sacs de ciments revaloriser.

Étape 12 - Contenu pédagogique à télécharger

Vous pouvez télécharger une fiche pédagogique créée par le Low-tech Lab dans la partie "Fichiers" du tutoriel (onglet au niveau de la section "Outils-Matériaux").




Notes et références

  • Association Nebeday: www.nebeday.org
  • FAO: www.fao.org

Visionner la vidéo Arte Future - Cap sur l'innovation.

N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.

Merci à Emily Ngai pour la traduction en Anglais.

Merci à Viridiana Arenas pour la traduction en Espagnol.

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