- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez le piment émincé et faites-le revenir pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez les grillons et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 5 minutes.
- Saupoudrez le paprika fumé et le cumin moulu sur les grillons. Mélangez bien pour enrober uniformément.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Pressez le jus de citron sur les grillons avant de servir.
- Servez chaud en accompagnement ou en apéritif.
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