Translations:Pasteurisation de fruits et légumes/21/el

Βασικά στοιχεία για τα απόβλητα τροφίμων

   Το 1/3 των τροφίμων που παράγονται στον κόσμο χάνεται ή καταστρέφεται
   Στη Γαλλία, το 50% των αποβλήτων γίνεται στο σπίτι
   Ένας γαλλικός άνθρωπος σπαταλά 20 κιλά τροφής ετησίως
   Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι τα περισσότερα σπατάλη με απώλειες αντίστοιχα κατά 31% και 19%

Τι είναι η παστερίωση;