- 5 kg de préparation de microorganismes solides à mettre dans un sac de toile fermé dans le bidon
- 1 gallon (4,5L) de mélasse, milieu nutritif pour les micro-organismes
- 1 gallon (4,5L) de lait pour son apport en calcium, ses protéines et ses bactéries lactobacilles
- compléter le bidon de 200L avec de l'eau. Le sac de toile va tremper dans le mélange a la manière d'un sachet de thé
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