تحتوي الخضراوات المخمرة باللبن على فيتامينات كثيرة أو حتى أكثر من الخضراوات النيئة، وخاصة فيتامينات C وB وK وPP. ولهذا السبب اعتادت السفن أن تأخذ على متنها كميات كبيرة من مخلل الملفوف الغني بفيتامين C، وذلك للوقاية من الإسقربوط بين أفراد الطاقم.
Vous avez entré un nom de page invalide, avec un ou plusieurs caractères suivants :
< > @ ~ : * € £ ` + = / \ | [ ] { } ; ? #
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português