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• Certains légumes peuvent rester enterrés d … Certains légumes peuvent rester enterrés dans le jardin après avoir poussés, pour être protégé de l’environnement extérieur.On place les légumes de type racine dans le sable, sec ou humide. CONSEIL Si vous avez un chat à la maison, il vaut mieux pour vos carottes qu’il n’ai pas accès au sable.os carottes qu’il n’ai pas accès au sable.  +
• Les fruits et légumes sont tous différents … Les fruits et légumes sont tous différents. C’est pourquoi ils ont besoin d’environnements différents, dépendant principalement de la température, de la lumière et du taux d’humidité. CONSEIL Il y a parfois plusieurs façon de conserver les fruits et légumes, le meilleur moyen est d’essayer! légumes, le meilleur moyen est d’essayer!  +
• L’évaporation crée de l’air frais.Avec un … L’évaporation crée de l’air frais.Avec un matériaux perspirant laissant passer la vapeur d’eau, l’évaporation rafraichi les denrées. La faïence est une sorte de céramique, perspirante quand elle n’est pas émaillée. Elle est utilisée notamment pour faire des pots. Cette technique s’appelle le Zeer Pot et est composée de 2 pots en céramique, séparés par du sable humide. CONSEIL Les pots de jardin sont profond. Nous utilisons des paniers pour éviter l’écrasement des fruits La température, entre 10 et 15°C, peut aussi conserver du beurre, du lait et du fromage quelques jours.rre, du lait et du fromage quelques jours.  +
• Un abris aéré auquel les insectes n’ont pa … Un abris aéré auquel les insectes n’ont pas accès. Vous pouvez garder un oeil sur ce qui est fragile, principalement des petits fruits comme les bananes, baies, cerises, avocats. Pour empêcher les légume-fruits comme les tomates et les poivrons de flétrir, placez-les près d’un peu d’eau pour les hydrater. CONSEIL À cet endroit les fruits murissent. Pour les faire mûrir plus rapidement, il suffit de les placer près d’une pomme ou d’une banane parce qu’elles produisent de l’éthylène.e parce qu’elles produisent de l’éthylène.  +