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- * Construire une table en bois solide. La … * Construire une table en bois solide. La dimensionner de façon à ce que l’on puisse allonger le bidon au milieu de la table et qu’il y ait 30 cm disponibles de chaque côté de ce dernier. * Faire un trou carré au centre de la table de dimensions 20*20 cm. * La recouvrir d’une couche de boue de 4 cm d’épaisseur bien nivelée he de boue de 4 cm d’épaisseur bien nivelée +
- * Fermer hermétiquement le tonneau. Une charnière peut être soudée sur un côté de l’ouverture du bidon (cf photo). * Les supports des grilles peuvent être soudés directement dans le bidon (cf photo). +
- * Installer le tuyau de diamètre 10 cm de façon étanche entre le trou laisser dans l'arche et le toit +
- * Mélanger de la terre (argileuse si poss … * Mélanger de la terre (argileuse si possible) et de l'eau dans le grand seau. * Bien mélanger. * Recouvrir l’arche avec le grillage fin après lui avoir donné la bonne forme. * Attention à laisser libre le trou de 10 cm de diamètre dans l'arche pour le conduit d'évacuation des fumées * Recouvrir le grillage d’une couche de 4 cm de boue sans recouvrir le trou de 10 cm de diamètre. * Laisser sécher. ou de 10 cm de diamètre. * Laisser sécher. +
- * Poser des briques sur la surface de la … * Poser des briques sur la surface de la table sans recouvrir le trou. La surface doit être la plus droite et horizontale possible. * Poser le bidon au milieu de la table, à l’horizontal. Il faut qu’il soit légèrement surélevé de façon à ce que de l’air puisse circuler en dessous. * Construire une arche ciment + briques de façon à couvrir le bidon tout en lui laissant 10 cm de vide autour de lui. Laisser un trou de diamètre 10cm au sommet de l’arche pour le passage du conduit d'évacuation des fumées. * A la fin de cette étape on ne doit voir que l’ouverture du bidon. e on ne doit voir que l’ouverture du bidon. +
- * Sous la table, construire le foyer rect … * Sous la table, construire le foyer rectangulaire avec une ouverture pour mettre le combustible. * Au bout du foyer et communiquant avec lui, construire une cheminée verticale de dimensions 20*20 du sol jusqu'au dessous de la table. * Assurer la bonne étanchéité avec du ciment Assurer la bonne étanchéité avec du ciment +
- Une fois que la terre est bien sèche : * L … Une fois que la terre est bien sèche : * Lancer un feu dans le foyer. L’alimenter suffisamment. * Atteindre que le four soit bien chaud, possibilité de placer un thermomètre adéquat à l'intérieur pour contrôler la température. Cela prend entre 30 et 40 minutes. * Enfourner le ou les plat(s) et surveiller la cuisson en ouvrant rapidement la porte du four. Continuer à alimenter le feu de façon normale. La chaleur que diffuse le four peut permettre de réchauffer la pièce.our peut permettre de réchauffer la pièce. +
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