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• Essais encore en cours : j'ai rempli des r … Essais encore en cours : j'ai rempli des ramequins de blackcif et les ai laissés au soleil. Ca donne des petits galets blanchâtres, bien plus cohésifs que des résidus de lessive de cendre séchés. On peut les écraser au mortier, ça donne la version poudre à récurer du blackcif. J'ai essayé de me servir du galet comme savon : ce n'est pas terrible (hydrophile, se gorge d'eau et se délite en surface, ne mousse pas assez). Essais à venir avec une version surgraissée, si ça marche mieux j'en parlerai.raissée, si ça marche mieux j'en parlerai.  +
• Huiles contenant des scories : filtrer à t … Huiles contenant des scories : filtrer à travers un linge fin ou un filtre à café (plus long, beaucoup plus long). Graisses animales (= du genre qui se fige, dans une maison décemment fraîche) : placer le ou les pots de graisse dans le récipient de couleur sombre, le mettre derrière une fenêtre par un bel après-midi ensoleillé. Une fois que toute la graisse est fondue dans les pots, les sortir du récipient noir et les ambiancer (pas la peine de leur raconter des histoires drôles, il s'agit juste de les laisser refroidir doucement à température ambiante). Les placer ensuite au frigo. Une fois que tout est solidifié, gratter la pellicule supérieure si des scories s'y trouvent, mettre la graisse pure et blanche de côté, dédaigner le fond plein de &*$##!§@. Se réjouir d'avoir récupéré toute cette belle graisse bien blanche.cupéré toute cette belle graisse bien blanche.  +
• La tamiser fin (passoire type chinois, ou … La tamiser fin (passoire type chinois, ou tamis inox 36cm avec pattes, option grand luxe à 20 euros) dans la cuvette. S'arrêter quand les particules noires commencent à passer. Temps typique : 3-4 minutes pour récupérer ~100g de belle cendre bien blanche en un unique tamisage relaxant). Donc 12 minutes pour 3 fournées, et 13 minutes en temps cumulé pour le reste des opérations.temps cumulé pour le reste des opérations.  +
• Tarer le récipient noir. Mettre la cendre … Tarer le récipient noir. Mettre la cendre tamisée dedans, peser. Ajouter de l'eau, mélanger pour obtenir une boue de viscosité ~ pâte à gâteau-au-yaourt, peser et noter pour bien suivre la suite. Faire fondre le poids équivalent de graisse (= pour 300g de cendre, mettre 300g de graisse), verser dans la boue cendreuse, mélanger, couvrir (assiette...), placer le récipient dans un endroit susceptible de recevoir le soleil. Remélanger soigneusement au bout de 24h, puis au bout de 48h. Le mélange (pâte grise, homogène) doit commencer à sentir le savon. Au bout d'une semaine, frotter un peu du mélange sur un verre froid, rincer à l'eau froide. Si des traces de graisse subsistent, rajouter 10% du poids initial de cendre (i.e. : 30g de cendre s'il y avait initialement 300g), mélanger, rajouter un peu d'eau si la pâte devient trop dure. Noter les poids avant et après chaque maniqulation, ça peut servir. Refaire le test au bout d'une semaine, rajouter de la cendre si des traces subsistent, etc. Quand il n'y a plus de trace, c'est signe que le blackcif est prêt. Il est alcalin, mais peu caustique et peut être mis au contact des mains. Le répartir dans des pots larges, faciles d'accès pour une éponge ou une brosse. Prélever avec icelle une noisette de blackcif pour nettoyer vaisselle, plats gras, plans de travail, table, carreaux, etc. Rappel : l'utilisation de brosses coco permet de se passer des terribles "grattounettes", dont la partie grattante en plastique se retrouvera, à terme, sur le 7e continent pour les siècles des siècles.
  inent pour les siècles des siècles. <br/>  +