Cidre simplifié
Méthode simplifiée pour faire son cidre : il ne s'agit pas de la méthode traditionnelle réclamant plus de mesures, de suivis, de matériel et de connaissance mais d'une technique où l'on ne s'occupe plus de rien dès le 1er jour.
En contrepartie, vous n'obtiendrez pas un résultat stable d'une fournée à l'autre, le taux de pression ou d'alcool diffèrera . Les bouteilles ne seront pas destinées à être amener à l'extérieur ni même à table, elles seront à ouvrir à la cave pour remplir un pichet que l'on apporte ensuite à ses convives