Tout est possible, mais il faut considérer la puissance de chauffe. Un chauffe eau instantané, ça peut monter à 3000W. Sur du 12v, ça fait 250 ampères, donc ça nécessite un dimensionnement particulier, et je ne pense pas que ce soit très judicieux. Une autre solution, pourrait être d'injecter de l'eau chaude neuve pour s'éviter le chauffe eau instantané, mais on sort un peu du principe