Bonjour, nous n'avons pas fait l'essai nous-même mais la compagnie Entofood que nous sommes allés visiter en Malaisie avait pour projet de traiter principalement les déchets issus d'une immense brasserie industrielle de la région: 300t/jour. Donc à priori c'est possible, mais je vous encourage à faire des essais. Vous pouvez aussi poser la question sur ce groupe: <a rel="nofollow" class="external free" href="https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/">https://www.facebook.com/groups/BSFFarming/</a>