Difference between revisions of "Séchoir Solaire CEAS"

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Ce modèle est un séchoir solaire directe. C'est le principe de séchage le plus simple après le séchage naturel (à l'air libre) mais il a l'avantage de protéger le aliments de toute pollution (poussières, insectes) et des intempéries.
 
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Revision as of 12:28, 29 November 2018

Prototype de avatarCentre Ecologique Albert Schweitzer | Categories : Energy

S choir Solaire CEAS 555.jpg

C’est un séchoir à séchage direct. Il est constitué par une coque métallique en forme de V ouvert posée sur des pieds. La coque est recouverte de plastique traité contre les UV soutenue par des arceaux.

Difficulty
Hard
Duration
7 day(s)
Cost
150 EUR (€)
Other languages:
français
License :

Introduction

Le séchage est une méthode naturelle de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres. On la pratique encore de nos jours pour sécher des condiments, poissons et autres aliments. Cependant on se heurte à de nombreux problèmes lorsque l’on sèche dans des conditions naturelles, nous incitant ainsi à utiliser des instruments tels que des séchoirs.

Ce modèle est un séchoir solaire directe. C'est le principe de séchage le plus simple après le séchage naturel (à l'air libre) mais il a l'avantage de protéger le aliments de toute pollution (poussières, insectes) et des intempéries.

Materials

Nombre de claie 3 Surface de captage 1,25m2 Dimension d’encombrement 0,75m x 1,60m x 0,98m Température 40 à 60 °C Capacité 12 kg de produits frais Durée d’un cycle de séchage 2 à 3 jours Durée de vie estimée 10 ans Produits à sécher Fruits, Légumes et feuilles Entretien Renouvellement plastique et peinture tous les 2 ans

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