Tutorial de Kévin LOESLE | Categories : Food, Energy
Rocket stove simple pour cuire des aliments (dimensions totales : 45x25 cm)
Rocket stove simple pour cuire des aliments (dimensions totales : 45x25 cm)
rocket, stove, cuisson, bois
Le rocket stove est un type de foyer à bois utilisé pour la cuisson des aliments ou comme poële de masse. Il est composé d'un orifice d'alimentation permettant l'arrivée d'air et la mise en place du combustible, d’une chambre de combustion et d’une cheminée d’évacuation isolées. Cette isolation du foyer permet une meilleure combustion du bois qui produit, alors, un son de fusée, d’où l’appellation de cette invention. Il existe deux versions de rocket stove : fixe ou mobile.
La différence entre les deux types d’utilisation se traduit dans le choix de l’isolation : pour cuire les aliments, la chaleur doit être concentrée en sortie de cheminée donc nécessite un bon isolant, tandis que le poêle doit au contraire diffuser cette chaleur à travers les parois latérales.
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