Difficulté
Très facile
Durée
1 heure(s)
Coût
5 EUR (€)
Description
Réduire la consommation d'énergie de la cuisson à la casserole
Introduction
L'objectif est d'isoler une casserole lors de la cuisson d'aliments. Ceci permet de cuire plus vite et en consommant moins.
L'effet est particulièrement visible pour les plats devant cuire longtemps : on peut maintenir une ébullition continue en réduisant la puissance de chauffe par près de 3 en mettant jupe et couvercle.
D'après les calculs de Panda Fuji, il faut 375 Wh pour cuire des pates à nu, contre 125 Wh avec leur cocon, soit une consommation divisée par 3.
Leurs calculs montrent que si tous les foyers Francais utilisaient un tel système, il serait possible de fermer une centrale nucléaire de capacité 900 MW!
Matériaux
1 bande de laine de feutre / de Verre / de roche / de coton... N'importe quel matériau isolant et resistant à la chaleur (au feu) peut être utilisé. Ici nous utilisons de la feutrine de laine de 10 mm d'épaisseur. Le plus épais, le plus isolant.
Papier aluminium
Fil à coudre
Elastique
Bouton
Outils
Aiguille à coudre
Ciseaux
Cutter
Étape 1 - Mesures de la casserole
Mesurer le diamètre D et la hauteur h de la casserole.
La bande d'isolant doit être un rectangle de 3,14*D de long par h-10 mm de large.
Reporter ces mesures sur l'isolant.
Étape 2 - Découpe isolant
Découper l'isolant aux dimensions indiquées ci dessus. L'appliquer sur la casserole pour vérifier la compatibilité.
Relever à l'oeil la taille du trou à faire pour le manche, le reporter sur l'isolant.
Couper un trou ou une brèche dans l'isolant pour le manche, selon la casserole.
Vérifier la compatibilité de la jupe à la casserole, les bouts ne doivent pas se toucher pour maintenir une bonne tension.
Étape 3 - Fermoir
Le but du fermoir est de maintenir en place la jupe, éviter qu'elle ne glisse et permettre une ouverture/ fermeture facile.
Il est ici constitué d'un elastique et d'un bouton. On peut envisager de nombreuses autres solutions selon ce qu'on a sous la main.
Mettre la jupe sur la casserole et positionner l'elastique pour que la jupe tienne bien. Marquer les positions du bouton et de l'elastique.
Selon le type d'élastique, il peut etre intéressant de le doubler comme ici.
Coudre une boucle pour fixer l'elastique.
De l'autre coté, coudre le bouton.
Étape 4 - Protection
Si la casserole est plus petite que la plaque, l'isolant "cuit".
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