Sciences Participatives : Bioponie d'intérieur

Research de avatarBIOSPHERE EXPERIENCE | Catégories : Habitat, Alimentation

Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #2 “Jardin d'intérieur” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphère Expérience. Il présente les étapes de fabrication du dispositif de bioponie ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.

Licence : Attribution (CC BY)

Introduction

Projet

Le programme de sciences participatives de Biosphère Expérience vise à étudier la mise en place et l’usage de low-tech au quotidien d’un point de vue technique, sociologique, ergonomique et psychologique. Ces expériences citoyennes vont permettre de collecter un large panel de données qui seront ensuite analysées à partir du 1er novembre 2024 et feront l’objet d’un rapport d’expérimentation et de publications scientifiques.

Mission #2 : Le jardin d'intérieur

L'objectif de cette mission est de promouvoir la culture de jeunes pousses comestibles en bioponie, un système de culture hors-sol adapté aux zones urbaines. En utilisant un bassin d’eau et des engrais organiques en circuit fermé, ce système permet une production de plantes riches en vitamines et minéraux, tout en nécessitant jusqu’à 10 fois moins d’eau qu’une culture traditionnelle en terre. Nous vous proposons de construire un dispositif qui permet d'accueillir 9 plantes.

Pour cela, nous vous proposons deux versions différentes : le montage A qui nécessite des pots d'hydroponie et le montage B où l'on rajoute les billes d'argile directement dans la gouttière de bioponie.

Objectifs

Tout le monde est capable d'expérimenter la culture de pousses comestibles en bioponie ! Cette mission a pour but d’étudier l'efficacité et l’acceptabilité d'une telle culture, ainsi que d’explorer des moyens de changer nos habitudes alimentaires.

Retrouvez le détail du déroulé de l'expérience dans la section "Fichiers" du tutoriel

Video d'introduction

Matériaux

Ceci est une liste de matériaux exhaustive. Si vous avez déjà certains éléments, nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter les diamètres et dimensions indiqués dans le tutoriel.

Montage A (gouttière avec pots d'hydroponie)

  • 2 tasseaux : 2400 x 18 x 44 mm (tasseau standard dans un magasin de bricolage) (N°1 sur l'image)
  • 2 morceaux de textile, de dimensions suivantes : 1000 x 500 mm ; 1000 x 150 mm (N°2 sur l'image)
  • Pompe à eau de 250 L/h, environ 3W (N°3 sur l'image)
  • Tuyau de 1600 mm de longueur et de diamètre 6 mm (le diamètre doit correspondre à votre pompe, en général 6 mm) (N°4 sur l'image)
  • Prise programmable (N°5 sur l'image)
  • 1 L de billes d'argile (N°6 sur l'image)
  • 8 pots hydroponiques (N°7 sur l'image). Nous vous conseillons d'acheter vos pots en groupes pour éviter le gaspillage et réduire les coûts. N'hésitez pas à utiliser la conversation WhatsApp pour vous organiser avec les autres participants.
  • 1 flacon d'engrais organique (à commander auprès du fournisseur communiqué par mail et via la conversation WhatsApp) (N°8 sur l'image)
  • Un rouleau de film alimentaire (N°9 sur l'image)
  • Un seau de 10 L, idéalement opaque. Si vous avez un seau transparent, prévoir plus de textile pour fabriquer une chaussette par-dessus le seau (N°10 sur l'image)
  • Papier cuisson
  • Un sachet de cire d'abeille
  • 8 jeunes pousses, micro pousses, semis de plants, plants (N°11 sur l'image)
  • 8 vis de 4 mm de diamètre
  • Agrafes

Montage B (gouttière sans pots d'hydroponie)

  • 2 tasseaux : 2400 x 18 x 44 mm (tasseau standard dans un magasin de bricolage) (N°1 sur l'image)
  • 2 baguettes demi-rond de 1000 mm de longueur chacune (N°1 sur l'image)
  • 2 morceaux de textile, de dimensions suivantes : 1000 x 500 mm ; 1000 x 150 mm (N°2 sur l'image)
  • Pompe à eau de 250 L/h, environ 3W (N°3 sur l'image)
  • Tuyau de 1600 mm de longueur et de diamètre 6 mm (le diamètre doit correspondre à votre pompe, en général 6 mm) (N°4 sur l'image)
  • Prise programmable (N°5 sur l'image)
  • 2 L de billes d'argile (N°6 sur l'image)
  • 1 flacon d'engrais organique (à commander auprès du fournisseur communiqué par mail et via la conversation WhatsApp) (N°8 sur l'image)
  • Un rouleau de film alimentaire (N°9 sur l'image)
  • Un seau de 10 L, idéalement opaque. Si vous avez un seau transparent, prévoir plus de textile pour fabriquer une chaussette par dessus le seau (N°10 sur l'image)
  • 8 jeunes pousses, micro pousses, semis de plants, plants (N°11 sur l'image)
  • 8 vis de diamètre 4 mm
  • Agrafes
  • 8 clous

Commun aux 2 montages : pieds ou support

  • 6 tasseaux ou de la corde (N°12 et N°13 sur l'image)

Outils

Étape 1 - Planning

Étape 2 - Achat du matériel

Étape 3 - Conseils et précautions

Étape 4 - Découpes des tasseaux




Étape 5 - Structure de la gouttière




Étape 6 - Confection de la chaussette




Étape 7 - Mise en place de la chaussette sur la gouttière


Étape 8 - Étanchéité de la gouttière

Étape 9 - Les étapes suivantes concernent le montage A

Étape 10 - Confection du tissu supérieur


Étape 11 - Étanchéité du tissu supérieur


Étape 12 - Fixation du tissu étanche sur les tasseaux




Étape 13 - Assemblage de la gouttière



Étape 14 - Finition du montage B




Étape 15 - Les étapes suivantes sont communes aux 2 montages

Étape 16 - Mise en place de la gouttière

Étape 17 - Système d'irrigation

Étape 18 - Phase d'expérimentation

Étape 19 - Choix des plantes

Étape 20 - Positionnement des plants dans la gouttière

Étape 21 - Maintenance et suivi



Commentaires

Engrais
anonyme|Publié le 18 janvier à 11:32|
10

Bonjour, merci pour ce tuto, je me lance dans l'expérimentation ! Pourriez vous nous préciser le type d'engrais nécessaire svp ? Merci d'avance, Fabrice.

BIOSPHERE EXPERIENCE|Publié le 25 février à 09:12|

Bonjour ! Merci pour votre message :) Dans le cadre de l'expérience, le partenaire Terra Aquatica fournissait l'engrais en poudre DryPart Grow. Vous pouvez aussi utiliser une solution organique à base d'eau et d'1% d'urine (retrouvez ce tutoriel en tapant "hydroponie" dans la barre de recherche du wiki). Bonne expérimentation !

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