مخض الزبدة

Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés

https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Baratte_%C3%A0_beurre/ar

Dernière modification le 13/08/2024

Difficulté

Medium Moyen

Durée

3 hour(s) heure(s)

Coût

3 EUR (€)

Description

مخض الزبدة هي أداة تُستخدم لتحويل القشدة إلى زبدة عن طريق التقليب. تستخدم آلية دوارة لفصل الدهون عن السائل الموجود في القشدة.

Sommaire

Baratte, Beurre, Chaleur, Cuisine, Chimie, Creme

---

Introduction

مرحبًا بكم في صفحة العرض التقديمي لمشروع مخض الزبدة! في عالم حديث يعتمد في كثير من الأحيان على التكنولوجيا المتطورة، اخترنا العودة إلى الحلول البسيطة والمستدامة للاحتياجات اليومية الأساسية. ينبع إلهامنا بشكل خاص من أزمة الزبدة الفرنسية في عام 2017، وهو الحدث الذي سلط الضوء على ضعف إمداداتنا من الزبدة.

في مواجهة هذه الأزمة، شرعنا في تصميم حل متاح للجميع، من خلال ابتكار مخض زبدة منخفض التقنية. هدفنا هو إعادة التحكم في إنتاج هذا المنتج الأساسي إلى الناس من خلال تقديم بديل بسيط وبأسعار معقولة وصديق للبيئة. ونهدف من خلال هذا المشروع إلى إثبات أن التقنيات منخفضة التأثير يمكن أن تكون فعالة بنفس القدر، إن لم تكن أكثر فعالية، من نظيراتها عالية التقنية، مع تعزيز استقلالية أكبر في الغذاء داخل المجتمعات.

ولسوء الحظ، لم يتسنى إكمال هذا المشروع، ولكنه بداية واعدة للمستقبل. ويتطلب المشروع معدات قليلة جداً ويكلف 3 يورو فقط بدلاً من 50 يورو.

Matériaux

- إناء قديم (زيتون هنا)

- علبة الكمبيوتر الشخصي القديمة

- أحجام البراغي المختلفة

- ملحق ملولب

- غصن شجرة (البتولا هنا)

Outils

- طابعة 3D

مكبس الحفر

منشار خشب

مجموعة مفاتيح ألين

Étape 1 - ثقب الغطاء

قم بحفر الثقوب في الغطاء كما هو موضح في الصورة.

Étape 2 - دعامات جانبية

قطع الدعامات الجانبية من الصفيحة المعدنية

صنع الطية

الحفر بشكل صحيح

التجميع على الغطاء

Étape 3 - إنشاء المقبض العلوي

حفر قطعة من خشب البتولا

إضافة إدخالات لولبية

قم بتجميع التجميع باستخدام البراغي

Étape 4 - طباعة الشجرة

استخدم الملف ثلاثي الأبعاد للشجرة وأضفه إلى المجموعة.

https://www.thingiverse.com/thing:6479752

Étape 5 - Imprimer le guide inférieur

Imprimer le guide inférieur à partir de son modèle

Ajouter les inserts filetés grâce au fer à souder

Puis viser l'ensemble

https://www.thingiverse.com/thing:6479752

Étape 6 - Ajouter l'engrenage inférieur

Imprimer l'engrenage inférieur à partir de son modèle

Ajouter les inserts filetés grâce au fer à souder

Puis viser l'ensemble

https://www.thingiverse.com/thing:6479752

Étape 7 - Poignée

Découpez la poignée

Découpez la partie métallique lié à la poignée

Ajouter le tout sur l'ensemble

Étape 8 - Profitez

Bravo à vous, soyez fier de vous, vous êtes arrivé à la fin du tutoriel

ar fr 1 Published