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Prototype de Centre Ecologique Albert Schweitzer | Catégories : Énergie
Centre Ecologique Albert Schweitzer
C’est un séchoir à séchage direct. Il est constitué par une coque métallique en forme de V ouvert posée sur des pieds. La coque est recouverte de plastique traité contre les UV soutenue par des arceaux.
C’est un séchoir à séchage direct. Il est constitué par une coque métallique en forme de V ouvert posée sur des pieds. La coque est recouverte de plastique traité contre les UV soutenue par des arceaux.
séchoir solaire, fr none 0
Le séchage est une méthode naturelle de conservation utilisé depuis très longtemps par nos ancêtres. On la pratique encore de nos jours pour sécher des condiments, poissons et autres aliments. Cependant on se heurte à de nombreux problèmes lorsque l’on sèche dans des conditions naturelles,
nous incitant ainsi à utiliser des instruments tels que des séchoirs.
Nombre de claie 3 Surface de captage 1,25m2 Dimension d’encombrement 0,75m x 1,60m x 0,98m Température 40 à 60 °C Capacité 12 kg de produits frais Durée d’un cycle de séchage 2 à 3 jours Durée de vie estimée 10 ans Produits à sécher Fruits, Légumes et feuilles Entretien Renouvellement plastique et peinture tous les 2 ans
Il s'agit surement d'une question d'orientation/inclinaison de l'appareil sur la trajectoire du soleil, optimisant d'autant la durée de fonctionnement de celui-ci.
Je pense que celà permet une surface maximale au soleil pour un volume minimum, donc plus de chaleur> meilleur déshydratation ?
L'exposition aux UV ne risque elle pas de faire perdre leur vitamines aux fruits ?
L'exposition au uv favorise la destruction des vitamines
Oui, c'est la raison pour laquelle nous recommandons l'utilisation d'un Film plastique transparent anti UV.
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Bonjour, Merci beaucoup pour le partage de la fiche technique et le travail de CEAS, Low Tech Lab. Juste une petite question: Il y a t il une raison particulière à construire la cuve en V? Merci beaucoup d'avance