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Tutorial de Low-tech Lab | Catégories : Hygiène
Hacer jabón con ceniza de plátano y grasa animal
Hacer jabón con ceniza de plátano y grasa animal
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En las afueras de Antananarivo, capital de Madagascar, el vertedero Andralanitra cubre unas 20 hectáreas y recibe entre 350 y 550 toneladas de residuos al día. Allí trabajan diariamente más de 3.000 traperos, que clasifican, recuperan y reciclan los residuos. Entre ellos, dos habitantes del distrito vecino, Chris y Aimé, lanzaron hace algunos años la producción de un jabón "Gasy" (fabricado en Madagascar) a partir de residuos orgánicos recuperados del vertedero y de grasas animales. Han creado un pequeño negocio alrededor de la venta de su jabón, y después de unos años de actividad producen y venden cerca de 3000 a la semana. Incluso han exportado su actividad al monte, donde los problemas de higiene y acceso a este tipo de productos son muy difíciles.
La actividad es bastante rentable y permite obtener importantes beneficios: con 1 kg de grasa animal, compraron 1200 Ariary (0,33€), producen unos 30 jabones que venden 200 Ariary cada uno. Los materiales vegetales utilizados para la fabricación del jabón y el combustible utilizado para calentar el preparado se recuperan en el vertedero, lo que no supone ningún coste adicional.
Este tutorial detalla la fabricación del jabón Gasy según el método de Chris y Aimé.
Es obvio que este tipo de solución contrasta con las normas de higiene europeas, pero como se ha mencionado anteriormente, algunas zonas desfavorecidas de Madagascar no tienen acceso a la limpieza. Chris y Aimé también nos recuerdan que es muy fácil hacer su propio jabón usando métodos tradicionales, con resultados tan buenos como el jabón industrial.
Un jabón se compone normalmente de un ácido graso (en este caso grasa animal) y un agente básico (pH alto) como la sosa o la potasa (en este caso hecha de ceniza). Estos dos compuestos crean una reacción de saponificación que crea jabón.
Saponificación
La saponificación es la reacción de una sustancia grasa con iones de hidróxido (proporcionados por un álcali como la potasa o la sosa) para dar un ión carboxilato (jabón) y glicerina.
Les savons sont donc des mélanges d'ions carboxylates et de cations métalliques (ions sodium ou potassium). L'ion carboxylate est un agent tensio-actif qui abaisse la tension superficielle de l'eau : c'est un détergent.
Il assure le lavage grâce à 4 qualités :
Pour tester la concentration de notre lessive, on peut utiliser une technique très simple : tremper une plume de poulet dans la lessive, si celle-ci commence à se dissoudre, la lessive a la bonne concentration.
Attention : la lessive de cendre est une solution très basique et donc très corrosive, à manipuler avec précaution: Si possible gants et lunettes
La graisse doit d'abord être débarrassée de toute impureté. Pour cela on la fait chauffer jusqu'à ce qu'elle soit bien fondue. Les impuretés se déposent par décantation au fond. En refroidissant, la graisse pure forme une croûte solide sur le dessus.
Après ébullition, deux solutions s'offrent à nous :
Ce tutoriel est inspiré du travail de Chris et Aimé, originaires d'Antananarivo à Madagascar.
N'hésitez pas à commenter, partager, et agrémenter le tutoriel d'informations utiles à son amélioration.
L’équipe du Low-Tech Lab vous invite également à consulter sa Biblilowtech.
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