Sciences participatives : Maraîchage

BIOSPHERE EXPERIENCE

https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Sciences_participatives_:_Mara%C3%AEchage

Dernière modification le 27/02/2025

Difficulté

Easy Facile

Durée

0 minute(s) minute(s)

Coût

0 EUR (€)

Description

Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #1 “Maraîchage” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphère Expérience. Il présente la documentation et le protocole suivi par des volontaires au programme durant la semaine d’expérience du 9 au 15 septembre 2024.

Sommaire

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Introduction

Projet

En parallèle de l'expérience urbaine menée à Boulogne Billancourt par Caroline Pultz, Corentin de Chatelperron et des voisins, Emma Bousquet-Pasturel a conduit un programme de sciences participatives afin d’évaluer la pertinence de 8 systèmes et pratiques low-tech dans le quotidien de citoyens, entreprises et écoles en France et à l’étranger. Au total, près de 652 expériences ont été mené entre septembre et octobre 2024. Ces expériences citoyennes ont permis de collecter un large panel de données techniques, ergonomiques, sociologiques et psychologiques sur la mise en place et la pratique de ces low-tech au quotidien.

Un rapport d'expérience et des publications scientifiques relatant ces expériences sont en cours d'écriture (bientôt disponibles).

Mission #1 : Maraîchage

Début septembre, 24 personnes se sont lancées dans l’expérience du maraîchage.

La mission consistait à se rendre régulièrement dans une ferme bio de leur territoire pour aider les maraîchers dans leurs pratiques, en échange de productions de la ferme comme des fruits, des légumes ou encore des œufs.

Objectifs

L’objectif était d’étudier l'impact que peuvent avoir ces pratiques maraîchères sur le lien qu’entretiennent les volontaires avec le monde agricole et l’alimentation, d’analyser leurs rapports au temps et de déterminer les éventuels gains financiers engendrés.

Durant la phase de préparation, les volontaires ont dû trouver une ferme bio, proche de chez eux, souhaitant participer à la mission. La fréquence des sessions, l’organisation et la logistique étaient à la charge des volontaires. Ces derniers ont expérimenté cette pratique durant 2 mois, de septembre à octobre 2024.

Retrouvez le déroulé de l'expérience dans la section "Fichiers" du tutoriel

Youtube

• Fichiers

Déroulé de l'expérience.pdf

Étape 1 - Démarrez l'expérience !

• Pour plus de détail sur les expériences citoyennes, consultez le rapport d'expérience (en cours d'écriture).

• Retrouvez toutes les informations dans le déroulé de l'expérience disponible dans la section "Fichiers" du tutoriel.

• Nous vous invitons à rejoindre le groupe Facebook "Maraîchage" dédié à cette pratique pour faciliter l'organisation (rencontres sur le territoire) et les échanges avec d'autres expérimentateurs.

Étape 2 - Retours d'expérience

• L’expérience a permis aux volontaires de créer une relation forte avec le monde agricole
• Expérimenter la culture pour sa propre consommation fait changer de regard vis-à-vis de l’alimentation
• Au vu des faibles fréquences de sessions de maraîchage, les volontaires n’ont pas pu réaliser des gains financiers notables
• C’est certainement la mission qui demandait le plus de temps et d’implication en amont et pendant l’expérience

Ceci est un extrait du rapport d'expérience. Je vous invite à la consulter pour retrouver plus de détail (bientôt disponible).

Notes et références

Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel dans le cadre de programme de sciences participative de Biosphère Expérience.

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