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'''Quantité pour réaliser 8 sacs de mycélium en grains ?''' | '''Quantité pour réaliser 8 sacs de mycélium en grains ?''' | ||
− | * 1,4 kg de grains de seigle | + | *1,4 kg de grains de seigle |
− | * 800 mL d'eau | + | *800 mL d'eau |
− | * 300 g de pommes de terre | + | *300 g de pommes de terre |
− | * 4 g d'agar agar | + | *4 g d'agar agar |
− | * 4 g de sucre de betterave | + | *4 g de sucre de betterave</translate> |
− | |||
− | |||
|Tools=<translate>Ceci est une liste d'outils exhaustive à adapter en fonction de ce que vous possédez déjà. | |Tools=<translate>Ceci est une liste d'outils exhaustive à adapter en fonction de ce que vous possédez déjà. | ||
<br /> | <br /> | ||
− | * 8 boîtes de pétri | + | *8 boîtes de pétri |
− | * Un autoclave ou une cocotte minute avec manomètre | + | *Un autoclave ou une cocotte minute avec manomètre |
− | * Un scalpel | + | *Un scalpel |
− | * Gants hygiéniques | + | *Gants hygiéniques |
− | * Masque hygiènique | + | *Masque hygiènique |
− | * Blouse de laboratoire | + | *Blouse de laboratoire |
− | * Protège chaussure | + | *Protège chaussure |
− | * Flamme | + | *Flamme</translate> |
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate></translate> | + | |Step_Title=<translate>Achat du matériel</translate> |
− | |Step_Content=<translate></translate> | + | |Step_Content=<translate>Suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi, nous estimons entre 10 et 20 euros le coût pour réaliser un sac de mycélium en grains. Cela dépend de... |
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+ | Avant de faire vos achats, nous vous conseillons fortement de lire en entier le tutoriel. Nous vous encourageons à réaliser des achats groupés pour éviter le gaspillage et partager les éventuels frais de livraison.</translate> | ||
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{{Notes | {{Notes |
Tutorial de Biosphère Expérience | Catégories : Habitat, Alimentation
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de l'expérience de mode de vie low-tech en ville menée par Biosphère Expérience à Boulogne Billancourt. Il présente les étapes de confection de mcyélium en grains par la filière dédiée à la culture de champignons.
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de l'expérience de mode de vie low-tech en ville menée par Biosphère Expérience à Boulogne Billancourt. Il présente les étapes de confection de mcyélium en grains par la filière dédiée à la culture de champignons.
Le projet - Biosphère Urbaine
Pendant 4 mois, Corentin et Caroline ont expérimenté un mode de vie low-tech en ville en collaboration avec un réseau d'acteurs locaux. L'idée est de profiter de la forte densité de population pour répartir les connaissances, diviser le travail et mutualiser le matériel. Ainsi, Emma a constitué et coordonné des filières temporaires composées de structures locales mais aussi de citoyens. Au total, ce sont 14 personnes du territoire de Boulogne Billancourt qui ont participé à cette expérience !
Filière - culture de pleurotes
Les champignons sont délicieux et nutritifs, mais leur coût élevé sur le marché pose souvent un défi financier. Pour résoudre ce problème, Emma a créé une filière temporaire de culture de pleurotes qui assure tout le cycle de reproduction. À partir de pellets de paille et de mycélium en grains confectionnés au ChampiLab, Viriginie, Laurine, Corentin et Caroline ont reconstitué tout le cycle de culture du pleurote. L’idée est de mutualiser un espace pour créer des ateliers de confection des tours de culture mais aussi pour stocker le matériel et les tours pendant la phase d'incubation. Ce tutoriel vise à démocratiser la culture de pleurotes à l'échelle d'un territoire.
Déroulé de l'organisation durant l'expérience :
Ceci est une liste de matériaux exhaustive. Si vous avez déjà certains éléments, nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter les dimensions et tailles tout au long du tuto.
Quantité pour réaliser 8 sacs de mycélium en grains ?
Ceci est une liste d'outils exhaustive à adapter en fonction de ce que vous possédez déjà.
Suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi, nous estimons entre 10 et 20 euros le coût pour réaliser un sac de mycélium en grains. Cela dépend de...
Avant de faire vos achats, nous vous conseillons fortement de lire en entier le tutoriel. Nous vous encourageons à réaliser des achats groupés pour éviter le gaspillage et partager les éventuels frais de livraison.
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