Baratte à beurre/ar

Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés

https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Baratte_%C3%A0_beurre/ar

Dernière modification le 13/08/2024

Difficulté

Medium Moyen

Durée

3 hour(s) heure(s)

Coût

3 EUR (€)

Description

مخض الزبدة هي أداة تُستخدم لتحويل القشدة إلى زبدة عن طريق التقليب. تستخدم آلية دوارة لفصل الدهون عن السائل الموجود في القشدة.

Sommaire

Baratte, Beurre, Chaleur, Cuisine, Chimie, Creme

---

Introduction

مرحبًا بكم في صفحة العرض التقديمي لمشروع مخض الزبدة! في عالم حديث يعتمد في كثير من الأحيان على التكنولوجيا المتطورة، اخترنا العودة إلى الحلول البسيطة والمستدامة للاحتياجات اليومية الأساسية. ينبع إلهامنا بشكل خاص من أزمة الزبدة الفرنسية في عام 2017، وهو الحدث الذي سلط الضوء على ضعف إمداداتنا من الزبدة.

في مواجهة هذه الأزمة، شرعنا في تصميم حل متاح للجميع، من خلال ابتكار مخض زبدة منخفض التقنية. هدفنا هو إعادة التحكم في إنتاج هذا المنتج الأساسي إلى الناس من خلال تقديم بديل بسيط وبأسعار معقولة وصديق للبيئة. ونهدف من خلال هذا المشروع إلى إثبات أن التقنيات منخفضة التأثير يمكن أن تكون فعالة بنفس القدر، إن لم تكن أكثر فعالية، من نظيراتها عالية التقنية، مع تعزيز استقلالية أكبر في الغذاء داخل المجتمعات.

ولسوء الحظ، لم يتسنى إكمال هذا المشروع، ولكنه بداية واعدة للمستقبل. ويتطلب المشروع معدات قليلة جداً ويكلف 3 يورو فقط بدلاً من 50 يورو.

Matériaux

- إناء قديم (زيتون هنا)

- علبة الكمبيوتر الشخصي القديمة

- أحجام البراغي المختلفة

- ملحق ملولب

- غصن شجرة (البتولا هنا)

Outils

Imprimante 3D

Perceuse à colonne

Scie à bois

Ensemble de clé Allen

Étape 1 - Percer le couvercle

Reproduisez le perçage du couvercle comme sur la photo.

Étape 2 - Support latéraux

Découper les supports latéraux dans la tôle

Réaliser la pliure

Percer convenablement

Assemblé sur le couvercle

Étape 3 - Créer la poignée supérieur

Percer un bout de bouleau

Ajouter des inserts à vis

Assembler l'ensemble grâce à des vis

Étape 4 - Imprimer l'arbre

Faire usage du fichier 3D de l'arbre et ajouter celui-ci à l'ensemble.

https://www.thingiverse.com/thing:6479752

Étape 5 - Imprimer le guide inférieur

Imprimer le guide inférieur à partir de son modèle

Ajouter les inserts filetés grâce au fer à souder

Puis viser l'ensemble

https://www.thingiverse.com/thing:6479752

Étape 6 - Ajouter l'engrenage inférieur

Imprimer l'engrenage inférieur à partir de son modèle

Ajouter les inserts filetés grâce au fer à souder

Puis viser l'ensemble

https://www.thingiverse.com/thing:6479752

Étape 7 - Poignée

Découpez la poignée

Découpez la partie métallique lié à la poignée

Ajouter le tout sur l'ensemble

Étape 8 - Profitez

Bravo à vous, soyez fier de vous, vous êtes arrivé à la fin du tutoriel

ar fr 1 Published