Séchoir solaire démontable/en : Différence entre versions

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|Introduction=Voici une nouvelle notice pour la fabrication d’un séchoir solaire. Depuis toujours, l’homme a conservé ses aliments sous différentes formes : fumé, salé, lacto-fermenté, en conserve, séché etc… Le séchage solaire est un procédé facile à mettre en œuvre et très efficace pour conserver les aliments et les plantes aromatiques. C’est un séchage doux, au rythme du soleil. Le séchage permet de conserver en toutes saisons les excédents des cultures potagères ou le butin des cueillettes. En réhydratant les denrées, vous pourrez profiter tout au long de l’année de produits qui ont conservé leurs arômes et leurs qualités nutritionnelles.
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|Introduction=Here are some new instructions for making a solar dryer. People have always preserved food in different forms: smoked, salted, lacto-fermented, canned, dried, etc. Solar drying is an easy and highly effective process for preserving food and aromatic plants. It is a gentle drying process that follows the rhythm of the sun. Drying makes it possible to preserve surplus vegetable crops or the spoils of harvesting in all seasons. By rehydrating the food, you can enjoy products all year round that have retained their aromas and nutritional qualities.
  
  

Version du 10 juillet 2024 à 13:01

Tutorial de avatarChemins de faire | Catégories : Habitat, Alimentation

avatarChemins de faire

https://wiki.lowtechlab.org/wiki/S%C3%A9choir_solaire_d%C3%A9montable/en
Dernière modification le 10/07/2024


Difficulté
Facile
Durée
2 jour(s)
Coût
0 EUR (€)

Description

Manufacture of a compact, removable solar dryer

Manufacture of a compact, removable solar dryer

Difficulté
Facile
Durée
2 jour(s)
Coût
0 EUR (€)
Autres langues :
English • ‎français • ‎العربية

Sommaire

Licence : Attribution (CC BY)

Introduction

Here are some new instructions for making a solar dryer. People have always preserved food in different forms: smoked, salted, lacto-fermented, canned, dried, etc. Solar drying is an easy and highly effective process for preserving food and aromatic plants. It is a gentle drying process that follows the rhythm of the sun. Drying makes it possible to preserve surplus vegetable crops or the spoils of harvesting in all seasons. By rehydrating the food, you can enjoy products all year round that have retained their aromas and nutritional qualities.


Dans cette notice, Nous vous présentons un séchoir compact et démontable, adapté à notre vie nomade. Il existe différents modèles de séchoir solaire mais le principe de fonctionnement est toujours le même : l’air frais entre dans un capteur thermique où il est chauffé par effet de serre entre une vitre et un support noir. L’air chauffé arrive dans le compartiment de séchage isolé et traverse toutes les claies de séchage pour être extrait par une aération.


Pour un séchage idéal, la température doit être comprise entre 35°C et 45°C et l’air dans la chambre de séchage doit être sec : en séchant, tout corps dégage de l’humidité, d’où l’importance de la ventilation qui assure un compartiment de séchage sec. Une mauvaise ventilation altérera le séchage, et des températures trop hautes détruiront les arômes et qualités nutritionnelles des denrées séchées.


Accédez à la Dropbox Chemins de Faire et téléchargez la notice de fabrication en PDF ainsi que le fichier 3D du moteur ici.


LIEN VERS LE TUTO DETAILLE DE L'ASSOCIATION CHEMINS DE FAIRE : https://cheminsdefaire.fr/sechoir-solaire/

Video d'introduction

Étape 1 - Aides mises en ligne

  • Tutoriel Chemins de faire

https://cheminsdefaire.fr/sechoir-solaire/

  • Notice de fabrication en PDF et fichier 3D :

https://www.dropbox.com/sh/cvl3j42nbncuwzy/AAAonbWmU60lJSDj0GEHmGtPa?dl=0

  • Vidéos de montage sur la chaîne Youtube Chemins de faire
S choir solaire - CHEMINS DE FAIRE P4221315.jpg
S choir solaire - CHEMINS DE FAIRE 3d.PNG
S choir solaire - CHEMINS DE FAIRE circulation air.PNG
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Notes et références

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