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{{Tuto Details | {{Tuto Details | ||
− | |Main_Picture=Mission_5_- | + | |Main_Picture=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9143.jpg |
− | |Main_Picture_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left": | + | |Main_Picture_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":-4,"top":-38,"width":3024,"height":2668,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.21,"scaleY":0.21,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/e/ef/Mission_5_-_Miam_des_grillons_IMG_9143.jpg","filters":[]}],"height":450.63829787234044,"width":600} |
|Licences=Attribution (CC BY) | |Licences=Attribution (CC BY) | ||
|Description=<translate>Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons à réaliser avant le 31 août 2024 ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.</translate> | |Description=<translate>Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons à réaliser avant le 31 août 2024 ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.</translate> | ||
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}} | }} | ||
{{Introduction | {{Introduction | ||
− | |Introduction=<translate>''' | + | |Introduction=<translate>'''Projet''' |
− | + | Le programme de sciences participatives de Biosphere Experience vise à étudier la mise en place et l’usage de low-tech au quotidien d’un point de vue technique, sociologique, ergonomique et psychologique. Ces expériences citoyennes vont permettre de collecter un large panel de données qui seront ensuite analysées à partir du 1er novembre 2024 et feront l’objet d’un rapport d’expérimentation et de publications scientifiques. | |
− | |||
− | + | '''Mission #5 : Miam, des grillons !''' | |
− | + | Pendant 2 mois, les participant.e.s expérimentent l’élevage de grillons comestibles du stade adolescent au stade adulte. Durant cette période, vous réaliserez 2 cycles d’élevage de grillons. Pour initier les deux élevages, vous aurez à acheter 400 bébés grillons auprès du fournisseur indiqué ci-après. | |
− | ' | + | <br />{{Info|Pour cette mission, nous vous proposons deux versions différentes : le montage A qui consiste à fabriquer la boite d'élevage de grillons et le montage B qui consiste à acheter une boite et fabriquer un couvercle. A vous de faire le choix !}} |
− | |||
− | + | '''Objectifs''' | |
+ | |||
+ | Tout le monde est capable de réaliser sa propre culture de grillons ! Cette mission a pour but d’étudier à la fois l'efficacité et l’acceptabilité d’un tel élevage, ainsi que les moyens pour changer nos comportements alimentaires. Veuillez noter que la consommation humaine de grillons est réglementée en europe, ainsi la décision de consommer les grillons adultes revient exclusivement aux participants. | ||
+ | |||
− | + | '''Retrouvez le détail de la fiche mission sur notre site internet ou plus bas dans la section Fichiers'''</translate> | |
}} | }} | ||
{{Materials | {{Materials | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr2.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr2.png | ||
− | |Material=<translate>*4 tasseaux: 500 x 25 x 25 mm | + | |Material=<translate>Ceci est une liste de matériaux exhaustive si vous avez déjà certains éléments nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter leurs diamètres et tailles au long du tuto. |
+ | |||
+ | |||
+ | '''Montage A : fabrication de la boîte d'élevage de grillons''' | ||
+ | |||
+ | *4 tasseaux: 500 x 25 x 25 mm | ||
*2 planches: 300 x 300 x 20 mm | *2 planches: 300 x 300 x 20 mm | ||
− | *Baguettes d'angle: 540 x 30 x 30 | + | *Baguettes d'angle: 540 x 30 x 30 mm |
− | |||
*4 Vitres: 250 x 490mm par 2mm d'épaisseur | *4 Vitres: 250 x 490mm par 2mm d'épaisseur | ||
*Moustiquaire | *Moustiquaire | ||
+ | *9 boîtes d'œufs : | ||
+ | *1 bocal avec couvercle d'environ 200 g | ||
+ | *2 couvercles de grands bocaux | ||
*Agrafes | *Agrafes | ||
− | * | + | *Vis |
− | * | + | |
+ | '''Montage B : achat d'une boîte d'élevage de grillons et fabrication du couvercle''' | ||
+ | |||
+ | *1 boîte plastique d'environ 65 L (ici les dimensions : 56x39x42 cm) | ||
+ | *4 tasseaux pour réaliser le couvercle : ici 56x39 cm | ||
+ | *Moustiquaire : | ||
+ | *9 boîtes d'œufs : | ||
+ | *1 bocal avec couvercle d'environ 200 g | ||
*2 couvercles de grands bocaux | *2 couvercles de grands bocaux | ||
− | * | + | *Agrafes |
− | |Tools=<translate>* visseuse / perceuse | + | *Vis</translate> |
− | * scie sauteuse | + | |Tools=<translate>'''Commun aux 2 montages''' |
− | * agrafeuse | + | |
+ | *visseuse / perceuse | ||
+ | *scie sauteuse | ||
+ | *agrafeuse | ||
<br /></translate> | <br /></translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Planning</translate> | |Step_Title=<translate>Planning</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate>* '''Préparation des participants au programme de sciences participatives du 1er juillet au 31 août :''' Les participants fabriquent les boîtes à grillons selon les instructions fournies. | + | |Step_Content=<translate>*'''Préparation des participants au programme de sciences participatives du 1er juillet au 31 août 2024 :''' Les participants fabriquent les boîtes à grillons selon les instructions fournies. |
− | * '''Expérimentation du 1er septembre au 31 octobre 2024 :''' Les participants suivent le protocole et répondent aux questionnaires.</translate> | + | |
+ | *'''Expérimentation du 1er septembre au 31 octobre 2024 :''' Les participants suivent le protocole et répondent aux questionnaires.</translate> | ||
+ | }} | ||
+ | {{Tuto Step | ||
+ | |Step_Title=<translate>Choix de montage</translate> | ||
+ | |Step_Content=<translate>A vous de choisir le montage ! Une fois votre choix effectué, référez-vous aux étapes suivantes : | ||
+ | |||
+ | |||
+ | '''Montage A (fabrication du bac d'élevage de grillons)''' : Etape 4 à 12 | ||
+ | |||
+ | |||
+ | '''Montage B (Achat d'une boîte d'élevage de grillons)''' : Etape 13 à 16 | ||
+ | |||
+ | |||
+ | '''Commun aux 2 montages''' : Etape 17 à 23</translate> | ||
+ | }} | ||
+ | {{Tuto Step | ||
+ | |Step_Title=<translate>Achat du matériel</translate> | ||
+ | |Step_Content=<translate>En suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi. Nous estimons entre 10 et 20 euros la fabrication de la boîte d'élevage. | ||
+ | |||
+ | Avant de faire vos achats, nous vous conseillons fortement de lire en entier le livret, car cela peut varier en suivant de ce que vous possédez et de vos choix de montage ou d'accroche. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | Tout le matériel nécessaire à la fabrication de ce kit peut se trouver dans les magasins de bricolage et de tissu. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | Nous vous encourageons à réaliser des achats groupés pour éviter le gaspillage et partager les éventuels frais de livraison. Si besoin, nous vous invitons à utiliser la conversation WhatsApp. Cela peut être l’occasion de vous rassembler pour suivre la suite du tutoriel et réaliser ensemble la fabrication.</translate> | ||
+ | }} | ||
+ | {{Tuto Step | ||
+ | |Step_Title=<translate>Conseils et précautions</translate> | ||
+ | |Step_Content=<translate>Avant de débuter la fabrication, veillez à sécuriser votre espace de travail et à optimiser le rangement de vos outils. | ||
+ | |||
+ | <br /> | ||
+ | |||
+ | *Munissez-vous d’outils en bon état et adaptés aux travaux à réaliser | ||
+ | *Lisez attentivement le mode d’emploi des outils et faites attention aux pictogrammes sur les emballages | ||
+ | *Installez-vous dans un endroit dégagé, aéré et bien éclairé | ||
+ | *Equipez-vous des protections nécessaires : gants, chaussures, lunettes, vêtements, casque, masque protecteur, tampons d’oreille... | ||
+ | *Débranchez les outils électriques et refermez les produits lorsque vous ne les utilisez pas | ||
+ | *Demandez de l’aide à votre entourage si vous êtes amené.e.s à manier des charges lourdes (outils, matériaux…) | ||
+ | |||
+ | Ceci est une liste non exshaustive de conseils et précautions.</translate> | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Les étapes suivantes concernent le montage A</translate> |
− | |Step_Content=<translate> | + | |Step_Content=<translate>Vous avez décidé de fabriquer vous-même la boîte d'élevage ? Suivez les étapes suivantes ! |
+ | <br />{{Idea|Si vous souhaitez réaliser le montage B, rendez-vous à l'étape 13}}<br /></translate> | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Découpes de la structure</translate> |
− | |Step_Content=<translate>Découpez les | + | |Step_Content=<translate>'''Les pieds de la structure''' |
+ | |||
+ | *Découper 4 tasseaux aux dimensions suivantes : 500 x 25 x 25 mm | ||
+ | |||
+ | '''Les parois''' | ||
+ | |||
+ | *Récupérez ou découpez 4 vitres aux dimensions suivantes : 250 x 490 mm par 2 mm d'épaisseur | ||
+ | |||
+ | '''Les baguettes d'angles''' | ||
+ | |||
+ | *Découpez les 4 baguettes d'angles aux dimensions suivantes : 540 x 30 x 30 mm | ||
+ | |||
+ | '''La planche A (dessus)''' | ||
+ | |||
+ | *Découpez un panneau de bois aux dimensions suivantes: 300 x 300 x 20 mm | ||
+ | *Vous retrouverez les explications de la découpe intérieure de la planche A à l'étape 10 du tutoriel | ||
+ | |||
+ | |||
+ | '''La planche B (dessous)''' | ||
+ | |||
+ | *Découpez un panneau de bois aux dimensions suivantes: 300 x 300 x 20 mm</translate> | ||
|Step_Picture_00=1.png | |Step_Picture_00=1.png | ||
|Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/4/4a/1.png","filters":[]},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":378.13,"top":624,"width":154.32,"height":22.6,"fill":"#FF0000","stroke":"#FF0000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"planche A","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} },{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":377.13,"top":703,"width":154.32,"height":22.6,"fill":"#FF0000","stroke":"#FF0000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"planche B","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} }],"height":848,"width":600} | |Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/4/4a/1.png","filters":[]},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":378.13,"top":624,"width":154.32,"height":22.6,"fill":"#FF0000","stroke":"#FF0000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"planche A","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} },{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":377.13,"top":703,"width":154.32,"height":22.6,"fill":"#FF0000","stroke":"#FF0000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"planche B","fontSize":20,"fontWeight":"normal","fontFamily":"sans-serif","fontStyle":"normal","lineHeight":1.16,"underline":false,"overline":false,"linethrough":false,"textAlign":"left","textBackgroundColor":"","charSpacing":0,"minWidth":20,"splitByGrapheme":false,"styles":{} }],"height":848,"width":600} | ||
Ligne 67 : | Ligne 147 : | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Préparation des pieds</translate> | |Step_Title=<translate>Préparation des pieds</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate> | + | |Step_Content=<translate><br />{{Idea|Le scotch empêchera les grillons d'escalader trop haut le long des tasseaux, évitant ainsi toutes évasion !}}<br /> |
− | + | *Appliquez du scotch sur une longueur de 15 cm à une extrémité de '''chacun des 4 tasseaux prélablement découpés'''.<br /></translate> | |
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr3.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr3.png | ||
|Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/3/3b/Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr3.png","filters":[]},{"type":"wfarrow2line","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":329,"top":351.5,"width":92,"height":203,"fill":"rgba(255,0,0,0)","stroke":"#000000","strokeWidth":4,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"round","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"x1":46,"x2":-46,"y1":-101.5,"y2":101.5,"x2a":-30.457614080493833,"y2a":86.58577055530067,"x2b":-45.03084429601231,"y2b":79.98115390590313},{"type":"wfarrow2circle","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":375,"top":250,"width":16,"height":16,"fill":"#aaa","stroke":"#666","strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":0.5,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"radius":8,"startAngle":0,"endAngle":6.283185307179586},{"type":"wfarrow2circle","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":283,"top":453,"width":16,"height":16,"fill":"#aaa","stroke":"#666","strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":0.5,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"radius":8,"startAngle":0,"endAngle":6.283185307179586},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":420,"top":239,"width":64.49,"height":48.82,"fill":"#000000","stroke":"#000000","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"ruban 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}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate>Fixation des | + | |Step_Title=<translate>Fixation des 4 pieds à la planche B</translate> |
− | |Step_Content=<translate> | + | |Step_Content=<translate>'''Dessin de repères sur la planche B''' |
− | * | + | *A l'aide d'un crayon, tracer un rectangle centré en enlevant l'épaisseur de la vitre (cet espace servira à accueillir les vitres). Ici la vitre fait 2 mm d'épaisseur, on trace donc un carré centré de : 300 - 2 mm = 298 cm : A l'aide d'un crayon, tracer un carré centré aux dimensions suivantes : 298 x 298 mm (voir photo 1 et 2) |
− | + | *A chaque '''coin intérieur''' du carré préalablement dessiné, positionnez vos pieds et dessinez le contour (voir photo 1 et 2) | |
− | + | *A l'aide d'une perçeuse, pré-percer le centre des 4 pieds avec un foret d'un diamètre plus petit que celui de vos vis. Ici on utilise un foret de 3 mm | |
− | + | ||
+ | '''Fixation des 4 pieds à la planche B''' | ||
+ | |||
+ | *Positionner un premier pied sur la marque préalablement dessinée sur la planche B. Veillez à bien laisser les 2 mm de marge et à placer l'extrémité scotchée contre la planche B | ||
+ | *Vissez le pieds sur la planche B. Ici on utilise des vis de 4 mm de diamètre | ||
+ | *Réitérer l'opération avec les 3 pieds restants</translate> | ||
+ | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr4.png | ||
+ | |Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/0/00/Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr4.png","filters":[]},{"type":"textbox","version":"3.5.0","originX":"center","originY":"center","left":389.69,"top":76,"width":267.21,"height":22.6,"fill":"#FFFFFF","stroke":"#FFFFFF","strokeWidth":1,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":1,"scaleY":1,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"text":"dimmension 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| ||
+ | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr5.png | ||
+ | |Step_Picture_01_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/5/5e/Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr5.png","filters":[]}],"height":848,"width":600} | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Fixation des baguettes d'angle</translate> |
− | |Step_Content=<translate>*Positionnez les baguettes d'angle à l'extérieur de chaque angle de la planche B | + | |Step_Content=<translate>'''Une fois les baguettes d'angle fixés, la vitre se logera entre ces dernières et les 4 pieds fixés à la planche B'''. |
− | *Pré-percez un côté des baguettes d'angle et la planche B. | + | |
− | *Vissez les baguettes d'angle à la planche B.</translate> | + | <br /> |
− | |Step_Picture_00=Mission_5_- | + | |
− | |Step_Picture_01=Mission_5_- | + | *Positionnez les baguettes d'angle à l'extérieur de chaque angle de la planche B (voir photo 1) |
+ | *Pré-percez un côté des baguettes d'angle et la planche B, avec un foret d'un diamètre plus petit que celui de vos vis. Ici on utilise un foret de 3 mm | ||
+ | *Vissez les baguettes d'angle à la planche B. Ici on utilise des vis de 4 mm</translate> | ||
+ | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr7.png | ||
+ | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr6.png | ||
+ | |Step_Picture_01_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/e/ea/Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr6.png","filters":[]}],"height":848,"width":600} | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Préparation du cadre supérieur (planche A)</translate> |
− | |Step_Content=<translate>* | + | |Step_Content=<translate>'''Dessin de repères sur la planche A (les mêmes que sur la planche B)''' |
− | + | ||
+ | *A l'aide d'un crayon, tracer un rectangle centré en enlevant l'épaisseur de la vitre (cet espace servira à accueillir les vitres). Ici la vitre fait 2 mm d'épaisseur, on trace donc un carré centré de : 300 - 2 mm = 298 cm : A l'aide d'un crayon, tracer un carré centré aux dimensions suivantes : 298 x 298 mm (voir photo 1) | ||
+ | *A chaque '''coin intérieur''' du carré préalablement dessiné, positionnez vos pieds et dessinez le contour (voir photo) | ||
+ | *Dessiner le carré intérieur (voir photo) | ||
− | + | '''Découpe du cadre intérieur de la planche A''' | |
− | + | *A l'aide d'une perçeuse, réaliser un trou dans '''chacun des 4 coins du carré intérieur''' préalablement dessiné (voir photo 2) | |
+ | *Insérer la lame de la scie sauteuse dans les trous puis découper la planche A en suivant l'intérieur du carré pré-dessiné | ||
+ | {{Info|Mettre de côté la plaque de bois découpée, il vous servira plus tard !}}'''Pré-perçage''' '''du cadre supérieur''' | ||
− | * | + | *A l'aide d'une perçeuse, pré-percer les 4 angles du cadre (au centre des traces des 4 pieds), avec un foret d'un diamètre plus petit que celui de vos vis. Ici on utilise un foret de 3 mm (voir photo 4)<br /></translate> |
− | |||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr4.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr4.png | ||
+ | |Step_Picture_00_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/0/00/Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr4.png","filters":[]}],"height":848,"width":600} | ||
|Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr8.png | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr8.png | ||
|Step_Picture_02=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr9.png | |Step_Picture_02=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr9.png | ||
+ | |Step_Picture_02_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/6/6c/Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr9.png","filters":[]}],"height":848,"width":600} | ||
|Step_Picture_03=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr10.png | |Step_Picture_03=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr10.png | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Assemblage de la boîte</translate> |
− | |Step_Content=<translate>* | + | |Step_Content=<translate>'''Installation des vitres''' |
− | * | + | |
− | *Pré- | + | *Glisser les 4 vitres entre les pieds et les baguettes d'angles (voir photo 1 et 2) |
− | *Vissez les baguettes d'angle avec la planche A. | + | |
− | *Pré- | + | '''Fixation des baguettes d'angle à la planche A''' |
− | *Vissez la planche A aux | + | |
+ | *Positionner la planche A par dessus (voir photo 3) | ||
+ | *Pré-percer un côté des baguettes d'angle et la planche A, avec un foret d'un diamètre plus petit que celui de vos vis. Ici on utilise un foret de 3 mm | ||
+ | *Vissez les baguettes d'angle avec la planche A. Ici on utilise des vis de 4 mm (voir photo 3) | ||
+ | |||
+ | '''Fixation de la planche A aux 4 pieds''' | ||
+ | |||
+ | *Pré-percer les 4 pieds à travers les trous de la planche A (réalisés à l'étape 7), avec un foret d'un diamètre plus petit que celui de vos vis. Ici on utilise un foret de 3 mm | ||
+ | *Vissez la planche A aux 4 pieds. Ici on utilise des vis de 4 mm</translate> | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr11.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr11.png | ||
|Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr12.png | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr12.png | ||
Ligne 121 : | Ligne 229 : | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Le couvercle</translate> | |Step_Title=<translate>Le couvercle</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate>* | + | |Step_Content=<translate>{{Info|Le couvercle doit être facilement retirable pour accéder aux grillons et faciliter la maintenance quotidienne}} |
− | * | + | |
− | *( | + | '''Découpes''' |
+ | |||
+ | *Couper 4 tasseaux qui reprennent les dimensions extérieures de la boite. Ici, on découpe 2 tasseaux de : …. et 2 tasseaux de : …. | ||
+ | |||
+ | '''Assemblage''' | ||
+ | |||
+ | *Assembler les tasseaux pour créer un cadre | ||
+ | *Découper un morceau de moustiquaire plus grand que le cadre (pour faciliter son accroche) | ||
+ | *Agrafer la moustiquaire à ce cadre</translate> | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr15.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr15.png | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate>Finalisation</translate> | + | |Step_Title=<translate>Finalisation de la boîte d'élevage</translate> |
− | |Step_Content=<translate>*Placez les 9 boîtes d'œufs verticalement sans les coller à l'intérieur de la boîte pour servir de cachette aux grillons. | + | |Step_Content=<translate>'''Pour se protéger et muer, les grillons cherchent à se cacher, d’où l’intérêt de placer des piles de boîtes à œufs formant ainsi d’excellents abris.''' |
− | *Votre boîte à grillons est maintenant prête à être utilisée !</translate> | + | |
+ | <br /> | ||
+ | |||
+ | *Placez les 9 boîtes d'œufs verticalement sans les coller à l'intérieur de la boîte pour servir de cachette aux grillons. | ||
+ | {{Info|Assembler les boîtes à oeufs en positionnant les faces rugueuses entre elles. De la même manière, les faces lisses s'assemblent entre elles !}}<br /> | ||
+ | |||
+ | *Votre boîte à grillons est maintenant prête à être utilisée ! | ||
+ | {{Idea|Rendez-vous à l'étape 17 pour découvrir la recette de nourriture pour grillons !}}<br /></translate> | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___PS5A1490.JPG | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___PS5A1490.JPG | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Les étapes suivantes concernent le montage B</translate> |
− | |Step_Content=<translate>*Munissez-vous d'un bac en plastique d'environ 65 L, | + | |Step_Content=<translate>Vous avez décidé de réaliser le montage B ? Suivez les étapes suivantes !</translate> |
− | + | }} | |
− | + | {{Tuto Step | |
+ | |Step_Title=<translate>La boîte</translate> | ||
+ | |Step_Content=<translate>*Munissez-vous d'un bac en plastique d'environ 65 L. Ici, nous utilisons une boîte aux dimensions extérieures suivantes : 56x39x42 cm</translate> | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___PL1.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___PL1.png | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Le couvercle</translate> |
− | |Step_Content=<translate> | + | |Step_Content=<translate>{{Info|Le couvercle doit être facilement retirable pour accéder aux grillons et faciliter la maintenance quotidienne}}'''Découpes''' |
− | * | + | *Couper 4 tasseaux qui reprennent les dimensions extérieures de la boite. Ici, on découpe 2 tasseaux de : …. et 2 tasseaux de : …. |
− | |||
− | + | '''Assemblage''' | |
− | |Step_Picture_00=Mission_5_- | + | |
− | |Step_Picture_01=Mission_5_- | + | *Assembler les tasseaux pour créer un cadre |
+ | *Découper un morceau de moustiquaire plus grand que le cadre (pour faciliter son accroche) | ||
+ | *Agrafer la moustiquaire à ce cadre</translate> | ||
+ | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_pl3.png | ||
+ | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam_des_grillons_pl2.png | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate>Finalisation</translate> | + | |Step_Title=<translate>Finalisation de la boîte d'élevage</translate> |
− | |Step_Content=<translate>*Placez les 9 boîtes d'œufs verticalement sans les coller à l'intérieur de la boîte pour servir de cachette aux grillons. | + | |Step_Content=<translate>'''Pour se protéger et muer, les grillons cherchent à se cacher, d’où l’intérêt de placer des piles de boîtes à œufs formant ainsi d’excellents abris.''' |
+ | |||
+ | <br /> | ||
+ | |||
+ | *Placez les 9 boîtes d'œufs verticalement sans les coller à l'intérieur de la boîte pour servir de cachette aux grillons. | ||
+ | {{Info|Assembler les boîtes à oeufs en positionnant les faces rugueuses entre elles. De la même manière, les faces lisses s'assemblent entre elles !}}<br /> | ||
+ | |||
*Votre boîte à grillons est maintenant prête à être utilisée ! | *Votre boîte à grillons est maintenant prête à être utilisée ! | ||
+ | {{Idea|Commun aux 2 montages : rendez-vous à l'étape suivante pour découvrir la recette de nourriture pour grillons !}} | ||
<br /></translate> | <br /></translate> | ||
Ligne 159 : | Ligne 294 : | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Nourriture des grillons</translate> |
− | |Step_Content=<translate>''' | + | |Step_Content=<translate>'''Le régime alimentaire des grillons se compose principalement d'un mélange de céréales en poudre. Nous vous conseillons d'acheter les ingrédients en poudre ou bien de les concasser par vos soins.''' |
− | + | ||
− | + | ||
− | + | Les quantités indiquées sont adaptées pour un bocal d'environ 200 g, ce qui devrait suffire pour les 2 mois d'expérience. Si besoin, reprenez la recette pour faire un nouveau pot de nourriture. | |
− | + | ||
− | + | <br /> | |
− | |||
− | |||
− | |||
− | #Dans un | + | #Dans un saladier, mélanger les ingrédients suivants : |
− | #*75 g de blé | + | #*75 g de son de blé en poudre |
− | #*44 g de | + | #*44 g de farine de maïs |
− | #*34 g de soja | + | #*34 g de soja en poudre |
− | #*30 g d'avoine | + | #*30 g d'avoine en poudre |
#*2 cuillères à soupe d’huile de colza | #*2 cuillères à soupe d’huile de colza | ||
− | Le total vous coûtera environ 1.02 € par pot. | + | Le total vous coûtera environ 1.02 € par pot. |
− | <br /> 2. | + | <br /> 2. Transférer le mélange dans un bocal d'environ 200 g |
+ | |||
+ | <br />{{Idea|Commun aux 2 montages : rendez-vous à l'étape suivante pour découvrir l'abreuvoir des grillons !}}<br /></translate> | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9103-03.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9103-03.png | ||
|Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9103-01.png | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9103-01.png | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Abreuvoir des grillons</translate> |
− | |Step_Content=<translate> | + | |Step_Content=<translate><br /> |
− | + | *Prendre un petit bocal rempli d'eau. | |
− | + | *Le placer à l'envers dans sur un grand couvercle. | |
− | + | *Mettre des petits graviers dans le couvercle. Cela permettra aux grillons (notamment quand ils seront petits) de ne pas se noyer. | |
− | + | *Positionner l'abreuvoir ainsi préparé dans l'habitat des grillons. | |
+ | {{Info|Vous pouvez utilisez le carré découpé tout a l'heure pour servir de repose nourriture pour les grillons ! Pour cela, redimensionnez-le et posez-le sur les boîte d'oeufs (voir photo étape 22)}} | ||
+ | <br />{{Idea|Commun aux 2 montages : rendez-vous à l'étape suivante pour la commande des grillons !}}<br /></translate> | ||
+ | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9107-01.png | ||
+ | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9107-02.png | ||
+ | |Step_Picture_02=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9107-03.png | ||
+ | }} | ||
+ | {{Tuto Step | ||
+ | |Step_Title=<translate>Commande des grillons juvéniles auprès du fournisseur</translate> | ||
+ | |Step_Content=<translate>'''Attention : Cette étape est à réaliser avant le 1er juillet 2024 !''' | ||
− | {{ | + | {{Warning|Cette étape est à réaliser avant le 20 août 2024 directement sur le site du fournisseur}} |
+ | Connectez-vous à votre boîte mail pour retrouver le lien de commande des grillons juvéniles envoyé par notre association.{{Info|Une seconde commande est à prévoir pour le second cycle d'élevage : il vous faudra commander 400 nouveaux grillons juvéniles avant le 20 septembre 2024}}<br />{{Idea|Commun aux 2 montages : rendez-vous à l'étape suivante pour découvrir ce qui vous attend en phase d'expérimentation !}} | ||
<br /></translate> | <br /></translate> | ||
− | | | + | }} |
− | | | + | {{Tuto Step |
− | + | |Step_Title=<translate>Phase d'expérimentation</translate> | |
+ | |Step_Content=<translate>'''Les étapes suivantes concernent la phase d'expérimentation, qui s'étend du 1er septembre au 31 octobre 2024''' | ||
+ | |||
+ | |||
+ | Les participants au programme de sciences participatives : | ||
+ | |||
+ | * ont réceptionné et placé les grillons juvéniles dans la boîte d'élevage | ||
+ | * suivent le protocole et répondent aux questionnaires</translate> | ||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Maintenance et suivi</translate> | |Step_Title=<translate>Maintenance et suivi</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate>'''Temps de maintenance :''' 2 minutes par jour | + | |Step_Content=<translate>'''La maintenance quotidienne consiste à s’assurer qu’il ne manque ni eau, nourriture ou chaleur.''' |
+ | |||
+ | |||
+ | '''Temps de maintenance :''' 2 minutes par jour | ||
+ | |||
'''Nourriture et eau :''' | '''Nourriture et eau :''' | ||
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'''Suivi de la croissance :''' | '''Suivi de la croissance :''' | ||
− | * | + | *Nous vous encourageons à noter vos observations sur la croissance et de partager vos questions et astuces sur le groupes WhatsApp auquel vous avez été rajouté |
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− | *N'oubliez pas de répondre au questionnaire | + | *N'oubliez pas de répondre au questionnaire tous les dimanche !</translate> |
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9103-02.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_9103-02.png | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
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− | |Step_Content=<translate> | + | |Step_Content=<translate>'''Préparation à la Récolte''' |
− | Assurez-vous que les grillons aient atteint leur maturité, généralement après | + | Assurez-vous que les grillons aient bien atteint leur maturité, généralement après 3 à 4 semaines d'élevage.{{Info|Vous les entendrez chanter une fois la maturité atteinte.}}'''Consommation des grillons''' |
− | + | L'association Biosphere Experience n'oblige pas la consommation des grillons élevés par les participants. La consommation des grillons par l'homme est réglementée en europe, ainsi la décision de consommer les grillons adultes revient exclusivement aux participants : | |
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− | + | L’Union Européenne autorise la '''vente''' de grillons pour la consommation lorsqu’ils sont congelés. Si vous souhaitez expérimenter leur consommation, vous pouvez les transférez dans une boîte propre, les faire jeuner pendant 24h, les mettre au frais afin de les endormir progressivement, puis congelez les.</translate> | |
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Exemples de préparations pour la consommation</translate> |
− | |Step_Content=<translate>''' | + | |Step_Content=<translate>'''Grillons grillés''' |
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− | + | Vous pouvez saisir les grillons dans une poêle avec de l'huile pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Ils peuvent être consommés tels quels, ou assaisonnés avec des épices pour plus de saveur. Ils peuvent être ajoutés à des salades, des soupes ou des plats principaux pour un apport en protéines. | |
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'''Salade de Grillons Croquants''' | '''Salade de Grillons Croquants''' | ||
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*100g de grillons | *100g de grillons | ||
*2 cuillères à soupe d'huile d'olive | *2 cuillères à soupe d'huile d'olive | ||
− | *1 piment rouge émincé | + | *1 piment rouge émincé |
*1 cuillère à café de paprika fumé | *1 cuillère à café de paprika fumé | ||
*1 cuillère à café de cumin moulu | *1 cuillère à café de cumin moulu | ||
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#Avant de servir, vous pouvez saupoudrer d'une pincée de fleur de sel pour un contraste de saveurs. | #Avant de servir, vous pouvez saupoudrer d'une pincée de fleur de sel pour un contraste de saveurs. | ||
#Servez en dessert ou en gourmandise avec un café. | #Servez en dessert ou en gourmandise avec un café. | ||
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Research de Biosphère Expérience | Catégories : Habitat, Alimentation
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons à réaliser avant le 31 août 2024 ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons à réaliser avant le 31 août 2024 ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.
Projet
Le programme de sciences participatives de Biosphere Experience vise à étudier la mise en place et l’usage de low-tech au quotidien d’un point de vue technique, sociologique, ergonomique et psychologique. Ces expériences citoyennes vont permettre de collecter un large panel de données qui seront ensuite analysées à partir du 1er novembre 2024 et feront l’objet d’un rapport d’expérimentation et de publications scientifiques.
Mission #5 : Miam, des grillons !
Pendant 2 mois, les participant.e.s expérimentent l’élevage de grillons comestibles du stade adolescent au stade adulte. Durant cette période, vous réaliserez 2 cycles d’élevage de grillons. Pour initier les deux élevages, vous aurez à acheter 400 bébés grillons auprès du fournisseur indiqué ci-après.
Objectifs
Tout le monde est capable de réaliser sa propre culture de grillons ! Cette mission a pour but d’étudier à la fois l'efficacité et l’acceptabilité d’un tel élevage, ainsi que les moyens pour changer nos comportements alimentaires. Veuillez noter que la consommation humaine de grillons est réglementée en europe, ainsi la décision de consommer les grillons adultes revient exclusivement aux participants.
Ceci est une liste de matériaux exhaustive si vous avez déjà certains éléments nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter leurs diamètres et tailles au long du tuto.
Montage A : fabrication de la boîte d'élevage de grillons
Montage B : achat d'une boîte d'élevage de grillons et fabrication du couvercle
Commun aux 2 montages
A vous de choisir le montage ! Une fois votre choix effectué, référez-vous aux étapes suivantes :
Montage A (fabrication du bac d'élevage de grillons) : Etape 4 à 12
Montage B (Achat d'une boîte d'élevage de grillons) : Etape 13 à 16
Commun aux 2 montages : Etape 17 à 23
En suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi. Nous estimons entre 10 et 20 euros la fabrication de la boîte d'élevage.
Avant de faire vos achats, nous vous conseillons fortement de lire en entier le livret, car cela peut varier en suivant de ce que vous possédez et de vos choix de montage ou d'accroche.
Tout le matériel nécessaire à la fabrication de ce kit peut se trouver dans les magasins de bricolage et de tissu.
Nous vous encourageons à réaliser des achats groupés pour éviter le gaspillage et partager les éventuels frais de livraison. Si besoin, nous vous invitons à utiliser la conversation WhatsApp. Cela peut être l’occasion de vous rassembler pour suivre la suite du tutoriel et réaliser ensemble la fabrication.
Avant de débuter la fabrication, veillez à sécuriser votre espace de travail et à optimiser le rangement de vos outils.
Ceci est une liste non exshaustive de conseils et précautions.
Vous avez décidé de fabriquer vous-même la boîte d'élevage ? Suivez les étapes suivantes !
Les pieds de la structure
Les parois
Les baguettes d'angles
La planche A (dessus)
La planche B (dessous)
Dessin de repères sur la planche B
Fixation des 4 pieds à la planche B
Une fois les baguettes d'angle fixés, la vitre se logera entre ces dernières et les 4 pieds fixés à la planche B.
Dessin de repères sur la planche A (les mêmes que sur la planche B)
Découpe du cadre intérieur de la planche A
Installation des vitres
Fixation des baguettes d'angle à la planche A
Fixation de la planche A aux 4 pieds
Découpes
Assemblage
Pour se protéger et muer, les grillons cherchent à se cacher, d’où l’intérêt de placer des piles de boîtes à œufs formant ainsi d’excellents abris.
Vous avez décidé de réaliser le montage B ? Suivez les étapes suivantes !
Assemblage
Pour se protéger et muer, les grillons cherchent à se cacher, d’où l’intérêt de placer des piles de boîtes à œufs formant ainsi d’excellents abris.
Le régime alimentaire des grillons se compose principalement d'un mélange de céréales en poudre. Nous vous conseillons d'acheter les ingrédients en poudre ou bien de les concasser par vos soins.
Les quantités indiquées sont adaptées pour un bocal d'environ 200 g, ce qui devrait suffire pour les 2 mois d'expérience. Si besoin, reprenez la recette pour faire un nouveau pot de nourriture.
Le total vous coûtera environ 1.02 € par pot.
2. Transférer le mélange dans un bocal d'environ 200 g
Attention : Cette étape est à réaliser avant le 1er juillet 2024 !
Les étapes suivantes concernent la phase d'expérimentation, qui s'étend du 1er septembre au 31 octobre 2024
Les participants au programme de sciences participatives :
La maintenance quotidienne consiste à s’assurer qu’il ne manque ni eau, nourriture ou chaleur.
Temps de maintenance : 2 minutes par jour
Nourriture et eau :
Suivi de la croissance :
Questionnaires :
Préparation à la Récolte
Assurez-vous que les grillons aient bien atteint leur maturité, généralement après 3 à 4 semaines d'élevage.L'association Biosphere Experience n'oblige pas la consommation des grillons élevés par les participants. La consommation des grillons par l'homme est réglementée en europe, ainsi la décision de consommer les grillons adultes revient exclusivement aux participants :
L’Union Européenne autorise la vente de grillons pour la consommation lorsqu’ils sont congelés. Si vous souhaitez expérimenter leur consommation, vous pouvez les transférez dans une boîte propre, les faire jeuner pendant 24h, les mettre au frais afin de les endormir progressivement, puis congelez les.
Grillons grillés
Vous pouvez saisir les grillons dans une poêle avec de l'huile pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Ils peuvent être consommés tels quels, ou assaisonnés avec des épices pour plus de saveur. Ils peuvent être ajoutés à des salades, des soupes ou des plats principaux pour un apport en protéines.
Salade de Grillons Croquants
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au reblochon
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au Piment
Ingrédients :
Instructions :
Grillons Caramélisés au Miel et au Sésame
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au chocolat
Ingrédients :
Instructions :
FAQ
Questions générales sur les grillons :
Questions sur le protocole :
1. Quand je reçois les grillons, je les mets :
2. Comment maintenir la boîte propre ?
3. Quelle est la durée de vie d'un grillon adulte ?
4. Que faire si les grillons ne se reproduisent pas ?
5. Comment éviter les mauvaises odeurs ?
Ce tutoriel est participatif, n'hésitez pas à partager vos réalisations en commentaires.
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