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Version actuelle datée du 14 juillet 2024 à 15:19
Difficulté
Facile
Durée
4 mois
Coût
10 EUR (€)
Description
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #7 "Les larves BSF, star du compost” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du dispositif de compostage à réaliser avant le 31 août 2024 ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.
Sommaire
Sommaire
- 1 Description
- 2 Sommaire
- 3 Introduction
- 4 Étape 1 - Planning
- 5 Étape 2 - Achat du matériel
- 6 Étape 3 - Conseils et précautions
- 7 Étape 4 - Se procurer des boites adéquates
- 8 Étape 5 - Réaliser les 2 couvercles
- 9 Étape 6 - Se procurer les larves
- 10 Étape 7 - Phase d'expérimentation
- 11 Étape 8 - Accueil des larves
- 12 Étape 9 - Maintenance et suivi
- 13 Étape 10 - Fin de cycle
- 14 Étape 11 - FAQ
- 15 Notes et références
- 16 Commentaires
Introduction
Projet
Le programme de sciences participatives de Biosphere Experience vise à étudier la mise en place et l’usage de low-tech au quotidien d’un point de vue technique, sociologique, ergonomique et psychologique. Ces expériences citoyennes vont permettre de collecter un large panel de données qui seront ensuite analysées à partir du 1er novembre 2024 et feront l’objet d’un rapport d’expérimentation et de publications scientifiques.
Mission #7 : Les larves BSF, star du compost
Pendant 2 mois, les participantss expérimentent la transformation des déchets organiques par des larves de mouches soldats noires (Black Soldier Flies). En décomposant ces déchets préalablement broyés, les larves produisent en un temps record un compost hyper nutritif pour les sols ! Une fois devenues adultes (au bout de 3 semaines), les larves peuvent être valorisées comme nourriture pour volailles et le compost dans des jardins ou terrains agricoles.
Vous pourrez acheter les larves juvéniles (de 5 jours) via le lien du fournisseur que nous vous enverrons par mail et via les conversations WhatsApp. Au cours des 2 mois d'expériences, 4 achats seront nécessaires pour assurer le bon déroulement de l'expérience.
Objectifs
Ce défi est une véritable immersion dans le cycle des déchets que nous générons. Vous découvrirez ainsi comment notre impact sur l'environnement peut être transformé en ressources précieuses. Notre étude permettra d'évaluer l'efficacité et l'acceptabilité d'un tel système de valorisation des déchets et de mesurer l'impact de cette pratique sur notre rapport aux déchets et à la nature.
Retrouvez le détail du déroulé de l'expérience dans la section "Fichiers" du tutoriel
Matériaux
Ceci est une liste de matériaux exhaustive si vous avez déjà certains éléments nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter leurs diamètres et tailles au long du tuto.
- 2 boites opaques de 35L environ, de plus de 20 cm de hauteur
- 8 tasseaux de bois
- un textile respirant (tulle, moustiquaire avec des petites mailles...)
- 8 vis
- agrafes ou clous
- tissu
- sciure de bois, 10kg environ
Outils
- Agrafeuse murale ou marteau
- Perceuse / visseuse
- Scie manuelle ou scie sauteuse
- tamis (optionel)
Étape 1 - Planning
- Préparation des participants au programme de sciences participatives du 1er juillet au 31 août 2024 : Fabrication des 2 boites de compostage selon les instructions indiquées et achats des larves aurpès du fournisseur. N'hésitez pas à utiliser la conversation WhatsApp pour demander de l'aide auprès d'autres participants.
- Expérimentation du 1er septembre au 31 octobre 2024 : Les participants suivent le protocole et répondent aux questionnaires.
Étape 2 - Achat du matériel
Suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi, nous estimons entre 5 et 10 euros la fabrication de la boîte à compostage.
Avant de faire vos achats, nous vous conseillons fortement de lire en entier le tutoriel, car la liste de matériels peut varier d'un montage à un autre.
Tout le matériel nécessaire à la fabrication de ce kit peut se trouver dans les magasins de bricolage ou de tissus.
Nous vous encourageons à réaliser des achats groupés pour éviter le gaspillage et partager les éventuels frais de livraison. Si besoin, nous vous invitons à utiliser la conversation WhatsApp. Cela peut être l’occasion de vous rassembler pour suivre la suite du tutoriel et réaliser ensemble la fabrication.
Étape 3 - Conseils et précautions
Avant de débuter la fabrication, veillez à sécuriser votre espace de travail et à optimiser le rangement de vos outils.
- Munissez-vous d’outils en bon état et adaptés aux travaux à réaliser
- Lisez attentivement le mode d’emploi des outils et faites attention aux pictogrammes sur les emballages
- Installez-vous dans un endroit dégagé, aéré et bien éclairé
- Equipez-vous des protections nécessaires : gants, chaussures, lunettes, vêtements, casque, masque protecteur, tampons d’oreille...
- Débranchez les outils électriques et refermez les produits lorsque vous ne les utilisez pas
- Demandez de l’aide à votre entourage si vous êtes amené.e.s à manier des charges lourdes (outils, matériaux…)
Ceci est une liste non exshaustive de conseils et précautions.
Étape 4 - Se procurer des boites adéquates
Vous aurez besoin de 2 boites similaires :
- Des boites de 25L minimum (35L idéalement). La hauteur minimale est de 20 cm
- Ces boites doivent être opaques pour éviter d'exposer les larves à la lumière
Étape 5 - Réaliser les 2 couvercles
Réaliser 2 couvercles adaptés aux boitesLe cadre en bois
- Le cadre du couvercle est composé de 4 tasseaux.
- Il reprend les dimensions extérieures de la boite avec une marge de 2 mm de chaque coté pour faciliter l'emboîtement.
- Avant de les visser entre eux, percer des trous légèrement inférieurs à la taille de vos vis afin de faciliter leur passage.
Le tissu
- Découpez un rectangle de tissu de manière à pouvoir l'agrafer sur le cadre.
- Veillez à le tendre
Étape 6 - Se procurer les larves
Attention : Cette étape est à réaliser avant le 20 août 2024 directement sur le site du fournisseur ! Retrouvez le lien du fournisseur par mail ou sur la conversation WhatsApp.
Entre les deux générations vous pouvez nettoyer la boite avec de l'eau et du vinaigre blanc.
Étape 7 - Phase d'expérimentation
Les étapes suivantes concernent la phase d'expérimentation, qui s'étend du 1er septembre au 31 octobre 2024
Les participants au programme de sciences participatives :
- ont fabriqué les 2 boîtes à compostage
- ont réceptionné leur première boîte de larves juvéniles
- suivent le protocole et répondent aux questionnaires
Étape 8 - Accueil des larves
Accueil des larves
- Avant de disposer vos larves dans la boite, tapisser le fond avec de la sciure de bois.
- Vous pouvez maintenant mettre les larves
Alimentation
- Vos larves doivent être nourries 1 fois par jour à hauteur de 220g de déchets organiques (reste de nourriture, pelures, aliments avariés...).
- Elles sont omnivores. Les seules choses à éviter sont : les agrumes, les avocats, les épluchures d'oignons ou d'ail
- Par ailleurs, plus les morceaux sont petits mieux c'est pour elles. Il est aussi préférable de diversifier leur alimentation.
- À chaque fois que vous les nourrissez vous devez ensuite recouvrir la nourriture de sciure de bois (cela permet d'absorber l'humidité et ainsi éviter qu'elles grimpent en se collant à la boite)
Étape 9 - Maintenance et suivi
La maintenance quotidienne consiste à donner placer une fois par jour les déchets organiques aux larves
Temps de maintenance : 10 minutes par jour
Alimentation
- Vos larves doivent être nourries 1 fois par jour à hauteur de 220g de déchets organiques (reste de nourriture, pelures, aliments avariés...).
- Elles sont omnivores. Les seules choses à éviter sont : les agrumes, les avocats, les épluchures d'oignons ou d'ail
- Par ailleurs, plus les morceaux sont petits mieux c'est pour elles. Il est aussi préférable de diversifier leur alimentation.
- À chaque fois que vous les nourrissez vous devez ensuite recouvrir la nourriture de sciure de bois (cela permet d'absorber l'humidité et ainsi éviter qu'elles grimpent en se collant à la boite)
Suivi de la croissance
- Nous vous encourageons à noter vos observations tout au long de la croissance des larves et de partager vos questions et astuces sur le groupe WhatsApp auquel vous avez été ajouté.
Questionnaires :
- N'oubliez pas de répondre au questionnaire tous les dimanche !
Étape 10 - Fin de cycle
Récolte
- Lorsque les larves atteignent la maturité (généralement au bout de 2-3 semaines) elles deviennent noires mais bougent encore. C'est à ce stade qu'elles possèdent le maximum de propriétés nutritives
- Les larves peuvent être utilisées comme nourriture animale.
- Le compost généré peut être utiliser pour vos plantes ou donner à un maraîcher
Étape 11 - FAQ
- En quoi les larves de mouches sont intéressantes?
Elles représentent un véritable atout pour l'écosystème. Au bout d'une quinzaine de jours, 1kg d'oeufs de mouches devient en moyenne 10 tonnes de larves vivantes, ce qui permet d'éliminer 40 à 50 tonnes de déchets alimentaires! Les larves sont aussi une excellente source de protéines pour l'alimentation des animaux d'élevage. Leur utilisation permettrait de réduire la surface agricole ainsi que la pêche dédiées à la production de nourriture pour l'élevage.
Notes et références
Document rédigé par Emma Bousquet-Pasturel et Manon Jourdain dans le cadre de programme de sciences participative de Biosphère Experience.
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