(7 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) | |||
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{{Materials | {{Materials | ||
− | |Step_Picture_00=Mission_5_- | + | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___montage_1_bis.png |
+ | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___montage_2_bis.jpg | ||
|Material=<translate>Ceci est une liste de matériaux exhaustive si vous avez déjà certains éléments nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter les diamètres et dimensions indiqués dans le tutoriel. | |Material=<translate>Ceci est une liste de matériaux exhaustive si vous avez déjà certains éléments nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter les diamètres et dimensions indiqués dans le tutoriel. | ||
Ligne 42 : | Ligne 43 : | ||
*2 planches en bois: 300 x 300 x 20 mm | *2 planches en bois: 300 x 300 x 20 mm | ||
*4 baguettes d'angle: 540 x 30 x 30 mm | *4 baguettes d'angle: 540 x 30 x 30 mm | ||
− | *4 vitres: 250 x | + | *4 vitres: 250 x 490 mm par 2 mm d'épaisseur |
*4 tasseaux pour réaliser le couvercle (manque dimensions) | *4 tasseaux pour réaliser le couvercle (manque dimensions) | ||
*Moustiquaire (manque dimensions) | *Moustiquaire (manque dimensions) | ||
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'''Montage 2 : achat d'une boîte d'élevage de grillons et fabrication du couvercle''' | '''Montage 2 : achat d'une boîte d'élevage de grillons et fabrication du couvercle''' | ||
− | *1 boîte plastique d'environ 65 L (ici les dimensions : | + | *1 boîte plastique d'environ 65 L (ici les dimensions : 560 x 390 x 420 mm) |
*4 tasseaux pour réaliser le couvercle (manque dimensions) | *4 tasseaux pour réaliser le couvercle (manque dimensions) | ||
*Moustiquaire : | *Moustiquaire : | ||
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|Step_Content=<translate>Suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi, nous estimons entre 10 et 20 euros la fabrication de la boîte d'élevage. | |Step_Content=<translate>Suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi, nous estimons entre 10 et 20 euros la fabrication de la boîte d'élevage. | ||
− | Avant de faire vos achats, nous vous conseillons fortement de lire en entier | + | {{Idea|Avant de faire vos achats, nous vous conseillons fortement de lire le tutoriel en entier}} |
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Les étapes suivantes concernent le montage 1</translate> | |Step_Title=<translate>Les étapes suivantes concernent le montage 1</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate>Vous avez décidé de fabriquer vous-même la boîte d'élevage ? Suivez les étapes suivantes ! | + | |Step_Content=<translate>Vous avez décidé de fabriquer vous-même la boîte d'élevage ? Suivez les étapes suivantes !{{Idea|Si vous souhaitez réaliser le montage 2, rendez-vous à l'étape 14}}<br /></translate> |
− | |||
}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
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}} | }} | ||
{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
− | |Step_Title=<translate> | + | |Step_Title=<translate>Préparation de la planche B (planche inférieure) et de la planche A (cadre supérieur)</translate> |
− | |Step_Content=<translate>'''Tracés de repère''' | + | |Step_Content=<translate>'''Tracés de repère sur les planches A et B''' |
− | *Les vitres viendront se placer aux bordures de la planche. Tracez un carré en fonction de leur épaisseur | + | *Les vitres viendront se placer aux bordures de la planche. Tracez un premier carré en fonction de leur épaisseur. Ici, nous prenons 2 mm du bord (voir tracé violet de la photo 1) |
− | *À chaque coin intérieur du carré obtenu (de | + | *À chaque coin intérieur du carré obtenu (de 298 mm de coté pour nous) positionnez vos tasseaux et dessinez en les contours (voir tracé blanc de la photo 1) |
+ | *Enfin, tracez un second carré reliant les sommets des emplacements des tasseaux (voir tracé vert de la photo 1) | ||
*Vous pouvez dès à présent visualiser la position de vos tasseaux sur la planche. | *Vous pouvez dès à présent visualiser la position de vos tasseaux sur la planche. | ||
− | ''' | + | '''Découpe du carré intérieur de la planche A''' |
− | *Pré-percez au centre | + | *Pour faciliter cette opération veuillez percer, à l'intérieur des 4 angles, des trous suffisamment large pour y introduire un lame de scie sauteuse (voir photo 2) |
− | * | + | *Vous pouvez maintenant procéder à la découpe (voir photo 3) |
+ | *Vous obtenez le cadre supérieur ou planche A (voir photo 4) | ||
+ | {{Info|Mettre de côté la plaque de bois découpée, elle vous servira plus tard!}}</translate> | ||
+ | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___Capture_d_e_cran_2024-07-09_a_16.42.52.png | ||
+ | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr8.png | ||
+ | |Step_Picture_02=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr9.png | ||
+ | |Step_Picture_02_annotation={"version":"3.5.0","objects":[{"type":"image","version":"3.5.0","originX":"left","originY":"top","left":0,"top":-0.18,"width":2481,"height":3508,"fill":"rgb(0,0,0)","stroke":null,"strokeWidth":0,"strokeDashArray":null,"strokeLineCap":"butt","strokeDashOffset":0,"strokeLineJoin":"miter","strokeMiterLimit":4,"scaleX":0.24,"scaleY":0.24,"angle":0,"flipX":false,"flipY":false,"opacity":1,"shadow":null,"visible":true,"clipTo":null,"backgroundColor":"","fillRule":"nonzero","paintFirst":"fill","globalCompositeOperation":"source-over","transformMatrix":null,"skewX":0,"skewY":0,"crossOrigin":"","cropX":0,"cropY":0,"src":"https://wiki.lowtechlab.org/images/6/6c/Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr9.png","filters":[]}],"height":848,"width":600} | ||
+ | |Step_Picture_03=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr10.png | ||
+ | }} | ||
+ | {{Tuto Step | ||
+ | |Step_Title=<translate>Fixation des 4 tasseaux à la planche B</translate> | ||
+ | |Step_Content=<translate><br /> | ||
+ | |||
+ | *Pré-percez la planche B : réaliser des trous au centre des emplacements des tasseaux, d'un diamètre légèrement inférieur à vos vis. Ici on utilise un foret de 3 mm (voir photo 1) | ||
+ | *Positionnez les tasseaux à leur emplacement et vissez-les à la planche B. Ici on utilise des vis de 4 mm (voir photo 2)</translate> | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_Sans_titre-4.jpg | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_Sans_titre-4.jpg | ||
|Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr5.png | |Step_Picture_01=Mission_5_-_Miam__des_grillons___gr5.png | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Finition des tasseaux</translate> | |Step_Title=<translate>Finition des tasseaux</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate>* Appliquez du scotch sur une longueur de 15 cm à | + | |Step_Content=<translate>*Appliquez du scotch sur une longueur de 15 cm à l'extrémité supérieur de '''chacun des 4 tasseaux''' |
{{Idea|Le scotch empêchera les grillons d'escalader trop haut le long des tasseaux, évitant ainsi toutes évasion !}}<br /></translate> | {{Idea|Le scotch empêchera les grillons d'escalader trop haut le long des tasseaux, évitant ainsi toutes évasion !}}<br /></translate> | ||
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr3.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam_des_grillons_gr3.png | ||
Ligne 178 : | Ligne 193 : | ||
*Positionnez les baguettes d'angle à l'extérieur de chaque angle de la planche B (voir photo 1) | *Positionnez les baguettes d'angle à l'extérieur de chaque angle de la planche B (voir photo 1) | ||
− | *Pré-percez une face des baguettes d'angle et la planche B. (voir photo 2) | + | *Pré-percez une face des baguettes d'angle et la planche B. Ici on utilise un foret de 3 mm (voir photo 2) |
− | *Vissez les baguettes d'angle à la planche B.</translate> | + | *Vissez les baguettes d'angle à la planche B. Ici on utilise des vis de 4 mm (voir photo 3)</translate> |
|Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_0200.png | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___IMG_0200.png | ||
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Research de Biosphère Expérience | Catégories : Habitat, Alimentation
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication de la boîte des grillons à réaliser avant le 31 août 2024 ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par l'association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication de la boîte des grillons à réaliser avant le 31 août 2024 ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.
Projet
Le programme de sciences participatives de Biosphere Experience vise à étudier la mise en place et l’usage de low-tech au quotidien d’un point de vue technique, sociologique, ergonomique et psychologique. Ces expériences citoyennes vont permettre de collecter un large panel de données qui seront ensuite analysées à partir du 1er novembre 2024 et feront l’objet d’un rapport d’expérimentation et de publications scientifiques.
Mission #5 : Miam, des grillons !
Objectifs
Tout le monde est capable de réaliser sa propre culture de grillons ! Cette mission a pour but d’étudier l'efficacité et l’acceptabilité d’un tel élevage, ainsi que d’explorer des moyens de changer nos comportements alimentaires. Veuillez noter que la consommation humaine de grillons est réglementée en Europe, ainsi la décision de consommer les grillons adultes revient exclusivement aux participants du programme de sciences participatives.
Ceci est une liste de matériaux exhaustive si vous avez déjà certains éléments nous vous conseillons de favoriser la seconde main et d’adapter les diamètres et dimensions indiqués dans le tutoriel.
Montage 1 : fabrication de la boîte d'élevage de grillons et du couvercle
Montage 2 : achat d'une boîte d'élevage de grillons et fabrication du couvercle
Commun aux deux montages
A vous de choisir le montage ! Une fois votre choix effectué, référez-vous aux étapes suivantes :
Montage 1 (fabrication de la boîte d'élevage de grillons et du couvercle) : Etape 5 à 13
Montage 2 (achat d'une boîte d'élevage de grillons et fabrication du couvercle) : Etape 14 à 17
Commun aux deux montages : Etape 18 à 24
Suivant le montage que vous choisissez et votre utilisation du réemploi, nous estimons entre 10 et 20 euros la fabrication de la boîte d'élevage.
Tout le matériel nécessaire pour les 2 montages peut se trouver dans les magasins de bricolage et de tissu.
Nous vous encourageons à réaliser des achats groupés pour éviter le gaspillage et partager les éventuels frais de livraison. Si besoin, nous vous invitons à utiliser la conversation WhatsApp. Cela peut être l’occasion de vous rassembler pour suivre la suite du tutoriel et réaliser ensemble la fabrication.
Avant de débuter la fabrication, veillez à sécuriser votre espace de travail et à optimiser le rangement de vos outils.
Ceci est une liste non exshaustive de conseils et précautions.
Les pieds de la structure
Les parois
Les baguettes d'angles
La planche A (dessus)
La planche B (dessous)
Tracés de repère sur les planches A et B
Découpe du carré intérieur de la planche A
Une fois les baguettes d'angle fixés, la vitre se logera entre celles-ci et les 4 pieds fixés à la planche B.
Installation des vitres
Fixation des baguettes d'angle à la planche A
Fixation de la planche A aux 4 pieds
Découpes
Assemblage
Vous avez décidé de réaliser le montage 2 ? Suivez les étapes suivantes !
Assemblage
Le régime alimentaire des grillons se compose principalement d'un mélange de céréales en poudre. Nous vous conseillons d'acheter les ingrédients en poudre ou bien de les concasser par vos soins.
Les quantités indiquées sont adaptées pour un bocal d'environ 200 g, ce qui devrait suffire pour les 2 mois d'expérience. Si besoin, reprenez la recette pour faire un nouveau pot de nourriture.
Le total vous coûtera environ 1.02 € par pot.
2. Transférer le mélange dans un bocal d'environ 200 g
3. Utilisez un couvercle de bocal pour y déposer la nourriture des grillons dans la boite.
Attention : Cette étape est à réaliser avant le 1er juillet 2024 !
Les étapes suivantes concernent la phase d'expérimentation, qui s'étend du 1er septembre au 31 octobre 2024
Les participants au programme de sciences participatives :
La maintenance quotidienne consiste à s’assurer qu’il ne manque ni eau, nourriture ou chaleur.
Temps de maintenance : 2 minutes par jour
Nourriture et eau :
Suivi de la croissance :
Questionnaires :
Préparation à la Récolte
Assurez-vous que les grillons aient bien atteint leur maturité, généralement après 3 à 4 semaines d'élevage.L'association Biosphere Experience n'oblige pas la consommation des grillons élevés par les participants. La consommation des grillons par l'homme est réglementée en europe, ainsi la décision de consommer les grillons adultes revient exclusivement aux participants :
L’Union Européenne autorise la vente de grillons pour la consommation lorsqu’ils sont congelés. Si vous souhaitez expérimenter leur consommation, vous pouvez les transférez dans une boîte propre, les faire jeuner pendant 24h, les mettre au frais afin de les endormir progressivement, puis congelez les.
Grillons grillés
Vous pouvez saisir les grillons dans une poêle avec de l'huile pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Ils peuvent être consommés tels quels, ou assaisonnés avec des épices pour plus de saveur. Ils peuvent être ajoutés à des salades, des soupes ou des plats principaux pour un apport en protéines.
Salade de Grillons Croquants
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au reblochon
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au Piment
Ingrédients :
Instructions :
Grillons Caramélisés au Miel et au Sésame
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au chocolat
Ingrédients :
Instructions :
FAQ
Questions générales sur les grillons :
Questions sur le protocole :
1. Quand je reçois les grillons, je les mets
3. Quelle est la durée de vie d'un grillon adulte ?
Ce tutoriel est participatif, n'hésitez pas à partager vos réalisations en commentaires.
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