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|Description=<translate>Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par notre association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.</translate> | |Description=<translate>Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par notre association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.</translate> | ||
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|Material=<translate>* 4 tasseaux: 500 mm | |Material=<translate>* 4 tasseaux: 500 mm | ||
* 2 planches: 300 x 300 x 20 mm | * 2 planches: 300 x 300 x 20 mm | ||
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|Step_Title=<translate>prédécoupe</translate> | |Step_Title=<translate>prédécoupe</translate> | ||
|Step_Content=<translate>découper les tasseaux, les planches, les baguettes d'angles et les vitres comme indiqué sur la photo.</translate> | |Step_Content=<translate>découper les tasseaux, les planches, les baguettes d'angles et les vitres comme indiqué sur la photo.</translate> | ||
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|Step_Title=<translate>Préparation des Pieds</translate> | |Step_Title=<translate>Préparation des Pieds</translate> | ||
|Step_Content=<translate>Appliquez du scotch sur une longueur de 15 cm sur chaque tasseaux de la boîte.</translate> | |Step_Content=<translate>Appliquez du scotch sur une longueur de 15 cm sur chaque tasseaux de la boîte.</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Fixation des Pieds au Socle</translate> | |Step_Title=<translate>Fixation des Pieds au Socle</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate>pré percer les tasseaux puis Vissez les sur le socle, scotch vers le haut en veillant à laisser un espace de 2 mm de chaque côté entre les coins et les pieds, comme indiqué sur la photo. Cet espace servira à accueillir les vitres.</translate> | + | |Step_Content=<translate>Tracer un cadre interne comme indiqué sur le plan sur les deux plaques. |
+ | |||
+ | pré percer les tasseaux puis Vissez les sur le socle, scotch vers le haut en veillant à laisser un espace de 2 mm de chaque côté entre les coins et les pieds, comme indiqué sur la photo. Cet espace servira à accueillir les vitres.</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
Ligne 68 : | Ligne 78 : | ||
|Step_Content=<translate>* pré percer. | |Step_Content=<translate>* pré percer. | ||
* Vissez les baguettes d'angle à l'extérieur du socle.</translate> | * Vissez les baguettes d'angle à l'extérieur du socle.</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>cadre supérieur</translate> | |Step_Title=<translate>cadre supérieur</translate> | ||
|Step_Content=<translate>* découpez un cadre en bois pour venir fermer la structure.</translate> | |Step_Content=<translate>* découpez un cadre en bois pour venir fermer la structure.</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
Ligne 77 : | Ligne 93 : | ||
|Step_Content=<translate>* Placez les vitres entre les pieds et les baguettes d'angle. | |Step_Content=<translate>* Placez les vitres entre les pieds et les baguettes d'angle. | ||
* refermer avec le couvercle</translate> | * refermer avec le couvercle</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Le couvercle</translate> | |Step_Title=<translate>Le couvercle</translate> | ||
|Step_Content=<translate>* avec des tasseaux créé un cadre puis agrafer une moustiquaire a ce dernier. Ce couvercle sera facilement retirable pour accéder au grillon pour la nourriture et autres manipulations effectuer dans la boîte.</translate> | |Step_Content=<translate>* avec des tasseaux créé un cadre puis agrafer une moustiquaire a ce dernier. Ce couvercle sera facilement retirable pour accéder au grillon pour la nourriture et autres manipulations effectuer dans la boîte.</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
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|Step_Content=<translate>* Placez les boîtes d'œufs à l'intérieur pour servir de cachettes aux grillons. | |Step_Content=<translate>* Placez les boîtes d'œufs à l'intérieur pour servir de cachettes aux grillons. | ||
* Votre boîte à grillons est maintenant prête à être utilisée.</translate> | * Votre boîte à grillons est maintenant prête à être utilisée.</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
|Step_Title=<translate>Préparation des boîtes à grillons (version 2)</translate> | |Step_Title=<translate>Préparation des boîtes à grillons (version 2)</translate> | ||
− | |Step_Content=<translate>* munissez vous d'un bac en plastique de ....par.... | + | |Step_Content=<translate>*munissez vous d'un bac en plastique de ....par.... |
<br /></translate> | <br /></translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
Ligne 99 : | Ligne 122 : | ||
* Construisez un cadre en bois de la même taille que le haut du bac. | * Construisez un cadre en bois de la même taille que le haut du bac. | ||
* Fixez une moustiquaire sur le cadre à l'aide d'agrafes.</translate> | * Fixez une moustiquaire sur le cadre à l'aide d'agrafes.</translate> | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
Ligne 104 : | Ligne 129 : | ||
|Step_Content=<translate>* Une fois le couvercle installé, ajoutez les grillons dans le bac en plastique. | |Step_Content=<translate>* Une fois le couvercle installé, ajoutez les grillons dans le bac en plastique. | ||
* Assurez-vous de garder le couvercle fermé pour éviter que les grillons ne s’échappent</translate> | * Assurez-vous de garder le couvercle fermé pour éviter que les grillons ne s’échappent</translate> | ||
+ | |Step_Picture_00=Mission_5_-_Miam__des_grillons___PS5A1499.JPG | ||
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{{Tuto Step | {{Tuto Step | ||
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|Step_Content=<translate>'''Préparation de la nourriture des grillons :''' | |Step_Content=<translate>'''Préparation de la nourriture des grillons :''' | ||
− | # Dans un bocal de 200 g, mettre les ingrédients suivants : | + | #Dans un bocal de 200 g, mettre les ingrédients suivants : |
− | #* 75 g de blé | + | #*75 g de blé |
− | #* 44 g de semoule de maïs | + | #*44 g de semoule de maïs |
− | #* 34 g de soja | + | #*34 g de soja |
− | #* 30 g d'avoine | + | #*30 g d'avoine |
− | #* 2 cuillères à soupe d’huile de colza | + | #*2 cuillères à soupe d’huile de colza |
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'''Préparation de l'abreuvoir pour les grillons (13) :''' | '''Préparation de l'abreuvoir pour les grillons (13) :''' | ||
− | # Prendre un bocal rempli d'eau. | + | #Prendre un bocal rempli d'eau. |
− | # Le placer à l'envers dans une soucoupe. | + | #Le placer à l'envers dans une soucoupe. |
− | # Mettre de la pouzzolane dans la soucoupe. | + | #Mettre de la pouzzolane dans la soucoupe. |
− | # Positionner l'abreuvoir ainsi préparé dans l'habitat des grillons.</translate> | + | #Positionner l'abreuvoir ainsi préparé dans l'habitat des grillons.</translate> |
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Research de Biosphere Experience | Catégories : Habitat, Alimentation
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par notre association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.
Ce tutoriel a été créé dans le cadre de la mission #5 “Miam, des grillons !” du programme de sciences participatives porté par notre association Biosphere Experience. Il présente les étapes de fabrication du kit de grillons ainsi que le protocole à suivre durant les 2 mois d’expérience du 1er septembre au 31 octobre 2024.
Le programme de sciences participatives
Nous avons conçu ce programme dans le but de collecter et d’analyser des données techniques, sociologiques, ergonomiques et psychologiques sur la mise en place de systèmes et pratiques low-tech dans son quotidien.
Mission #5 : Miam, des grillons !
Le défi consiste à mettre en place un élevage de grillons comestibles du stade adolescent au stade adulte et à expérimenter leur consommation. En plus de fournir une source de protéines durable, cette mission vise à démocratiser l’élevage d’insectes comestibles et à explorer de nouvelles pratiques culinaires.Vous réaliserez 2 cycles de grillons , vous recevrez donc 2 boites contenant 400 grillons chacune.
Retrouvez le détail de la fiche mission sur notre site internet ou plus bas dans la section Fichiers
Objectifs de la mission
Tout le monde est capable de réaliser sa propre culture de grillons ! Le grillon peut-il devenir un ingrédient de notre alimentation? Cette mission a pour but d’étudier à la fois l'efficacité et l’acceptabilité d’un tel élevage, ainsi que les moyens pour changer nos comportements alimentaires.
Temps de préparation : 1 heure
découper les tasseaux, les planches, les baguettes d'angles et les vitres comme indiqué sur la photo.
Appliquez du scotch sur une longueur de 15 cm sur chaque tasseaux de la boîte.
Tracer un cadre interne comme indiqué sur le plan sur les deux plaques.
pré percer les tasseaux puis Vissez les sur le socle, scotch vers le haut en veillant à laisser un espace de 2 mm de chaque côté entre les coins et les pieds, comme indiqué sur la photo. Cet espace servira à accueillir les vitres.
Attention : Cette étape est à réaliser avant le 1er juillet 2024 ! Connectez-vous à votre boîte mail pour retrouver le lien de commande des grillons juvéniles envoyé par notre association. Tapez "Information programme de sciences participatives" dans la barre de recherche pour le retrouver plus facilement.
Récupérez votre colis au point relais ou directement chez vous selon l’option choisie. Dès réception, placez les grillons dans la boîte d’élevage préalablement préparée.
Préparation de la nourriture des grillons :
Un pot de 200g coute environ 1.02 €
2. Mélanger le tout soigneusement.
Préparation de l'abreuvoir pour les grillons (13) :
Temps de maintenance : 2 minutes par jour
Nourriture et eau :
Suivi de la croissance :
questionnaire :
Étape 1 : Préparation à la Récolte
Étape 2 : Préparation pour la Consommation
A partir du 1er octobre 2024 :
Consommation des grillons :
Recettes proposées :
Salade de Grillons Croquants
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au Reblochon
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au Piment
Ingrédients :
Instructions :
Grillons Caramélisés au Miel et au Sésame
Ingrédients :
Instructions :
Grillons au Chocolat
Ingrédients :
Instructions :
FAQ
Questions générales sur les grillons :
Questions sur le protocole :
1. Quand je reçois les grillons, je les mets :
2. Comment maintenir la boîte propre ?
3. Quelle est la durée de vie d'un grillon adulte ?
4. Que faire si les grillons ne se reproduisent pas ?
5. Comment éviter les mauvaises odeurs ?
Ce tutoriel est participatif, n'hésitez pas à partager vos réalisations en commentaires.
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