- Nourriture pour animaux : c'est un aliment à haute valeur nutritionnnelle pour les animaux domestiques ou d'élevage.
- Compost : sa haute valeur nutritionnelle peut aussi bénéficier aux animaux du sol et à nos plantes.
- Santé : De par ses propriétés antimicrobiennes (la flore amie repousse les microbes pathogènes) et sa capacité d'absorption, de plus en plus d'études en médecines se penchent sur l'utilisation de scoby pour accélérer et optimiser la guérison des plaies.
- Assainir l'eau : Etant donné sa forte capacité d'absorption et de rétention d'eau il semblerait que le scoby permette de capter les métaux lourds présents dans les eaux usées pour les traiter et les assainir
- Batteries éco-friendly : le scoby étant de nature poreuse et avec une bonne capacité d'absorption, il en résulte une très bonne conduction électrique.
- Emballage biodégradable : une fois séché il peut être utilisé comme embalage alimentaire.
- Production de tissus zéro-déchet. Saviez vous qu'il est possible de réaliser du Cuir de kombucha ? Oui, oui, en couture!
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