Hello!
Ça fait 7 mois que j'utilise un frigo du désert dans mon van et je peux vous assurer que ça marche très bien. Il n'est pourtant pas ventilé, car placé dans un coffre qui sert de garde-manger. Néanmoins, je m'assure de laisser le coffre ouvert régulièrement pour éviter qu'il y ait trop d'humidité. L'évaporation permet de conserver le reste des aliments qui ne rentrent pas dans le zeer pot, notamment le lait que j'utilise pour le kefir. Petite astuce pour étanchéifier les pots, car ceux que j'avais achetés en jardinerie avaient un trou. Y placer un bouchon de liège, bien l'enfoncer, couper au cutter ce qui dépasse, puis venir étanchéifier avec de la cire de bougie. C'est tout simple ! Je vous invite à voir la vidéo de retour d'expérience ici : <a rel="nofollow" class="external free" href="https://youtu.be/k5ZWhVU9yZw">https://youtu.be/k5ZWhVU9yZw</a>
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