Será preciso usar madeira muito seca, caso contrário o forno aquecerá mal e ficará entupido. Você precisa de 2 tipos de combustível:
- madeira de pré-aquecimento: muito fina e curta, cerca de 10 a 20 cm de comprimento com um diâmetro máximo de 4 a 5 cm, de preferência madeira macia, mais fácil de iluminar.
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