Prenez votre bocal préparé au préalable (voir étape 2), remplissez le d'eau bouillie et de sucre de betterave non raffiné (volume de 4% du volume d'eau). Refermez votre bocal, recouvrez le de film d'aluminium en insistant sur la zone d'ouverture du couvercle.
Remplissez à nouveau votre casserole d'eau et faites la bouillir.
Placez votre bocal filmé dans votre casserole et laissez le 2h à couvert (stérilisation).
Dans votre cuisine, allumez votre hotte et nettoyez votre plan de travail à l’alcool.
Placez des bougies chauffe-plat tout autour de votre zone de travail.
Allumez les bougies et sortez votre seringue de mycélium liquide du réfrigérateur, nettoyez (alcool 70°) et placez la au centre de la zone de travail.
Sortez votre seringue et votre aiguille de leur sachet. Insérez l’aiguille.
Prenez votre bocal de culture liquide, nettoyez l’extérieur de ce bocal à l’alcool 70° et placez le dans votre zone de travail.
Prenez deux compresses stériles et imbibez les d’alcool.
Placez l’aiguille de votre seringue sur la flamme d’une des bougies et attendez que la pointe devienne rouge.
Placez la ensuite entre les deux compresses imbibées d’alcool.
Videz entièrement le mycélium de votre seringue dans votre bocal.
Filmer votre bocal avec du film aluminium, du tissu ou du papier
Placez le dans un environnement à 20°C et patientez environ deux semaines. Vous pouvez secouer votre bocal pour que votre mycélium se propage encore plus et en profiter pour voir son évolution
Attention à la lumière ! Ne pas exposer le mycélium à la lumière pendant la phase d'incubation
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