ولكن إذا قمت بتخميرها لفترة طويلة جدًا (سنة واحدة في هذه الحالة)، فإنها تصبح حمضية جدًا. تقدم لنا @luna_kyung_ الحل على مدونتها من خلال وصفتها لخرشوف القدس المخمر باللاكتو مع الأعشاب البحرية والسمسم المحمص، والتي يمكنك العثور عليها عن طريق كتابة ”خرشوف القدس ديوجينيك“ في جوجل. إن استخدام القليل من السكر (مصحح الحموضة) وزيت السمسم يعيد التوازن للحصول على نتيجة لذيذة!
Français
English
Deutsch
Español
Italiano
Português