وقد استُخدم التخمير لعدة قرون لحفظ الحليب (مثل الزبادي) والخضروات (مثل مخلل الملفوف) واللحوم (مثل النقانق) والأسماك (مثل النووك-مام).
Vous avez entré un nom de page invalide, avec un ou plusieurs caractères suivants :
< > @ ~ : * € £ ` + = / \ | [ ] { } ; ? #