Translations:Pain au levain/5/fr

• Peser le levain
• Ajouter 50% de farine et 50g d'eau (Ex : si le levain pèse 40g ajouter 20g de farine et 20g d'eau)
• Puis le laisser tranquille (le temps qu'il mange)
• Revenir dans quelques heures pour savoir si votre levain est activé. Pour ça, regarder si il bulle