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26 juillet 2024

		13:27	(Journal des suppressions)‎ . . [Spam Control‎ (2×)]
			13:27 . . Spam Control (discussion \| contributions) a supprimé la page A New Trend In Slot Promotions ‎(this page has been identified as Spam by the SpamControl)
			11:45 . . Spam Control (discussion \| contributions) a supprimé la page How Google Is Changing How We Method Youtube Channel Promotion ‎(this page has been identified as Spam by the SpamControl)

		13:27	(Tracer les changements de langue)‎ . . [NikoleLhz997906‎ ; JudyMena79‎]
			13:27 . . JudyMena79 (discussion \| contributions) a changé la langue de la page A New Trend In Slot Promotions de français (fr) [défaut] à anglais (en). ‎(Autoset Page Language)
			11:45 . . NikoleLhz997906 (discussion \| contributions) a changé la langue de la page How Google Is Changing How We Method Youtube Channel Promotion de français (fr) [défaut] à anglais (en). ‎(Autoset Page Language)

		13:05	(Journal des créations de comptes utilisateur)‎ . . [TommyEvers‎ ; LeeCyh720625‎ ; Alisha6666‎ ; CliffFairbridge‎ ; Dominique14I‎ ; GenevieveTudawal‎ ; GreggO66337‎ ; JonathanGebhardt‎ ; Leilani5497‎ ; OctavioSwader89‎ ; LuannLamilami2‎ ; LucileIsaac4‎ ; MckenzieToothman‎ ; MickiStultz‎ ; NikoleLhz997906‎ ; OGUAlina84157‎ ; AidenSnowball93‎]
			13:05 . . Le compte de l’utilisateur AidenSnowball93 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			12:12 . . Le compte de l’utilisateur OGUAlina84157 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:58 . . Le compte de l’utilisateur LuannLamilami2 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:55 . . Le compte de l’utilisateur LeeCyh720625 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:49 . . Le compte de l’utilisateur OctavioSwader89 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:39 . . Le compte de l’utilisateur NikoleLhz997906 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:19 . . Le compte de l’utilisateur CliffFairbridge (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:15 . . Le compte de l’utilisateur Dominique14I (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:02 . . Le compte de l’utilisateur GreggO66337 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:52 . . Le compte de l’utilisateur TommyEvers (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:52 . . Le compte de l’utilisateur GenevieveTudawal (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:51 . . Le compte de l’utilisateur MickiStultz (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:41 . . Le compte de l’utilisateur Alisha6666 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:28 . . Le compte de l’utilisateur Leilani5497 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			09:43 . . Le compte de l’utilisateur LucileIsaac4 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			09:35 . . Le compte de l’utilisateur JonathanGebhardt (discussion \| contributions) a été créé ‎
			09:33 . . Le compte de l’utilisateur MckenzieToothman (discussion \| contributions) a été créé ‎

		12:27	Conserves lactofermentées/es‎‎ (50 modifications \| historique) . . (-1 532)‎ . . [Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés‎ (50×)]
			12:27 (actu \| diff) . . (-11)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Añadir 800 ml de agua y sal, y dejar cocer durante 5 minutos a partir de la ebullición. Apagar el fuego y picar unas diez hojas de menta fresca, perejil de hoja plana, u... »)
			12:25 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Picar 4 cebollas amarillas grandes y freírlas en una cacerola grande con abundante aceite. Cuando estén translúcidas, añada 300 g de arroz redondo (funcionará con arr... »)
			12:23 (actu \| diff) . . (-2)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Receta: »)
			12:23 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Tras un mes de lactofermentación, ¡las hojas de vid están listas! Aquí está la receta para hacer 60 dolmas con ellas. »)
			12:22 (actu \| diff) . . (+5)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Después, se dejan fermentar durante 1 semana a temperatura ambiente, y al menos 3 semanas en un lugar fresco (aunque pueden conservarse más tiempo para hacer dolmas todo... »)
			12:19 (actu \| diff) . . (-89)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « A continuación, quítales el tallo con unas tijeras, apílalos en paquetes de 8 y enróllalos desde la base. Puedes atarlos con un cordel para evitar que se desenrollen e... »)
			12:18 (actu \| diff) . . (-96)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Pueden enjuagarse con agua limpia si están sucios, pero en caso contrario basta con comprobar que no hay rastros de enfermedad (manchas o ampollas). Lo ideal es que las h... »)
			12:05 (actu \| diff) . . (-70)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Hay muchas variedades de vid, con hojas de formas diversas. Son preferibles las hojas más llenas, ya que son más fáciles de rellenar (tenga cuidado de utilizar sólo un... »)
			12:02 (actu \| diff) . . (-2)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			12:01 (actu \| diff) . . (-3)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/CALQbNzIrS1/ Receta] y fotos de Ferment'Nation »)
			12:01 (actu \| diff) . . (-3)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Hojas de viña lactofermentadas y dolmas griegos »)
			12:00 (actu \| diff) . . (-18)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « También puedes preparar deliciosas salsas tipo hummus con calabaza: aquí tienes un ejemplo hecho con butternut por Ferment'Nation: https://www.instagram.com/p/B5YCo8-ijWj/ »)
			11:56 (actu \| diff) . . (+3)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Por ejemplo, en el tutorial [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_dosas,_cr%C3%A8pes_vegan Alimentos fermentados - dosas, tortitas veganas] encontrar... »)
			11:55 (actu \| diff) . . (-15)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Echa un vistazo a los demás tutoriales para descubrir otras salsas y guarniciones fermentadas. »)
			11:55 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « La increíble receta de NiCruNiCuit: https://nicrunicuit.com/faire/cuisiner/caviar-daubergine-sans-cuisson-mais-fermente/ »)
			11:54 (actu \| diff) . . (+1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Babaganoush o caviar de berenjena lactofermentada »)
			11:53 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:52 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:52 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:52 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:51 (actu \| diff) . . (-46)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « <br />Una vez finalizada la fermentación, añadimos un poco de vinagre de sidra (o agraz si queremos ser más fieles a la receta tradicional) y mezclamos bien para ajusta... »)
			11:28 (actu \| diff) . . (+27)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Dejar fermentar durante 1 semana a temperatura ambiente y, a continuación, meter en el frigorífico. »)
			11:26 (actu \| diff) . . (-22)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Colóquelo en un tarro sin llenarlo completamente. Para evitar la oxidación y el desarrollo de bacterias indeseables, puede añadir un peso para limitar el contacto entre... »)
			11:25 (actu \| diff) . . (-41)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Para hacer mostaza, remojar las semillas de mostaza (negra o marrón) en agua durante 1-2 días, luego desechar el agua. Machaque los granos en un mortero, añadiendo un p... »)
			11:22 (actu \| diff) . . (-804)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Contenu remplacé par « a »)
			11:19 (actu \| diff) . . (+19)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conservas lactofermentadas] [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de... »)
			11:18 (actu \| diff) . . (-14)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Tradicionalmente, en lugar de vinagre, los fabricantes de mostaza utilizaban Verjus. Se trata de una fermentación de uvas verdes inmaduras, ligeramente saladas. Si quiere... »)
			11:10 (actu \| diff) . . (-13)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Para aromatizar, puedes añadir 6 g de pimienta verde y 10 g de cúrcuma fresca. Puedes sustituir la pimienta verde por bayas rosas, estragón, hierbas provenzales, etc. »)
			11:09 (actu \| diff) . . (-13)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Para esta receta, basta con mezclar 60 g de granos de mostaza amarilla, 60 g de granos de mostaza negra de Borgoña (sénevé), con verjus o salmuera lactofermentada. »)
			11:08 (actu \| diff) . . (-2)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « '''Mostaza''': »)
			11:08 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Triturar los tomates y, dependiendo de la consistencia deseada para el ketchup, escurrir un poco. Mezcle bien todos los ingredientes en un tarro, con cuidado de no llenarl... »)
			11:04 (actu \| diff) . . (-13)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « * 200 g de tomates frescos (o en conserva, o idealmente tomates lactofermentados) * 1 cucharada de fermentos lácticos, como salmuera lactofermentada o suero de leche * 20... »)
			11:02 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « '''Ketchup''': »)
			11:01 (actu \| diff) . . (-36)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « ¿Sabías que las recetas tradicionales de ketchup y mostaza son fermentadas? Después de aprender que el ketchup no es más que pasta de tomate, un poco de vinagre y azú... »)
			11:01 (actu \| diff) . . (+1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Salsas de ketchup y mostaza lactofermentadas »)
			10:59 (actu \| diff) . . (-5)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « En concreto, puede utilizar estas hierbas lactofermentadas para preparar un delicioso pesto que se conservará más tiempo que el pesto fresco (sin pasteurizar). He aquí... »)
			10:58 (actu \| diff) . . (-40)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Picar las hierbas aromáticas, machacarlas un poco en un mortero con el ajo y un poco de pimientos y sal, y cubrirlas con la salmuera de verduras fermentadas (o agua con 1... »)
			10:48 (actu \| diff) . . (-15)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Rara vez es aconsejable conservar hierbas aromáticas por lactofermentación, ya que su consistencia se ablanda rápidamente. Sin embargo, si luego desea utilizarlas en sa... »)
			10:47 (actu \| diff) . . (+6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Conservación de hierbas aromáticas por lactofermentación »)
			10:47 (actu \| diff) . . (+6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « (c) Fotografía de Katarzyna Fedorowics »)
			10:47 (actu \| diff) . . (-8)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Ideal con salsa de mostaza o ketchup (fermentada, por supuesto) »)
			10:47 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Dejar fermentar entre 24 y 72 horas (48 horas parece lo ideal según algunos comentarios). Enjuagar las patatas fritas y cocer. »)
			10:46 (actu \| diff) . . (+32)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Añada salmuera a razón de 15 g de sal por 50 cl o reutilice la salmuera de un antiguo proceso de lactofermentación. Utilice un peso para asegurarse de que las piezas es... »)
			10:45 (actu \| diff) . . (-11)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Cortar las patatas en fritas, quitándoles la piel (para evitar un sabor terroso). »)
			10:43 (actu \| diff) . . (-73)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Normalmente no es aconsejable fermentar las patatas, ya que tienden a fermentar el alcohol. Sin embargo, si la fermentación es corta, es muy posible lactofermentarlas, lo... »)
			10:42 (actu \| diff) . . (+8)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Patatas fritas lactofermentadas »)
			10:42 (actu \| diff) . . (-9)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Encontrará más información sobre esta receta en el excelente libro de Sandor Katz « Fermentaciones! ». »)
			10:40 (actu \| diff) . . (-39)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			10:40 (actu \| diff) . . (+19)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « El agua de tomate tiene un sabor muy fuerte, pero se puede beber sin problemas, ya que es un concentrado de probióticos. Algunas personas incluso le añaden kéfir para q... »)
			10:35 (actu \| diff) . . (-116)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Llenar un bol grande con tomates (dejar algo de espacio, la mezcla se hinchará un poco) y aplastarlos con las manos. Cubrir con una tela y remover dos veces al día, su... »)

10:43

Générateur d'électricité hydrolique à boucle fermé‎ (diff | hist) . . (+1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion | contributions)

09:49

Mission 5 : Miam, des grillons‎ (diff | hist) . . (0)‎ . . Biosphere Experience (discussion | contributions)

		13:05	(Journal des créations de comptes utilisateur)‎ . . [TommyEvers‎ ; LeeCyh720625‎ ; Alisha6666‎ ; CliffFairbridge‎ ; Dominique14I‎ ; GenevieveTudawal‎ ; GreggO66337‎ ; JonathanGebhardt‎ ; Leilani5497‎ ; OctavioSwader89‎ ; LuannLamilami2‎ ; LucileIsaac4‎ ; MckenzieToothman‎ ; MickiStultz‎ ; NikoleLhz997906‎ ; OGUAlina84157‎ ; AidenSnowball93‎]
			13:05 . . Le compte de l’utilisateur AidenSnowball93 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			12:12 . . Le compte de l’utilisateur OGUAlina84157 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:58 . . Le compte de l’utilisateur LuannLamilami2 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:55 . . Le compte de l’utilisateur LeeCyh720625 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:49 . . Le compte de l’utilisateur OctavioSwader89 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:39 . . Le compte de l’utilisateur NikoleLhz997906 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:19 . . Le compte de l’utilisateur CliffFairbridge (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:15 . . Le compte de l’utilisateur Dominique14I (discussion \| contributions) a été créé ‎
			11:02 . . Le compte de l’utilisateur GreggO66337 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:52 . . Le compte de l’utilisateur TommyEvers (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:52 . . Le compte de l’utilisateur GenevieveTudawal (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:51 . . Le compte de l’utilisateur MickiStultz (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:41 . . Le compte de l’utilisateur Alisha6666 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			10:28 . . Le compte de l’utilisateur Leilani5497 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			09:43 . . Le compte de l’utilisateur LucileIsaac4 (discussion \| contributions) a été créé ‎
			09:35 . . Le compte de l’utilisateur JonathanGebhardt (discussion \| contributions) a été créé ‎
			09:33 . . Le compte de l’utilisateur MckenzieToothman (discussion \| contributions) a été créé ‎

		12:27	Conserves lactofermentées/es‎‎ (50 modifications \| historique) . . (-1 532)‎ . . [Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés‎ (50×)]
			12:27 (actu \| diff) . . (-11)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Añadir 800 ml de agua y sal, y dejar cocer durante 5 minutos a partir de la ebullición. Apagar el fuego y picar unas diez hojas de menta fresca, perejil de hoja plana, u... »)
			12:25 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Picar 4 cebollas amarillas grandes y freírlas en una cacerola grande con abundante aceite. Cuando estén translúcidas, añada 300 g de arroz redondo (funcionará con arr... »)
			12:23 (actu \| diff) . . (-2)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Receta: »)
			12:23 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Tras un mes de lactofermentación, ¡las hojas de vid están listas! Aquí está la receta para hacer 60 dolmas con ellas. »)
			12:22 (actu \| diff) . . (+5)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Después, se dejan fermentar durante 1 semana a temperatura ambiente, y al menos 3 semanas en un lugar fresco (aunque pueden conservarse más tiempo para hacer dolmas todo... »)
			12:19 (actu \| diff) . . (-89)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « A continuación, quítales el tallo con unas tijeras, apílalos en paquetes de 8 y enróllalos desde la base. Puedes atarlos con un cordel para evitar que se desenrollen e... »)
			12:18 (actu \| diff) . . (-96)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Pueden enjuagarse con agua limpia si están sucios, pero en caso contrario basta con comprobar que no hay rastros de enfermedad (manchas o ampollas). Lo ideal es que las h... »)
			12:05 (actu \| diff) . . (-70)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Hay muchas variedades de vid, con hojas de formas diversas. Son preferibles las hojas más llenas, ya que son más fáciles de rellenar (tenga cuidado de utilizar sólo un... »)
			12:02 (actu \| diff) . . (-2)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			12:01 (actu \| diff) . . (-3)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « [https://www.instagram.com/p/CALQbNzIrS1/ Receta] y fotos de Ferment'Nation »)
			12:01 (actu \| diff) . . (-3)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Hojas de viña lactofermentadas y dolmas griegos »)
			12:00 (actu \| diff) . . (-18)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « También puedes preparar deliciosas salsas tipo hummus con calabaza: aquí tienes un ejemplo hecho con butternut por Ferment'Nation: https://www.instagram.com/p/B5YCo8-ijWj/ »)
			11:56 (actu \| diff) . . (+3)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Por ejemplo, en el tutorial [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_dosas,_cr%C3%A8pes_vegan Alimentos fermentados - dosas, tortitas veganas] encontrar... »)
			11:55 (actu \| diff) . . (-15)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Echa un vistazo a los demás tutoriales para descubrir otras salsas y guarniciones fermentadas. »)
			11:55 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « La increíble receta de NiCruNiCuit: https://nicrunicuit.com/faire/cuisiner/caviar-daubergine-sans-cuisson-mais-fermente/ »)
			11:54 (actu \| diff) . . (+1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Babaganoush o caviar de berenjena lactofermentada »)
			11:53 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:52 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:52 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:52 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			11:51 (actu \| diff) . . (-46)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « <br />Una vez finalizada la fermentación, añadimos un poco de vinagre de sidra (o agraz si queremos ser más fieles a la receta tradicional) y mezclamos bien para ajusta... »)
			11:28 (actu \| diff) . . (+27)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Dejar fermentar durante 1 semana a temperatura ambiente y, a continuación, meter en el frigorífico. »)
			11:26 (actu \| diff) . . (-22)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Colóquelo en un tarro sin llenarlo completamente. Para evitar la oxidación y el desarrollo de bacterias indeseables, puede añadir un peso para limitar el contacto entre... »)
			11:25 (actu \| diff) . . (-41)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Para hacer mostaza, remojar las semillas de mostaza (negra o marrón) en agua durante 1-2 días, luego desechar el agua. Machaque los granos en un mortero, añadiendo un p... »)
			11:22 (actu \| diff) . . (-804)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Contenu remplacé par « a »)
			11:19 (actu \| diff) . . (+19)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Conserves_lactoferment%C3%A9es Conservas lactofermentadas] [https://wiki.lowtechlab.org/wiki/Aliments_ferment%C3%A9s_-_fermentations_de... »)
			11:18 (actu \| diff) . . (-14)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Tradicionalmente, en lugar de vinagre, los fabricantes de mostaza utilizaban Verjus. Se trata de una fermentación de uvas verdes inmaduras, ligeramente saladas. Si quiere... »)
			11:10 (actu \| diff) . . (-13)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Para aromatizar, puedes añadir 6 g de pimienta verde y 10 g de cúrcuma fresca. Puedes sustituir la pimienta verde por bayas rosas, estragón, hierbas provenzales, etc. »)
			11:09 (actu \| diff) . . (-13)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Para esta receta, basta con mezclar 60 g de granos de mostaza amarilla, 60 g de granos de mostaza negra de Borgoña (sénevé), con verjus o salmuera lactofermentada. »)
			11:08 (actu \| diff) . . (-2)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « '''Mostaza''': »)
			11:08 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Triturar los tomates y, dependiendo de la consistencia deseada para el ketchup, escurrir un poco. Mezcle bien todos los ingredientes en un tarro, con cuidado de no llenarl... »)
			11:04 (actu \| diff) . . (-13)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « * 200 g de tomates frescos (o en conserva, o idealmente tomates lactofermentados) * 1 cucharada de fermentos lácticos, como salmuera lactofermentada o suero de leche * 20... »)
			11:02 (actu \| diff) . . (-1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « '''Ketchup''': »)
			11:01 (actu \| diff) . . (-36)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « ¿Sabías que las recetas tradicionales de ketchup y mostaza son fermentadas? Después de aprender que el ketchup no es más que pasta de tomate, un poco de vinagre y azú... »)
			11:01 (actu \| diff) . . (+1)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Salsas de ketchup y mostaza lactofermentadas »)
			10:59 (actu \| diff) . . (-5)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « En concreto, puede utilizar estas hierbas lactofermentadas para preparar un delicioso pesto que se conservará más tiempo que el pesto fresco (sin pasteurizar). He aquí... »)
			10:58 (actu \| diff) . . (-40)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Picar las hierbas aromáticas, machacarlas un poco en un mortero con el ajo y un poco de pimientos y sal, y cubrirlas con la salmuera de verduras fermentadas (o agua con 1... »)
			10:48 (actu \| diff) . . (-15)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Rara vez es aconsejable conservar hierbas aromáticas por lactofermentación, ya que su consistencia se ablanda rápidamente. Sin embargo, si luego desea utilizarlas en sa... »)
			10:47 (actu \| diff) . . (+6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Conservación de hierbas aromáticas por lactofermentación »)
			10:47 (actu \| diff) . . (+6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « (c) Fotografía de Katarzyna Fedorowics »)
			10:47 (actu \| diff) . . (-8)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Ideal con salsa de mostaza o ketchup (fermentada, por supuesto) »)
			10:47 (actu \| diff) . . (-6)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Dejar fermentar entre 24 y 72 horas (48 horas parece lo ideal según algunos comentarios). Enjuagar las patatas fritas y cocer. »)
			10:46 (actu \| diff) . . (+32)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Añada salmuera a razón de 15 g de sal por 50 cl o reutilice la salmuera de un antiguo proceso de lactofermentación. Utilice un peso para asegurarse de que las piezas es... »)
			10:45 (actu \| diff) . . (-11)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Cortar las patatas en fritas, quitándoles la piel (para evitar un sabor terroso). »)
			10:43 (actu \| diff) . . (-73)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Normalmente no es aconsejable fermentar las patatas, ya que tienden a fermentar el alcohol. Sin embargo, si la fermentación es corta, es muy posible lactofermentarlas, lo... »)
			10:42 (actu \| diff) . . (+8)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Patatas fritas lactofermentadas »)
			10:42 (actu \| diff) . . (-9)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Encontrará más información sobre esta receta en el excelente libro de Sandor Katz « Fermentaciones! ». »)
			10:40 (actu \| diff) . . (-39)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions)
			10:40 (actu \| diff) . . (+19)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « El agua de tomate tiene un sabor muy fuerte, pero se puede beber sin problemas, ya que es un concentrado de probióticos. Algunas personas incluso le añaden kéfir para q... »)
			10:35 (actu \| diff) . . (-116)‎ . . Low-tech with Refugees - Low-tech & Réfugiés (discussion \| contributions) (Page créée avec « Llenar un bol grande con tomates (dejar algo de espacio, la mezcla se hinchará un poco) y aplastarlos con las manos. Cubrir con una tela y remover dos veces al día, su... »)